ประเพณีการฉลองคริสต์มาสและการรับบัพติศมา จะทำอะไรในช่วงวันหยุดคริสต์มาส

คริสต์มาส 2019 เป็นหนึ่งในคริสต์มาสที่สดใสที่สุดและ วันที่ยอดเยี่ยมต่อปี บางทีก็รวยมากและ เรื่องราวลึกลับไม่มีวันหยุดอื่นเลย และบางทีอาจจะไม่มีวันหยุดอื่นใดที่รวมตัวแทนของศาสนาและเชื้อชาติต่าง ๆ เข้าด้วยกันอย่างเข้มแข็ง ในปี 2019 วันหยุดคริสตจักรที่ยิ่งใหญ่ตรงกับวันอาทิตย์ที่ 7 มกราคม

ต้นกำเนิดของการประสูติของพระคริสต์นั้นถูกซ่อนอยู่ในนั้นมากยิ่งขึ้น วันหยุดโบราณ, Epiphany ซึ่งเป็นการระลึกถึงการประสูติของพระกุมารเยซู วันศักดิ์สิทธิ์เริ่มมีการเฉลิมฉลองในศตวรรษที่สองในอียิปต์ เมื่อถึงศตวรรษที่ 4 ประเพณีดังกล่าวได้แพร่กระจายไปยังประเทศตะวันออก และอีกหนึ่งศตวรรษต่อมาก็มาถึงประเทศตะวันตก น่าแปลกใจที่วัน Epiphany อุทิศให้กับสามเหตุการณ์ในชีวิตของพระเยซู: การประสูติของพระองค์, การปรากฏของนักปราชญ์ที่อยู่ตรงหน้าพระองค์พร้อมกับของขวัญ, และการบัพติศมาของพระองค์ในแม่น้ำจอร์แดน

การประสูติของพระคริสต์เริ่มมีการเฉลิมฉลองเป็นวันหยุดที่แยกจากกันเมื่อปลายศตวรรษที่ 5 เท่านั้น

ตามปฏิทินเกรกอเรียน คริสต์มาสตรงกับวันที่ 25 ธันวาคม ในวันนี้เป็นวันที่ตัวแทนของคริสตจักรนิกายโรมันคาทอลิกและโปรเตสแตนต์เฉลิมฉลองวันหยุดนี้ คริสตจักรออร์โธดอกซ์ยังไม่ยอมรับปฏิทินเกรกอเรียน ดังนั้นการประสูติของพระคริสต์จึงได้รับการเฉลิมฉลองตามปฏิทินนิวจูเลียน สองสัปดาห์ต่อมาในคืนวันที่ 6-7 มกราคม

ประเพณีและประเพณีคริสต์มาสในทุกครอบครัวได้รับการสืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น ตั้งแต่สมัยโบราณจนถึงใดๆ ครอบครัวออร์โธดอกซ์วันที่ 7 มกราคมของทุกปี ถือเป็นประเพณีที่จะเฉลิมฉลองคริสต์มาส ซึ่งเป็นวันหยุดที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของชาวออร์โธดอกซ์ ประเพณีและประเพณีการฉลองคริสต์มาสใน ประเทศต่างๆอาจมีความแตกต่างกันอย่างมาก ดังนั้นการเตรียมตัวสำหรับวันหยุดของทุกคนจึงแตกต่างกันโดยสิ้นเชิง

สมัยก่อนคริสต์มาสมีการเฉลิมฉลองอย่างไร และวันนี้ในรัสเซียมีการเฉลิมฉลองอย่างไร ประเพณีและพิธีกรรมใดบ้างที่จัดขึ้นในคืนก่อนวันคริสต์มาสและสิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับโต๊ะรื่นเริง?

ประวัติความเป็นมาของการประสูติของพระคริสต์

คริสตจักรคริสเตียนระลึกถึงเหตุการณ์ในวันคริสต์มาสในวันที่ 6 มกราคมซึ่งเป็นวันศักดิ์สิทธิ์ - มีการกล่าวถึงเรื่องนี้ตั้งแต่ปลายศตวรรษที่ 2 ถึงศตวรรษที่ 4 และในช่วงกลางศตวรรษที่ 4 เคลเมนท์แห่งอเล็กซานเดรียตั้งข้อสังเกตว่าคริสต์มาสเป็นวันหยุดที่แยกจากกันเมื่อเริ่มมีการเฉลิมฉลองในวันที่ 25 ธันวาคม

ควรสังเกตว่ากาลครั้งหนึ่งในวันที่ 25 ธันวาคม ลัทธินี้ได้รับการเฉลิมฉลองอย่างกว้างขวางในจักรวรรดิโรมัน พระอาทิตย์ผู้อยู่ยงคงกระพัน- และก็มีความเชื่อกันว่า โบสถ์ออร์โธดอกซ์ด้วยการแนะนำวันหยุดคริสต์มาส เธอพยายามแทนที่วันหยุดนอกรีต

การประสูติของพระเยซูคริสต์บรรยายโดยตรงโดยลูกาและมัทธิวผู้ประกาศข่าวประเสริฐ ข้อความบอกว่ามารีย์และโยเซฟมาที่เบธเลเฮมเนื่องจากมีการสำรวจสำมะโนประชากรในจักรวรรดิโรมัน ที่เมืองเบธเลเฮม มาเรียให้กำเนิดบุตรหัวปี ห่อตัวพระบุตรด้วยผ้าอ้อมและวางพระองค์ไว้ในรางหญ้า

ประการแรก คนเลี้ยงแกะมานมัสการพระเยซูซึ่งมีทูตสวรรค์องค์หนึ่งมาปรากฏให้ฟังและเล่าให้ฟังถึงเหตุการณ์อัศจรรย์เรื่องการประสูติของพระบุตรของพระเจ้า

พวกโหราจารย์ (นักปราชญ์) มาพร้อมกับของกำนัลเพื่อบูชาทารกเมื่อพวกเขาเห็นดาวดวงหนึ่งบนท้องฟ้าประกาศการประสูติของพระเยซู

ฉลองคริสต์มาสในรัสเซียเมื่อใด

วันที่ 25 ธันวาคม เป็นวันที่คริสตจักรนิกายโรมันคาธอลิกกำหนดขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองคริสต์มาส เช่นเดียวกับคริสตจักรโปรเตสแตนต์อื่นๆ อีกหลายแห่งที่ใช้ปฏิทินเกรกอเรียน

ในวันที่ 25 ธันวาคม ตามปฏิทินนิวจูเลียน (ซึ่งจะตรงกับปฏิทินเกรกอเรียนจนถึงเดือนมีนาคม พ.ศ. 2800) คริสตจักรอันติโอก คอนสแตนติโนเปิล (ยกเว้นอาโธส) ไซปรัส อเล็กซานเดรีย โรมาเนีย บัลแกเรีย และกรีกจะเฉลิมฉลองคริสต์มาส

วันที่ 6 มกราคม มีการเฉลิมฉลองคริสต์มาสในโบสถ์อาร์เมเนีย - ในวันเดียวกับวันศักดิ์สิทธิ์ เพราะ วันหยุดกำลังจะมาภายใต้นามแห่งพระนิพพาน

ในวันที่ 7 มกราคม ตามปฏิทินเกรกอเรียนสมัยใหม่ (25 ธันวาคมตามปฏิทินจูเลียน “แบบเก่า”) คริสต์มาสจะมีการเฉลิมฉลองโดยคริสตจักรเยรูซาเลม รัสเซีย จอร์เจีย ออร์โธดอกซ์เซอร์เบีย คาทอลิกตะวันออก โบสถ์ตะวันออกโบราณ ตลอดจน ภูเขาโทส

ประเพณีพื้นบ้านในวันคริสต์มาส

ในสมัยก่อน สถานที่เฉลิมฉลองคริสต์มาสมักถูกกำหนดให้เป็นบ้านของครอบครัวที่มีอัธยาศัยดีบางครอบครัว ในเวลาเดียวกัน พนักงานต้อนรับในช่วงก่อนวันหยุดคริสต์มาสต้องไปรอบๆ กับเพื่อนและญาติทุกคนเป็นการส่วนตัว และเชิญไปใช้เวลาช่วงวันหยุดศักดิ์สิทธิ์ในบ้านของเธอ

ควรเตรียมคำพูดเชิญชวนไว้ล่วงหน้าและให้เกียรติอย่างยิ่ง เพราะผู้ที่ได้ยินคำพูดดังกล่าวจะนำไปพูดให้คนรุ่นต่อไปทราบ

วันรุ่งขึ้นมีหญิงชราที่ได้รับคัดเลือกมาเป็นพิเศษไปเชิญเด็กสาวไปเที่ยวพักผ่อน ในบ้านเธอได้รับการต้อนรับด้วยเสียงอัศเจรีย์ทุกประเภทและให้ความสนใจด้วยความเคารพ เมื่อเชิญสาว ๆ ผู้หญิงคนนั้นก็เรียกทุกคนตามชื่อและระบุที่อยู่ที่จะคาดหวังและนายหญิงของบ้านที่ผู้หญิงคนนี้เข้าไปก็ควรเสนอแก้วไวน์ให้เธอ

ผู้ชายที่ได้รับเลือกให้เป็น ผู้หญิงคนหนึ่งตั้งแต่วันนั้นเป็นต้นมาเขาก็ถูกเรียกว่าเธอ “คู่หมั้น” และสนิทสนมกับเธอมากกว่าคนหนุ่มสาวคนอื่นๆ

หลังจากเลือกคู่รักแล้ว เด็กชายและเด็กหญิงจะต้องทำทุกอย่างที่นายหญิงของบ้านบอกอย่างไม่ต้องสงสัย บางครั้งพ่อแม่ของพวกเขาสามารถทำงานให้กับคนหนุ่มสาวได้ ดังนั้นจึงไม่มีใครสังเกตเห็นในช่วงวันหยุด

เย็นวันแรกของวันหยุดอุทิศให้กับการรับเด็กผู้หญิง พวกเขาควรจะมาถึงในวันคริสต์มาสอีฟหลังค่ำ ที่บ้านที่พวกเขาได้รับเชิญ เป็นเรื่องปกติที่จะมาถึงในตอนเย็นด้วยรถลากเลื่อนร่วมกับแม่ของพวกเขา

ขอแนะนำให้นำสินสอดติดตัวไปด้วยในกรณีที่การจับคู่สำเร็จในช่วงเย็นวันคริสต์มาส ญาติเพื่อนและคนรู้จักสามารถติดตามเลื่อนของเด็กผู้หญิงได้

เมื่อถึงบ้านที่ต้องการก็ไม่มีใครรีบเข้าไป ธรรมเนียมคือการรอจนกว่าเจ้าภาพจะออกมาทักทายเพื่อพบแขก หลังจากนั้นทุกคนจึงจะเข้าไปในบ้านซึ่งเป็นที่ที่สตรีชุมนุมได้

สาวๆ ที่ได้รับเชิญทุกคนต่างก็เรียกกันว่าแฟนสาว แม้ว่าพวกเธอจะไม่รู้จักกันเลยก็ตาม การเฉลิมฉลองการประสูติของพระคริสต์จะเริ่มขึ้นในวันรุ่งขึ้นหลังจากการประชุม จากนั้นทุกคนจะได้รับเชิญ

เพลงคริสต์มาสและเพลงสำหรับเด็ก

พิธีกรรมคริสต์มาสในรัสเซียสมัยใหม่

สิ่งเหล่านี้ค่อนข้างน่าสนใจและ ประเพณีที่ตลกและประเพณีคริสต์มาสยังคงอยู่ในอดีตอันไกลโพ้นในสมัยคุณย่าทวดของเรา อีกไม่นานการเฉลิมฉลองคริสต์มาสก็มีชื่อเสียงในด้านเพลงคริสต์มาสและบทสวด ผู้เฉลิมฉลองหลายคนพยายามที่จะเปลี่ยนแปลงจนจำไม่ได้โดยแต่งกายด้วยเครื่องแต่งกายและเดินไปรอบ ๆ สนามหญ้าซึ่งพวกเขาร้องเพลงคริสต์มาสพิเศษเพลงและสร้างความขบขันให้กับเจ้าของบ้าน

ด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงได้รับการขอบคุณด้วยขนมคริสต์มาสแบบดั้งเดิมจากโต๊ะรื่นเริงและมักจะเสนอให้ดื่มไวน์ พ่อแม่ของเราหลายคนคงจำประเพณีเหล่านี้ได้ ในบางหมู่บ้าน บางครั้งคุณยังสามารถพบนักร้องประสานเสียงในวันคริสต์มาสได้

วันนี้การเฉลิมฉลองวันหยุดที่สดใสของคริสต์มาสไม่สนุกและเป็นไปตามประเพณีใด ๆ เหมือนเมื่อก่อนอีกต่อไป แน่นอนว่ามีแบบแผนบางอย่าง แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ปฏิบัติตาม เช่น ในวันนี้จำเป็นต้องถือศีลอดจนถึงดาวดวงแรก

นอกจากนี้ผู้ศรัทธาในวันหยุดนี้จะเข้าโบสถ์ อ่านคำอธิษฐาน จุดเทียน และช่วยเหลือผู้ด้อยโอกาส นอกจากนี้ก่อนวันหยุดถือเป็นหน้าที่ที่จะต้องทำความสะอาดบ้านอาบน้ำในโรงอาบน้ำและเตรียมขนมคริสต์มาสมากมายโดยหลัก ๆ ควรเป็นจานเนื้อหมู

คุณต้องซื้อเนื้อสัตว์ในปริมาณมากเพื่อเตรียมเนื้อเยลลี่ เนื้อย่าง ทอดหมู และยัดหัวหมู อาหารจะไม่ถูกลบออกจากโต๊ะเทศกาลในวันคริสต์มาส แต่เหลือไว้เพื่อรักษาจิตวิญญาณของพ่อแม่ที่เสียชีวิต kutia คริสต์มาสที่เตรียมไว้หากทิ้งไว้หลังงานเลี้ยงจะต้องแจกจ่ายให้กับคนยากจนเพื่อที่พวกเขาจะได้ให้เกียรติวันหยุดอันศักดิ์สิทธิ์เช่นกัน

ในวันคริสต์มาสจะมีการดื่มอยู่เสมอ การเฉลิมฉลองที่คึกคัก การเฉลิมฉลอง และการเต้นรำอย่างสนุกสนาน เพลงคริสต์มาสไม่ได้จำกัดอยู่เพียงเย็นวันหนึ่งและยืดเยื้อเป็นเวลาหลายวันอย่างไร้กังวล ในเวลานี้ เด็กๆ สนุกสนานไปกับฤดูหนาว ขี่รถเลื่อนลงเนิน ปั้นตุ๊กตาหิมะ และเดินเล่น

จะทำอะไรในวันคริสต์มาสปี 2562

เนื้อเทศกาลตุ๋นในไวน์

นี่เป็นจานที่ยอดเยี่ยมเหมาะสำหรับทุกวันหยุด มันอร่อยมากนุ่มและมีกลิ่นหอม เครื่องเทศสำหรับเนื้อวันหยุดสามารถใช้ได้ตามดุลยพินิจและรสนิยมของคุณ สูตรสำหรับเนื้อลูกวัวเนื้อนุ่มในไวน์นี้จะช่วยให้คุณกระจายโต๊ะคริสต์มาสของคุณ

สินค้าที่จำเป็น:

• 1 กก. เนื้อลูกวัว
• กระเทียม 2 หัว
• ซอสมะเขือเทศรสเผ็ด 8 ช้อนโต๊ะ
• 750 มล. ไวน์ขาวแห้ง
• เกล็ดขนมปัง 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช
• โหระพา 1 ก้าน
• มาจอแรม 1 ต้น

วิธีปรุงเนื้อลูกวัวเนื้อนุ่มในไวน์ในกระทะ:

ตัดเนื้อลูกวัวเป็นชิ้นเล็กๆ เท่าๆ กัน ล้างและทำให้แห้ง ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน และทอดเนื้อจนเป็นสีเหลืองทอง เพื่อให้แน่ใจว่าเนื้อลูกวัวย่างได้ดี ให้วางเนื้อลูกวัวลงในกระทะโดยแบ่งเป็นส่วนเล็กๆ

ปอกกระเทียมแล้วผ่าครึ่ง เพิ่มลงในเนื้อสัตว์ แนบไปกับเนื้อหาด้วย เศษขนมปังซอส โหระพา และมาจอแรม ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเทไวน์แห้ง ปิดฝาและเคี่ยวเป็นเวลา 90 นาที

หลังจากผ่านไป 60 นาที คุณต้องลิ้มรสจานและแก้ไขข้อผิดพลาด และเคี่ยวต่อไปจนหมด เสิร์ฟสตูว์เนื้อลูกวัวร้อนๆ บนโต๊ะคริสต์มาสพร้อมมันฝรั่งบด

เป็ดคริสต์มาสกับซอสส้ม

เพื่อเตรียมผลงานชิ้นเอกของการทำอาหาร - เป็ดนุ่มและส้มคุณจะต้องใช้เวลาอยู่ในครัวเป็นจำนวนมาก แต่เชื่อฉันเถอะว่ามันคุ้มค่า ในการปรุงนกอย่างเป็ดคุณต้องรู้เคล็ดลับบางอย่าง

รายละเอียดปลีกย่อยและความลับของการปรุงเป็ด: คุณสามารถกำจัดไขมันส่วนเกินออกจากเนื้อเป็ดได้โดยการต้มเป็ดในน้ำเดือดก่อน
เพื่อให้เนื้อเป็ดนุ่ม ชุ่มฉ่ำ ไม่ต้องเติมไขมันระหว่างปรุง ควรหมักเป็ดกับเครื่องเทศแล้วอบ
เพื่อให้แน่ใจว่าเป็ดมีรสชาติที่ถูกใจเป็นพิเศษ ควรเสิร์ฟพร้อมซอส อ่านสูตรซอสส้มสูตรอ่อนโยนพร้อมกีวีและเครื่องเทศได้ที่ด้านล่างนี้

เพื่อเตรียมอาหารจานคริสต์มาสแสนอร่อย คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• เป็ด (ซากนกตัวเล็กหนักไม่เกินหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง)
• แป้ง 50 กรัม
• 4 ไข่;
• ชีสแข็ง 30 กรัม
• ส้ม กีวี อย่างละหนึ่งอัน
• โหระพา;
• ผักชี;
• ลูกจันทน์เทศ;
• น้ำ – 50 มล.;
• เกลือ, น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส;
• ใบโหระพา - เพื่อลิ้มรส

วิธีปรุงเป็ดกับซอสส้ม:

สูตรการเตรียมเป็ดฉ่ำและนุ่มแสนอร่อยนั้นง่ายมาก ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมเป็ดก่อน โดยต้มน้ำในกระทะ วางซากนกที่ทำความสะอาดอย่างดีลงในกระทะเป็นเวลาสองนาที หลังจากนั้นให้นำออกมาพักให้เย็นและแห้ง

ในภาชนะที่แยกจากกัน ให้รวมส่วนผสมของพริกไทยและเกลือเข้าด้วยกัน ถูเป็ดให้เข้ากันกับเครื่องเทศแล้วหมักทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง เมื่อหมักเป็ดแล้ว ให้อบด้วยไฟปานกลาง ตัวบ่งชี้อุณหภูมิเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

เมื่อครบชั่วโมงแล้ว ก็เริ่มทำแป้งได้เลย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ผสมไข่ ชีสขูด และแป้งในภาชนะแยกต่างหาก ใช้ที่ตีให้เข้ากันแล้วเติมเกลือ เคลือบเป็ดให้ดีด้วยส่วนผสมนี้และลดไฟลงเหลือไฟอ่อน อบเป็ดเป็นเวลา 30-45 นาที ขึ้นอยู่กับประเภทของเป็ด

ขณะที่เป็ดคริสต์มาสกำลังอบในเตาอบ ให้เริ่มเตรียมซอสเปรี้ยวหวาน ในการทำเช่นนี้ให้สับใบโหระพาอย่างประณีต

บดเนื้อผลไม้และน้ำผลไม้ในเครื่องปั่น วางไว้บนไฟ ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำตาล เมื่อเครื่องเทศละลายหมดแล้ว ให้ยกลงจากเตาแล้วพักให้เย็น

ใช้ปลายมีดใส่โหระพา ผักชี และลูกจันทน์เทศลงในซอส เพิ่มใบโหระพาและคนให้เข้ากัน เสิร์ฟเป็ดคริสต์มาสร้อนๆ พร้อมซอสหอมกรุ่นให้กับโต๊ะวันหยุดของคุณ

กุ้งเฉลิมฉลองพร้อมข้าวในซอสหวานและเผ็ด

สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยที่เตรียมได้ง่ายจะตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณ เซอร์ไพรส์แขกรับเชิญในเทศกาลคริสต์มาสด้วยอาหารจานอร่อยที่เตรียมไว้ที่บ้าน

เพื่อเตรียมคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้

• กุ้งตัวใหญ่ – 450 กรัม
• ซอสขิงกระเทียม – 2 ช้อน;
• ซอสพริก - สองช้อน;
• ซีอิ๊วขาว - ครึ่งแก้ว;
• แป้งข้าวโพด - หนึ่งช้อน;
• เนยถั่ว – เพื่อลิ้มรส;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• คื่นฉ่าย – 1 ก้าน;
• น้ำมันงาดำ– สองช้อน;
• ข้าวขาว– 4 ถ้วย (ต้มไว้ก่อน)
• ถั่วเขียวและถั่วเหลือง - ครึ่งถ้วยต่ออัน
• สับปะรดสด – 200 กรัม;
• ถั่วงอก - หนึ่งถ้วย;
• หัวหอมสีเขียว - ขนเล็กน้อย

วิธีปรุงกุ้งวันหยุด:

กุ้งตัวใหญ่ต้องต้มก่อนแล้วจึงปอกเปลือก ใส่กุ้งที่เตรียมไว้ลงในชามลึกแล้วผสมกับซีอิ๊วขาว เพิ่มซอสพริกและขิงลงในส่วนผสม แก้ไขไม่ได้ จำนวนมากแป้งข้าวโพด

ผสมทุกอย่างแล้วส่งให้เย็นเป็นเวลาสิบห้านาที เตรียมแพนเค้กไข่. ในการทำเช่นนี้ให้ตีไข่ด้วยน้ำหนึ่งช้อนและซีอิ๊วขาว

เคลือบกระทะด้วยเนยถั่วแล้วปรุงแพนเค้กด้วยไฟอ่อนจนสุก แพนเค้กหนึ่งชิ้นใช้เวลาไม่เกิน 45 วินาที หลังจากที่แพนเค้กพร้อมแล้วจะต้องหั่นเป็นเส้น

ในการหุงข้าวให้เตรียมกระทะเหล็กหล่อไว้ล่วงหน้า เคลือบก้นภาชนะด้วยเนยถั่ว แล้ววางกุ้งที่แช่เย็นและหมักไว้ลงไป ปรุงอาหารทะเลโดยใช้ไฟเป็นเวลาสามนาทีแล้วนำออกจากเตาทันที

เคลือบภาชนะด้วยเนยถั่ว. ขั้นแรกสับหัวหอมและคื่นฉ่าย (ให้ละเอียดที่สุด) เพิ่มผักและซอสขิงกระเทียมลงในภาชนะ หลนในกระทะไม่เกินสามนาทีแล้วใส่ข้าวทันที

คนจานนี้ประมาณสองนาที จากนั้นใส่ถั่วลันเตา ถั่วงอก และสับปะรดสับไว้ล่วงหน้า เคี่ยวจานบนไฟจนข้าวสุกเต็มที่ กุ้งในซอสหวานเผ็ดพร้อมแล้ว!

วางข้าวที่หุงสุกไว้กลางจานใหญ่ เทซอสถั่วเหลืองและกระเทียมลงไป วางแพนเค้กไข่และกุ้งไว้รอบๆ ขอบจานเทศกาล ตกแต่งจานด้วยขนหัวหอม

kutia คริสต์มาสทำจากธัญพืชข้าวสาลี

สูตรสำหรับวันหยุด kutia ด้วยลูกเกดและผลไม้แห้ง

kutia คริสต์มาสทำจากข้าว

สูตร Kutya แสนอร่อยพร้อมถั่ว แอปริคอตแห้ง และลูกพรุน

kutia คริสต์มาสทำจากข้าวสาลี

สูตรอร่อย kutia คริสต์มาสกับน้ำผึ้งลูกเกด วอลนัทและเมล็ดงาดำ

ไม่ว่าประเพณีและประเพณีคริสต์มาสจะล้าสมัยไปตามกาลเวลาอย่างไร วันหยุดนี้ก็ยังคงบริสุทธิ์และสดใสในยุคของเรา คนสมัยใหม่แน่นอนว่าพวกเขาไม่ได้แครอล ไม่ค่อยไปโบสถ์และไม่รวบรวมคู่หมั้นไว้ที่บ้าน แต่อย่างไรก็ตาม ในวันคริสต์มาส หลายครอบครัวมารวมตัวกันกับญาติๆ ทั้งหมดและรับประทานอาหารเย็นตามเทศกาล

วันนี้คริสต์มาสเป็นหนึ่งในไม่กี่วัน วันหยุดออร์โธดอกซ์ซึ่งทุกคนต่างยินดีและมีความสุขที่ได้พบกันในแวดวงครอบครัวอันอบอุ่นไม่ว่าจะมีขนบธรรมเนียมประเพณีใดก็ตาม

ช่วงคริสต์มาสเป็นช่วงทั้งหมดที่เริ่มต้นในวันคริสต์มาสอีฟและจบลงด้วยการศักดิ์สิทธิ์ของพระเจ้า ประเพณี ประเพณี และเครื่องหมายต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับครั้งนี้

Christmastide มีความสำคัญทางศาสนาเป็นหลัก อย่างไรก็ตามเมื่อเวลาผ่านไปคริสเตียนและ วัฒนธรรมนอกรีตผสมปนเปกันจนทำให้มีประเพณี ประเพณี และแม้แต่ความเชื่อทางไสยศาสตร์มากมายเกิดขึ้น ตั้งแต่และก่อนวันศักดิ์สิทธิ์ ผู้คนต่างร้องเพลงสรรเสริญ บอกโชคลาภ และจัดงานที่มีเสียงดัง แม้ว่าคริสตจักรจะไม่สนับสนุนความบันเทิงดังกล่าวก็ตาม

Christmastide ถูกแบ่งออกเป็นสามเสมอ เหตุการณ์สำคัญ: วันคริสต์มาส ปีใหม่เก่า และวันศักดิ์สิทธิ์ ดังนั้น เราจะมาดูประเพณี ประเพณี และสัญลักษณ์ของแต่ละวันหยุดเหล่านี้กัน

ประเพณีและประเพณีคริสต์มาส

การเฉลิมฉลองเทศกาลคริสต์มาสเริ่มขึ้นในตอนเย็นของวันที่ 6 มกราคม ในวันนี้ ผู้คนไม่ได้กินอะไรเลยจนกระทั่งดาวดวงแรกปรากฏ และหลังจากนั้น อาหารจานหลัก 12 รายการและขนมอื่น ๆ ก็เสิร์ฟเป็นอาหารค่ำตามธรรมเนียม

หลังอาหาร ผู้เชื่อไปโบสถ์ซึ่งพวกเขาสามารถมีส่วนร่วมในการรับใช้หรืออธิษฐานเพื่อตนเองและคนที่พวกเขารัก

ในวันคริสต์มาสอีฟ เป็นธรรมเนียมที่จะต้องทำงานหนักทั้งหมดในบ้านให้เสร็จ ผู้คนตลอดทั้งวันต่างทำความสะอาด ทิ้งขยะ และเตรียมฉลองคริสต์มาส ดังนั้นในวันคริสต์มาสจึงจำเป็นต้องอุทิศเวลาให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในการอธิษฐานและการกระทำตามแบบพระเจ้า อาหารวันหยุดแม่บ้านเริ่มทำอาหารวันที่ 6 มกราคม

ในเทศกาลคริสต์มาสของ Rus พวกเขาสวมใส่มากที่สุด เสื้อผ้าที่ดีที่สุดและไปงานเฉลิมฉลองและ เด็กสาวชอบบอกโชคลาภเกี่ยวกับเจ้าบ่าวในอนาคต ในเวลานี้ความบันเทิงที่พบบ่อยที่สุดในหมู่คนหนุ่มสาวคือเพลงคริสต์มาส ตั้งแต่เช้าเด็กหญิงและเด็กชายแต่งตัวออกไปที่ถนนเลือกถนนหลักแล้วเดินไปตามถนนและให้ความบันเทิงแก่ผู้คนที่เดินผ่านไปมาด้วยเพลงและการเต้นรำ

สัญญาณคริสต์มาส

• หากอากาศหนาวและมีหิมะตกในวันคริสต์มาสอีฟ แสดงว่าฤดูร้อนจะมาถึงเร็ว
• หากบนท้องฟ้ามีดาวหลายดวงในตอนเย็นของวันที่ 6 มกราคม แสดงว่าปีจะมีผล
• หิมะตกในวันคริสต์มาส - จะมีเงินมากมายตลอดทั้งปี
• โดยปกติแล้วอากาศอบอุ่นจะพบได้ยากในฤดูหนาว แต่หากมีอากาศแจ่มใสและมีแดดจัดในวันคริสต์มาส ฤดูใบไม้ผลิก็จะมาช้า

ประเพณีและประเพณีของปีใหม่เก่า

ปีใหม่เก่าเริ่มมีการเฉลิมฉลองในตอนเย็นของวันที่ 13 มกราคมเสมอ ในวันนี้ kutya เตรียมเนยและน้ำผึ้งเพิ่มจากนั้นจึงเชิญแขกและเฉลิมฉลองปีที่กำลังจะออกไปอีกครั้ง

สัปดาห์ที่สองของเทศกาลคริสต์มาสเรียกว่าน่ากลัว เชื่อกันว่าวิญญาณชั่วร้ายท่องไปทั่วโลกในเวลานี้ เพื่อขับไล่พวกเขาออกไป ในวันที่ 14 มกราคม พวกเขาจึงเตรียมคุตยาและนำกลับบ้าน เลี้ยงเพื่อนๆ และเพื่อนบ้าน บรรพบุรุษของเราเชื่อเช่นนั้น วิธีที่ดีป้องกันตัวเองจากวิญญาณชั่วร้าย

ระยะเวลาของการจับคู่เริ่มต้นด้วยปีใหม่เก่า ชายหนุ่มมาหาเด็กผู้หญิงและเชิญพวกเธอไปงานเฉลิมฉลอง เชื่อกันว่าการแต่งงานที่สิ้นสุดในวันที่ 14 มกราคมจะเป็นนิรันดร์ และความรักของคู่บ่าวสาวจะไม่มีวันจางหายไป

เป็นเรื่องปกติที่จะปรุงหมูเป็นมื้อเย็นตามเทศกาล หลังจากการถือศีลอดการประสูติอันยาวนาน ผู้เชื่อสามารถรับประทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์ได้อีกครั้งโดยไม่มีข้อห้ามหรือข้อจำกัดใดๆ

สัญญาณของปีใหม่เก่า

• เพื่อให้ปีมีผลผลิตและดินแดนที่อุดมสมบูรณ์ ชาวสวนสลัดหิมะออกจากต้นแอปเปิลในวันนี้
• หากในคืนวันที่ 13-14 มกราคม ลมพัดทิศใต้ แสดงว่าปีนั้นจะมีความอุดมสมบูรณ์และอุดมสมบูรณ์ ตะวันออก - จะมีผลเบอร์รี่และผลไม้มากมาย ตะวันตก - อาจมีภัยแล้งในฤดูร้อนและจะเก็บเกี่ยวได้ไม่ดี
• ถ้าท้องฟ้ามีดาวหลายดวงในตอนกลางคืนปีจะมีกำไร
• เป็นเรื่องปกติที่จะเสิร์ฟอาหารหมูบนโต๊ะเนื่องจากเนื้อนี้เป็นสัญลักษณ์ของความเจริญรุ่งเรืองและความเป็นอยู่ที่ดี

ประเพณีและประเพณีการรับบัพติศมา

ใน ศักดิ์สิทธิ์ในวันคริสต์มาสอีฟเป็นเรื่องปกติที่จะต้องถือศีลอดอย่างเข้มงวด แน่นอนว่าเจ้าของเชิญแขกมาที่บ้าน แต่บนโต๊ะเสิร์ฟเฉพาะอาหารถือบวชเท่านั้น อาหารที่สำคัญที่สุดบนโต๊ะคือคูเตียพร้อมน้ำผึ้ง ข้าว ขนมปังและอาหารอื่น ๆ ที่ปรุงโดยไม่มีเนื้อสัตว์ นม และเนยก็เสิร์ฟเช่นกัน

แม้แต่ยอห์นผู้ให้บัพติศมาก็เรียกผู้คนให้กระโดดลงไปในแม่น้ำจอร์แดนและให้บัพติศมาพวกเขา ด้วยเหตุนี้พิธีกรรมว่ายน้ำในหลุมน้ำแข็งจึงได้รับความนิยมในมาตุภูมิ ที่ Epiphany น้ำก็มี คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และแม้จะหนาวแต่เหล่าผู้กล้าก็พร้อมที่จะลงเล่นน้ำเพื่อสุขภาพที่ดีตลอดทั้งปี

คืนวันที่ 18 ถึง 19 มกราคมถือเป็นคืนพิเศษเสมอ เพื่อเป็นสักขีพยานในปาฏิหาริย์ ผู้คนเทน้ำศักดิ์สิทธิ์ลงในชามและรอให้มันกระเพื่อม จากนั้นจึงวิ่งเข้าไปในลานบ้านเพื่อดูแสงสวรรค์

หากในวัน Epiphany Eve คุณต้องละทิ้งความสุขใจ วันหยุดนั้นจะไม่มีข้อ จำกัด ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป การกินเนื้อสัตว์ในฤดูหนาวจะเริ่มขึ้น ดังนั้นจึงควรมีอาหารประเภทเนื้อสัตว์อยู่บนโต๊ะให้มากที่สุด

สัญญาณที่เกี่ยวข้องกับการรับบัพติศมา

• หากมีหิมะตกมากในวัน Epiphany Eve ก็หมายความว่า ปีหน้าจะมั่งคั่งและอุดมสมบูรณ์
• หากหิมะตกในเช้าวันที่ 6 มกราคม ปีหน้าจะมีโซบะเยอะมาก
• หากดวงดาวสว่างไสวบนท้องฟ้าในคืนคริสต์มาสอีฟก็จะมีการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ที่ดี
• เช้าวันศักดิ์สิทธิ์ ได้ยินเสียงสุนัขเห่า - จะมีเกมมากมาย

เทศกาลคริสต์มาสตามปกติจะจบลงด้วย Epiphany การทำนายดวงชะตาเป็นหนึ่งในประเพณีที่น่าสนใจของทุกวันหยุด ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา คุณสามารถค้นหาการเปลี่ยนแปลงที่จะเกิดขึ้นในชีวิตของคุณในอนาคตอันใกล้นี้ เราหวังว่าคุณจะ อารมณ์ดีและ อารมณ์เชิงบวก, และอย่าลืมกดปุ่มและ

คริสต์มาสถือเป็นวันที่สำคัญที่สุดสำหรับผู้เชื่อทุกคน วันหยุดของชาวคริสต์เฉลิมฉลองในคืนวันที่ 7 มกราคม (25 ธันวาคม ตามปฏิทินจูเลียน) ของทุกปี ในวันนี้ พระบุตรของพระเจ้า พระผู้ช่วยให้รอดของโลก คือพระเยซูคริสต์ ประสูติที่เมืองเบธเลเฮม

ครอบครัวออร์โธดอกซ์รอคอยคริสต์มาสตลอดทั้งปี และการเตรียมการสำหรับวันหยุดก็เป็นไปอย่างรอบคอบ เป็นเรื่องปกติที่จะต้องอดอาหารล่วงหน้าหกสัปดาห์ แต่ในวันคริสต์มาส โต๊ะก็เต็มไปด้วยอาหาร หนึ่งในสถานที่สำคัญบนนั้นมีเนื้อหมู - และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจเพราะในวันนี้ชาวนากำหนดเวลาฆ่าปศุสัตว์ นอกจากนี้ sochivo, kutya, แพนเค้ก, เยลลี่, ปลาเยลลี่, ห่านหรือเป็ดกับแอปเปิ้ล, พายและขนมปังขิงก็เตรียมไว้สำหรับวันหยุด

ประวัติความเป็นมาของวันหยุด

ในคริสตจักรคริสเตียนในศตวรรษที่ 2-4 มีการเฉลิมฉลองคริสต์มาสในวันที่ 6 มกราคม วันหยุดนี้เรียกว่า Epiphany และเกี่ยวข้องกับการรับบัพติศมาของพระเจ้า ในศตวรรษที่ 4 การเฉลิมฉลองคริสต์มาสถูกย้ายไปเป็นวันที่ 25 ธันวาคม หลังจากการเปลี่ยนจากปฏิทินจูเลียนเป็นปฏิทินเกรกอเรียนในปี 1918 คริสตจักรออร์โธดอกซ์ก็เริ่มเฉลิมฉลองในวันที่ 7 มกราคม

ในช่วงยุคโซเวียต ห้ามการเฉลิมฉลองคริสต์มาส ศุลกากรแพร่กระจายเฉพาะใน วงกลมแคบประชากร. ผู้ปกครองของพวกเขาคือพระสังฆราชและบางส่วนอาศัยอยู่ในพื้นที่ชนบท ผู้นับถือศาสนาจำนวนมากถูกข่มเหง ประเพณีการประสูติของพระคริสต์เริ่มฟื้นคืนชีพเฉพาะในทศวรรษที่ 90 ของศตวรรษที่ยี่สิบเท่านั้น

จากประวัติพระกิตติคุณเป็นที่ทราบกันว่าพระมารดาของพระเจ้าเสด็จมาที่เบธเลเฮมในวันประสูติของพระบุตร เธอร่วมกับโจเซฟคู่หมั้นของเธอ เธอมีส่วนร่วมในการสำรวจสำมะโนประชากร เบธเลเฮมเป็นเมืองเล็กๆ และมีสถานที่ในโรงแรมไม่เพียงพอสำหรับทุกคน ดังนั้นมารีย์และโยเซฟจึงแวะพักค้างคืนในถ้ำแห่งหนึ่ง มีสถานที่เช่นนี้หลายแห่ง - คนเลี้ยงแกะขับวัวไปที่นั่นในเวลากลางคืน ในคืนเดียวกันนั้นพระคริสต์ทรงประสูติ ทารกถูกวางไว้ในรางหญ้าซึ่งเป็นรางอาหารสำหรับปศุสัตว์ คนเลี้ยงแกะเป็นคนแรกที่นมัสการพระเจ้าผู้จุติเป็นมนุษย์

พวกโหราจารย์ก็มานมัสการพระผู้ช่วยให้รอดด้วย ปราชญ์เหล่านี้อาศัยอยู่ไกลไปทางทิศตะวันออก พวกเขามองเห็นการประสูติของพระเมสสิยาห์ล่วงหน้า และเมื่อพวกเขาเห็นดาวนำทางบนท้องฟ้า พวกเขาก็ติดตามมันไป ดาวดวงนี้เข้า. ประวัติศาสตร์คริสเตียนเรียกว่าเบธเลเฮม พวกโหราจารย์ต้องข้ามพรมแดนของหลายรัฐก่อนที่พวกเขาจะมาถึงรางหญ้าเบธเลเฮมผู้น่าสงสาร พวกนักปราชญ์นำทองคำ ธูป และมดยอบมาถวายพระกุมาร

ของขวัญเหล่านี้ซึ่งเรียกว่า "ของขวัญของพวกโหราจารย์" มีความหมายเชิงสัญลักษณ์ที่ลึกซึ้ง:
ทองคำ - เป็นสัญลักษณ์ของเครื่องบูชาแด่กษัตริย์เพราะพระเยซูทรงจุติเป็นกษัตริย์แห่งแผ่นดินโลก
เครื่องหอมเป็นสัญลักษณ์ของปุโรหิต เพราะโดยผ่านพันธกิจทางโลก พระคริสต์ทรงกลายเป็นมหาปุโรหิต
ไม้หอม - มันถูกใช้เพื่อเจิมร่างของผู้ตาย ในเรื่องคริสต์มาสมันกลายเป็นสัญลักษณ์และบ่งชี้ถึงการพลีพระชนม์ชีพเพื่อการชดใช้ของพระคริสต์เพื่อมนุษยชาติทั้งมวล

เป็นครั้งแรกที่ชาวคริสต์เริ่มเฉลิมฉลองวันหยุดนี้เฉพาะในศตวรรษที่ 4 เท่านั้น ก่อนหน้านี้ ชาวคริสเตียนกลุ่มแรกกล่าวถึงเหตุการณ์การประสูติของพระคริสต์ในวันศักดิ์สิทธิ์ ภายใต้อิทธิพลของวัฒนธรรมและความเชื่อของชาวกรีก วันหยุดทั้งสองนี้จึงถูกแยกออกจากกัน คริสต์มาสมีความสำคัญเหนือกว่า Epiphany อย่างมีนัยสำคัญและเกือบจะกลายเป็นวันหยุดของชาวคริสต์ครั้งที่สองหลังจากเทศกาลอีสเตอร์เกือบจะในทันที

ใน Rus' คริสต์มาสเป็นเรื่องที่รอคอยเป็นพิเศษ ในตอนแรกพวกเขาเฉลิมฉลองมัน จากนั้นจึงเฉลิมฉลองปีใหม่ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องปกติที่คริสเตียนจะตกแต่งต้นคริสต์มาสเฉพาะเทศกาลคริสต์มาสเท่านั้น ในปี 1918 รัสเซียเปลี่ยนมาใช้ปฏิทินเกรกอเรียน ศาสนจักรดำเนินต่อไปและดำเนินชีวิตต่อไปตามปฏิทินเก่าของจูเลียน ด้วยเหตุนี้ ปีใหม่จึงมาก่อนและตามด้วยคริสต์มาสเท่านั้น

ประเพณีสำหรับคริสต์มาส

• ประเพณีหลักคือการให้ของขวัญในวันคริสต์มาส ในวันนี้ ทั้งครอบครัวมารวมตัวกันที่โต๊ะกลาง
• แบบดั้งเดิม สีเทศกาลการเฉลิมฉลองนี้เป็นสีขาว ผ้าปูโต๊ะ ผ้าเช็ดปาก ผ้าม่าน และเครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร - ทุกอย่างเลือกในเฉดสีขาวเหมือนหิมะ
• ตลอดทั้งวัน (6 มกราคม/25 ธันวาคม) ผู้หญิงเตรียมอาหารสำหรับวันหยุด ส่วนผู้ชายก็เตรียมโต๊ะสำหรับวันคริสต์มาสอีฟ พวกเขานำก้านฟางมาวางไว้ใต้ผ้าปูโต๊ะ จานทั้งหมดถูกมัดด้วยด้ายสีแดงตามขวาง สิ่งนี้เป็นสัญลักษณ์ของการประสูติของพระบุตรของพระเจ้าในหญ้าแห้ง
• อาหาร (อย่างน้อยสิบสอง) มักจะมาพร้อมกับเพลงเสมอ อาหารจานหลักคือ Christmas kutia เราจะบอกวิธีเตรียม Kutya ด้านล่าง
• ชาวสลาฟก็มี ตารางเทศกาลต้องมีขนมปังอบสดใหม่และพายพิเศษ
• คุณลักษณะดั้งเดิม ได้แก่ ต้นไม้ที่ประดับประดาด้วยดาว การ์ดคริสต์มาส เทียนตกแต่ง, พวงหรีดคริสต์มาส
• ประเพณีอย่างหนึ่งในการเฉลิมฉลองการประสูติของพระคริสต์คือการร้องเพลงคริสต์มาสและเพลงคริสต์มาสตามบ้านหนึ่งไปอีกบ้านหนึ่ง
• ตามธรรมเนียมแล้ว มีเพียงเด็กผู้ชายและผู้ชายเท่านั้นที่สนุกสนาน พวกเขาร้องเพลงด้วยวิธีที่แตกต่างกัน บ้างในวันคริสต์มาสอีฟ บ้างในวันคริสต์มาส สิ่งสำคัญที่พวกเขาทำคือแจ้งให้ทุกคนทราบเกี่ยวกับเรื่องราวชีวิตของพระมารดาของพระเจ้า และการประสูติ ชีวิต และการทนทุกข์ของพระเยซูคริสต์พระบุตรของเธอ

สัญญาณสำหรับคริสต์มาส

สิ่งที่ไม่ควรทำในวันคริสต์มาส

เย็บ, ปัก, ถัก, เย็บกระดุมเพื่อไม่ให้ญาติของคุณคลาดสายตา
- ทำอะไรรอบๆ บ้าน ทำความสะอาด ซักล้าง กวาดบ้าน เพื่อไม่ให้เคราะห์ร้ายกระทบญาติ
- สูญเสียบางสิ่งบางอย่างเพื่อไม่ให้เกิดการสูญเสียในปี
- วางกระจกเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหา
- ผู้หญิงของคนแปลกหน้าควรเข้าไปในบ้านก่อน

อาหารเย็นวันคริสต์มาส

ในตอนเย็นของวันที่ 6 มกราคม ซึ่งเป็นวันคริสต์มาสอีฟ แม่บ้านจะวางอาหารถือบวช 12 จานบนโต๊ะเทศกาล ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของอัครสาวก 12 คน อาหารจานหลักคือคูเตียซึ่งปรุงจากเมล็ดข้าวหรือข้าวสาลี เพิ่มน้ำผึ้ง, ถั่ว, ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง และเมล็ดงาดำลงไป อาหารคริสต์มาสแบบดั้งเดิม - ปลาอบ, สลัดผัก, สตูว์, ผักดอง, กะหล่ำปลีม้วนกับเห็ด, พายพร้อมผักและไส้หวาน, เปลหาม, คูเลเบียกิ, พาย เครื่องดื่มหลักบนโต๊ะเทศกาลคือ uzvar หรือผลไม้แช่อิ่มของผลไม้แห้งและโรสฮิป

ผู้ที่ถือศีลอดเป็นเวลาสี่สิบวันจะเริ่มละศีลอดในเช้าวันที่ 7 มกราคม บนโต๊ะมีอาหารประเภทเนื้อสัตว์มากมาย: ห่านอบหรือไก่, ไส้กรอกโฮมเมด, ชิ้นเนื้อ, งูพิษ มีการรินไวน์ให้กับแขก

ตกแต่งคริสต์มาส

คริสต์มาสนำหน้าด้วยปีใหม่ ดังนั้นเมื่อต้นเดือนธันวาคมจึงมีการติดตั้งต้นคริสต์มาสในบ้านและจัตุรัสในเมืองและมีแสงไฟส่องสว่าง ในวันหยุดเทศกาลจะมีการประดับโบสถ์ องค์ประกอบตกแต่งซึ่งจำลองฉากการประสูติของพระเยซูคริสต์ ตัวละครหลักของพวกเขาคือ: ทารกในรางหญ้า, โจเซฟ, แมรี่, พวกโหราจารย์ และสัตว์จากคอกม้า

ในบางภูมิภาคแม่บ้านให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการตกแต่งโต๊ะรื่นเริง พวกเขาปกปิดมัน ผ้าปูโต๊ะใหม่- มีหญ้าแห้งวางอยู่ใต้รางหญ้าซึ่งหมายถึงรางหญ้า เหรียญและกลีบกระเทียมวางอยู่ที่มุมโต๊ะ ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี ในบางบ้าน เป็นธรรมเนียมทั่วไปที่จะวางขวานไว้ใต้โต๊ะ ระหว่างรับประทานอาหารค่ำ สมาชิกทุกคนในครอบครัวจะวางเท้าบนมันเพื่อให้สุขภาพกายและใจแข็งแรงในปีหน้า

รายชื่อ 12 เมนูสำหรับคริสต์มาส

1. คูเตียตามที่กล่าวไปแล้วคืออาหารจานหลักของโต๊ะนี้ นี่คือโจ๊กซีเรียล
2. อุซวาร์ (var). ผลไม้แช่อิ่มพิเศษซึ่งมีส่วนผสมหลักคือผลไม้แห้ง
3.ปลาแช่เย็น.
4. กะหล่ำปลี.
5. ถั่วต้ม.
6. ถือบวช Borscht
7.ปลาทอด.
8. เกี๊ยวถือบวช.
9. พายถือบวช
10. แพนเค้กหรือโดนัท (ทานคู่กับ Borscht)
11. ข้าวฟ่างหรือโจ๊กบัควีท
12. ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ผักและซีเรียล

วิธีการปรุงคุตย่า

เทข้าวที่คัดแยกและล้างด้วยน้ำแล้วนำไปต้ม
ระบายลงในตะแกรงเท น้ำเย็นและปรุงอีกครั้งจนเสร็จ ปริมาณมากน้ำ.
วางบนตะแกรงอีกครั้ง เย็นและโอนไปยังชาม
เลือกผลเบอร์รี่หนึ่งแก้วที่ไม่มีน้ำเชื่อมแยมเติมน้ำต้มสุกเล็กน้อย
ผสมกับข้าว ใช้ช้อนเกลี่ยให้เรียบ แล้วโรยด้วยน้ำตาลและเมล็ดงาดำเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส

คำอวยพรคริสต์มาส

ให้คริสต์มาสมาที่บ้านของคุณ
พกพาทุกสิ่งอันศักดิ์สิทธิ์ติดตัวไปด้วย!
ให้มีเสียงหัวเราะและความสุขอยู่ในตัวเขา
จิตวิญญาณเต็มไปด้วยความสุข!

ให้บ้านได้หายใจสบาย
ขอให้นางฟ้าปกป้องคุณ!
เราหวังว่าคุณจะสุขสันต์วันคริสต์มาส
และเราหวังเพียงสิ่งที่ดีที่สุด!

ฉันอยากจะอวยพรให้คุณสุขสันต์วันคริสต์มาส
ในวันที่สดใสที่สุดนี้
ฉันอยากจะขอให้คุณมีความสุข
และมีวันที่สวยงามเสมอ

ขอให้พระคริสต์ทรงคุ้มครอง
จากความทุกข์ยากและความไร้สาระ
ขอให้นางฟ้าดูแลคุณ
มันจะให้ความแข็งแกร่งและความเมตตา

ขอให้คุณมีชีวิตที่ยอดเยี่ยม
ให้ชีวิตทำให้คุณมีความสุขและมีความรัก
ความสุขของมนุษย์
ฉันขอให้คุณเสมอ
_______________________________

คริสต์มาสเป็นช่วงเวลาแห่งปาฏิหาริย์
คริสต์มาสเป็นเวลาแห่งการให้
สุขสันต์วันคริสต์มาส! ขอให้มันลงมาจากสวรรค์ในวันนี้
ดวงดาวส่องแสงเจิดจ้าเป็นพิเศษ

ขอให้ความฝันของคุณเป็นจริง
และความทุกข์ยากจะผ่านไป
ให้ความคิดทั้งหมดบริสุทธิ์
และขอพระเจ้าคุ้มครองทุกคนที่คุณรัก

ชื่อวันที่ 7 มกราคม

คริสตินา, มาเรีย, เกรกอรี, อิลยา, คอนสแตนติน, ลูเชียน, มิคาอิล, ราโดสลาฟ, เฟดอร์

ในคืนวันที่ 6-7 มกราคม ชาวคริสต์นิกายออร์โธดอกซ์เฉลิมฉลองการประสูติของพระคริสต์ ซึ่งเป็นหนึ่งในวันหยุดที่สำคัญที่สุดของชาวคริสต์ นี่เป็นวันหยุดที่เป็นสัญลักษณ์ของการต่ออายุ ท้ายที่สุดแล้ว การประสูติของพระคริสต์เองที่ประกาศยุคใหม่ที่สดใสสำหรับมนุษยชาติ ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่มีการกำหนดปฏิทินใหม่ตั้งแต่การประสูติของพระคริสต์

การประสูติในเนื้อหนังของพระเยซูคริสต์จากพระนางมารีย์พรหมจารีถือเป็นหนึ่งในปาฏิหาริย์ที่องค์พระผู้เป็นเจ้าทรงเปิดเผยต่อมนุษยชาติ ดังนั้นในวันหยุดการประสูติของพระเยซูคริสต์ทุกคนจึงคาดหวังว่าจะมีปาฏิหาริย์และอธิษฐานว่าปีหน้าจะดีกว่าและมีความสุขมากกว่าปีที่ออกไป นี้ วันหยุดที่สดใสในออร์โธดอกซ์ เป็นหนึ่งในสิบสองวันหยุดขุนนาง และนำหน้าด้วยการถือศีลอดการประสูติ 40 วัน การเฉลิมฉลองคริสต์มาสเริ่มต้นในวันที่ 6 มกราคม ด้วยการปรากฏของดาวดวงแรกบนท้องฟ้า ดังที่คุณทราบ หลังจากการประสูติของพระเยซู ผู้คนกลุ่มแรกที่มานมัสการพระองค์คือคนเลี้ยงแกะ ซึ่งได้รับแจ้งถึงเหตุการณ์นี้โดยการปรากฏของทูตสวรรค์ ตามคำกล่าวของผู้เผยแพร่ศาสนาแมทธิว ดาวมหัศจรรย์ดวงหนึ่งปรากฏขึ้นบนท้องฟ้า ซึ่งนำพวกโหราจารย์ไปหาพระกุมารเยซู

สัญญาณสำหรับคริสต์มาส

สภาพอากาศที่ชัดเจนในช่วงวันหยุดคริสต์มาสสัญญาว่าจะมีการเก็บเกี่ยวที่ดีในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง

หากมีการละลายในวันคริสต์มาสก็หมายความว่าการเก็บเกี่ยวไม่ดี

พายุหิมะในวันคริสต์มาสเป็นสัญญาณของการเก็บเกี่ยวข้าวสาลีที่ดีและ สัญญาณที่ดีสำหรับคนเลี้ยงผึ้ง

หากท้องฟ้าเต็มไปด้วยดวงดาวในวันคริสต์มาส ปีนั้นก็จะเต็มไปด้วยเห็ดและผลเบอร์รี่ และคาดว่าจะมีปศุสัตว์จำนวนมากในปีนั้น

ถ้าวันหยุดคริสต์มาสอบอุ่นพวกเขาก็คาดหวังว่าจะมีฤดูใบไม้ผลิที่หนาวเย็น

ถ้าวันนั้นหิมะตก และแม้แต่เป็นเกล็ดก็หมายถึงการเก็บเกี่ยวขนมปังที่ดี

และมีสัญญาณอีกอย่างหนึ่งที่ยังคงเชื่อถือได้ นั่นคือ คุณใช้เวลาคริสต์มาสอย่างไร ปีก็จะเป็นเช่นนั้น ดังนั้นเราจึงพยายามใช้คริสต์มาสด้วยความรัก สันติสุข และความเจริญรุ่งเรืองอยู่เสมอ โดยมีโต๊ะคริสต์มาสที่เอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ บนโต๊ะต้องมีจานถือศีล 12 จาน ในบ้านก็จะมีความเจริญรุ่งเรืองตลอดทั้งปี และปีก็จะเป็นปีที่มีน้ำใจ

คุณไม่ควรทะเลาะกันในวันคริสต์มาสไม่ว่าในกรณีใด เนื่องจากคุณสามารถใช้เวลาตลอดทั้งปีในการไม่เห็นด้วย

ประเพณีวันหยุด
มีเรื่องให้ทำมากมายกับคริสต์มาส ประเพณีพื้นบ้าน- ส่วนใหญ่ได้รับการยอมรับจากศาสนจักร วันก่อนในวันคริสต์มาสอีฟจะมีการประดับต้นคริสต์มาส ด้านบนประดับด้วยดาวซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของเบธเลเฮม เทียนบนต้นคริสต์มาสชวนให้นึกถึงแสงประหลาดที่เล็ดลอดออกมาจากถ้ำที่พระเยซูประสูติ กล่องของขวัญสำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัวจะถูกวางไว้ใต้ต้นคริสต์มาส นอกจากต้นคริสต์มาสแล้วในบ้านและโบสถ์พวกเขายังสร้างฉากการประสูติซึ่งเป็นถ้ำสัญลักษณ์ที่มีการประสูติของพระคริสต์และร่างสามมิติของผู้คนที่ล้อมรอบพระองค์

การกระทำหลักของวันหยุดคือการร้องเพลง ทุกคนสามารถร้องเพลงแครอลได้ ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ก่อนหน้านี้ เมืองต่างๆ ไม่ค่อยมีความคล้ายคลึงกับมหานครในปัจจุบันมากนัก ผู้คนจึงเดินทางจากบ้านหนึ่งไปยังอีกบ้านหนึ่งและถวายเกียรติแด่พระคริสต์ผู้ประสูติ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขาจึงถูกเรียกว่าชาวคริสโตสลาฟ คนที่นำข่าวดีมาที่บ้านมักจะได้รับของขวัญ เช่น ขนมหวาน ผลไม้ เงิน หรืออะไรก็ตามที่ทำได้

ในวันคริสต์มาส เป็นเรื่องปกติที่จะพบปะกันและแลกเปลี่ยนของขวัญ เป็นประโยชน์และถูกต้องมากจากมุมมองของคริสเตียนในการเยี่ยมคนป่วยและความทุกข์ทรมาน เด็ก ๆ ต่างตั้งตารอวันหยุดนี้เป็นพิเศษ หากคุณมีโอกาสมอบความสุขให้กับเด็กในสถานสงเคราะห์หรือเด็กชายหรือเด็กหญิงที่ป่วย สมัยของเรามีคนด้อยโอกาสไม่มากนัก คุณแค่ต้องทำดีเพื่อพวกเขา คุณต้องไปรับบริการในวัดอย่างแน่นอน แต่มีประเพณีที่คริสตจักรปฏิเสธอย่างเด็ดขาดว่าเป็นคนนอกรีต เช่น การทำนายดวงชะตา การทำนายอนาคตเป็นบาป เพราะการทำเช่นนี้จะทำให้บุคคลตัดการมีส่วนร่วมของพระเจ้าในชีวิตของเขาและการดูแลตนเองของเขาออกไป พระเจ้าทรงมีอิสระที่จะเปลี่ยนวิถีแห่งเหตุการณ์ได้ทุกเมื่อ

ในวันคริสต์มาสเป็นสิ่งต้องห้าม:
เย็บผ้า ทำความสะอาดบ้าน ฆ่าสัตว์ (ไปล่าสัตว์) ทำนายดวงชะตา

วันใดก็ได้ในวันคริสต์มาสเหมาะสำหรับการทำนายดวงชะตา ตั้งแต่วันคริสต์มาสอีฟไปจนถึงวันศักดิ์สิทธิ์ ยกเว้นวันคริสต์มาสเอง

ในคืนคริสต์มาส คุณต้องสวดมนต์และขอพร เชื่อกันว่าหากมองท้องฟ้าที่เปิดกว้างในคืนคริสต์มาสและขอพร ก็จะเป็นจริงอย่างแน่นอน

เชื่อกันว่าในคืนวันที่ 6-7 มกราคม ฝัน ความฝันเชิงทำนาย.
ในคืนนี้ เด็กสาวที่ยังไม่ได้แต่งงานพยายามทุกวิถีทางที่จะมีอิทธิพลต่อความฝันเหล่านี้ ดังนั้นตามตำนานเล่าว่าสำหรับผู้หญิงที่ฝันถึงเธอ สามีในอนาคตคุณต้องหวีผมตอนกลางคืน วางหวีไว้ใต้หมอน แล้วพูดว่า “แม่คะ หวีหัวฉันหน่อย” ผู้ที่ใฝ่ฝันคือสามีในอนาคตของสาวหมอดู

ในคืนคริสต์มาส สาวๆ หลายคนพยายามค้นหาชะตากรรมของตัวเอง บ้างก็ช่วยทำนายฝัน และบ้างก็ช่วยทำนายดวงชะตา ด้านล่างนี้เป็นการทำนายดวงที่ง่ายและเป็นที่นิยมมากที่สุด เอาใจใส่เป็นพิเศษคุณควรหันมาใช้กระจกดูดวงซึ่งตามความคิดเห็นและบทวิจารณ์ของหมอดูหลายคนไม่ปลอดภัย

ดูดวงด้วยไม้ขีดไฟ
นำไม้ขีดสองอันแล้วสอดเข้าไปในช่องของกล่อง ด้านที่แตกต่างกัน- ส่องสว่างพร้อมกันและดูพฤติกรรมของพวกเขา หากในระหว่างการเผาไหม้ไม้ขีด "มอง" กันนั่นหมายความว่าชายและหญิงที่พวกเขาเดาจะเป็นคู่รักและพวกเขามีอนาคตร่วมกัน

ดูดวงบนกระดาษ
เอา แผ่นกระดาษและขยำมันให้แตก วางใบไม้ที่ยับไว้ที่ด้านล่างของจานหรือจานรองที่หงายขึ้นแล้วตั้งไฟ หลังจากนั้นให้นำจานรองพร้อมกระดาษเผาไปที่ผนังแล้วหมุนจานรองอย่างระมัดระวังจนกระทั่งเงาปรากฏบนผนังตามโครงร่างที่พวกเขาตัดสินในอนาคตอันใกล้นี้

ดูดวงด้วยไพ่
เมื่อคุณเข้านอนในคืนคริสต์มาส ให้นำราชาแห่งเพชรติดตัวไปด้วย วางการ์ดไว้ใต้หมอนและก่อนเข้านอนให้พูดคำต่อไปนี้: "ความฝัน คู่หมั้น ความฝัน แม่"
ก่อนที่คุณจะรีบเข้าสู่อาณาจักร Morpheus “ทำเรื่องวุ่นวาย”: ล้างหน้า หวีผม คุณสามารถวางของตกแต่งบางส่วนไว้ใต้หมอนพร้อมกับการ์ดได้ เจ้าบ่าวในอนาคตถือเป็นบุคคลที่มาเยี่ยมคุณในฝันในคืนมหัศจรรย์นี้

ดูดวงโดยใช้ เปลือกถั่ว
ในการทำนายดวงชะตานี้ คุณต้องมีอ่างน้ำ กระดาษ และเปลือกวอลนัท
ติดแถบกระดาษเล็กๆ ที่ขอบกระดูกเชิงกรานโดยเขียนเหตุการณ์สำคัญไว้ เช่น การย้าย สถานที่ทำงานใหม่ การเดินทาง การแต่งงาน การตั้งครรภ์ เป็นต้น จากนั้นครึ่งหนึ่งของเปลือกให้ติดต้นขั้วของเทียน แต่ไม่ใช่แบบธรรมดา แต่ซื้อในโบสถ์หรือเทียนวันเกิด จุดเทียนแล้วจึงหย่อนเปลือกลงไปลอยในอ่าง
กระดาษแผ่นไหนที่มันจะจอดหรือจอดอยู่กับที่แล้วโน้มตัวไปทางนั้นเหตุการณ์จะเกิดขึ้นภายในหนึ่งปี

ดูดวงให้สามีเลือกใช้หลอดไฟ
ผลการทำนายดวงดังกล่าวไม่สามารถมองเห็นได้ในทันที แต่ในกรณีนี้ คุณสามารถรอได้ เพราะราคาของเรื่องคือการเลือกเจ้าบ่าวที่ดีที่สุด!
ในวันคริสต์มาสอีฟ ให้นำหลอดไฟหลายดวงตามจำนวนผู้สมัครในตำแหน่งที่ว่างของคู่ชีวิตของคุณ เซ็นชื่อด้วยชื่อที่เหมาะสม ใส่ไว้ในน้ำแล้วรอให้เริ่มงอก ให้ความสนใจกับหัวหอมซึ่งงอกเร็วกว่าหัวหอมอื่น ๆ ทั้งหมด: บุคคลที่มีชื่อเขียนไว้คือผู้สมัครที่เหมาะสมที่สุด

ดูดวงสำหรับคู่หมั้น
ตอนเที่ยงคืนของวันคริสต์มาส สาวๆ จะออกจากบ้านและถามผู้ชายคนแรกที่พวกเขาพบถึงชื่อของเขา ชื่อที่เขาตั้งชื่อจะเป็นชื่อของคู่หมั้น

ดูดวงเรื่องจำนวนและเพศของเด็กในอนาคต
ในเย็นวันคริสต์มาส คุณต้องเทน้ำลงในแก้ว ใส่วงแหวนลงไปแล้วนำไปแช่ในที่เย็น ก่อนเข้านอน แก้วจะถูกหยิบออกมาจากความเย็น และเด็กในอนาคตจะถูกตัดสินจากพื้นผิวน้ำแข็งที่เกิดขึ้นในนั้น จำนวนตุ่มบ่งบอกถึงจำนวนเด็กผู้ชาย และจำนวนหลุมบ่งบอกว่าจะมีเด็กผู้หญิงกี่คน

ดูดวงจากหนังสือ
พวกเขาสุ่มหยิบหนังสือขึ้นมาและถามคำถาม หลังจากนั้นพวกเขาก็เรียกหมายเลขหน้าและหมายเลขบรรทัดบนนั้น - สิ่งที่เขียนในที่นี้ในหนังสือเล่มนี้ถือเป็นคำตอบ

ทำนายดวงชะตา "ใช่ ไม่ใช่"
ถือขวดโหลที่บรรจุซีเรียลหรือธัญพืชไว้ มือซ้ายฝ่ามือลง ในขณะที่มีสมาธิ คุณต้องถามคำถามที่คุณสนใจ หลังจากนั้น ให้หยิบซีเรียลหนึ่งกำมือจากขวดแล้วเทลงบนโต๊ะ จากนั้นนับจำนวนเมล็ดพืช หากจำนวนเมล็ดเท่ากันแสดงว่าคำตอบเป็นบวก - "ใช่" เลขคี่หมายถึงคำตอบเชิงลบ - "ไม่"

ดูดวงสำหรับคู่หมั้นด้วยกระทะ
คุณต้องวางกระทะไว้ใต้เตียงของคุณแม่โดยที่เธอไม่รู้ ก่อนเข้านอนพูดกับตัวเองว่า“ คู่หมั้นมาเยี่ยมแม่สามีของคุณ - มีแพนเค้กอยู่” และในตอนเช้าคุณต้องถามแม่ว่าเธอฝันถึงอะไร หากในความฝันเธอเลี้ยงแพนเค้กให้ผู้ชายคนหนึ่งขอให้เธออธิบายรูปร่างหน้าตาของเขา เขาคือเจ้าบ่าวในอนาคตของคุณ

ดูดวงจากหน้าต่าง
เมื่อทุกคนในบ้านเข้านอนหญิงสาวควรปิดไฟไปที่หน้าต่างแล้วมองออกไปนอกหน้าต่างแล้วพูดว่า “คู่หมั้น แต่งตัวแล้ว ฝันเห็นฉันแต่งตัว!” - และเข้านอนทันที คืนนั้นเธอฝันถึงเจ้าบ่าวในอนาคตของเธอ

ดูดวงด้วยกระจก
การทำนายดวงชะตาด้วยกระจกจะดำเนินการก่อนเที่ยงคืนอย่างสันโดษ ก่อนหน้านี้ เป็นไปไม่ได้ที่จะแจ้งให้ใครทราบเกี่ยวกับการทำนายดวงที่กำลังจะมาถึง ในห้องว่าง กระจกบานใหญ่วางอยู่บนโต๊ะโดยไม่มีผ้าปูโต๊ะ โดยมีเทียนทั้งสองด้าน ตรงข้ามกระจกบานใหญ่ในระยะไกลจะมีการติดตั้งกระจกบานที่สอง - อันที่เล็กกว่าเพื่อให้สะท้อนในกระจกบานแรก การไตร่ตรองซึ่งกันและกันก่อให้เกิด "ทางเดิน" ผ้าเช็ดหน้าวางอยู่ใกล้ๆ
จากนั้นคุณจะต้องปิดไฟ จุดเทียน และนั่งลงที่โต๊ะ ตั้งจิตอธิษฐานที่จะเห็นคู่หมั้นของคุณและจ้องมองอย่างตั้งใจไปยังส่วนลึกของทางเดินที่สะท้อนแสง หลังจากนั้นสักพักภาพของคู่หมั้นก็จะปรากฏขึ้น เมื่อภาพปรากฏขึ้น ให้ใช้ผ้าพันคอคลุมกระจกทันที และห้ามหันหลังกลับในขณะนั้น
การทำนายดวงชะตาอีกวิธีหนึ่งด้วยกระจก เมื่อท้องฟ้าไม่มีเมฆและพระจันทร์ส่องแสงดี ให้ออกไปข้างนอกตอนเที่ยงคืน ยืนตรงทางแยกพร้อมกระจกโดยหันหลังให้กับดวงจันทร์เพื่อให้สะท้อนในกระจก มองในกระจกแล้วพูดว่า: “แม่ม่าย แสดงตัวเองให้ฉันเห็นในกระจกสิ” เมื่อภาพปรากฏขึ้น ให้พูดทันทีว่า “ลืมฉันซะ”

คริสต์มาส- หนึ่งในสิ่งที่สำคัญที่สุด วันหยุดของคริสตจักร- วันนี้เป็นวันที่พระคริสต์ประสูติจากการประสูติของพระนางมารีย์พรหมจารีและโยเซฟสามีของเธอ การกล่าวถึงวันหยุดของการประสูติของพระเยซูคริสต์เป็นลายลักษณ์อักษรครั้งแรกมีอายุย้อนกลับไปในคริสตศตวรรษที่ 4 วันนี้เคยเรียกว่า “อีสเตอร์ฤดูหนาว” ซึ่งบ่งบอกถึงความสำคัญอย่างสูงสำหรับผู้ศรัทธา

คริสต์มาส

เว็บไซต์นี้จะบอกคุณทุกอย่างเกี่ยวกับคริสต์มาส: ประวัติความเป็นมาของวันหยุดและเมื่อมีการเฉลิมฉลองอย่างไร คริสต์มาสคาทอลิกแตกต่างจากออร์โธดอกซ์ ประเพณีและสัญลักษณ์ของคริสต์มาส สิ่งที่ต้องปรุง และสิ่งที่จะให้ในวันคริสต์มาส

เรื่องราวการประสูติ

คริสต์มาส วันที่ของพระคริสต์- ตามพระคัมภีร์ พระแม่มารีตั้งครรภ์จากพระวิญญาณบริสุทธิ์ ในระหว่างตั้งครรภ์ของเธอ มีการสำรวจสำมะโนประชากร และผู้อยู่อาศัยแต่ละคนจะต้องอยู่ในบ้านของตน บ้านเกิด- ดังนั้นมารีย์และโยเซฟสามีของเธอจึงไปที่เบธเลเฮม ซึ่งเป็นที่ซึ่งพระเยซูคริสต์ประสูติ การประสูติเริ่มขึ้นบนถนน พระเยซูประสูติในรางหญ้าแกะ ขณะที่เขาประสูติ ดาวแห่งเบธเลเฮมก็สว่างขึ้นบนท้องฟ้า ซึ่งชี้ไปยังสถานที่ที่พระผู้ช่วยให้รอดประทับอยู่ พวกโหราจารย์ (นักบวช) มาสักการะพระกุมาร โดยถวายทองคำเป็นกษัตริย์ ธูปเป็นปุโรหิต และมดยอบเหมือนผู้กำลังจะสิ้นพระชนม์

ณ สถานที่แห่งนี้ จักรพรรดินีเฮเลนาได้สร้างมหาวิหารแห่งการประสูติของพระคริสต์

ขณะนั้นเฮโรดประทับบนบัลลังก์ และมีคำทำนายว่าจะมีกษัตริย์องค์ใหม่มาประสูติ เพื่อกำจัดคู่ต่อสู้ของเขา เฮโรดจึงสั่งให้ฆ่าเด็กทารกทั้งหมด ดังนั้นมารีย์และโยเซฟสามีของเธอจึงหนีไปอียิปต์ซึ่งพวกเขากลับมาหลังจากเฮโรดสิ้นพระชนม์เท่านั้น

เมื่อมีการเฉลิมฉลองคริสต์มาส

วันที่คริสต์มาส วันนี้ ผู้เชื่อออร์โธดอกซ์เฉลิมฉลองการประสูติของพระคริสต์ในวันที่ 7 มกราคม ชาวคาทอลิกในวันที่ 25 ธันวาคม- ทำไมวันที่ต่างกันเช่นนี้? ความจริงก็คือคริสตจักรคาทอลิกใช้ปฏิทินเกรกอเรียน และคริสตจักรรัสเซียใช้ปฏิทินจูเลียน

คริสต์มาสคาทอลิกแตกต่างจากออร์โธดอกซ์อย่างไร

คริสต์มาสคาทอลิก สาระสำคัญของวันหยุดเหมือนกัน แต่มีความแตกต่างในคริสต์มาสคาทอลิกและรัสเซีย:

1. วันที่. สำหรับชาวคาทอลิก คริสต์มาสตรงกับวันที่ 25 ธันวาคม สำหรับคริสเตียนออร์โธดอกซ์ตรงกับวันที่ 7 มกราคม
2. พิธีกรรมก่อนวันคริสต์มาส ในคริสตจักรรัสเซียจะมีการจุติก่อนวันหยุด ในคริสตจักรคาทอลิกจะมีการจุติ
3. บริการคริสต์มาส ในโบสถ์คาทอลิกมี 3 แห่ง (ในวันคริสต์มาสอีฟตอนเช้าและตอนบ่าย) ในโบสถ์รัสเซีย - 1
4. ความสำคัญ. สำหรับชาวคาทอลิก คริสต์มาสเป็นเหตุการณ์ที่สำคัญที่สุดเป็นอันดับสองรองจากเทศกาลอีสเตอร์ คริสเตียนออร์โธดอกซ์ไม่มีการเฉลิมฉลองอันงดงามเช่นนี้
5. มื้อ. ผู้นับถือนิกายออร์โธดอกซ์จะมีโต๊ะคริสต์มาสที่ค่อนข้างเรียบง่าย ในขณะที่ผู้เชื่อคาทอลิกจะมีโต๊ะที่ร่ำรวย พร้อมด้วยอาหารจำนวนมาก รวมถึงโต๊ะแบบดั้งเดิมด้วย

ประเพณีก่อนวันคริสต์มาส

วันก่อนวันหยุด 24 ธันวาคมสำหรับชาวคาทอลิกหรือ 6 มกราคมสำหรับคริสเตียนออร์โธดอกซ์คือวันคริสต์มาสอีฟ- นำหน้าด้วยการถือศีลอดการประสูติในคริสตจักรรัสเซียหรือการจุติในคริสตจักรตะวันตก

คำว่า Christmas Eve มาจากคำว่า "sochivo" นี่เป็นแบบดั้งเดิม จานคริสต์มาสซึ่งจัดทำขึ้นในอารามสำหรับวันหยุด: ข้าวสาลีต้มกับน้ำผึ้ง

โพสต์คริสต์มาส

เริ่มในวันที่ 28 พฤศจิกายนและคงอยู่จนถึงการประสูติของพระเยซูคริสต์ในวันที่ 7 มกราคม เช่นเดียวกับอื่นๆ การถือศีลอดของการประสูติเป็นเวลาที่ผู้เชื่อไม่เพียงจำกัดตัวเองในเรื่องอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความบันเทิงและความคิดของพวกเขาด้วย ผู้คนสวดภาวนาอย่างเข้มข้น ทำความดี และชำระจิตใจให้บริสุทธิ์จากบาป เพื่อเฉลิมฉลองวันหยุดอันสดใสอย่างมีศักดิ์ศรี วันคริสต์มาสอีฟหรือวันคริสต์มาสอีฟเป็นวันสุดท้ายของการถือศีลอดการประสูติ อยู่ภายใต้ข้อจำกัดที่เข้มงวดที่สุด: คุณไม่สามารถรับประทานอาหารได้จนกว่าจะถึงดาวดวงแรกบนท้องฟ้า ก่อนวันคริสต์มาส ในวันที่ 6 มกราคม โบสถ์ต่างๆ จะได้รับการตกแต่งด้วยกิ่งสนและมาลัย และในตอนเย็นจะมีการเฉลิมฉลองพิธีพิเศษ

จุติ

นี่คือ 4 สัปดาห์ก่อนวันคริสต์มาสสำหรับชาวคาทอลิก พวกเขาไม่มีการอดอาหารเหมือนออร์โธดอกซ์ การจุติเป็นสิ่งที่คล้ายกับการอดอาหาร: ไม่มีข้อ จำกัด ด้านอาหาร เป็นเวลาสำหรับการสวดมนต์พิเศษและการชำระจิตวิญญาณ

ชาวคาทอลิกคิดค้นมันขึ้นมาเพื่อเด็กๆ ปฏิทินจุติ- นี่คือบ้านที่มีหน้าต่าง 24 บาน โดยมีขนมซ่อนอยู่ในแต่ละหน้าต่าง เด็กๆ เปิดหน้าต่างบานเดียวทุกวัน นำขนมออกไป และเรียนรู้ที่จะตั้งตารอวันคริสต์มาสอีฟและการประสูติของพระคริสต์ด้วยความยินดี

ชาวคาทอลิกก็มี พวงหรีดจุติ- ทอจากขาไม้สปรูซโดยใช้ลวดยึดเทียนสีขาวหรือสีแดง 4 เล่ม สิ่งเหล่านี้มีความหมายที่เป็นความลับและมีการจุดไฟทุกสัปดาห์ ต้องวางพวงหรีดจุติไว้บนโต๊ะเทศกาลคริสต์มาส

ประเพณีคริสต์มาส

คริสต์มาสแบบรัสเซีย

เฉลิมฉลองในวันที่ 7 มกราคม วันหยุดปรากฏขึ้นตั้งแต่เวลาบัพติศมาของ Rus จากนั้นในช่วงยุคโซเวียตก็ถูกห้ามและเฉพาะในยุค 90 เท่านั้น ศตวรรษที่ 20 กลายเป็นวันไม่ทำงานอย่างเป็นทางการ

การถือศีลอดการประสูติก่อนวันหยุด เย็นก่อนวันคริสต์มาส วันคริสต์มาสอีฟ หรือโกเลียดา ถือเป็นวันพิเศษ- มันเริ่มต้นกับเขา ผู้ใหญ่และเด็กแต่งกายด้วยชุดสัตว์และหน้ากาก (หมี แพะ ม้า วัว ฯลฯ) ไปตามบ้านและร้องเพลงโดยเจ้าของจะมอบอาหาร ขนม หรือเงินให้พวกเขา ก่อนหน้านี้เป็นเรื่องปกติที่จะเผากองฟางกลางสนาม เชื่อกันว่าในขณะที่ไฟกำลังลุกไหม้ดวงวิญญาณของบรรพบุรุษก็นอนอาบแดดอยู่ข้างๆ ปีใหม่จะอุดมสมบูรณ์

บ้านได้รับการทำความสะอาดอย่างทั่วถึงในวันคริสต์มาสอีฟ ในวันคริสต์มาสอีฟ ทุกคนในครอบครัวจะอาบน้ำในโรงอาบน้ำในตอนเช้าและสวมเสื้อผ้าใหม่เพื่อที่จะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ หลังจากพิธีในช่วงเช้า บรรดาปุโรหิตก็เข้าไปในกระท่อมและ “ถวายเกียรติแด่” พระเจ้า

ในวันคริสต์มาสอีฟ พวกเขาไม่ได้กินจนกว่าดวงดาวจะสว่างขึ้นบนท้องฟ้า - เป็นสัญลักษณ์ของความทรงจำเกี่ยวกับดวงดาวแห่งเบธเลเฮม ซึ่งส่องสว่างระหว่างการประสูติของพระเยซูคริสต์ เชื่อกันว่าถ้าคุณดื่มน้ำในตอนเช้า คุณจะรู้สึกกระหายน้ำตลอดฤดูร้อน

สำหรับอาหารค่ำในวันคริสต์มาสอีฟเพื่อนบ้านหรือนักเดินทางที่โดดเดี่ยวได้รับเชิญเสมอ โต๊ะถูกจัดไว้แล้ว ผ้าปูโต๊ะที่สวยงามและอาหารคริสต์มาสอันศักดิ์สิทธิ์เริ่มต้นขึ้นซึ่งมีโซชิโวอยู่เสมอตลอดจนขนมปังและพายอบสดใหม่ซึ่งมีเหรียญซ่อนอยู่ ใครพบก็จะมีโชคลาภในทุกสิ่งตลอดทั้งปี

อาหารแบบดั้งเดิมสำหรับคริสต์มาส:

• หมูย่างทั้งตัวถ่มน้ำลาย;
• ยัดหัวหมู;
• ห่านกับแอปเปิ้ล
• กระต่ายในครีม
• พายหรือคูเลเบียกิ
• แพนเค้ก

เครื่องดื่มถูกนำมาทำเป็นยาชงหรือเยลลี่ อาหารที่เหลือถูกนำออกไปนอกประตูให้หมาป่ากินแล้วไม่ควรทำลายฝูงสัตว์

วันคริสต์มาสอีฟหรือวันคริสต์มาสอีฟเป็นช่วงเวลามหัศจรรย์พิเศษที่พิธีกรรมเป็นจริงอย่างยิ่ง อย่างไรก็ตามศาสนจักรห้ามสิ่งนี้อย่างเด็ดขาด

ประเพณีคริสต์มาสสมัยใหม่มีลักษณะทางศาสนามากกว่าซึ่งเกิดจากการยกเลิกวันหยุดในช่วงยุคโซเวียตและการเฉลิมฉลองปีใหม่อันงดงาม การถือศีลอดการประสูติสิ้นสุดในวันคริสต์มาสอีฟ ซึ่งเป็นวันที่เข้มงวดที่สุด ในตอนกลางคืน คริสตจักรจะจัดพิธีคริสต์มาส ซึ่งถ่ายทอดจากอาสนวิหารของพระคริสต์ผู้ช่วยให้รอดไปทั่วทั้งประเทศ

คริสต์มาสคาทอลิก

ในศตวรรษที่ 5 ระหว่างการประชุมสภาคริสตจักรทั่วโลกครั้งที่ 3 พวกเขาตัดสินใจฉลองคริสต์มาสคาทอลิกในวันที่ 25 ธันวาคม โบสถ์คาทอลิกได้รับการตกแต่งอย่างหรูหราตรงทางเข้าจะมีรางหญ้าอยู่กับพระกุมารเยซูอยู่เสมอ

หลังจากการจุติแล้ว จะมีการเฉลิมฉลองพิธีมิสซาคริสต์มาส 3 ครั้งในโบสถ์ และเริ่มการเฉลิมฉลองคริสต์มาสอันงดงาม

เป็นเรื่องปกติในหมู่ผู้คนที่จะร้องเพลงคริสต์มาส - ไปจากบ้านหนึ่งไปอีกบ้านหนึ่งในฐานะมัมมี่ ร้องเพลงและรับของขวัญ ชาวนาเผา "ท่อนไม้คริสต์มาส" แบบพิเศษในเตาอบซึ่งโรยด้วยเมล็ดพืชราดด้วยน้ำผึ้งไวน์หรือเนยและพวกเขาก็ดื่มขนมปังแยกกันเพื่อเป็นเกียรติแก่มัน พวกเขามักจะตกแต่งต้นคริสต์มาสซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของชีวิตและความอุดมสมบูรณ์

ใน ครอบครัวสมัยใหม่ ต้นคริสต์มาสก็ได้รับการตกแต่งเช่นกัน แต่ตอนนี้มันเป็นสัญลักษณ์ของต้นไม้แห่งสวรรค์และผลไม้เท่านั้น หลายๆ คนสร้างแซนตอน ร้านขายของ หรือฉากการประสูติ - รางหญ้าที่พระเยซูคริสต์ประสูติทรงนอนอยู่ และร่างของพ่อแม่ นักปราชญ์ ลา และวัวกระทิง บนโต๊ะเทศกาลจะต้องมีอาหาร 12 อย่างตามจำนวนอัครสาวก ตามเนื้อผ้ามีการเตรียม kutia, Borscht, มันฝรั่งอบ, ปลา, สลัดผัก - ทุกอย่างไม่ควรมีเนื้อสัตว์ วางฟางไว้บนผ้าปูโต๊ะหรือข้างใต้เพื่อรำลึกถึงความจริงที่ว่าพระเจ้าทรงประสูติในรางหญ้าสำหรับวัวควายมีการจุดเทียน - สัญลักษณ์ ดาวแห่งเบธเลเฮม- แน่นอนว่าจะมีที่ว่างคลุมไว้สักแห่งบนโต๊ะ - สำหรับนักเดินทางที่มาเยี่ยมชม ก่อนรับประทานอาหารจะมีการอ่านพระกิตติคุณ จากนั้นจึงหักแผ่นเวเฟอร์ซึ่งเป็นขนมปังพิเศษ หลังรับประทานอาหาร ครอบครัวนี้จะไปร่วมพิธีมิสซาและจะไปร่วมพิธีสารภาพบาปเพื่อฉลองคริสต์มาสด้วยจิตวิญญาณอันบริสุทธิ์ จากนั้นทุกคนก็กลับบ้านและเริ่มเฉลิมฉลองวันหยุดอย่างสง่างามและเคร่งขรึม

สัญญาณสำหรับคริสต์มาส

สัญญาณสำหรับคริสต์มาสมักเกี่ยวข้องกับสภาพอากาศและการเก็บเกี่ยวในอนาคต:

• หากวันคริสต์มาสอีฟมีท้องฟ้าแจ่มใสและเต็มไปด้วยดวงดาว ปีที่จะมาถึงก็จะมีการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ ในวันคริสต์มาส อากาศอบอุ่นและมีหิมะเล็กน้อย - สำหรับปีที่หิวโหยและมีฝนตก - บัควีทจะเติบโตได้ดี
• วันคริสต์มาสอากาศอบอุ่น - ฤดูใบไม้ผลิจะหนาว
• คืนก่อนวันคริสต์มาสจะมีพายุหิมะ - ผึ้งจะจับกลุ่มกันอย่างดีในฤดูร้อน
• ในวันคริสต์มาสอีฟมีดวงดาวบนท้องฟ้ามากพอๆ กับที่มีผลเบอร์รี่ในฤดูร้อน
• พระจันทร์ใหม่ในวันคริสต์มาสสำหรับปีที่ไม่มีโชคลาภ

นอกจากนี้ยังมี สัญญาณอื่น ๆ สำหรับคริสต์มาส:

• การสูญเสียบางสิ่งบางอย่างหมายถึงความยากจน
• กระจกแตกหมายถึงปัญหาใหญ่
• การฉลองคริสต์มาสโดยไม่มีเงินจะเหมือนเดิมตลอดทั้งปี
• หากผู้หญิงเป็นคนแรกที่จะข้ามธรณีประตูบ้านเพื่อมาเยี่ยมเยียนในวันคริสต์มาสอีฟทั้งหมด ส่วนที่เป็นผู้หญิงปีนี้ครอบครัวจะเจ็บป่วยหนักมาก

สิ่งที่ไม่ควรทำในวันคริสต์มาส

มีทั้งหมด หลายสิ่งที่คุณไม่ควรทำในวันคริสต์มาส:

• ใส่ เสื้อผ้าเก่า- นี่หมายถึงหนึ่งปีที่ไม่ติดมัน
• ห้ามตัดเย็บโดยเด็ดขาด สิ่งนี้จะทำให้คนในครอบครัวตาบอดได้
• ไม่แนะนำให้ทำงานบ้านทั้งหมด เช่น ซักผ้าและทำความสะอาด เนื่องจากหากคุณทำงานในช่วงคริสต์มาส คุณเสี่ยงที่จะถูกทิ้งไว้โดยไม่ได้พักผ่อนตลอดทั้งปี
• คุณไม่ควรละเลยโต๊ะรื่นเริง - ควรมีอาหารมากมาย ทุกรูเบิลที่ใช้ไปกับสิ่งนี้จะได้รับการชดเชยมากกว่าในภายหลัง
• ไม่ควรมีการทะเลาะวิวาทหรือดูถูกที่บ้านในวันนี้
• คุณไม่สามารถให้เงินในวันคริสต์มาสได้ - คุณจะมีหนี้สินตลอดทั้งปี
• ห้ามล่าสัตว์และนก

สิ่งที่ต้องปรุงสำหรับคริสต์มาส