สินค้าสำหรับเด็กอายุ 1 ปี กฎการทำอาหาร

ทารกจะเติบโตทุกวัน ระดับพัฒนาการ กิจวัตรประจำวัน และการเปลี่ยนแปลงอาหาร โภชนาการของเด็กอายุ 1 ปีแตกต่างจากโภชนาการของทารกแรกเกิดอย่างเห็นได้ชัดและมีความคล้ายคลึงกันมากขึ้น อาหารสำหรับผู้ใหญ่- อย่างไรก็ตาม แม้ขณะนี้ทารกยังต้องการอาหารที่ออกแบบมาอย่างดีซึ่งควรมีองค์ประกอบและสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมด

เด็กจำนวนมากที่อายุ 1 ขวบยังคงกินนมแม่ แต่ถึงกระนั้นทารกก็ต้องการสารอาหารเพิ่มเติมที่สามารถเติมเต็มแหล่งพลังงานได้

เด็กหลังจากหนึ่งปีก็แสดงแล้ว การออกกำลังกาย– วิ่ง คลาน และกระโดด มันใช้พลังงานไม่น้อยจากทารกและของเขา กิจกรรมจิต- เนื่องจากมีความก้าวหน้าอย่างรวดเร็ว ผู้ปกครองจึงต้องคำนึงถึงข้อเท็จจริงนี้อย่างแน่นอนเมื่อจัดทำเมนู

การพึ่งพาโภชนาการในการพัฒนาทางสรีรวิทยา

เมื่อใกล้ถึงหกเดือน ฟันซี่แรกของทารกจะขึ้น ดังนั้นอุปกรณ์เคี้ยวของเขาก็เริ่มพัฒนาอย่างแข็งขันเช่นกัน ผู้ปกครองหลายคนมักพิจารณาเรื่องนี้มากที่สุด เวลาที่เหมาะสมเพื่อแนะนำทารกให้รู้จักอาหารใหม่ ในปีที่สองของชีวิต ทารกควรกินอาหารประมาณ 1,200 มิลลิลิตรต่อวัน ในแง่เปอร์เซ็นต์ สามารถแบ่งมื้ออาหารได้ดังต่อไปนี้ - 25% สำหรับมื้อเช้าและมื้อเย็น 35% สำหรับมื้อกลางวัน และ 15% สำหรับน้ำชายามบ่าย ดังนั้นเด็กอายุมากกว่าหนึ่งปีควรกินอย่างน้อยวันละ 4 ครั้ง หากคุณรู้สึกว่าทารกกินไม่เพียงพอ ระหว่างอาหารเช้าและกลางวันคุณสามารถให้เขาดื่ม kefir หรือกินลูกแพร์หรือแอปเปิ้ลได้ สิ่งนี้จะไม่รบกวนระบอบการปกครองและจะช่วยให้ทารกดำเนินต่อไปได้ ชั้นเรียนการวิจัย.

จนกว่าเด็กจะเชี่ยวชาญทักษะการเคี้ยวอาหารได้เพียงพอ มื้ออาหารของเขาควรจะมีความคงตัวเหมือนโจ๊กเป็นส่วนใหญ่ แต่พ่อแม่หลายคนพยายามแนะนำอาหารเสริมเป็นชิ้นเล็กๆ ไม่ว่าจะเสิร์ฟอาหารในรูปแบบใด อาหารประจำปีของทารก ควรประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

1. ผลิตภัณฑ์นมและนม
2. ข้าวต้ม.
3. ไข่.
4. เนื้อสัตว์ปีก
5. ผักและผลไม้
6. ของเหลวในปริมาณที่เพียงพอ

แม้ว่าพวกเขาจะอายุยังน้อย แต่เด็กๆ ก็สามารถแสดงออกได้แล้ว ความชอบด้านรสชาติเกี่ยวกับเมนูที่คุณรวบรวมไว้ ดังนั้นผู้ปกครองควรคำนึงถึงความจริงที่ว่าการก่อตัวของความชอบด้านรสชาติเริ่มต้นอย่างแม่นยำในขณะที่แนะนำอาหารเสริม สิ่งที่คุณให้ลูกกินต่อปีจะกำหนดทัศนคติของเขาต่อโภชนาการในอนาคต.

เมนูประจำวัน

อาหารของทารกอายุ 1 ขวบต้องมีอย่างแน่นอน บรรทัดฐานรายวันวิตามินเพื่อการเจริญเติบโตและสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมด หลายคนเชื่อว่าการเขียนในแต่ละวัน เมนูที่สมดุลสำหรับเด็กอายุ 1 ขวบนี่เป็นงานที่เป็นไปได้สำหรับผู้เชี่ยวชาญที่มีคุณสมบัติสูงเท่านั้น อันที่จริงนี่เป็นเพียงความเข้าใจผิด เมนูเจ็ดวันด้านล่างนี้มีทุกอย่าง สินค้าที่จำเป็นสำหรับโภชนาการของเด็ก ต่อจากนั้น เมื่อเข้าใจหลักการรวบรวมอาหารประจำวันแล้ว คุณจะสามารถเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ได้อย่างอิสระตามความต้องการและความต้องการของลูกน้อย

เมนู 7 วัน

วันในสัปดาห์	อาหารเช้า	อาหารเย็น	ของว่างยามบ่าย	อาหารเย็น
วันจันทร์	โจ๊กข้าวโอ๊ตกับนม ไข่เจียว ขนมปังโฮลวีต นม	ซุปไก่ ลูกชิ้นปลา มันบดกับถั่วลันเตา ขนมปังข้าวสาลี ผลไม้แช่อิ่ม	Kefir และคุกกี้	บรอกโคลีบด คอทเทจชีสหวาน ชาใส่นม ขนมปังโฮลวีต
วันอังคาร	วุ้นเส้นนม ขนมปังโฮลวีตกับตับบด ชิโครีกับนม	ซุปถั่ว อกไก่ต้มกับบัควีต ผลไม้แช่อิ่ม และขนมปังโฮลวีต	นมต้มและขนมปังขิง	ซูกินีอบ มันบด ชาหวาน และขนมปัง
วันพุธ	โจ๊กเซโมลินา ขนมปังโฮลวีต พุดดิ้งชีส ชากับนม	มันบด, ซุปดอกกะหล่ำ, ขนมปังข้าวไรย์, สลัดปลาพร้อมผัก, ผลไม้แช่อิ่ม	โยเกิร์ตและคุกกี้	คอทเทจชีสกับนม แครอทบด นม ขนมปังโฮลวีต
วันพฤหัสบดี	ไข่เจียวกับกะหล่ำปลี, พายแอปเปิ้ล, kefir	ซุปปลา กะหล่ำปลีขี้เกียจ ขนมปังโฮลวีต ชิโครีกับนม	พุดดิ้งนมเปรี้ยวแอปเปิ้ล	โจ๊กบัควีท ซูเฟล่ตับ ขนมปัง นม
วันศุกร์	พุดดิ้งข้าว ชานมหวาน ขนมปังและเนย	ซุปกะหล่ำปลี มันบด เนื้อทอด ผลไม้แช่อิ่มแห้ง ขนมปัง	กล้วย คุกกี้ นมอบหมัก	คอทเทจชีส, น้ำซุปข้นผลไม้, kefir
วันเสาร์	โจ๊กข้าว ชากับนม ขนมปังกับเนย	ซุปลูกชิ้น น้ำซุปข้นบวบ ขนมปัง เติมนม	ลูกแพร์ โยเกิร์ต คุกกี้	บัควีทกับนม, แอปเปิ้ล, ชากับน้ำผึ้ง
วันอาทิตย์	ชีสเค้ก ชาหวาน กล้วย	บะหมี่โฮมเมด นักเก็ตปลา ผลไม้แช่อิ่ม ขนมปัง	Rusks กับนมอุ่น ๆ	แพนเค้กนมอบหมัก

จะให้กินอะไรตอนกลางคืน

เนื่องจากอาหารของทารกอายุ 1 ขวบยังคงมีนมแม่หรือนมผงอยู่ด้วย เด็กจึงต้องการของว่างตอนกลางคืน ผู้ปกครองบางคนที่วางแผนการให้อาหารบางอย่างแล้ว ให้ของว่างแก่ทารกไม่เพียงแต่ก่อนนอนเท่านั้น แต่ยังให้เมื่อตื่นตอนกลางคืนด้วย หากทารกกินนมแม่ก็จะเพียงพอสำหรับเขาที่จะกินนมแม่เท่านั้น หากทารกกำลังกินนม ส่วนผสมเทียมไม่เพียงแต่ส่วนผสมที่ดัดแปลงเท่านั้น แต่ยังมี kefir และผลไม้แช่อิ่มที่จะเข้ากับอาหารทุกคืนของเขาได้อย่างสมบูรณ์แบบ

อาหารที่ไม่เหมาะสมหรือเป็นอันตรายต่อโต๊ะทั่วไป

แม้ว่าทารกจะโตขึ้นแล้ว แต่อาหารของเขาก็เปลี่ยนไปและอาหารของเขาก็มีความหลากหลายมากขึ้น คุณแม่ควรจำไว้ว่ายังเร็วเกินไปที่ทารกจะกินอาหาร "ผู้ใหญ่" ผู้ปกครองหลายคนมั่นใจว่าทันทีที่เด็กเรียนรู้ที่จะเคี้ยวอาหารก็ถึงเวลาที่เขาจะต้องทานอาหารด้วย โต๊ะทั่วไป- ความเชื่อนี้ผิดโดยพื้นฐาน เป็นเวลาหลายปีหรือดีกว่านั้นตลอดชีวิต ทารกจะต้องปฏิบัติตามไม่เพียงแต่ระบอบการปกครองบางอย่างเท่านั้น แต่ยังต้องรับประทานอาหารที่ถูกต้องด้วย

อาหารต่อไปนี้ควรแยกออกจากอาหาร:

• ทอดและรมควัน
• เค็มและหวานมาก
• เนื้อสัตว์ที่มีไขมัน
• กาแฟและเครื่องดื่มอัดลม
• อาหารรสเผ็ด
• เห็ด (สูงสุด 6 ปี)

อาหารของทารก

เนื่องจากเด็กมี "เวลาว่าง" มากขึ้นในแต่ละปีเพื่อสำรวจโลกรอบตัวเขา เขาจึงอาจต้องการของว่างอยู่ตลอดเวลา ไม่แนะนำให้รบกวนการรับประทานอาหารของคุณ เพราะสิ่งนี้จะไม่เพียงลดคุณภาพการบริโภคอาหารเท่านั้น แต่ยังทำให้การปรับตัวเข้าโรงเรียนอนุบาลยากขึ้นอีกด้วย เมื่ออายุยังน้อยก็ควรสอนให้ทารกปฏิบัติตามระบอบการปกครองของเด็กก่อนวัยเรียนเพื่อลดภาระทางจิตใจในอนาคต เด็กเติบโตขึ้นทุกวัน เมนูและกิจวัตรประจำวันเปลี่ยนไป และความต้องการใหม่ๆ ของร่างกายก็ปรากฏขึ้น ดังนั้นผู้เป็นแม่ควรรู้วิธีวางแผนโภชนาการของลูกอย่างเหมาะสมเพื่อให้ลูกเติบโตอย่างแข็งแรงและมีสุขภาพดี

เมนูของทารกที่อายุครบ 1 ขวบแตกต่างไปจากที่ทารกคุ้นเคยอย่างมาก หากก่อนหน้านี้แม่ของเขาต้องทำอาหารตามกฎทั้งหมด - ปรุงผัก ซีเรียลและซุปในจานแยกกันโดยไม่ใส่เกลือ จากนั้นเมื่ออายุ 1 ขวบภาพก็จะเปลี่ยนไป พ่อแม่หลายคนพยายามทำให้ชีวิตง่ายขึ้นและพาลูกไปทานอาหารกับครอบครัว ตามที่ Evgeniy Komarovsky กล่าวว่านี่เป็นกลยุทธ์ที่ถูกต้อง แต่สิ่งสำคัญคืออย่าลืมว่าอาหารของทารกควรจะแตกต่างจากอาหารสำหรับผู้ใหญ่เล็กน้อย ลองมาดูกันว่าโภชนาการของเด็กอายุมากกว่า 1 ปีควรเป็นอย่างไร

คุณสามารถสร้างเมนูสำหรับเด็กอายุ 1 ขวบโดยคำนึงถึงโภชนาการของสมาชิกในครอบครัวที่เป็นผู้ใหญ่

อาหาร

หลังจากผ่านไปหนึ่งปี แนะนำให้เลี้ยงลูกตามเวลาอย่างเคร่งครัด นี่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเด็กในการพัฒนา การสะท้อนกลับแบบมีเงื่อนไขและอาหารก็ถูกดูดซึมได้ครบถ้วนที่สุด การเบี่ยงเบนที่อนุญาตในเวลามื้ออาหารคือประมาณ 15-20 นาที จำนวนการให้นมต่อวันควรมีอย่างน้อย 4 สูงสุด 5 หากคุณวางแผนที่จะเยี่ยมชม โรงเรียนอนุบาลแนะนำให้จัดรูปแบบ โหมดที่ถูกต้องใกล้โรงเรียนอนุบาลมากที่สุด ให้บริการอาหารเช้าที่นั่นประมาณ 8-30 น. อาหารกลางวัน - เวลา 12-12.30 น. ตารางการให้นมทารกโดยประมาณ:

• อาหารเช้า – 8-30 ขอแนะนำว่าในเวลานี้เด็กจะมีเวลาแปรงฟัน ล้างหน้า และทำยิมนาสติก
• มื้อกลางวัน – 12.30 น. เพื่อให้ทารกได้ใช้พลังงานและอยากกินคุณต้องให้เขาเดินเล่นก่อนรับประทานอาหารกลางวัน จะดีมากถ้าแม่ไปสนามเด็กเล่นกับเขา ซึ่งลูกชายหรือลูกสาวสามารถสื่อสารกับเด็กคนอื่นๆ ได้
• อาหารว่างยามบ่าย – 16.30 น. ตามกฎแล้วนี่คือเวลาหลังการนอนหลับทารกยังไม่รู้สึกหิว แต่เขาต้องอดทนไว้จนถึงอาหารเย็น สำหรับของว่างยามบ่าย คุณสามารถเสนอคอทเทจชีสหรือหม้อปรุงอาหารสำหรับลูกน้อยได้
• อาหารเย็น – 19-00. นี่อาจเป็นมื้อสุดท้ายหลังจากนั้นลูกหลานก็ทำตามขั้นตอนทุกคืน - ล้างแปรงฟันเล่นเล็กน้อยแล้วเข้านอน อย่างไรก็ตาม สำหรับทารกบางคน การรับประทานอาหารก่อนนอนสองชั่วโมงยังไม่เพียงพอ กลางคืนให้ลูกดื่มนมหรือนมผงได้

ก็เพียงพอแล้วที่จะให้นมผงสำหรับทารกอายุหนึ่งปี 1-2 ครั้งต่อวัน

ผู้เชี่ยวชาญตั้งข้อสังเกตว่า นมแม่หรือนมผงเป็นผลิตภัณฑ์ที่สำคัญสำหรับทารกอายุ 1 ขวบ อย่างไรก็ตามก็ควรจะเข้าใจว่า ให้นมบุตรเทียบเท่ากับการรับประทานอาหาร ดังนั้น จึงไม่แนะนำให้ทารกดูดนมแม่ระหว่างมื้ออาหารหลัก ควรป้อนนมให้เขาในตอนเช้าหรือตอนกลางคืนจะดีกว่าเพื่อให้เขาเข้านอนได้ง่ายขึ้น โดยทั่วไป ดร. โคมารอฟสกี้เชื่อว่าการให้นมหรือนมผงแก่ทารกวันละครั้งก็เพียงพอแล้ว

มาตรฐานโภชนาการสำหรับทารกอายุ 1 ปี

บทความนี้พูดถึงวิธีทั่วไปในการแก้ปัญหาของคุณ แต่แต่ละกรณีไม่ซ้ำกัน! หากคุณต้องการทราบวิธีแก้ปัญหาเฉพาะของคุณจากฉัน โปรดถามคำถามของคุณ มันรวดเร็วและฟรี!

คำถามของคุณ:

คำถามของคุณถูกส่งไปยังผู้เชี่ยวชาญแล้ว จำหน้านี้บนโซเชียลเน็ตเวิร์กเพื่อติดตามคำตอบของผู้เชี่ยวชาญในความคิดเห็น:

ควรจำไว้ว่าอาหารสำหรับเลี้ยงผู้ทานอาหารขนาดเล็กควรมีความคงตัวคล้ายน้ำซุปข้นหรือมีก้อน แม้ว่าฟันจะมีจำนวนหนึ่ง แต่การเคี้ยวอาหารก็ไม่ใช่เรื่องง่ายสำหรับทารก ตามมาตรฐานเด็กอายุตั้งแต่ 1 ถึง 1.5 ปีควรรับประทานตั้งแต่ 1100 ถึง 1200 มิลลิลิตรต่อวัน

ควรแจกจ่ายจำนวนอาหารทั้งหมดดังนี้: สำหรับมื้อเช้าและมื้อเย็นทารกสามารถกินอาหารได้หนึ่งในสี่ (275-300 มล.) สำหรับมื้อกลางวัน 35% (385-420 มล.) สำหรับของว่างยามบ่าย - เพียง 15 % (165-180 มล.) แน่นอนว่าการคำนวณเหล่านี้เป็นไปตามเงื่อนไขและจำเป็นเพื่อให้ผู้ปกครองได้รับคำแนะนำเท่านั้น

ในตารางด้านล่าง เราได้แสดงปริมาณผลิตภัณฑ์โดยประมาณที่ทารกสามารถบริโภคได้ต่อวัน มาตรฐานเหล่านี้เป็นไปตามคำแนะนำของนักโภชนาการสำหรับเด็ก

ชื่อสินค้า	น้ำหนักต่อวันกรัม
นมแม่/สูตรและคีเฟอร์	500-600
คอทเทจชีส	50
ครีมเปรี้ยว	10
ชีส	5
ข้าวต้ม	200
เนื้อ	75
ผัก	200-350
ผลไม้ (ได้แก่ น้ำผลไม้ น้ำซุปข้น ผลไม้แช่อิ่ม)	200
ขนมปัง	40
ปลา	30
ไข่	40-50
ดอกทานตะวันและน้ำมันพืชอื่น ๆ	5
เนย	20
น้ำตาล (หรือฟรุกโตส)	20-40
เกลือ	3

• อาหารเช้า: โจ๊กนมหรือผักปรุงสุก - 150 กรัม, จานโปรตีน (ไข่, เนื้อสัตว์หรือปลา) - 50 กรัม, น้ำผลไม้หรือผลไม้แช่อิ่ม - 70 มล.
• อาหารกลางวัน: ซุป - 50 กรัม, ปลาหรือเนื้อสัตว์ - 50 กรัม, มันฝรั่ง, กะหล่ำปลี, บวบ - 100 กรัม, น้ำผลไม้ - 70 กรัม;
• ของว่างยามบ่าย: kefir - 100 มล., คุกกี้หรือขนมปัง - 15 กรัม, กล้วย, แอปเปิ้ลหรือลูกแพร์ - 100 กรัม
• อาหารเย็น: โจ๊ก ผัก หรือคอทเทจชีส – 150 กรัม ผลไม้แช่อิ่ม – 50 กรัม
• ตอนกลางคืน: สูตร / นมแม่หรือ kefir - มากถึง 200 กรัม

การเตรียมอาหาร

หากคุณเลี้ยงลูกตามกฎเขาจะเบื่อที่จะหาสิ่งเดียวกันเป็นอาหารกลางวันอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ในเรื่องนี้ผู้ปกครองควรพยายามจัดโต๊ะของทารกให้หลากหลาย

แม้ว่าจะมีรายการอาหารที่อนุญาตอย่างจำกัด แต่เมนูก็ค่อนข้างน่าสนใจหากคุณใช้สูตรอาหารที่แตกต่างกัน ต่อไป เราจะแสดงรายการองค์ประกอบหลักในอาหารของทารก และบอกวิธีที่ดีที่สุดในการวางแผนเมนูของลูกคุณ

ผลิตภัณฑ์นมและผลิตภัณฑ์นมหมัก

ผลิตภัณฑ์นมเป็นหนึ่งในองค์ประกอบทางโภชนาการที่สำคัญที่สุดสำหรับเด็กอายุ 1 ขวบ ประกอบด้วยโปรตีนที่ร่างกายเด็ก ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตดูดซึมได้เต็มที่และสะดวกสบายที่สุด เครื่องดื่มนมหมัก - kefir, narine, โยเกิร์ตมีแบคทีเรียมีชีวิตที่จำเป็นสำหรับ งานที่มีประสิทธิภาพลำไส้ ชีสและคอทเทจชีสเป็นแหล่งแคลเซียม อย่างไรก็ตามเนื่องจากมีไขมันเพิ่มขึ้น จึงควรวางชีสและครีมเปรี้ยวไว้บนโต๊ะของทารกทุกๆ สองถึงสามวัน

ชีสเป็นทั้งผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ แต่เนื่องจากมีปริมาณไขมันสูง จึงสามารถให้ชีสได้ทุกๆ 3-3 วัน

ในเวลาเดียวกันหากเด็กมีน้ำหนักน้อย ผลิตภัณฑ์นมที่วางอยู่บนโต๊ะควรมีปริมาณไขมันปกติและไม่ว่าในกรณีใดจะมีไขมันต่ำ เรากำลังพูดถึงนมและ kefir ที่มีไขมัน 2.5-3.2% โยเกิร์ต 3.2% ครีมเปรี้ยวและคอทเทจชีส - ไขมัน 10% อาหารนมและผลิตภัณฑ์นมที่รวมอยู่ในอาหารของเด็กควรมีปริมาณ 500-600 มิลลิลิตรต่อวัน นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องคำนึงถึงอาหารที่รวมอยู่ด้วย

แยกกันพูดเกี่ยวกับเด็กที่ได้รับการวินิจฉัยว่าแพ้โปรตีนจากวัว เป็นการดีกว่าที่จะไม่ให้เด็กเช่นนี้ นมทั้งหมดมากถึง 2-2.5 ปี นมจะถูกแทนที่ด้วยอาหารเข้มข้นสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 1 ถึง 1.5 ปี ซึ่งประกอบด้วย นมผงและไม่เติมเวย์ด้วย

เด็ก ๆ จะได้รับโยเกิร์ตซึ่งออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับเด็กอายุมากกว่า 1 ปีในปริมาณมากถึง 100 มล. ต่อวัน ประกอบด้วยไขมันและคาร์โบไฮเดรตในปริมาณปานกลาง และไม่มีน้ำตาล

นอกจากนี้ยังอนุญาตให้เสนอชีสกระท่อมสำหรับเด็กได้ถึง 50 กรัม บางครั้งใช้ครีมเปรี้ยวเป็นน้ำสลัดหรืออาหารประเภทเนื้อ (ลูกชิ้น) แต่ปริมาณจำกัดอยู่ที่ 10 มล. ต่อวัน ในบางกรณีครีมเปรี้ยวจะถูกแทนที่ด้วยโยเกิร์ต

จานซีเรียล

ซีเรียลใช้ในการเตรียมโจ๊กซึ่งมีได้หลากหลาย ธัญพืชต่างๆ นั้น แหล่งที่ดีที่สุดคาร์โบไฮเดรตและยังมีโปรตีนจากพืช แร่ธาตุ และวิตามินอีกด้วย บัควีทและข้าวโอ๊ตถือว่ามีประโยชน์ต่อโภชนาการของทารกมากที่สุดในขณะที่แนะนำให้เด็กที่มีน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์มักแนะนำให้เซโมลินา มีวิตามินไม่มากนัก และยังมีกลูเตนซึ่งอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้

โจ๊กที่ดีต่อสุขภาพสำหรับเด็กอายุ 1 ปีคือข้าวโอ๊ตและบัควีท

โจ๊กเป็นเลิศในการเลี้ยงทารกที่มีปัญหาระบบทางเดินอาหาร ดูดซึมได้ดีและช่วยควบคุมการย่อยอาหาร ใน โจ๊กวิตามินมีไม่มากจึงไม่ควรให้ลูกทุกวัน

โจ๊กข้าวโพดช่วยเติมเต็มส่วนที่ขาดซีลีเนียมในร่างกาย แต่มีแป้งจำนวนมาก สารนี้ทำให้เกิดการหมักในลำไส้ ดังนั้นจึงไม่ควรให้โจ๊กแก่เด็กที่มีปัญหาเรื่องกระเพาะ โจ๊กข้าวโพดย่อยง่าย แต่ต้องปรุงนาน (เราแนะนำให้อ่าน :)

ผักและผลไม้

ตามกฎแล้วเด็กอายุหนึ่งปีจะคุ้นเคยกับผักหลายชนิดแล้ว เป็นแหล่งของเส้นใย มีวิตามิน และมีโปรตีนมากมาย ในปีที่สองของชีวิต ผักและผลไม้จะรวมกับธัญพืช ตัวอย่างเช่น พวกเขาเพิ่ม แอปเปิ้ลอบและฟักทองในข้าวโอ๊ต นอกจากนี้ แอปริคอต พลัม และสตรอเบอร์รี่อาจปรากฏในอาหารของทารกแล้ว ผลไม้บางส่วนมอบให้กับทารกในรูปแบบของน้ำผลไม้และสมูทตี้ ส่วนผลไม้อื่น ๆ เป็นแบบดิบและอบ

สตรอเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อเด็กพอๆ กับที่เป็นประโยชน์ต่อผู้ใหญ่ แต่คุณต้องระมัดระวังอย่างมากเมื่อแนะนำให้รับประทานในอาหารของทารก

แนะนำให้ค่อยๆขยายเมนูผักด้วย นอกจากกะหล่ำปลี มันฝรั่ง บวบ แครอท ที่เป็นอาหารสำหรับเด็กแล้ว อายุมากกว่าหนึ่งปีคุณสามารถใช้หัวผักกาดและหัวบีทต้มได้

แยกกันเราสังเกตพืชตระกูลถั่ว - ถั่วเลนทิล ถั่วเขียวและถั่ว อาหารเหล่านี้มีใยอาหารหยาบ ซึ่งมักทำให้ท้องอืดและท้องเสียในบางครั้ง ในเรื่องนี้ขอแนะนำให้ต้มให้สุกแล้วสับให้ละเอียด คุณไม่ควรให้พืชตระกูลถั่วแก่ลูกมากกว่าสัปดาห์ละครั้ง

ปลาและเนื้อสัตว์

อาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลามีความจำเป็นสำหรับ การพัฒนาเต็มรูปแบบเด็ก. เด็กอายุ 1 ปีขึ้นไปควรได้รับลูกชิ้น เนื้อทอดนึ่ง และซุปลูกชิ้น เมื่อคำนึงถึงความจริงที่ว่าโปรตีนจากสัตว์นั้นร่างกายย่อยยากกว่าจึงควรให้อาหารแก่เด็กในช่วงครึ่งแรกของวัน

นอกจากเนื้อกระต่ายและเนื้อวัวที่คุ้นเคยแล้ว เด็กยังเตรียมหมูไม่ติดมันและเครื่องใน (ลิ้น, ตับ) อีกด้วย เนื้อหมูติดมัน เนื้อแกะ และนกน้ำ (เป็ด ห่าน) เป็นอาหารที่ย่อยได้ไม่ดี ดังนั้นคุณจึงไม่ควรนำเสนอให้ลูกน้อยของคุณในตอนนี้ ไม่แนะนำให้เด็กให้ไส้กรอก ไส้กรอก และเนื้อรมควัน

เด็กอายุ 1 ขวบชอบซุปลูกชิ้น

ขอแนะนำให้ จำกัด ผลิตภัณฑ์ปลาให้เป็นพันธุ์ที่มีไขมันต่ำ - เฮค, พอลล็อค คุณควรให้ปลาไม่เกินสัปดาห์ละสองครั้ง เพื่อให้แน่ใจว่าทารกไม่แพ้ปลา มีวิตามินและกรดไขมันจำนวนมาก

เพื่อกระจายเมนูของทารก ไม่เพียงแต่ต้องต้มปลาเท่านั้น แต่ยังต้องตุ๋นและเตรียมชิ้นเนื้อ ลูกชิ้น และซูเฟล่จากเนื้อปลาด้วย ควรให้คาเวียร์ในปริมาณเล็กน้อยเพื่อให้แน่ใจว่าทารกไม่มีอาการแพ้

ไข่

มักเกิดจากไข่ ปฏิกิริยาการแพ้ในเด็ก หากใน 7-8 เดือนแก้มของทารกเปลี่ยนเป็นสีแดงหลังจากกินไข่แดง ตอนนี้ก็ถึงเวลาลองเสนอผลิตภัณฑ์นี้ให้เขาอีกครั้ง ไข่มีสารที่มีคุณค่า โดยส่วนใหญ่เป็นโปรตีนและองค์ประกอบย่อยที่ย่อยง่าย หากทารกตอบสนองได้ดี คุณควรพยายามให้แน่ใจว่าไข่จะปรากฏในอาหารของเขาทุกวันในอาหารบางประเภท โปรดทราบว่าดร.โคมารอฟสกี้อ้างว่า เด็กอายุหนึ่งปีก็เพียงพอแล้วที่จะกินไข่เพียง 1.5 ฟองต่อสัปดาห์

เด็กอายุ 1 ขวบควรได้รับเฉพาะไข่ต้มหรือเตรียมไข่เจียวเท่านั้น

นอกจากไข่ต้มแล้ว ยังมีการเตรียมไข่เจียวสำหรับทารกอีกด้วย และยังเพิ่มลงในชีสเค้ก หม้อปรุงอาหาร และอาหารอื่นๆ ด้วย คุณไม่ควรให้ไข่ดิบแก่ทารก

สามารถเปลี่ยนไก่ได้ ไข่นกกระทา- อย่างไรก็ตาม ควรจำไว้ว่าพวกเขามีโปรตีน ไขมัน และคอเลสเตอรอลในปริมาณที่สูงกว่า ในขณะเดียวกันก็สามารถเป็นทางเลือกแทนไก่ได้ซึ่งเด็กอาจแพ้ได้ แทนที่จะให้ไก่ตัวเดียวก็เพียงพอที่จะให้ไข่นกกระทา 2-3 ฟอง

น้ำมัน

เนยเป็นแหล่งไขมันที่มีคุณค่าและต้องรวมอยู่ในอาหารของเด็ก เงื่อนไขหลักในการดูดซึมได้ดีและก่อให้เกิดอันตรายคือการให้น้ำมันเข้าไป ในประเภทโดยไม่ต้องผ่านการบำบัดความร้อน สิ่งนี้ใช้ได้กับทั้งเนยและน้ำมันพืช สามารถเติมนมครีมลงในโจ๊ก ทาบนขนมปัง น้ำมันพืชสามารถใช้ปรุงสลัด หรือเติมในซุปได้

ขนมหวานและแป้ง

เด็กทุกคนชอบขนมปัง เมื่อได้ลองครั้งแรก เด็กก็ไม่เคยปฏิเสธในภายหลัง

ควรให้ขนมปังขาวแก่เด็ก ๆ จะดีกว่าเนื่องจากย่อยง่าย ในเวลาเดียวกัน ลูกกวาด– ช็อคโกแลต คาราเมล เค้ก – แนะนำว่าอย่าให้ เด็กเล็ก- จากขนมหวานคุณสามารถเลือกสิ่งที่ทารกกินได้อย่างเพลิดเพลิน - แยม, มาร์ชเมลโลว์, แยมผิวส้ม, มาร์ชเมลโลว์

น้ำผึ้งค่อนข้างเป็นที่ยอมรับว่าเป็นสารทดแทนความหวาน อย่างไรก็ตาม ควรจำไว้ว่าความหวานนี้มีสารก่อภูมิแพ้สูง น้ำตาลปกติสามารถถูกแทนที่ด้วยฟรุกโตส

เครื่องดื่ม

เด็กจะต้องได้รับของเหลวเพียงพอ อย่างไรก็ตาม เด็กเล็กยังคงไม่สามารถบอกแม่ได้ว่าพวกเขากระหายน้ำ และผู้ปกครองมักจะลืมให้น้ำแก่ทารกระหว่างให้นม โดยสงสัยว่าทำไมเด็กถึงไม่แน่นอน ในเรื่องนี้คุณต้องแน่ใจว่าทารกสามารถเข้าถึงน้ำได้ตลอดเวลา - เขาสามารถนำขวดนมหรือถ้วยจิบมาเองได้ คุณสามารถเสนอน้ำต้มหรือน้ำขวดสำหรับทารกหรือชาอ่อนให้กับลูกหลานได้ อย่าพึ่งเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล เพราะมันไม่ได้ผลดีและยังมีน้ำตาลอยู่มากด้วย

เมนูตัวอย่างสำหรับทารกอายุ 1 ขวบต่อวัน

เราจะให้เท่านั้น เมนูตัวอย่างสำหรับเด็ก รวบรวมโดยคำนึงถึงคำแนะนำของเรา ผู้ปกครองสามารถเปลี่ยนจุดต่างๆ โดยเน้นไปที่รสนิยมและความสามารถของเด็ก

หลังจากอายุครบหนึ่งปี ทารกจะมีความกระฉับกระเฉงมากขึ้นทุกวัน โดยสำรวจโลกรอบตัวด้วยความสนใจ เขาเคลื่อนไหวบ่อยมาก อาหารควรให้พลังงานสำรองที่จำเป็นสำหรับคนอยู่ไม่สุข การเจริญเติบโตและการพัฒนาอย่างเข้มข้นของอวัยวะและระบบทั้งหมดยังคงดำเนินต่อไป ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องให้สารอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุครบถ้วนแก่ร่างกายของเด็ก

มีการเปลี่ยนแปลงมากมายในร่างกาย จำนวนฟันเพิ่มขึ้น: เด็กหลายคนมีฟัน 8 ซี่อยู่แล้ว ซึ่งช่วยให้ไม่เพียงกัดฟันเท่านั้น แต่ยังเคี้ยวอาหารที่มีความหนาแน่นมากขึ้นอีกด้วย สิ่งนี้จะนำไปสู่การพัฒนาและการเสริมสร้างกล้ามเนื้อบดเคี้ยว อุปกรณ์ใบหน้าขากรรไกรล่าง และการสร้างรอยกัดที่ถูกต้อง

ดังนั้นการเตรียมอาหารทุกจานที่บดละเอียดจึงไม่เพียงแต่ไม่จำเป็น แต่ยังเป็นอันตรายอีกด้วย เมื่อบดผัก พาสต้า ลูกชิ้น หรือชิ้นเนื้อ (ปลาหรือเนื้อ) ด้วยส้อม หรือเสนอผลไม้ให้ลูก คุณควรปล่อยให้ชิ้นมีขนาดไม่เกิน 2 ซม. ทารกสามารถเคี้ยวได้

ระบบย่อยอาหารของเด็กยังได้รับการพัฒนาเพิ่มเติม: อวัยวะไม่เพียงเพิ่มขนาดเท่านั้น แต่ยังเพิ่มความเข้มข้นของน้ำย่อยอีกด้วย แต่ถึงกระนั้นเด็กก็ยังไม่พร้อมที่จะกินอาหารจากโต๊ะทั่วไปเนื่องจากกิจกรรมของเอนไซม์น้ำดีและตับอ่อนยังไม่เพียงพอ

ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่จึงระบุระยะเวลาตั้งแต่ 1 ถึง 1.5 ปีว่าต้องใช้แนวทางพิเศษในการจัดเลี้ยง งานในช่วงนี้คือการเปลี่ยนไปสู่การรับประทานอาหารจานเดียวกันร่วมกับผู้ใหญ่อย่างค่อยเป็นค่อยไป

ขอแนะนำในวัยนี้ให้นั่งทารกที่โต๊ะกลาง สิ่งนี้จะช่วยให้เด็กเรียนรู้กฎการใช้ช้อนส้อมและผ้าเช็ดปาก - เขาจะเลียนแบบพฤติกรรมของสมาชิกในครอบครัวที่โต๊ะ แต่ทารกไม่สามารถบริโภคอาหารสำหรับผู้ใหญ่ได้ทั้งหมด

จริงอยู่ที่พ่อแม่บางคนสนับสนุนสิ่งที่เรียกว่า สิ่งสำคัญคือเด็กสามารถลองทานอาหารจากจานของแม่ได้ถ้าเขาต้องการแม้จะใช้มือก็ตาม สิ่งนี้จะได้รับอนุญาตโดยการตัดสินใจของผู้ปกครองก็ต่อเมื่อผู้ใหญ่ปลูกฝังสุขภาพที่ดี โภชนาการที่เหมาะสม.

เด็กที่กระฉับกระเฉงเกินไปอาจพยายามกินอาหารโดยวิ่งไปหาแม่เพื่อขออาหารอีกช้อนหนึ่ง หรือแม่วิ่งไปรอบห้องพร้อมจาน (“ให้เขากินแบบนั้น”) แต่ไม่ควรสนับสนุนการให้อาหารดังกล่าว และไม่ใช่เพียงเพื่อเหตุผลทางจริยธรรมเท่านั้น สิ่งนี้อาจเป็นอันตรายได้: เด็กอาจสำลักหรือสำลัก

ควรให้นมทารก 5 ครั้งต่อวัน ทุกๆ 4 ชั่วโมง (ในช่วงเวลานี้อาหารมีเวลาย่อยและท้องว่าง) ไม่ควรหยุด แต่หลังจากผ่านไปหนึ่งปีมันก็ไม่ใช่อาหารหลักอีกต่อไป แต่เป็นสารอาหารเพิ่มเติม ตามระเบียบการขององค์การอนามัยโลก (WHO) ให้นมบุตรมีประโยชน์ในการเก็บรักษาได้นานถึงหนึ่งปีครึ่งหรือสองปี ควรให้นมลูกในตอนเช้าและในช่วงให้อาหารครั้งสุดท้าย

หลังจากรับประทานอาหารในแต่ละวัน บางครั้งทารกก็ต้องการเต้านมเพื่อที่จะได้สัมผัสกับแม่ในรูปแบบพิเศษที่เกิดขึ้นระหว่างการให้นม เต้านมของแม่หยุดความตั้งใจอย่างรวดเร็วและทารกก็สงบลงได้อย่างง่ายดาย สำหรับทารกที่ดูดนมจากขวด มีการเตรียมสูตรสำหรับการให้นมเหล่านี้ โดยแนะนำให้ใช้หลังจากหนึ่งปี ปริมาณส่วนผสมรายวันสามารถเข้าถึง 500 มล.

หากมีความจำเป็นต้องทานอาหารว่างระหว่างมื้ออาหารล่ะก็ ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดจะเป็นผลไม้หรือของหวานเบาๆ คุณไม่ควรให้อาหารที่มีแคลอรีสูง (คุกกี้เนยหรือขนมปัง ขนมหวาน) ไม่เช่นนั้นทารกจะลังเลที่จะกินเมื่อ การให้อาหารครั้งต่อไปและไม่สามารถจัดการส่วนของเขาได้

ปริมาณอาหารต่อวันสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 1.5 ปีคือประมาณ 1,300 มล. การให้บริการสำหรับการให้อาหาร 1 ครั้งคือประมาณ 250 กรัม (อนุญาตให้เบี่ยงเบนได้สูงสุด 50 กรัม) ความจุกระเพาะในวัยนี้ประมาณ 300 มล.

หลังจากผ่านไปหนึ่งปี เด็กอาจมีและยังคงจัดลำดับความสำคัญด้านอาหารของตนเองต่อไป ความชอบด้านรสชาติ- เขาสามารถประท้วงอาหารที่เขาไม่ชอบได้อย่างแข็งขัน ดังนั้นการที่แม่ถวายอาหารและเฝ้าดูลูกจึงรู้ถึงลำดับความสำคัญของอาหารเหล่านี้แล้ว ต้องนำมาพิจารณาเมื่อสร้างเมนู

ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่ลูกของคุณไม่ชอบไม่จำเป็นต้องแยกออกจากอาหารโดยสิ้นเชิง หลังจากนั้นสักพักคุณสามารถลองผสมกับอาหารจานอื่นได้ หากมื้ออาหารประกอบด้วยอาหารหลายจาน ควรให้อาหารมื้อถัดไปแก่ทารกหลังจากรับประทานอาหารมื้อก่อนหน้านี้แล้วเท่านั้น

สิ่งสำคัญคือต้องตั้งค่าให้ถูกต้อง ระบอบการดื่ม- โดยไม่ต้องรอให้ขอดื่ม คุณต้องให้ของเหลวแก่เด็กระหว่างมื้ออาหาร มิฉะนั้นการดื่มก่อนให้อาหารจะไม่เพียงช่วยลดความอยากอาหารของคุณเท่านั้น แต่ยังทำให้การย่อยอาหารที่กินเข้าไปแย่ลงอีกด้วย

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ปฏิบัติตามแผนการให้อาหารอย่างเคร่งครัด เนื่องจากจะกระตุ้นเอนไซม์ย่อยอาหารในเวลามื้อถัดไป ซึ่งส่งเสริมการย่อยและการดูดซึมที่ดีขึ้น ยอมรับการเบี่ยงเบนสูงสุดครึ่งชั่วโมงได้

ปรุงอาหารอย่างไร?

วิธีที่เหมาะสมที่สุดในการปรุงอาหารสำหรับเด็กอายุ 1 ขวบคือการนึ่ง

ไม่ควรมีการเปลี่ยนแปลงทางโภชนาการอย่างรวดเร็วและรุนแรงหลังจากที่ทารกอายุครบ 1 ปี เช่นเคย อาหารสำหรับเด็กสามารถนึ่งได้ (วิธีการปรุงอาหารที่เหมาะสมที่สุด) ตุ๋น อบ หรือต้ม

ซุปและ Borscht สามารถปรุงได้ในน้ำซุปเนื้อที่สองแล้ว แต่ไม่ต้องทอด อาหารจานแรกสามารถปรุงในน้ำซุปผักได้ “ผู้ช่วย” ในครัว เช่น หม้อต้มสองชั้น หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ เครื่องปั่น จะช่วยให้คุณแม่ทำงานได้ง่ายขึ้นและลดเวลาในการปรุงอาหารลงอย่างมาก

ควรเตรียมอาหารทันทีก่อนบริโภค การเก็บรักษาไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมงแล้วอุ่นอาหารจะช่วยลดคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ได้อย่างมาก จึงไม่แนะนำ

เพิ่มเครื่องเทศ (ยกเว้น ใบกระวาน) หรือเครื่องปรุงรสไม่ได้รับอนุญาตในจาน ห้ามใช้ซอสในรูปของมายองเนส อนุญาตให้ใช้เกลือจำนวนเล็กน้อย (ไม่เกิน 1 กรัมต่อวัน) และน้ำตาลและดีกว่า (ในกรณีที่ไม่มีอาการแพ้) ไม่สามารถใช้สารให้ความหวานอื่นๆ รวมถึงฟรุกโตสได้

สินค้าที่ต้องการและปริมาณ

ชุดผลิตภัณฑ์ควรให้โภชนาการที่เหมาะสมแก่เด็กและอาหารอร่อยหลากหลาย

ผัก

เมื่อถึงวัยนี้ ทารกจะคุ้นเคยกับผักหลายชนิดแล้ว:

• กะหล่ำปลีประเภทต่างๆ
• แครอท;
• บวบ;
• พืชตระกูลถั่ว (,) ในปริมาณที่จำกัด

ค่อยๆแนะนำ พริกหยวก, สควอช (เริ่มต้นตามปกติโดยมีส่วนขั้นต่ำและติดตามปฏิกิริยา)

คุณควรระวังให้มาก (เนื่องจากมีเนื้อหาโซลานีน) ผู้เชี่ยวชาญบางคนไม่แนะนำให้ใช้กับเด็ก อายุยังน้อย- ไม่แนะนำให้ให้หัวไชเท้า หัวไชเท้า...

ปริมาณผักรวมต่อวันอยู่ที่ 200 ถึง 300 กรัม (มันฝรั่งควรมีสัดส่วนไม่เกิน 40% ของทั้งหมดเนื่องจากมีปริมาณแป้งสูง)

ผลเบอร์รี่และผลไม้

อนุญาตให้ให้ผลไม้:

• แอปเปิ้ล;
• กล้วย;
• ลูกพีช;
• แอปริคอต;
• เชอร์รี่

ผลเบอร์รี่ที่มอบให้กับเด็กในรูปแบบของน้ำซุปข้น:

• ลูกเกดทุกประเภท
• สตรอเบอร์รี่;

ให้ผลไม้รสเปรี้ยว (ส้ม, เกรปฟรุต, ส้มเขียวหวาน) ด้วยความระมัดระวัง (เท่าที่ยอมรับได้) ไม่แนะนำให้เสนอองุ่น (ทำให้เกิดการหมักในลำไส้) ผลไม้แปลกใหม่ ( มะม่วง ฯลฯ ) ปริมาณผลเบอร์รี่และผลไม้รวมต่อวันอยู่ที่ 100 ถึง 200 กรัม

ผลิตภัณฑ์นม

ก็ไม่จำเป็นต้องมีเด็กอีกต่อไป น้ำหนักปกติให้ร่างกายปราศจากไขมัน ผลิตภัณฑ์นมหมัก- นอกจากนี้เมื่อมีไขมันการดูดซึมแคลเซียมจากอาหารเหล่านี้ก็จะดีขึ้น

อนุญาตให้ให้:

• และ 3.2% - จาก 200 ถึง 300 มล. ทุกวัน
• คอทเทจชีส 5% หรือ 9% - จาก 50 ถึง 100 กรัมสามครั้งต่อสัปดาห์
• ครีมเปรี้ยว 10-15%;
• ครีม 10%

เพิ่มครีมในอาหารจานแรก เครื่องเคียง และสลัด แนะนำให้ใช้ชีสเนื้อแข็ง อ่อน และไม่ใส่เกลือ (ไม่ควรให้ชีสแปรรูปและไส้กรอกแก่เด็ก) เพื่อปรุงรสอาหาร ยอมรับได้ ปริมาณรวมผลิตภัณฑ์นมหมัก - 400 กรัมต่อวัน

โดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา ระยะยาวการเก็บรักษาไม่ควรให้ทารกจนอายุ 2-3 ปี เนื่องจากยังไม่มีเอนไซม์ที่จะย่อย เราควรคำนึงถึงการเพิ่มขึ้นของอาการแพ้ในเด็กด้วยและ นมวัวอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้

ควรได้รับการดูแลเป็นพิเศษหากเด็กมี โรคผิวหนังภูมิแพ้หากพ่อแม่แพ้นม ในการเตรียมโจ๊กนมควรใช้นมแม่หรือนมผงจะดีกว่า

แต่ผลิตภัณฑ์นมหมักเป็นส่วนประกอบที่จำเป็นของเมนูประจำวัน พวกเขาจะไม่เพียงแต่เป็นแหล่งของแร่ธาตุอื่นๆ และโปรตีนจากสัตว์เท่านั้น แต่ยังจะปรับปรุงการทำงานของลำไส้ด้วยเนื่องจากจุลินทรีย์ชนิดพิเศษที่เป็นประโยชน์

เป็นการดีที่สุดสำหรับแม่ในการเตรียมผลิตภัณฑ์นมหมักด้วยตัวเองเนื่องจากผู้ผลิตแนะนำองค์ประกอบของพวกเขาเพื่อลดต้นทุนของผลิตภัณฑ์ น้ำมันปาล์ม- นอกจากนี้บางครั้งก็ปลอมแปลงอยู่บนฉลากที่เรียกว่า "น้ำมันพืช" เด็กจะไม่ได้รับประโยชน์ใดๆ จากการใช้ แต่จะก่อให้เกิดอันตราย

นอกจากนี้ เมื่อขนส่งและจัดเก็บผลิตภัณฑ์นมในร้านค้าอาจไม่ได้ปฏิบัติตามเงื่อนไขอุณหภูมิที่กำหนดเสมอไป ซึ่งจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดอาหารเป็นพิษในเด็ก โดยเฉพาะในฤดูร้อน

สามารถให้ Kefir คอทเทจชีสและโยเกิร์ตเป็นผลิตภัณฑ์แยกต่างหากหรือเติมผลไม้หรือผลเบอร์รี่ก็ได้ ในระหว่างการให้อาหารครั้งเดียว ไม่แนะนำให้ให้ผลิตภัณฑ์ที่มีโปรตีนสูงหรืออาหารแคลอรี่สูงร่วมกับคอทเทจชีส

ควรจำกัดครีมและครีมเปรี้ยวและใช้เป็นน้ำสลัดเท่านั้น (หม้อปรุงอาหาร ซุป อาหารจานหลัก) สามารถเพิ่มชีสขูดลงในพาสต้าหรือเครื่องเคียงอื่นๆ ได้ คุณสามารถมอบชีสจืดชนิดแข็งชิ้นหนึ่งให้ลูกน้อยของคุณเคี้ยวภายใต้การดูแลของผู้ปกครอง

ข้าวต้มขนมปังพาสต้า

ตัวเลือกที่ดีอาหารเช้าสำหรับเด็กอายุ 1 ปี - โจ๊กซีเรียลพร้อมผลไม้

นอกจากซีเรียลที่ปราศจากกลูเตน (ข้าวโพด, ข้าวโพด) ยังอนุญาตให้ปรุงโจ๊กจากซีเรียลที่มีกลูเตน (ข้าวสาลี, เซโมลินา, อาร์เทค) โจ๊กธัญพืชมีประโยชน์อย่างยิ่ง ไม่แนะนำให้ป้อนโจ๊กเซโมลินาให้ลูกน้อยของคุณบ่อยๆ

สามารถรับความหนาโจ๊กที่ต้องการได้หากคุณใช้ 2 ช้อนโต๊ะต่อของเหลว 200 มล. ล. ซีเรียลและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที คุณสามารถเสิร์ฟโจ๊กได้มากถึง 250 กรัมต่อมื้อและมากถึง 150 กรัมเป็นกับข้าว

นอกจากขนมปังขาว 40 กรัมแล้ว คุณยังสามารถให้ขนมปังข้าวไรย์แก่ลูกของคุณได้ 10 กรัมต่อวัน ขนาดส่วนที่เกิน ขนมปังข้าวไรย์ส่งเสริมท้องอืด สำหรับพาสต้า คุณสามารถเสิร์ฟบะหมี่ไข่หรือวุ้นเส้นใยแมงมุมเป็นกับข้าวได้ (100 กรัม)

ปลา

ยังคงได้รับอนุญาตให้เตรียมชิ้นเนื้อทอดหรือซูเฟล่จากปลาไขมันต่ำ (ปลาไพค์คอน พอลลอค คอด ปลาลิ้นหมา ปลาเฮก ฯลฯ) ไม่ควรใช้ปลาที่มีกระดูกเล็กเข้ามา ปริมาณมาก(ทรายแดง IDE ฯลฯ ) ไม่แนะนำให้ปรุงซุปด้วยน้ำซุปปลา ควรให้ปลาไม่เกิน 2 ครั้งต่อสัปดาห์ สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้งคุณสามารถให้เนื้อปลา 100 กรัม

เนื้อ

คุณสามารถเตรียมอาหารประเภทเนื้อจากเนื้อสับ เนื้อลูกวัว หมูไม่ติดมัน ไก่ และเครื่องในสำหรับมื้อกลางวัน คุณสามารถทำชิ้นเนื้อนึ่ง ลูกชิ้น ลูกชิ้น และซูเฟล่จากเนื้อสับสำหรับบุตรหลานของคุณได้ ให้เนื้อสัตว์เป็นอาหารกลางวันทุกวัน (ยกเว้นวัน “ปลา”) คุณสามารถใช้อาหารเด็กที่ทำจากเนื้อสัตว์สำเร็จรูปได้ ปริมาณการให้บริการรายวันคือ 100 กรัม

เนื้อแกะ ไส้กรอก และผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป (ไส้กรอก แฟรงก์เฟิร์ต) น้ำมันหมู เกี๊ยว เนื้อนกน้ำ และสัตว์ป่า ยังคงไม่ได้รับอนุญาต จริงๆ แล้วเครื่องหมาย “เด็ก” บนไส้กรอกหมายถึงแค่ชื่อเท่านั้น

ไข่

ลูกของคุณสามารถได้รับนมต้มสุกทุกวัน คุณสามารถปรุงไข่เจียวนึ่งจากไข่ได้ ห้ามให้อาหารลูกของคุณดิบ (แม้แต่ทำเอง!) ไข่ต้มนิ่มหรือไข่คนเป็นสิ่งต้องห้ามเนื่องจากมีความเสี่ยงต่อโรคร้ายแรง - เชื้อ Salmonellosis

ไข่ช่วยให้ร่างกายไม่เพียงแต่มีโปรตีนเท่านั้น แต่ยังมีธาตุและวิตามินอีกด้วย การบริโภคไข่เป็นข้อห้ามในกรณีของการแพ้และโรคของตับและทางเดินน้ำดี

น้ำมัน

อาหารของเด็กควรมีไขมันสัตว์และ ต้นกำเนิดของพืช- สิ่งสำคัญคืออย่าให้เนยร้อนเพื่อไม่ให้ทำลายส่วนผสมที่เป็นประโยชน์ ควรเพิ่มลงในจานสำเร็จรูป - โจ๊กหรือผักหรือเสิร์ฟพร้อมขนมปัง บรรทัดฐานรายวันของเนยคือไม่เกิน 15 กรัม

กลั่นแล้วเหมาะกว่า: ทานตะวันและมะกอก (กดครั้งแรก) เพิ่มลงในสลัดและอาหารผักสำเร็จรูป บรรทัดฐานรายวันของน้ำมันพืชสูงถึง 10 กรัม

สีเขียว

ผักใบเขียวที่เพิ่มเข้ามาจะช่วยปรับปรุงรสชาติของอาหาร: ต้นหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชี ฯลฯ คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวสับละเอียดลงในจานซุปหรือบอร์ชท์ เพิ่มลงในจานเนื้อหรือปลา หรือในสลัด

ขนม

ความปรารถนาของผู้ปกครองที่จะปรนเปรอลูกด้วยขนมหวาน (ช็อคโกแลต ขนมอบ ขนมหวาน เค้ก ฯลฯ) อาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพได้:

• ภาระที่เพิ่มขึ้นในตับอ่อนสร้างความเสี่ยงในการพัฒนา
• สารเคมีเจือปนในผลิตภัณฑ์เหล่านี้ก็จะมี ผลกระทบที่เป็นอันตรายในตับและไต
• ปริมาณแคลอรี่สูงของขนมหวานจะนำไปสู่ความผิดปกติของการเผาผลาญ
• โรคฟันผุทำให้เกิดการติดเชื้อเรื้อรัง
• ขนมหวานกระตุ้นพัฒนาการ

บางครั้งพ่อแม่จะให้ลูกกวาดเป็นรางวัลสำหรับการรับประทานผักหรืออาหารอื่นๆ ไม่ควรทำเช่นนี้ เนื่องจากทารกจะถือว่าขนมหวานเป็นสิ่งสำคัญอันดับแรกอย่างรวดเร็ว มากกว่าจะเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ไม่แนะนำให้มอบผลิตภัณฑ์ดังกล่าวให้กับเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี

การศึกษาทางคลินิกล่าสุดได้พิสูจน์แล้วว่าการบริโภคน้ำตาลที่มากเกินไปส่งผลให้ภูมิคุ้มกันลดลงและกำจัดทองแดง แคลเซียม และโครเมียม

ผู้ปกครองบางคนเชื่อว่าโรคฟันผุที่สร้างความเสียหายให้กับฟันน้ำนมไม่ใช่ปัญหาร้ายแรง (“ฟันแท้จะงอกในภายหลัง”) ซึ่งเป็นความผิดโดยพื้นฐาน อาหารที่มีน้ำตาลเป็นสาเหตุหลักของโรคฟันผุ และเนื่องจากฟันน้ำนมมีเคลือบฟันบาง ฟันผุจึงมีความซับซ้อนอย่างรวดเร็วจากเยื่อกระดาษอักเสบและปริทันต์อักเสบ สิ่งนี้มักนำไปสู่การถอนฟันก่อนวัยอันควรและการก่อตัวของพยาธิสภาพ

ควรรักษาปริมาณน้ำตาลให้น้อยที่สุด ควรแทนที่ด้วยน้ำผึ้งจะดีกว่า (หากยอมรับได้) นอกจากนี้ยังอนุญาตให้มอบแยมผิวส้ม มาร์ชเมลโลว์ และมาร์ชเมลโลว์ให้กับทารกด้วย

สินค้าต้องห้าม

เครื่องดื่มรสหวาน (เป๊ปซี่-โคล่า สไปรท์ น้ำผลไม้จากร้าน ฯลฯ) โกโก้ กาแฟ เป็นสิ่งต้องห้ามสำหรับเด็ก

ผลิตภัณฑ์ต้องห้ามยังรวมถึง:

• เห็ด;
• อาหารกระป๋อง
• ผักดอง;
• เนื้อรมควัน

เมนูประจำสัปดาห์

สตูว์ผักที่อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุขนาดเล็กสามารถเสนอให้ลูกของคุณเป็นมื้อเย็นได้

สิ่งสำคัญคือต้องจัดหาทั้งอาหารที่หลากหลายและอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูตัวอย่างประจำสัปดาห์มีลักษณะดังนี้:

ทุกวันเวลา 6.00 น. และ 21.00 น. - นมแม่หรือนมผง

วันจันทร์

• 09:30 น. - โจ๊กข้าวโอ๊ต แอปเปิ้ลอบ
• 13:30 น. - ซุปกับลูกชิ้น, บัควีทและครีมเปรี้ยว, ไข่, ผลไม้แช่อิ่ม
• 16:00 น. - kefir พร้อมคุกกี้
• 18:00 น. - คอทเทจชีสพร้อมผลไม้

วันอังคาร

• 09:30 น. - โจ๊กน้ำนมข้าว แอปเปิ้ล และกล้วยบด
• 13:30 น. - ซุปผัก ปลานึ่ง ไข่ ผลไม้แช่อิ่ม และตากแห้ง
• 16:00 น. - โยเกิร์ตและผลไม้
• 18:00 น. - สตูว์ผักพร้อม น้ำมันพืช, ผลไม้แช่อิ่ม, คุกกี้

วันพุธ

• 9:30 น. - ปราศจากนม โจ๊กบัควีทกับ เนย,ไข่,ชา,แครกเกอร์
• 13:30 น. - ซุปไก่ บะหมี่และครีมเปรี้ยว น้ำซุปข้นผักด้วยน้ำมันพืชเยลลี่
• 16:00 น. - kefir พร้อมขนมปัง
• 18:00 น. - พร้อมผลไม้

วันพฤหัสบดี

• 09:30 น. - ไข่เจียวนึ่งและชาพร้อมคุกกี้
• 13:30 น. - Borscht กับครีมเปรี้ยว, สตูว์ผัก, เนื้อทอดนึ่ง, ผลไม้แช่อิ่ม
• 16:00 น. - โยเกิร์ตและผลไม้
• 18:00 น. - โจ๊กบัควีทไร้นมพร้อมเนยผลไม้แช่อิ่ม

วันศุกร์

• 09:30 น. - โจ๊กนมลูกเดือย แอปเปิ้ลอบ
• 13:30 น. - ซุปเนื้อลูกวัวและข้าว, ไข่, น้ำซุปข้นผักพร้อมน้ำมันพืช, ผลไม้แช่อิ่ม
• 16:00 น. - หม้อตุ๋นชีสกระท่อมและผลไม้
• 18:00 น. - น้ำซุปข้นผักพร้อมครีม ชาพร้อมคุกกี้

วันเสาร์

• 09:30 น. - โจ๊กข้าวโพดนม น้ำซุปข้นผลไม้
• 13:30 น. - ซุปลูกชิ้นปลา, ไข่, น้ำซุปข้นผักพร้อมครีม, ผลไม้แช่อิ่ม
• 16:00 น. - โยเกิร์ตและผลไม้
• 18:00 - หม้อตุ๋นมันฝรั่งด้วยหัวตับและครีมเปรี้ยวเยลลี่

วันอาทิตย์

• 09:30 น. - โจ๊กนมเซโมลินาและโยเกิร์ตพร้อมคุกกี้
• 13:30 น. - ซุปข้นผักพร้อมครีมเปรี้ยว, โจ๊กลูกเดือยกับลูกชิ้น, ผลไม้แช่อิ่ม
• 16:00 น. - คอทเทจชีส น้ำซุปข้นผลไม้
• 18:00 น. - ซูเฟล่ไก่งวงไร้นมและเนื้อ

ผู้ปกครองควรเข้าใจว่ามาตรฐานอาหารที่กำหนดคือปริมาณเฉลี่ยที่เด็กในวัยนั้นสามารถรับประทานได้ แต่มีเด็กเล็กที่ไม่สามารถรับมือกับส่วนที่เสนอได้

คุณไม่ควรตื่นตระหนก พยายามบังคับป้อนนมให้น้อยลงหากทารกไม่กินอาหารตามปริมาณที่แนะนำ การรับประทานอาหารควรเกิดขึ้นในสภาพแวดล้อมที่เงียบสงบ อาหารที่นำเสนออย่างสวยงามจะช่วยปรับปรุงอารมณ์ของลูกของคุณและอาจช่วยให้ความอยากอาหารของเขาดีขึ้น

สูตรอาหาร

หม้อตุ๋นนมเปรี้ยว

การตระเตรียม:

1. ตีคอทเทจชีส 250 กรัมด้วยเครื่องปั่นจนเนียน
2. ตี 1 ไข่ไก่(หรือนกกระทา 2 ตัว) กับ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลและผงวานิลลิน¼
3. ผสมไข่กับคอทเทจชีสเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. เซโมลินาและเกลือเล็กน้อยผสมให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม
4. ทากระทะด้วยเนยแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง
5. ใส่ส่วนผสมนมเปรี้ยวลงในพิมพ์แล้วอบในเตาอบที่ 170°C ประมาณครึ่งชั่วโมง

พุดดิ้งนม

การตระเตรียม:

1. เทน้ำ 150 มล. และนม 150 มล. ลงในหม้อแล้วนำไปต้ม
2. เติมเซโมลินา 50 กรัมอย่างระมัดระวังในขณะที่คนและปรุงโจ๊กเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้จับตัวเป็นก้อน ทิ้งไว้ 10 นาที
3. เพิ่มเนย 10 กรัมและ 1 ช้อนโต๊ะลงในโจ๊ก ล. น้ำตาล (แต่คุณสามารถปรุงโดยไม่ใส่น้ำตาลได้) เกลือเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากัน
4. ตีไข่ไก่ 1 ฟองแล้วใส่ลงในโจ๊ก ผสม.
5. ทาแม่พิมพ์ด้วยเนยแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง
6. วางส่วนผสมที่ได้ลงในพิมพ์แล้วนึ่งพุดดิ้งหรืออบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 170°C

ฟักทองตุ๋นกับแอปเปิ้ล

ลูกของคุณจะชอบฟักทองและแอปเปิ้ลตุ๋นอย่างแน่นอน

การตระเตรียม:

1. ล้าง ปอกเปลือกฟักทอง 200 กรัม และฟักทอง 150 กรัม หั่นเป็นก้อนเล็กๆ
2. เติมเกลือเล็กน้อย 1 ช้อนชาลงในส่วนผสมผักและผลไม้ น้ำตาล 1.5 ช้อนชา เนยและผสม
3. ใส่ส่วนผสมลงในชามอเนกประสงค์ (หรือกระทะ) เติมน้ำ 100 มล. และเคี่ยวจนสุก
4. ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วผสมกับเครื่องปั่น
5. ก่อนเสิร์ฟให้ราดเยลลี่ลงไป

สรุปสำหรับผู้ปกครอง

เด็กอายุ 1 ขวบควรได้รับสิ่งต่างๆ มากมาย โภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ- ไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนอาหารทุกจานให้เป็นน้ำซุปข้นอีกต่อไป ทารกสามารถเคี้ยวได้ แต่อาหารก็ควรเป็นแบบกึ่งของเหลว

ควรเหลือผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ และปลาเป็นชิ้นเล็กๆ เนื่องจากการเคี้ยวจะช่วยส่งเสริมการพัฒนาของกะโหลกศีรษะบนใบหน้าได้อย่างเหมาะสม ขอแนะนำให้เลี้ยงลูกด้วยนมแม่ต่อไป

ปริมาณส่วนเพิ่มขึ้นเล็กน้อย แต่วิธีการจะต้องเป็นรายบุคคล คุณไม่สามารถบังคับให้อาหารเด็กได้ อาหารสำหรับเด็กควรมีผลิตภัณฑ์จากทั้งพืชและสัตว์

นักโภชนาการ นพ S. G. Makarova พูดถึงโภชนาการของเด็กอายุ 1 ขวบ:

ปีแรกและปีที่สำคัญที่สุดหลังคลอดลูกน้อยของคุณอยู่ข้างหลังเราแล้ว ตอนนี้เขาเป็นชายร่างเล็กที่เป็นอิสระโดยสมบูรณ์และรีบวิ่งไปรอบ ๆ อพาร์ทเมนต์เพื่อค้นหา กิจกรรมที่น่าสนใจ- ทารกจะร่าเริงและร่าเริงในระหว่างวันเพียงใดนั้นขึ้นอยู่กับพลังงานที่เขาได้รับจากการรับประทานอาหารบางชนิด สิ่งสำคัญคือโภชนาการของเด็กอายุ 1 ปีถูกต้อง

ให้นมบุตร

คุณสามารถเลี้ยงลูกอะไรได้บ้าง? อย่างแรกเลยก็คือนมแม่ การให้นมบุตรสามารถดำเนินต่อไปได้หลังจากเด็กอายุครบ 1 ปี ส่วนใหญ่มักเกิดขึ้นในตอนเช้าและก่อนนอน คุณยังสามารถให้นมลูกในเวลากลางคืนได้

ไม่มีเหตุผลที่จะต้องกังวลเกี่ยวกับการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ในระยะยาว: นมแม่ช่วยให้คุณปกป้องฟันของทารกจากฟันผุ รูปแบบการกัดที่ถูกต้อง เติมเต็มร่างกายด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันโดยเฉพาะใน ช่วงฤดูหนาวเมื่อความเสี่ยงในการติดเชื้อมีสูง

น้ำนมแม่เป็นแหล่งสำคัญของ:

• กระรอก;
• แคลเซียม;
• โซเดียม;
• คลอรีน;
• ฟอสฟอรัสและธาตุอื่น ๆ

สารทั้งหมดนี้จำเป็นสำหรับการพัฒนาตามปกติ เนื้อเยื่อกระดูกและการทำงานที่ดีของระบบทางเดินอาหาร

หากต้องหยุดให้นมบุตรด้วยเหตุผลบางประการและทารกใช้สูตรพิเศษที่เหมาะกับอายุหลังจากผ่านไป 1 ปีคุณจะต้องเปลี่ยนไปใช้สูตรที่ออกแบบมาสำหรับเด็กอายุ 1-3 ปี

พวกเขาจะให้แน่ใจว่าร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็น ปริมาณนมหรือส่วนผสมพิเศษต่อวันสามารถอยู่ที่ 550–600 มล. ต่อวัน

เด็กอายุ 1 ปีต้องการผลิตภัณฑ์อะไรบ้าง?

ทารกสามารถกินอะไรได้บ้าง? อาหารอะไรบ้างที่ยอมรับได้ในวัยของเขา? กิจวัตรและโภชนาการของเด็กควรมีการเปลี่ยนแปลงตั้งแต่อายุ 1 ขวบ อาหารของทารกควรมีความหลากหลายและสมดุล โดยเฉพาะในช่วงที่มีการเจริญเติบโต ดังนั้นคำถามว่าจะเลี้ยงลูกอย่างไรหลังจากผ่านไปหนึ่งปีจึงต้องได้รับการพิจารณาอย่างจริงจัง อาหารและผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอให้กับทารกจะต้องมีสุขภาพที่ดีและสนองความต้องการของร่างกาย

ผักและผลไม้

เป็นไปได้และจำเป็นด้วยซ้ำที่จะเลี้ยงผลไม้ผลเบอร์รี่และผักให้กับเด็กอายุ 1 ขวบ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้จะต้องสดและมีคุณภาพสูง เป็นการดีที่สุดถ้าคุณปลูกมันเอง พล็อตส่วนตัววี ช่วงฤดูร้อน- ไม่ว่าในกรณีใด พยายามซื้อผักและผลไม้จากซัพพลายเออร์หรือเกษตรกรที่คุณรู้จัก

ทางที่ดีควรให้ผลเบอร์รี่ ผลไม้ และผักตามฤดูกาลแก่ลูกน้อย โดยให้ความสำคัญกับผลไม้ที่ปลูกในพื้นที่ที่คุณอาศัยอยู่ ตั้งแต่ 1 ปีคุณสามารถกินผักใบเขียวได้

ควรมีผักและผลไม้สดในอาหารของเด็กในรูปแบบของน้ำซุปข้นหรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทารกสามารถรับประทานดิบได้หากผักหรือผลไม้นิ่มเพียงพอ

คุณยังสามารถใช้ในรูปแบบแปรรูปได้ เช่น ต้มหรืออบ เป็นการดีที่สุดที่ทารกจะกินผลไม้ได้ครึ่งหนึ่งของปกติ สด- ส่วนผักสัดส่วนตรงนี้อาจจะน้อยไป

คุณต้องระวังเมื่อลูกของคุณกินผลไม้รสเปรี้ยว เนื่องจากเด็กส่วนใหญ่มักแพ้ผลไม้เหล่านี้ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหา ควรเลื่อนการแนะนำอาหารเสริมออกไปอีกจะดีกว่า เวลาสาย- หรือลองให้ลูกน้อยของคุณเป็นชิ้นเล็ก ๆ ก่อนและสังเกตปฏิกิริยาของร่างกายอย่างระมัดระวัง

จานซีเรียล

ข้าวต้ม – องค์ประกอบที่สำคัญ อาหารสำหรับเด็ก- บัควีทและข้าวโอ๊ตถือว่ามีประโยชน์มากที่สุด เด็กอายุ 1 ขวบสามารถรับประทานเซโมลินา ข้าว ข้าวฟ่าง และโจ๊กข้าวโพดได้

เมื่ออายุได้หนึ่งปีจะเป็นการดีกว่าถ้าเลือกซีเรียลชนิดพิเศษที่ทำขึ้นสำหรับทารกตามมาตรฐานทั้งหมด โดยปกติจะรับประทานเป็นอาหารเช้า หลังจากทารกตื่นครึ่งชั่วโมงหรือหนึ่งชั่วโมง

ซุป

คุณสามารถเลี้ยงลูกของคุณด้วยซุปและน้ำซุปได้หนึ่งปี หลักสูตรแรกที่ทำด้วยน้ำซุปผักนั้นดีและดีต่อสุขภาพมาก พวกมันเตรียมง่ายและสะดวก และคุณประโยชน์ก็เหลือเชื่อ นอกจากนี้ พยายามกระจายอาหารของคุณด้วยซุปน้ำซุปข้น ซุปประเภทนี้เป็นที่ชื่นชอบของเด็กๆ ที่ยังไม่คุ้นเคยกับอาหารชิ้นใหญ่

เครื่องดื่ม

เด็กสามารถดื่มน้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม ชาสมุนไพร หลังอาหารได้ อย่าลืมเรื่องความสะอาด น้ำดื่มไม่สามารถทดแทนด้วยเครื่องดื่มชนิดอื่นได้ น้ำสามารถต้มหรือทำให้บริสุทธิ์ได้ คุณสามารถให้น้ำต้มสุกแก่ลูกน้อยได้ตามต้องการในปริมาณไม่จำกัด

สินค้าอื่นๆ

ไม่แนะนำให้ลูกของคุณกินขนมหวานที่ผลิตทางอุตสาหกรรม ตัวเลือกที่ยอมรับได้มากที่สุดจากเมนูหวานคือน้ำผึ้ง กากน้ำตาล น้ำเชื่อมธรรมชาติ และผลไม้แห้ง เป็นการดีกว่าที่จะแทนที่น้ำตาลด้วยฟรุกโตส ควรใช้ผลไม้หวานเพื่อทำให้โจ๊กหวาน

การเติมเกลือลงในจานก็ไม่เป็นที่พึงปรารถนาเช่นกัน บรรทัดฐานที่ยอมรับได้สำหรับ เด็กวัยหัดเดินอายุหนึ่งปี– 1 กรัมต่อวัน

ตั้งแต่อายุหนึ่งปีขึ้นไปสามารถแนะนำให้เด็กรู้จักกับผลิตภัณฑ์ขนมปังได้ คุ้มค่าที่จะให้สิทธิพิเศษ ขนมปังโฮลวีตแต่ให้รอด้วยข้าวไรย์ก่อนเพราะอาจทำให้เกิดกระบวนการหมักในลำไส้ได้

อาหารที่คุณควรหลีกเลี่ยงนานถึงสามปี

สิ่งที่ต้องเลี้ยงเด็กอายุ 1 ปี? แม้ว่าเด็กวัยหัดเดินจะไม่ได้ตัวเล็กอีกต่อไป แต่คุณไม่ควรรีบเร่งที่จะแนะนำอาหารบางชนิดในอาหารของลูก ยิ่งกว่านั้นควรละทิ้งพวกเขาอย่างสมบูรณ์จนกว่าทารกจะอายุสามขวบ บางอย่างเป็นอันตรายต่อทุกคนอย่างแน่นอนไม่ว่าจะอายุเท่าใดก็ตาม

• เห็ด;
• ถั่ว;
• ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปใด ๆ
• เครื่องดื่มอัดลม
• อาหารจานด่วน
• อาหารดองและเค็ม
• อาหารกระป๋อง
• อาหารรมควันและทอด
• ของหวานที่ซื้อจากร้านค้า
• เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศ
• กาแฟและโกโก้

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องพูดถึงผลิตภัณฑ์ที่ต้องเข้าหาด้วยความระมัดระวัง

นอกจากผลไม้รสเปรี้ยวที่เราได้พูดถึงไปแล้ว ได้แก่:

• องุ่นซึ่งช่วยเพิ่มกระบวนการหมักและสร้างคาร์โบไฮเดรตส่วนเกิน
• กะหล่ำปลีดิบซึ่งอาจทำให้ท้องอืดและจุกเสียด
• น้ำผึ้ง สับปะรด สตรอเบอร์รี่ กีวี อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้
• ผลไม้แห้ง
• วิตามินและแร่ธาตุเชิงซ้อนใด ๆ (หากเด็กไม่ได้ถูกกำหนดโดยกุมารแพทย์)

การรับประทานอาหารในแต่ละวัน

ปริมาตรท้องของเด็กอายุ 1 ขวบคือประมาณ 250 มิลลิลิตร สิ่งนี้จะต้องคำนึงถึงขนาดการแสดงด้วย หนึ่งมื้อต้องไม่เกินปริมาณนี้

อาหารที่ดีที่สุดสำหรับเด็กอายุ 1 ปีคือกินวันละ 4 ครั้ง การพักระหว่างการให้อาหารควรมีอย่างน้อย 3.5 ชั่วโมง

ปริมาณอาหารต่อวันสำหรับเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปีครึ่งคือ 1,000–1200 มล. แนะนำให้แจกตลอดทั้งวันดังนี้

• กินหนึ่งในสี่เป็นอาหารเช้า
• 35% ถูกขับออกมาในช่วงอาหารกลางวัน
• เด็กกิน 15% ในช่วงของว่างยามบ่าย
• อาหารเย็นคิดเป็น 25% ของปริมาณทั้งหมด

การให้อาหารเสริมแบบการสอน

ปัจจุบัน หลายคนเริ่มคุ้นเคยกับแนวคิดเรื่องการให้อาหารเสริมแบบการสอนแล้ว นี่ไม่ใช่การแนะนำอาหารเสริมตามมาตรฐานที่เข้มงวดเลย

การเสริมอาหารตามหลักการสอนเป็นเทคนิคที่อนุญาตให้เด็กลองรับประทานอาหารจากจานของพ่อแม่ได้ ในขณะเดียวกัน สิ่งสำคัญคือพ่อและแม่ต้องทานอาหารเพื่อสุขภาพ เด็กที่ลอง "อาหารสำหรับผู้ใหญ่" ทีละเล็กทีละน้อยจะค่อยๆชินกับมันและการย้ายไปยังโต๊ะทั่วไปก็เกิดขึ้นได้อย่างราบรื่นและกลมกลืน

มาเริ่มเคี้ยวกันดีกว่า

เมื่ออายุได้หนึ่งปี ทารกจะมีฟัน 6-8 ซี่ ซึ่งหมายความว่าตอนนี้เขาสามารถเคี้ยวอาหารชิ้นเล็ก ๆ ได้ด้วยตัวเองแล้ว ไม่มีใครเร่งให้คุณเลิกผักและ น้ำซุปข้นผลไม้ก็สามารถบริโภคได้เช่นกัน อย่างไรก็ตามการตอบรับล่าช้า อาหารแข็งไม่ควร กระบวนการเคี้ยวช่วยให้ขากรรไกรมีรูปร่างที่ถูกต้อง ส่งผลต่อพัฒนาการของการกัดที่ถูกต้อง และเตรียมทารกให้พร้อมสำหรับ “ชีวิตผู้ใหญ่”

กระบวนการรับประทานอาหาร เด็กอายุหนึ่งปี- ปรากฏการณ์ความบันเทิง ผู้ค้นพบตัวน้อยพยายามหยิบช้อนจากแม่ของเขาและต้องการที่จะทำหน้าที่อย่างอิสระต่อไป พวกเขาสามารถเลี้ยงตัวเองด้วยมือ เรียนรู้ที่จะดื่มจากแก้ว และ "เลี้ยง" พ่อแม่หรือของเล่นของพวกเขา

บ่อยครั้งที่การให้นมลูกกลายเป็นการเอาอกเอาใจ เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น คุณสามารถใช้เคล็ดลับบางประการ:

• การบังคับให้ลูกกินถ้าเขาไม่อยากกินเลยนั้นไม่ดีนัก เป็นความคิดที่ดี- ให้เขาไปเล่นเถอะ เมื่อเขาหิวเขาจะวิ่งไปที่ครัวและกินอย่างเพลิดเพลิน
• ไม่จำเป็นต้องเร่งรีบในการป้อนนม ปล่อยให้ทารกกินตามจังหวะที่เขาสะดวก
• อาหารเย็น อาหารกลางวัน และอาหารเช้าร่วมกันจะไม่เพียงแต่ให้บริการเท่านั้น ในทางที่ดีความสามัคคีในครอบครัวแต่ก็สามารถกลายเป็นประเพณีที่ดีได้เช่นกัน นอกจากนี้เด็กจะทำตามแบบอย่างของผู้ใหญ่และพยายามประพฤติตนอย่างถูกต้องที่โต๊ะ
• ทารกจะรับประทานจานที่ตกแต่งอย่างสวยงามได้สะดวกยิ่งขึ้น ดังนั้นคุณจึงสามารถใช้จินตนาการและนำเสนออาหารที่คุ้นเคยให้กับลูกน้อยในรูปแบบที่ไม่ธรรมดาได้

เพื่อให้ลูกน้อยของคุณมีสุขภาพที่ดี ร่าเริง และร่าเริง คุณต้องฟังหลาย ๆ อย่าง คำแนะนำที่เป็นประโยชน์การจัดโภชนาการสำหรับทารกอายุ 1 ปี:

• ควรรับประทานอาหารในเวลาเดียวกันทุกวัน ระบบการให้อาหารที่มั่นคงสำหรับเด็กอายุ 1 ปีจะช่วยให้การทำงานทั้งหมดราบรื่น ระบบย่อยอาหาร- อนุญาตให้เบี่ยงเบนไปจากกำหนดเวลาที่กำหนดไว้ภายในครึ่งชั่วโมง
• โภชนาการสำหรับปีของเด็กควรได้รับการจัดระเบียบโดยคำนึงถึงความต้องการของแต่ละบุคคล จากนั้นคุณจะไม่ต้องใช้ความพยายามในการเลี้ยงลูกน้อยที่ดื้อรั้นและ "ดัน" ช้อนที่มีโจ๊กที่ไม่มีใครรักเข้าปากลูกของคุณ
• การแนะนำอาหารใหม่ๆ ในอาหารของเด็กเมื่ออายุ 1 ปี ควรเริ่มทีละน้อย โดยเริ่มจากขนาดเล็กน้อย สิ่งสำคัญคือต้องติดตามปฏิกิริยาของร่างกายเด็ก
• สินค้าสำหรับเด็กต้องมีความสดใหม่ ไม่แนะนำให้อุ่นอาหารทารกด้วย
• โภชนาการที่เหมาะสมสำหรับทั้งครอบครัวจะช่วยให้ทารกสามารถรับประทานอาหารจากจานของคุณได้โดยตรง ผลลัพธ์: ครอบครัวมีสุขภาพแข็งแรง และไม่จำเป็นต้องทำอาหารให้ลูกแยกจากคนอื่นๆ ในครัวเรือน

การได้เห็นลูกมีความสุขคือความฝันของพ่อแม่ทุกคน จำไว้ว่าสุขภาพของพวกเขาอยู่ในมือของคุณ มันอาจจะคุ้มค่าที่จะเอาใจเด็กๆ แต่ไม่ใช่ผ่านการจัดเลี้ยงอย่างแน่นอน จำนำ สุขภาพที่ดี– โภชนาการที่เหมาะสมและสมดุลสำหรับเด็กและผู้ปกครอง

เด็กทุกคนมีพัฒนาการตามตารางเวลาของตนเอง และกิจวัตรประจำวันของเด็กอายุ 1 ขวบอาจแตกต่างจากกิจวัตรของทารกคนอื่นๆ เด็กบางคนในวัยนี้กระทืบอย่างมั่นใจ ส่วนบางคนแค่คลานและยังไม่ได้ก้าวแรก เช่นเดียวกันสำหรับ ระบบประสาทเด็ก ๆ: สำหรับบางคน อาการอ่อนแรง สำหรับบางคนช่วยให้พวกเขาตื่นตัวได้อย่างสมบูรณ์แบบ โดยรบกวนการนอนหลับระหว่างวันเพียงครั้งเดียว

กิจวัตรประจำวัน - ลำดับของการกระทำที่คุณสร้างขึ้น - เป็นกุญแจสำคัญในการพัฒนา สิ่งสำคัญคือทารกต้องรู้ว่าคุณใส่ใจสุขภาพของเขา และเขาจะทำไม่ได้หากไม่มีมาตรการด้านอาหาร การนอนหลับ และสุขอนามัย

กุมารแพทย์ชาวรัสเซียหลายคนอ้างว่าเด็กต้องกินอาหารทุกๆ 3 ชั่วโมง แต่ คุณแม่ที่มีประสบการณ์พวกเขารู้ดีว่าความอยากอาหารของทารกมีบทบาทสำคัญในชีวิตของเขา

แนะนำกฎในครอบครัว: "ห้ามกินของว่าง!" เพื่อไม่ให้บ่นเรื่องความอยากอาหารในเด็ก หากทารกเคี้ยวอะไรบางอย่าง สัญญาณจะถูกส่งไปยังสมองเกี่ยวกับการรับประทานอาหาร ดังนั้นเขาจะไม่มีความอยากอาหาร และในช่วงอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น เด็กก็จะหันหน้าหนีจากจาน

การนอนหลับของทารกเมื่ออายุ 1 ขวบ

ทารกควรนอนนานแค่ไหน?

บรรทัดฐานการนอนหลับของทารกอายุ 1 ปีคือ 12-13 ชั่วโมงต่อวัน นอนหลับตอนกลางคืนใช้เวลา 10-11 ชั่วโมงในการนอนหลับ 2-3 ชั่วโมงในระหว่างวัน หากโหมดแตกต่างกัน +/- 1 ชั่วโมงในทิศทางใด ๆ นี่ถือเป็นตัวแปรของบรรทัดฐาน หากทารกร่าเริง สงบ ร่าเริง รู้จักมีสมาธิกับการกระทำของตัวเอง มีความอยากอาหารมาก เข้านอนง่าย ตื่นขึ้นมาด้วยรอยยิ้ม ไม่มีเหตุผลที่ต้องกังวล

แต่หากเด็กนอนหลับ 16-17 ชั่วโมงต่อวัน สิ่งนี้ควรแจ้งเตือนคุณ คุณต้องใส่ใจกับอาการอื่น ๆ และแจ้งให้กุมารแพทย์ทราบ

งีบกลางวัน - หนึ่งครั้งหรือสองครั้ง?

กิจวัตรประจำวันของ “เด็กอายุ 1 ขวบ” อาจเป็นหนึ่งในสองทางเลือก

1. การนอนหลับ 2 ระยะในระหว่างวัน ประกอบด้วย 2 ช่วง ครั้งละ 1.5 ชั่วโมง ทารกที่ชอบรูปแบบการนอนแบบนี้สามารถตื่นตัวได้ประมาณ 4 ชั่วโมง ในตอนเย็นควรเข้านอนเวลาประมาณ 22.00 น. เดินไกล 2 ครั้งและทานอาหาร 5 ครั้งต่อวันซึ่งสอดคล้องกับกิจวัตรประจำวันอย่างสมบูรณ์แบบ
2. งีบหลับยาวระหว่างวัน 1 ครั้ง ซึ่งมักจะต้องมีการปรับโครงสร้างกิจวัตรประจำวันอย่างจริงจัง ทารกที่พอใจกับการงีบหลับเพียงครั้งเดียวสามารถจัดได้ว่าเป็น "นกฮูกกลางคืน" โดยจะตื่นไม่ช้ากว่า 7-8 โมงเช้า การนอนหลับตอนกลางวันใช้เวลาอย่างน้อย 2-3 ชั่วโมง เริ่มเวลาประมาณ 13.00 น. และสิ้นสุดไม่เร็วกว่า 15.30–16.00 น. ในกรณีนี้ทารกสามารถนั่งที่โต๊ะได้เพียง 4 ครั้งเท่านั้น ระบบการปกครองสำหรับเด็กอายุ 1 ขวบนี้ใกล้เคียงกับเงื่อนไขของเด็กที่เข้าเรียนในสถาบันก่อนวัยเรียนมากที่สุดดังนั้นการปรับตัวในการไปเยี่ยมสถานรับเลี้ยงเด็กครั้งแรกจะเกิดขึ้นอย่างแน่นอนโดยไม่มีปัญหา นอกจากนี้พ่อแม่ของทารกที่เข้านอนเวลา 21.00 น. จะมีเวลาว่างเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อย (โดยที่พวกเขายังเป็น "นกฮูกกลางคืน")

จุดปฏิบัติการหลัก

ตื่นนอน ซักผ้า และออกกำลังกายตอนเช้า

เช้าของลูกน้อยควรเริ่มต้นด้วยการซักผ้าและบ้วนปาก เด็กๆ มักจะเพลิดเพลินไปกับการเล่นน้ำ คุณสามารถใช้ช่วงเวลานี้เพื่อพัฒนาทักษะที่เป็นประโยชน์โดยปล่อยให้เด็กอาบน้ำเอง ก่อนหน้านี้ ทุกครั้งจะสาธิตให้เขาเห็นวิธีการล้างหน้า มือ ใช้สบู่และผ้าเช็ดตัวอย่างถูกต้อง

สอนลูกของคุณให้ล้างมือก่อนรับประทานอาหารและหลังเดินตลอดจนแบ่งเบาบรรเทา ขั้นตอนการใช้น้ำในตอนเช้า

ยิมนาสติกสำหรับเด็กอายุ 1 ขวบมีความสำคัญพอๆ กับมาตรการด้านสุขอนามัย อาจรวมถึงแบบฝึกหัดต่อไปนี้:

• คลานทั้งสี่;
• เดินด้วยการสนับสนุนการสนับสนุนและการเคลื่อนไหวที่เป็นอิสระ
• เดินไปตามทางแคบ
• นั่งยองโดยมีและไม่มีการสนับสนุน
• รับของเล่นจากส่วนสูงเล็กน้อย
• ปีนขึ้นไปบนเตียง อาร์มแชร์ เก้าอี้ ลงจากเฟอร์นิเจอร์เหล่านี้
• คลานผ่านห่วงและใต้สิ่งกีดขวาง
• งอเข่าคงที่
• ยกขาจากท่านอนเป็นมุม 90°;
• "จักรยาน";
• ลุกจากท่านอนไปสู่ท่านั่ง
• ยกแขนขึ้นทีละข้าง ขยับแขนเหมือนชกมวย
• ขว้างลูกบอลด้วย 2 มือ
• เดินอยู่กับที่โดยให้เข่าสูง

ตารางการกินของทารกขึ้นอยู่กับจำนวนครั้งที่เขานอนในระหว่างวัน และกิจวัตรประจำวันของเด็กเมื่ออายุ 1 ขวบ

ด้วยรูปแบบการนอนแบบ 2 เฟส คุณสามารถให้นมทารกได้ 5 ครั้ง โดยงีบหลับในระหว่างวัน 1 ครั้ง - 4 ครั้ง หากเด็กกำลังให้นมบุตร นมแม่จะเหมาะสำหรับมื้อเช้ามื้อแรกและให้นมก่อนเข้านอนตอนกลางคืน (หากแทนที่ด้วยนมสูตร)

สำหรับอาหารเช้ามื้อที่สอง กลางวัน และเย็น ทารกจะได้รับอาหารจากโต๊ะทั่วไป - โจ๊ก, สลัด, ซุป, ผลิตภัณฑ์นมหมัก, ผักต้มและตุ๋น, ผลไม้, ผลเบอร์รี่, เนื้อสัตว์และปลา ในวัยนี้ไม่ควรบดอาหาร เนื้อสัตว์และปลาสามารถสับละเอียดเพื่อพัฒนาได้ การสะท้อนเคี้ยวและรูปแบบการกัดที่ถูกต้อง

หากลูกน้อยของคุณไม่ชอบผลิตภัณฑ์บางอย่าง คุณไม่ควรแยกมันออกไป ผสมมันลงในจานทีละน้อยเพื่อให้ทารกคุ้นเคยกับรสชาติของมันและไม่ขาดสารอาหาร

รายการอาหารที่ต้องห้ามสำหรับทารก: ทุกอย่างที่ร้อน เผ็ดและทอด ผลไม้รสเปรี้ยว ถั่ว เนื้อรมควัน อาหารกระป๋อง ไส้กรอก เห็ด และขนมหวาน แทนที่จะซื้อขนมจากร้าน คุณสามารถเลี้ยงลูกของคุณด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่ได้

พยายามพัฒนาทักษะความเรียบร้อยของลูกขณะรับประทานอาหาร สอนให้ใช้ผ้าเช็ดปาก ผ้าเช็ดหน้า บ้วนปากหลังรับประทานอาหาร และแปรงฟันในตอนเช้าและเย็น

มารดาเลือกเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการเดินเล่น ดูทารก และบรรลุเป้าหมายที่เธอตั้งไว้เมื่อออกจากบ้าน ตัวอย่างเช่น หากคุณต้องการงานอดิเรกที่กระตือรือร้นและสร้างความประทับใจสูงสุดให้กับทารก (ซึ่งอาจรวมถึงการขี่ชิงช้า สื่อสารกับเพื่อนฝูง ให้อาหารนกพิราบในสวนสาธารณะ) ควรออกไปข้างนอกในช่วงเวลาที่เด็กมีกิจกรรมมากที่สุด - หลังอาหารเช้าหรืองีบหลับ

ต้องคำนึงถึงฤดูกาลด้วย ในช่วงฤดูหนาว ปลายฤดูใบไม้ร่วงและ ต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อฟ้ามืด การเดินในตอนบ่ายจะแย่กว่าการออกไปข้างนอกในตอนเช้า - การเดินตอนพลบค่ำเป็นเรื่องที่น่าสนใจสำหรับวัยรุ่น ไม่ใช่เด็กๆ ในวันที่อากาศร้อนควรออกไปข้างนอกก่อน 11.00 น. และหลัง 16.00 น. จะดีกว่าเมื่อดวงอาทิตย์ไม่อยู่ที่จุดสูงสุด สิ่งสำคัญคือการเดินจะเต็มไปด้วยสิ่งที่น่าสนใจไม่ว่าจะนานแค่ไหนก็ตาม

หากแม่ต้องรับมือกับธุรกิจบางอย่างระหว่างเดินเล่น (เช่น ไปร้านค้า) และทารกไม่ชอบกิจกรรมดังกล่าว (เข้าใจได้ เขาอยากเล่นและเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ ) งานก็จะซับซ้อนมากขึ้น . ในกรณีนี้ให้ลองปรับตารางร่วมเพื่อให้สามารถออกไปข้างนอกได้ในขณะที่ลูกกำลังนอนหลับอยู่

ระยะเวลาการเดินของทารกขึ้นอยู่กับสภาพอากาศเป็นส่วนใหญ่ ในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน และต้นฤดูใบไม้ร่วง การเดินอาจใช้เวลานานถึง 2 ชั่วโมง จะดีกว่าถ้าเด็กเดิน 2 ครั้งต่อวันในเวลาเดียวกัน

ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง ฤดูหนาว และต้นฤดูใบไม้ผลิ ระยะเวลาการเดินของเด็กอายุ 1 ขวบไม่ควรเกิน 60 นาที หากเดินน้อยควรออกไปข้างนอกวันละ 2 ครั้ง

เกมส์

เด็กทุกคนชอบที่จะเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ เช่น การสร้างและทำลายสิ่งที่พวกเขาสร้างขึ้น หยิบมันขึ้นมาจากพื้นและโยนมันออกจากเปล พลาสติกหรือก้อนอ่อนเหมาะอย่างยิ่งสำหรับจุดประสงค์นี้ นอกจากนี้ยังเป็นการดีที่จะเล่นกับเครื่องคัดแยกและชุดก่อสร้างที่มีชิ้นส่วนขนาดใหญ่เมื่ออายุหนึ่งปี

คุณสามารถช่วยให้ลูกของคุณเรียนรู้ภาพ สี และสร้างบ้านได้ รวบรวมปริศนาที่มีองค์ประกอบ ขนาดใหญ่, เรียนรู้การติดกาว เกมแบบนี้ทำให้ผู้คนมารวมตัวกันเป็นอย่างมาก

เกมที่มีปิรามิดก็มีประโยชน์เช่นกัน: เมื่อซื้อให้เลือกตัวเลือกที่มีวงแหวนขนาดใหญ่เพื่อให้เด็กหยิบมันขึ้นมาและร้อยไว้บนไม้เท้าได้สะดวก

การใช้ตุ๊กตาทำให้คุณสามารถแสดงให้ลูกน้อยเห็นว่าหู ตา จมูก ผม แขน และขาอยู่ที่ไหน จากนั้นคุณสามารถถามว่า: “หูของนาเดียอยู่ที่ไหน” และขอให้พวกเขาแสดงให้คุณเห็น เลียนแบบการกระทำของพ่อแม่ พี่น้อง ทารกจะดูแลตุ๊กตา - แต่งตัว ให้อาหารและดื่ม วางลงนอน ดูแลมัน วางบนกระโถน

หนังสือมีความสำคัญมากในยุคนี้ แม้ว่าทารกจะไม่เข้าใจว่ามันเกี่ยวกับอะไร แต่เขาก็ได้ยินเสียงที่คุ้นเคย จำคำศัพท์บางคำได้ และศึกษารูปภาพกับคุณ ถามคำถามกับลูกของคุณ แสดงสิ่งที่เห็นในภาพ ทำให้เรื่องราวและคำถามของคุณซับซ้อนมากขึ้นทุกเดือน

เทพนิยายในบทกวีมีความสนใจเป็นพิเศษในชีวิตของเด็ก: จังหวะบทกวีจะรับรู้ได้ดีกว่าและเป็นสิ่งที่เขาจะพูดซ้ำเมื่อเขาเริ่มพูด

เกมนิ้วซึ่งมีจุดประสงค์เพื่อการพัฒนา ทักษะยนต์ปรับและสุนทรพจน์อาจกลายเป็น วิธีการที่ดีการฝึกอบรม.

หลายๆ คนชอบเล่นกับจาน กิจกรรมต่างๆ เหล่านี้สามารถนำไปใช้ได้หลากหลายโดยใช้วัสดุที่มีอยู่ เช่น ซีเรียล ถั่ว พาสต้า รูปร่างที่แตกต่างกัน, ของเหลวเข้า ขวดพลาสติก- เด็กสามารถเทน้ำจากชามหนึ่งไปยังอีกชามหนึ่ง จับสิ่งของในน้ำ คัดแยกซีเรียล และเรียนรู้ที่จะควบคุมร่างกายของตนเอง

ในวัยนี้ คุณสามารถเรียนเกี่ยวกับดินน้ำมันได้ภายใต้การดูแลของผู้ใหญ่ เพื่อให้เด็กได้เรียนรู้การปั้นไส้กรอกและโคโลบอค มีความจำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจอย่างระมัดระวังว่าดินน้ำมันไม่เข้าไปในปากของเด็ก คุณสามารถสร้างหรือซื้อสีทานิ้วได้ ลูกน้อยของคุณจะมีอารมณ์มากมายจากการวาดภาพด้วยฝ่ามือและนิ้ว

กิจกรรมการพัฒนา

เด็กในวัยนี้คิดด้วยภาพและไม่ใช้งาน แนวคิดที่เป็นนามธรรมเพราะเกมจำเป็นต้องใช้วัตถุหรือรูปภาพจำนวนมาก ลูกบาศก์ ตุ๊กตา ลูกบอล หนังสือสดใส ของเล่นนุ่ม ๆพวกเขาจะอุปกรณ์ประกอบฉากที่ยอดเยี่ยมสำหรับกิจกรรมการศึกษา

ความปรารถนาที่จะสร้างการแสดงของตัวเอง แต่เขาไม่ได้รับสิ่งที่อยู่ในใจเสมอไปจากนั้นความสนใจในเรื่องนี้ก็หายไป ช่วยลูกของคุณ ชี้นิ้ว บอกเขาว่าคุณกำลังทำอะไรและทำไม เพื่อให้ความสนใจในความคิดสร้างสรรค์ค่อยๆ เติบโต

ในวัยนี้ สิ่งสำคัญคือต้องจัดเกมเพื่อพัฒนาการพูด คุณสามารถข้ามคำในเทพนิยายหรือเพลงโปรดของเขา เล่นซ้ำเสียงต่างๆ (“เครื่องบินบินได้อย่างไร” “แมวร้องครวญครางอย่างไร” “สุนัขเห่าอย่างไร” “ผึ้งส่งเสียงหึ่งได้อย่างไร” ). แสดงสิ่งของต่างๆ และขอให้ลูกน้อยของคุณตั้งชื่อสิ่งของเหล่านั้น

สิ่งสำคัญสำหรับทารก การดูแลอย่างสม่ำเสมอดูแลผิวของเขาเพราะมันบอบบางมากและไวต่อความเสียหาย พ่อแม่ที่ทำผิดพลาดเล็กๆ น้อยๆ ในการดูแลลูก ทำให้เขากังวล เช่น การแต่งตัวเด็กให้อบอุ่นเกินไปจนทำให้ร้อนจัด หรืออาบน้ำผิดเวลา ส่งผลให้เกิดผื่นผ้าอ้อม คัน และแสบร้อน

ควรอาบน้ำทารกอย่างน้อยสัปดาห์ละ 2 ครั้งก่อนนอน หลังจากผ่านไป 1 ปีสามารถทำได้ในอ่างอาบน้ำขนาดใหญ่ และหลังจากผ่านไป 2 ปีก็คุ้มค่าที่จะสอนให้เขาอาบน้ำ หากคุณไม่อาบน้ำลูกน้อยก่อนนอนในวันหนึ่ง อย่าลืมล้างและล้างเท้าของเขาด้วย

ควรตัดเล็บให้สั้นตามต้องการโดยใช้กรรไกรโค้งอันเล็ก เมื่อล้างศีรษะของทารก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแชมพูไม่เข้าตาของทารก

เผลอหลับไป

ขอแนะนำว่า อายุหนึ่งปีเด็กเรียนรู้ที่จะหลับโดยไม่ต้องโยกตัวหรือจุกนมหลอก มันจะง่ายกว่าสำหรับคุณ แต่ไม่ใช่สำหรับเขา แม้ว่าคำแนะนำดังกล่าวจะนำไปปฏิบัติได้ยากมากก็ตาม

กิจวัตรประจำวันของเด็กอายุ 1 ปีรายชั่วโมง

ตัวเลือกที่ 1 (2 งีบหลับ)

ตัวเลือกที่ 2 (1 งีบหลับ)

อาหารเช้าน้ำหนักเป็นกรัม	มื้อเที่ยง น้ำหนัก/กรัม	อาหารว่างยามบ่าย น้ำหนัก/กรัม	มื้อเย็น น้ำหนัก/กรัม
ข้าวต้ม200	ซุปดอกกะหล่ำ 70	แอปเปิ้ลอบ 100	ไข่ต้ม50
ชากับนม 70	ลูกชิ้นกระต่าย50	ชา 100

เวลา	ระดับ
7.00	ทารกตื่นขึ้นมา ขั้นตอนสุขอนามัย, ยิมนาสติก, เปลี่ยนเสื้อผ้า
8.00	อาหารเช้ามื้อแรก
8.30	เกมส์แต่งตัว.
9.00	เดิน
11.00	แต่งเล่นอยู่บ้าน
12.00	มื้อเที่ยง, ก่อนนอน.
13.00	ฝัน.
16.00	ของว่างยามบ่าย
16.30	เดินเกม
19.30	อาหารเย็น.
20.30	อาบน้ำ นวด เล่นเกมเงียบๆ อ่านหนังสือ
21.30	Kefir ก่อนนอน ก่อนนอน

บทสรุป

กิจวัตรประจำวันของเด็กอายุ 1 ขวบจำเป็นต่อพัฒนาการตามปกติของทารกและความมั่นคงของระบบประสาท ผู้ปกครองที่เชื่อว่าลูกของตนไม่ต้องการความเสี่ยงที่ชัดเจนซึ่งลงเอยด้วยการมีลูกที่ไม่สามารถได้รับการศึกษา ปราศจาก ปริมาณที่เพียงพอเมื่อนอนหลับ ทารกจะตื่นเต้นอยู่ตลอดเวลา สิ่งนี้รบกวนการรับรู้โลกรอบตัว การสื่อสารกับคนที่คุณรักและเพื่อน การศึกษาและการพัฒนา เมื่อเลือกวิธีการรักษา คุณควรคำนึงถึงความต้องการและความต้องการของลูกน้อยด้วย

คุณมีความคิดเห็นอย่างไรเกี่ยวกับระบอบการปกครองของเด็กอายุ 1 ขวบ - จำเป็นหรือไม่? เรายินดีที่จะรับข้อเสนอแนะในความคิดเห็นต่อบทความนี้

สวัสดี ฉันชื่อ Nadezhda Plotnikova หลังจากที่ประสบความสำเร็จในการศึกษาที่ SUSU ในฐานะนักจิตวิทยาเฉพาะทาง เธอได้ทุ่มเทเวลาหลายปีในการทำงานกับเด็กที่มีปัญหาด้านพัฒนาการ และให้คำปรึกษาผู้ปกครองในประเด็นเรื่องการเลี้ยงดูบุตร ฉันใช้ประสบการณ์ที่ได้รับ เหนือสิ่งอื่นใด ในการสร้างบทความที่มีลักษณะทางจิตวิทยา แน่นอนว่าฉันไม่ได้อ้างว่าเป็นความจริงขั้นสุดท้าย แต่อย่างใด แต่ฉันหวังว่าบทความของฉันจะช่วยให้ผู้อ่านที่เคารพนับถือจัดการกับปัญหาใด ๆ