วันเกิดลูกต้องเตรียมอะไรน่าสนใจบ้าง เมนูสำหรับวันเกิดของเด็ก

เมื่อเตรียมงานเลี้ยงเด็กควรคำนึงถึงความแตกต่างหลายประการเนื่องจากร่างกายที่บอบบางอาจไม่สามารถย่อยอาหารบางจานได้ นอกจากนี้เด็ก ๆ มักประสบกับอาการแพ้ซึ่งควรตรวจสอบกับผู้ปกครองล่วงหน้าจะดีกว่า

สิ่งที่คุณควรใส่ใจเมื่อสร้างเมนูวันเกิดสำหรับเด็ก?

คุณไม่ควรผสมผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันมากมาย เด็กๆ ชอบรสชาติที่เรียบง่ายและคุ้นเคย นอกจากนี้ การผสมผสานบางอย่างอาจทำให้เกิดปัญหากับระบบทางเดินอาหารได้ นอกจากนี้ในงานเลี้ยงวันเกิดไม่แนะนำให้เสิร์ฟอาหารที่มีรสเผ็ดหรือเค็มเกินไป ทอด หรือแข็งกระเพาะ

หลีกเลี่ยงการเสิร์ฟผลไม้ที่มีเปลือกหนา โดยเอาเมล็ดออกจากปลา ผลเบอร์รี่ และองุ่น เด็กกินอาหารอย่างวุ่นวายในขณะที่ยังคงเล่นและพูดคุยได้ ทำให้สำลักได้ง่าย อาหารทั้งหมดควรเสิร์ฟเป็นสัดส่วน บางครั้งแนะนำให้ใช้หลักการแบบบุฟเฟต์

วางชามสลัดและเครื่องใช้อื่นๆ ในระยะที่ปลอดภัยจากสนามเด็กเล่น โดยเสิร์ฟเฉพาะสิ่งที่พวกเขาอยากกินจริงๆ เพียงเล็กน้อยในตอนนี้

อายุ 1-3 ปี

อย่าลืมแยกส่วนผสมทั้งหมดที่มักก่อให้เกิดอาการแพ้ออกจากเมนู แม้ว่าลูกของคุณจะไม่มีก็ตาม รายการนี้ประกอบด้วยผลไม้รสเปรี้ยว น้ำผึ้ง ผลไม้แปลกใหม่ และผลเบอร์รี่สีสดใส หลีกเลี่ยงอาหารมื้อหนัก - เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใส่เห็ด เนื้อรมควัน และซีเรียลลงบนโต๊ะ

เด็กอายุตั้งแต่ 4 ถึง 6 ปี

หลังจากสี่ปีเด็ก ๆ ก็สามารถรับประทานไส้กรอกต้มและไส้กรอกพรีเมียมได้ ยังไม่แนะนำให้ปรุงปลา ยังไม่คุ้มกับความเสี่ยงในการเพิ่มอาหารที่ย่อยยากและมีไขมันเข้าไป หลีกเลี่ยงผลไม้แปลกใหม่และนอกฤดูกาล ส่วนใหญ่มักได้รับการบำบัดด้วยสารเคมีอันตราย

หลังจากเจ็ดปี

ตั้งแต่อายุนี้เป็นต้นไป ผู้เข้าพักรุ่นเยาว์จะได้รับน้ำผลไม้สดใส สลัดพร้อมหัวบีทและขนมหวานเบอร์รี่ มิฉะนั้น อาจมีความเสี่ยงที่จะทำให้เสื้อผ้าวันหยุดของคุณสกปรกได้ เช่นเดียวกับอาหารที่กินยาก หั่นของขบเคี้ยวให้มากที่สุดและนำส่วนผสมส่วนเกินออก

มีอาหารอะไรบ้างให้เลือกและเตรียมสำหรับวันเกิดของเด็ก?

ผู้ปกครองมักเลือกคานาเป้เป็นของว่าง เด็กๆ ชอบแซนด์วิชเสียบไม้ที่มีดีไซน์ดั้งเดิม และเตรียมได้ง่ายมาก คุณสามารถเลือกมะเขือเทศเชอรี่ ไส้กรอกชิ้นเล็ก แฮม ชีส หรือเฟต้าชีสหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเป็นส่วนผสมได้ บางครั้งคานาเป้ก็เตรียมได้แม้จะไม่มีขนมปังก็ตาม โดยจำกัดอยู่แค่เพียงส่วนผสมของเนื้อสัตว์ ชีส และผักเท่านั้น มีสูตรอาหารอื่น ๆ ที่ทำให้การจัดงานวันเกิดที่ดีที่สุดเป็นเรื่องง่าย

ร้อน

มันไม่ง่ายเลยที่จะให้ลูกกินข้าวร้อนๆ ในช่วงวันหยุดไม่ใช่เรื่องธรรมดาที่จะใส่ซุปร้อนๆเหลวลงบนโต๊ะ แต่จะไม่มีใครปฏิเสธไก่เสียบไม้หรือนักเก็ตพร้อมซอส

เด็กหลายคนชอบแมคโดนัลด์ แต่พ่อแม่ไม่ค่อยอยากเสี่ยงกับการใช้จ่ายเงินซื้ออาหารที่น่าสงสัย การเตรียมอาหารจานดังกล่าวด้วยตัวเองง่ายกว่ามาก แล้วคุณจะมั่นใจได้ว่าท้องของเด็กๆ จะเป็นระเบียบ นอกจากนี้ยังสามารถเล่นส่วนผสมของซอสได้อีกด้วย ดังนั้นหากต้องการรับนักเก็ตที่บ้าน ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ครีม (ปริมาณไขมันไม่เกิน 15%) - 250 มล.
• เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส แต่อย่าใช้มากเกินไป
• เมล็ดงาและแครกเกอร์ (สำหรับหายใจ) - 70 กรัม
• เนื้อไก่ - 550 กรัม
• น้ำมันสำหรับทอด.

คุณควรหมักเนื้อไว้ล่วงหน้า ในการทำเช่นนี้ให้หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ พริกไทยและเกลือเทครีม แช่เย็นทั้งหมดเป็นเวลาสี่ชั่วโมง

เมื่อหมักเนื้อแล้ว ให้เริ่มหายใจ ม้วนแต่ละชิ้นในเกล็ดขนมปังและเมล็ดงา จากนั้นทอดในน้ำมันพืชในแต่ละด้าน สามารถเตรียมจานได้ภายในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมงซึ่งสะดวกมากสำหรับผู้ปกครองที่ทำงาน

คุณสามารถใช้มายองเนสโฮมเมด ซอสเปรี้ยวหวานหรือชีสเป็นน้ำสลัดได้ พ่อครัวบางคนเตรียมน้ำเกรวี่จากผลเบอร์รี่หรือผลไม้ แต่อาจเป็นสารก่อภูมิแพ้ได้ดังนั้นจึงควรใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจะดีกว่า

พิซซ่า

อาหารอิตาเลียนจานนี้เป็นที่ชื่นชอบของผู้ใหญ่และเด็กทั่วโลก แม้ว่าในประเทศที่พูดภาษารัสเซียจะมีการเตรียมพิซซ่าด้วยแป้งยีสต์มานานแล้วจึงเปลี่ยนเป็นพายบางชนิดรสชาติก็ไม่ได้แย่ลงไปกว่านี้และความรักของเด็กๆ ก็ยืนยันเรื่องนี้ สำหรับแขกที่อายุน้อยที่สุด คุณสามารถเตรียมอาหารมังสวิรัติโดยใช้แป้งบางๆ ได้ หากมีเด็กโตมาร่วมงานปาร์ตี้ พวกเขาสามารถเสิร์ฟพิซซ่าพร้อมไก่และแชมปิญองได้ สำหรับรุ่นไม่มีเนื้อสัตว์ คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

เวอร์ชันนี้ใช้สูตรแป้งง่ายๆ ที่แม้แต่ผู้ทำอาหารมือใหม่ก็สามารถทำได้ ข้อได้เปรียบของมันคือความยืดหยุ่นและความประหยัดที่ไม่ธรรมดา

นอกจากนี้ด้วยสูตรนี้คุณจึงสามารถมอบความไว้วางใจในการเตรียมพิซซ่าให้กับสามีหรือลูกคนโตของคุณขณะทำสิ่งอื่นได้ คุณสามารถทำให้มันง่ายยิ่งขึ้นและซื้อแป้งสำเร็จรูป หากคุณไม่มีเวลาให้ทำตามคำแนะนำ:

1. เทแป้งลงในชามโดยทิ้งความหดหู่เล็กน้อยไว้ตรงกลางเติมเกลือลงไปผสมให้เข้ากัน
2. ผสมไข่กับนมและน้ำมันพืชจนเนียน แต่อย่าเขย่า
3. เพิ่มส่วนผสมนมไข่ลงในแป้ง ค่อยๆ กวนจนของเหลวดูดซึมหมด
4. เริ่มนวดแป้ง โดยปกติจะใช้เวลาไม่เกินสิบนาที จำไว้ว่ามันเหนียวมาก ดังนั้นก่อนอื่นให้ทาน้ำมันให้ทั่วมือก่อน
5. ห่อแป้งด้วยผ้าชุบน้ำหมาดแล้วทิ้งไว้ 15 นาที
6. ในเวลานี้เตรียมไส้: ขูดชีสหั่นมะกอกมะเขือเทศและพริกเป็นก้อนและชิ้น
7. รีดแป้งลงบนถาดอบ ทาด้านบนด้วยซอสมะเขือเทศ แล้วใส่ไส้ลงไป โรยชีสขูดด้านบนให้ทั่วเพื่อไม่ให้ไหม้ คุณสามารถเคลือบด้วยซอสอีกครั้ง
8. วางจานในเตาอบอุ่นที่ 180 องศาเป็นเวลาสิบห้านาที โดยปกติแล้วปริมาณแป้งนี้จะเพียงพอสำหรับพิซซ่าขนาดกลางสองชิ้นที่บางและอร่อย

มีหลายทางเลือกในการตกแต่งพิซซ่า ภาพถ่ายแสดงบางส่วนของพวกเขา คุณยังสามารถให้แขกมีส่วนร่วมในการตกแต่งโดยจัดเตรียมผ้ากันเปื้อนและผักหลากสีให้พวกเขา เด็ก ๆ จะวางวงกลมและก้อนที่หั่นไว้แล้วบนแป้งอย่างมีความสุข สิ่งที่เหลืออยู่คือการอบพิซซ่า

สลัด

ควรเตรียมมายองเนสสำหรับสลัดด้วยตัวเองจะดีกว่า ทำได้ง่ายๆ ในเครื่องปั่นโดยผสมน้ำมันดอกทานตะวัน ไข่ มัสตาร์ด และน้ำมะนาว ในการเตรียมสลัดเด็ก "เม่น" ที่เรียบง่ายและอร่อยมากให้ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ฮาร์ดชีส - 300 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• มะกอก (หรือมะกอก) เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง
• น้ำสลัด (มายองเนสโฮมเมด, ครีมเปรี้ยวหรือซอสอื่น ๆ ที่คุณมักใช้กับอาหารสำหรับเด็ก)
• แครอทเกาหลี (ควรปรุงเองดีกว่าใส่พริกไทยขั้นต่ำ) - 200 กรัม
• เห็ดทอดหรือดอง - 100 กรัม

ต้มมันฝรั่งและไข่ล่วงหน้า

ขูดพวกเขาและชีสบนเครื่องขูดหยาบ สับแครอทและเห็ดอย่างประณีต

จากนั้นจัดวางส่วนผสมเป็นชั้น ๆ ตามลำดับนี้: มันฝรั่ง, เห็ด, ไข่, ชีสแข็ง

ค่อยๆ เคลือบแต่ละชั้นด้วยซอส วาดเข็มเม่นไว้ด้านบนโดยใช้แครอทเกาหลี และใช้มะกอกเพื่อสร้างจมูกและตาที่ดูมีสไตล์

หากคุณไม่มีเวลาตกแต่งสลัดเป็นรูปสัตว์ ดอกไม้ หรือตัวการ์ตูน คุณสามารถใส่ในทาร์ต ตะกร้าขนมชนิดร่วน หรือแม้แต่แตงกวาผ่าครึ่ง ใส่ร่มหรือไม้เสียบไว้ด้านบน - แล้วเรือน่ารักก็พร้อม!

เครื่องดื่มสำหรับเด็ก

ไม่ควรมีเครื่องดื่มอัดลมอยู่บนโต๊ะ พวกเขาไม่ได้มีประโยชน์มากนักสำหรับผู้ใหญ่ แต่เด็ก ๆ มีข้อห้ามในการใช้อย่างเคร่งครัดซึ่งเต็มไปด้วยผลเสียต่อสุขภาพ จำกัดตัวเองอยู่แค่น้ำผลไม้ เครื่องดื่มผลไม้ และผลไม้แช่อิ่ม คุณยังสามารถทำนมหรือช็อกโกแลตเชคได้ด้วย

และเด็ก ๆ พบว่าน้ำมะนาวโฮมเมดอร่อยเป็นพิเศษ เพื่อเตรียมเครื่องดื่มแสนวิเศษนี้หกเสิร์ฟ ให้ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• น้ำตาล - 1 แก้ว;
• น้ำบริสุทธิ์ (หรือบรรจุขวด) - 2 ลิตร
• มะนาวลูกใหญ่ - 7 ชิ้น;
• กิ่งสะระแหน่และมะนาวฝานเล็กน้อยสำหรับตกแต่ง

ขั้นแรก ให้ล้างมะนาวให้สะอาดด้วยน้ำอุ่น ควรใช้แปรงขัด ลบความสนุกสนานออกจากแต่ละอัน จากนั้นบีบน้ำลงในภาชนะที่แยกจากกัน

เทน้ำลงในกระทะแล้วนำไปต้ม หลังจากนั้นให้นำออกจากเตา เติมความสนุก น้ำผลไม้และน้ำตาล จากนั้นนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 7 ชั่วโมง หลังจากเวลานี้ ให้กรองเครื่องดื่มแล้วเทน้ำแข็งลงในโถ ประดับด้วยมะนาวฝานและก้านสะระแหน่

น้ำมะนาวเข้มข้นก็ดึงดูดผู้ใหญ่ได้เช่นกัน ดังนั้นจึงควรเตรียมสำรองไว้อย่างน้อยสองสามลิตร คุณสามารถเทเครื่องดื่มลงในแก้วได้ทันที ตกแต่งด้วยร่มหรือเชอร์รี่สำหรับค็อกเทล

ขนม

เด็กส่วนใหญ่ชอบขนมหวาน ดังนั้นจึงควรพิจารณาตัวเลือกของหวานหลายๆ แบบ เพื่อให้อาหารจานนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย โดยเน้นที่ส่วนผสมของผลไม้และผลิตภัณฑ์จากนม ขณะเดียวกันควรหลีกเลี่ยงสารก่อภูมิแพ้

เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เด็กอิ่มท้องมากเกินไป ให้เลือกตัวเลือกของหวานเบาๆ หลังจากมื้ออาหารแสนอร่อยในวันหยุด การอบขนมคงจะไม่เหมาะ ดังนั้นคุณจึงเสิร์ฟพุดดิ้ง คานาเป้หวานบนไม้เสียบไม้หรือผลไม้มาตรฐานที่ตกแต่งอย่างน่าสนใจ

ตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับการเสิร์ฟเยลลี่ซึ่งทำให้เด็กทุกคนมีรอยยิ้ม ในการทำเช่นนี้ให้นำผลไม้หรือผลเบอร์รี่ที่มีรูปร่างกลม (เหมาะสำหรับแอปเปิ้ล, ส้ม, แตงโม) ผ่าครึ่งแล้วผ่าเนื้อออก จากนั้นเทเยลลี่ลงไปแล้วรอให้แข็งตัว

หลังจากนั้นให้ตัด "แม่พิมพ์" แต่ละอันออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ชิ้นผลไม้ที่มีสารสั่นอยู่ข้างในดูน่าประทับใจมาก

ตกแต่งโต๊ะ

อาหารเกือบทุกชนิดสามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารเด็กได้หากตกแต่งและนำเสนออย่างเหมาะสม แต่เพื่อให้ภาพสมบูรณ์ การตกแต่งโต๊ะก็คุ้มค่าเช่นกัน เป็นการดีที่สุดที่จะเลือกธีมเฉพาะสำหรับงานปาร์ตี้และปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด

เด็กๆ เพลิดเพลินกับจานและถ้วยพร้อมภาพวาดตัวละครจากการ์ตูนหรือเกมยอดนิยม ตกแต่งด้วยผ้าเช็ดปาก หมวกเชิญ และมาลัยหลากสีสัน ในบางกรณี ผู้ปกครองจะวางเทียนหรือดอกไม้สดไว้บนโต๊ะด้วย แต่สำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 10 ปี สิ่งนี้ถือว่าไม่เหมาะสมและเป็นอันตรายด้วยซ้ำ

การจัดงานเลี้ยงวันเกิดของเด็ก ๆ ถือเป็นงานที่ลำบากมาก แต่เป็นงานที่สนุกสนาน ผู้ปกครองบางคนซื้ออาหารสำเร็จรูปและชุดอุปกรณ์ตกแต่งตามธีมต่างๆ แต่การทำสลัดด้วยตัวเองจะสนุกกว่ามาก

เด็กๆ เป็นคนที่พิเศษมาก พวกเขา:

• พวกเขาต้องการสื่อสารและเล่นมากกว่าที่พวกเขาต้องการกิน
• พวกเขาจะไม่เสแสร้งถ้าพวกเขาไม่ชอบมัน
• พวกเขาชอบขนมหวานมากกว่า
• พวกเขาชอบอาหารที่ดูเหมือนเทพนิยาย

เราจะสร้างเมนูสำหรับวันเกิดของเด็กตามเกณฑ์เหล่านี้

แน่นอนว่าไม่มีผู้ใหญ่คนใดจะเลี้ยงขนมให้ลูกก่อน แน่นอนว่าสิ่งแรกควรเป็นสิ่งที่น่าพึงพอใจและดีต่อสุขภาพ แต่มีข้อกำหนดที่นี่ด้วย:

1. ทอดขั้นต่ำ
2. เครื่องเทศและความร้อนขั้นต่ำ
3. สินค้าคุณภาพเท่านั้น

เด็ก ๆ จะไม่นั่งที่โต๊ะเป็นเวลานานและเสิร์ฟตัวเองและสลัดเพื่อนบ้าน ดังนั้นอาหารหลักที่จะเสิร์ฟให้กับเด็กๆ ก่อนเกมและกิจกรรมสนุกๆ ของพวกเขา จะต้องได้รับการแบ่งส่วน!

พิซซ่าสำหรับเด็ก

ตัวเลือกแรกและ win-win ที่สุดคือพิซซ่า พิซซ่าขนาดใหญ่และมีสีสันสามารถหั่นเป็นชิ้นได้หลากหลาย คุณต้องวางไว้ตรงกลางโต๊ะและมอบชิ้นส่วนที่เขาชอบมากที่สุดให้เด็กแต่ละคน สูตรพิซซ่ามังสวิรัติที่ดีที่สุด:

1. ด้วยชีสคุณภาพ
2. ไม่มีมายองเนส
3. ผักสดใส

นอกจากนี้ หากคุณมีพรสวรรค์ในการเป็นนักร้องมวลชน คุณสามารถใช้เวลาช่วงวันหยุดทำพิซซ่าร่วมกับลูกๆ ของคุณได้ สกปรกได้ไม่เป็นไร....เตือนผู้ปกครองเด็กที่จะมาเยี่ยมลูกล่วงหน้า นี่จะเป็นมาสเตอร์คลาสที่น่าจดจำ

• เตรียมแป้งล่วงหน้าแล้ววางบนถาดอบแบ่งเป็นส่วน (หรือสี่เหลี่ยม) ตามจำนวนลูก
• ใส่ไส้ต่างๆ ในภาชนะ การเติมควรเป็นแบบสากล ตัวอย่างเช่น: มะเขือเทศสับ, ข้าวโพดกระป๋อง, พริกหยวกหั่นบาง ๆ, ชีสขาวชิ้น, มันฝรั่งต้มหั่นเต๋า, ไส้กรอก.... ควรมีอย่างน้อย 7-8 ชนิดเพื่อให้เด็กมีให้เลือกมากมาย จาก;
• เชื้อเชิญให้เด็กแต่ละคนเติมไส้ที่พวกเขาเลือกไว้
• อบในเตาอบและเสิร์ฟ

เด็ก ๆ จะได้กินของที่ทำด้วยมือของตัวเองด้วยความยินดีอย่างยิ่ง!

หรือจะทำมินิพิซซ่าเป็นรูปดอกไม้ก็ได้ สวยงามมากและเนื่องจากมีขนาดเล็ก - สำหรับเด็กเท่านั้น สูตรอยู่ที่นี่ที่ลิงค์ ()

“พิซซ่า” จากพาสต้า

เด็ก ๆ ชอบอะไรอีก? พาสต้า คุณสามารถทำมินิพิซซ่าจากพาสต้าได้ แน่นอนว่านี่เป็นเพียงชื่อ แต่จริงๆ แล้วอาหารจานนี้คล้ายกับพิซซ่าเนื่องจากมีชีสและผัก วิธีทำอาหาร:

คุณต้องทำอย่างรวดเร็วเพื่อวางมันลงบนพาสต้าร้อนๆ เพื่อให้ชีสละลายและรวมจานเข้าด้วยกัน

สามารถใช้ส่วนผสมอะไรได้บ้าง:

• มะเขือเทศเชอร์รี่และพริกหวาน
• วงกลมไส้กรอก
• เห็ดต้มหรือทอด
• ข้าวโพดและแตงกวาดอง….

แซนด์วิช-เรือ

เป็นเพียงความคิดที่ดีสำหรับเด็กๆ แตงกวาหั่นเป็น 2 ซีก ใช้ช้อนชาตักเนื้อออกจากครึ่งแล้วเติมสลัดลงไป เราตัดแตงกวาอีกอันด้วยมีดพิเศษเป็นชิ้นบาง ๆ เมื่อแทงมันลงบนไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟันแล้ว เราก็สอดใบแตงกวาของเราเข้าไปใน "ที่ยึด" ที่เต็มไปด้วยผักกาดหอม ไม่เพียงแต่อร่อยมาก แต่ยังสวยงามและดูเด็กมากอีกด้วย

เรือเวอร์ชั่นที่ 2: ขนมปัง (หนาแน่น) + เนย + ชีส + ปลาแดง (ไม่เค็ม) และใบเรือที่ทำจากชีสอีกครั้ง!

คุณยังสามารถทำจานชีสและไส้กรอกสำหรับเด็กได้ ฉันจะเลือกไส้กรอกและชีสสำหรับเด็กอย่างจริงจังมากขึ้นทั้งในด้านคุณภาพและความเป็นธรรมชาติ และนี่สำหรับเด็กเล็กไม่มากอย่างแน่นอน

ไส้กรอกพร้อมเครื่องปรุง

เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใส่กับข้าวตามปกติ แต่ควรใส่อย่างใดอย่างหนึ่ง:

• เป็นที่รักของเด็กๆ
• ข้าวโพดต้มและถั่วเขียวกระป๋อง
• มันฝรั่งทอด
• สปาเก็ตตี้สี

แต่ไส้กรอกต้องนำเสนอด้วยวิธีที่น่าสนใจและเป็นต้นฉบับ เพราะมันเป็นวันหยุด คุณสามารถทำได้เหมือนกับในรูป! สิ่งสำคัญคือต้องซื้อไส้กรอกที่สดใหม่และมีคุณภาพสูงสุด

แซนด์วิชเด็ก

มีความหลากหลายมากที่นี่ สิ่งสำคัญคือการแสดงจินตนาการของคุณและลงมือทำเพราะทุกสิ่งที่สวยงามต้องใช้เวลาและการดำเนินการอย่างระมัดระวัง ฉันเสนอแซนวิชที่จะดึงดูดความสนใจของเด็ก ๆ ให้กับคุณอย่างแน่นอน – บุฟเฟ่ต์เพื่อให้เด็กๆ สามารถวิ่งไปหยิบอาหารที่ชอบได้อย่างอิสระเมื่อหิวจากการแข่งขันและเกมสนุกๆ

แซนวิชเต่าทอง: ขนมปัง, มะเขือเทศเชอรี่, มะกอก, ผักกาดหอมและทาขนมปังแสนอร่อย ตาวัวแกะสลักจากมะกอกดำ

มินิแซนด์วิชสดบนชิ้นแตงกวานั้นอร่อยมาก แม้ว่าคานาเป้ดังกล่าวมีแนวโน้มที่จะเหมาะสำหรับวัยรุ่นมากกว่าและไม่เหมาะสำหรับเด็กเล็กมาก (จะหล่น)))

แต่เด็กน้อยเหล่านี้น่าจะเหมาะกับวันเกิดของเด็กผู้หญิงมากกว่า - หัวใจคือธีมของพวกเขา!

ผัก - paravozki สำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์

แนวคิดดั้งเดิมในการหั่นผักเป็นเส้นพริกหวาน ง่ายต่อการเตรียม แน่นอนว่าเด็ก ๆ จะไม่กินพาราโวสกี้ด้วยตัวเอง แต่สามารถนำมาใช้ปรุงอาหารหรือทำอาหารได้อย่างปลอดภัย

ไข่นกกระทายัดไส้ - เห็ดบิน

อีกจานที่ทำจากมะเขือเทศและไข่นกกระทา หากโต๊ะธรรมดาสามารถทำ “แมลงวันอะครีลิค” จากไข่ธรรมดาได้ เด็ก ๆ ควรได้รับไข่นกกระทา ประการแรก มันดีต่อสุขภาพมากกว่า มันเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและมีขนาดที่เหมาะสม

น้ำซุปข้นรูปเม่น

นี่ไม่ได้เป็นการบอกว่าอร่อยมาก - ปรุงสุกอย่างดีด้วยนมและเนยอย่างดี - แต่ก็อร่อยเสมอไป การนำเสนอเป็นสิ่งสำคัญที่นี่ มันน่าสนใจ มันตลก และแน่นอนว่าคุณอยากกินมัน!

สลัดชั้นกับหนู

นี่เป็นแนวคิดที่ดีมากในการตกแต่งสลัดหลายชั้น พัฟสลัดเป็นสลัดที่วางเป็นชั้น ๆ )))) คุณยังสามารถจัดวางสลัดมิโมซ่าและแฮร์ริ่งยอดนิยมไว้ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ (หากเด็กเล็กไม่มีแฮร์ริ่งและมีครีมเปรี้ยว) แต่ถ้าคุณใส่หนูแสนสวยแบบนี้ลงในสลัด เด็กๆ จะต้องชอบมันแน่นอน!

ผักอบในหม้อ

ง่ายต่อการเตรียม คุณสามารถปรุงโดยใช้ไก่เป็นชิ้นๆ หรือทำอาหารจานนี้เป็นอาหารเสริมอาหารก็ได้ แต่ขอย้ำอีกครั้งว่าคุณสามารถออกแบบมันด้วยวิธีดั้งเดิมได้ ทำปลาหมึกยักษ์จากแป้งแล้วปิดถาดอบในเตาอบ ควรซื้อแม่พิมพ์หม้อขนาดเล็กเพราะ... เด็กๆ มักจะไม่ทานอาหารมากนัก (อย่างน้อยก็ไม่มีอะไรสักอย่าง) การออกแบบนี้จะเปรียบเสมือนสวรรค์หากวันหยุดของคุณมีธีมเป็น "โจรสลัด" และ "ทะเล"

นี่คือผักแบบเดียวกับที่อบด้วยซอสครีมชีสแต่ตกแต่งด้วยผักสดอยู่แล้ว แน่นอนว่าคุณต้องมีความสามารถทางศิลปะเป็นอย่างน้อย จานร้อนสำเร็จรูปตกแต่งด้วยผักสดและสมุนไพร

“แผ่นชีสดั้งเดิม”

คุณสามารถสร้างต้นคริสต์มาสได้หลายต้นโดยใช้ชีสชนิดต่างๆ แต่เนื่องจากเด็กเล็กไม่ชอบปรุงชีสจึงจำเป็นต้องใช้จานรองขนาดเล็กหรือสำหรับเด็กวัยรุ่นแล้ว

ทาร์ตพร้อมไส้

มีไส้ทาร์ตแสนอร่อยมากมาย จะทำแบบหวานและไม่หวานก็ได้ สิ่งสำคัญคือแป้งในทาร์ตนั้นนุ่มและละลายในปากของคุณ

ไอศกรีมโฮมเมดสำหรับวันเกิดของเด็ก

ผลไม้สำหรับโต๊ะเด็ก

และแน่นอนว่าผลไม้ด้วย ฉันคิดว่านี่เป็นส่วนที่สำคัญที่สุดของตาราง ท้ายที่สุดแล้วเด็ก ๆ ชอบขนมหวาน แต่ลูกแพร์หรือกล้วยสดนั้นดีต่อสุขภาพมากกว่าเค้กที่ปรุงอย่างเชี่ยวชาญที่สุด ผลไม้ได้รับการออกแบบมาสำหรับเด็กและจะรับประทานด้วยความอยากอาหารมาก

ตกแต่งเป็นรูปโจรสลัดตัวน้อย

ผ้าพันคอสีแดงคือผ้าหรือกระดาษเช็ดปากชิ้นบางที่มีลวดลายสอดคล้องกัน

คุณลักษณะโจรสลัดอื่นๆ ทั้งหมดจะถูกวาดด้วยปากกามาร์กเกอร์ปกติ ไม่จำเป็นต้องกลัวเพราะเด็ก ๆ ไม่กินเปลือก แต่คุณสามารถแสดงได้เต็มที่อย่างแน่นอน

ธีม "โจรสลัด" มักเป็นธีมที่ง่ายที่สุดในการออกแบบและสร้างแนวคิดที่แตกต่าง ที่นี่คุณยังสามารถจัดการแข่งขันเก็บกล้วยจากเชือก โดยจินตนาการว่ามีเรืออับปางและคุณต้องไปหาอาหารบนเกาะที่มีต้นปาล์มเติบโต

คุณยังสามารถจัดการแข่งขัน:

• มองหาขุมทรัพย์ในชามแป้ง
• เขียนข้อความแห่งความรอดบนเซโมลินาที่กระจัดกระจายด้วยมือของคุณ (เด็ก ๆ ชอบมาก)...

ขนมหวานที่สวยงามอีกอย่างหนึ่งสำหรับเด็ก: ในรูปของผีเสื้อ ผีเสื้อถูกตัดออกจากบิสกิตใด ๆ (คุณสามารถซื้อได้) ทาครีมที่ด้านบนและวางผลไม้หลากหลายชนิด มันดูสดใสและน่าดึงดูดมาก!

วันเกิดของเด็กก็เหมือนกับงานอื่น ๆ ที่มีคุณสมบัติการจัดโต๊ะและการจัดระเบียบวันหยุดโดยทั่วไปเป็นของตัวเอง นอกจากนี้ การออกแบบการเฉลิมฉลองยังได้รับอิทธิพลจากเทรนด์แฟชั่น ซึ่งสะท้อนให้เห็นในการตกแต่งและกฎเกณฑ์ในการจัดงาน

แต่ผู้ปกครองทุกคนมีโอกาสที่จะจัดวันหยุดที่น่าจดจำและมีชีวิตชีวาให้กับลูกและแขกของเขาซึ่งไม่เพียง แต่จะยังคงอยู่ในความทรงจำทั่วไปเท่านั้น แต่ยังเหมาะสมกับงบประมาณด้วย

ในการจัดเตรียมวันเกิดที่มีมนต์ขลังให้กับลูกของคุณ ก่อนอื่นคุณต้องมี:

1. เลือกธีมทั่วไปสำหรับวันหยุด อาจเป็นการ์ตูนเรื่องโปรดของคุณซึ่งจะกำหนดโทนสี ลักษณะวันหยุด และแม้กระทั่งชุดของเด็กทันที ทุกวันนี้ "Frozen", "Minions", "Smeshariki" ได้รับความนิยมเป็นพิเศษ และเจ้าหญิงดิสนีย์หรือการ์ตูนคลาสสิกก็ยังคงมีความเกี่ยวข้องเช่นกัน ธีมของวันหยุดอาจเป็นงานอดิเรกหรือความปรารถนาของเด็กในการทำงานบางประเภท
2. เลือกห้องที่จะจัดโต๊ะเด็ก นี่อาจเป็นห้องสำหรับเด็กห้องนั่งเล่นและห้องครัวหากมีขนาดพอเหมาะ
3. สร้างสรรค์เมนูด้วยสูตรที่เหมาะสม โต๊ะจะต้องมีขนมหวานหลากหลายประเภทและสารพัดเพื่อสุขภาพทุกประเภทซึ่งไม่ยากสำหรับเด็ก - มินิฟอร์แมต, ทาร์ต, เสียบไม้, คานาเป้เป็นที่ต้องการ
4. เตรียมของขวัญเล็กๆ น้อยๆ ให้กับแขกตัวน้อย สิ่งเหล่านี้อาจเป็นของเล่นในธีมทั่วไปของวันหยุด ของขวัญแสนหวาน ฯลฯ ไม่ใช่เรื่องเลวร้ายหากเด็กๆ สามารถใช้ได้ทันทีระหว่างการเฉลิมฉลอง แล้วนำติดตัวไปด้วย เช่น ไม้กายสิทธิ์ ไปป์ ที่คาดผม หรือของประดับตกแต่ง ฯลฯ คุณสามารถวางไว้บนจานได้

สิ่งสำคัญคือการเริ่มเตรียมงานเลี้ยงเด็กให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อให้คุณมีเวลาตรวจสอบสูตรอาหารที่เลือกใช้หรือตกแต่งของคุณเองและค้นหาทุกสิ่งที่คุณต้องการ ในเวลาเดียวกันคุณต้องจำไว้ว่าโต๊ะสำหรับเด็กไม่ใช่สถานที่สำหรับอาหารรสเผ็ดไขมันเค็มมากเกินไปและรมควันรวมทั้งสิ่งสำคัญคือต้องทราบล่วงหน้าจากผู้ปกครองของแขกตัวน้อยว่าพวกเขาแพ้หรือไม่ อาหารและแยกออกจากเมนู

ไม่จำเป็นต้องทำอาหารที่ซับซ้อนจนเกินไป เพราะเด็กๆ อาจปฏิเสธได้ - พวกเขารับประทานเฉพาะอาหารดั้งเดิมที่คุ้นเคยอย่างเพลิดเพลินเท่านั้น และไม่ควรพยายามบังคับเด็กคนใดคนหนึ่งกินไม่ว่าในกรณีใดเพราะพฤติกรรมดังกล่าวจากผู้ใหญ่อาจนำไปสู่ฮิสทีเรียซึ่งจะทำลายวันหยุดทั้งหมด

ตกแต่งโต๊ะสำหรับวันเกิดของเด็ก

การตกแต่งโต๊ะเด็กสำหรับสังสรรค์ในวันหยุดมีข้อกำหนดของตัวเอง:

1. การรักษาโทนสีโดยรวม ไม่ว่าจะเลือกธีมเฉพาะสำหรับวันหยุด (การ์ตูน อาชีพ งานอดิเรก ฯลฯ) หรือการออกแบบที่เป็นกลางในรูปแบบของดาว หัวใจ ลายจุด ฯลฯ สิ่งสำคัญคือการตั้งค่าตารางทั้งหมดต้องตรงกัน สีหลักหรือเฉดสีหลัก 2-3 สี;
2. ตกแต่งพื้นที่รอบๆ และเหนือโต๊ะ สิ่งเหล่านี้อาจเป็น “มาลัยสุขสันต์วันเกิด!” กระดาษตกแต่ง พื้นหลังกระดาษหรือผ้า ฟิกเกอร์ ดอกไม้ ฯลฯ
3. การเลือกเครื่องครัวที่เหมาะสม คุณจะต้องมีจาน อุปกรณ์ทานอาหาร แก้ว ชั้นวางขนมหวานและผลไม้ ที่วางเค้ก แจกันใส่ขนมหวาน ถาดและจานอื่นๆ อาจมีประโยชน์อย่างแน่นอน แต่ด้วยเหตุผลของความสะดวกและปลอดภัย ควรเลือกจานกระดาษหรือพลาสติกที่สามารถทำเป็นสีสันของวันหยุดได้ ไม่ - สีขาวสากลจะทำ
4. การทำผ้าปูโต๊ะตามเทศกาล ควรเข้ากับโทนสีด้วยดังนั้นคุณจึงไม่ควรซื้อผ้าปูโต๊ะแยกต่างหากในวันหยุดหนึ่งวัน มันอาจเป็นผ้าน้ำมันแบบใช้แล้วทิ้งก็ได้หากเหมาะกับธีม แต่แม้แต่ผ้าปูโต๊ะสีขาวที่เรียบง่ายที่สุดก็สามารถตกแต่งได้อย่างง่ายดายด้วยผ้าจีบหรือพวงมาลัย (โดยใช้ที่เย็บกระดาษ) หรือทาสีด้วยสีน้ำเพิ่มคำจารึกและภาพวาด
5. การทำของประดับโต๊ะเทศกาล เรากำลังพูดถึงผ้าเช็ดปาก แจกัน แผ่นรองจาน อุปกรณ์ตกแต่งหลอด มีด เค้กและขนมหวาน เชิงเทียน ฯลฯ – ทั้งหมดนี้สามารถทำจากเศษวัสดุได้
6. ตกแต่งเก้าอี้. เก้าอี้เป็นคุณลักษณะที่สำคัญของโต๊ะรื่นเริงซึ่งต้องผ้าม่านผูกโบว์ตกแต่งด้วยลูกบอลหรือป้ายชื่อและคุณลักษณะอื่น ๆ ที่สอดคล้องกับธีมควรแขวนไว้

โต๊ะปาร์ตี้วันเกิดเด็ก: การวางแผนเมนูและสูตรอาหาร

วันเกิดของเด็กคือการฉลองพุง (รวมถึงผู้ปกครองด้วย) เมนูจะต้องประกอบด้วยอาหารที่เรียบง่าย แต่อร่อยมาก

นักเก็ต เฟรนช์ฟรายส์ มันฝรั่งอบไส้ มักกะโรนีชีส ทาร์ตสลัด ฯลฯ มีโอกาสรับประทานมากที่สุด ไม่ใช่อาหารประเภทเนื้อสัตว์หรือผักที่ซับซ้อน

โต๊ะสำหรับเด็กอาจประกอบด้วยของว่างทั้งหมด - แซนด์วิชชิ้นเล็ก มินิเบอร์เกอร์ พาย ปอเปี๊ยะ ฯลฯ เป็นทางเลือก - โต๊ะโดนัท มัฟฟิน คุกกี้ เค้ก มาการอง อมยิ้ม มาร์ชเมลโลว์ แยมผิวส้ม ขนมหวาน และ แน่นอนว่าเป็นเค้กที่มีเทียน

คุณสามารถเสริมขนมหวานด้วยผลไม้ เบอร์รี่ ถั่ว และโยเกิร์ต (รวมทั้งของแช่แข็งด้วย) โดยธรรมชาติแล้วคุณต้องมีน้ำผลไม้หรือโซดาด้วย

นักเก็ตเพื่อสุขภาพ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อไก่ 0.5 กก.
• ครีมหนัก 0.25 ลิตร (มากกว่า 20%)
• 70 กรัม เกล็ดขนมปังและเมล็ดงา
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

เวลาทำอาหาร: 30 นาทีบวก 4 ชั่วโมงสำหรับการหมัก

ปริมาณแคลอรี่: ประมาณ 70 Kcal/100 g.

ก่อนอื่นคุณต้องหมักเนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในครีมพร้อมเกลือและพริกไทยเป็นเวลา 4 ชั่วโมงในตู้เย็น จากนั้นม้วนเนื้อแต่ละชิ้นในเกล็ดขนมปังด้วยเมล็ดงาแล้วทอดในน้ำมันพืชทั้งสองด้าน คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมซอสใดก็ได้ - ชีส, เปรี้ยวหวาน, มายองเนสโฮมเมด, น้ำเกรวี่ผัก ฯลฯ

มักกะโรนีอเมริกันและชีส

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 300 กรัม กรวยพาสต้า;
• 100 กรัม เบคอนรมควัน
• 100 กรัม ฮาร์ดชีส (เชดดาร์ดีที่สุด);
• 100 กรัม มอสซาเรลลา (ในกรณีที่รุนแรงคุณสามารถแทนที่ด้วย suluguni)
• 200 กรัม ถั่วเขียวแช่แข็ง
• ครีม 400 มล. 20%;
• 50 กรัม เนย;
• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้งสาลี
• ลูกจันทน์เทศขูดเล็กน้อย;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

ปริมาณแคลอรี่: ประมาณ 330 Kcal/100 g.

คุณต้องเริ่มต้นด้วยการต้มพาสต้าและเตรียมซอสไปพร้อมๆ กันซึ่งต้องละลายเนยเทแป้งลงไปผสมอย่างรวดเร็วจนเนียนและเทครีม ต้มจนข้น ปรุงรสด้วยลูกจันทน์เทศและเกลือ

หั่นเบคอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะที่แห้ง (จะทำให้มีไขมันมาก) ขูดชีส ผสมพาสต้าที่สุกแล้ว เบคอน ถั่วลันเตา ชีส แล้ววางส่วนผสมลงในจานอบ ปรุงในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาจนกรอบ

โต๊ะบุฟเฟ่ต์วันเกิดเด็ก: การวางแผนเมนูและสูตรอาหาร

หากเห็นได้ชัดว่าเด็กชายวันเกิดและแขกของเขาเป็นเด็กที่กระตือรือร้น และเป็นเรื่องยากสำหรับพวกเขาที่จะนั่งนิ่ง ๆ อยู่ที่โต๊ะตามเทศกาล ก็ควรเลือกใช้ตัวเลือกโต๊ะบุฟเฟ่ต์ซึ่งมีของว่างหลายส่วน เช่น คานาเป้ จะถูกวางไว้บนโต๊ะแยกต่างหาก โดยปกติแล้วการจัดโต๊ะแบบนี้จะทำให้เด็ก ๆ พอใจและพวกเขาก็กินทุกอย่างด้วยความอยากอาหาร

คานาเป้กับไส้กรอกและมะเขือเทศ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 1 บาแกตต์ (ควรเป็นธัญพืช);
• 200 กรัม ไส้กรอกต้ม
• มะเขือเทศเชอรี่หนึ่งพวง
• 150 กรัม ชีสสเปรดแปรรูป
• ใบผักกาดหอม

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

ปริมาณแคลอรี่: ประมาณ 210 Kcal/100 กรัม

สำหรับการบีบวงกลมเล็ก ๆ ออกมา แก้วที่มีผนังหนา แม่พิมพ์อบ หรือแม้แต่ภาชนะ Kinder Surprise ครึ่งหนึ่งก็เหมาะสม และพวกเขาจะต้องบีบออกจากบาแกตต์และไส้กรอกที่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แม้ว่าไส้กรอกจะสามารถหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ และพับเป็นสี่ส่วนได้

ขนมปังแต่ละชิ้นควรทาด้วยชีสที่ละลายแล้วคลุมด้วยผักกาดหอมชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ไม้เสียบ บนไม้เสียบเดียวกันให้ใส่ไส้กรอกอีกชิ้นและมะเขือเทศเชอร์รี่หนึ่งลูก (คุณสามารถใช้ครึ่งหนึ่งได้) พร้อม!

ลูกชิ้น

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อสับผสม 0.5 กก.
• พัฟเพสตรี้ 1 ซอง;
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืชเพื่อหล่อลื่น

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

ปริมาณแคลอรี่: ประมาณ 250 Kcal/100 กรัม

คุณต้องเกลือเนื้อสับแล้วม้วนเป็นลูกชิ้นเล็ก ๆ แล้วละลายแป้งพัฟแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ตามจำนวนลูกชิ้นที่เกิดขึ้น - คุณต้องพันมันไว้รอบ ๆ วางลูกบอลที่ได้ไว้บนถาดอบที่ทาน้ำมันแล้วอบในเตาอบประมาณ 20 นาทีที่ 200 องศาจนเป็นกรอบ

นี่เป็นสูตรที่ง่ายที่สุดและหลากหลายที่สุด - คุณสามารถใส่สลัดที่ลูกของคุณชอบลงในทาร์ตรวมถึงสลัดโอลิเวียร์แบบดั้งเดิมและสลัดปู ทาร์ตสามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าทั่วไป หรือทำจากแป้งพัฟหรือขนมชนิดร่วนชนิดสั้นในพิมพ์มัฟฟิน ส่งผลให้โต๊ะบุฟเฟ่ต์สำหรับเด็กได้รับการสนับสนุนอย่างมาก

โต๊ะแสนหวานสำหรับวันเกิดเด็ก: การวางแผนเมนูและสูตรอาหาร

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าของหวานเป็นอาหารที่ทุกคนตั้งตารอมากที่สุดสำหรับทั้งเด็กชายและแขกที่เกิดวันเกิดตัวน้อย และ (แม้จะแอบอยู่) สำหรับพ่อแม่ของพวกเขาก็ตาม โต๊ะหวานสามารถรองรับอาหารหลักหรือเป็นเมนูวันหยุดอิสระได้ แต่ขอบเขตในการเสิร์ฟนั้นไร้ขีดจำกัดอย่างแท้จริง และคุณไม่สามารถผิดพลาดกับเขาได้

ของหวานนมเปรี้ยวและสับปะรด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• คอทเทจชีส 0.4 กก.
• ครีมเปรี้ยว 0.2 กก.
• สับปะรดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• น้ำสับปะรด 0.5 ลิตร
• นมข้นจืด 0.5 กระป๋อง
• 25 กรัม เจลาติน;
• วานิลลินหนึ่งซอง

เวลาทำอาหาร: 15 นาที รวมเวลาสำหรับการชุบแข็งและแช่

ปริมาณแคลอรี่: ประมาณ 150 Kcal/100 g.

ขั้นแรกคุณต้องแช่เจลาตินในน้ำสับปะรดเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแล้วละลายด้วยไฟอ่อนโดยไม่ต้องนำของเหลวไปต้ม ถัดไปการเตรียมทำได้ง่าย - ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นสับปะรดจะต้องตีด้วยเครื่องปั่นและรวมกับชิ้นสับปะรดและส่วนผสมเจลาตินที่เย็นลง เทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์หรือแม่พิมพ์แล้วปล่อยให้แข็งตัว

ขนมบัควีท “A la truffles”

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 200 กรัม แป้งบัควีท (คุณสามารถทำเองในเครื่องบดกาแฟ)
• โยเกิร์ตธรรมชาติ 200 มล.
• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนผงโกโก้
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล
• 5 ช้อนโต๊ะ น้ำซุปข้นลูกพรุนหนึ่งช้อน;
• 5 ชิ้น ลูกพรุนทั้งหมด
• 5 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งเหลวหนึ่งช้อน
• โซดา 0.5 ช้อนชา
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันพืช
• เมล็ดงาสำหรับโรย

เวลาทำอาหาร: ครึ่งชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่: ประมาณ 300 Kcal/100 g.

ก่อนอื่นคุณต้องผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดแล้วผสมกับลูกพรุนบดและโยเกิร์ตรวมทั้งน้ำมันดอกทานตะวัน สับลูกพรุนอย่างประณีต

ทำเค้กเล็ก ๆ จากแป้งสำเร็จรูปใส่ลูกพรุนบางชิ้นปิดแล้วปั้นเป็นลูกบอลซึ่งต้องวางบนถาดอบแล้วอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 10 นาที เมื่อเย็นแล้วจะต้องจุ่มน้ำผึ้งแล้วโรยด้วยเมล็ดงา

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• คุกกี้ "วันครบรอบ" 0.5 กก.
• 200 กรัม เนย;
• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนผงโกโก้
• นม 1 แก้ว
• 100 กรัม ซาฮารา

เวลาทำอาหาร: 20 นาทีบวก 6 ชั่วโมงสำหรับการชุบแข็ง

ปริมาณแคลอรี่: ประมาณ 420 Kcal/100 กรัม

คุกกี้จะต้องแบ่งออกเป็นสองส่วนแล้วบดส่วนหนึ่งในเครื่องปั่น และชิ้นที่สองหักเป็นชิ้นด้วยมือ ละลายเนยกับนม ใส่ผงโกโก้และน้ำตาล จากนั้นนำส่วนผสมไปต้ม

เทคุกกี้บดลง นำออกจากเตาแล้วนวดมวลที่ได้ให้เข้ากัน ในที่สุดก็เติมคุกกี้ที่เหลือลงไป แล้ววางบนฟิล์มหรือกระดาษ parchment ขึ้นรูปเป็นรูปไส้กรอก สิ่งที่เหลืออยู่คือใส่ของหวานในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงแล้วหั่นเป็นชิ้นก่อนเสิร์ฟ

วิธีตกแต่งโต๊ะวันเกิดของเด็ก: ไอเดีย, ภาพถ่าย

ธีมที่เกี่ยวข้องมากที่สุดในการตกแต่งงานปาร์ตี้สำหรับเด็กในปัจจุบัน ได้แก่ "เจ้าหญิง" และ "แช่แข็ง" สำหรับเด็กผู้หญิง "โจรสลัด" และ "มินเนี่ยน" สำหรับเด็กผู้ชาย

คุณสามารถสร้างบรรยากาศที่ยอดเยี่ยมของวันหยุดของดิสนีย์สำหรับเจ้าหญิงตัวน้อยด้วยความช่วยเหลือของการตกแต่งที่สดใสและเขียวชอุ่ม - กลุ่มลูกโป่ง โบว์และริบบิ้นสีชมพู ลำแสงพร้อมจารึก ผ้าม่านเก้าอี้ โต๊ะและโป๊ะโคม มาลัยกระดาษ ในกรณีนี้ขอแนะนำให้มีดอกไม้มากขึ้นในการออกแบบทั้งแบบสดและแบบประดิษฐ์และแม้แต่ในกระถางรวมถึงแบบจำลองกระดาษแข็งของปราสาทและหอคอยหรือโปสเตอร์พร้อมภาพวาด

การ์ตูนเรื่อง Frozen ครองใจสาว ๆ ทุกคน ดังนั้นวันหยุดในรูปแบบนี้จะทำให้พวกเธอมีความสุขที่สุดในโลกอย่างแน่นอน ที่นี่เป็นสีฟ้าและสีขาวที่เด่นชัด เช่นเดียวกับการเลียนแบบหิมะและน้ำแข็ง

กองหิมะที่ทำจากโพลีเอสเตอร์หรือวัสดุอื่น ๆ กระดาษแข็งที่ทาสีด้วยสีแวววาวหรือปิดด้วยกระดาษกาวมัน เกล็ดหิมะที่ทำจากของตกแต่งคริสต์มาส คุกกี้ที่มีรูปร่างเหมือนกัน คัพเค้กด้วยครีมสีน้ำเงิน และโรยด้วยโรยขนมสีเงิน... และลูกบอล

คุณสามารถจัดปาร์ตี้โจรสลัดให้ลูกชายวันเกิดตัวน้อยของคุณได้โดยใช้ผ้าโพกศีรษะ เสื้อกั๊ก และหมวกโจรสลัดซึ่งมีขายในร้านขายของเด็กหลายแห่ง คุณยังสามารถหากริชของเล่นและหีบสมบัติได้ที่นั่น ของว่างประกอบด้วยกล้วย เหรียญช็อกโกแลต ของว่างพร้อมอาหารทะเลและคาเวียร์ (คุณสามารถเลียนแบบได้)

เด็ก ๆ ทุกคนชื่นชอบ "มินเนี่ยน" ดังนั้นการตกแต่งงานเลี้ยงวันเกิดของเด็กในรูปแบบนี้จึงไม่เพียงเหมาะสำหรับเด็กผู้ชายเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับการเฉลิมฉลองแบบผสมผสานด้วย ขอแนะนำให้หาหมวกหรือหน้ากากสมุนสำหรับแขกทุกคน แต่คุณสามารถพิมพ์ภาพของพวกเขาจากอินเทอร์เน็ตและแขวนไว้บนผนังได้

คุณสามารถเขียนการ์ดความปรารถนาในภาษาที่บิดเบี้ยวของมินเนี่ยนและแจกจ่ายให้กับเด็ก ๆ เรียนรู้การเต้นรำที่ตลกกับพวกเขา กล้วยก็เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในขนม เช่นเดียวกับรูปทุกชนิดของสิ่งมีชีวิตเหล่านี้

และแนวคิดเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารสำหรับวันเกิดของเด็กในวิดีโอหน้า

ขอให้เป็นวันที่ดีทุกคน! เราทุกคนชอบที่จะเฉลิมฉลองวันหยุด แต่คุณมักจะต้องการให้วันหยุดสำหรับเด็กเป็นสิ่งพิเศษอยู่เสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเป็นวันเกิดของลูกๆ ที่มีเอกลักษณ์และเป็นที่รักของคุณ

วันเกิดของลูกถือเป็นวันที่สำคัญที่สุดของทุกครอบครัว แขกตัวน้อยมักจะนำความสนุกสนาน เสียงหัวเราะ รอยยิ้มที่สนุกสนาน รูปภาพตลก งานบ้านมาสู่บ้าน และสร้างบรรยากาศที่น่าดึงดูดใจตลอดทั้งวัน

ดังนั้นจึงไม่มีใครโต้แย้งกับความจริงที่ว่าคุณจะต้องมีโต๊ะอร่อยสำหรับเทศกาลสำหรับเด็ก ซึ่งจะมีเค้กที่สวยงามชิ้นใหญ่อย่างแน่นอนและมีสิ่งสร้างสรรค์จากผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันอย่างแน่นอน และแน่นอนว่าใครๆ ก็อยากตกแต่งโต๊ะด้วยของประดับตกแต่งต่างๆ ในแบบพิเศษ ด้วยแนวทางที่สร้างสรรค์

ในบทความนี้ ฉันจะแบ่งปันไอเดียเกี่ยวกับอาหารสำหรับเด็ก วันเกิดของเด็กถือเป็นวันหยุดสำหรับท้องของเราเป็นอันดับแรก 🙂 ดังนั้นเมนูจึงต้องเรียบง่ายแต่อร่อยและดีต่อสุขภาพไปด้วย

ฉันอยากจะทราบว่าเมนูสำหรับวันเกิดของเด็กนั้นมีลักษณะเป็นของตัวเองโดยส่วนใหญ่จะเกี่ยวข้องกับอายุ แน่นอนว่าเมนูสำหรับเด็กอายุ 1 ขวบและเมนูสำหรับเด็กอายุ 3 หรือ 7 ปีจะแตกต่างกันโดยพื้นฐาน

1. ไม่ควรวางอาหารที่รมควัน มีไขมันมากเกินไป หรือรสเค็มอยู่บนโต๊ะของเด็กไม่ว่าในกรณีใด พยายามไม่รวมอาหารทอดและพยายามใช้มายองเนส พริกไทย และกระเทียมให้น้อยที่สุด

2. อย่าหลงไปกับการทดลอง โปรดจำไว้ว่าเด็กๆ ชอบอาหารส่วนใหญ่ที่พวกเขารู้จักและอาหารที่คุ้นเคย

3. หากเด็กๆ ยังตัวเล็กมาก ให้ถอดผักและผลไม้ที่อาจก่อให้เกิดอาการแพ้และผักที่ทำให้เกิดคราบสกปรกบนเสื้อผ้าออก

4. หากคุณกำลังเตรียมอาหารประเภทปลาสำหรับโต๊ะเด็ก ให้เอากระดูกทั้งหมดออกอย่างระมัดระวัง

5. กำจัดโซดา น้ำอัดลมเป็นศัตรูต่อร่างกายของเด็ก ควรเตรียมเครื่องดื่มผลไม้เบอร์รี่ ผลไม้แช่อิ่ม น้ำผลไม้ธรรมชาติ และชา

คุณสมบัติของการสร้างเมนูสำหรับวันเกิดของเด็กอายุ 1 ปี, 2-3 ปี, 5-6 ปี

เมนูสำหรับเด็กอายุ 1 ปี

บ่อยครั้งที่ผู้ปกครองหลายคนไม่รู้ว่าจะสร้างเมนูอะไรสำหรับวันเกิดเมื่อลูกอายุครบ 1 ขวบ เนื่องจากว่าลูกยังเล็กมาก ไม่จำเป็นต้องประดิษฐ์อะไรขึ้นมา เป็นการดีกว่าที่จะให้สิ่งที่มีประโยชน์และสิ่งที่เขารักแก่ลูก ตัวอย่างเช่น นี่อาจเป็นคอทเทจชีสที่เขาชอบและน้ำผลไม้พร้อมคุกกี้สำหรับเด็ก และยังทำผลไม้นานาชนิดจากน้ำซุปข้น สำหรับของหวานคุณสามารถอบเค้กสปันจ์เนื้อบางเบาที่เคลือบด้วยคอทเทจชีสเด็ก

เมนูสำหรับเด็กอายุ 2-3 ปี

เมนูนี้ควรจะเรียบง่ายเช่นกัน ท้ายที่สุดแล้วเด็กอายุ 2-3 ปียังเล็กเกินกว่าจะกินอาหารรสเลิศได้ ไม่รวมเนื้อรมควันปลาอาหารที่มีไขมันและเค็มมากเกินไปจากเมนูและแน่นอนว่าสูตรอาหารที่มีมายองเนส คุณสามารถเตรียมสลัดผัก, มันฝรั่งบดและลูกชิ้น, ของว่างกับคอทเทจชีสและลูกเกด, อุซวาร์หรือเยลลี่ คุณสามารถเสนอน้ำผลไม้ธรรมชาติจากผลไม้หรือผลเบอร์รี่ให้กับแขกตัวน้อยของคุณได้

เมนูสำหรับเด็กอายุ 5-6 ปี

วัยนี้ทำเมนูได้ง่ายกว่ามากเพราะเด็กวัยนี้สามารถรับประทานวัตถุดิบได้เกือบทั้งหมด แต่ก็ยังดีกว่าที่จะเสิร์ฟไก่หรือเนื้อไม่ติดมันเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย คุณสามารถใช้พาสต้าหรือมันฝรั่งบดเป็นกับข้าวได้ สลัดควรทำจากผัก เช่น มะเขือเทศและแตงกวา เครื่องดื่มสามารถนำไปใช้ในเครื่องดื่มผลไม้และน้ำผลไม้ได้หลายประเภท สำหรับของหวานก็มีเค้กสปันจ์แช่ในคอทเทจชีสและผลเบอร์รี่

สูตรอาหารที่ดีที่สุดและอร่อยที่สุดสำหรับวันเกิดของเด็ก

คุณจะแน่ใจได้อย่างไรว่าลูกๆ ทุกคนมีความสุขและได้รับอาหารอย่างดี? คำตอบนั้นง่ายมาก ใช้ความเฉลียวฉลาดและจินตนาการของคุณและตกแต่งอาหารในช่วงวันหยุดของคุณให้สวยงาม แม้แต่สิ่งที่ง่ายที่สุดเช่นมันฝรั่งบดกับไส้กรอกโจ๊กบัควีทหรือพาสต้าธรรมดา ๆ ก็สามารถตกแต่งได้ด้วยวิธีดั้งเดิมและยอดเยี่ยมนี่คือตัวเลือกที่ฉันเลือก:

เพื่อให้วันเกิดของคุณสดใสและน่าจดจำ ฉันขอเสนอสิ่งนี้ เมนูสำหรับวันเกิดของเด็ก:

สลัดสำหรับเด็ก สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย ง่ายและอร่อยสำหรับวันเกิด

ผู้ปกครองพร้อมเสมอที่จะเลี้ยงลูก ๆ ไม่เพียง แต่อาหารอร่อยสำหรับวันหยุดเท่านั้น แต่ยังทำให้อาหารจานนี้สดใสและเป็นต้นฉบับอีกด้วย

ฉันขอแจ้งให้คุณทราบ 2 ตัวเลือกสำหรับสลัดสำหรับเด็ก

ตัวเลือกที่ 1 สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับวันเกิดของเด็ก

เราจะต้อง:

• ไก่ต้ม – 150 กรัม (เนื้อหรืออก)
• มันฝรั่งต้ม - 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• กีวี - 2 ชิ้น
• แครอทต้มสุก - 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 1 ชิ้น
• โยเกิร์ตธรรมชาติหรือครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่งทั้งเปลือก ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน

2. เนื้อไก่ควรต้มแล้วหั่นเป็นก้อน

3. หั่นกีวีเป็นชิ้นเล็กๆ

4. ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือหั่นมะเขือเทศแล้วสับเป็นก้อนด้วย

5. ใส่เกลือเติมโยเกิร์ตธรรมชาติแล้วผสมให้เข้ากัน

6. ตอนนี้คุณต้องตกแต่งสลัดด้วยวิธีที่ไม่เหมือนใคร เช่นเดียวกับที่ฉันทำ ค่อนข้างเรียบง่ายและสวยงามในเวลาเดียวกัน! ขูดแครอทแล้ววางให้ทั่วสลัด ทำชิ้นส่วนกระต่ายแสนตลกจากไข่ ทำหญ้าจากผักใบเขียวกันเถอะ น่าทาน!

ตัวเลือกที่ 2 สลัดเด็กง่าย ๆ สำหรับวันเกิดของเด็ก

เราจะต้อง:

• แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• ไข่ - 1 ชิ้น
• ข้าวโพด - ครึ่งกระป๋อง
• ครีมเปรี้ยวสำหรับแต่งตัว - 2-3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. ขูดแครอทและไข่

2. แอปเปิ้ลต้องหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

3.ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเข้าด้วยกัน หรือคุณสามารถวางความสวยงามนี้ไว้บนโต๊ะโดยไม่ผสมก็ได้ และเมื่อมีงานเลี้ยงอาหารค่ำให้ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเติมครีมเปรี้ยว

และตอนนี้ ฉันขอแนะนำให้ดูวิดีโอนี้ “สลัดสำหรับงานเลี้ยงเด็ก” 5 สุดยอดสูตรสลัดเด็ก"

แซนด์วิชสำหรับโต๊ะวันหยุด ตัวเลือกง่ายๆ สำหรับเด็ก

คุณสามารถเลือกตกแต่งแซนวิชสำหรับเด็กได้มากมาย เพียงใช้ส่วนผสมตามปกติแล้วประดิษฐ์ตัวการ์ตูนหรือสัตว์โดยใช้ชีส มะเขือเทศ แตงกวา หัวหอม คอทเทจชีส หัวไชเท้า ขนมปังและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เช่น:

ตัวเลือกที่ 1 แซนด์วิชสำหรับเด็ก “Ladybug”

เพื่อให้แขกตัวน้อยของคุณมีความสุข เสิร์ฟแซนด์วิชเย็นๆ รูปเต่าทองให้พวกเขา

เราจะต้อง:

• ขนมปังปิ้ง - 10 ชิ้น
• ชีส - 200 กรัม
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 5 ชิ้น
• กระเทียม - 1 กานพลู
• มะกอก - 6 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 4-5 ช้อนชา
• สีเขียวสำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร:

1. นำชีสมาขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด เพิ่มกระเทียมเล็กน้อยลงไป ผ่านกระเทียมผ่านการกด ผสมชีสและกระเทียมเข้าด้วยกัน ใส่ครีมเปรี้ยว

2. เคลือบขนมปังด้วยส่วนผสมนี้

3. หั่นมะเขือเทศเชอรี่และมะกอกออกเป็นสองซีก ตัดออกจากก้านเล็กน้อย คุณจะต้องใส่มะกอกครึ่งหนึ่งในที่นี้

4. เพื่อสร้างปีก ให้หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ

5. วางมะเขือเทศและมะกอกลงบนขนมปัง ทำจุดดำโดยสับมะกอกเป็นชิ้นเล็กๆ ดวงตาสามารถทำเป็นรูปจุดโดยใช้ครีมเปรี้ยว ใช้ผักใบเขียวแทนหญ้า และนี่คือสิ่งที่ควรจะเกิดขึ้น ความงาม! และอร่อย!

ตัวเลือกที่ 2 แซนวิชสำหรับเด็กด่วนแสนหวาน “Rozhitsa” สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

แซนวิชประเภทนี้ค่อนข้างรวดเร็วและประกอบง่าย)))

เราจะต้อง:

• ขนมปังขาว
• ส้ม
• ลูกพรุน
• เนย

วิธีทำอาหาร:

1. ตากขนมปังให้แห้ง ซึ่งสามารถทำได้ในเครื่องปิ้งขนมปังหรือเตาอบ

2. นำเนยมาทาบนชิ้นขนมปัง

3. ปอกส้มแล้วหั่นเป็นวงกลม วางวงกลมไว้บนเนย

4. ตัดตาและปากออกจากลูกพรุน

สำคัญ! อย่าลืมล้างลูกพรุนให้สะอาด!

5. ตกแต่งแซนด์วิชแสนสนุกของเราตอนนี้! แซนวิชที่หวานและอร่อยพร้อมแล้ว! รักษาสุขภาพให้ลูก ๆ ของคุณ!

คุณสามารถเสนอทางเลือกมากมายในการตกแต่งแซนวิชสำหรับเด็กสิ่งสำคัญคือการคิดว่าใครหรือสิ่งที่คุณต้องการตกแต่งจาน นี่เป็นวิดีโอตกแต่งแซนวิชอีกรายการหนึ่ง

แซนวิชเด็ก "สิงโตและกระต่าย"

เคบับไก่ในเตาอบบนไม้เสียบ

อีกทางเลือกหนึ่งคือเตรียมเคบับชิชไก่และมันฝรั่งหลากสี หากคุณกำลังเฉลิมฉลองงานปาร์ตี้กลางแจ้งของเด็กๆ คุณสามารถเตรียมเคบับหมูให้กับเด็กโตได้อย่างง่ายดาย

เราจะต้อง:

• เนื้อสัตว์ปีก - 700 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• พริกไทยและเกลือ

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นไก่ไม่มีกระดูกเป็นชิ้นๆ

2. เตรียมน้ำดอง ในการทำเช่นนี้ให้ผสมครีมเปรี้ยวน้ำมะนาวพริกไทยและเกลือ

3. เทน้ำดองลงบนชิ้นไก่ เพิ่มหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงลงในส่วนผสม คน. ใส่ในตู้เย็นข้ามคืน

4. หลังจากหมักเนื้อแล้ว ให้วางชิ้นเนื้อไว้บนไม้เสียบไม้ ไม่ต้องผูกโบว์! ห่อไม้เสียบแต่ละอันด้วยกระดาษฟอยล์ ใส่ในเตาอบและอบประมาณ 30-40 นาที เคบับพร้อม เอากระดาษฟอยล์ออก

ลูกบอลสีมันฝรั่ง “สัญญาณไฟจราจร”

จานร้อนจานแรกนี้จะเป็นธรรมชาติโดยสมบูรณ์ทั้งเด็กหญิงและเด็กชายชอบมัน สามารถรับประทานได้ทั้งที่บ้านหรือในห้องเด็กเล่น! คุณสามารถเตรียมได้ในฤดูหนาวและฤดูร้อน

เราจะต้อง:

• มันฝรั่ง - 1 กก
• เนย – 50 กรัม;
• ครีม – 200 มล.;
• น้ำแครอท – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• บีทรูท – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำผักโขม – 3 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

1. ทำมันฝรั่งบดจากมันฝรั่ง เพิ่มครีมลงในน้ำซุปข้น

2. มวลมันฝรั่งควรเป็นเนื้อเดียวกันและโปร่งสบาย

3. ตอนนี้แบ่งน้ำซุปข้นออกเป็น 3 ส่วน เติมน้ำแครอทในส่วนแรก น้ำบีบีในส่วนที่สอง และน้ำผักโขมในส่วนที่สาม

4. ปั้นน้ำซุปข้นแต่ละชนิดเป็นลูกบอล วางลูกบอลบนถาดอบที่ทาน้ำมันพืชแล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีที่ 180 องศา ลูกบอลสีสันสดใสเหล่านี้จะเป็นส่วนเสริมที่สวยงามมากให้กับตารางวันหยุด

คุณสามารถทำน้ำซุปข้นในรูปของดอกไม้ได้ ดูดีและเรียบง่าย!

โต๊ะหวานวันเกิดเมนู

ผลไม้ คุกกี้ และเค้ก เหมาะสำหรับโต๊ะของหวานสำหรับเด็ก

คุณสามารถจัดเรียงผลไม้ด้วยวิธีดั้งเดิมและมีการหักมุมได้ เช่น:

ทาร์ตสำหรับวันเกิดเด็กพร้อมไส้

ฉันแนะนำให้ทำทาร์ตหวานสำหรับเด็ก

เราจะต้อง:

• ตะกร้าขนมชนิดร่วน - 15 ชิ้น
• นมข้น - 1 กระป๋อง
• ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ
• เจลาติน - 2 ช้อนโต๊ะ
• ถั่ว กีวี ช็อคโกแลตสำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร:

1. ทำตามคำแนะนำแช่เจลาตินในน้ำ

3. เติมทาร์ตด้วยส่วนผสมที่ได้

4. จากนั้นนำทาร์ตไปแช่ในตู้เย็นเพื่อให้ครีมแข็งตัว

5. ตกแต่งด้วยผลไม้และช็อคโกแลต บดถั่วเล็ก ๆ ที่ด้านบน มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก! ปรุงอาหารด้วยความสุข!

เครื่องดื่มวันเกิดของเด็กที่บ้าน

ในบรรดาเครื่องดื่มคุณสามารถนำเสนอผลไม้แช่อิ่มธรรมชาติที่ชงที่บ้าน น้ำผลไม้ อุซวาร์ และเครื่องดื่มผลไม้

หรือจะทำเยลลี่นมก็ได้ นี่เป็นเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพโดยเฉพาะสำหรับเด็ก มีเด็กที่ไม่ชอบดื่มนม แต่เยลลี่นมจะเป็นทางรอดสำหรับคนส่วนใหญ่เพราะสามารถปรุงได้ไม่เฉพาะสำหรับวันเกิดเท่านั้น แต่ยังเป็นของว่างยามบ่ายอีกด้วย

เราจะต้อง:

• นมวัวสด – 600 มล
• น้ำตาล – 60 กรัม
• แป้งมันฝรั่ง – 40 กรัม
• น้ำเย็น – 120 มล

วิธีทำอาหาร:

1. เทนมแล้วใส่ลงในกระทะสำหรับปรุงอาหาร วางบนเตาเพื่อปรุงอาหาร

2. ในขณะที่นมกำลังเดือดให้ทำแป้ง เทน้ำลงในแป้งแล้วผสมให้เข้ากันเพื่อไม่ให้จับเป็นก้อน

3. ทันทีที่นมเดือดให้ใส่น้ำตาลทรายลงไป ผสมให้เข้ากันจนละลายและไม่มีเม็ดน้ำตาล

4. ค่อยๆ เทแป้งลงในนมอย่างระมัดระวัง

สำคัญ! เมื่อคุณเทแป้งลงไป คุณต้องคนนมเสมอเพื่อไม่ให้จับตัวเป็นก้อน

5. ปรุงเยลลี่ประมาณ 1-2 นาทีหลังจากที่นมเดือดอีกครั้ง จากนั้นอย่าลืมนำออกจากเตา เย็น. มอบให้ลูกของคุณ คุณสามารถเทลงในเชิงเทียนแล้วโรยด้วยช็อคโกแลตชิป

หรือคุณสามารถตกแต่งด้วยส้มเขียวหวานซึ่งจะทำให้เกิดอารมณ์รุนแรงและความปรารถนาที่จะกินอาหารจานอร่อยนี้อย่างรวดเร็ว

นี่เป็นเมนูวันหยุดที่น่าสนใจสำหรับเด็กๆ สิ่งสำคัญคือการต้องการเอาใจเขา! และตกแต่งทุกสิ่งให้สวยงาม

ทำให้วันเกิดลูกของคุณน่าจดจำ! ให้ความรัก ความเอาใจใส่ และความสนใจแก่เขา แล้วคุณจะเห็นว่าลูกจะตอบสนองความรู้สึกของคุณ! คุณมักจะเตรียมอาหารอะไรบ้างในครอบครัว และคุณตกแต่งอาหารเหล่านั้นอย่างไร

ปฏิบัติต่อแขกของคุณด้วยอาหารจานอร่อยและอย่างที่พวกเขาพูดกันว่าอร่อยนะเพื่อน!!!

อาร์.เอสฉันคิดว่าเมื่อเด็กมีวันสำคัญในชีวิตและแม้ว่าเขาจะเป็นเด็กก่อนวัยเรียนคุณก็จะพาไปโรงเรียนอนุบาลแน่นอน ฉันมีไอเดียที่น่าสนใจว่าจะแพ็คขนมไปโรงเรียนอนุบาลอย่างไรให้สวยงาม ซึ่งสามารถทำได้ในรูปแบบของเค้ก รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทำสิ่งนี้อาจมีกล่าวถึงในบทความแยกต่างหากในบล็อกนี้

คุณสามารถเตรียมของว่างได้หลากหลายสำหรับงานเลี้ยงวันเกิดของเด็ก เมื่อเลือกสูตรอาหารคุณควรรวมอาหารผักผลไม้และเนื้อสัตว์เข้าด้วยกัน

ความสำคัญหลักในสูตรอาหารของว่างสำหรับเด็กอยู่ที่การออกแบบอาหาร คุณสามารถทำแซนด์วิชด้วยภาพตัวการ์ตูน อาหารในรูปนกและสัตว์ต่างๆ มันคุ้มค่าที่จะลองสูตรอาหารที่หลากหลาย ท้ายที่สุดแล้ว เด็ก ๆ ชอบการนำเสนออาหารที่ไม่ธรรมดา คุณสามารถใช้จินตนาการและการทดลองของคุณโดยเพิ่มไอเดียของคุณเองลงในสูตรอาหาร

สูตรของว่างง่ายๆ จะช่วยให้คุณจัดโต๊ะที่รื่นเริง แปลกตา และอร่อยสำหรับเด็กชายวันเกิดและเพื่อนของเขา

ขนมสำหรับเด็กควรจะดีต่อสุขภาพ หลีกเลี่ยงการใช้อาหารที่มีไขมันและไม่ดีต่อสุขภาพในการเตรียมของว่างสำหรับงานวันเกิดของลูก ไม่แนะนำให้นำเสนออาหารพิเศษเฉพาะสำหรับเด็กที่พวกเขายังไม่เคยลอง เช่น อาหารทะเล ชีส เนื้อสัตว์ และปลา

วิธีเตรียมของว่างสำหรับวันเกิดของเด็ก - 15 พันธุ์

แมลงวันอะครีลิคเป็นเห็ดมีพิษ แต่คุณสามารถเสิร์ฟเห็ดแมลงวันกินได้บนโต๊ะเด็ก ของว่างที่สว่างและเบาจะดึงดูดความสนใจของแขกอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศเชอร์รี่
• ไข่นกกระทา
• ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส
• สีเขียว

การตระเตรียม:

ต้มและปอกเปลือกไข่นกกระทา พวกเขาจะเป็น "ตีนแมลงวัน" เราทำหมวกจากมะเขือเทศ จำเป็นต้องผ่าครึ่งแล้วตักเนื้อออกด้วยช้อนหรือมีด เราเชื่อมต่อส่วนต่าง ๆ ของ "แมลงวันอะครีลิค" และเพิ่มจุดสีขาวด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

ตกแต่ง “เห็ด” ด้วยผักใบเขียว คุณสามารถเสิร์ฟบนจาน (โดยตัดชิ้นไข่ที่นูนออกจากด้านล่างเพื่อความมั่นคง) หรือบนไม้เสียบไม้

สูตรนี้ง่ายมาก เด็กทุกคนจะรักของหวานนี้

วัตถุดิบ:

• กล้วย
• ถั่วบด (ถั่วลิสง เฮเซลนัท วอลนัท) หรือเกล็ดมะพร้าว
• ช็อคโกแลต (ไม่มีฟิลเลอร์)

การตระเตรียม:

คุณจะต้องมีช็อกโกแลตเหลว ดังนั้นเราจึงละลายกระเบื้องในอ่างน้ำ หั่นกล้วยแต่ละลูกออกเป็น 4-6 ส่วนเท่าๆ กัน ชิ้นควรมีขนาดค่อนข้างใหญ่ เตรียมจานหรือจานตื้นขนาดใหญ่แล้ววางกระดาษรองอบไว้บนพื้นผิว

ใช้ไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบแทงกล้วยแล้วจุ่มลงในช็อกโกแลตที่ละลายแล้ว คุณสามารถจุ่มช็อกโกแลตชิ้นนั้นลงในช็อกโกแลตจนหมดหรือเพียงครึ่งเดียวก็ได้ หลังจากนั้นให้ม้วนกล้วยเป็นถั่ว (หรือเกล็ดมะพร้าว) ทันที วางบนจาน

วางของหวานในช่องแช่แข็งประมาณ 1.5-2 ชั่วโมง เสิร์ฟแช่เย็น

สูตรอาหารง่ายๆสำหรับอาหารจานน่ารัก “ เต่าทอง” ที่สดใสเป็นของว่างเบา ๆ สำหรับโต๊ะวันหยุด

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศเชอร์รี่
• มะกอกหลุม
• หัวหอมสีเขียว
• นมเปรี้ยวชีส
• แครกเกอร์กลม

การตระเตรียม:

ทาคอทเทจชีสบนแครกเกอร์ หั่นมะเขือเทศเป็น 4 ชิ้น วางมะเขือเทศ 2 ส่วนลงบนแครกเกอร์แต่ละชิ้น เกลี่ยเล็กน้อยเพื่อสร้างปีกเต่าทอง เราวางมะกอกลงบนแครกเกอร์ - พวกมันจะเป็น "หัว" เราทำ “เสาอากาศ” จากหัวหอมแล้วติดลงในมะกอก เราทำจุดสีดำบน "ปีก" จากมะกอกชิ้นเล็ก ๆ

จานนี้พร้อมสำหรับงานปาร์ตี้ของเด็ก ๆ !

อาหารเรียกน้ำย่อยตลก ๆ จะตกแต่งโต๊ะวันหยุด: เด็ก ๆ จะต้องชอบไก่ที่สดใสและน่ารักแน่นอน

วัตถุดิบ:

• ไข่นกกระทา - 4-5 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 3-4 ช้อนโต๊ะ
• ชีสขูด - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• แครอทต้มและสมุนไพรสดสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

ต้มไข่ปอกเปลือก ใช้มีดเล็กๆ ตัดไข่แต่ละฟองออกเป็นสองซีกเป็นรูปซิกแซก นำไข่แดงออกแล้วใส่ลงในชาม ตัดเป็นชิ้นเล็กๆ ที่ด้านล่างของผ้าขาวเพื่อให้รูปทรงคงที่

เพิ่มชีสและครีมเปรี้ยวลงในไข่แดงแล้วผสม คุณควรจะได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน เราทำลูกบอลเล็ก ๆ จากมัน เราใส่มันลงในผ้าขาวซึ่งจะเป็น "เปลือก" สำหรับลูกไก่

เราตัดหอยเชลล์และจงอยปากออกจากแครอทสำหรับ "ไก่" วางผักใบเขียวสับละเอียดลงบนจาน และเราก็ปล่อยลูกไก่ของเราลงบน "หญ้า"

ดวงตาของ "ไก่" สามารถทำมาจากขนมปังดำหรือมะกอกลูกเล็ก หากคุณเตรียมอาหารจานนี้สำหรับโต๊ะสำหรับผู้ใหญ่คุณสามารถใช้พริกไทยสำหรับดวงตาได้

หากคุณต้องเตรียมโต๊ะสำหรับช่วงวันหยุดสำหรับแฟนพันธุ์แท้ของแฮร์รี่ พอตเตอร์ สูตรดั้งเดิมนี้เป็นสิ่งที่ต้องมี!

วัตถุดิบ:

• ชีสนุ่มๆ
• ขนมปังแท่งรสเค็ม
• โยเกิร์ตธรรมชาติ
• หัวหอมสีเขียว
• แตงกวาสด

การตระเตรียม:

คุณต้องหั่นชีสเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมบางมาก หรือซื้อสินค้าสั่งตัดด้วยวิธีนี้ได้เลย พับครึ่งสี่เหลี่ยม ตัดเป็นเส้นยาวประมาณ 2/3 ห่อชิ้นส่วนที่ได้ไว้รอบแท่งขนมปังแล้วมัด "ปัด" ด้วยหัวหอมสีเขียว

เพิ่มแตงกวาขูดลงในโยเกิร์ตใส่เกลือเพื่อลิ้มรส

เสิร์ฟ panicles กับซอส

สัตว์ที่กินได้นี้จะตกแต่งโต๊ะวันหยุดและให้ประโยชน์แก่เด็ก ๆ เพราะมีเพียงผลไม้เท่านั้น

วัตถุดิบ:

• ลูกแพร์
• กานพลูและมะกอกสำหรับตกแต่ง
• องุ่นเขียว

การตระเตรียม:

ปอกเปลือกด้านบนของลูกแพร์ แทงองุ่นแต่ละลูกด้วยไม้จิ้มฟัน จากนั้นเราก็ติดไม้จิ้มฟันพร้อมผลเบอร์รี่เข้าไปในส่วนที่ไม่ได้ปอกเปลือกของลูกแพร์

เราจับตาดู "เม่น" จากดอกคาร์เนชั่น และจากมะกอกเราทำจมูก

แขกรับเชิญฟรุ๊ตตี้สุดฮาพร้อมพบเด็กๆ แล้ว!

ขนมหวานชิ้นเล็กๆ มักได้รับการต้อนรับในงานปาร์ตี้สำหรับเด็ก ทาร์ตเป็นอาหารที่เรียบร้อยและสวยงาม

วัตถุดิบ:

• ตะกร้าขนมชนิดร่วนสำเร็จรูป - 10-15 ชิ้น
• นมข้น - 1 กระป๋อง
• ครีม - 1 แก้ว
• เจลาติน - 2 โต๊ะ ช้อน
• ถั่ว ช็อคโกแลต ผลไม้สำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

แช่เจลาตินในน้ำเย็น จากนั้นผสมกับนมข้นและครีม เติมทาร์ตด้วยมวลที่ได้ ทิ้งไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงจนกระทั่งครีมแข็งตัวสนิท

เราตกแต่งทาร์ตด้วยช็อคโกแลต ผลไม้ และถั่วตามดุลยพินิจของเรา คุณสามารถโพสต์ภาพวาดหรือองค์ประกอบได้

คุณสามารถด้นสดเมื่อเตรียมขนมหวานนี้โดยเลือกส่วนผสมจากผลไม้ใดก็ได้ สูตรนี้เรียบง่ายและหลากหลาย

วัตถุดิบ:

• มาร์ชแมลโลว์
• สตรอเบอร์รี่
• องุ่น
• เชอร์รี่
• หรือผลไม้และผลเบอร์รี่ใด ๆ

การตระเตรียม:

คุณจะต้องใช้แท่งคานาเป้ไม้ยาว ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องร้อยเกลียวตามลำดับใดๆ ลงบนไม้เสียบไม้ หากจะเสิร์ฟจานให้กับเด็กเล็กคุณสามารถเอาเมล็ดออกจากผลเบอร์รี่และผลไม้ก่อนเพื่อไม่ให้เด็ก ๆ กลืนเข้าไปโดยไม่ได้ตั้งใจ

วางเคบับที่เสร็จแล้วลงบนจานขนาดใหญ่

เคบับสามารถราดด้วยช็อกโกแลตละลายหรือเคลือบได้

เด็กทุกคนจะชอบอาหารจานนี้โดยไม่มีข้อยกเว้น เคบับนั้นกินง่าย มีรสหวานและผลไม้

วัตถุดิบ:

• วาฟเฟิลเวียนนาขนาดเล็ก
• กล้วย
• สตรอเบอร์รี่
• แบล็คเบอร์รี่
• หรือผลเบอร์รี่และผลไม้อื่นๆ
• กรีกโยเกิร์ต (หรือโยเกิร์ตรสธรรมชาติทั่วไป) - ½ ถ้วย
• น้ำเชื่อมเมเปิ้ล - 1 โต๊ะ ช้อน
• อบเชย¼ - ช้อนชา

การตระเตรียม:

เราร้อยวาฟเฟิล เบอร์รี่ และผลไม้ตามลำดับใดก็ได้ลงบนหลอดหลากสีหรือไม้เสียบไม้ ผสมโยเกิร์ตกับน้ำเชื่อมและอบเชย

เด็กๆ สามารถจุ่มเคบับในซอสได้ อร่อยมากเลย!

ของว่างปรุงอย่างรวดเร็ว แม้แต่เด็กๆ ก็สามารถทำตามสูตรได้ แซนวิชที่ผิดปกตินั้นทำเป็นรูปตัวการ์ตูน - สมุนจอมซน

วัตถุดิบ:

• มะกอก
• แตงกวา

การตระเตรียม:

“ตัด” แก้วมัคออกจากขนมปังและชีสโดยใช้ถ้วย เราทำแซนด์วิชจากมัน

ตัดมะกอกเป็นวงและครึ่งวง เราใส่มันลงบนแซนด์วิช เช่น แก้วและปาก หั่นแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ ซึ่งจะกลายเป็นวิหารของแก้ว

แซนด์วิชมินเนี่ยนสุดน่ารักพร้อมแล้ว!

"Angry Birds" ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่เด็กและวัยรุ่น ดังนั้นการปรากฏตัวของพวกเขาบนโต๊ะจะทำให้แขกรุ่นเยาว์พอใจ

วัตถุดิบ:

• เนย
• ซาลาเปาไส้กลม
• ไส้กรอก
• มะกอก

การตระเตรียม:

ทาเนยลงบนขนมปังครึ่งหนึ่ง คุณสามารถแทนที่ด้วยคอทเทจชีสได้หากต้องการ เราทำ "ขนนก" จากชีสและไส้กรอกที่เราใส่ในแซนด์วิช

เราทำตาจากเนยและมะกอก อย่าลืมทำให้คิ้วดำเป็น "ติ๊ก" - นี่คือสิ่งสำคัญในลุค Angry Birds

คุณสามารถทดลองและปรุง “นกโกรธ” จากผลิตภัณฑ์ต่างๆ ได้ ตัวอย่างเช่น ชีสสีแดงหรือสีเขียว มะเขือเทศ เนื้อต้ม หรือผลิตภัณฑ์สีเหลือง สีแดง หรือสีเขียวอื่นๆ จะมีประโยชน์

ลูกหมูตัวน้อยที่สดใสและน่ารักนั้นทำง่ายมาก นกเหล่านี้จะตกแต่งโต๊ะวันหยุด

วัตถุดิบ:

• มะกอกหลุมทั้งใหญ่และเล็ก
• แครอท
• ครีมหรือคอทเทจชีส

การตระเตรียม:

ตัดแครอทเป็นวงกลม แต่ไม่บางเกินไป ตัดเป็นชิ้นสามเหลี่ยม (เป็นรูปพาย) ส่วนที่ใหญ่กว่าจะเป็น "ขาของนกเพนกวิน" และส่วนที่เล็กกว่าจะเป็น "จงอยปาก" เราติดมันไว้ในต้นมะกอกเล็ก ๆ - "หัวนก" เติมมะกอกลูกใหญ่ด้วยชีสเพื่อให้มองเห็นอกสีขาวของ "เพนกวิน"

ใช้ไม้เสียบยาวปานกลางแล้วใช้เชื่อมทุกส่วน

เพนกวินพร้อมเสิร์ฟ!

สัตว์ฟันแทะมีสถานที่บนโต๊ะ ตราบใดที่ปรุงตามสูตรของเรา

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่
• กระเทียม
• ใบสลัด
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
• ดอกคาร์เนชั่น
• หัวไชเท้า (หรือแตงกวาหรือแครอท)

การตระเตรียม:

ผ่าไข่ต้มลงครึ่งหนึ่ง ตั้งไข่แดงไว้ ผสมชีสขูดกับกระเทียม, ครีมเปรี้ยว (มายองเนส) และไข่แดง เติมไข่ครึ่งหนึ่งด้วยส่วนผสม วางไว้บนใบผักกาดหอมโดยคว่ำด้านลง

ตกแต่ง "หนู" เราทำตาและจมูกจากกานพลู เราทำการตัดไข่สองครั้งโดยใช้ "หู" กลมบาง ๆ เราทำจากหัวไชเท้า (แตงกวา, แครอท) “เสาอากาศ” และ “หาง” ทำจากพืชพรรณ

หนูน้อยพร้อมสำหรับวันหยุดแล้ว!

ทุกคนรู้ดีว่าเด็กๆ ชอบพิซซ่า จานนี้ต้องฮิตแน่นอน! สูตรมินิพิซซ่าได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับเด็ก

วัตถุดิบ:

• ยีสต์ - 1.5 ช้อนชา
• แป้ง - 3 ถ้วย
• เกลือ - 1.5 ช้อนชา
• น้ำตาล - 2 โต๊ะ ช้อน
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กลีบ
• น้ำมะเขือเทศ - 1 แก้ว
• วางมะเขือเทศ - 1 โต๊ะ ช้อน
• เนื้อไก่ฉีกต้ม
• ชีสขูด
• ไข่นกกระทา
• ไส้กรอก
• มะกอก
• มะเขือเทศ

การตระเตรียม:

เราเตรียมแป้งพิซซ่าในเครื่องทำขนมปัง เราใส่ยีสต์ แป้ง เกลือ น้ำตาล และน้ำมันพืชลงไป เปิดโปรแกรม “นวดแป้ง” เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง หลังจากเริ่มนวด 3 นาที ให้เติมน้ำ 150 มล.

หากคุณไม่มีเครื่องทำขนมปัง คุณสามารถใช้แป้งยีสต์สำเร็จรูปหรือเปลี่ยนแป้งเองได้

ผัดหัวหอมและกระเทียมสับละเอียด เพิ่มน้ำมะเขือเทศ จากนั้นวางมะเขือเทศ ซอสควรตั้งไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาทีจนข้น นำส่วนผสมจนเนียนในเครื่องปั่น

แบ่งแป้งที่เสร็จแล้วออกเป็นลูกบอลเล็ก ๆ มาเปิดตัวกันดีกว่า เราทำ "ปากกระบอกปืน" และ "หู" จากแป้งชิ้นเล็ก ๆ ทาฐานพิซซ่าด้วยซอส

วางไก่และชีสบนพิซซ่า ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที

ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือการแสดงจินตนาการของคุณ: ตกแต่งใบหน้าของ "สัตว์" ด้วยไข่ ไส้กรอก มะกอกและมะเขือเทศ คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรหรือส่วนผสมอื่น ๆ ได้

เรือแสนอร่อยเหล่านี้จะมีประโยชน์ในงานวันเกิดของเด็กชาย อย่างไรก็ตามสาว ๆ ก็จะชอบเรือใบที่สดใสและอร่อยเช่นกัน เมื่อเตรียมอาหารจานนี้คุณสามารถใช้จินตนาการได้

วัตถุดิบ:

• พริกหยวก
• มะเขือเทศ
• แตงกวา
• ชีสแข็ง
• หัว
• เนื้อสับพร้อม
• คอทเทจชีสหรือครีมชีส
• ชอร์ตเค้กวาฟเฟิลถือบวช

การตระเตรียม:

หั่นพริกและมะเขือเทศลงครึ่งหนึ่ง เติมพริกที่หลุมแล้ววางเนื้อสับ กบาล หรือชีสอ่อน ๆ ลงบนมะเขือเทศ เราทำใบเรือจากแตงกวาหั่นบาง ๆ ขนมปังชนิดร่วนหรือชีสแข็ง คุณสามารถใช้ไม้จิ้มฟันยึดใบเรือแตงกวาได้

เมื่อเตรียมเรือใบเหล่านี้ โปรดใช้ความคิดสร้างสรรค์: คุณสามารถคิดไอเดียของคุณเองได้ว่าจะใช้ผักและท็อปปิ้งอะไรบ้าง