หญิงตั้งครรภ์ควรรับประทานอย่างไร? เมนูสมดุลสำหรับสตรีมีครรภ์

อาหารที่สมดุลในระหว่างตั้งครรภ์เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับผู้หญิง เพราะทุกสิ่งที่เธอได้รับระหว่างมื้ออาหาร ทั้งแคลเซียม โปรตีน เหล็ก ไขมัน และสารอาหารที่จำเป็นอื่นๆ อีกมากมาย ล้วนจำเป็นสำหรับการพัฒนาและเติบโตของทารกในครรภ์อย่างเหมาะสม นั่นคือเหตุผลว่าทำไมจึงจำเป็นต้องใส่ใจกับโภชนาการและการได้รับสารที่มีประโยชน์ในระหว่างตั้งครรภ์ ความสนใจเป็นพิเศษ- โภชนาการมีความสำคัญเท่าเทียมกันในการวางแผนการตั้งครรภ์

อาหารจากพืช เครื่องดื่มแอลกอฮอล์แคลเซียม
โภชนาการ การอดอาหาร โภชนาการ
น้ำซุปข้นผักระหว่างการป้องกันการให้นมบุตร

ก่อนหน้านี้ถือเป็นเรื่องปกติที่หากจำเป็น ทารกเองก็จะนำสิ่งที่จำเป็นไปพัฒนา แต่เมื่อไม่นานมานี้ พวกเขาพบว่าหากผู้หญิงรับประทานอาหารไม่ถูกต้องและไม่สม่ำเสมอ ร่างกายของเธอจะเปิดกลไกการดูแลตนเอง และทารกในครรภ์จะขาดสารอาหารมากมาย ดังนั้นโภชนาการที่เหมาะสมระหว่างตั้งครรภ์จึงเป็นมาตรการที่จำเป็น

สิ่งที่ต้องมุ่งเน้น?

ปัญหาหลักของการตั้งครรภ์ ได้แก่ ภาวะเป็นพิษ ท้องผูก ลำไส้ปั่นป่วน และอิจฉาริษยา

ควรมีอาหารที่หลากหลาย

1. การจะรับมือกับพิษและอาการเสียดท้องได้นั้น การรับประทานอาหารตามหลัก “ชิ้น” จึงมีความเหมาะสม หมายความว่า ต้องรับประทานบ่อยๆ ทีละน้อย พยายามดื่มน้ำบริสุทธิ์ให้มากขึ้น (ไม่อัดลม) เพิ่มอาหารที่มีเส้นใยสูง ธัญพืช กล้วย ซีเรียล รำข้าว ข้าว ฯลฯ ลงในอาหารของคุณ
2. เมื่อการทำงานของลำไส้ยากขึ้น มักอธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่ามดลูกขยายใหญ่ขึ้นและเริ่มกดดันทวารหนัก ดังนั้นในระหว่างตั้งครรภ์ลำไส้อาจไม่ทำงานตามปกติเสมอไป เมื่อเกิดปัญหาดังกล่าว คุณจะต้องปรับสมดุลอาหารอย่างเหมาะสม ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีใยอาหาร - ซีเรียล, ขนมปังโฮลวีต, ผลไม้, เบอร์รี่, ผัก

มื้ออาหาร ระยะแรกการตั้งครรภ์ไม่ควรประกอบด้วยอาหารที่มีความหนาแน่นและเป็นของเหลว - ไม่สามารถรับประทานมื้อที่หนึ่งและสองพร้อมกันได้ ดื่มระหว่างมื้ออาหาร (นม ผลไม้แช่อิ่ม ซุป) โภชนาการที่เหมาะสมระหว่างตั้งครรภ์จะช่วยหลีกเลี่ยงปัญหา

ในไตรมาสที่ 2 ของการตั้งครรภ์ ควรเพิ่มอาหารประเภทผักและนมลงในอาหารของคุณ เนื้อสัตว์และปลาควรอยู่ในอาหารไม่เกิน 4-5 วันต่อสัปดาห์ มันจะดีกว่าที่จะอบและกินโดยใส่ผักและสมุนไพร ผักผลไม้ผลเบอร์รี่ - ควรรับประทานดิบทั้งหมดนี้

ปลาและผักมากขึ้น

และต่อแล้ว ไตรมาสสุดท้ายเมื่อตับและไตเริ่มทำงานด้วยความแค้น ให้เลือกอาหารที่เน้นซุปและสลัดมังสวิรัติแบบเบาๆ

สิ่งที่ควรแยกออกจากอาหาร?

อย่างที่คุณทราบ อาหารทะเลเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยมและกรดไขมันที่ดีต่อสุขภาพอื่นๆ มีผลอย่างมากต่อการพัฒนาสมองของทารก

ปลาควรทอดและทำความสะอาดให้สะอาด คุณไม่ควรกินปลาดิบ หอย หรือหอยนางรมในระหว่างตั้งครรภ์ อาจมีจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคและทำให้เกิดโรคได้

คุณไม่ควรรับประทานเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก หรือไข่ที่ปรุงสุกไม่ดี ในระหว่างตั้งครรภ์ ร่างกายจะไวต่อแบคทีเรีย อาหารเป็นพิษ- หลีกเลี่ยง:

• อาหารกระป๋อง
• หัว;
• ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ น้ำผลไม้ นม
• ไข่ดิบ;
• คาเฟอีน (บั่นทอนการไหลเวียนโลหิต สารที่มีประโยชน์ในเวลาเดียวกันดูดซึมได้ไม่ดี);
• ชาช็อคโกแลต
• ไส้กรอก ผลิตภัณฑ์ไส้กรอก
• ผลิตภัณฑ์รมควัน
• อาหารทอดที่มีไขมัน
• แอลกอฮอล์

ห้ามมิให้บริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

สารที่จำเป็นในระหว่างตั้งครรภ์

รับปริมาณแคลเซียมในแต่ละวัน

ในช่วงเริ่มต้นของการตั้งครรภ์ในช่วงไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์ คุณไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนอาหารตามปกติไปเป็นสิ่งที่จำเป็นโดยกะทันหัน โดยพื้นฐานแล้วกินสิ่งที่คุณต้องการ แต่ค่อยๆ เพิ่มเข้าไปในอาหารของคุณ ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพโภชนาการที่ประกอบด้วยสิ่งที่จำเป็นต่อพัฒนาการของเด็ก

คุณไม่ควรทรมานตัวเองและบังคับตัวเองให้กินสิ่งที่คุณไม่ต้องการ ปรึกษานรีแพทย์ของคุณและร่วมกันสร้างอาหารโดยประมาณเพื่อให้อร่อยและดีต่อสุขภาพ

โภชนาการโดยประมาณระหว่างตั้งครรภ์ตามสัปดาห์

ค้นหาด้วยว่าทำไมถึงมี Attention!

ข้อมูลที่เผยแพร่บนเว็บไซต์มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้นและมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้น ผู้เยี่ยมชมเว็บไซต์ไม่ควรใช้สิ่งเหล่านี้เป็น คำแนะนำทางการแพทย์- บรรณาธิการเว็บไซต์ไม่แนะนำให้รักษาตัวเอง การวินิจฉัยและการเลือกวิธีการรักษาถือเป็นสิทธิพิเศษของแพทย์ที่เข้ารับการรักษา! จำไว้เท่านั้น การวินิจฉัยเต็มรูปแบบและการบำบัดภายใต้การดูแลของแพทย์จะช่วยให้คุณหายจากโรคได้อย่างสมบูรณ์!

ดังที่คุณทราบการตั้งครรภ์ไม่ใช่โรค สภาพนี้แน่นอนว่าร่างกายไม่สามารถเรียกว่าเป็นนิสัยและธรรมดาได้ แต่มันก็ยังเป็นเรื่องปกติสำหรับ ร่างกายของผู้หญิง- มีหลายกรณีที่ผู้หญิงคลอดบุตรโดยไม่รู้สึกไม่สบายตัว อาหารมีบทบาทอย่างมากในเรื่องนี้ เมนูที่ถูกต้องสำหรับหญิงตั้งครรภ์ทุกวันมีความจำเป็นอย่างยิ่งในช่วงเริ่มต้นของการตั้งครรภ์ หากผู้หญิงปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์ทั้งหมดและรับประทานอาหารที่ถูกต้อง เธอมักจะไม่มีปัญหาในการตั้งครรภ์ เช่น คลื่นไส้ แสบร้อนกลางอก อุจจาระค้าง เป็นต้น ในช่วง 3 เดือนแรก ควรรับประทานอาหารวันละ 4-5 ครั้งจะดีที่สุด หลังจากนั้นจึงต้องเพิ่มจำนวนมื้ออาหารเป็น 5-7 เท่า

สิ่งที่ควรรวมอยู่ในอาหารของหญิงตั้งครรภ์?

อาหารของคุณแม่ตั้งครรภ์ควรมีโปรตีนประมาณ 100-120 กรัมต่อวัน ในจำนวนนี้ 75-90 เป็นโปรตีนจากสัตว์ (นม, เคเฟอร์, คอทเทจชีส, ไข่, เนื้อสัตว์, ปลา) ความต้องการไขมันจะอยู่ที่ประมาณ 80-100 กรัม ซึ่งควรเป็นไขมันพืชอย่างน้อย 20 กรัม

คุณควรลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตลงเล็กน้อย สตรีมีครรภ์ไม่ควรบริโภคเกิน 350-400 กรัมต่อวัน ในช่วงไตรมาสที่สอง ปริมาณคาร์โบไฮเดรตจะต้องลดลงอีก - เหลือ 300 กรัม สิ่งนี้จะต้องไม่ทำโดยการลดการบริโภคผัก แต่โดยการลดปริมาณแป้งและอาหารหวาน ควรเพิ่มปริมาณโปรตีนเล็กน้อย

แนะนำให้กระจายปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวันของมื้ออาหารดังต่อไปนี้: อาหารเช้า - 30%, อาหารเช้ามื้อที่สอง - 10%, อาหารกลางวัน - 40%, ของว่างยามบ่าย - 10%, อาหารเย็น - 10% นัดสุดท้ายอร่อยและ อาหารเพื่อสุขภาพควรเกิดขึ้นสองสามชั่วโมงก่อนนอน สำหรับมื้อเย็นคุณต้องกินอาหารที่ย่อยง่ายซึ่งรวมถึงโยเกิร์ต คอทเทจชีส เคเฟอร์ โยเกิร์ต ฯลฯ

อาหารของหญิงตั้งครรภ์ ได้แก่ อาหารตุ๋น, อบ, ต้ม คุณควรจำกัดการบริโภคเกลืออย่างมาก เนื่องจากเกลือจะกักเก็บของเหลวไว้ได้ และทำให้เกิดอาการบวมได้ ดื่มน้ำสะอาดไม่เกิน 1-1.5 ลิตรต่อวัน นอกจากนี้การรับประทานวิตามินรวมและแร่ธาตุเสริมร่วมกันก็เป็นสิ่งจำเป็น

อาหารสำหรับหญิงตั้งครรภ์: เมนู

เมนูประจำวันของหญิงตั้งครรภ์ควรดีต่อสุขภาพและหลากหลายมากที่สุด ก่อนอื่นควรรวมผักซึ่งอาจรวมถึงกะหล่ำปลี, มะเขือเทศ, ฟักทอง, บวบ, ผักกาดหอม, แตงกวา พริกหยวก- ผักที่สามารถรับประทานดิบได้ควรบริโภคด้วยวิธีนี้ดีที่สุด คุณสามารถทำสลัดได้ เช่น ขูดกะหล่ำปลี แครอท และลูกแพร์ดินเผา ผักอื่นๆ สามารถบริโภคได้ในปริมาณที่จำกัด เช่น แครอทต้ม ถั่วลันเตา หัวไชเท้า หัวบีท หัวไชเท้า และถั่วต่างๆ หัวหอม ผักชีฝรั่ง และผักชีฝรั่งสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงรสได้ ผักสามารถเตรียมได้ในรูปแบบของพุดดิ้ง น้ำซุปข้น เนื้อทอด ซูเฟล่นึ่ง ฯลฯ

1. ซุป ทุกวันหญิงตั้งครรภ์ควรบริโภคซุปผักอย่างน้อย 200 มล ปริมาณมาก พาสต้าธัญพืชหรือมันฝรั่ง คุณสามารถปรุงรสซุปด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำและเพิ่มสมุนไพรสับ
2. เนื้อ. ไม่เกิน 150-200 กรัมต่อวัน คุณสามารถทำมีทโลฟจากเนื้อสัตว์ได้ ทอดไอน้ำ, ลูกชิ้น, เกี๊ยว, พุดดิ้งไอน้ำ, หม้อปรุงอาหาร, zrazy จากเนื้อวัวไม่ติดมัน, เนื้อลูกวัวสด, สัตว์ปีกและกระต่าย เนื้อต้มสามารถใช้เป็นอาหารแอสปิคได้
3. ปลา. ขอแนะนำให้ใช้ไม่เกิน 150 กรัมต่อวัน ปลาควรเป็นพันธุ์ที่มีไขมันต่ำเท่านั้น ปลาไพค์คอน ปลาคอด ปลาน้ำแข็ง นาวากา ฯลฯ สามารถต้มหรือเตรียมได้ในรูปแบบของน้ำซุปข้นปลา ซูเฟล่ไอน้ำ เควนเนล เนื้อทอด และลูกชิ้น
4. ผลิตภัณฑ์ขนมปังและแป้ง ปริมาณที่อนุญาตคือ 100-150 กรัมต่อวัน ซึ่งอาจรวมถึง ขนมปังโฮลวีตขนมอบเกรดหนึ่งหรือสองหรือแม้แต่เมื่อวาน ขนมปังโฮลวีตหยาบ ขนมปังไร้เกลือ ขนมปังรำข้าว คุกกี้เผ็ด ขนมปังไรย์ บิสกิต
5. ผลิตภัณฑ์นม หากไม่มีอาการแพ้คุณสามารถดื่มน้ำสะอาดได้หนึ่งแก้วต่อวัน นมทั้งหมด- คุณยังสามารถทำซุป ข้าวต้ม และเติมลงในชาได้ด้วย นอกจากนี้หญิงตั้งครรภ์ควรกินคอทเทจชีสไขมันต่ำ, เคเฟอร์, โยเกิร์ตหรือโยเกิร์ตไม่หวานประมาณ 100-200 กรัมต่อวัน
6. น้ำมัน. คุณสามารถกินเนยใสหรือเนยได้ ควรจำกัดน้ำมันพืชไว้ที่ 15 กรัมต่อวัน
7. ซีเรียล สามารถใช้เติมซุปได้หลากหลาย หากคุณสามารถลดการบริโภคขนมปังได้ การขาดดุลนี้สามารถเติมด้วยบัควีต ข้าวบาร์เลย์มุก ข้าวโอ๊ต และพาสต้า
8. ไข่. สามารถรับประทานเป็นไข่เจียวนึ่งสดได้ คุณยังสามารถต้มไข่ลวกได้ แต่ไม่เกิน 1-2 ฟองต่อสัปดาห์
9. ของว่าง ซึ่งรวมถึงสลัดจากผักดองหรือผักดิบ น้ำสลัดไวน์ แฮมไขมันต่ำและไม่ใส่เกลือ อนุญาตให้ใช้เบชาเมลนมและซอสผลไม้โดยเติมครีมเปรี้ยวเล็กน้อย เนยแต่โดยไม่ต้องใช้แป้ง

สุดท้ายนี้เราก็ต้องพูดถึงเครื่องดื่ม ทางที่ดีควรดื่มชาอ่อนกับนม น้ำผลไม้ไม่หวาน และยาต้มโรสฮิป อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรดื่มเครื่องดื่มเหล่านี้จนเกินไปเนื่องจากเป็นที่ทราบกันว่าหญิงตั้งครรภ์ทุกคนมีแนวโน้มที่จะเกิดอาการบวมน้ำ

ระยะเวลาในการคลอดบุตรมีความสำคัญมาก ควรละทิ้ง นิสัยไม่ดี, เพิ่มขึ้น การออกกำลังกายพร้อมทั้งให้แร่ธาตุที่จำเป็นแก่ร่างกาย ขอแนะนำให้ทำการประมาณ เมนูที่มีประโยชน์สำหรับหญิงตั้งครรภ์ทุกวัน โภชนาการที่สมดุลให้ การพัฒนาที่ถูกต้องที่รักและช่วยรักษา รูปร่างที่สวยงามหลังคลอดบุตร

ผลิตภัณฑ์ในอาหาร

โปรแกรมโภชนาการสำหรับสตรีมีครรภ์ควรประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน แต่ในปริมาณที่พอเหมาะ ปริมาณโปรตีนไม่ควรเกิน 120 กรัมต่อวัน ในจำนวนนี้มี 80 ผลิตภัณฑ์จากสัตว์: kefir, คอทเทจชีส, เนื้อสัตว์, ไข่ บรรทัดฐานรายวันไขมันคือ 100 กรัม คาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งพลังงาน แต่ควรบริโภคด้วยความระมัดระวัง

ในไตรมาสแรก ไม่ควรรับประทานเกิน 400 กรัม ในไตรมาสสุดท้ายแนะนำให้ลดเหลือ 250 กรัมต่อวัน ขอแนะนำให้ยกเว้นผัก แต่เป็นอาหารประเภทแป้งและน้ำตาล

โภชนาการที่เหมาะสมสำหรับหญิงตั้งครรภ์ ได้แก่ อาหารต้ม นึ่ง ตุ๋น และอบ การจำกัดการบริโภคน้ำตาลและเกลือเป็นสิ่งที่คุ้มค่า กลูโคสทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นซึ่งอาจทำให้เกิดโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์ได้ เกลือส่งเสริมการกักเก็บของเหลวในร่างกายและทำให้เกิดอาการบวม

สิ่งที่หญิงตั้งครรภ์ควรกินทุกวัน:

1. ผลไม้;
2. ผัก;
3. โจ๊ก;
4. ผลิตภัณฑ์นมหมัก

เมนูประจำวันสำหรับหญิงตั้งครรภ์ควรมีเส้นใยธรรมชาติ 50%: ผลไม้, ผัก, เบอร์รี่, ข้าวสาลีดูรัม, รำข้าว

หญิงตั้งครรภ์ควรกินวันละเท่าไร?ปริมาณอาหารไม่ควรเกินมาตรฐาน คุณควรเพิ่ม 300 กิโลแคลอรีในอาหารปกติของคุณ หากคุณมีน้ำหนักน้อย คุณควรกินอาหารเป็นสองเท่า

สินค้าต้องห้าม

มีอาหารบางชนิดที่อาจเป็นอันตรายต่อแม่และลูกน้อยได้ แต่ก็เป็นไปได้ที่จะไม่ค่อยมีข้อยกเว้นและดื่มกาแฟและช็อคโกแลตสักแก้ว

คุณควรเลิกดื่มแอลกอฮอล์โดยเด็ดขาด ยาเสพติดและบุหรี่ สารเหล่านี้มีผลเสียต่อแม่และเด็ก: ความผิดปกติของทารกในครรภ์เกิดขึ้น ระบบหลอดเลือด, เป็นไปได้ การคลอดก่อนกำหนดรวมถึงการแท้งบุตร

รายการสินค้าต้องห้าม:

• ชีสแปรรูป นมที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ และไข่ดิบ อาจมีแบคทีเรียที่อาจนำไปสู่การติดเชื้อและการแท้งบุตรโดยไม่สมัครใจ ไข่นกกระทาไม่อยู่ในหมวดหมู่นี้
• ปลาบางชนิด: ปลามาร์ลิน, ปลาฉลาม, ปลาทูน่า, ปลาแมคเคอเรลมีสารปรอทซึ่งจะส่งผลเสียต่อทารกมาก
• ไม่แนะนำให้รับประทานซูชิกับปลาสด มีความเสี่ยงสูงต่อโรคพยาธิ
• หากก่อนตั้งครรภ์ผู้หญิงต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคระบบทางเดินอาหารอาหารรมควันรสเผ็ดและมีไขมันอาจทำให้เกิดอาการเสียดท้องอย่างรุนแรง
• ในมันฝรั่งทอด แครกเกอร์ เครื่องดื่มอัดลม หมากฝรั่งมีทั้งสีย้อม สารปรุงแต่งรส และเครื่องปรุง ส่งผลเสียต่อร่างกายของสตรีมีครรภ์

คุณควรระมัดระวังการใช้ยาแก้ปวด ยาป้องกันอาการชัก และยาแก้ไอและหวัด อาจมีแอลกอฮอล์และเอนไซม์ยาเสพติด ตลอดระยะเวลาตั้งครรภ์คุณสามารถดื่มไวน์แห้งได้ 2-3 ครั้ง มันเพิ่มฮีโมโกลบินและความอยากอาหาร

เมนูประจำวัน

อาหารของหญิงตั้งครรภ์ควรประกอบด้วยเมนูประจำวันที่ดีที่สุดพร้อมสูตรอาหาร สิ่งนี้จะช่วยให้คุณคุ้นเคยกับอาหารแบบใหม่และไม่ต้องคิดถึงเรื่องของว่าง ขอแนะนำให้กินอาหารที่หลากหลายและดีต่อสุขภาพ แนะนำให้รับประทานผักดิบ ในระหว่างการรักษาความร้อนพวกเขาจะสูญเสีย ส่วนใหญ่คุณสมบัติอันมีคุณค่า

นอกจากนี้ในระหว่างตั้งครรภ์คุณสามารถโทรออกได้ น้ำหนักเกิน- อาหารประจำวันสำหรับหญิงตั้งครรภ์ช่วยลดน้ำหนักและทำให้น้ำหนักตัวเป็นปกติ

เมนู 1 วันของหญิงตั้งครรภ์

• อาหารเช้า: ข้าวโอ๊ตกับนม กล้วย ขนมปังและเนย
• อาหารกลางวัน: ซุปผัก, สลัดกะหล่ำปลีและแครอท, ผลไม้แช่อิ่มแห้ง;
• ของว่างยามบ่าย: kefir กับชีสเค้ก, แอปเปิ้ล;
• อาหารเย็น: สตูว์ผักนึ่ง, น้ำสลัดวิเนเกรตต์, ชาสมุนไพร

• อาหารเช้า: ไข่เจียวสมุนไพร, แอปเปิ้ล, ชาเขียว;
• อาหารกลางวัน: พาสต้ากับเนื้อนึ่ง, เครื่องดื่มผลไม้, สตูว์ผัก;
• ของว่างยามบ่าย: ชีสเค้กและโยเกิร์ต
• อาหารเย็น: เนื้ออบ, สลัดผัก

• อาหารเช้า: คอทเทจชีสกับผลไม้แห้ง, ขนมปังพร้อมแยม, น้ำผลไม้
• อาหารกลางวัน: ปลานึ่ง, มันฝรั่งต้ม, โกโก้;
• ของว่างยามบ่าย: เยลลี่, คุกกี้, กล้วย;
• อาหารเย็น: หม้อปรุงอาหารผัก, นมอบหมัก

• อาหารเช้า: โจ๊กบัควีท, แซนวิชกับเนย, น้ำผลไม้;
• อาหารกลางวัน: ซุปกับลูกชิ้น, สลัดน้ำมันมะกอก, ชาสมุนไพร;
• ของว่างยามบ่าย: นม ขนมปัง ผลไม้
• อาหารเย็น: เนื้อทอดนึ่ง, ขนมปัง, ชา

• อาหารเช้า: แพนเค้กบวบกับครีมเปรี้ยว, ไข่ต้ม, ขนมปังและเนย;
• อาหารกลางวัน: สตูว์เนื้อวัวกับโจ๊ก, สลัดกับ ถั่วเขียว, เยลลี่ผลไม้แห้ง;
• ของว่างยามบ่าย: kefir, คุกกี้;
• อาหารเย็น: กะหล่ำปลีทอด, สลัดบีทรูท, แช่โรสฮิป

• อาหารเช้า: มูสลี่กับนม, น้ำผลไม้คั้นสด, ชาคาโมมายล์;
• อาหารกลางวัน: บอร์ชท์มังสวิรัติ, น่องไก่ต้ม, ผลไม้แช่อิ่ม;
• ของว่างยามบ่าย: นมอบหมัก, ชีสเค้ก;
• อาหารเย็น: ปลาตุ๋น, มันฝรั่งต้ม, ขนมปัง

• อาหารเช้า: คอทเทจชีสกับผลไม้แห้ง, ชาเขียว, แอปเปิ้ล;
• อาหารกลางวัน: ซุปกะหล่ำปลีกับครีม, ลูกชิ้นพร้อมข้าว, น้ำผลไม้;
• ของว่างยามบ่าย: เยลลี่, กล้วย;
• อาหารเย็น: สตูว์ผัก, ชากับนม, ขนมปัง

หญิงตั้งครรภ์ควรกินวันละกี่ครั้ง?ในไตรมาสแรก 3-4 ครั้งต่อวัน ในไตรมาสที่ 3 การรับประทานอาหารวันละ 4-6 ครั้งถือว่าเป็นเรื่องปกติ อาหารประจำวันสำหรับหญิงตั้งครรภ์สามารถคงอยู่ได้จนกว่าจะสิ้นสุดระยะเวลาตั้งครรภ์

สูตรอาหาร

สูตรอาหารสำหรับหญิงตั้งครรภ์ทุกวันสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและอร่อย พวกเขาไม่ต้องการผลิตภัณฑ์หรือความพยายามพิเศษ

ชามวิตามิน.ส่วนผสม: ลูกพีช 1 ลูก, กีวี 1 ลูก, ถั่ว 100 กรัม, โยเกิร์ต, กล้วย 1 ลูก, ลูกเกด 50 กรัม ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและพร้อมใช้งาน นี่ถือเป็นของหวานมากกว่า ขอแนะนำให้กินอาหารอันโอชะนี้ทุกๆ 2 วัน

ผักนานาชนิดส่วนผสม: บวบ, แครอท, ดอกกะหล่ำ, อาติโช๊ค ปอกผักแล้วหั่นเป็นชิ้นกลม ใส่มันออกมา. โรยหน้าด้วยผักชีลาวแห้งและน้ำมันมะกอก

ต่อวันหญิงตั้งครรภ์ต้องการคาร์โบไฮเดรต 500 กรัมในไตรมาสที่ 1 หากมีปัญหาเกิดขึ้นกับ น้ำหนักเกินจำนวนนี้ควรลดลงหนึ่งเท่าครึ่ง คุณต้องได้รับคาร์โบไฮเดรตจากข้าวโอ๊ต บัควีท หรือซีเรียลข้าว รวมถึงผักและผลไม้ และขนมปังจำนวนเล็กน้อย (ไม่เกิน 150 กรัมต่อวัน)

ของเหลว

ในช่วงเดือนแรก คุณสามารถดื่มของเหลวได้มากเท่าที่ร่างกายต้องการ ปริมาณของเหลวที่ใช้ควรเป็น 1.5-2 ลิตรต่อวันและยังรวมถึงอาหารเหลว (โจ๊ก ซุป) และผักและผลไม้ฉ่ำๆ ด้วย

ทางที่ดีควรดื่มน้ำแร่ จากเครื่องดื่มอื่นๆ ตัวเลือกที่ดีที่สุดจะมีผลไม้แช่อิ่มจากผลไม้แห้งหรือสด เครื่องดื่มผลไม้ น้ำผลไม้

โภชนาการที่เหมาะสมสำหรับหญิงตั้งครรภ์ในช่วงไตรมาสแรกประกอบด้วย การปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

• ทุกวันคุณต้องกินปลาหรือเนื้อสัตว์ 150 กรัม คอทเทจชีสไขมันต่ำ 50 กรัม ขนมปัง 150 กรัม ผัก 500 กรัม และในปริมาณเท่ากัน ผลเบอร์รี่สดและผลไม้ คุณสามารถบริโภค kefir หรือนมได้ไม่เกินสองแก้ว
• คุณควรทานอาหารที่ปรุงสดใหม่ที่บ้านเท่านั้น
• ไม่ควรบริโภคเนื้อสัตว์และมันฝรั่งร่วมกับผลิตภัณฑ์แป้ง
• เพื่อการย่อยอาหารที่ดีขึ้น คุณต้องเคี้ยวอาหารให้นานขึ้น
• อย่าปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส ใช้เพียงอย่างเดียว น้ำมันพืชเพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้
• คุณควรกินในส่วนเล็ก ๆ
• จะต้องกระจายปริมาณแคลอรี่ตลอดทั้งวันดังนี้: อาหารเช้าควรมี 30%, อาหารเช้าที่สอง - ประมาณ 10%, อาหารกลางวัน - 35-40%, ของว่างยามบ่าย - ประมาณ 5%, อาหารเย็น - ไม่เกิน 10%;
• หากคุณต้องการทานของว่างระหว่างมื้ออาหารเหล่านี้แนะนำให้ดื่มโยเกิร์ตหรือรับประทานผลไม้
• คุณต้องรับประทานอาหารกลางวันไม่เกินบ่ายสองโมง
• อย่ากินอาหารหลัง 19.00 น. หากคุณต้องการกินจริงๆ คุณสามารถดื่มโยเกิร์ตหรือเคเฟอร์ได้ หรือกินคอทเทจชีสสักสองสามช้อน
• ในฤดูร้อนคุณต้องกินผลไม้มากกว่าผักในฤดูหนาว - ในทางกลับกัน
• กินผักและผลไม้จากต่างประเทศให้น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพราะอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้
• คุณสามารถกินถั่วและเมล็ดพืชได้ทุกวัน
• ผลิตภัณฑ์แป้งที่มีอยู่ในอาหารจะต้องทำจากแป้งโฮลวีต

คุณควรใส่ใจวิตามินและธาตุใดบ้าง

ในช่วงเริ่มต้นของการพัฒนา เอ็มบริโอจะตอบสนองอย่างรวดเร็วต่อการเปลี่ยนแปลงปริมาณแร่ธาตุและวิตามินที่เข้ามา เพื่อให้การตั้งครรภ์ดำเนินไปได้ตามปกติและทารกในครรภ์มีพัฒนาการเต็มที่จำเป็นต้องแน่ใจว่าเข้าสู่ร่างกายได้ ปริมาณที่เพียงพอวิตามิน

หากผู้หญิงสังเกตหลากหลายและ อาหารที่สมดุลไม่จำเป็นต้องชดเชยการขาดวิตามินด้วยยาใดๆ

แล้วอะไรล่ะ วิตามินและธาตุขนาดเล็กหญิงตั้งครรภ์ต้องการในไตรมาสที่ 1:

• กรดโฟลิกเมื่อขาดสารอาหารจะเกิดการรบกวนในระบบประสาทของเด็ก ต้องใช้ประมาณ 500 ไมโครกรัมต่อวัน มีมากในผักขม, ผลไม้รสเปรี้ยว, บรอกโคลี, พริกเขียว แต่วิตามินที่มากเกินไปนี้อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของแม่และเด็กได้ ดังนั้นหากคุณใช้ยาใด ๆ ที่มีวิตามินนี้ เฉพาะยาที่มุ่งเป้าไปที่หญิงตั้งครรภ์เท่านั้น โดยปริมาณของยาจะไม่เกิน 1,400 ไมโครกรัม
• วิตามินอี- สำคัญอย่างยิ่งในช่วง 2 สัปดาห์แรกของการตั้งครรภ์ เป็นวิตามินที่ทำให้การทำงานของรกเป็นปกติช่วยให้การไหลเวียนโลหิตของทารกในครรภ์เป็นปกติและขจัดปัญหาด้วย ระดับฮอร์โมนช่วยต่อสู้กับอิทธิพลที่เป็นอันตราย สิ่งแวดล้อม- วิตามินนี้ต้องการอย่างน้อย 150 ไมโครกรัมต่อวัน
• ไอโอดีน- การขาดสารไอโอดีนอาจทำให้เกิดปัญหาพัฒนาการได้ ระบบประสาท,สมอง,ระบบสืบพันธุ์และ ระบบโครงกระดูก- ในกรณีที่รุนแรงกว่านั้น การขาดสารไอโอดีนอาจทำให้แท้งได้ ด้วยเหตุนี้แพทย์จึงมักสั่งยาที่มีไอโอดีนให้กับสตรีมีครรภ์รวมทั้งรับประทานยาในปริมาณมาก วอลนัทและอาหารทะเลที่พบได้มากมาย
• เหล็ก- หากร่างกายขาดธาตุเหล็ก อาจเกิดการคลอดก่อนกำหนด หรือเด็กอาจเป็นโรคโลหิตจางได้ในอนาคต คุณต้องบริโภคธาตุเหล็กประมาณ 20 มก. ต่อวัน มีองค์ประกอบนี้มากมายในพืชตระกูลถั่ว เมล็ดฟักทอง, ตับหมู, อาติโช๊คเยรูซาเล็ม, ขนมปังข้าวไรย์และถั่วเลนทิล
• ฟอสฟอรัสและแคลเซียม- ต้องการฟอสฟอรัส 2 กรัมต่อวันแคลเซียม - มากเพียงครึ่งเดียว แคลเซียมพบมากใน ไข่แดง,ชีสและนม,ฟอสฟอรัส-ในปลา นมหนึ่งลิตรต่อวันจะเพียงพอต่อความต้องการของร่างกายสำหรับองค์ประกอบทั้งสองนี้

จะต้องคำนึงถึงการเก็บรักษาผักและผลไม้ในระยะยาวด้วย การรักษาความร้อนลดปริมาณวิตามินที่มีอยู่อย่างมาก

สิ่งที่คุณกินไม่ได้

อาหารและเครื่องดื่มบางชนิดที่ควรรับประทานในไตรมาสที่ 1 เป็นสิ่งต้องห้ามโดยเด็ดขาด:

• แอลกอฮอล์- ไม่ว่าจะในปริมาณเท่าใดก็สามารถสร้างความเสียหายอย่างรุนแรงต่อทารกในครรภ์ที่กำลังพัฒนาได้
• คาเฟอีนไม่แนะนำให้ดื่มกาแฟรวมถึงเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน - ชา เครื่องดื่มให้พลังงาน โคล่า คาเฟอีนขัดขวางการทำงานของหัวใจของทารกและขัดขวางการพัฒนาระบบทางเดินหายใจตามปกติ ด้วยการบริโภคกาแฟบ่อยครั้งในช่วงไตรมาสที่ 1 นั่นเอง มีความเสี่ยงสูงให้กำเนิด ทารกคลอดก่อนกำหนด- คุณได้รับอนุญาตให้ดื่มกาแฟแก้วเล็กในตอนเช้าและอย่าลืมเติมนมลงไปด้วย
• วิตามินเอ- วิตามินส่วนเกินนี้เป็นอันตรายพอๆ กับการขาดวิตามินนี้ ไม่แนะนำให้กินอาหารที่มีปริมาณมาก
• ยา- ใดๆ ยาอนุญาตให้รับประทานได้ก็ต่อเมื่อได้รับอนุมัติจากแพทย์และถึงแม้จะทำไม่ได้หากไม่มีพวกเขาก็ตาม ในไตรมาสที่ 1 ขอแนะนำให้กำจัดยาใด ๆ ให้หมดโดยแทนที่ด้วยวิธีการรักษาพื้นบ้านที่ไม่เป็นอันตราย
• ในช่วงต้นของการตั้งครรภ์ ขอแนะนำให้ปฏิเสธจากอาหารจานด่วน ขนมหวาน อาหารรมควัน อาหารกระป๋อง อาหารทอด รวมถึงจากผลิตภัณฑ์ใดๆ ที่มีสารกันบูดและสารเคมีอันตรายอื่นๆ เป็นจำนวนมาก

คุณสามารถบรรเทาอาการพิษได้โดยการ ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้โภชนาการในช่วงเดือนแรกของการตั้งครรภ์:

• คุณต้องกินในส่วนเล็ก ๆ
• อย่ากินอาหารที่มีไขมัน ขนมหวาน และขนมอบ
• อย่ากินอะไรที่ทำให้เกิดอาการคลื่นไส้
• อาหารไม่ควรร้อนเกินไป
• อย่าเคลื่อนไหวอย่างกะทันหัน
• ดื่มมากขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการอาเจียนบ่อยครั้ง
• เพิ่มอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินซีและบีเข้าไปในอาหารของคุณ

ตัวช่วยดีๆ รับมือด้วยแอปริคอตแห้งอาการคลื่นไส้, ยาต้มสะระแหน่, กะหล่ำปลีดอง, ขิง, มะนาว, ยาต้มดาวเรืองหรือเมล็ดผักชีฝรั่ง

โรคโลหิตจางในระหว่างตั้งครรภ์

ซึ่งนำไปสู่การพัฒนาของโรคโลหิตจางซึ่งเป็นเรื่องธรรมดาในหญิงตั้งครรภ์ โรคโลหิตจางเกิดจากผิวสีซีด อ่อนแอ ปรากฏจุดและจุดด่างดำต่อหน้าต่อตา ถึง สนับสนุน ระดับปกติ เฮโมโกลบินจำเป็นต้องบริโภคผักและเนื้อสัตว์ - เนื้อวัว, เนื้อหมู, ไต, ตับและหัวใจ จากผลิตภัณฑ์จากพืช - ทับทิม, มะเขือเทศ, แอปเปิ้ล, ผักใบเขียว, พีช, บัควีทและโรสฮิป

ขอแนะนำให้กินอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงน้อยลงรวมทั้งผลิตภัณฑ์จากนม ขอแนะนำให้เลิกดื่มกาแฟและชาโดยสมบูรณ์ สินค้าที่มี มีทองแดงและวิตามินซีสูงจะต้องอยู่ในอาหาร

น้ำหนักเพิ่มขึ้น

ไตรมาสที่ 1 น้ำหนักเพิ่มขึ้นประมาณ 2กก. ตลอดสามเดือนบ่อยครั้งที่มารดาลดน้ำหนักเนื่องจากพิษ ไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับเรื่องนี้ คุณยังมีเวลาอีกมากในการเพิ่มน้ำหนักในไตรมาสที่เหลือ

เมนูอาหารสำหรับหญิงตั้งครรภ์ที่ 1 ทริมมิเตอร์

1. อาหารเช้า.คอทเทจชีสไขมันต่ำ, แอปเปิ้ลขูดหรือแครอท, คุกกี้หรือแครกเกอร์ 2-3 ชิ้น
2. อาหารกลางวัน.แซนวิชใส่ชีส แตงกวาหรือมะเขือเทศ ผลไม้แห้ง และโยเกิร์ตหนึ่งแก้วเป็นเครื่องดื่ม
3. อาหารเย็น.ซุป สลัดผักสด สตูว์หรือปลาบด ผัก ข้าว
4. ของว่างยามบ่าย.ชีสเค้ก แคสเซอโรล แซนด์วิช เครื่องดื่มผลไม้ โยเกิร์ต
5. อาหารเย็น.เมนูปลาหรือเนื้อ ผลไม้ สลัด วาฟเฟิลบ้าง ชาอ่อน

วิดีโอเกี่ยวกับโภชนาการในไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์

เราขอเชิญคุณดูวิดีโอที่คุณจะค้นพบ เกี่ยวกับกฎโภชนาการขั้นพื้นฐานในระหว่างตั้งครรภ์ในไตรมาสที่ 1

คุณ ผู้หญิงที่แตกต่างกันไตรมาสที่ 1 ดำเนินการแตกต่างกัน บางคนเริ่มรู้สึกเบื่อหน่ายกับอาหารเหล่านั้นที่เมื่อก่อนดูล้นหลาม ในขณะที่บางคนกลับมีความปรารถนาที่จะลองอะไรใหม่ๆ คุณทานอาหารประเภทใดในช่วงไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์? ผลิตภัณฑ์อะไรที่ช่วยรับมือกับพิษ? แบ่งปันเรื่องราวของคุณในความคิดเห็น.

หญิงตั้งครรภ์เล่น บทบาทที่สำคัญในการพัฒนาของทารก สิ่งนี้มีความเกี่ยวข้องไม่เพียงแต่สำหรับ วันที่ล่าช้าแต่ยังเกี่ยวข้องกับไตรมาสแรกด้วย แน่นอนว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะปรับให้เข้ากับจังหวะที่ถูกต้องในช่วงเวลาหนึ่ง แต่จะต้องทำโดยเร็วที่สุดเพื่อประโยชน์ของลูกของคุณ

สินค้าที่ต้องรวมไว้ในเมนูของสตรีมีครรภ์ในไตรมาสแรกมีทั้งหมด 4 กลุ่ม การใช้อย่างเหมาะสมช่วยให้ทารกมีพัฒนาการเต็มที่และ หญิงมีครรภ์จะไม่ประสบกับการขาดธาตุและวิตามินที่จำเป็น

เมนูสำหรับหญิงตั้งครรภ์ในไตรมาสที่ 1 จำเป็นต้องมีผักและผลไม้ด้วย หมวดหมู่ผลิตภัณฑ์นี้เป็นพื้นฐานของปิรามิดที่เรียกว่า โภชนาการที่เหมาะสม- ประกอบด้วยรายการผลิตภัณฑ์จากล่างขึ้นบนตั้งแต่ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุด (ควรมีจำนวนมากในอาหาร) ไปจนถึงผลิตภัณฑ์ที่ควรมีอยู่บนโต๊ะของหญิงตั้งครรภ์ในปริมาณที่น้อยที่สุด

ควรบริโภคผักและผลไม้อย่างน้อยสี่ครั้งต่อวัน และหากเป็นไปได้ ไม่ควรบริโภคแบบแปรรูป ใช่แล้ว กินดีกว่า แอปเปิ้ลสดหรือผลเบอร์รี่หนึ่งกำมือไม่ใช่แยม เส้นใยที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์เหล่านี้ช่วยให้ลำไส้ทำงานได้อย่างแข็งขันมากขึ้นและลดอาการท้องผูกซึ่งสตรีมีครรภ์มักเป็นเช่นนั้น

นอกจากนี้ ยังมีหัวบีทแดง แครอท แอปเปิ้ล และทับทิมอีกด้วย จำเป็นสำหรับทารกเหล็ก. ด้วยการบริโภคผลิตภัณฑ์เหล่านี้อย่างต่อเนื่อง ผู้เป็นแม่จะสร้างอุปทานสำหรับช่วงการให้นมลูกในอนาคต

ผักชนิดหนึ่งที่ไม่พึงประสงค์สำหรับหญิงตั้งครรภ์คือมันฝรั่ง ในช่วงไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์ควรมีเพียงเล็กน้อย เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงและไม่มีวิตามินที่จำเป็นมากมาย การบริโภคมันฝรั่งทอดและบดมากเกินไปทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น น้ำหนักส่วนเกิน- ข้อยกเว้นสำหรับผลิตภัณฑ์นี้คือมันฝรั่งอบ

ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้งขาว เช่น ซาลาเปา ขนมปัง ขนมอบ พาย และเกี๊ยว น่าจะไม่ค่อยปรากฏในเมนูในช่วงไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์ มีแม้กระทั่งคำแนะนำสำหรับผู้ที่ไม่สามารถจำกัดส่วนของอาหารดังกล่าวได้ - เพียงแค่ปฏิเสธมัน การทำสิ่งนี้ไม่ใช่เรื่องยากอย่างที่คิด - แค่รอประมาณหนึ่งสัปดาห์ก็เพียงพอแล้วจากนั้นจึงเกิดความอยาก ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายหายไป

แต่ถ้าไม่มีขนมปังล่ะ? ไม่กินเลยเหรอ? ไม่แน่นอน เพราะการกินขนมปังสีเทาหรือสีดำจะดีต่อสุขภาพมากกว่าขนมปังขาว จะดียิ่งขึ้นไปอีกหากอาหารจานแรกมาพร้อมกับเมล็ดธัญพืชหนึ่งชิ้น

ควรรวมโจ๊กที่ทำจากบัควีทข้าวสาลีและข้าวโอ๊ตไว้ในเมนูระหว่างตั้งครรภ์เสมอไม่เพียง แต่ในวันที่ 1 แต่ยังอยู่ในไตรมาสที่ 2 และ 3 ด้วย พวกเขาเต็มไปด้วยสิ่งต่าง ๆ ที่จำเป็นสำหรับ การพัฒนาตามปกติองค์ประกอบของผลไม้และทำให้อาหารมีความหลากหลายและดีต่อสุขภาพ แต่ควรบริโภคธัญพืชข้าวไม่บ่อยนักและในปริมาณน้อยเพื่อไม่ให้เกิดอาการท้องผูก

ผลิตภัณฑ์นมและ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์อยู่ในระดับเดียวกับปิรามิดโภชนาการ แต่ไม่สามารถใช้แทนกันได้ แต่มีความจำเป็นเท่าเทียมกัน ไม่สามารถบริโภคเนื้อสัตว์ทุกชนิดได้ และควรหลีกเลี่ยงหมูและเนื้อแกะที่มีไขมันสูง ไก่ ไก่งวง กระต่าย เนื้อลูกวัว และปลาทุกประเภทจะมีประโยชน์ แต่ยังคงให้ความสำคัญกับทะเลมากกว่าปลาแม่น้ำ เนื่องจากมีกรดโอเมก้า 3 ที่เป็นประโยชน์ต่อสตรีมีครรภ์

คุณควรเลือกตับจากเครื่องใน - ช่วยให้ร่างกายอิ่มด้วยธาตุเหล็ก แต่ขณะนี้ควรงดเว้นจากไต ปอด และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ในกลุ่มนี้

ถ้าผู้หญิงไม่ใช้ นมสดนี่ไม่ใช่ปัญหา Kefir คอทเทจชีสไขมันต่ำและครีมเปรี้ยวสามารถเสริมอาหารของกลุ่มผลิตภัณฑ์นมได้ เป็นการดีกว่าที่จะหลีกเลี่ยงครีมโฮมเมดหนักๆ - ตอนนี้มันจะส่งผลเสียมากกว่าผลดี เนยแข็งมีประโยชน์มาก แต่คุณไม่ควรใช้มันในทางที่ผิด 30 กรัมต่อวันก็เพียงพอแล้ว

ควรมีไขมันในรูปของเนย ผัก และน้ำมันอื่น ๆ ให้น้อยที่สุด เช่นเดียวกับขนมหวาน เช่น ช็อคโกแลต ไอศกรีม ขนมอบ