Alergija na škrob kod djece: šta hraniti i kako liječiti. Škrob od pelenskog osipa kod novorođenčadi: kako ga koristiti i kako kuhati kod kuće Škrob u dječjoj hrani Komarovsky

Pozdrav dragi čitaoci! U članku govorimo zašto su djeca alergična na škrob, po kojoj se simptomatologiji razlikuje, kako se ova vrsta alergije dijagnosticira i liječi.

Škrob je polisaharid (složeni ugljikohidrat). Formira se u raznim biljkama: korijenju, žitaricama, mahunarkama.

Stručnjaci dijele škrob na nekoliko varijanti: krompir, kukuruz, pirinač, pšenica, grašak, itd.

Budući da su krompir i žitarice veoma česta hrana, alergija na skrob kod deteta nije neuobičajena.

Ljekari to objašnjavaju činjenicom da je dječjem probavnom sistemu teško da u potpunosti probavi "teške" šećere.

Enzimi koji pomažu probavu proizvode se kod djece u manjim količinama nego kod odraslih, a neki od polisaharida ostaju neprobavljeni, akumulirajući se u tijelu.

Osim toga, dječji imuni sistem je još uvijek u procesu formiranja. Stoga ponekad na nesvareni polisaharid reagira kao na štetnu tvar. Istovremeno se proizvodi ogromna količina histamina, javlja se alergijska reakcija.

Alergija na škrob, koji se nalazi u žitaricama, lako se može pomiješati s alergijskom reakcijom na gluten, koji se također nalazi u brojnim žitaricama.

U slučaju najmanje alergijske reakcije, dijete se mora odmah pokazati ljekaru. On će postaviti tačnu dijagnozu i razviti odgovarajuću terapiju.

Uzroci alergije na skrob

Ne razvijaju sva djeca alergije na različite vrste škroba. Djeca sa alergijskim naslijeđem su u opasnosti. Roditelji koji ne podnose škrob obično prenose ovo svojstvo na svoje dijete.

Kod dojenčadi koju majka hrani svojim mlijekom, alergija na skrob nije pronađena. Također, pravilnim odabirom mješavina za vještačko hranjenje moguće je u potpunosti izbjeći alergijske reakcije na škrob.

Međutim, ako količina škroba u mješavini prelazi 4 posto, to je prepuno alergija.

Alergijske reakcije na škrob mogu početi i zbog činjenice da je dopunska hrana za bebu napravljena pogrešno.

Porcije možete postepeno povećavati, ali morate praviti pauze. Povrće i voće koje imaju škrob u svom sastavu bolje se podvrgavaju toplinskoj obradi, tada će se složeni ugljikohidrati bolje apsorbirati.

Simptomi

Kod djece s alergijom na škrob, nuspojave su obično odgođene. Alergijski simptomi se ne pojavljuju odmah, već nakon dan-dva. To je zbog činjenice da škrob pripada složenim ugljikohidratima i da se dugo probavlja u djetetovom tijelu.

Ako se kod djece razvije alergija na škrob, njene manifestacije su češće povezane s poremećajima gastrointestinalnog trakta.

Takvi se neuspjesi mogu manifestirati mučninom, povraćanjem, proljevom, težinom u trbuhu, kolikama, nadimanjem. Osim toga, postoje i drugi simptomi koji su također karakteristični za alergije na hranu:

• Iritacije kože: osip, ljuštenje, jak svrab, koprivnjača sa plikovima.
• Alergijski rinitis sa oticanjem nazalnih prolaza, iscjedakom iz nosa.
• Oticanje sluzokože očiju ili usana.

Simptomi mogu biti blagi ili teški. Zavisi od individualnih karakteristika djetetovog tijela. Ali čak i sa blagim simptomima, primarna reakcija roditelja trebala bi biti posjeta specijalistu.

Treba napomenuti da se edem u respiratornom sistemu, u pravilu, ne razvija, odnosno manifestacije poput Quinckeovog edema ili anafilaktičke reakcije, opasne po život jer, ako se ne pruži pravovremena pomoć, dijete se može ugušiti, pojaviti izuzetno retko.

Dijagnostika, terapijske metode

Da biste uklonili alergije na škrob, morate ispravno dijagnosticirati problem. Dijagnostika, kojom će se baviti doktor, uključuje laboratorijske pretrage.

Specijalista može propisati analizu krvi kako bi se utvrdilo prisustvo imunoglobulina E u krvi, što je potvrda alergijskog procesa u tijelu djeteta. Za djecu od sedam godina i stariju mogu se izvršiti kožni testovi kako bi se utvrdio iritant.

Ako dijete razvije simptome alergije, dijeta koju je propisao liječnik će biti tretman broj jedan za to stanje.

Krompir i žitarice koje sadrže škrob su isključeni, kao i proizvodi koji takođe sadrže polisaharide (mahunarke, griz, žele, tjestenine i niz drugih). Kod dojenčadi, pirei iz trgovine su uklonjeni s jelovnika: obično sadrže škrob.

Osim toga, za ublažavanje simptoma, stručnjak može propisati različite lijekove:

• Antihistaminici koji blokiraju oslobađanje histamina i ublažavaju znakove alergije na škrob kod djece. Liječnik može propisati Zyrtec, Loratadin i druge lijekove nove generacije koje djeca dobro podnose.
• Spoljašnji lijekovi koji uklanjaju iritacije kože, na primjer.
• Enterosorbenti koji uklanjaju iritantni skrob iz djetetovog tijela (Smecta).
• Lijekovi za nos za alergijski rinitis.

Hormonske lijekove može propisati specijalista ako su kožne reakcije teške. Često se propisuje prednizolon, ovo je prilično nježna opcija za djecu. Takvi lijekovi se koriste kratko, a kako se upala kože smiri, doktor će hormonske lijekove zamijeniti nehormonskim.

Hipoalergena dijeta za djecu sa alergijskim reakcijama na škrob

Roditelji obično pitaju stručnjaka: je li dijete alergično na škrob, čime hraniti?

U ishrani deteta mogu se naći sve vrste kupusa, bundeve, paprike, rotkvice, zelena salata, luk, šargarepa, celer i drugo povrće. Možete jesti mnoge vrste žitarica, meso, gotovo svo voće. Alergolog specijalista će roditeljima reći više o ishrani djeteta.

Roditelji treba da imaju na umu da se škrob nalazi u mnogim proizvodima koji se kupuju za dijete u trgovini: u slatkišima, proizvodima od brašna, čak i jogurtima. Stoga će roditelji alergičnog djeteta morati vrlo pažljivo proučiti etikete.

Alergija na skrob kod deteta, šta ne bi trebalo da jede? Obično testenina, peciva od pšeničnog brašna, popularne banane sadrže mnogo skroba.

Ali tačnu dijetu za djecu propisuje specijalista. Jasno je da ako je dijete alergično na krumpirov škrob (najčešće se javlja), onda ne treba jesti krompir i jela pripremljena od njega.

Na sreću, kod mnogih beba alergija na skrob nestaje do pete ili šeste godine. To je zbog činjenice da je probavni sistem djeteta već dovoljno razvijen i može normalno apsorbirati polisaharide.

Važno je zapamtiti

1. Alergijski simptomi uzrokovani škrobom prilično su česti kod djece, posebno male djece.
2. Glavni tretman je dijeta koja izbjegava hranu bogatu škrobom.
3. Ako dijete razvije znakove alergije na škrob, roditelji bi trebali odmah potražiti savjet specijaliste.

Vidimo se u sljedećem članku!

Danas se mješavine prave od bilo čega. Ali glavne vrste mješavina koje su popularne ostaju hrana na bazi prirodnog mlijeka, kravljeg ili kozjeg. Mnogi ljudi vjeruju da se obje ove vrste ne razlikuju jedna od druge. Ali to nije tako, mješavina kozjeg mlijeka je bolja.

Formula od kozjeg mleka

Sastav ova dva proizvoda je gotovo jednak, sadrži proteini i masti... To je razlika između proteina. Kravlje mlijeko sadrži beta-laktoglobulin, a kozje mlijeko alfa-laktoglobulin. Kada uđe u bebin stomak, mleko se zgrušava i tek tada, pod dejstvom želudačnog soka, počinje da se prerađuje.

Samo kozje mlijeko ima manji postotak zgrušavanja, a proizvod u želucu je krhak i mekan, te se zbog toga mnogo bolje apsorbira.

I po sadržaju masti ove vrste mlijeka se razlikuju, jer je kozji mliječni proizvod mnogo masniji od kravljeg. Masne kiseline sadržane u proizvodu od kozjeg mlijeka zasićuju enterocite (crijevne stanice) energijom. Zahvaljujući tome, ćelije se brzo obnavljaju. Zahvaljujući ovom svojstvu, hrana za bebe, koja se zasniva na kozjem proizvodu, gotovo da ne izaziva grčeve kod deteta.

Ova hrana je manje vjerovatno da će uzrokovati regurgitaciju kod djece, jer je proces varenja lak.

U mliječnom proizvodu koze, kao iu ostalim stvarima iu kravi, ima mnogo mikroelemenata, ali postoji jedna razlika. Kada novorođenčad jedu kozje mleko, gvožđe se bolje apsorbuje.

Neki roditelji čije bebe ne mogu probaviti proteine ​​iz kravljeg mlijeka vjeruju da će kozji proizvod biti lijek. U nekim situacijama, jedenje kozjeg mlijeka može pomoći, ali to je rijetko. Ako dijete ima probavne smetnje na kravljem mlijeku, onda je vjerovatnoća da se to neće desiti pri hranjenju adaptiranim mlijekom s kozjim mlijekom vrlo mala. Ove mješavine su namijenjene zdravoj djeci i nemaju ljekovito djelovanje.

Takve mješavine su prikladne za djecu koja slabo dobijaju na težini, pate od čestih grčeva i stalno regurgitiraju nakon hranjenja.

Po želji možete dijete prebaciti na mješavinu sa kozjim mlijekom, ali ako je to zbog neke bolesti, onda se obratite ljekaru za savjet. Samo uzimajući u obzir sve nijanse koje se naknadno mogu pojaviti, iz takvog prijelaza, moguće je uvesti hranu s kozjim proizvodom u prehranu djeteta.

Prilagođena formula za dojenčad

Stanje bebe zavisi od ishrane. Za malu osobu, dojenje je najbolja opcija. Ali ako majka nema dovoljno majčinog mlijeka, nastaje problem pravilnog odabira ishrane za bebu.

Prilagođena hrana za bebe obezbeđuje detetu neophodne hranljive materije. Prije nego što počnete s odabirom takve hrane, posavjetujte se sa svojim pedijatrom.

On će uzeti u obzir dobrobit i razvojne karakteristike bebe. Doktor će vas posavjetovati o mješavini, detaljno će vam reći kako uvesti novu hranu u ishranu, kako je pravilno koristiti i pripremiti. Važno je šta će vam doktor reći, jer je to smirenost i zdrav razvoj bebe.

Prave formulu za dojenčad po sastavu bliskom majčinom mlijeku. Glavna komponenta u takvom proizvodu je mlijeko (kravlje ili kozje). Ide u upotrebu u odličnom kvalitetu. Svi elementi neophodni za bebu: masti, ugljeni hidrati i proteini, nalaze se u ishrani u količini koja je potrebna detetu tokom ovog perioda privremenog razvoja. Stručnjaci za ishranu djece slijede propise o korisnim komponentama.

Vrste mješavina

Ishrana bliska majčinom mlijeku od 0-6 mjeseci je prvi korak. Sledeća mešavina je od 6 do 12 meseci. Poslednji korak u ovom proizvodu je mešavina za decu od godine do godine.
Postoje četiri vrste ovog proizvoda:

• suha (razrijeđena toplom, kuhanom vodom);
• tečnost (prodaje se u kutijama i spremna za upotrebu);
• fermentisane mlečne mešavine ili sveže.

Ishrana mliječnom kiselinom za fermentaciju mlijeka uz pomoć posebnih, korisnih bakterija, koje su neophodne za funkcioniranje bebinih crijeva.

Kako pravilno uvesti novi proizvod u prehranu bebe?
Ako je do ovog trenutka beba bila dojena, liječnici preporučuju pažljivo uključivanje hrane umjetnog porijekla u prehranu, inače beba može razviti dijatezu. Prvog dana hranjenja ne smije se dati više od jedne mjerice. U mernoj kašičici je trideset grama proizvoda i to je dovoljno za pola obroka. Drugog dana treba da hranite samo jednu hranu mješavinom. Povećanje količine hranjenja treba vršiti pažljivo i postepeno. Nakon otprilike određenog vremena, dijete ćete konačno prebaciti na svježi proizvod, a ovisnost će proći bezbolno.

Dječja formula protiv refluksa

Malo dijete ispljune formulu nakon hranjenja. Ovo se smatra normalnim ako regurgitacija nije česta. Od stalne regurgitacije, liječnici savjetuju majkama da prebace bebu na antirefluks mješavine.

Čemu služi ova hrana za bebe i od čega se sastoji?

Antireflux je mliječni proizvod koji smanjuje količinu regurgitacije kada se konzumira. Konzistencija ovog proizvoda je vrlo gusta, ali osim toga, smjesa ima sposobnost zgušnjavanja u bebinom stomaku.

Zgušnjivač je guma od zrna rogača, dijetalna vlakna prirodnog porijekla. Vlakna bubre u kiseloj sredini želuca i njen sadržaj se zgušnjava. Žvakaća žvakaća zrna ima laksativno dejstvo i pomaže u otklanjanju zatvora kod beba. Ovaj proizvod se ponekad preporučuje kod stalnog pljuvanja djeteta, kao metoda liječenja.

Nemojte miješati antirefluks i hipoalergenu mješavinu. Prvi sadrži nepromijenjene proteine ​​sirutke i kazein, a iako je omjer ovih komponenti optimalan, ovaj proizvod može izazvati alergije. Sadržaj laktoze u ovom proizvodu sveden je na minimum, a neki proizvodi mogu sadržavati škrob. Žvakaća guma usporava probavu i apsorpciju hranljivih materija, iz tog razloga bebu ne treba hraniti ovom hranom duže od dva meseca. Po preporuci pedijatara, ishrana ovim proizvodom treba da bude polovina dnevne nutritivne vrednosti.

Koje su vrste antirefluks mješavina:

• koji sadrže gumu od zrna rogača
• koji sadrži običan skrob
• koji sadrže "preželatinizirani" škrob

Škrob sadrži prirodni polisaharid - amilopektin, sastoji se od ostataka glukoze. Ulazeći u tanko crijevo, podliježe razgradnji enzima u njemu. Skrob mnogo duže zadržava sadržaj u želucu, a beba dugo ne osjeća glad. Kod upotrebe hrane u kojoj se koristi škrob javlja se efekat fiksiranja. Ovaj proizvod je propisan za djecu koja pate od rijetke stolice ili čestih dijareja.

Obje ove namirnice za bebe koje često i obilno regurgitiraju podjednako su korisne. Jedina razlika je u tome što jedna mješavina djeluje laksativno, a druga je fiksirajuća. Zapamtite, ne možete stalno koristiti ovu sličnu mješavinu, dovoljna su dva mjeseca, onda morate preći na normalnu hranu.

Hipoalergena formula za bebe

Dijete koje je na vještačkom hranjenju često počinje da pati od alergijskih reakcija. Neka djeca imaju intoleranciju na majčino mlijeko od najranije dobi. I ovdje pravilan odabir mješavine postaje važan faktor, koji ne samo da će zasititi dijete i dati mu sve korisne tvari za rast i razvoj, već i neće uzrokovati trajne alergije. Nedavno su se pojavile mješavine koje imaju hipoalergenski učinak. Kako početi hraniti svoju bebu ovim proizvodom? Koje vrste postoje? Pokušat ćemo odgovoriti u ovom članku.
Hipoalergene mješavine i njihov sastav:

• Na bazi kozjeg mleka
• na bazi soje,
• Na bazi proteinskih hidrolizata.

Ovi proizvodi nisu univerzalni. Ako je hranjenje kozjim mlijekom prikladno za jednu bebu, onda druga može dobiti alergijsku reakciju, sve pojedinačno.

Obroci od kozjeg mleka

Ova hrana je specijalizovana za bebe koje imaju refleks na kravlje mleko ili imaju intoleranciju na soju. Proteini i masne kiseline koje prevladavaju u kozjem mlijeku su lako svarljive. Na bazi ovog mlijeka stvaraju adaptivnu ishranu koja ne izaziva alergije. Mješavine na ovoj osnovi su pogodne za sve bebe, kako alergične tako i one koje nemaju nikakvih zdravstvenih poremećaja.

Prehrana na bazi soje

Ova vrsta ishrane se propisuje za bebe koje ne podnose laktozu i kravlje proteine ​​i pate od genetskih bolesti. U ovoj dijeti nema laktoze. Pre nego što počnete da hranite bebu mešavinom od soje, posavetujte se sa svojim pedijatrom, jer ova hrana može izazvati i alergijsku reakciju. Popularnost proizvoda od soje je iz tog razloga pala, da su djeca počela patiti od alergija na proteine ​​soje.

Ishrana bazirana na hidrolizeru proteina

Ovaj proizvod je namijenjen bebama koje imaju upornu alergijsku reakciju na sve vrste mješavina koje su gore navedene. Kao tretman, prepisuju se djeci koja boluju od želučanih bolesti, ili postoji problem sa apsorpcijom nutrijenata u tankom crijevu. Pedijatar može prepisati ovu hranu za blage alergije, ili za prevenciju ovih drugih.

Trebate odabrati mješavinu pod nadzorom ljekara. Manifestacije netolerancije mogu biti različite, na primjer, osip ili koprivnjača, promjena bebine stolice ili obilno stvaranje plinova.
Koje hipoalergenske mješavine može odlučiti samo liječnik, koji će dati savjete kako pravilno uvesti ovaj proizvod u prehranu.

Formule bez palminog ulja

Palmina kiselina se nalazi i u palminom ulju i u majčinom mlijeku. Razlika je u formuli, kiselina sadržana u majčinom mlijeku se potpuno apsorbira, ali ne iz palminog ulja.
Šta je palmino ulje po sastavu
Palmino ulje se slabo apsorbira, zašto se to događa?
Razmotrite njegov sastav:

• Vitamin rasta "A"
• Vitamin "E" povećava zgrušavanje krvi i doprinosi obogaćivanju ćelija kiseonikom,
• antioksidans Q10,
• Palmitinska kiselina slična majčinom mlijeku.

Sastav je zaista dobar, ali je bolje kupiti smjesu koja ne sadrži palmino ulje. Ulje se topi na visokoj temperaturi i iz tog razloga gubi ne samo većinu hranjivih tvari, već se i potpuno prestaje apsorbirati.

Koji je razlog za dodavanje palminog ulja od strane proizvođača mješavina?
Rok trajanja proizvoda je značajno produžen, što proizvođaču ide na ruku. Zahvaljujući palminom ulju, žitarice i mješavine imaju slatkast okus, što mala djeca jako vole i sa zadovoljstvom ga jedu. Ova činjenica povećava prodaju ovog proizvoda.

Ako je vaše dijete već počelo jesti kašu, skuhajte ih sami - tako ćete spasiti zdravlje vašeg djeteta.
Koje su posljedice prisustva palminog ulja u ishrani djeteta?
Pedijatri savjetuju da dijete hranite hranom koja ne sadrži palmino ulje. Po njihovom mišljenju, nesvarene čestice palmitina reaguju sa mineralima i elementima u tragovima u bebinom telu.
Dijete ima zatvor, smetnje, metabolizam ili višak plinova. Palmino ulje je bogato holesterolom, što znači višak kilograma i srčane bolesti.

Palmino ulje ometa apsorpciju kalcijuma u djetetovom tijelu, te se iz tog razloga usporava razvoj kostiju, postaju mekane i lomljive.
Ako se ne pridržavate savjeta liječnika i proizvoda koji sadrže palmino ulje, onda su posljedice neizbježne:

• srčane bolesti,
• gojaznost,
• zatvor
• demineralizacija kostiju,
• uporne kolike
• povećano stvaranje gasa.

Prilikom odabira hrane za dijete koja sadrži palmino ulje, majka treba da bude svjesna svih posljedica konzumiranja ovog proizvoda. Naravno, teško se ne zbuniti u ovakvom asortimanu formula za bebe koje se nalaze na policama prodavnica. Ako ste u nedoumici, najbolje je obratiti se pedijatru za savjet.

Formula za bebe bez laktoze

Prednosti majčinog mlijeka su neosporne. Sadrži sve korisne mikroelemente koji su maloj osobi potrebni za dobar razvoj i rast. Ali postoje situacije da je beba obdarena rijetkom bolešću, koja je uzrokovana nedostatkom posebnog enzima koji je u stanju razgraditi majčino mlijeko.

Kao rezultat ove bolesti, beba doživljava stalne grčeve nakon hranjenja, može doći do pojačanog stvaranja plinova i pjenaste, rijetke stolice. Beba odbija da doji.

Postoje dva načina za rješavanje ovog problema. U prvoj metodi, bebi se propisuju posebni lijekovi koji nadoknađuju nedostatak enzima. A beba se nastavlja hraniti majčinim mlijekom. U drugoj opciji postoji prijelaz na umjetno hranjenje. Ovom opcijom, majčino mlijeko se zamjenjuje formulom bez laktoze. To znači da ne sadrži mliječni šećer, koji može uzrokovati nelagodu bebi.

Razlika između hrane bez laktoze i uobičajene

Razlika zapravo nije značajna u smislu nutritivnog obogaćivanja mikroelementima i vitaminima. Proizvođači pokušavaju umjetnu ishranu što više približiti prirodnoj. Konvencionalne formule se prave od kravljeg mlijeka, ali one bez laktoze mogu se napraviti od kozjeg mlijeka ili proteina soje.

Jedina značajna razlika je u tome što majka može sama odabrati ovaj proizvod. Da biste to učinili, morate promatrati bebu prvih dana, kako doživljava novi proizvod, koliko mu se sviđa. Ako je zdravstveno stanje djeteta nezadovoljavajuće, tada samo liječnik može odabrati pravu hranu za njega.

Nije u pitanju samo bolest i intolerancija na laktozu, samo beba treba da dobije sve elemente u tragovima neophodne za razvoj i rast, što odgovara činjenici da ishranu treba stalno prilagođavati specijalista.

Kako pravilno prebaciti dijete na hranu bez laktoze?

• Neophodno je uvesti proizvod koji preporučuje lekar u fazama, uz kontrolu reakcije bebinog organizma.
• Ako se primijeti da se beba ne osjeća dobro nakon hranjenja, onda je vrijedno prekinuti hranjenje ovim proizvodom i uzeti drugi.
• Započnite hranjenje ovom mješavinom, samo u mikro dozama.
• Smjesa bez laktoze može izazvati alergijsku reakciju.

Formula za bebe bez GMO

GMO su hrana koja ima umjetno dodat genetski materijal druge vrste. Istovremeno, ne samo da se umnožava prinos biljke, smanjuje se period za koji biljka može u potpunosti sazreti, već se smanjuju i novčani troškovi za proizvodnju ovih proizvoda.

U potrazi za profitom, mnogi proizvođači pokušavaju ne samo koristiti modificirane proizvode u svojoj proizvodnji, već i sakriti svoje prisustvo u sastavu. Nakon istraživanja, ustanovljeno je da ovi proizvodi ne koriste pojedincu, već naprotiv.

Koje su posljedice hranjenja bebe adaptiranom hranom koja sadrži GMO?

• Alergija. Detetov organizam je veoma osetljiv i kada u njega uđe nepoznat gen, bebin imuni sistem ga prepoznaje kao alergen.
• Povećanje rizika od razvoja kroničnih bolesti, kao što su: pojačana funkcija crijeva, glavobolja, kožna oboljenja i sl.
• Postoji rizik od neefikasnosti liječenja antibioticima iz serije penicilina, modificirani geni su otporni na ove antibiotike.
• Mnogo više pesticida se akumulira u ovoj hrani.
• Povećava se vjerovatnoća raka i poremećaja štitnjače.

Nedavne studije su pokazale da GMO ne samo da mogu smanjiti veličinu mozga, već i dovesti do neplodnosti. I proći će više od deset godina prije nego što se ove posljedice otkriju.

Nakon nekih objava u medijima da je u hrani za bebe pronađena modifikovana hrana, majke su na gubitku. Naravno, nema ništa bolje od dojenja, ali postoje situacije kada je to nemoguće.

Naravno, može se nadati da su proizvođači koji pišu na etiketi "ne-GMO" pristojni i da takvog proizvoda zaista nema. Ali bolje je igrati na sigurno i kupiti hranu za svoje dijete samo od provjerenih proizvođača.

Postoje situacije kada je zdravo dijete alergično na smjesu, a na kutiji piše da ne sadrži GMO. Moguće je da je proizvođač jednostavno prevario ne uključivši ovu stavku.

Također morate imati na umu da mješavina, koja je namijenjena malim bebama, treba sadržavati samo prirodne proizvode i biti temeljito testirana. Tek tada možete biti sigurni da će vaša beba dobiti sve što je potrebno za razvoj.

Formule bez glutena

Novi pojmovi koji se stalno pojavljuju više nikoga ne iznenađuju. Šta je gluten? Ovaj izraz se sve više sreće na pakovanjima hrane za bebe. U stvari, to je biljni protein koji se nalazi u žitaricama, konzerviranoj hrani, kao i u kobasicama i kobasicama. U stanju je dati čvrstinu pečenim proizvodima i zahvaljujući tome kaša ima ljepljivost.

I ako za odrasli organizam to nije strašno, onda za dijete sadrži neku opasnost. Kako ova komponenta može uticati na zdravlje djece? Šta se kasnije može dogoditi djetetu? Ne prepoznajete na vrijeme intoleranciju na gluten? Pokušajmo to shvatiti u ovom članku.

Gluten kod neke djece izaziva alergijsku reakciju i smanjenje apsorpcije crijevnog trakta. To može uzrokovati razvojne abnormalnosti:

• dermatitis,
• anemija,
• nagli gubitak težine
• neplodnost,
• nesvjestica
• osteoporoza,
• gubitak kose,
• karijes, krvarenje,
• bol u zglobovima, poremećaj
• rast,
• epilepsija.

Ova kršenja nisu uzrokovana samom komponentom, već lancima koje stvara tokom ponovnog punjenja. Celijakija je reakcija koju ovaj proizvod može izazvati i treba je dijagnosticirati u ranoj fazi. To je jedini način da se izbjegnu posljedice koje mogu nastati u tijelu malog djeteta.

Ranije liječnici nisu čuli za celijakiju, ali trenutno mnogi pedijatri ovu bolest smatraju opasnom. Eksperimenti omogućavaju da se shvati da je celijakija maskirana do adolescencije, pokazujući lažnu sliku.

Mnogi liječnici vjeruju da dermatitis nije ništa drugo do početni odgovor tijela na gluten.

Ako dijete ima intoleranciju na glutin, tada će se tema cijeli život morati pridržavati stroge dijete u prehrani. Osim toga, nemoguće je vratiti se na ishranu kao kod običnih ljudi, čak i ako se stanje poboljša. U tom slučaju zdravlje će biti ugroženo.

Postoje formule za dojenčad i žitarice kojima nedostaje glutin. Treba imati na umu da djeca s ovom netolerancijom mogu jesti samo kukuruznu kašu, pirinač i heljdu. Ostalo ne možete jesti, a od hleba ćete se morati odreći. Gris, koji djeca toliko vole, morat ćete napustiti jer sadrži ovaj sastojak.

Formula za bebe bez šećera

Majčino mlijeko je najzdravija hrana za malo dijete. Zahvaljujući majčinom mleku, beba razvija jak imunitet, dobija vitamine koji su potrebni organizmu. Dobro je kada dođe do dojenja, ali postoje situacije kada je to nemoguće iz raznih razloga. I onda se postavlja pitanje koju mješavinu odabrati za bebu kako bi zadovoljila sve zahtjeve rastućeg dječjeg tijela.

Kada počne umjetno hranjenje, vrijedi znati o nekim nijansama hrane za bebe, o njenom sadržaju i sastavu.

Vrijedi napomenuti da u prehrani može postojati skriveni šećer, koji nije ništa manje štetan od jednostavnog. O tome jednostavno ne možemo nagađati.

Pričajmo o mješavini koja ne sadrži šećer. Za početak, u majčinom mlijeku nema čistog šećera, ono sadrži mliječni šećer, koji blagotvorno djeluje na probavu i razvoj bebe.
Što se tiče šećera u ishrani, za bebu je to samo otrov. Može uzrokovati nedostatak mnogih vitamina i važnih elemenata korisnih za dijete. Prilikom odabira hrane pažljivo pročitajte sastav na kutiji. Sastav ne treba da sadrži:

• sahara,
• glukoza,
• saharoza,
• Fruktoza.

Prisustvo takvih sastojaka u ishrani djeteta uzrokuje poremećaje u metabolizmu inzulina, stvaranju plinova i fermentaciji.
Uticaj šećera na imunitet
Imuni sistem, sa viškom šećera u organizmu bebe, je inhibiran, a kao rezultat toga, česte prehlade, zarazne bolesti. Što više šećera i njegovih sastojaka ulazi u djetetov organizam, imunitet se manje bori protiv infekcija koje mogu uzrokovati razvoj kroničnih bolesti.

Na pakovanjima sa žitaricama i teglicama dječjeg pirea često se nalazi izraz "Bez škroba". Odnosno, proizvođači pokušavaju upozoriti kupca na nedostatak škroba u dječjoj hrani. Da li to znači da je skrob zao? Ali šta je sa dobrim, provjerenim domaćim želeom? Zašto su oni oduvek bili sastavni deo našeg detinjstva? U osnovi je nemoguće zamisliti žele bez škroba. Ali i danas pedijatri često preporučuju djeci davanje želea. Dakle, da li je škrob štetan? I ako jeste, koji? Pokušajmo to shvatiti.

- glavni ugljikohidrat-polisaharid biljaka, prisutan je u žitaricama, mahunarkama, povrću i voću. Jednom u ljudskom tijelu, pod djelovanjem enzima, pretvara se u glukozu, koja je jedan od najvažnijih izvora energije za čovjeka.

Zrna pirinča (do 86%), pšenica (do 75%), kukuruz (do 72%) i krompir (do 24%) su bogati skrobom.

Škrob je jedan od najzastupljenijih ugljikohidrata u ljudskoj ishrani. U prehrambenoj industriji koristi se kao glavni zgušnjivač za prehrambene proizvode kao što su kobasice, majonez, a koristi se i za pravljenje želea i raznih umaka.

Škrob se dijeli u dvije grupe: prirodni i rafinirani (modificirani). Prirodno se nalazi u povrću, voću, žitaricama, mahunarkama, orašastim plodovima. Modificirajte škrob za upotrebu u prehrambenoj industriji kuhanjem nekoliko sati sa slabom otopinom sumporne kiseline.

Česta konzumacija modificiranog škroba može dovesti do neugodnih posljedica. Povećava nivo inzulina tokom probavnog procesa, a to, zauzvrat, dovodi do mnogih poremećaja - od hormonske neravnoteže do patologija očne jabučice i ateroskleroze.

Istovremeno, rafinirani (modificirani) škrob ni na koji način ne spada u genetski modificirane proizvode. Genetski modificiranim škrobom možemo nazvati škrob dobiven iz genetski modificiranih usjeva: kukuruza, pirinča, krompira.

Prirodni škrob ne može štetiti djetetu i njegovom zdravlju, naprotiv, pomaže i štiti. Glukoza koja se oslobađa iz škroba pomaže u crijevnoj apsorpciji fruktoze iz voća i ima učvršćujući učinak. Osim toga, škrob štiti želudac, stvarajući u njemu film koji ga štiti od djelovanja organskih kiselina, ponekad prilično agresivnih, koje se obično nalaze u kiselom voću.

Štaviše, skrob dodan u dječje pire od voća i povrća daje ujednačenost proizvoda. Ovi pirei izgledaju ukusno i ne kapaju sa kašike, što olakšava hranjenje bebe.

Anna Gergert, pedijatar, glavni lekar dečije klinike "Alenka", Vladivostok

Kada proizvođač na etiketi navede informaciju o odsustvu škroba u sadržaju, najvjerovatnije je riječ o modificiranom škrobu koji se ne dodaje u prehrambene proizvode za bebe (bez GMO!). U Ruskoj Federaciji nema ograničenja za upotrebu nemodificiranog škroba za djecu.

U hrani za bebe sadržaj škroba (obično pirinčanog škroba, koji je bez mirisa i ukusa) je minimalan - od 3 do 10%. Dječji organizam je u stanju, uz pomoć vlastitih enzima sadržanih u crijevima i pljuvački, da se izbori sa ovom količinom tvari.

Postoje i drugi načini kuhanja želea - bez upotrebe škroba. Najpopularnija je zamjena škroba lanenim ili bučinim brašnom. Cela zrna lana će dati još veću gustinu želeu. U omjeru od jedne trećine čaše sjemenki na 1 litar vode, kada se kuha dva sata na laganoj vatri, dobije se prava gusta pasta.

Ako planirate koristiti formulu za dojenčad, sigurno imate mnogo pitanja. Pomoći ćemo vam da shvatite sastav mliječne formule, naučite kako je odabrati i pravilno koristiti.

Koje vrste formula postoje?

Formule dolaze u tri glavna oblika: spreman za upotrebu, tečni koncentrat i mešavina praha.

1. Smjese spremne za upotrebu su nesumnjivo najpogodniji za upotrebu - ne moraju se miješati ili razrjeđivati, već samo otvarati i koristiti. Ova vrsta formule često se daje novorođenčadi u porodilištima. Higijenski je i siguran kada niste sigurni da li ćete imati pristup bezbednoj vodi za piće, na primer kada putujete ili van kuće.

Pogodnost mješavina spremnih za upotrebu nadoknađuje se njihovom cijenom - gotove mješavine koštaju oko 20 posto više od suhih mješavina.

Nakon otvaranja, smjesa spremna za upotrebu ima kratak vijek trajanja - mora se iskoristiti u roku od 48 sati.

2. Smjese u obliku tečnog koncentrata zahtevaju mešanje sa vodom. U poređenju sa mješavinom spremnom za upotrebu, koncentrat je jeftiniji i zauzima manje prostora za skladištenje. U poređenju sa praškastom formulom za bebe, koncentrat je nešto lakše pripremiti za hranjenje, ali je skuplji.

3. Suve mešavine praha su najčešće i najekonomičnije opcije. Priprema mlijeka u prahu traje duže od ostalih vrsta formule i morate se točno pridržavati uputa. Suva mješavina ima rok trajanja od mjesec dana nakon otvaranja kontejnera. Kao i kod mješavine tečnog koncentrata, suvu smjesu morate pomiješati sa odgovarajućom količinom vode.

Važno: Morate obratiti pažnju na pakovanje smjese. Budući da se za pakovanje koristi plastika, ona mora biti sigurna i bez štetnih tvari, uključujući bisfenol A. Saznajte više o plastici na našoj web stranici u odjeljku "Sterilizacija".

Koje su varijante formula za dojenčad?

Postoje različite vrste mješavina, prema potrebama svakog djeteta. Ali najbolje od svega, držite se jedne vrste mješavine. tokom čitavog perioda dojenja i oduprite se iskušenju da pređete na drugu vrstu, čak i ako se čini da je vaša beba ne vari dobro.

Uobičajeni problemi poput regurgitacije, gasova i grčeva obično nisu povezani s ishranom vašeg djeteta. Većinu vremena ovi problemi su povezani sa razvojem gastrointestinalnog trakta vaše bebe, a ne sa onim što jede!

Ako koristite određenu vrstu formule barem nekoliko sedmica, a vaše dijete i nakon toga ima problema, razgovarajte sa svojim liječnikom o promjeni formule.

Mješavina kravljeg mlijeka: većina formula koje su danas dostupne imaju kravlje mlijeko kao glavni sastojak. Mliječni proteini su značajno izmijenjeni kako bi se lakše probavili. (Vaša beba nije u stanju da probavi punomasno kravlje mleko do svog prvog rođendana.) Velika većina beba hranjenih formulom nije imala poteškoća s hranjenjem ili efektima hranjenja na flašicu jer ima pravi balans proteina, masti i ugljenih hidrata.

Smjesa bez laktoze: koristi se ako vaša beba ne podnosi laktozu ili je ne može probaviti. Ako vaše dijete ne podnosi laktozu, vaš liječnik će preporučiti formulu koja zamjenjuje laktozu drugim šećerom, kao što je kukuruzni sirup.

Soy Blend: Ove mješavine su napravljene od biljnih proteina, istog modificiranog proteina koji se nalazi u kravljem mlijeku, za lakšu probavu kod beba. Ako ste vegetarijanac ili ako vaše dijete ima problema s varenjem mlijeka, vaš liječnik može predložiti formulu na bazi soje. Osim toga, liječnici obično preporučuju ove formule za bebe s blagim rektalnim krvarenjem, koje može signalizirati alergijsku reakciju na protein kravljeg mlijeka.

Ako je vaše dijete netolerantno na laktozu, formula na bazi soje može biti dobra alternativa formuli na bazi punomasnog kravljeg mlijeka, budući da su ugljikohidrati u soji saharoza i glukoza, a ne laktoza.

Možete razgovarati sa djetetovim liječnikom o korištenju formule od soje ako vaše dijete ima teške grčeve. Današnji dokazi da bebe manje dobijaju kolike kada promijene ishranu daleko su od uvjerljivih, ali neka istraživanja sugeriraju da bi možda vrijedilo pokušati. Izbor je vaš i preporuka vašeg lekara.

Imajte na umu da je otprilike polovina djece alergične na mlijeko također alergična na soju.- stoga, prvo se uvjerite da vaša beba nema kontraindikacije prije upotrebe ove ili one mješavine.

Potpuno hidrolizovana mešavina: u ovim mješavinama, protein se razlaže na manje komade koji su lakše probavljivi od većih proteinskih molekula. Potpuno hidrolizirana formula se koristi ako beba ima višestruke alergijske reakcije ili probleme s apsorpcijom nutrijenata (čest problem za prijevremeno rođene bebe). Liječnik također može predložiti korištenje potpuno hidrolizirane formule ako dijete ima stanje kože kao što je ekcem.

Djelomično hidrolizirane smjese praktički se po svojim svojstvima ne razlikuju od konvencionalnih nehidroliziranih smjesa. A prema stručnjacima Američke akademije za pedijatriju, mogu se koristiti samo u nedostatku kontraindikacija i alergija kod bebe.

Formule za prijevremeno rođene bebe i bebe male težine: Ove mješavine često imaju više kalorija i proteina, kao i lakše probavljivu vrstu masti, triglicerida srednjeg lanca (MCT). Koliko je MCT-a u ovim mješavinama ovisi o brendu. Ljekar bi vam trebao pomoći da odaberete formulu koja će pomoći vašem djetetu da dobije odgovarajuću težinu.

Mješavine za dohranu: ovaj proizvod se koristi za jačanje ishrane dojenih beba kada je to potrebno. Neki su namijenjeni za miješanje s majčinim mlijekom, a neki za korištenje naizmjenično s majčinim mlijekom.

Metaboličke mješavine: koriste se ako dijete ima zdravstveno stanje koje zahtijeva vrlo specijaliziranu ishranu. Tek tada se koriste ove specijalno formulisane mešavine.

Ostale mješavine za različite namjene (na primjer, antirefluks): razne formule pripremljene da pomognu bebama da se izbore sa lošom probavom ili grčevima. Ove formule imaju protein sličan majčinom mlijeku i malo se razlikuju po sastavu od obične formule - ali mnogi stručnjaci kažu da nisu ništa bolje i samo se prodaju.

"Najčešće su specijalne mješavine mnogo skuplje, ali se ne razlikuju značajno po ključnim nutritivnim svojstvima" -kaže Kate Park, pedijatrijski gastroenterolog u bolnici Lucille Packard u Stanfordu.“Bebe prolaze dug put u prilagođavanju svog gastrointestinalnog trakta tokom prvih šest mjeseci života, i to je apsolutno normalno. Postoje vrlo ograničeni scenariji u kojima će djeci biti potrebna skuplja specijalna formula za dojenčad.”

Ako mislite da bi vaše dijete moglo imati koristi od korištenja formule, pitajte liječnika vašeg djeteta prije kupovine.

Po čemu se formula za dojenčad razlikuje?

Tu je šest glavnih sastojaka formule za dojenčad: ugljeni hidrati, proteini, masti, vitamini, minerali i drugi nutrijenti.

Po čemu se jedan blend brend razlikuje od drugog?

Uglavnom zavisi od specifičnih ugljenih hidrata i proteina koji se koriste u određenoj mješavini, i takođe i sve dodatne sastojke u svom sastavu. Na primjer, kazein i surutka su dvije vrste proteina kravljeg mlijeka koje se nalaze u različitim omjerima u različitim markama formule na bazi punomasnog kravljeg mlijeka.

Naravno, vrlo je lako doći do zabune oko svih sastojaka navedenih na etiketi.

U nastavku ćemo vas voditi kroz labirint sastojaka i uporediti ih s njima

koji su prisutni u majčinom mleku.

Ugljikohidrati: Laktoza je glavni ugljikohidrat u kravljem mlijeku i formulama za majčino mlijeko. Kukuruzni maltodekstrin se ponekad koristi kao sekundarni izvor ugljikohidrata u mješavinama.

Bez laktoze, na bazi soje i specijalne mješavine sadrže jedan ili više sljedećih ugljikohidrata: saharozu, kukuruzni maltodekstrin, modificirani kukuruzni škrob ili krute tvari od kukuruznog sirupa.

Proteini: Majčino mlijeko sadrži oko 60 posto surutke i 40 posto kazeina. Većina mješavina ima sličan sadržaj proteina. Neke formule sadrže 100 posto surutke.

Formule na bazi soje sadrže izolat proteina soje. Neki brendovi koriste djelimično hidrolizirane sojine proteine ​​kako bi poboljšali probavu bebe.

Ponekad je protein u smjesi djelomično ili potpuno hidroliziran. Djelomično hidrolizirane formule nisu hipoalergene - nemojte ih koristiti ako je vaše dijete alergično na proteine, ili čak i ako sumnjate da bi to moglo biti!

Međutim, u poređenju sa standardnim formulama na bazi kravljeg mlijeka, djelomično hidrolizirana surutka u mješavini pokazalo se u studijama da smanjuje atopijski dermatitis.

Potpuno hidrolizirana mješavina sadrži proteine ​​koji su potpuno razbijeni na svoje građevne blokove (aminokiseline), što im omogućava da se lako apsorbiraju. Ove formule se koriste kao hipoalergene i koriste se za bebe koje su alergične na proteine.

Masti: Majčino mlijeko sadrži mješavinu mononezasićenih, polinezasićenih i zasićenih masti. U mješavini se koriste različita ulja koja odgovaraju masti u majčinom mlijeku. To uključuje sojino ulje, kokosovo ulje, palmino ulje ili palmino oleinsko ulje, ili čak suncokretovo ulje.

Iako se palmino ulje i palmino oleinsko ulje široko koriste, istraživanja su pokazala da ove masti mogu smanjiti apsorpciju masti i kalcija. To može značiti da vaše dijete neće unositi toliko masti i kalcija kao iz formule koja ne sadrži ovo ulje.

Trigliceridi srednjeg lanca zahtijevaju manje probave i lakše se apsorbiraju. Koriste se u specijalnim formulama za prevremeno rođene bebe i bebe koje imaju problema sa varenjem ili apsorpcijom hranljivih materija.

Uprava za hranu i lijekove (FDA) odobrila je dodavanje dvije dugolančane masne kiseline u formulu za dojenčad: (dokozaheksaenska kiselina (DHA) – esencijalna omega-3 polinezasićena masna kiselina) i (arahidonska kiselina (ARA) – omega-6 -nezasićene masne kiseline). Ove kiseline su sada standardni sastojci u formulama za dojenčad. Obje ove tvari prisutne su u majčinom mlijeku kada je ishrana majke adekvatna, a obje su važne za razvoj mozga i vida.

Bebe primaju DHA i ARA od majke u trećem tromjesečju, ali prijenos može biti prekinut kada se beba rodi prijevremeno. Sva djeca trebaju stabilnu opskrbu obje supstance tokom prve godine života.

Brojne studije pokazuju da je miješanje s DHA i ARA zaista korisno. Na primjer, izvještaj objavljen u American Journal of Clinical Nutrition otkrio je da donošena djeca hranjena formulom obogaćenom DHA i ARA imaju značajno bolju oštrinu vida od dojenčadi hranjenih adaptiranim mlijekom bez ovih dodataka.

Ne postoje dugoročne studije koje bi podržale sigurnost ovih supstanci, iako nema dokaza da su ovi suplementi štetni za bebe. Američka pedijatrijska akademija (AAP) nema jednoznačan stav o tome da li ove masne kiseline treba dodavati u formulu za dojenčad, ali istovremeno nedvosmisleno napominju da te kiseline igraju važnu ulogu u razvoju mozga i vida.

Vitamini i minerali: većina riječi na etiketi formule za dojenčad su sastojci koji opisuju vitamine i minerale koje sadrži. Ove riječi je ponekad teško nedvosmisleno razumjeti - je li željezni sulfat željezo, ili, na primjer, natrijum askorbat je vitamin C; ili kalcijum pantotenat - vitamin B5.

Bitan! Djeca treba da primaju minimalnu preporučenu količinu željeza (27 mg dnevno za djecu od 0 do 6 mjeseci; 11 mg dnevno za djecu od 7 do 12 mjeseci) kako bi se spriječila anemija zbog nedostatka željeza.

Gvožđe je od vitalnog značaja za sposobnost krvi da se obogati kiseonikom, koji je neophodan u svim ćelijama tela. Istraživanja su pokazala da je unos dovoljno gvožđa u prvoj godini života veoma važan za razvoj mozga. Zalihe gvožđa kod beba stvaraju se u trećem tromesečju, pa je nedonoščadima potreban dodatni unos gvožđa.

Većina mješavina sadrži najmanje 4 mg. gvožđe po litru, iako mješavine s malo željeza - još uvijek se mogu naći na policama trgovina... Razvijeni su davno kao odgovor na zabludu da gvožđe izaziva zatvor. Američka akademija za pedijatriju dugo je preporučila da se zabrane formule s malo gvožđa kao nutritivno manjkave.

Ostali sastojci: ovo je mjesto gdje različiti brendovi "prilagođavaju" i "razlikuju" svoje mješavine jedni od drugih.

Nukleotidi: Ovi gradivni blokovi DNK i RNK se prirodno nalaze u majčinom mlijeku. Imaju nekoliko funkcija i mogu pomoći u razvoju imunološkog sistema. Različite marke mješavina imaju različite količine dodatih nukleotida.

rižin škrob: rižin škrob se dodaje u antirefluks mješavine. Vaš liječnik može preporučiti ovu vrstu formule za olakšanje probave vašeg djeteta i smanjenje regurgitacije.

Prehrambena vlakna: sojina vlakna se dodaju mješavinama na bazi soje za privremeno liječenje dijareje. Klinički je dokazano da samo formule koje sadrže Similac vlakna mogu smanjiti trajanje dijareje.

Aminokiseline: aminokiseline kao npr taurin , metionin i karnitin dodaju se formulama na bazi soje, a ponekad i formulama na bazi kravljeg mlijeka, kako bi se uskladio nivo aminokiselina u formuli sa nivoom aminokiselina u majčinom mlijeku.

S čim bi sve formule za dojenčad, bez izuzetka, trebale biti usklađene?

Sve formule za dojenčad moraju ispunjavati zahtjeve Uprave za hranu i lijekove (FDA) za brendove iz Sjedinjenih Američkih Država i Evrope u pogledu količine i sastava esencijalnih nutrijenata, Tehničke regulative za mlijeko i mliječne proizvode (aka Federalni zakon Ruske Federacije). Federacija) u Rusiji, stoga je u mnogim slučajevima jedina razlika između marki iste vrste mješavine cijena.

Kada birate mješavinu, odvojite trenutak da pogledate etiketu prije nego što je kupite. Specifični sastojci se mijenjaju od marke do marke, a to može napraviti veliku razliku za vaše dijete.

Mogu li sam napraviti smjesu?

Naravno da možete, ali nećete moći uključiti sve sastojke u pravoj količini i omjeru. Domaća formula može dovesti do problema s debljanjem, općih zdravstvenih stanja, abnormalne probave ili čak smrti. Lekari širom sveta ne preporučujem ovo da radite!

Šta možete reći o dodavanju smjese u kašu ili mlijeko?

Nikada nemojte dodavati sastojke u smjesu.- uključujući vitamine, žitarice, masne kiseline, maslinovo ulje, kravlje mlijeko ili bilo šta drugo, ako vam ljekar to ne preporuči!

Formula za dojenčad je pažljivo formuliran proizvod s preciznim količinama za desetke nutrijenata. Dodavanje bilo čega u formulu može ugroziti zdravlje vaše bebe.

Maslinovo ulje, na primjer, može uzrokovati trajno oštećenje pluća, pa čak i smrt, zbog opasnosti od udisanja ulja u pluća kada malo dijete regurgira. Kravlje mlijeko je za bebe veoma teško probavljivo, stoga nikada nemojte miješati kravlje mlijeko sa adaptiranim mlijekom i nemojte ga davati djetetu posebno dok ne napuni najmanje godinu dana. A dodavanje formule majčinom mlijeku je gubitak majčinog mlijeka.

Kako odabrati pravu mješavinu?

Ako ste odlučili hraniti svoju bebu adaptiranim mlijekom i još uvijek ste zbunjeni mnogim dostupnim opcijama ili razmišljate o prelasku na adaptirano mlijeko nakon dojenja, razgovarajte sa doktorom vašeg djeteta... On će procijeniti zdravlje, starost i prehrambene potrebe vašeg djeteta i dati preporuke u skladu s tim.

Ljekar također može pratiti reakcije vašeg djeteta i istražiti sve simptome. Ne pokušavajte sami dijagnosticirati alergije ili osjetljivost! Možete propustiti ozbiljnu osnovnu bolest ili poremetiti adekvatan režim za vaše dijete i, kao rezultat, normalan metabolizam.

Zašto ne možete nahraniti svoju bebu kravljim mlijekom?

Ni u kom slučaju ne treba da hranite bebu kravljim mlekom!

Punomasno kravlje mleko se ne preporučuje najmanje godinu dana jer nema odgovarajuće hranljive materije u pravim razmerama koje su potrebne za normalan razvoj beba. Također može uzrokovati probavne probleme.

Koje mešavine treba da koristim 6 meseci?

Formule za decu od 6 do 12 meseci, posebno sadrže neke čvrste supstance. Sljedeće formule sadrže više kalcija, željeza, proteina i kalorija nego formule za dojenčad. Često su i malo jeftiniji.

Djeci često nije potrebno hranjenje adaptiranim mlijekom nakon godinu dana. Lekari preporučuju uvođenje čvrste hrane(žitarice, dječji pire, voće i povrće) za djecu nakon 6 mjeseci i postupno zamijeniti njima dječiju formulu.

Ako postoji potreba za korištenjem formule za vrijeme dojenja. Kako uraditi?

Konsultanti za dojenje predlažu da sačekate dok beba ne napuni 4 sedmice prije nego da date adaptirano mlijeko.... Do tog vremena će dojenje obično biti dobro uspostavljeno, ali vaša beba još neće imati veliku psihičku ovisnost o dojenju.

Najbolje je prvo zamoliti nekoga za prvu flašicu, jer je važno da vaša beba osjeti miris i osjeti vas okolo dok se hranite, zbog čega bebe često odbijaju da se hrane na flašicu. Više o tome kako se sprijateljiti sa bebom uz flašicu pročitajte u našoj rubrici "Mama i beba".

Ako planirate koristiti formulu za povremeni hranjenje, pokušajte da svojoj bebi ne dajete više od jedne bočice svaka 24 sata- u suprotnom, vaša proizvodnja mlijeka može usporiti.

Kada kombinirate dojenje s flašicom, preporučujemo korištenje SweeSlee bočica jer su one jedine bočice koje održavaju vaš ritam dojenja.

Koje su karakteristike korištenja formule i majčinog mlijeka u isto vrijeme?

Sigurno je koristiti adaptirano mlijeko tijekom dojenja. Neke mame koriste mješavinu kada počnu raditi. Ali u tom slučaju potrebno je redovno cijediti kako ne bi došlo do gubitka dojenja u potpunosti.

Ponekad je potrebno koristiti adaptirano mlijeko ako beba ne dobiva dovoljno majčinog mlijeka za normalan rast. Mnoge majke samo žele više slobode, što je sasvim prirodno u modernom svijetu.

Bez obzira na razlog, imajte na umu da je bilo koja količina majčinog mlijeka uvijek bolja nego ništa, stoga dojite bebu kad god je to moguće. Iako adaptirano mlijeko obezbjeđuje sve hranljive materije potrebne vašoj bebi, majčino mlijeko ima jedinstvene imunološke faktore koji mogu zaštititi vašu bebu od određenih bolesti.

Kako odabrati adaptirano mlijeko? Otprilike 40% svih mladih majki koje iz bilo kog razloga ne mogu da doje, suočava se sa ovim problemom.

Danas postoji ogroman broj mješavina različitih proizvođača, koje se međusobno značajno razlikuju po cijeni, i što je najvažnije, po sastavu. Dakle, koji su uobičajeni sastojci u formulama za dojenčad i kako odabrati stvarno dobar proizvod?

Šta treba da bude u formulama za dojenčad?

Ljudsko majčino mlijeko ima jedinstven sastav koji je idealan za rastuće bebe. Kravlje mlijeko, koje se koristi u pripremi mješavina, sadrži potpuno različite komponente, pa se proizvođači trude da njegov sastav što više približe majčinom mlijeku.

Svaka formula za hranjenje beba mora ispunjavati sljedeće karakteristike:

• Sadržaj kalorija. Kalorijski sadržaj formule za dojenčad trebao bi biti najmanje 64-72 kcal.
• Proteini. Preporučeni sadržaj proteina je oko 1,39-1,7 g/100 ml. Osim toga, vrlo je važno da se kazein proteini u adaptiranom mlijeku zamijene proteinima sirutke, jer se potonji apsorbiraju mnogo brže.
• Masti. Preporučena količina je 3-3,8 g, a najviše bi trebalo da budu biljna ulja.
• Amino kiseline. U kravljem mlijeku nedostaju aminokiseline važne za djetetov organizam, pa je njihovo dodavanje obavezno.
• Vitamini i minerali... Količina vitamina i minerala u mlijeku za dojenčad trebala bi biti 15-20% veća nego u majčinom mlijeku, jer se sintetičke tvari apsorbiraju mnogo lošije od prirodnih.

Šta ne bi trebalo da bude u formulama za dojenčad?

• Šećer. Za bebe, šećer je pravi otrov, jer uzrokuje nedostatak važnih vitamina i minerala u organizmu. Osim toga, smjesa ne smije sadržavati ugljikohidrate kao što su glukoza, saharoza i fruktoza, jer oni ometaju metabolizam inzulina, a također uzrokuju fermentaciju i stvaranje plina.
• Soja... Formule na bazi sojinog proteina treba da prepiše pedijatar kao terapijsku hranu. Osim toga, soja mora biti prirodna - upotreba GMO-a u dječjim proizvodima je neprihvatljiva.
• Palmino ulje. U mješavinu se obično dodaje palmino ulje jer sadrži palmitinsku kiselinu. Međutim, u stvarnosti, šteta koju palmino ulje čini daleko je veća od njegovih koristi.
• Škrob. U dobi od 3-4 mjeseca škrob može uzrokovati plinove i grčeve kod bebe.

Analiza sastava smjesa

U pripremi ovog članka, nasumično smo odabrali dvije najpopularnije mješavine među kupcima za analizu njihovog sastava - Nutrilon i Malyutka.

Mliječnu formulu Nutrilon i Malyutka proizvodi Nutricia i danas se smatraju jednom od najpopularnijih zamjena za majčino mlijeko za bebe od 0 do 6 godina. Prema proizvođačima, sadrže sve nutrijente, vitamine i minerale potrebne za rast i razvoj djeteta.

Međutim, da li ova izjava odgovara stvarnosti i koje komponente su uključene u njihov sastav?

Sastav formule za dojenčad Malyutka i Nutrilon za novorođenčad

Supstanca	Mliječna mješavina Baby	Mliječna mješavina Nutrilon	Karakteristično
Demineralizovana surutka	+	+	Demineralizacija je glavna prerada surutke, koja smanjuje njenu kiselost i sadržaj minerala. Za razliku od obranog mlijeka u prahu, koje se također koristi u proizvodnji formula za dojenčad, ovaj proizvod se smatra najbližim majčinom mlijeku.
Obrano mlijeko	+	+	Bitan sastojak svake formule za dojenčad koja sadrži manje proteina od običnog kravljeg mlijeka, tako da se bolje apsorbira u tijelu. Međutim, većina pedijatara obrano mlijeko ne smatra zdravim proizvodom, jer ponekad sadrži trans masti, a njegov nizak sadržaj kalorija nije ništa drugo do mit.
Koncentrat proteina surutke	+	+	Koncentrat proteina sirutke. Supstanca koja se koristi kao proteinska baza za bilo koju formulu za dojenčad. Ima najizbalansiraniji sastav, tako da se prilično brzo razgrađuje i ne doprinosi debljanju.
Mješavina biljnog ulja	+	+	Biljna ulja (ulja repice, kokosa, palme, suncokreta) su glavni izvor višestruko nezasićenih masnih kiselina, neophodnih za razvoj bebinog mozga. Ovo je prilično kontroverzna komponenta, jer se upotreba određenih ulja (posebno palminog) ne preporučuje ne samo za djecu, već i za odrasle zbog visokog sadržaja kolesterola i kancerogena.
Maltodekstrin	+	-	Dodatak ishrani koji se dobija od kukuruznog ili krompirovog skroba. Služi kao glavna zamjena za šećer, a djeluje i kao zgušnjivač, sredstvo za dizanje, emulgator i pojačivač okusa. Za razliku od slada ili melase, maltodekstrin ne izaziva alergije, čisti organizam od toksina i blagotvorno djeluje na crijeva, međutim, kontraindiciran je kod beba s intolerancijom na gluten.
Glukozni sirup	-	+	Proizvod koji se dobija preradom kukuruznog skroba. Svestrana je zamjena za šećer i značajno poboljšava okus mješavine, ali sadrži i puno praznih kalorija.
Škrob	-	-	Skrob je također kontroverzan sastojak, jer ga mnogi pedijatri ne preporučuju djeci mlađoj od 6 mjeseci.
Prebiotici	+	+	Supstance koje su najbolja hrana za korisnu crijevnu mikrofloru, koje podstiču njenu vitalnu aktivnost i rast. Nedostatak prebiotika u organizmu može uzrokovati bolesti kao što su disbioza, dijateza, atopijski dermatitis i smanjenje imuniteta.
Laktoza	+	+	Prirodni šećer koji se nalazi isključivo u mlijeku. Idealan je izvor energije, normalizuje metabolizam kalcijuma, održava normalnu crijevnu mikrofloru i sprječava kardiovaskularni bolesti. Laktoza je štetna samo za onu djecu za koju je utvrđeno da imaju intoleranciju.
Riblja mast	+	+	Svako od nas od djetinjstva zna o prednostima ribljeg ulja. Najbolji je izvor Omega 3 i Omega 6 masnih kiselina, koje su neophodne za razvoj nervnog sistema.
L-triptofan	+	-	Jedna od 22 aminokiseline koje tijelo ne proizvodi stoga mora biti prisutna u ishrani. Njegova funkcija je da je direktno uključen u biosintezu proteina.
L-tirozin	-	+	Još jedna vrlo važna aminokiselina koja se nalazi u velikim količinama u majčinom mlijeku. Njegove funkcije su normalizacija centralnog nervnog sistema i izgradnja ćelijskih membrana.
L-karnitin	Supstanca je prisutna u sastavu kompleksa minerala	+	Supstanca slična vitaminu koja aktivira metabolizam masti i proteina, stimuliše regeneraciju ćelija i povećava apetit. Karnitin je takođe komponenta ljudskog majčinog mleka.
Kolin	+	+	Supstanca slična vitaminu koja štiti tjelesne stanice od oštećenja i uništavanja, snižava kolesterol u krvi, poboljšava metabolizam i djeluje umirujuće.
Minerali	+	+	Minerali koji se nalaze u sastavu mešavina su kalcijum, fosfor, kalijum, natrijum, magnezijum, selen, cink, jod i druge komponente neophodne za rast i razvoj bebe.
Vitaminski kompleks	+	+	Vitamini A, B1, B6, K, E, D, C, PP, kao i pantotenska kiselina, piridoksin, biotin itd.
Taurin	+	+	Aminokiselina koja je neophodna za pravilno formiranje centralnog nervnog sistema, razvoj mozga i zdravlje očiju. U prvim danima života ova supstanca je jednostavno nezamjenjiva za djetetov organizam, jer je počinje sintetizirati tek nakon 1,5 mjeseca.
Inozitol	+	+	Inozitol, odnosno vitamin B8, neophodan je djetetovom organizmu za funkcionisanje jetre, bubrega i nadbubrežnih žlijezda i nervnog sistema, održavanje normalnog nivoa holesterola u krvi i jačanje zidova krvnih sudova.
Nukleotidi	+	+	Kompleksne supstance koje igraju veoma važnu ulogu u mnogim biološkim procesima; posebno služe kao osnova za izgradnju DNK i RNK lanaca, odgovorni su za sintezu proteina i učestvuju u metabolizmu ugljikohidrata.
Sojin lecitin	+	+	Emulgator E322, koji je jedan od nusproizvoda u proizvodnji sojinog ulja i brašna. Sam po sebi ne šteti organizmu, već, naprotiv, održava zdravlje jetre i učestvuje u izgradnji ćelija. Glavna opasnost konzumiranja sojinog lecitina je u tome što se često dobiva iz genetski modificiranih organizama.

Uspoređujući formulu za dojenčad Malyutka i Nutrilon, možemo reći da imaju i nedostatke i prednosti.

Konkretno, oba proizvoda sadrže palmino ulje, sojin lecitin i obrano mlijeko, koji su nezdravi za bebu.

Ako govorimo o prednostima, onda se one sastoje u činjenici da mješavine uključuju demineraliziranu mliječnu sirutku, kao i aminokiseline neophodne za zdravlje bebe (taurin, L-karnitin), vitamine i minerale, omega 3 i 6 masne kiseline, i laktozu.

Koje mješavine ne sadrže štetne komponente?

Prilično je teško pronaći savršenu mješavinu među onima koji se prodaju u našoj zemlji, jer svaki od njih ima svoje prednosti i nedostatke. Osim toga, izbor dječje hrane je čisto individualna stvar, tako da proizvod koji je pogodan za jednu bebu može uzrokovati probavne smetnje i druge probleme kod druge. Istina, postoji lista mješavina koje ne sadrže komponente koje su najštetnije po zdravlje bebe.

Mješavine bez palminog ulja

• Similac (sadrži obrano mlijeko i sojin lecitin);
• Nestogen (sadrži obrano mlijeko i sojin lecitin)
• Dadilja (sadrži ograničene količine joda i taurina).

Mješavine bez sojinog lecitina

• Dadilja;
• Agusha (sadrži palmino ulje i obrano mlijeko);
• Hipp (sadrži palmino ulje i škrob);
• Bellact (sadrži palmino ulje i obrano mlijeko).

Formule bez obranog mlijeka

• Dadilja;
• Nutrilon;
• Baby;
• Hipp.

Za informacije o tome kako odabrati pravu formulu za hranjenje novorođenčeta, kako odrediti da li je odabrana formula prikladna za dijete, kao i pregled najpopularnijih mješavina, pročitajte

Na kraju, važno je napomenuti da čak ni najskuplja i najkvalitetnija formula ne može postati punopravna zamjena za majčino mlijeko, tako da žena mora uložiti sve napore da pravilno uspostavi dojenje.

Koju ste mješavinu odabrali i zašto? Podijelite svoja iskustva i mišljenja.

Video: sastav smjese - na šta treba obratiti pažnju pri odabiru smjese