துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கலோரிகளுடன் உருளைக்கிழங்கு கேசரோல். மெதுவான குக்கரில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் உருளைக்கிழங்கு கேசரோல்

சமையல் வழிமுறைகள்

1 மணிநேர அச்சு

1. கேரட்டை உரிக்கவும், க்யூப்ஸாக வெட்டவும். ப்ரோக்கோலியைக் கழுவி சிறிய பூக்களாகப் பிரிக்கவும். கேரட் மற்றும் ப்ரோக்கோலியை சிறிதளவு தண்ணீரில் பாதி வேகும் வரை வேக வைக்கவும். தொட்டில் Mirepoix தயாரிப்பது எப்படி

2. கோழி மார்பகத்தை கழுவி துண்டுகளாக வெட்டவும். பின்னர் இந்த துண்டுகளை குறுகிய கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். ஒரு பாத்திரத்தில் ஒரு சிறிய அளவு தாவர எண்ணெயில் கோழியை வேகவைத்து, இறைச்சி வெண்மையாகும் வரை கிளறவும். உப்பு சேர்க்கவும்.
தொட்டில் சிக்கன் ஃபில்லட் தயாரிப்பது எப்படி

3. பால் அல்லது கிரீம் கொண்டு கிரீம் பெச்சமெல் சாஸ் தயார், திரவ புளிப்பு கிரீம் தடிமன் அதை கொண்டு.
தொட்டில் பெச்சமெல் சாஸ் செய்வது எப்படி

4. ஒரு சிறிய அளவு வெண்ணெய் கொண்டு பேக்கிங் டிஷ் கிரீஸ். ப்ரோக்கோலி மற்றும் கேரட்டை ஒரு அச்சுக்குள் வைக்கவும். மேலே கோழியை வைக்கவும். நறுக்கப்பட்ட புதிய அல்லது உலர்ந்த டாராகனுடன் கோழியை தெளிக்கவும். பின்னர் கிரீம் சாஸில் ஊற்றவும். பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு அரைத்த பார்மேசனுடன் டிஷ் தெளிக்கவும். மீதமுள்ள வெண்ணெய் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, டிஷ் மேற்பரப்பில் அவற்றை விநியோகிக்கவும்.

5. 20 நிமிடங்களுக்கு 200 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். கருவி அடுப்பு வெப்பமானி அடுப்பு உண்மையில் எப்படி வெப்பமடைகிறது, நீங்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட வெப்பநிலையை அமைத்தாலும், அனுபவத்தால் மட்டுமே புரிந்து கொள்ள முடியும். ஒரு சிறிய தெர்மோமீட்டரை கையில் வைத்திருப்பது நல்லது, அது அடுப்பில் வைக்கப்படுகிறது அல்லது வெறுமனே கிரில்லில் தொங்குகிறது. மேலும் இது டிகிரி செல்சியஸ் மற்றும் ஃபாரன்ஹீட்டை ஒரே நேரத்தில் துல்லியமாக காட்டுவது நல்லது - சுவிஸ் வாட்ச் போல. நீங்கள் வெப்பநிலை ஆட்சியை கண்டிப்பாக கவனிக்க வேண்டியிருக்கும் போது ஒரு தெர்மோமீட்டர் முக்கியமானது: எடுத்துக்காட்டாக, பேக்கிங் விஷயத்தில்.

நீங்கள் கிட்டத்தட்ட எந்த உணவு தயாரிப்புகளையும் சுடலாம். வெப்ப சிகிச்சையின் இந்த முறை சமீபத்தில் மிகவும் பிரபலமாகிவிட்டது. நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, ஆரோக்கியமான உணவுக்கு, ஒரு நபர் ஒவ்வொரு நாளும் இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிட வேண்டும். இந்த தயாரிப்புகளிலிருந்து பல ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான உணவுகளை நீங்கள் தயாரிக்கலாம். உதாரணமாக, கோழியுடன் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். இதை வெவ்வேறு வழிகளில் செய்யலாம். உதாரணமாக, மிகவும் சுவாரஸ்யமான பல விருப்பங்களைக் கருத்தில் கொள்வது மதிப்பு.

ஜூசி கேசரோல்

எளிதான வழி ஒரு மென்மையான பால்-முட்டை நிரப்புதலில் உள்ள தயாரிப்புகளுடன் அடுப்பில் உள்ளது. இந்த வழக்கில், வேலைக்கு உங்களுக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட அடிப்படை பொருட்கள் தேவைப்படும்: 500 கிராம் ப்ரோக்கோலி (2-3 inflorescences), 2 முட்டைகள், 300 கிராம் கோழி மார்பகம், வெங்காயம், அரை கண்ணாடி பால், 50 கிராம் ரவை, ஒரு சிறிய உப்பு, 15-20 கிராம் தாவர எண்ணெய் மற்றும் 30 கிராம் கிரீம்.

நீங்கள் பல படிகளில் கோழியுடன் அடுப்பில் ப்ரோக்கோலி சமைக்க வேண்டும்:

1. முதலில், முட்டைக்கோஸ் மஞ்சரிகளை கழுவி, சிறிது உப்பு நீரில் 2-3 நிமிடங்கள் வேகவைக்க வேண்டும். இது காய்கறியை மென்மையாக்கும் மற்றும் பேக்கிங்கிற்குப் பிறகு நசுக்குவதைத் தடுக்கும். இந்த வழியில் சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட inflorescences ஒரு வடிகட்டியில் வைக்கப்பட்டு நன்றாக குளிர்விக்க அனுமதிக்க வேண்டும்.
2. இந்த நேரத்தில், ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான், வெண்ணெய் முன் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் வறுக்கவும். இதற்கு 1-2 நிமிடங்களுக்கு மேல் ஆகாது.
3. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட கோழி மார்பகத்தை வைக்கவும், சிறிது தாவர எண்ணெய் சேர்த்து மற்றொரு 3-4 நிமிடங்களுக்கு தயாரிப்புகளை ஒன்றாக வறுக்கவும். செயல்முறையின் முடிவை இறைச்சியின் நிறத்தில் மாற்றுவதன் மூலம் கண்காணிக்க முடியும் (அது ஒளிர வேண்டும்). இதற்குப் பிறகு, தயாரிப்புகள் உப்பு மற்றும் உடனடியாக வெப்பத்திலிருந்து அகற்றப்பட வேண்டும்.
4. ஒரு தனி கிண்ணத்தில், முட்டைகளை பாலுடன் நன்கு அடிக்கவும்.
5. கண்ணாடி அல்லது அலுமினியம்) உள்ளே வெண்ணெய் பூசி, ரவையுடன் தெளிக்கவும். மீதமுள்ள தானியத்தை நிரப்புவதில் சேர்க்கலாம்.
6. முன் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை (முட்டைக்கோஸ், இறைச்சி) அச்சுக்குள் வைக்கவும், அவற்றின் மீது தயாரிக்கப்பட்ட முட்டை கலவையை ஊற்றவும் மற்றும் 30-35 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும். உணவை உண்மையிலேயே உணவாக மாற்ற, நீங்கள் ஒரு நீர் குளியல் உருவாக்கலாம். இதைச் செய்ய, அச்சுகளை தண்ணீரில் ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.

முடிக்கப்பட்ட கேசரோலை தாராளமாக புளிப்பு கிரீம் ஊற்றுவதன் மூலம் பரிமாறலாம். எந்த பசுமையும் அலங்காரமாக பொருத்தமானது.

வெற்றிகரமான கலவை

ரஷ்யாவில், ப்ரோக்கோலி 3-4 தசாப்தங்களுக்கு முன்னர் உணவாகப் பயன்படுத்தத் தொடங்கியது. முன்பு, நாங்கள் பெரும்பாலும் வழக்கமான வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் மூலம் கிடைத்தது. ஆனால் வல்லுநர்கள் "பச்சை உறவினரின்" நன்மை பயக்கும் பண்புகளை கவனமாக ஆய்வு செய்த பிறகு, அது பல குடும்பங்களின் அட்டவணையில் அடிக்கடி விருந்தினராக மாறியது. ஆச்சரியப்படும் விதமாக, இந்த சிறிய பச்சை தலைகளில் மாட்டிறைச்சியை விட அதிக புரதம் உள்ளது. கூடுதலாக, பணக்கார கனிம வளாகமும் மிகவும் ஆர்வமாக உள்ளது. நிச்சயமாக, அதன் சதைப்பற்றுள்ள இலைகளில் கால்சியம், இரும்பு, சல்பர், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், துத்தநாகம் மற்றும் மாங்கனீசு நிறைய உள்ளன. இவை அனைத்தும் ஏராளமான வைட்டமின்கள் (ஏ, சி, பி 1, பி 2, பி 5, பி 6, ஈ, பிபி மற்றும் கே), அத்துடன் பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம் ஆகியவற்றால் பூர்த்தி செய்யப்படுகின்றன. கோழியுடன் அடுப்பில் ப்ரோக்கோலி பேக்கிங் இந்த தனிப்பட்ட காய்கறி சமைக்க மிகவும் மென்மையான வழி கருதப்படுகிறது. உணவு இறைச்சியுடன் அதன் கலவையானது எந்தவொரு நபரின் உடலுக்கும் மிகவும் நன்மை பயக்கும் ஒரு உணவைத் தயாரிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, முட்டைக்கோஸ் விலங்கு புரதங்களின் தீங்கு விளைவிக்கும் பண்புகளை நடுநிலையாக்குகிறது. கூடுதலாக, இது உடலில் இருந்து அதிகப்படியான கொழுப்பை ஜீரணிக்க உதவுகிறது, இது இரத்தத்தின் நிலைக்கு நன்மை பயக்கும். இந்த தயாரிப்புகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் டிஷ் உணவு இறைச்சி மற்றும் மிகவும் மதிப்புமிக்க காய்கறிகளின் தனித்துவமான டேன்டெம் ஆகும். இந்த முக்கியமான சூழ்நிலை இல்லத்தரசிகளின் கவனத்தை அவர்களிடம் ஈர்க்கிறது.

புளிப்பு கிரீம் உள்ள காய்கறிகளுடன் கோழி

மற்றொரு சுவாரஸ்யமான செய்முறை உள்ளது. அடுப்பில் கோழியுடன் ப்ரோக்கோலி மற்ற காய்கறிகள் கூடுதலாக புளிப்பு கிரீம் சமைக்க மிகவும் சுவையாக இருக்கும். அதே நேரத்தில், முடிக்கப்பட்ட உணவின் 100 கிராம் ஆற்றல் மதிப்பு ஒப்பீட்டளவில் குறைவாக இருக்கும்: 69.2 கிலோகலோரி மட்டுமே.

செயல்முறையை ஒழுங்கமைக்க உங்களுக்கு பின்வரும் தயாரிப்புகள் தேவைப்படும்:

அனைத்து பொருட்களும் கூடியதும், நீங்கள் வேலைக்குச் செல்லலாம்:

1. தொடங்குவதற்கு, கிடைக்கக்கூடிய தயாரிப்புகளை நசுக்க வேண்டும். நீங்கள் ப்ரோக்கோலியை பூக்களாக பிரித்து, இறைச்சியை 4 பகுதிகளாகப் பிரித்து, மீதமுள்ள காய்கறிகளை 2 சென்டிமீட்டர் அளவு சிறிய துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும்.
2. அடுப்பை 200 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
3. தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்களை உப்பு, மிளகு சேர்த்து, நன்றாக கலந்து பேக்கிங் டிஷ் மாற்றவும்.
4. ஒரு தனி கொள்கலனில், புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பால் இணைக்கவும்.
5. தயாரிக்கப்பட்ட கலவையை இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் மீது ஊற்றவும்.
6. குறைந்தது 40 நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

தயாரிக்கப்பட்ட உணவை முழு இரவு உணவாக அல்லது மதிய உணவிற்கு கூடுதலாகப் பயன்படுத்தலாம். குழந்தைகள் மற்றும் வயதானவர்களுக்கு கூட இது சரியானது.

காய்கறிகளுடன் பேக்கிங்

அடுப்பில் உள்ள ப்ரோக்கோலி மிகவும் அசாதாரண சுவை கொண்டது. உண்மை என்னவென்றால், இந்த செய்முறை மார்பக இறைச்சியைப் பயன்படுத்துகிறது, இது உங்களுக்குத் தெரிந்தபடி, மிகவும் உலர்ந்த இறைச்சி. இருப்பினும், சிறப்பு செயலாக்கத்திற்குப் பிறகு, அது இறுதியில் மென்மையாகவும் தாகமாகவும் மாறும். அத்தகைய பேக்கிங்கிற்கு உங்களுக்கு மிகக் குறைவான பொருட்கள் தேவைப்படும்: 2 கோழி மார்பகங்கள், 3 இனிப்பு மிளகுத்தூள், 2 ப்ரோக்கோலி பூக்கள் மற்றும் 8-10 கிராம் தாவர எண்ணெய்.

கூடுதலாக, இறைச்சியை marinate செய்ய நீங்கள் வேண்டும்: 10 கிராம் உப்பு, ¼ தேக்கரண்டி மஞ்சள் மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு, 1/3 டீஸ்பூன் உலர்ந்த தரையில் மிளகு, அத்துடன் மூலிகைகள் (வெந்தயம், துளசி, ஆர்கனோ மற்றும் பிற).

இந்த உணவை தயாரிப்பது எளிது:

1. முதல் படி இறைச்சியை marinate செய்ய வேண்டும். இதை செய்ய, நீங்கள் அதை கழுவ வேண்டும், ஒரு துடைக்கும் அதை உலர், பின்னர் செய்முறையை படி உப்பு மற்றும் பிற மசாலா அதை தேய்க்க வேண்டும். இந்த நிலையில், மார்பகம் குறைந்தது இரண்டு மணி நேரம் பொய் இருக்க வேண்டும்.
2. இந்த நேரத்தில், நீங்கள் முட்டைக்கோஸ் தயார் செய்ய வேண்டும். அதை மஞ்சரிகளாக பிரித்து, கழுவி, பின்னர் சிறிது உப்பு நீரில் 3 நிமிடங்கள் வேகவைக்க வேண்டும். இந்த வழியில், பேக்கிங் பிறகு, அது உங்கள் பற்கள் மீது நசுக்க முடியாது.
3. விதைகளிலிருந்து மிளகுத்தூளை உரிக்கவும் மற்றும் நடுத்தர அளவிலான கீற்றுகள் அல்லது சீரற்ற துண்டுகளாக வெட்டவும்.
4. காய்கறி எண்ணெயுடன் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் கிரீஸ் செய்யவும், பின்னர் அதில் தயாரிக்கப்பட்ட காய்கறிகளை வைக்கவும்.
5. மரினேட் செய்யப்பட்ட மார்பகத்தை முதலில் சிறிது அடித்து, பின்னர் மேல் வைக்க வேண்டும்.
6. கடாயை படலத்தால் மூடி 35 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும். இந்த வழக்கில், உள்ளே வெப்பநிலை ஏற்கனவே குறைந்தது 185 டிகிரி இருக்க வேண்டும்.

வறுத்த மேலோடு ரசிகர்கள் முடிவதற்கு 5 நிமிடங்களுக்கு முன் படலத்தை அகற்றலாம். பின்னர் கோழி சிறிது பழுப்பு நிறமாகலாம்.

சீஸ் சாஸில் பேக்கிங்

பலவிதமான தயாரிப்புகளை பேக்கிங் செய்வதற்கு சீஸ் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது என்று யாரும் வாதிட மாட்டார்கள். ஒரு டிஷ் ஒரு அற்புதமான நறுமணத்தைக் கொடுப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், அது சுவையை தீவிரமாக மாற்றும். ப்ரோக்கோலியை வறுக்க பல வழிகள் உள்ளன, ஆனால் இந்த டிஷ் முற்றிலும் வேறுபட்டது. கொள்கையளவில், எல்லாவற்றையும் மிகவும் எளிமையாக செய்ய முடியும். உங்களுக்கு ஒரு சில பொருட்கள் மட்டுமே தேவை: 250 கிராம் சிக்கன் ஃபில்லட், 300 கிராம் ப்ரோக்கோலி, உப்பு, ஒரு முழு கண்ணாடி கிரீம், தரையில் மிளகு, புளிப்பு கிரீம் 100 மில்லிலிட்டர்கள் மற்றும் கடின சீஸ் 150 கிராம்.

சமையல் தொழில்நுட்பம் பல படிகளை உள்ளடக்கியது:

1. முட்டைக்கோஸை முதலில் கழுவி, பின்னர் 3 நிமிடங்கள் வேகவைக்க வேண்டும்.
2. இறைச்சியை 2 சென்டிமீட்டருக்கு மேல் தடிமன் இல்லாத துண்டுகளாக வெட்டி, அவற்றை ஆழமான கிண்ணத்தில் போட்டு, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, பின்னர் புளிப்பு கிரீம் ஊற்றி நன்கு கலக்கவும். இந்த சாஸில் அது 2-3 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் நிற்க வேண்டும். அதிக விளைவுக்காக, தயாரிப்புகளை ஒரே இரவில் விட்டுவிடலாம்.
3. அளவு 200 டிகிரியில் நிற்கும் வரை அடுப்பை சூடாக்கவும்.
4. ஒரு கரடுமுரடான grater பயன்படுத்தி சீஸ் அரை மற்றும் கிரீம் அதை கலந்து.
5. இறைச்சி மற்றும் முட்டைக்கோஸ் ஒரு அச்சுக்குள் வைக்கவும், பின்னர் அவர்கள் மீது தயாரிக்கப்பட்ட சாஸ் ஊற்ற மற்றும் அரை மணி நேரம் அடுப்பில் வைத்து.

இந்த சிகிச்சைக்குப் பிறகு, கோழி மிகவும் தாகமாகவும் மென்மையாகவும் மாறும், குழந்தைகள் கூட அதை விரும்புவார்கள்.

ப்ரோக்கோலி நார்ச்சத்து மற்றும் பிற நன்மை பயக்கும் பொருட்கள் நிறைந்த ஒரு பிரகாசமான பச்சை முட்டைக்கோஸ் ஆகும். இது ஒரு நடுநிலை சுவை கொண்டது, இது உள்நாட்டு மற்றும் வெளிநாட்டு இல்லத்தரசிகளிடையே பிரபலமடைய பங்களிக்கிறது, இது இறைச்சி, கோழி, காளான்கள் மற்றும் காய்கறிகள் போன்ற பல பொருட்களுடன் இணக்கமாக ஒருங்கிணைக்கிறது, மேலும் நல்ல உணவு அல்லது இரவு உணவுகளை தயாரிப்பதற்கு ஒரு நல்ல அடிப்படையாக செயல்படுகிறது. இந்த கட்டுரை உங்கள் கவனத்திற்கு கிரீமி சாஸில் கோழியுடன் ப்ரோக்கோலிக்கான எளிய சமையல் குறிப்புகளை வழங்குகிறது.

சீஸ் உடன்

இந்த மென்மையான கேசரோல், ஒரு சுவையான மிருதுவான மேலோடு மூடப்பட்டிருக்கும், இது ஒரு குடும்ப மதிய உணவிற்கு ஒரு சிறந்த தேர்வாக இருக்கும். காய்கறிகள் மற்றும் கோழி இறைச்சி முன்னிலையில் கூடுதல் பக்க உணவுகள் தேவையில்லை என்று ஒரு முழுமையான டிஷ் செய்கிறது. அதைத் தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• 300 கிராம் மூல ப்ரோக்கோலி;
• எளிதில் உருகக்கூடிய சீஸ் 100 கிராம்;
• 200 மில்லி திரவ கிரீம் (10%);
• 1 கோழி மார்பகம் (தோல் மற்றும் எலும்புகள் இல்லாமல்);
• 1 வெங்காயம்;
• உப்பு, தண்ணீர் மற்றும் எண்ணெய்.

சமையல் செயல்முறை இதுபோல் தெரிகிறது:

1. ப்ரோக்கோலி inflorescences பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, கழுவி மற்றும் உப்பு கொதிக்கும் நீரில் கொதிக்கவைத்து.
2. சுமார் ஐந்து நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, முட்டைக்கோஸை ஒரு வடிகட்டியில் போட்டு, மீதமுள்ள ஈரப்பதம் வெளியேறும் வரை காத்திருக்கவும்.
3. இந்த வழியில் பதப்படுத்தப்பட்ட காய்கறி வதக்கிய வெங்காயம் மற்றும் வேகவைத்த கோழி துண்டுகளுடன் இணைக்கப்படுகிறது.
4. இவை அனைத்தும் உப்பு சேர்க்கப்பட்டு, கிரீம் மற்றும் அரைத்த சீஸ் கலவையுடன் ஊற்றப்பட்டு, பின்னர் டிஷ் 170 ° C இல் சிறிது பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுடப்படும்.

பிரத்தியேகமாக சூடாக கிரீம் சாஸில் ப்ரோக்கோலியை சிக்கனுடன் பரிமாறவும். ஏனெனில் குளிர்ந்த பிறகு அது அதன் சுவையை இழக்கிறது.

அரிசியுடன்

இந்த அசல் மற்றும் மிகவும் சத்தான டிஷ் இதயமான உணவை விரும்புவோருக்கு ஒரு உண்மையான கண்டுபிடிப்பாக இருக்கும். இது வெள்ளை கோழி இறைச்சி, தானியங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் மிகவும் சுவாரஸ்யமான கலவையாகும். கிரீமி சாஸில் உங்கள் சொந்த சிக்கன் மற்றும் ப்ரோக்கோலி அரிசி கேசரோலை உருவாக்க, உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• 250 கிராம் செடார்;
• 300 கிராம் குளிர்ந்த கோழி இறைச்சி;
• 300 கிராம் மூல ப்ரோக்கோலி;
• 200 மில்லி கனரக கிரீம்;
• 1 கப் உலர் அரிசி;
• 2 கிளாஸ் குடிநீர்;
• உப்பு, நறுமண மசாலா மற்றும் எந்த தாவர எண்ணெய்.

நீங்கள் சமைக்க ஆரம்பிக்கலாம்:

1. கழுவப்பட்ட கோழி உப்பு கொதிக்கும் நீரில் வேகவைக்கப்பட்டு, குளிர்ந்து க்யூப்ஸாக வெட்டப்படுகிறது.
2. இந்த வழியில் பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சி சமைத்த அரிசி, கிரீம் மற்றும் அரைத்த செடாரின் பாதியுடன் இணைக்கப்படுகிறது.
3. இவை அனைத்தும் சிறிது உப்பு, மசாலாப் பொருட்களுடன் பதப்படுத்தப்பட்டு, தடவப்பட்ட படிவத்தின் அடிப்பகுதியில் சமமாக விநியோகிக்கப்படுகின்றன.
4. கழுவிய முட்டைக்கோஸ் மஞ்சரிகளை மேலே வைக்கவும், மீதமுள்ள சீஸ் ஷேவிங்ஸை மேலே தெளிக்கவும்.
5. கேசரோலை 170 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் இருபத்தைந்து நிமிடங்களுக்கு மேல் சமைக்கவும்.

பச்சை பீன்ஸ் உடன்

கிரீமி சாஸில் ப்ரோக்கோலியுடன் கூடிய இந்த சுவையான, மிதமான காரமான கோழி, அதன் புகைப்படம் அதன் அனைத்து சுவைகளையும் தெரிவிக்க முடியாது, எந்த பக்க உணவுகளுக்கும் நன்றாக செல்கிறது, விரும்பினால், குடும்ப இரவு உணவிற்கு தகுதியான விருப்பமாக மாறும். உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• 100 கிராம் புதிய பச்சை பீன்ஸ்;
• 100 கிராம் மூல ப்ரோக்கோலி;
• 2 கோழி மார்பகங்கள்;
• 1 டீஸ்பூன். எல். கிரீம் (20%);
• 1 வெங்காயம்;
• பூண்டு 1 கிராம்பு;
• உப்பு, மசாலா, ஆர்கனோ, சோயா சாஸ் மற்றும் தாவர எண்ணெய்.

சமையல் செயல்முறை இதுபோல் தெரிகிறது:

1. கழுவி உலர்ந்த கோழி துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் சேர்த்து ஒரு தடவப்பட்ட வாணலியில் வறுக்கவும், உப்பு மற்றும் சுவையூட்டும் சேர்க்க மறக்காமல்.
2. முட்டைக்கோஸ் inflorescences மற்றும் பச்சை பீன்ஸ் பழுப்பு இறைச்சி சேர்க்கப்படும்.
3. இவை அனைத்தும் மிதமான வெப்பத்தில் சுருக்கமாக வறுக்கப்பட்டு, கிரீம் மற்றும் சோயா சாஸுடன் கூடுதலாக, பின்னர் அனைத்து பொருட்களும் மென்மையாக இருக்கும் வரை மூடியின் கீழ் வேகவைக்கப்படுகின்றன.

கேரட் மற்றும் தயிர் சீஸ் உடன்

காய்கறிகளுடன் சுண்டவைத்த இறைச்சியை விரும்புவோர் கிரீமி சாஸில் ப்ரோக்கோலியுடன் கோழியை சமைப்பதற்கான மற்றொரு எளிய செய்முறையுடன் தங்கள் சமையல் திறமைகளை நிரப்ப அறிவுறுத்தலாம். உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• 120 கிராம் கேரட்;
• 300 கிராம் குளிர்ந்த கோழி இறைச்சி;
• 300 கிராம் மூல ப்ரோக்கோலி;
• 120 மில்லி திரவ கிரீம் (10%);
• பூண்டு 1 கிராம்பு;
• 1 டீஸ்பூன். எல். தயிர் சீஸ்;
• 1 டீஸ்பூன். எல். பால்சாமிக் வினிகர்;
• 1 டீஸ்பூன். எல். சோயா சாஸ்;
• உப்பு, தாவர எண்ணெய் மற்றும் உலர்ந்த இத்தாலிய மூலிகைகள்.

சமையல் செயல்முறை எளிது:

1. கழுவப்பட்ட மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கோழி இறைச்சி நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு, சோயா சாஸ், பால்சாமிக் வினிகர் மற்றும் சுவையூட்டிகள் கலவையில் marinated.
2. சுமார் முப்பது நிமிடங்களுக்கு பிறகு, கோழி ஒரு உலர்ந்த, சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் வறுத்த, பின்னர் grated கேரட் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் inflorescences மேல்.
3. இவை அனைத்தும் மூடியின் கீழ் சிறிது நேரம் சுண்டவைக்கப்பட்டு, தயிர் சீஸ் உடன் இணைந்து கிரீம் கொண்டு ஊற்றப்படுகிறது.
4. டிஷ் முழு தயார்நிலைக்கு கொண்டு வரப்பட்டு அடுப்பிலிருந்து அகற்றப்படுகிறது.

பாஸ்தா, கஞ்சி அல்லது பிசைந்த உருளைக்கிழங்குடன் ஒரு கிரீம் சாஸில் கோழியுடன் ப்ரோக்கோலியை பரிமாறவும்.

கேரட் மற்றும் பர்மேசனுடன்

இந்த சுவையான மற்றும் மிகவும் ஆரோக்கியமான டிஷ் குழந்தைகள் மற்றும் வயது வந்தோர் மெனுக்களுக்கு சமமாக ஏற்றது. எனவே, அவர்கள் முழு பசியுள்ள குடும்பத்திற்கும் விரைவாக உணவளிக்க முடியும். உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• 700 மில்லி கிரீம் சாஸ்;
• 400 கிராம் கோழி மார்பகம்;
• 500 கிராம் ப்ரோக்கோலி;
• 50 கிராம் பார்மேசன்;
• 50 கிராம் நல்ல வெண்ணெய்;
• 50 கிராம் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு;
• 1 கேரட்;
• உப்பு, நில ஜாதிக்காய், தண்ணீர் மற்றும் பச்சரிசி.

டிஷ் பின்வருமாறு தயாரிக்கப்படுகிறது:

1. கேரட் உரிக்கப்பட்டு, கழுவி, க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்டு, உப்பு கொதிக்கும் நீரில் வேகவைக்கப்படுகிறது.
2. ப்ரோக்கோலி குழாயின் கீழ் துவைக்கப்பட்டு, பூக்களாகப் பிரிக்கப்பட்டு வேகவைக்கப்படுகிறது அல்லது ஒரு பாத்திரத்தில் சமைக்கப்படுகிறது.
3. இந்த வழியில் பதப்படுத்தப்பட்ட காய்கறிகள் ஒரு தடவப்பட்ட வடிவத்தில் வைக்கப்பட்டு உருகிய வெண்ணெயில் வறுத்த ஃபில்லட் துண்டுகளால் மூடப்பட்டிருக்கும்.
4. இவை அனைத்தும் மசாலாப் பொருட்களுடன் தெளிக்கப்பட்டு சாஸுடன் ஊற்றப்படுகின்றன.
5. இதற்குப் பிறகு, அச்சு உள்ளடக்கங்கள் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு சீஸ் ஷேவிங்ஸுடன் தெளிக்கப்படுகின்றன, பின்னர் அடுப்புக்கு அனுப்பப்படுகின்றன.
6. ப்ரோக்கோலியை சிக்கனுடன் கிரீம் சாஸில் 200 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் இருபது நிமிடங்களுக்கு மேல் சமைக்கவும்.

பயன்படுத்துவதற்கு முன், சிறிது குளிர்ந்து, பகுதிகளாக வெட்டி தட்டுகளில் வைக்கவும்.

சாம்பினான்களுடன்

இந்த டிஷ் உண்மையான காளான் பிரியர்களால் பாராட்டப்படும். இது கஞ்சி அல்லது பாஸ்தாவிற்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாக மட்டுமல்லாமல், ஒரு முழுமையான மதிய உணவாகவும் இருக்கலாம். ஒரு கிரீமி சாஸில் சிக்கனுடன் ப்ரோக்கோலியைத் தயாரிக்க, படிப்படியான செய்முறையானது அதிசயமாக எளிமையானது, உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• 50 கிராம் சீஸ் ஷேவிங்ஸ்;
• 80 மில்லி பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட பால்;
• 200 மில்லி திரவ கிரீம்;
• 20 ப்ரோக்கோலி பூக்கள்;
• 10 பெரிய சாம்பினான்கள்;
• 1 கோழி மார்பகம் (தோல் மற்றும் எலும்பு இல்லாதது);
• 1 வெங்காயம்;
• உப்பு, மசாலா மற்றும் தாவர எண்ணெய்.

டிஷ் பின்வருமாறு தயாரிக்கப்படுகிறது:

1. கழுவி நறுக்கப்பட்ட ஃபில்லட் ஒரு தடவப்பட்ட வறுக்கப்படுகிறது பான் வறுத்த பின்னர் ஒரு சுத்தமான தட்டில் வைக்கப்படுகிறது.
2. வெங்காய அரை மோதிரங்கள் மற்றும் காளான் துண்டுகள் காலி இடத்திற்கு அனுப்பப்படுகின்றன.
3. இவை அனைத்தும் வறுத்தெடுக்கப்பட்டு, பின்னர் கோழி இறைச்சி துண்டுகள் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் inflorescences உடன் கூடுதலாக.
4. காய்கறிகள், காளான்கள் மற்றும் கோழி ஆகியவை பால் மற்றும் கிரீம் கலவையுடன் ஊற்றப்படுகின்றன, உப்பு, பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் குறைந்த வெப்பத்தில் வேகவைக்கப்படுகின்றன.
5. சுமார் பத்து நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, பான் உள்ளடக்கங்களை சீஸ் ஷேவிங்ஸுடன் தெளிக்கவும், அடுப்பிலிருந்து அகற்றவும்.

இந்த டிஷ் புதிதாக சுடப்பட்ட வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ரொட்டி துண்டுடன் சூடாக பரிமாறப்படுகிறது.

இப்போதெல்லாம், உருளைக்கிழங்கு இல்லாமல் நாம் எப்படி வாழ்ந்தோம் என்று கற்பனை செய்வது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது, இந்த காய்கறி மிகவும் பழக்கமாகவும் அன்றாடமாகவும் மாறிவிட்டது. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் கூடிய உருளைக்கிழங்கு மக்களிடையே மிகவும் பிடித்த கலவையாகும். இந்த டிஷ் மிகவும் கேப்ரிசியோஸ் மற்றும் வேகமான gourmets திருப்தி செய்ய முடியும்.

மேலும், அத்தகைய உணவை தயாரிப்பதில் நவீன சமையலறை உபகரணங்களைப் பயன்படுத்துவது ஒரு சமையல் புதியவருக்கு கூட இந்த செயல்முறையை ஒரு கேக்வாக் செய்கிறது. மெதுவான குக்கரில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் ஒரு அற்புதமான உருளைக்கிழங்கு கேசரோலைத் தயாரிப்பதற்கான உன்னதமான செய்முறையை இன்று விரிவாக ஆராய்வோம், அதன் மாறுபாடுகளைப் பற்றி அறிந்து கொள்ளுங்கள் மற்றும் எடை இழக்க விரும்புவோருக்கு உணவின் நன்மைகளைப் பற்றி பேசுவோம்.

மெதுவான குக்கரில் உருளைக்கிழங்கு கேசரோல் செய்முறை

உங்கள் உருவத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் மெதுவான குக்கரில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் சத்தான, திருப்திகரமான உருளைக்கிழங்கு கேசரோலை எப்படி சமைக்க வேண்டும்? பின்வரும் உதவிக்குறிப்புகளுக்கு கவனம் செலுத்துமாறு நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்:

• ஒரு பச்சை நிற பூச்சு இல்லாமல், டிஷ் பழுத்த உருளைக்கிழங்கு தேர்வு;
• துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை கேசரோலுக்கு நீங்களே தயாரிப்பது நல்லது - இந்த வழியில் ஆரோக்கியத்திற்கான அதன் பாதுகாப்பில் நீங்கள் உறுதியாக இருப்பீர்கள்;
• முடிந்தால், இயற்கை சுவையூட்டிகளை மட்டுமே பயன்படுத்தவும்.

உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• 5-6 சிறிய உருளைக்கிழங்கு;
• 500-550 கிராம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி;
• 2 நடுத்தர வெங்காயம்;
• 4 கோழி முட்டைகள்;

• 75 கிராம் கோதுமை மாவு;
• 200-250 மில்லி மயோனைசே;
• கத்தியின் நுனியில் கருப்பு மிளகு;
• 6 கிராம் டேபிள் உப்பு.

தயாரிப்பு:

உருளைக்கிழங்கை உரிக்கவும், பின்னர் அவற்றை வட்டங்களாக வெட்டி குளிர்ந்த நீரில் நிரப்பவும். வெங்காயத்தை தோலுரித்து நன்கு கழுவி, பின் பொடியாக நறுக்கவும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் வெங்காயத்தை சேர்த்து, கருப்பு மிளகு சேர்த்து, பொருட்கள் ஒன்றிணைக்கும் வரை கலவையை கிளறவும்.

இப்போது நிரப்ப ஆரம்பிக்கலாம்: ஒரு கிண்ணத்தில், முட்டை, மயோனைசே மற்றும் மாவு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்தை ஒரு கலப்பான் மூலம் அடிக்கவும், செயல்முறையின் போது உப்பு சேர்க்கவும். மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தை வெண்ணெய் பூசி அதில் பாதி உருளைக்கிழங்கை வைக்கவும்.

முட்டை சாஸ் அதை நிரப்ப, நீங்கள் நான்கு தேக்கரண்டி பற்றி வைக்க வேண்டும். இதற்குப் பிறகு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை அடுக்கி, மேற்பரப்பில் சமமாக விநியோகிக்கவும். பின்னர் மீதமுள்ள உருளைக்கிழங்கை கிண்ணத்தில் வைக்கவும், முழு நிரப்புதலையும் மேலே ஊற்றவும். மல்டிகூக்கரில் உணவுகளை வைக்கவும், ஒரு மணி நேரத்திற்கு "பேக்கிங்" பயன்முறையை அமைக்கவும். குறிப்பிட்ட நேரத்திற்குப் பிறகு, சாதனத்தை அணைத்து, மற்றொரு 10 நிமிடங்களுக்கு டிஷ் காய்ச்ச அனுமதிக்கவும்.

இந்த செய்முறையானது பிசைந்த உருளைக்கிழங்கிலிருந்து ஒரு கேசரோலை உருவாக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது: உருளைக்கிழங்கை முதலில் வேகவைத்து, மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தில் சேர்ப்பதற்கு முன் ஒரு கிரீமி வெகுஜனத்தில் அடிக்க வேண்டும்.

தயார்! மெதுவான குக்கரில் சமைத்த இந்த சுவையான உருளைக்கிழங்கு மற்றும் இறைச்சி கேசரோல், சூடாக, "பைப்பிங் சூடாக" வழங்கப்பட வேண்டும். 100 கிராமுக்கு இந்த உணவின் கலோரி உள்ளடக்கம் 172 கிலோகலோரி,முட்டை கழுவும் அளவைக் குறைப்பதன் மூலம் அதைக் குறைக்கலாம்.

ஒரு நிலையான செய்முறையை எவ்வாறு பல்வகைப்படுத்துவது?

மெதுவான குக்கரில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் காளான்களுடன் உருளைக்கிழங்கு கேசரோலுக்கான இந்த செய்முறையானது மயோனைசேவுக்குப் பதிலாக பால் பயன்படுத்துவதால் முந்தையதை விட கலோரிகளில் குறைவாக உள்ளது.

உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• 500 கிராம் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு;
• 250-280 கிராம் காளான்கள்;
• 300 கிராம் சிக்கன் ஃபில்லட்;
• 2 சிறிய வெங்காயம்;
• 20 கிராம் கோதுமை மாவு;

• 150-200 மில்லி பால்;
• 1 கோழி முட்டை;
• 20 மில்லி புளிப்பு கிரீம்;
• 50 கிராம் வெண்ணெய்;
• 6 கிராம் டேபிள் உப்பு.

தயாரிப்பு:

வெங்காயம் மற்றும் காளான்களை உரிக்கவும், பின்னர் அவற்றை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி ஒன்றாக கலக்கவும். மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் வைத்து சிறிது சூடாக்கவும். வெங்காயம்-காளான் கலவையை ஒரு பாத்திரத்தில் வைத்து, "Sauté" திட்டத்தில் சுமார் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

இதற்கிடையில், சிக்கன் ஃபில்லட்டிலிருந்து சவ்வுகள் மற்றும் எலும்புகளை அகற்றி கீற்றுகளாக வெட்டவும். கிண்ணத்தில் இறைச்சியைச் சேர்த்து, கிளறி, கலவையை இன்னும் பத்து நிமிடங்கள் சமைக்கவும். இதற்குப் பிறகு, நிரலை ரத்துசெய்து, பிசைந்த உருளைக்கிழங்கை கிண்ணத்தில் ஊற்றி, அதை சமன் செய்யவும்.

ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், புளிப்பு கிரீம், பால், உப்பு, மாவு மற்றும் கோழி முட்டை அடிக்கவும். இதன் விளைவாக கலவையை கிண்ணத்தின் உள்ளடக்கங்களில் ஊற்றவும் மற்றும் "பேக்கிங்" பயன்முறையை அமைக்கவும். கேசரோலை சுமார் அரை மணி நேரம் சமைக்கவும், அவ்வப்போது ஒரு டூத்பிக் மூலம் தயார்நிலையை சரிபார்க்கவும். தயாரிக்கப்பட்டது!

100 கிராமுக்கு அத்தகைய உணவின் கலோரி உள்ளடக்கம் 120 கிலோகலோரி ஆகும்.அதை இன்னும் குறைக்க, நீங்கள் பயன்படுத்தப்படும் வெண்ணெய் அளவை சிறிது குறைக்கலாம்.

இந்த நுட்பமான தயாரிப்பு ஒவ்வொரு குடும்ப உறுப்பினரையும் ஈர்க்கும், ஆனால் அதன் ஆற்றல் மதிப்பு மிகவும் அதிகமாக உள்ளது, எனவே நீங்கள் அதை இரவு உணவிற்கு சாப்பிடக்கூடாது.

உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• 400-500 கிராம் உருளைக்கிழங்கு;
• 550 கிராம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி;
• 1 நடுத்தர வெங்காயம்;

• 2 கோழி முட்டைகள்;
• 100 கிராம் கடின சீஸ்;
• 6 கிராம் டேபிள் உப்பு.

தயாரிப்பு:

வெங்காயத்தை தோலுரித்து பிளெண்டரில் அரைக்கவும். பின்னர் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் கலந்து உப்பு சேர்க்கவும். உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து, ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டி, சீஸ் அதே செய்ய.

உருளைக்கிழங்கு, சீஸ் மற்றும் முட்டைகளை கலந்து, கலவையை சிறிது அடிக்கவும். மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தை எண்ணெய் தடவி, அதில் பாதி உருளைக்கிழங்கு கலவையை வைக்கவும். இதற்குப் பிறகு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை வெங்காயத்துடன் ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும், வெகுஜனத்தை சமன் செய்யவும்.

மீதமுள்ள உருளைக்கிழங்கு கலவையில் ஊற்றவும். தோராயமாக நாற்பது நிமிடங்களுக்கு "பேக்கிங்" முறையில் மாவை சுடவும்.

கலோரி உள்ளடக்கம்மெதுவான குக்கரில் சீஸ் உடன் உருளைக்கிழங்கு கேசரோல் உள்ளது 100 கிராமுக்கு 182 கிலோகலோரி.

மேலே உள்ள சமையல் குறிப்புகளைப் பயன்படுத்தி, ரெட்மாண்ட், முலினெக்ஸ், போலரிஸ் அல்லது பானாசோனிக் போன்ற அனைத்து பிரபலமான நிறுவனங்களால் தயாரிக்கப்படும் மல்டிகூக்கரில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் உருளைக்கிழங்கு கேசரோலை எளிதாக செய்யலாம். இருப்பினும், உங்களிடம் உள்ள சாதனத்தைப் பொறுத்து சமையல் நேரம் மாறுபடலாம் என்பதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு.

எடுத்துக்காட்டாக, நாங்கள் இப்போது பார்த்த அனைத்து சமையல் குறிப்புகளும் மெதுவான குக்கருக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை. "ரெட்மண்ட்"- ஒரு கிளாசிக் கேசரோலை அதில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ள அதே நேரத்திற்கு சமைக்க வேண்டும். கூடுதல் சமையல் குறிப்புகளைச் செயல்படுத்துவதற்கான நேரத்தை அதிகரிக்கலாம் - இவை அனைத்தும் உங்கள் சாதனத்தின் சக்தியைப் பொறுத்தது.

மல்டிகூக்கர் பற்றி என்ன? "போலரிஸ்", பின்னர் அதில் அனைத்து வகையான கேசரோல்களையும் தயாரிக்கும் போது, ​​பத்து நிமிடங்களுக்கு சமையல் நேரத்தை அதிகரிப்பது மதிப்புக்குரியது மற்றும் தயாரிப்பு எரிவதைத் தடுக்க அரை மணி நேரம் கழித்து சாதனத்தின் உள்ளே அடிக்கடி பார்க்க வேண்டும்.

சாதனங்கள் பானாசோனிக் மற்றும் மௌலினெக்ஸ்துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் உருளைக்கிழங்கை இன்னும் நீண்ட நேரம் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், இருப்பினும் பவர் ரெகுலேட்டர் பொருத்தப்பட்ட அந்த மாதிரிகள் அரை மணி நேரம் அல்லது அதற்கும் குறைவாக உணவை சமைக்க முடியும்.

உணவுமுறையில் உருளைக்கிழங்கு கேசரோல்

உருளைக்கிழங்கு உடல் எடையை குறைப்பதற்கான தீங்கு விளைவிக்கும் உணவாக நீண்ட காலமாக கருதப்பட்ட போதிலும், இன்று பெரும்பாலான ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் தங்கள் மனதை மாற்றிவிட்டனர். உருளைக்கிழங்கு உண்மையில் ஒரு உணவுக் காய்கறி என்று பிரிட்டிஷ் விஞ்ஞானிகள் கண்டறிந்துள்ளனர்; இருப்பினும், உங்கள் உருவத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் இருக்க பல விதிகள் பின்பற்றப்பட வேண்டும்.

• முதல் விதி- அதிகமாக சாப்பிட வேண்டாம். அதிகமாக சாப்பிடுவது படிப்படியாக உங்கள் வயிற்றை நீட்டுகிறது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், மேலும் ஒரு நிலையான கேசரோலை சாப்பிட்ட பிறகு நீங்கள் அடிக்கடி பசியுடன் இருப்பீர்கள்.
• இரண்டாவது விதி- மெதுவான குக்கர் அல்லது இரட்டை கொதிகலனில் காய்கறி கொழுப்பு இல்லாமல் சமைக்கவும்.
• மூன்றாவது விதி- கேசரோலுக்கு உருளைக்கிழங்கை முன்கூட்டியே தோலில் வேகவைக்க முயற்சிக்கவும், இதனால் அவை அவற்றின் அனைத்து நன்மை பயக்கும் பண்புகளையும் தக்க வைத்துக் கொள்ளும்.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் உருளைக்கிழங்கு கேசரோல்: வீடியோ

கீழே உள்ள வீடியோவைப் பார்ப்பதன் மூலம், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் ஒரு கேசரோல் தயாரிப்பதற்கான அனைத்து ரகசியங்களையும் நீங்கள் அறிந்து கொள்ளலாம்.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் உருளைக்கிழங்கு கேசரோல்களில் கூடுதல் பொருட்களை நீங்கள் சேர்க்கலாம் - தக்காளி, பெல் பெப்பர்ஸ், செலரி அல்லது ஜெருசலேம் கூனைப்பூ. இருப்பினும், இதைச் செய்வதற்கு முன், இந்த தயாரிப்புகளுக்கான கலோரி உள்ளடக்க அட்டவணையை சரிபார்க்க நல்லது.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் கூடிய உருளைக்கிழங்கு கேசரோல் ஒரு சுவையான மற்றும் சத்தான உணவாகும், இது எடையைக் குறைக்கும் போது கூட உட்கொள்ளலாம் மற்றும் உட்கொள்ள வேண்டும், ஏனெனில் மெதுவான குக்கரில் சமைப்பது கலோரிகளைக் குறைத்து செரிமான அமைப்பில் கடினமாக்குகிறது. உருளைக்கிழங்கு கேசரோல்ஸ் பற்றி உங்களுக்கு என்ன தெரியும்? புதிய மற்றும் சுவாரஸ்யமான சமையல் உங்களுக்குத் தெரியுமா? கருத்துகளில் உங்கள் கருத்தைப் பகிரவும்! ஒரு நல்ல நாள் மற்றும் நீங்கள் விரைவில் உடல் எடையை குறைக்க நம்புகிறேன்.