ฝรั่งเศส - ดินแดนแห่งความฝันโรแมนติก

ปีใหม่และคริสต์มาสในฝรั่งเศส

คริสต์มาสเป็นวันหยุดที่สำคัญที่สุดของปีสำหรับครอบครัวชาวฝรั่งเศส ดังนั้นพวกเขาจึงเตรียมตัวล่วงหน้าอย่างถี่ถ้วนล่วงหน้าหนึ่งเดือน ไม่ว่าศาสนาจะเป็นอย่างไรก็ไม่มีใครสนใจวันหยุดนี้ เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับเด็กๆ ที่พบของขวัญใกล้กับต้นคริสต์มาสที่ประดับประดาเป็นประกายระยิบระยับ เดิมทีมีพื้นฐานมาจากวัฏจักร 12 วันของครีษมายัน การเฉลิมฉลองคริสต์มาสในฝรั่งเศสยุคใหม่มีระยะเวลายาวนานตลอดทั้งเดือน เริ่มตั้งแต่วันที่ 6 ธันวาคม ซึ่งเป็นวันนักบุญนิโคลัส และจะสิ้นสุดในวันที่ 6 มกราคม ซึ่งเป็นวันของกษัตริย์เท่านั้น (หรือวัน Epiphany)

ในบางส่วนของฝรั่งเศส วันหยุดคริสต์มาสจะเริ่มตั้งแต่วันที่ 6 ธันวาคม ซึ่งเป็นวันเซนต์นิโคลัส แต่ชาวฝรั่งเศสส่วนใหญ่จะเฉลิมฉลองคริสต์มาสในวันที่ 25 ธันวาคม ในวันนี้เป็นวันที่ซานตาคลอสชาวฝรั่งเศส - Pere Noel - นำของขวัญและขนมมามอบให้กับเด็กดีและขยัน สวมรองเท้าไม้และถือตะกร้าของขวัญไว้บนหลัง เขามาถึงด้วยลาและทิ้งสัตว์ไว้ข้างนอกแล้วเข้าไปในบ้านทางปล่องไฟ เขาวางของขวัญไว้ในรองเท้า (sabots) ซึ่งเด็ก ๆ ทิ้งไว้หน้าเตาผิงล่วงหน้าสหายของ Pere Noel คือ Pere Fouettard ปู่ที่มีไม้เรียวซึ่งเตือน Pere Noel ว่าเด็กประพฤติตนอย่างไรในระหว่างปีและสิ่งที่เขาสมควรได้รับมากกว่านี้ - ของขวัญหรือการลงโทษ ตัวละครตัวนี้ทำให้เด็กซนและไม่แน่นอนกลัว Père Fouétard ไปตามบ้านและทุบตีผู้ที่ไม่เชื่อฟัง และแทนที่จะให้ของขวัญ พวกเขาจะได้รับถ่านหินชิ้นหนึ่ง

ในบางจังหวัด Père Noël จะนำของขวัญเล็กๆ น้อยๆ ในวันที่ 6 ธันวาคม และจะกลับมาอีกครั้งในวันคริสต์มาสพร้อมกับของขวัญชิ้นใหญ่ Petit Noel พระกุมารพระเยซูก็สามารถนำของขวัญมาได้เช่นกัน

ชาวฝรั่งเศสมักแขวนกิ่งมิสเซิลโทไว้ที่ประตูบ้าน โดยเชื่อว่าจะนำโชคดีมาให้ในปีหน้า นอกจากนี้ ชาวฝรั่งเศสชื่นชอบดอกไม้ โดยจะจัดวางไว้ทั่วบ้าน เป็นช่อดอกไม้ ทีละดอก และมักจะวางดอกไม้ไว้บนโต๊ะเสมอ

ในวันคริสต์มาสอีฟ หลังมิสซาเที่ยงคืน ทั้งครอบครัวจะมารวมตัวกันที่บ้านหรือในร้านอาหาร (ร้านอาหารเกือบทั้งหมดในเมืองจะเปิดในคืนนั้น) อาหารเย็นวันคริสต์มาสมีความสำคัญมากและยังมีชื่อพิเศษอีกด้วย - Reveillon (การตื่นขึ้น) อาหารแตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค แต่เกือบทุกที่จะมีอาหารประเภทสัตว์ปีก หอยนางรม ปลา ชีส ผลไม้ และของหวานทุกชนิด

เพื่อเตรียมไก่งวงคริสต์มาสแบบฝรั่งเศสคุณจะต้อง: ไก่งวง, วอลนัท (500 กรัม), ลูกพรุน (500 กรัม), แอปเปิ้ลฉ่ำ (3-5 ชิ้น), ข้าว (1 ถ้วย), ครีมเปรี้ยว (200 กรัม), เนย (50 กรัม) มายองเนส (50 กรัม) เกลือ และเครื่องเทศตามชอบ ยัดไส้ไก่งวงด้วยข้าวต้มสับ ลูกพรุน และแอปเปิ้ลกับถั่ว อัดจาระบีด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสแล้วอบในเตาอบบนถาดอบเป็นเวลา 2.5 ชั่วโมง ในบางครั้งคุณจะต้องนำไก่งวงออกจากเตาอบและราดด้วยน้ำผลไม้ที่เก็บจากถาดอบ ไก่งวงเสิร์ฟทั้งตัวโดยแกะสลักไว้ที่โต๊ะ

หากวันหยุดเกิดขึ้นที่บ้านทั้งครอบครัวก็เตรียมตัวให้พร้อมปฏิบัติตามประเพณีในการเตรียมอาหารทั้งหมดอาหารจานหลักคือห่าน ฝรั่งเศสส่งออกปริมาณมหาศาลห่านตูลูสพันธุ์พิเศษที่มีน้ำหนักมากถึง 12 กิโลกรัมทั่วโลกก่อนวันคริสต์มาส แต่นอกจากห่านแล้ว ยังมีการเสิร์ฟไก่งวงและไก่อีกด้วย การปรุงไก่งวงก็เป็นงานที่ยากเช่นกัน สำหรับนักชิมอย่างชาวฝรั่งเศส ไก่งวงที่ปรุงตามอัตภาพจะไม่สามารถทำได้ สอดไส้ทรัฟเฟิล แชมปิญอง เนื้อหมู ตับสัตว์ปีก และหมักในไวน์หรือคอนญัก

ตามเนื้อผ้ามีการเตรียมสัตว์ปีก - ห่าน, ไก่งวง, ไก่หรือไก่ตัวผู้รวมถึงพุดดิ้งคริสต์มาสสีขาว ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของฝรั่งเศส อาหารจานหลักมักเป็นห่าน ในเบอร์กันดี ไก่งวงกับเกาลัด ในโพรวองซ์ มีการเสิร์ฟของหวาน 13 ชิ้นที่ Reveillon ซึ่งเป็นประเพณีโบราณที่เป็นสัญลักษณ์ของพระคริสต์และอัครสาวก 12 คน ชาวปารีสชอบกินหอยนางรม ล็อบสเตอร์ ฟัวกราส์ (มักปรุงเป็นท่อนไม้คริสต์มาส) และดื่มแชมเปญในวันคริสต์มาส

ระหว่างพักระหว่างอาหารจานหลักและของหวาน ถึงเวลาพูดคุยเรื่องไวน์สักแก้วและหารือเกี่ยวกับการตกแต่งปารีสในปีนี้

และศาลาว่าการกรุงปารีสก็ไม่หวงการตกแต่ง หนึ่งเดือนก่อนวันคริสต์มาส ไฟประดับเฉลิมฉลองจะสว่างขึ้นที่ Champs-Elysees ซึ่งประกอบด้วยมาลัยยาวสี่สิบห้ากิโลเมตร หลอดไฟธรรมดาหนึ่งแสนสามหมื่นห้าพันหลอด และหลอดไฟแฟลชหกพันหลอด และที่ชั้นหนึ่งของหอไอเฟล ที่ระดับความสูงห้าสิบเจ็ดเมตร ลานสเก็ตน้ำแข็งจะเปิดขึ้น ซึ่งมีผู้คนมากถึงหนึ่งร้อยคน ลานสเก็ตก็เปิดอยู่ที่จัตุรัสหน้าศาลากลางด้วย

ในวันปีใหม่และวันคริสต์มาสอีฟ ชิงช้าสวรรค์จะถูกสร้างขึ้นที่จัตุรัสคองคอร์ด ซึ่งเต็มไปด้วยแสงไฟมากมาย เป็นไปไม่ได้เลยที่จะไม่สังเกตเห็น แต่จากความสูงของวงล้อมีวิวของคริสต์มาสปารีสและแม่น้ำแซน

แต่ถึงกระนั้นคุณไม่ควรลืมต้นสนถึงแม้ว่าจะไม่ได้รับความนิยมมากนักก็ตามตั้งแต่ปี 2545 เป็นต้นมา นิทรรศการต้นคริสต์มาสโอต์กูตูร์ได้จัดขึ้นในโรงแรมแห่งหนึ่งบนถนน Rivoli นักออกแบบ นักจัดดอกไม้ นักตกแต่ง ช่างอัญมณี และนักทำขนมที่มีชื่อเสียงระดับโลกนำเสนอผลงานของพวกเขาที่นี่

ต้นสปรูซเป็นต้นไม้ที่มีความสวยงามไม่แพ้กันโดยไม่คำนึงถึงอายัน ถือเป็นเป้าหมายของลัทธิมานานแล้ว ในฐานะที่เป็นสัญลักษณ์แห่งชีวิตนิรันดร์ ต้นสนจึงเป็นองค์ประกอบสำคัญของการตกแต่งในช่วงดาวเสาร์ อย่างไรก็ตาม ในฝรั่งเศสพวกเขาเริ่มใช้ต้นไม้นี้เพื่อเฉลิมฉลองคริสต์มาสในภายหลัง ประเพณีนี้มาจากฝรั่งเศสในฝรั่งเศส แพร่กระจายครั้งแรกไปยังแคว้นอาลซัส ในศตวรรษที่ 16 และจากนั้นก็มาถึงลอร์เรน ต้นคริสต์มาสเกิดขึ้นในภูมิภาคอื่นๆ ของฝรั่งเศสพร้อมกับชาวภูมิภาคดังกล่าวซึ่งหลบหนีหลังจากการผนวกของเยอรมันในปี พ.ศ. 2414

ตั้งแต่นั้นมา งานอดิเรกนี้ก็ยังไม่จางหายไป วันนี้ต้นคริสต์มาสเป็นอุตสาหกรรมทั้งหมด มีการปลูกต้นไม้หลายล้านต้นทุกปีเพื่อตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้น

มีการฟื้นคืนชีพอย่างแท้จริงของลัทธิต้นไม้โบราณ: ต้นสนแต่งตัวตกแต่งด้วยมาลัยแสงและลูกบอลแก้ว เป็นไปไม่ได้เลยที่จะจินตนาการถึงบ้านสไตล์ฝรั่งเศสที่ไม่มีต้นคริสต์มาส หรือเมืองที่ไม่มีต้นไม้สำหรับเทศกาลติดตั้งไว้ที่จัตุรัสกลาง

กาลครั้งหนึ่งต้นสนประดับด้วยผลไม้เท่านั้นซึ่งส่วนใหญ่มักเป็นแอปเปิ้ล ในปี 1858 มีการเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลที่แย่มาก จากนั้นช่างเป่าแก้วในลอร์เรนก็สร้างลูกบอลแก้วขึ้นมาแทนแอปเปิล นี่คือที่มาของประเพณีการตกแต่งต้นคริสต์มาส

สิ่งที่รวมอยู่ในการตกแต่ง ได้แก่ Creche - รางหญ้าคริสต์มาส - แบบจำลองที่แสดงถึงฉากการประสูติของพระคริสต์ โดยปกติแล้วเค้าโครงจะเต็มไปด้วยร่างมนุษย์ - ร่างของนักบุญ - ซานตอนส์ ก่อนหน้านี้ช่างฝีมือชาวฝรั่งเศสสร้างตุ๊กตาเหล่านี้ขึ้นในช่วงเวลาหนึ่งปี และนอกเหนือจากครอบครัวศักดิ์สิทธิ์ คนเลี้ยงแกะ และพระแม่มารีแล้ว มักมีการสร้างรูปแกะสลักของบุคคลสำคัญในท้องถิ่นด้วย ตุ๊กตาเหล่านี้มีสีสันสดใส สะดุดตาทันที และแม่พิมพ์ของพวกมันก็ถูกส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น ตุ๊กตาเหล่านี้มีจำหน่ายตลอดเดือนธันวาคมที่ตลาดคริสต์มาสประจำปีในเมืองมาร์เซย์และเมืองเอ็กซ์ พวกเขายังคงขายอยู่ทุกวันนี้ในลักษณะเดียวกันทุกประการ

ตั้งแต่ยุคกลาง ในฝรั่งเศส มีประเพณีในวันคริสต์มาสอีฟที่จะทำท่อนไม้คริสต์มาส - Buche de Noel - ที่ลานบ้านจากไม้สด (โดยปกติจะเป็นไม้เชอร์รี่) เขาถูกพาเข้าไปในบ้านอย่างเคร่งขรึม หัวหน้าครอบครัวเทน้ำมันและไวน์อุ่นๆ ลงบนท่อนไม้ และทั้งครอบครัวก็สวดภาวนา เด็กหญิงตัวเล็ก ๆ จุดไฟเผาท่อนไม้โดยใช้เศษไม้ที่เหลือจากท่อนไม้ของปีที่แล้ว (ตามตำนาน ขี้เถ้าและเศษไม้ที่เหลือจากการเผาท่อนไม้คริสต์มาสช่วยปกป้องบ้านจากฟ้าผ่าและกลอุบายของปีศาจตลอดทั้งปี ดังนั้น พวกเขาจึง รวบรวมและจัดเก็บอย่างระมัดระวัง) ถือเป็นสิ่งสำคัญที่ทุกคนที่เกี่ยวข้องในกระบวนการจุดไฟท่อนไม้ใหม่ต้องมีมือที่สะอาด ประเพณีการเผา Bouches de Noel ค่อยๆ หมดไป แม้ว่าทุกวันนี้จะยังคงมีผู้ปฏิบัติตามในบ้านที่มีเตาผิงก็ตาม แต่ชาวฝรั่งเศสส่วนใหญ่ตกแต่งโต๊ะด้วยแบบจำลองขนาดเล็กของ Bouche de Noel และตกแต่งอาหารบางจานในรูปแบบของท่อนไม้คริสต์มาสหนึ่งในนั้นคือของหวาน "บังคับ" - ท่อนไม้ (Bûche de Noël) -พายไม้ซุงสอดไส้ช็อกโกแลตและเกาลัด ตกแต่งด้วยรูปน้ำตาลและใบไม้

สูตรเทศกาลสำหรับการอบคริสต์มาส "Log" จากอาหารฝรั่งเศส ตามประเพณีที่เตรียมไว้สำหรับคริสต์มาส คุณสามารถลองเตรียม "ท่อนไม้" แสนอร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาลของคุณในวันคริสต์มาสหรือปีใหม่ สินค้า:แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ, แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ, ไข่ 4 ฟอง, ไข่แดง 6 ฟอง, น้ำตาลผง 150 กรัม, เนย 300 กรัม, ช็อคโกแลต 300 กรัม, น้ำตาลทราย 9 ช้อนโต๊ะ, เหล้ารัมหรือคอนญัก 4 ช้อนชา, กาแฟ 2 ช้อนชา, คั่ว อัลมอนด์ กาแฟบด 2 ช้อนโต๊ะ

ในการเตรียมเค้กสปันจ์ ให้แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง บดไข่แดงและน้ำตาล 100 กรัม ขณะที่เติมแป้งและแป้ง ตีไข่ขาวจนเกิดฟองหนาแล้วเติมน้ำตาลที่เหลือ ผสมวิปปิ้งขาวกับแป้ง ทาน้ำมันบนถาดอบหรือกระทะแล้วเทแป้งลงไป อบบิสกิตเป็นเวลา 10-15 นาทีที่อุณหภูมิสูงถึง 100°C เรานำบิสกิตออกมาดังนี้: เอาผ้าเช็ดปากสองอันชุบในน้ำเย็นบีบออกแล้ววางหนึ่งในนั้นลงบนบิสกิตพลิกกลับแล้วคลุมด้วยผ้าเช็ดปากอีกอัน

ขณะที่บิสกิตกำลังเย็นตัว ให้ทำไส้ สับช็อกโกแลตแท่ง เติมกาแฟ แล้วใส่ในอ่างน้ำ บดไข่แดงกับน้ำตาลทรายจนเป็นสีขาวแล้วใส่ช็อคโกแลตอุ่น ๆ เรายังใส่เนยนิ่ม เหล้ารัม หรือคอนยัคลงไปด้วย

สำหรับครีม ให้บดไข่แดงกับน้ำตาลจนเป็นสีขาว แยกผสมเหล้ารัม (หรือคอนญัก) กับกาแฟที่ชงแล้วเทเนยนิ่มลงไป จากนั้นบดอัลมอนด์ทาเค้กสปันจ์ด้วยครีมช็อคโกแลตโรยด้วยถั่วแล้วม้วนเป็นม้วน ตอนนี้คุณต้องตัดม้วนตามแนวทแยงทั้งสองด้านแล้วเคลือบเค้กด้วยครีม ตกแต่งท่อนไม้ด้วยผลไม้หวาน ถั่ว และดอกกุหลาบครีม คุณสามารถแต้มครีมด้วยน้ำเชื่อมและทำให้การตกแต่งมีหลายสี

หลังจากการแสดงชุดตามเทศกาลแล้ว เป็นเรื่องปกติที่จะจุดเทียนไว้สำหรับพระแม่มารี

ปีใหม่ในฝรั่งเศสมักเฉลิมฉลองกับเพื่อน ๆ ส่วนใหญ่เตรียมอาหารจานเดียวกัน

แต่ไม่ใช่ด้วยความรอบคอบ กฎเกณฑ์ต่างๆ จะถูกละเลย

กระปุกออมสินภาษาฝรั่งเศส

นาติวิเต (คริสต์มาส)

ฉันกำลังทำงานในโพสต์

ทำไมไม่กระจาย Triplet Olivier-President-Chimes แบบดั้งเดิมของปีใหม่และพบกับความโรแมนติก ปีใหม่ในฝรั่งเศส- มันไม่ธรรมดาในฝรั่งเศส สวยในฝรั่งเศส แถมยังอุ่นกว่าด้วยซ้ำ! เดินเล่นไปรอบๆ เพลิดเพลินกับอุณหภูมิ 15 องศา ช้อปปิ้งสินค้าโพรวองซ์แบบดั้งเดิมที่ตลาดคริสต์มาสใน หรือชื่นชมดอกไม้ไฟรื่นเริงที่หอไอเฟล ไม่ว่าในกรณีใด มันจะเป็นปีใหม่ที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง! การประชุมถือเป็นวิธีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งในการเฉลิมฉลองวันหยุด!

ประวัติความเป็นมาของปีใหม่ฝรั่งเศส

ในศตวรรษที่ 6 และ 7 ในหลายภูมิภาคของฝรั่งเศส มีการเฉลิมฉลองปีใหม่ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิในวันที่ 1 มีนาคม ในสมัยชาร์ลมาญตั้งแต่ศตวรรษที่ 9 ปีใหม่เริ่มต้นในวันคริสต์มาส ในสมัยกษัตริย์กาเปเชียนในศตวรรษที่ 10 คริสต์มาสเริ่มต้นขึ้นในวันอีสเตอร์ และในปี ค.ศ. 1564 ประเพณีการเฉลิมฉลองปีใหม่ก็ถูกย้ายไปยังวันที่ 1 มกราคมในที่สุด พระเจ้าชาร์ลส์ที่ 9 โดยพระราชกฤษฎีการูซียงเมื่อวันที่ 9 สิงหาคม พ.ศ. 2107 ทรงกำหนดให้เป็นวันเริ่มต้นปีในวันที่ 1 มกราคม เพื่อจัดทำปฏิทินเดียวทั่วราชอาณาจักร

ปีใหม่ที่นี่มักเรียกว่าวันฉลองนักบุญ ซิลเวสเตอร์ซึ่งวันฉลองตรงกับวันที่ 31 ธันวาคมโดยบังเอิญ ซิลเวสเตอร์เป็นพระสันตะปาปาองค์ที่ 33 เขาเป็นชาวโรมันและครอบครองบัลลังก์ของนักบุญ ปีเตอร์อายุเกือบ 22 ปี ตั้งแต่ 314 ถึง 335 ปี ในรัชสมัยของพระองค์ ศาสนาคริสต์ได้รับการยอมรับว่าเป็นศาสนาอย่างเป็นทางการของจักรวรรดิโรมัน หลังจากการบัพติศมาของจักรพรรดิคอนสแตนตินที่ 1

ประเพณีการเฉลิมฉลองปีใหม่ในประเทศฝรั่งเศส

ตามประเพณี ปีใหม่ในฝรั่งเศสพวกเขาพบกับกลุ่มเพื่อนรวมตัวกันรอบโต๊ะรื่นเริงจนถึงเที่ยงคืน หลังจากเวลา 12.00 น. แขกจะมอบของขวัญและการเฉลิมฉลองจะดำเนินต่อไปจนถึงดึกดื่น

วันรุ่งขึ้น 1 มกราคม เป็นวันปีใหม่ ( เลอ ฌูร์ เดอ ล็อง ) - ครอบครัวและเพื่อนฝูงแสดงความยินดี เรื่องตลก คำสัญญา และความปรารถนาสำหรับปีใหม่ ต่างจากประเทศอื่น ๆ ในฝรั่งเศสเป็นเรื่องปกติที่จะแบ่งปันความปรารถนาและคำสัญญา ( บอนเนส โซลูชั่น เดอ นูเวล) จนถึงสัปดาห์ที่ 3 ของเดือนมกราคม

เป็นเรื่องตลกด้วยที่ประเพณีการจูบเที่ยงคืนใต้ต้นมิสเซิลโทในฝรั่งเศสนั้นถือปฏิบัติกันในวันปีใหม่ ไม่ใช่ในวันคริสต์มาสเหมือนในประเทศอื่นๆ การจูบอาจอยู่ที่ริมฝีปากหรือแก้ม ขึ้นอยู่กับความสัมพันธ์ระหว่างบุคคล

ปีใหม่ในโพรวองซ์

เป็นสถานที่ยอดนิยมในการฉลองปีใหม่ในฝรั่งเศส ต้องขอบคุณสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยแม้แต่น้อย แม้ในฤดูหนาว อุณหภูมิที่นี่จะผันผวนประมาณ 10 - 15 องศา และเมื่อมีแสงแดดส่องถึง คุณสามารถนั่งที่โต๊ะร้านอาหารกลางแจ้งโดยสวมเสื้อยืดได้ งานปาร์ตี้จัดขึ้นเพื่อประชาชนผู้มั่งคั่ง ที่โรงแรมแกรนด์ในวันส่งท้ายปีเก่า คุณสามารถเข้าร่วมงานกาล่าดินเนอร์ได้

วันส่งท้ายปีเก่าใน Viella (Midi Pyrenees)

นี่คือเมืองเล็กๆ ในภูมิภาค ติดกับสเปน ซึ่งมีผู้คนอาศัยอยู่เพียงประมาณ 500 คน ประเพณีการเฉลิมฉลองปีใหม่ที่นี่ผสมผสานกับการเก็บเกี่ยวองุ่น มันเรียกว่า เรเวยง ดู ปาเชรองแน่นอนว่าผลองุ่นที่เก็บเกี่ยวได้ แม้แต่พันธุ์ใหม่ล่าสุดก็ถูกเก็บเกี่ยวไปแล้ว แต่นี่เป็นไวน์พิเศษ องุ่นจะถูกเก็บรักษาไว้จนถึงที่สุด และในวันที่ 31 ธันวาคม ทั้งหมู่บ้านก็ออกไปเก็บเกี่ยวองุ่นครั้งสุดท้าย

ประเพณีการทำไวน์ดังกล่าวมีขึ้นตั้งแต่ศตวรรษที่ 18 แต่การเฉลิมฉลองปีใหม่นี้เริ่มต้นขึ้นเมื่อรุ่นก่อน หลังจากที่น้ำค้างแข็งในช่วงต้นทำให้การเก็บเกี่ยวองุ่นล่าช้า และชาวเมืองก็ตระหนักว่าไวน์ในเดือนธันวาคมไม่เพียงแต่เป็นไปได้เท่านั้น แต่ยังยอดเยี่ยมอีกด้วย

หลังจากพิธีช่วงเย็นในโบสถ์ท้องถิ่น ชาวบ้านทุกคนจะไปที่ไร่องุ่นโดยมีแสงคบเพลิง มีการจุดไฟขนาดใหญ่ในบริเวณใกล้เคียง และผู้เข้าร่วมเก็บองุ่นพวงสุดท้าย

ปีใหม่ในภูเขา

ภูมิภาคตะวันตกเฉียงใต้สุดของฝรั่งเศสคือ มิดิ พีเรนีส- สถานที่ที่สะดวกสำหรับการฉลองปีใหม่ นอกจากทิวทัศน์อันงดงามของเมืองในท้องถิ่น ซึ่งหลายแห่งยังคงไม่เปลี่ยนแปลงเลยนับตั้งแต่ยุคกลาง คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับพื้นที่เล่นสกีที่ยอดเยี่ยมซึ่งตั้งอยู่ไม่ไกล คุณสามารถอยู่ในปราสาทเก่าแก่ได้ โดยในวันรุ่งขึ้นคุณสามารถไปที่เนินเขาได้

ความนิยมอย่างมากนอกจากจะโด่งดังแล้ว กูร์เชเวลเพลิดเพลินไปกับสกีรีสอร์ทที่อยู่ติดกัน สวิตเซอร์แลนด์- ไม่ว่าในกรณีใดรีสอร์ทยอดนิยมจะจัดเตรียมรายการบันเทิง คอนเสิร์ต และการแสดงสำหรับแขกในช่วงปีใหม่

ปีใหม่ในฝรั่งเศส

ปีใหม่ในฝรั่งเศส ซึ่งชาวฝรั่งเศสเฉลิมฉลองตามปฏิทินเกรกอเรียน เกิดขึ้นในคืนวันที่ 31 ธันวาคม ถึง 1 มกราคม แต่ในบางส่วนของฝรั่งเศส วันหยุดคริสต์มาสเริ่มในวันที่ 6 ธันวาคม - วันเซนต์นิโคลัส ในวันนี้เป็นวันที่คุณพ่อชาวฝรั่งเศส ฟรอสต์ แปร์ โนเอล มอบของขวัญและขนมหวานให้กับเด็กๆ ที่เป็นคนดีและขยัน สวมรองเท้าไม้และถือตะกร้าของขวัญไว้บนหลัง เขามาถึงด้วยลาและทิ้งสัตว์ไว้ข้างนอกแล้วเข้าไปในบ้านทางปล่องไฟ เขาวางของขวัญไว้ในรองเท้า ซึ่งเด็กๆ วางไว้หน้าเตาผิงล่วงหน้า สหายของ Per Noel คือ Per Fuetar - คุณปู่ที่มีไม้เรียว ซึ่งเตือน Per Noel ว่าเด็กมีพฤติกรรมอย่างไรในระหว่างปี และสิ่งที่เขาสมควรได้รับมากกว่านั้น - ของขวัญหรือการตีก้น ในบางจังหวัด Père Noël จะนำของขวัญเล็กๆ น้อยๆ ในวันที่ 6 ธันวาคม และจะกลับมาอีกครั้งในวันคริสต์มาสพร้อมกับของขวัญชิ้นใหญ่ Petya Noel พระกุมารพระเยซูก็สามารถนำของขวัญมาได้เช่นกัน

ตามธรรมเนียมแล้ว ปีใหม่ในฝรั่งเศสจะเฉลิมฉลองร่วมกับเพื่อนๆ ในขณะที่คริสต์มาสจะเฉลิมฉลองร่วมกับครอบครัวของคุณ ในวันที่ 31 ธันวาคม ประเทศในยุโรปเกือบทั้งหมดเฉลิมฉลองวันเซนต์ซิลเวสเตอร์ ฝรั่งเศสก็ไม่มีข้อยกเว้น วันหยุดนี้ชาวฝรั่งเศสเดินเสียงดังมาก กินเยอะ เที่ยวให้สนุก รอต้อนรับปีใหม่ ชาวฝรั่งเศสออกไปตามถนนในชุดแฟนซี พวกเขาเรียกว่าซิลเวสเตอร์คลอส

ปีใหม่ในฝรั่งเศสมีการเฉลิมฉลองในกลุ่มเพื่อนฝูงจำนวนมากในร้านอาหารและร้านกาแฟในเมือง ชาวฝรั่งเศสรักที่จะสนุกสนาน พวกเขาพูดเล่น เต้นรำสวมหมวกทรงกรวย และโปรยกระดาษโปรยให้กันและกัน ลอตเตอรีปีใหม่เป็นงานอดิเรกยอดนิยมที่คุณสามารถรับรางวัลไก่หรือไก่งวงได้

ตารางงานรื่นเริง

ทุกแห่งมีแฮมรมควัน เกม สลัด ขนมอบ ผลไม้ ขนมหวาน และไวน์ เสิร์ฟบนโต๊ะในวันคริสต์มาส แต่เมนูจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเพณีการทำอาหารในภูมิภาค ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของฝรั่งเศส อาหารจานหลักมักเป็นห่าน ในเบอร์กันดี ไก่งวงกับเกาลัด ในสหราชอาณาจักร สโคนบักวีตมักเสิร์ฟพร้อมซาวครีม ในขณะที่ชาวปารีสชอบหอยนางรม ล็อบสเตอร์ ฟัวกราส์ (มักปรุงเป็นท่อนไม้ในวันคริสต์มาส) และแชมเปญ ในโพรวองซ์ มีการเสิร์ฟของหวาน 13 ชิ้นที่ Reveillon ซึ่งเป็นประเพณีโบราณที่เป็นสัญลักษณ์ของพระคริสต์และอัครสาวก 12 คน ของหวานที่มีชื่อเสียงและต้องมีมากที่สุดคือเค้กคริสต์มาส Buche de Noel (บูช เดอ โนเอล)ที่ทำเป็นรูปท่อนไม้

สำหรับปีใหม่ ชาวฝรั่งเศสได้จัดโต๊ะรื่นเริงที่หรูหราซึ่งเสิร์ฟอาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิม ได้แก่ ไส้กรอกเลือด ไก่งวงอบ ห่าน และหัวหมูพร้อมถั่ว ถั่วลันเตา เกาลัด ถั่วหรือถั่วเลนทิล สำหรับของหวาน พวกเขาทำพายถั่วเดียว ใครก็ตามที่กินถั่วจะกลายเป็น “ราชาถั่ว” และทุกคนจะต้องเชื่อฟังเขา

ตกแต่งคริสต์มาส

ต้นไม้รื่นเริงที่ส่องแสงระยิบระยับตั้งตระหง่านอยู่ในอพาร์ตเมนต์และตามท้องถนน มหาวิหารทุกแห่งในฝรั่งเศสเป็นเจ้าภาพจัดคอนเสิร์ตช่วงคริสต์มาสในช่วงเย็น แน่นอนว่าพิธีคริสต์มาสหลักจะจัดขึ้นที่มหาวิหารน็อทร์-ดามแห่งปารีส นอกจากต้นคริสต์มาสแล้ว สัญลักษณ์ของคริสต์มาสในฝรั่งเศสก็คือมิสเซิลโท ซึ่งเชื่อว่าจะนำโชคดีมาให้ในปีหน้า นอกจากนี้ชาวฝรั่งเศสชื่นชอบดอกไม้โดยวางไว้ทั่วบ้านเป็นช่อดอกไม้ทีละดอกและวางดอกไม้ไว้บนโต๊ะเสมอ องค์ประกอบของการตกแต่งก็คือ Kresh - รางหญ้าคริสต์มาส - แบบจำลองที่แสดงถึงฉากการประสูติของพระคริสต์ โดยปกติแล้วเค้าโครงจะเต็มไปด้วยร่างมนุษย์ - ร่างของนักบุญ - ซานตอนส์ ก่อนหน้านี้ช่างฝีมือชาวฝรั่งเศสสร้างตุ๊กตาเหล่านี้ขึ้นในช่วงเวลาหนึ่งปี และนอกเหนือจากครอบครัวศักดิ์สิทธิ์ คนเลี้ยงแกะ และพระแม่มารีแล้ว มักมีการสร้างรูปแกะสลักของบุคคลสำคัญในท้องถิ่นด้วย ตุ๊กตาเหล่านี้มีสีสันสดใส สะดุดตาทันที และแม่พิมพ์ของพวกมันก็ถูกส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น ตุ๊กตาเหล่านี้มีจำหน่ายตลอดเดือนธันวาคมที่ตลาดคริสต์มาสประจำปีในเมืองมาร์เซย์และเมืองเอ็กซ์ พวกเขายังคงขายอยู่ทุกวันนี้ในลักษณะเดียวกันทุกประการ

ประวัติความเป็นมาของวันหยุด

มีอายุย้อนกลับไปถึงพิธีกรรมนอกรีตโบราณของการเผาท่อนไม้เทศกาลคริสต์มาส เริ่มต้นตั้งแต่ศตวรรษที่ 12 มีประเพณีเกิดขึ้นในฝรั่งเศสในวันคริสต์มาสอีฟ โดยทำท่อนไม้คริสต์มาส - Buche de Noel - ที่ลานบ้านจากไม้สด (โดยปกติจะเป็นไม้เชอร์รี่) ด้วยพิธีบางอย่างจึงนำเขาเข้าไปในบ้านอย่างเคร่งขรึม หัวหน้าครอบครัวราดน้ำมันและเหล้าองุ่นอุ่นๆ และทั้งครอบครัวก็สวดมนต์ภาวนา เด็กหญิงตัวเล็ก ๆ จุดไฟเผาท่อนไม้โดยใช้เศษไม้ที่เหลือจากท่อนไม้ของปีที่แล้ว (ตามตำนาน ขี้เถ้าและเศษไม้ที่เหลือจากการเผาท่อนไม้คริสต์มาสช่วยปกป้องบ้านจากฟ้าผ่าและกลอุบายของปีศาจตลอดทั้งปี ดังนั้น พวกเขาจึง รวบรวมและจัดเก็บอย่างระมัดระวัง) ถือเป็นสิ่งสำคัญที่ทุกคนที่เกี่ยวข้องในกระบวนการจุดไฟท่อนไม้ใหม่ต้องมีมือที่สะอาด ประเพณีการเผา Buche de Noel ค่อยๆ หมดไป แม้ว่าทุกวันนี้จะยังคงมีผู้ปฏิบัติตามในบ้านที่มีเตาผิงก็ตาม แต่ชาวฝรั่งเศสส่วนใหญ่ตกแต่งโต๊ะด้วยแบบจำลองขนาดเล็กของ Bouche de Noel และตกแต่งอาหารบางจานในรูปแบบของท่อนไม้คริสต์มาส ดังนั้นทุกวันนี้ Buche de Noel จึงเป็นช็อกโกแลตโรลสำหรับเทศกาลที่ตกแต่งด้วยรูปน้ำตาลและใบไม้

มูลนิธิวิกิมีเดีย

2010.

ดูว่า "ปีใหม่ในฝรั่งเศส" คืออะไรในพจนานุกรมอื่น ๆ:

เหลือเวลาอีก 9 วัน 10 ชั่วโมง 23 นาที 52 วินาทีจะถึงปีใหม่ จุดอ้างอิงสำหรับเวลาสากลเชิงพิกัด ... Wikipedia

วันแรกของปี; ในปัจจุบัน รัฐคริสเตียนเกือบทั้งหมดเฉลิมฉลองวันที่ 1 มกราคม ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของปีพลเรือนในหมู่ชาวโรมันด้วย นอกจากวันนี้เราจะพบกับวันอื่นๆ ที่เป็นวันหยุดกลางๆ ที่เป็นวันต้นปีเป็นต้น วัน… … พจนานุกรมสารานุกรม F.A. บร็อคเฮาส์ และ ไอ.เอ. เอโฟรน

ปีใหม่- วันแรกของปี ในทุกรัฐที่นับถือศาสนาคริสต์จะมีการเฉลิมฉลองในวันที่ 1 มกราคม ซึ่งชาวโรมันถือเป็นจุดเริ่มต้นของปีพลเรือน ในยุคกลาง วันอื่นๆ ก็มีการเฉลิมฉลองถัดจากวันนี้ เช่น วันขึ้นปีใหม่ เช่น วัน... ... พจนานุกรมสารานุกรมเทววิทยาออร์โธดอกซ์ฉบับสมบูรณ์

ปีใหม่เก่ามาจากไหน? ความสับสนของปฏิทิน- ปฏิทินสมัยใหม่มีต้นกำเนิดมาจากปฏิทินโรมันจูเลียนโบราณ ซึ่งเปิดตัวเมื่อวันที่ 1 มกราคม 45 ปีก่อนคริสตกาล จ. อันเป็นผลมาจากการปฏิรูปที่ดำเนินการใน 46 ปีก่อนคริสตกาล จ. จูเลียส ซีซาร์. ในปฏิทินจูเลียน ทุก ๆ สี่ปีติดต่อกัน... ... สารานุกรมของผู้ทำข่าว

เมืองในรัฐหลุยเซียนา ประเทศสหรัฐอเมริกา ก่อตั้งโดยชาวฝรั่งเศส ผู้ตั้งถิ่นฐานในปี 1718 และตั้งชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่ Duke Philippe แห่ง Orleans (1674 1723) ผู้สำเร็จราชการแทนพระองค์ภายใต้ผู้เยาว์ชาวฝรั่งเศส พระเจ้าหลุยส์ที่ 15 ตามพระราชอัธยาศัยของบรรพบุรุษที่เมืองออร์ลีนส์ด้วยการเพิ่มคำจำกัดความใหม่... ... สารานุกรมทางภูมิศาสตร์

Nuovo Cinema Paradiso ประเภท ผู้กำกับละคร Giuseppe Tornatore ผู้อำนวยการสร้าง Franco Cristaldi ... Wikipedia

เมืองนิวออร์ลีนส์ นิวออร์ลีนส์ นูแวลออร์เลอองส์ ... Wikipedia

ปราสาท New Mayapur Nouvelle Mayapur Château d Oublaisse ... Wikipedia

หนังสือ

• ทุกปีเป็นปีใหม่ Tarlet E.; ต่อ. กับเขา ด. เนล ซานตาคลอสได้รับของขวัญปีใหม่ให้กับเด็ก ๆ ทุกคนในโลกที่ไหน? ท้ายที่สุดมันใช้งานได้เพียงปีละวันเท่านั้น! อาจมีคนช่วยเขาในงานสำคัญและรับผิดชอบของเขา? คุณเดาได้แล้ว -... หมวดหมู่:นิทานของนักเขียนชาวต่างประเทศสำนักพิมพ์:

4.9166666666667 คะแนน 4.92

- 4.8 จาก 5 ขึ้นอยู่กับ 6 โหวต

เมื่อเป็นเด็ก สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าปีใหม่จะมีการเฉลิมฉลองไปทั่วโลกเช่นเดียวกับคริสต์มาส อย่างไรก็ตาม ฉันได้เรียนรู้ในภายหลังว่าแต่ละประเทศมีลักษณะเฉพาะของตัวเองในการเฉลิมฉลองวันหยุดเหล่านี้ เราจะพูดถึงพวกเขา

โต๊ะคริสต์มาสและคริสต์มาสในฝรั่งเศส

ตัวอย่างเช่น ปีใหม่และคริสต์มาสในฝรั่งเศสมีการเฉลิมฉลองค่อนข้างแตกต่างจากในรัสเซีย เนื่องจากการเน้นหลักคือคริสต์มาสซึ่งมีการเฉลิมฉลองในวันที่ 25 ธันวาคม และแน่นอนว่าเป็นวันหยุดของครอบครัว ไม่มีชาวท้องถิ่นคนใดเฉลิมฉลองคริสต์มาสในร้านอาหาร บาร์ และสถานประกอบการอื่นๆ ดังนั้นเจ้าของจึงปิดสถานประกอบการของตนในเย็นวันนี้ ซึ่งนักท่องเที่ยวไม่ชอบ ตามปกติแล้วเย็นวันนี้ชาวฝรั่งเศสจะอยู่บ้าน ตกแต่งบ้านด้วยกัน และทำอาหาร ต่างจากรัสเซียที่โต๊ะรื่นเริงเต็มไปด้วยอาหารทุกชนิดในฝรั่งเศสทุกอย่างจะถูกเสิร์ฟอย่างสม่ำเสมอโดยปฏิบัติตามประเพณี อันดับแรกมาที่อาหารทะเล มักเป็นหอยนางรม แต่เนื่องจากหอยนางรมไม่ใช่อาหารอันโอชะที่ถูกมาก จึงเป็นอาหารจานพิเศษสำหรับหลาย ๆ คน ถัดมาเป็นอาหารหลัก - เป็ดหรือไก่งวง เค้กช็อคโกแลตเสิร์ฟเป็นของหวาน แน่นอนว่าแชมเปญจะมาพร้อมกับค่ำคืนแห่งเทศกาลทั้งหมด เนื่องจากเด็กยังไม่บรรลุนิติภาวะ พวกเขาจึงได้รับของขวัญเป็นการตอบแทน ซึ่งซานตาคลอสพ่อแม่ของพวกเขาจะวางไว้ใต้ต้นไม้

ค่ำคืนวันปีใหม่ฝรั่งเศส

ต่างจากคริสต์มาสซึ่งเป็นวันหยุดของครอบครัว ปีใหม่ของชาวฝรั่งเศสเป็นเหตุผลที่ควรออกไปข้างนอก สถานประกอบการทั้งหมดจะเปิดให้บริการในวันที่ 31 ธันวาคม ร้านอาหารและบาร์ทั้งหมดเต็มไปด้วยผู้คน ดังนั้นเจ้าของร้านจึงใช้ประโยชน์จากสถานการณ์นี้อย่างไม่สุจริตด้วยการขึ้นราคาหลายครั้ง

ประเพณีปีใหม่ฝรั่งเศสที่น่าสนใจ

เมื่อถึงเวลาเที่ยงคืนคนแปลกหน้าก็เริ่มจูบกันซึ่งเป็นการยืนยันสถานะของคนที่ร่าเริงและจริงใจ

ฉันขอให้คุณไปเที่ยวฝรั่งเศสในช่วงปีใหม่!

อ่านเพิ่มเติม:

		เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองปีใหม่ 2017 มีการติดตั้งต้นคริสต์มาสสูง 27 เมตรใน Vilyunes ฉันสงสัยว่าจะมีอะไรรอชาวเมืองและแขกของเมืองในปี 2561
		หากคุณต้องการให้วันส่งท้ายปีเก่าของคุณเป็นวันส่งท้ายปีเก่า อย่าลังเลที่จะไปที่จอร์เจีย ผู้คนมักจะรอเขาอยู่ที่นี่ด้วยความอดทนเป็นพิเศษ
		ฟินแลนด์ที่ยอดเยี่ยมและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวเป็นสถานที่ที่ยอดเยี่ยมที่สุดในการเฉลิมฉลองปีใหม่อย่างแท้จริง หากคุณเลือกประเทศนี้สำหรับการเฉลิมฉลองปีใหม่ คุณไม่ผิด
		หากคุณต้องการเฉลิมฉลองปีใหม่ในประเทศที่อบอุ่น บนชายฝั่งทะเล หรือกระโดดเข้าสู่สิ่งแปลกใหม่ ปีใหม่ในประเทศไทยถือเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม!
		อย่างไรและเมื่อไหร่ที่จะเฉลิมฉลองปีใหม่ในอินเดีย เนื่องจากหลายเชื้อชาติและศาสนามีความเกี่ยวพันกันในอินเดีย ปีใหม่จึงมีการเฉลิมฉลองในรูปแบบต่างๆ และหลายครั้งต่อปี
		ปีใหม่มีการเฉลิมฉลองด้วยความกระตือรือร้นและความสนุกสนาน วันหยุดเริ่มต้นตามปฏิทินเกรกอเรียนในวันที่ 1 มกราคม และสิ้นสุดในวันที่ 6 มกราคมเท่านั้น...

วันหยุดที่สำคัญและเป็นที่รักที่สุดกำลังใกล้เข้ามา - ปีใหม่ ประเพณีการถือครองในประเทศต่าง ๆ มีลักษณะเฉพาะของตนเอง เช่นเดียวกับซานตาคลอสเขามีคุณลักษณะประจำชาติ แต่ถึงกระนั้น ความแตกต่างในวิถีชีวิตก็ทิ้งองค์ประกอบที่สำคัญและเหมือนกันเอาไว้ นั่นคือทุกที่ที่ปีใหม่เป็นการเฉลิมฉลองที่บ้านพร้อมกับความคาดหวังอันสั่นเทาถึงปาฏิหาริย์ที่มาจากวัยเด็ก

วันหยุดมีความสำคัญอย่างยิ่งมาโดยตลอด: วันหยุดทำให้เราหลีกหนีจากความวุ่นวายในชีวิตประจำวัน กิจกรรมที่ชาวฝรั่งเศสทุกคนรอคอยมานานคือและยังคงเป็นกิจกรรมคริสต์มาสที่ยิ่งใหญ่ โดยมีขอบเขตคือวันที่: 6 ธันวาคม - 6 มกราคม

ปีใหม่ในฝรั่งเศสยังไม่ได้ถูกยกเลิกเช่นกัน ในปฏิทินนั้นตรงกับวันเซนต์ซิลเวสเตอร์ และชาวยุโรปคาทอลิกทั้งหมดเฉลิมฉลองวันฉลองของนักบุญนี้

เครื่องประดับสุดชิคสไตล์ฝรั่งเศส

เทศกาลฤดูหนาวในฝรั่งเศสมีแสงไฟส่องสว่างทั่วทั้งประเทศกลายเป็นภาพหลากสีที่กะพริบ ต้นสนที่ตกแต่งด้วยแสงไฟและของเล่น ตั้งตระหง่านอยู่บนถนนและจัตุรัสหลักของเมือง

นอกจากนี้ยังสามารถพบได้ในสำนักงานและห้องด้านหน้าของอาคารบริหารต่างๆ ทุกสิ่งรอบตัวเต็มไปด้วยธีมคริสต์มาส การตกแต่งในสไตล์นี้สามารถชมได้ในร้านกาแฟ ร้านอาหาร แหล่งช้อปปิ้งและศูนย์รวมความบันเทิง

ชาวบ้านทั่วไปไม่ล้าหลัง กิ่งมิสเซิลโทแขวนอยู่เหนือทางเข้าเพื่อเป็นทางให้ชาวฝรั่งเศสนำความโชคดีมาให้ แต่ละครอบครัวจะจัดต้นคริสต์มาสและตกแต่งตามรสนิยมของตนเอง ลูกแก้วและมาลัยมีหลากหลายมากจนต้นไม้ปุยปุยดูน่าพึงพอใจด้วยความคิดริเริ่มและเครื่องแต่งกายที่เป็นเอกลักษณ์

รูปแกะสลักดินเผาของนักบุญขนาดเล็ก ขนาดไม่เกิน 20 เซนติเมตร วางอยู่ใต้ความงามของต้นสน เป็นเรื่องปกติที่จะสร้างฉากการประสูติของพระคริสต์จากรูปแกะสลักดังกล่าว สัญลักษณ์นี้มาก่อนสำหรับชาวฝรั่งเศส อาสนวิหารยังได้รับการตกแต่งด้วยเรื่องราวในพระคัมภีร์นี้ในช่วงวันหยุดฤดูหนาว

งานหนึ่งที่จัดขึ้นในฝรั่งเศสก่อนปีใหม่คืองานแสดงสินค้า ทั้งช่างฝีมือและผู้ผลิตสินค้าต่างก็มาหาพวกเขา และคุณจะไม่พบขนมหวานชนิดใด ๆ ที่นี่: นูกัต, ช็อคโกแลต, ขนมปังขิง

ผู้ที่ต้องการอุ่นเครื่องจะได้รับไวน์ร้อน

โดยทั่วไปแล้ว งานแสดงสินค้าก่อนวันหยุดมีหลากหลายประเภท:

หอยนางรม
ชีส
ลูกบอลคริสต์มาส
หมวกกันหนาว
เครื่องประดับสำหรับผู้หญิง
รูปแกะสลักนักบุญที่ทำด้วยมือ

น่าประหลาดใจที่คุณสามารถค้นหาคุณลักษณะของเสื้อผ้าประจำชาติสก็อตได้ที่นี่ แต่ในช่วงเวลานี้ไม่เพียงแต่การขายสินค้าดั้งเดิมเท่านั้น ยังมีการจัดงานลานสเก็ต เมืองน้ำแข็ง สถานที่ท่องเที่ยว การแสดงสำหรับเด็ก และบริการรื่นเริงอีกด้วย

เช่นเดียวกับในรัสเซีย ภาพยนตร์แนวปีใหม่ฉายทางโทรทัศน์ อะนาล็อกของภาพยนตร์ที่เราฉายประจำปีเรื่อง "The Irony of Fate หรือ Enjoy Your Bath" คือ "Santa Claus - a scumbag" ของฝรั่งเศส
"คุณพ่อคริสต์มาส"

ปาฏิหาริย์ทั้งหมดของวันส่งท้ายปีเก่าเกี่ยวข้องกับซานตาคลอส ในฝรั่งเศส ชายชรามีหนวดเคราแจกของขวัญให้กับเด็กๆ ที่รอคอยมานานเรียกว่า Pere Noel ซึ่งแปลแล้วฟังดูเหมือน Father Christmas

ภาพลักษณ์ของเขาเปลี่ยนไปบ้างตามกาลเวลา ในตอนแรก คุณลักษณะของเพื่อนที่ดีคนนี้คือ: เสื้อคลุมตัวยาว หมวกปีกกว้าง ไม้เท้า และตะกร้าของขวัญ

แต่วัฒนธรรมตะวันตกได้รับอิทธิพลจากสหรัฐอเมริกา และปิแอร์ โนเอลก็ได้รับเสื้อคลุมสีแดงปกเสื้อขนสัตว์สีขาวและหมวกซานตาคลอส คุณพ่อคริสต์มาสก็เหมือนกับชาวอเมริกันที่เข้ามาในบ้านทางปล่องไฟ แต่เขาใส่ของขวัญไม่ได้อยู่ในถุงเท้า แต่ใส่รองเท้าซึ่งวางไว้ข้างเตาผิงหรือใต้ต้นสนที่สวยงาม คุณพ่อคริสต์มาสขี่ลา เด็กๆ จะทิ้งแครอทและหญ้าแห้งไว้ให้กับสัตว์ที่ทำงานหนัก เพื่อเป็นการแสดงความขอบคุณที่มีคนมาเยี่ยมบ้านและมอบของขวัญให้

Pierre Noel มีผู้ช่วยคือ Pere Fouétard ชายชรามีหนวดมีเคราคนนี้ดำเนินชีวิตตามชื่อของเขา ซึ่งแปลว่า "หุ่นไล่กา" คอยดูแลให้เฉพาะเด็กที่เชื่อฟังเท่านั้นที่จะได้รับของขวัญ แต่ผู้ประพฤติชั่วย่อมได้รับแต่ถ่านดำ Fouétard สามารถพาคนซุกซนที่ฉาวโฉ่ไปด้วยได้ นี่เป็นการลงโทษที่เลวร้ายที่สุดเนื่องจากภาพลักษณ์ของชายชราเป็นแรงบันดาลใจให้เกิดความสยองขวัญอย่างแท้จริง และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจเลยเมื่อมองดูรูปร่างหน้าตาของเขา: แต่งกายด้วยเสื้อคลุมสีเข้มอบอุ่นและหมวกขนสัตว์ที่มีผมสกปรกและมันเยิ้มมีไม้หรือไม้เท้าอยู่ในมือและใบหน้าที่ชั่วร้ายของเขาแสดงออกถึงแก่นแท้ของความตั้งใจของเขา .

การฉลองคริสต์มาสถูกกำหนดไว้ในวันที่กำหนด นั่นคือวันที่ 25 ธันวาคม การเฉลิมฉลองในครอบครัวมักมีการเฉลิมฉลองที่โต๊ะรื่นเริงขนาดใหญ่ ชาวฝรั่งเศสมีชื่อพิเศษสำหรับอาหารค่ำวันคริสต์มาสอีฟ - Réveillon

เชื่อกันว่าควรเกิดขึ้นหลังจากที่สมาชิกในครอบครัวทุกคนได้เข้าร่วมพิธีมิสซาในวันคริสต์มาสแล้วเท่านั้น แต่ในยุคปัจจุบัน ประเพณีต่างๆ กำลังค่อยๆ หายไป และชาวฝรั่งเศสก็มีโอกาสเข้าร่วมในพิธีของคริสตจักรน้อยลงเรื่อยๆ

และถึงแม้ส่วนแบ่งของผู้ศรัทธาจะลดลง แต่Réveillonก็ไม่สูญเสียความสำคัญของมัน วันหยุดของครอบครัวนี้ได้รับความเคารพจากทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น ถนนจะรกร้างและเต็มไปหมดเฉพาะในช่วงจุดพลุดอกไม้ไฟเท่านั้น

นอกจากการจุดประทัดแล้ว โปสการ์ดที่มีความปรารถนาให้ชาวฝรั่งเศสแลกเปลี่ยนกันยังกลายเป็นคุณลักษณะของวันหยุดอีกด้วย

วันนี้จะมีการจัดเตรียมอาหารแบบดั้งเดิม และถึงแม้จะแตกต่างกันเล็กน้อยระหว่างตัวแทนของภูมิภาคต่างๆ แต่ก็มีคุณสมบัติทั่วไป นี่คือชุดผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

มะกอกหรือมะกอกดำ
ปลาทอด
กะหล่ำดอก
หอยทาก
ตับห่านหรือห่านอบทั้งตัว
คื่นฉ่ายและผักโขม
เนื้อหมู

จังหวัดยังกำหนดทางเลือกของอาหารหวาน แต่ที่พบบ่อยที่สุดคือเค้กช็อคโกแลตที่มีรูปร่างคล้ายท่อนไม้ ด้วยเค้กชิ้นนี้ ชาวฝรั่งเศสจึงแสดงความเคารพต่อประเพณีการเผาบล็อกไม้จริงซึ่งพวกเขาเคยให้เกียรติมาก่อนหน้านี้

อาหารมื้อเย็นจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีไวน์ฝรั่งเศส ผู้ผลิตไวน์ยกแก้วขึ้นชมถังที่บรรจุเครื่องดื่มแก้วโปรดของพวกเขา

ในตอนท้ายของงานเลี้ยง ชาวคาทอลิกจะจุดเทียนซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความกตัญญูต่อพระมารดาของพระเยซู - พระแม่มารี

เราได้ระบุวันที่เฉลิมฉลองปีใหม่ในฝรั่งเศสแล้วซึ่งตรงกับวันหยุดคาทอลิก - วันเซนต์ซิลเวสเตอร์ การเฉลิมฉลองนี้เทียบไม่ได้กับคริสต์มาส ไม่ได้มีลักษณะเป็นชุมชนครอบครัวอันสันโดษ แต่ในทางกลับกัน เป็นมิตรและเปิดกว้าง เห็นได้ชัดว่านี่คือเหตุผลว่าทำไมสถานที่หลักๆ จึงเป็นร้านอาหาร คาเฟ่ บาร์ หรือแม้แต่ถนนธรรมดาๆ

การเดินไปรอบๆ เมืองที่สว่างไสวในเวลากลางคืนหลังอาหารเย็นถือเป็นเรื่องปกติสำหรับชาวฝรั่งเศส ช็องเซลีเซ่และมงต์มาตร์เต็มไปด้วยผู้คนที่สัญจรไปมากอดกันและแสดงความยินดีซึ่งกันและกันเมื่อถึงอีกปีหนึ่ง

อีกหนึ่งประเพณีปีใหม่ในฝรั่งเศสคือการจับสลากพร้อมของรางวัลเป็นของที่ระลึกเล็กๆ น้อยๆ แม้ว่าจะมีชัยชนะครั้งใหญ่เช่นกัน โดยปกติแล้วจะเป็นไก่งวงและลูกหมู

โดยทั่วไป Boxing Day จะตรงกับวันที่ 1 มกราคม ตามธรรมเนียมของโรมัน ชาวฝรั่งเศสให้ผลไม้กับน้ำผึ้งมาเป็นเวลานาน ของขวัญที่เป็นสัญลักษณ์นี้หมายถึงความปรารถนาที่จะมีชีวิตที่หอมหวานและมีความสุข ตอนนี้ทุกอย่างเปลี่ยนไปเล็กน้อยและของขวัญในวันที่ 1 มกราคมประกอบด้วยรายการต่อไปนี้: เหรียญรางวัล เหรียญเงิน หรือธนบัตรกระดาษ

โต๊ะปีใหม่

เมนูคริสต์มาสเป็นแบบดั้งเดิมและถูกกำหนดให้กับแต่ละจังหวัด แต่โต๊ะปีใหม่เป็นจินตนาการของพนักงานต้อนรับ มันสามารถบรรจุทุกสิ่งที่ใจคุณปรารถนา เป็นอาหารจานที่ครอบครัวชื่นชอบมากที่สุด รายการขนมทั่วไปมีดังนี้:

ไส้กรอกเลือด
กุ้งมังกร
เกม
กุ้งมังกร
หัวหมูกับถั่วลันเตาและถั่ว
ผลไม้และขนมหวาน

ตามธรรมเนียมแล้ว ควรจัดแสดงอาหารจานหวาน 13 ชนิดที่เป็นสัญลักษณ์ของอัครสาวกและพระคริสต์บนโต๊ะ ของหวานที่เป็นที่รู้จักและชื่นชอบในหมู่ชาวฝรั่งเศสคือพายถั่วเดียว ผู้ที่ได้รับความประหลาดใจนี้จะกลายเป็นราชาแห่งราตรีทุกคนเชื่อฟังเขาและปฏิบัติตามคำสั่งการ์ตูน

ชาวฝรั่งเศสเฉลิมฉลองการเปลี่ยนแปลงปฏิทินด้วยแชมเปญจากนั้นจึงเปลี่ยนไปดื่มไวน์แบบดั้งเดิมที่ประณีตที่สุด

ครอบครัวชาวฝรั่งเศสไม่ได้คิดถึงเรื่องงบประมาณในวันส่งท้ายปีเก่า การออม และการโลภถือเป็นลางร้าย ดังนั้นโต๊ะจึงเต็มไปด้วยสารพัดมากมาย

ฝรั่งเศสเป็นที่ตั้งของไชน่าทาวน์ที่ใหญ่ที่สุดในยุโรป ปีใหม่ของสัญชาตินี้ไม่ตรงกับวันหยุดตามประเพณีของฝรั่งเศส แต่ยังคงจัดขึ้นอย่างยิ่งใหญ่

ชาวจีนในชุดพื้นเมืองจะจัดขบวนแห่อันยิ่งใหญ่ในแง่ของความสวยงามและจำนวนผู้เข้าร่วม พร้อมด้วยการจุดประทัดและการตีกลอง และไม่เพียงแต่เดินขบวนไปตามถนนในไชน่าทาวน์เท่านั้น แต่ยังเดินขบวนที่หน้าศาลากลางด้วย

ประเพณีเอเชียกำหนดบังคับการแสดงเชิดสิงโตและมังกร และแน่นอนว่าไม่มีวันหยุดใดจะสมบูรณ์ได้หากไม่มีพวกเขา เป็นที่น่าสังเกตถึงความอร่อยที่หลากหลาย

ของตกแต่งคริสต์มาสหลัก - ลูกแก้ว - ปรากฏตัวครั้งแรกในฝรั่งเศส แอปเปิ้ลเคยถูกนำมาใช้แทน การเก็บเกี่ยวที่ไม่ดีในปี พ.ศ. 2401 ทำให้สถานการณ์เปลี่ยนไป และผู้เป่าแก้วได้หล่อของเล่นแก้วชิ้นแรกเป็นรูปลูกบอลในประวัติศาสตร์การเฉลิมฉลองปีใหม่

ชาวฝรั่งเศสตัวน้อยสามารถเขียนจดหมายถึง Peru Noel ได้ และทุกคนที่ส่งข้อความนี้จะได้รับการตอบกลับในรูปแบบการ์ดอวยพรอย่างแน่นอน สิ่งนี้เกิดขึ้นได้ในปี พ.ศ. 2505 หลังจากการลงนามในพระราชกฤษฎีกาที่เกี่ยวข้อง

ประเพณีการเผาท่อนไม้ในวันคริสต์มาสอีฟไม่ได้เกิดขึ้นบ่อยอีกต่อไป แต่ยังพบได้ในบางพื้นที่ โดยอาศัยความเชื่อในการเพิ่มผลผลิต ชนิดของไม้ถูกคัดสรรมาอย่างดี ตัวอย่างเช่น หากชาวบ้านต้องการลูกโอ๊ก พวกเขาก็เผาท่อนไม้โอ๊ก เศษไม้และถ่านไม่ควรถูกทิ้ง ควรใช้เผาบล็อกไม้ในวันคริสต์มาสหน้า นอกจากนี้พวกเขายังทำหน้าที่เป็นเครื่องรางชนิดหนึ่งสำหรับเป็นที่กำบังวิญญาณชั่วร้าย ตอนนี้ประเพณีนี้กำลังจะหมดไป ไม้ยังสามารถพบได้ในบ้าน แต่ตอนนี้มันเป็นภาชนะสำหรับของขวัญแล้ว แม้ว่ารองเท้าจะยังคงเป็นที่นิยมอยู่ก็ตาม

การสรรเสริญถังไวน์เป็นวิธีหนึ่งที่จะเอาใจเทพเจ้าแห่งไวน์และความอุดมสมบูรณ์ ชาวฝรั่งเศสเชื่อว่าถ้าคุณพูดขนมปังปิ้งและชนแก้วด้วยภาชนะไม้ การเก็บเกี่ยวองุ่นจะมีจำนวนมากและไวน์ก็จะอร่อย หวาน และยอดเยี่ยม นอกจากนี้ยังมีประเพณีที่รู้จักกันดี - ไปที่ไร่องุ่นและกินผลจากเถาวัลย์จากนั้นปีจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอนและที่สำคัญที่สุดคือมีผลสำเร็จ

ของหวาน 12 ชนิดเพื่อเป็นเกียรติแก่อัครสาวกก็มีชื่อตรงกับนักบุญเช่นกัน ด้วยวิธีนี้ ชาวฝรั่งเศสจึงให้เกียรติวิญญาณอันศักดิ์สิทธิ์และรับพร

การตกแต่งต้นคริสต์มาสถือเป็นจุดสำคัญประการหนึ่ง ยิ่งความงามของต้นสนสว่างและสง่างามมากขึ้นเท่าใดปีก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น

นอกจากต้นสนที่ประดับประดาแล้ว บ้านสไตล์ฝรั่งเศสยังเต็มไปด้วยดอกไม้นานาชนิด มีหลายอย่างที่ดูเหมือนอยู่บนโต๊ะวันหยุดแทนที่จะเป็นจาน ช่อ ช่อดอกไม้ แยกกัน-ในแต่ละห้องและภายนอก ไม่สามารถมีมากเกินไป!

นักบุญซิลเวสเตอร์ซึ่งมีชื่อเกี่ยวข้องกับปีใหม่ในฝรั่งเศสตามตำนานได้เอาชนะงูเลวีอาธานผู้น่ากลัวซึ่งกำลังจะทำลายโลก ชาวฝรั่งเศสแต่งกายด้วยเสื้อผ้าที่สดใสและประณีตที่มีเสียงดังและสนุกสนานเป็นเครื่องบรรณาการให้กับความสำเร็จนี้ นี่คือวิธีที่ชาวเมืองขับไล่วิญญาณชั่วร้าย

นักท่องเที่ยวจากทั่วทุกมุมโลกมาชมขบวนพาเหรดหลากสีสันของฝรั่งเศสซึ่งจัดขึ้นเป็นประจำทุกปีในประเทศนี้ในวันปีใหม่ ชาวฝรั่งเศสดื่มด่ำไปกับความสนุกสนานไร้ขีดจำกัดและจัดการแสดงทุกประเภทของครอบครัวและเด็กๆ เพียงปีละสองวัน ความสนุกไม่มีที่สิ้นสุด

แต่ถึงกระนั้นก็ไม่มีอะไรเทียบได้กับดอกไม้ไฟตามเทศกาล ปรากฏการณ์นี้ถือเป็นความยิ่งใหญ่ที่สุดในบรรดาเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นที่นี่ในวันส่งท้ายปีเก่า ชาวบ้านและผู้มาเยือนทุกคนออกมาชมดอกไม้ไฟ ซึ่งกินเวลาตั้งแต่สามสิบนาทีถึงหนึ่งชั่วโมงเต็ม มีพื้นที่ไม่เพียงพอสำหรับผู้ที่สนใจจัตุรัสและบริเวณโดยรอบ

ปีใหม่และคริสต์มาสเป็นวันหยุดสองวันหยุดที่มีความสำคัญไม่มีใครเทียบได้ สิ่งเหล่านี้เป็นเหตุการณ์สำคัญที่ต้องเฉลิมฉลองและเป็นไปตามประเพณีและตำนานที่เป็นที่ยอมรับ

หากคุณต้องการเยี่ยมชมฝรั่งเศสในวันส่งท้ายปีเก่าปี 2018 และชมงานเฉลิมฉลองระดับชาติที่น่าสนใจทั้งหมด อย่ารอช้า รีบตุนบัตรกำนัลของคุณตอนนี้เลย และปล่อยให้ประเทศนี้ซึ่งในวันหยุดดูเหมือนภาพที่สว่างไสวด้วยแสงหลากสีหยุดเป็นความฝันอันห่างไกลและไม่อาจเกิดขึ้นได้ ขออวยพรให้คุณปาฏิหาริย์และความเจริญรุ่งเรืองในปีใหม่ 2018! มีความสุข!