ஈஸ்டர் கேக்குகளை எப்போது சுட வேண்டும், வாரத்தின் எந்த நாளில். புனித வார நாட்காட்டி: நாட்டுப்புற மரபுகளின்படி ஈஸ்டர் பண்டிகைக்கு தயாராகிறது

அறிவிப்பு ஆண்டின் முக்கியமான தேவாலய விடுமுறைகளில் ஒன்றாகும் மற்றும் தாங்க முடியாத தேதி - ஏப்ரல் 7. IN இந்த வருடம்விடுமுறை மற்றொரு, புனித அல்லது பெரிய சனிக்கிழமையுடன் ஒத்துப்போனது - ஈஸ்டருக்கு முந்தைய நாள், எனவே இந்த நாளில் என்ன செய்ய முடியும் மற்றும் என்ன செய்ய முடியாது என்பது குறித்து விசுவாசிகளுக்கு நிறைய கேள்விகள் இருந்தன.

மேரி மாசற்ற கர்ப்பமாகி கடவுளின் மகனைப் பெற்றெடுப்பார் என்ற நற்செய்தியை ஆர்க்காங்கல் கேப்ரியல் மூலம் பெற்ற நாள் அறிவிப்பு. விடுமுறை மிகவும் வலுவாகக் கருதப்படுகிறது - இது வசந்தத்தின் உண்மையான வருகை, புதிய வாழ்க்கை மற்றும் ஒவ்வொரு நபரின் வாழ்க்கையிலும் மகிழ்ச்சியான காலகட்டத்தைக் குறிக்கும் என்று மக்கள் நீண்ட காலமாக நம்புகிறார்கள்.

புனித வாரத்தில், அறிவிப்பு அரிதாகவே நிகழ்கிறது, ஆனால் இது இழக்காது, ஆனால் அதன் சக்தியை அதிகரிக்கிறது - இந்த நாளில் சொர்க்கம் மக்களின் பிரார்த்தனைகளுக்கு அதிகபட்சமாக திறந்திருக்கும் மற்றும் முற்றிலும் அனைவருக்கும் கேட்கப்படும் என்று நம்பப்படுகிறது. இந்த விடுமுறை குறிப்பாக சிறந்த பாலினத்தின் பிரதிநிதிகளால் கொண்டாடப்படுகிறது, அவர்கள் மேரியை தங்கள் புரவலராகக் கருதுகின்றனர்.

அறிவிப்பு - மரபுகள், எப்படி கொண்டாடுவது

பாரம்பரியத்தின் படி, அறிவிப்பு ஒரு மகிழ்ச்சியான மற்றும் சத்தமில்லாத விடுமுறை. இந்த நாளில், பெண்கள் வசந்தத்தை அழைக்கிறார்கள், இல்லத்தரசிகள் ரொட்டி சுடுகிறார்கள், பின்னர் அது தேவாலயத்தில் ஆசீர்வதிக்கப்படுகிறது, வசந்த காலத்தின் விரைவான வருகையை அழைப்பதற்காக ஆண்கள் விலங்குகளை வீட்டை விட்டு வெளியே விடுகிறார்கள்.

பெரும்பாலும், நோன்பின் போது அறிவிப்பு விழும் - விடுமுறையை முன்னிட்டு, தடைகள் தளர்த்தப்படுகின்றன மற்றும் விசுவாசிகள் மீன் சாப்பிடவும் ஒரு கிளாஸ் சிவப்பு ஒயின் குடிக்கவும் அனுமதிக்கப்படுகிறார்கள்.

விண்டேஜ் நாட்டுப்புற பழக்கவழக்கங்கள்இந்த நாளில் அவர்கள் இவான் குபாலாவின் அந்த மரபுகளை மிகவும் நினைவூட்டுகிறார்கள், இது நீண்ட காலமாக நமக்குத் தெரியும். குடியிருப்பாளர்கள் தீ மூட்டி அவர்கள் மீது குதிக்க முயன்றனர், அதே போல் வட்டங்களில் நடனமாடினார்கள். இந்த நடவடிக்கைகளால் தான் வசந்தம் வந்து குடியிருப்பாளர்களுக்கு அரவணைப்பைக் கொடுக்க அவர்கள் அழைப்பு விடுத்தனர்.

இந்த நாளில், கன்னி மேரியின் ஐகானுக்கு அருகில் பிரார்த்தனை செய்யும் எந்தவொரு பெண்ணும் அவளுடைய ஆழ்ந்த ஆசைகளில் ஒன்றை நிறைவேற்றும்படி கேட்கலாம். ஒரு விதியாக, அவர்கள் திருமணம், முதல் குழந்தையின் பிறப்பு அல்லது எந்த குடும்ப உறுப்பினரையும் மீட்டெடுப்பதில் அக்கறை கொண்டிருந்தனர் என்று வேர்ட்யூ எழுதுகிறார். துறவி அந்தப் பெண்ணின் விருப்பத்தை நிறைவேற்றவும், அவளையும் முழு குடும்பத்தையும் தீங்கிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுவார்.

புனித சனிக்கிழமையன்று அறிவிப்பின் அம்சங்கள் - உங்களால் என்ன செய்ய முடியும் மற்றும் செய்ய முடியாது

பாரம்பரியத்தின் படி, பெரிய அளவில் தேவாலய விடுமுறைகள்விசுவாசிகள் வேலை செய்ய கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளனர் - ஓய்வு மற்றும் பிரார்த்தனைக்கு நேரம் ஒதுக்கப்பட வேண்டும். மேலும், அறிவிப்பில், உங்கள் தலைமுடியைக் கழுவவோ அல்லது சீப்பவோ பரிந்துரைக்கப்படவில்லை - உங்கள் சொந்த விதியை ஒரு சீப்புடன் சிக்க வைக்கலாம்.

இந்த நாளில் நீங்கள் வேட்டையாடவோ அல்லது மீன்பிடிக்கவோ முடியாது - விலங்குகள் மற்றும் தாவரங்கள் சிறப்பு மரியாதையுடன் நடத்தப்பட வேண்டும், ஏனென்றால் அவை உலகில் வாழ்க்கை மற்றும் புதுப்பித்தலின் முக்கிய அடையாளமாகும்.

சனிக்கிழமையன்று நீங்கள் எதையும் செய்ய முடியாவிட்டால் ஈஸ்டர் பண்டிகைக்கு எவ்வாறு தயாரிப்பது என்ற கேள்வியைப் பற்றி பல இல்லத்தரசிகள் மிகவும் கவலைப்படுகிறார்கள்? பதில் மிகவும் எளிது - உங்கள் ஆன்மாவை கவனித்துக் கொள்ளுங்கள், பின்னர் நீங்கள் ஒரு சிறிய வீட்டுப்பாடம் செய்யலாம்.

காலையில் நீங்கள் தேவாலயத்திற்குச் செல்ல வேண்டும், பாவ மன்னிப்புக்காக ஜெபிக்க வேண்டும் மற்றும் கடவுளின் தாயின் ஐகானுக்கு முன்னால் ஒரு விருப்பத்தை உருவாக்க வேண்டும். நேசத்துக்குரிய ஆசை, ஆனால் பொருள் அல்ல - ஒரு அபார்ட்மெண்ட், ஒரு கார், நல்ல வேலைஅவர்கள் மரியாவிடம் கேட்கவில்லை. உங்களுக்கும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களுக்கும் ஆரோக்கியத்தைக் கேளுங்கள், உங்கள் குழந்தைகளின் பிறப்பு மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்காக பிரார்த்தனை செய்யுங்கள், அவர்கள் விரைவாக வீடு திரும்புவதற்கு, மற்றும் பல.

விடுமுறையில் முழு குடும்பத்தையும் சேகரிக்கவும் - புனித சனிக்கிழமையை சத்தமாக செலவிட முடியாது, எனவே இங்கே அறிவிப்பின் மரபுகள் கொஞ்சம் பலவீனமடைகின்றன. சனிக்கிழமையன்று, விவிலிய புராணங்களின்படி, விசுவாசிகள் அமைதியாக இருக்கிறார்கள் - அவர்கள் ஒரே நேரத்தில் துக்கமடைந்து மகிழ்ச்சியடைகிறார்கள். புனித கல்லறையில் வைக்கப்பட்ட கிறிஸ்துவைப் பற்றி அவர்கள் துக்கப்படுகிறார்கள், ஆனால் 24 மணி நேரத்திற்குள் அவர் மீண்டும் எழுந்து பரலோகத்தில் தனது தந்தையுடன் ஒன்றிணைவார் என்று மகிழ்ச்சியடைகிறார்கள்.

தேவாலய மரபுகளின்படி, ஈஸ்டர் கேக்குகள் மாண்டி வியாழன் அன்று சுடப்படுகின்றன. அதே நேரத்தில், பலர் இந்த இனிமையான செயலை சனிக்கிழமைக்கு விட்டுவிடுகிறார்கள், இதனால் விடுமுறைக்கு ஈஸ்டர் புதியதாக இருக்கும். அறிவிப்பு பண்டிகை இருந்தபோதிலும், ஈஸ்டர் கேக்குகளை சுட அனுமதிக்கப்படுகிறது என்று சர்ச் கூறுகிறது - செயல்பாடு சத்தமாகவோ அல்லது தூசி நிறைந்ததாகவோ இல்லை, அதிக உடல் உழைப்பு தேவையில்லை, மாறாக, ஈஸ்டரை எதிர்பார்த்து விசுவாசத்தில் ஆழப்படுத்த ஒருவரைத் தூண்டுகிறது மற்றும் கட்டாயப்படுத்துகிறது. ஞாயிற்றுக்கிழமை.

இரண்டு விடுமுறை நாட்களையும் ஒப்பிட்டுப் பார்த்தால், 2018 ஆம் ஆண்டு அறிவிப்பு அமைதியாகவும் உங்கள் குடும்பத்தினருடனும் கொண்டாடப்பட வேண்டும், மேலும் எந்த வகையான பண்டிகைகளும் கைவிடப்பட வேண்டும் என்று நாங்கள் கூறலாம். ஈஸ்டருக்கான தயாரிப்புகளை முடிக்க இது ஒரு சிறந்த நேரம். அதே நேரத்தில், சுத்தம் செய்ய வேண்டாம் - அனைத்து பணிகளையும் முடிக்கவும் மாண்டி வியாழன், இது இந்த வகை செயல்பாட்டிற்காக குறிப்பாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

அறிவிப்புக்கான நாட்டுப்புற அறிகுறிகள்

அறிவிப்பு என்பது வசந்த காலத்தின் வருகையைக் குறிக்கும் விடுமுறை. இந்த நாளில்தான் நமது முன்னோர்கள் வானிலையைக் கண்காணித்து அதன் எதிர்கால நடத்தையை முன்னறிவித்தனர்.

அறிவிப்பின் இரவில் வானத்தில் ஒரு நட்சத்திரம் இல்லை என்றால், சந்திரன் மேகங்களின் பின்னால் "மறைந்து" இருந்தால், கோழிகள் சில முட்டைகளை இடும் என்று அர்த்தம்.

காலையில் உறைபனி இருந்தது - ஒரு பயனுள்ள ஆண்டை எதிர்பார்க்கலாம். வெள்ளரிகள் மற்றும் பால் காளான்களை வளர்ப்பதற்கு இது மிகவும் சாதகமாக இருக்கும்

இந்த நாளில் மதியம் மற்றும் மாலையில் இடியுடன் கூடிய மழை இந்த ஆண்டு நிறைய கொட்டைகள் இருக்கும் என்பதைக் குறிக்கிறது.

ஆனால் சிறிது மழை பெய்தால், இலையுதிர்காலத்தில் காளான்களின் மிகவும் வளமான அறுவடையை எதிர்பார்க்கலாம், மேலும் கோதுமை நன்றாக விளையும் என்பதையும் இது குறிக்கிறது.

ஆனால் காலையில் மோசமான வானிலை, பலத்த காற்று மற்றும் சில இடங்களில் மூடுபனி கூட மிகவும் பயனுள்ள கோடையை முன்னறிவித்தது.

ஈஸ்டர் போன்ற முக்கியமான மற்றும் பிரகாசமான, அன்பான மத விடுமுறைக்கு முன்னதாக, அனைத்து வீடுகளிலும் கவனமாக ஏற்பாடுகள் நடந்து வருகின்றன. மதம் மற்றும் தேவாலய நியதிகளிலிருந்து வெகு தொலைவில் உள்ளவர்கள் கூட இந்த நாளின் சில மரபுகளைக் கடைப்பிடிக்கின்றனர். முன்கூட்டியே ஈஸ்டர் தயார், மற்றும் பற்றி பேசுகிறோம்ஆன்மீக தயாரிப்பு பற்றி மட்டுமல்ல, விடுமுறைக்கு உணவுகளை தயாரிப்பது பற்றியும். ஈஸ்டருக்கான முக்கிய உபசரிப்பு ஈஸ்டர் கேக்குகள், அவற்றைத் தாங்களே சுடுபவர்கள் 2017 இல் ஈஸ்டர் ஈஸ்டர் கேக்குகளை எப்போது சுட வேண்டும் என்பதை நிச்சயமாக அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

ஈஸ்டர் கேக்குகளை சமைக்க சரியான நேரத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது

ஒரு விதியாக, ஈஸ்டருக்கான முக்கிய தயாரிப்பு, வீட்டு வேலைகளைப் பற்றியது கடந்த வாரம்புனித வாரம் என்று அழைக்கப்படும் விடுமுறைக்கு முன். 2017 இல், இந்த வாரத்தின் தேதிகள் ஏப்ரல் 10 முதல் 16 வரை. நோன்பின் இறுதிக் காலத்தின் ஒவ்வொரு நாளும் பெரியது என்று அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் ஒவ்வொரு நாளும் அதன் சொந்த மரபுகளைக் கொண்டுள்ளது. எனவே, புனித வாரத்தின் சில நாட்களில் நீங்கள் பெரிய ஈஸ்டருக்கு ஈஸ்டர் கேக்குகளை தயார் செய்யலாம்.

பாரம்பரியமாக, சமையல் முக்கிய வேலை ஈஸ்டர் கேக்குகள்புனித புதன் மற்றும் மாண்டி வியாழன் விழுந்தது. புதன்கிழமை, நாங்கள் வழக்கமாக மளிகைப் பொருட்களை வாங்கி பழுதுபார்க்கும் பணியை முடித்தோம், ஆனால் கிரேட் ஃபோர் சமையல் விஷயங்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது. மாண்டி வியாழன் அன்று, மற்ற விஷயங்கள் முடிந்த பின்னரே பாரம்பரிய ஈஸ்டர் விருந்தை பேக்கிங் செய்ய ஆரம்பிக்கலாம். அதாவது, முதலில் நீங்கள் சோப்புடன் கழுவ வேண்டும், முழு வீட்டையும் சுத்தம் செய்ய வேண்டும், பின்னர் மட்டுமே சமையலறையில் குடியேற வேண்டும். நீங்கள் தேவாலய நியதிகளைப் பின்பற்றினால், வீடு அழுக்காக இருக்கும்போது அழுவதைத் தொடங்க முடியாது. அதனால் புதன்கிழமை சுத்தம் செய்து வியாழக்கிழமை முடிப்பது நல்லது. பொது சுத்தம்இறுதியாக மற்றும் தெளிவான மனசாட்சியுடன் ஈஸ்டர் கேக்குகளை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

நீங்கள் மாண்டி வியாழன் அன்று ஈஸ்டர் கேக்கை சுட்டால், அது ஈஸ்டர் வரை கெட்டுப்போகாது மற்றும் புதியதாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும் என்று நம்பப்பட்டது. மாண்டி வியாழன் அன்றுதான் மிகவும் சுவையான மற்றும் பஞ்சுபோன்ற ஈஸ்டர் கேக்குகள் தயாரிக்கப்பட்டன, ஏனெனில் அவர்களின் தயாரிப்பின் போது இல்லத்தரசிகள் பிரார்த்தனைகளைப் படித்தார்கள். பொதுவாக, இந்த குறிப்பிட்ட பெருநாளின் மரபுகளை நாம் கருத்தில் கொண்டால், ஈஸ்டர் கேக்குகளை சுட முடியும் போது, ​​ஒவ்வொரு பணியும் மிகவும் மகிழ்ச்சியான மற்றும் கனிவான எண்ணங்களுடன் மட்டுமே அணுகப்பட வேண்டும்.

ஆனால், க்ளீன் ஃபோர்க்கு மிகவும் சிரமம் உள்ளது என்ற உண்மையைப் பொறுத்தவரை, பல இல்லத்தரசிகள் வெறுமனே சமையலறைக்குச் செல்லவும், மாவை பிசையவும் நேரம் இல்லை, கேக்கை சுடுவதைக் குறிப்பிடவில்லை. ஈஸ்டர் கேக்குகளை வேறு எப்போது சுடலாம்? புனித சனிக்கிழமையும் இந்த பணிக்கு ஏற்றது, இந்த நாளில் நீங்கள் முட்டைகளை வரையலாம். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், பாரம்பரிய ஈஸ்டர் உணவுகளை நீங்களே தயாரிப்பதற்கான கடைசி வாய்ப்பை இழக்காதீர்கள்.

புனித வெள்ளி அன்று ஈஸ்டர் கேக்குகளை சுட முடியுமா?

புனித வெள்ளி- இது புனித வாரத்தில் மட்டுமல்ல, முழுவதும் மிகவும் சோகமான நாள் தேவாலய ஆண்டு. இந்த நாளில் செய்ய முடியாத பல தடைகள் மற்றும் விஷயங்கள் உள்ளன. ஈஸ்டர் கேக்குகளை சுடுவது பற்றி என்ன?

உண்மை என்னவென்றால், புனித வெள்ளியன்று தேவாலயங்களில் கவசம் வெளியே எடுக்கப்படும் வரை நீங்கள் சாப்பிட முடியாது, அதன் பிறகு நீங்கள் பச்சை காய்கறிகள், உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் மட்டுமே சாப்பிட முடியும். ஈஸ்டர் கேக்குகளை பேக்கிங் செய்வது பசியைத் தூண்டும், அதுவே ஒரு சோதனையாகும். ஆனால் விஷயம் அதுவல்ல. புனித வெள்ளியில் நீங்கள் வெட்ட முடியாது, எனவே சமையல் செயல்முறையை கற்பனை செய்வது கடினம். புனித வெள்ளி அன்று ஈஸ்டர் கேக்குகள் சுடப்படுவதில்லை, இதற்காக சுத்தமான நான்குகள் மற்றும் புனித சனிக்கிழமைகள் உள்ளன.

இருப்பினும், புனித வெள்ளியில் சுடப்படும் ரொட்டி அனைத்து நோய்களையும் குணப்படுத்தும் மற்றும் ஒரு சக்திவாய்ந்த தாயத்து ஆகலாம் என்று முன்பு நம்பப்பட்டது என்பது கவனிக்கத்தக்கது. கப்பல் சிதைந்துவிடக்கூடாது என்பதற்காக மாலுமிகள் பயணங்களில் அத்தகைய ரொட்டியை கூட எடுத்துச் சென்றனர். எனவே, நீங்கள் புனித வெள்ளியில் ரொட்டி சுடலாம், ஆனால் ஈஸ்டர் கேக் இன்னும் விடுமுறையின் ஒரு பண்பு, மற்றும் புனித வெள்ளியில் நீங்கள் வேடிக்கையாகவோ வேடிக்கையாகவோ இருக்க முடியாது. இந்த நாள் நமது இரட்சகரின் துக்கத்தின் மற்றும் சிலுவையில் அறையப்பட்ட நாள் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், எனவே இந்த நிகழ்வுகள் மற்றும் உங்கள் வாழ்க்கையைப் பற்றி சிந்திக்க வேண்டும்.

நிச்சயமாக, ஈஸ்டர் கேக்குகளை இப்போது எந்த பல்பொருள் அங்காடியிலும் வாங்கலாம், ஆனால் அவை வீட்டில் அன்புடனும் அரவணைப்புடனும் செய்யப்பட்டால் அவை மிகவும் சுவையாக மாறும். இல்லத்தரசிகள், மாண்டி வியாழன் அன்று ஈஸ்டர் கேக்குகளை தயாரிக்கும் போது, ​​அவர்கள் மீது பிரார்த்தனை செய்வது ஒன்றும் இல்லை. இத்தகைய ஈஸ்டர் கேக்குகள் மகத்தானவை மன வலிமைஎனவே, கடையில் வாங்கும் பொருட்களை வாங்குவதற்குப் பதிலாக, நேரம் இருந்தால், அவற்றை வீட்டிலேயே சுடுவது நல்லது.

விவாதிப்போம்

நான் மோர் அப்பத்தை விரும்புகிறேன் - செய்ய மற்றும் சாப்பிட! மெல்லிய, கூட...

நீங்கள் எப்போதாவது சகோக்பிலி செய்திருக்கிறீர்களா? இல்லையென்றால், தயாராக இருங்கள்...

"ஓட்ஸ், சார்!" - முக்கிய கதாபாத்திரத்தின் முகத்தில் உள்ள வெளிப்பாட்டின் மூலம் மதிப்பிடுவது...

அடுப்பில் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சுடப்பட்ட கோழியுடன் உருளைக்கிழங்கு சமைப்பது மிகவும் ...

என் கணவருக்கு பிடித்த சாலட்களில் ஒன்றை உங்கள் கவனத்திற்கு முன்வைக்கிறேன் -...

சரியான தேதிஈஸ்டர் 2019 க்கான ஈஸ்டர் கேக்குகளை நீங்கள் எப்போது சுடலாம் என்பது இல்லை. ஏனெனில் திங்கள் முதல் சனிக்கிழமை வரை செய்யலாம். புனித வாரம், வெள்ளிக்கிழமை மட்டும் தவிர. ஈஸ்டர் தேதியைப் பொறுத்து, இந்த புனித வாரத்தின் தேதிகள் ஒவ்வொரு ஆண்டும் வேறுபடும். 2019 இல், இது ஏப்ரல் 15 முதல் ஏப்ரல் 20 வரையிலான காலகட்டத்தில் வருகிறது.

ஈஸ்டருக்கான செயலில் தயாரிப்பு, ஆன்மீக ரீதியில் மட்டுமல்ல, அன்றாட வாழ்விலும், புனித வாரத்தில் துல்லியமாக தொடங்குகிறது. அதிகரித்த உண்ணாவிரதம் மற்றும் பிரார்த்தனை மற்றும் தேவாலயத்திற்கு தொடர்ந்து வருகை ஆகியவற்றின் பின்னணியில் இது நிகழ்கிறது. குறிப்பிட்டவை உள்ளன தேவாலய மரபுகள்இந்த வாரத்தின் ஒவ்வொரு நாளும், ஆனால் தயார் செய்ய நேரம் கிடைக்கும் பொருட்டு, சமைக்கத் தொடங்குங்கள் ஈஸ்டர் அட்டவணைமுன்கூட்டியே பின்பற்றுகிறது.

கேக்குகள் அவற்றின் புத்துணர்ச்சி, பஞ்சுபோன்ற தன்மை மற்றும் நறுமணத்தைத் தக்கவைத்துக்கொள்வதை உறுதிசெய்ய, அவற்றை பேக்கிங் செய்யத் தொடங்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அதற்கு முன் அல்ல. மேலும், மாண்டி வியாழன் அன்று மிகவும் முக்கியமான சடங்குகள் மற்றும் சடங்குகள் செய்யப்பட உள்ளன. காலையில் நீங்கள் சூரிய உதயத்திற்கு முன் எழுந்து நீந்த வேண்டும், பின்னர் தேவாலய சேவைக்குச் சென்று, ஒப்புக்கொண்டு ஒற்றுமை எடுக்க வேண்டும். வீட்டில் பொதுவான சுத்தம், பணத்தைப் பயன்படுத்தி சில சடங்குகளை மேற்கொள்ளுங்கள். இவை அனைத்திற்கும் பிறகு உங்களிடம் இன்னும் வலிமை இருந்தால், நீங்கள் பேக்கிங்கைத் தொடங்கலாம். ஈஸ்டர் கேக்குகள்ஈஸ்டருக்கு.

சுவாரஸ்யமானது! ரஸ்ஸில் உள்ள மக்கள், மாண்டி வியாழன் அன்று ஈஸ்டர் கேக்குகளை சுடத் தொடங்கினர், இது ஒரு பொதுவான அதிர்ஷ்டம் சொல்லும் முறையாகும். அந்த வருடத்தில் குடும்பத்தின் வாழ்க்கை எப்படி இருக்கும் என்பதை தீர்மானிக்க முதல் ஈஸ்டர் கேக் பயன்படுத்தப்பட்டது. இங்கே எல்லாம் தர்க்கரீதியானது, பேக்கிங் நன்றாக இருந்தால், ஆண்டு நன்றாக இருக்கும். கேக் உயரவில்லை என்றால், பழுப்பு நிறமாக இல்லை, அல்லது வேறு ஏதாவது தவறு இருந்தால், இது ஒரு நல்ல அறிகுறி அல்ல.

ஈஸ்டர் கேக்குகளின் ஆசீர்வாதம்

புனித சனிக்கிழமையன்று நீங்கள் ஈஸ்டர் கேக்குகளை சுடலாம், ஆனால் புனித வெள்ளி அன்று இதுபோன்ற வேலைகளைச் செய்யாமல் இருப்பது நல்லது. கோவிலில் நிச்சயமாக என்று சொல்வார்கள் நவீன மனிதன்சொந்த அட்டவணையின் அடிப்படையில் நேரத்தை கணக்கிட வேண்டும். வியாழன் அல்லது அடுத்த சனிக்கிழமையன்று ஈஸ்டர் கேக்குகளுக்கு நீங்கள் நேரத்தைக் கண்டுபிடிக்க முடியாது என்று மாறிவிட்டால், நீங்கள் அவற்றை புனித வெள்ளி அன்று செய்யலாம்: உங்கள் உதடுகளில் ஒரு பிரார்த்தனையுடன். இருப்பினும், புனித சனிக்கிழமைக்கு ஈஸ்டர் கேக்குகளை தயாரிப்பதை ஒத்திவைப்பது சிறந்தது: அதிகாலையில் எழுந்து, மாவை வெளியே போட்டு, சுவையான ஈஸ்டர் கேக்குகளை சுட வேண்டும். பிறகு விரதம் இருந்து ஈஸ்டர் அன்று முதலில் வைக்கப்படும் உணவை ஆசீர்வதிக்க கோவிலுக்குச் செல்லுங்கள். பண்டிகை அட்டவணைமற்றும் முயற்சி.

ஆனால் இங்கே ஒரு விதியைப் பின்பற்றுவது முக்கியம்: பிரதிஷ்டைக்கான ஈஸ்டர் கேக்குகள் ஏற்கனவே முழுமையாக குளிர்விக்கப்பட வேண்டும், அவற்றின் மீது ஐசிங் நன்றாக எடுத்து கடினமாக்க வேண்டும். அதேபோல், முட்டைகள் ஏற்கனவே போக்குவரத்துக்கு முற்றிலும் தயாராக இருக்க வேண்டும்.

கேக்குகள் செய்ய

எங்கள் சமையல் மற்றும் விடுமுறை வலைத்தளத்தின் பக்கங்களில் நீங்கள் ஈஸ்ட் அல்லது இல்லாமல் சுவையான ஈஸ்டர் கேக்குகளைக் காணலாம். ஆனால், நிச்சயமாக, ஒரு விடுமுறைக்கு இந்த எல்லா சமையல் குறிப்புகளையும் நீங்கள் முயற்சி செய்ய முடியாது: உங்களுக்காக சிலவற்றை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும். இருப்பினும், உள்ளன பொதுவான பரிந்துரைகள்ஈஸ்டர் கேக்குகளை எப்படி சமைக்க வேண்டும், அதனால் அவை சரியாக மாறும்.

உதாரணமாக, பிரீமியம் மாவை எடுத்து முதலில் நன்றாக சல்லடை மூலம் இரண்டு அல்லது மூன்று முறை சலிப்பது முக்கியம். எல்லாவற்றையும் உள்ளே செய்யுங்கள் நல்ல மனநிலைஎன் உள்ளத்தில் நெருங்கி வரும் விடுமுறையின் மகிழ்ச்சியுடன். அதே வெப்பநிலையில் மாவுக்கான மற்ற பொருட்களை எடுத்துக்கொள்வதும் முக்கியம். திராட்சை, பிற உலர்ந்த பழங்கள், கொட்டைகள், எலுமிச்சை அல்லது ஆரஞ்சு அனுபவம் மாவின் சுவை மற்றும் கேக்கின் சுவைக்கு சுவை சேர்க்கும்.

ஈஸ்டர் கேக்குகளை பேக்கிங் செய்வதற்கு சரியான படிவத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பதும் முக்கியம். கடையில் சிறப்பு செலவழிப்பு பொருட்களை வாங்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. காகித அச்சுகள்: அவை கருப்பொருள், செய்தபின் பொருந்தும் மற்றும் மலிவானவை. அத்தகைய அச்சுகளில் ஈஸ்ட் மாவை மூன்றில் ஒரு பங்கு மட்டுமே வைக்கப்படுகிறது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். பின்னர் மாவை நிற்க விடுங்கள், அது இரண்டு முறை உயரும், பின்னர் அதை அடுப்பில் வைக்கவும், அங்கு வேகவைத்த பொருட்கள் மீண்டும் உயரும் மற்றும் ஏற்கனவே முழு அச்சுகளையும் ஆக்கிரமித்து, சிறிது ஊர்ந்து செல்லும்.

ஈஸ்டர் இந்த ஆண்டு (ஏப்ரல் 8 ஆம் தேதி) மிகவும் ஆரம்பமானது, மற்றொரு பெரியது கிறிஸ்தவ விடுமுறை- அறிவிப்பு (ஏப்ரல் 7) - புனித சனிக்கிழமை அன்று விழுகிறது, குறிப்பாக கடுமையான உண்ணாவிரதம், சோகம் மற்றும் அமைதியான நாள். விடுமுறை மற்றும் துக்க நேரத்தின் இந்த தற்செயல் நிகழ்வு பல கேள்விகளை எழுப்புகிறது. பயமுறுத்தும்: இது "இறுதி காலத்தின்" அறிகுறி அல்லவா, உலகின் நெருங்கி வரும் முடிவின் அடையாளம்? பயனாளி: ஈஸ்டர் தினத்தன்று நாம் உண்ணாவிரதம் இருக்க வேண்டுமா அல்லது மேஜை பண்டிகையாக இருக்க வேண்டுமா? எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பேரார்வம், பெரிய சனிக்கிழமை என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது கடுமையான உண்ணாவிரதத்தின் நாள், ஆனால் அறிவிப்பில், மாறாக, உண்ணாவிரதம் தளர்த்தப்படுகிறதா?

இந்த அறிவிப்பு முதல் கிறிஸ்தவர்களால் கொண்டாடப்பட்டது, ஆனால் இந்த விடுமுறை வித்தியாசமாக அழைக்கப்பட்டது, மேலும் இந்த நாளின் பெயர்களில் ஒன்று "கிறிஸ்துவின் கருத்து". அறிவிப்பிலிருந்து கிறிஸ்துவின் பிறப்பு வரை சரியாக 9 மாதங்கள் ஆகும்.

மரியா மற்றும் பிரதான தூதரின் சந்திப்பு நற்செய்தியின் ஆரம்பத்திலேயே விவரிக்கப்பட்டுள்ளது (லூக்கா 1:26-38). இந்த நிகழ்வு "மத்திய நிகழ்வு" என்று கருதப்படுகிறது, அதாவது, நமது இரட்சிப்பின் ஆரம்பம். இங்கிருந்து இறைவனின் பூமிக்குரிய பாதை தொடங்குகிறது, மேலும் பலவற்றில் குறுகிய கோடுகள், இந்த நிகழ்வைப் பற்றி கூறுவது, கிறிஸ்துவின் வரவிருக்கும் உயிர்த்தெழுதலின் எதிரொலி கேட்கப்படுகிறது.

அறிவிப்புக்காக ஈஸ்டர் கேக்குகளை சுட முடியுமா?

அறிவிப்பில் ஈஸ்டர் கேக்குகளை சுட முடியுமா என்ற கேள்வி மிகவும் அரிதாகவே எழுகிறது, குறிப்பாக இந்த விடுமுறை ஈஸ்டருக்கு முந்தைய கடைசி நாட்களில் வரும் ஆண்டுகளில்.

2018 இல், அறிவிப்பு ஏப்ரல் 7 அன்று விழுந்தது, அதாவது, அதுவும் ஒத்துப்போனது. புனித சனிக்கிழமை- தேவாலய நாட்காட்டியின் மற்றொரு முக்கியமான நாள்.

புனித சனிக்கிழமையன்று, தேவாலயங்களில் ஈஸ்டர் கேக்குகள் மற்றும் ஈஸ்டர் கேக்குகளின் பிரதிஷ்டை ஏற்கனவே நடந்து வருகிறது. கூடுதலாக, அறிவிப்பில் வேலை செய்வது பொதுவாக பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை (மேலும் படிக்கவும்: அறிவிப்பில் என்ன செய்யக்கூடாது கடவுளின் பரிசுத்த தாய்) எந்த ஒரு விஷயத்திலும் உள்ளது மத விடுமுறைஉலக விவகாரங்கள் பின்னணியில் மங்க வேண்டும், முதலில் ஒருவர் ஆன்மாவை சிந்தித்து கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும். உதாரணமாக, புனித சனிக்கிழமையன்று மந்திரம் கூறுகிறது: "எல்லா மனித சதைகளும் அமைதியாக இருக்க வேண்டும், அது பயத்துடனும் நடுக்கத்துடனும் நிற்கட்டும்", ஏனென்றால் இறைவன் தன்னை அடக்கம் செய்கிறான்.

எனவே, புனித சனிக்கிழமையன்று, முதலில், நீங்கள் தேவாலயத்திற்குச் செல்ல முயற்சிக்க வேண்டும் பண்டிகை சேவை. ஆனால் ஒரு நபர் தனது ஆன்மாவைக் கவனித்துக்கொண்ட பிறகு, வம்பு இல்லாத, இலகுவான வீட்டு வேலைகளும் அனுமதிக்கப்படுகின்றன.

“கர்த்தர் யாரையும் வேலை செய்வதைத் தடை செய்ததில்லை. வேறு வழி இல்லை என்றால் விடுமுறை நாட்களில் வேலை செய்ய அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஆனால் முதலில் அது இறைவனுக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட வேண்டும். அதனால்தான் அவர்கள் தேவாலயத்திற்குச் செல்கிறார்கள், முடிந்தால் ஒற்றுமையை எடுத்துக்கொள்வது மதிப்பு. ஆனால் சனிக்கிழமை பண்டிகை சேவைக்குப் பிறகு, நீங்கள் ஈஸ்டர் கேக்கை சுடலாம் அல்லது அலங்கரிக்கலாம் ஈஸ்டர் முட்டைகள்"சூழ்நிலைகள் இந்த வழியில் மாறியதால், அந்த நபருக்கு முன்பு நேரம் இல்லை" என்று தந்தை செர்ஜி கிளாவ்ரெட்டுக்கு விளக்கினார்.

அறிவிப்பு: அறிகுறிகள் மற்றும் மூடநம்பிக்கைகள்

மூலம் நாட்டுப்புற நம்பிக்கைகள், அறிவிப்புக்கு ஏற்கப்படவில்லை:

வேலை செய்து முடியை சீப்புங்கள்: ஒரு பழமொழி கூட உள்ளது: "அறிவிப்பில், பறவை கூடு கட்டுவதில்லை, கன்னி தலைமுடியை பின்னுவதில்லை." முடியைப் பொறுத்தவரை, உங்கள் தலைவிதியைக் குழப்பாதபடி அதை வெட்டவும் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை;

தையல் மற்றும் பின்னல் - உங்கள் விரல்களில் ஒரு நூல் போல விதி சிக்காமல் இருக்க,

உங்கள் நல்வாழ்வையும் ஆரோக்கியத்தையும் விட்டுவிடாதபடி, கடன் வாங்கி வீட்டிலிருந்து சில பொருட்களைக் கொடுங்கள்;

போட்டு புதிய ஆடைகள்- இல்லையெனில் அது மோசமடையும், கிழிந்துவிடும் அல்லது அழுக்காகிவிடும்;

விதைகளை விதைத்து நாற்றுகளை நடவும் - அதனால் அறுவடையை இழக்காதீர்கள். ஆனால் இந்த நாளில் விதைகள் வளமான அறுவடை பெறுவதற்காக ஆசீர்வதிக்கப்பட்டன;

மெழுகுவர்த்திகளை எரிக்கவும் - தேவதூதரின் ஆசீர்வதிக்கப்பட்ட ஒளியை இழக்காதபடி.

அறிவிப்பில் பிரதிஷ்டை செய்யப்பட்ட புரோஸ்கியூரியும் அதையே கொண்டிருப்பதாக நம்பப்படுகிறது குணப்படுத்தும் பண்புகள், புனித நீர் போன்றது.

2018 இல் ஈஸ்டர் கேக்குகள் மற்றும் ஈஸ்டர் கேக்குகளை எப்போது சுட வேண்டும்?

இது 2018 இல் குறிப்பாக கடுமையானது, சனிக்கிழமை - ஏப்ரல் 7 - ஒரு முக்கியமான கிறிஸ்தவ விடுமுறையில் - ஆசீர்வதிக்கப்பட்ட கன்னி மேரியின் அறிவிப்பு.

ஆச்சரியப்படும் விதமாக, இந்த கேள்விக்கு தேவாலயம் கூட சரியான பதிலை கொடுக்க முடியாது. பெரும்பான்மை ஆர்த்தடாக்ஸ் பாதிரியார்கள்என்று கூறுகின்றனர் சிறந்த நேரம்சனிக்கிழமை ஈஸ்டர் கேக்குகள் மற்றும் ஈஸ்டர் கேக்குகள் தயாரிக்கும் நாள். எங்கள் முன்னோர்கள் அதிகாலையில் அல்லது நள்ளிரவுக்குப் பிறகு முன்கூட்டியே மாவைத் தயாரித்தனர், ஏனென்றால் சில சமையல் குறிப்புகளுக்கு குறைந்தபட்சம் 10 மணிநேரம் அடுக்குகள் தேவைப்படும். ஞாயிறு அல்லது வெள்ளிக்கிழமைகளில் மாவை தயார் செய்ய போதுமான நேரத்தை ஒதுக்க முடியாத வேலை செய்யும் பெண்களுக்கு இந்த விருப்பம் மிகவும் பிரபலமானது.

உங்களுக்குத் தெரிந்தபடி, 2018 இல் புனித சனிக்கிழமை அன்று வருகிறது, இந்த நாளில் சூரிய அஸ்தமனம் வரை வீடு மற்றும் சமையலறையில் வேலை செய்ய மறுப்பது நல்லது. எனவே, மாண்டி வியாழன் அன்று ஈஸ்டர் கேக்குகள் மற்றும் ஈஸ்டர் கேக்குகளுக்கான சிக்கலான மற்றும் நேரத்தைச் செலவழிக்கும் சமையல் குறிப்புகளைச் சமாளிப்பது நல்லது. சனிக்கிழமை மாலை விரைவான பசோக்குகள் மற்றும் தயிர் பாசாக்குகள் தயாரிக்க ஏற்றது. உக்ரேனிய பாதிரியார்கள் ஆர்த்தடாக்ஸ் சர்ச்ஈஸ்டர் சுடப்பட்ட பொருட்கள் செய்யப்பட்டன என்பதை நினைவில் கொள்க பெண் கைகளால்கன்னி மேரியின் அறிவிப்பின் போது அது குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

அதே நேரத்தில், ஈஸ்டர் கேக்குகள் மற்றும் ஈஸ்டர் கேக்குகளை ஒரு வாரத்திற்கு முன்பே சுடக்கூடாது, உங்களுக்கு அதிக வேலை இருந்தால், வார இறுதியில் விடுமுறை பேக்கிங் செய்ய உங்களுக்கு நேரம் இருக்காது என்று நீங்கள் உறுதியாக நம்பினால் - இதைச் செய்வது நல்லது. மாண்டி வியாழன் அன்று மாவு மற்றும் பேக்கிங்.

ஈஸ்டர் அன்று வீடியோ வாழ்த்துக்கள்

புனித வெள்ளியில் ஈஸ்டர் கேக்குகள் மற்றும் ஈஸ்டர் கேக்குகளை சுட முடியுமா என்று மக்கள் அடிக்கடி ஆச்சரியப்படுகிறார்கள், ஏனென்றால் புனித வெள்ளியுடன் தொடர்புடைய பல நம்பிக்கைகள் மற்றும் தடைகள் உள்ளன.

இந்த கேள்விக்கான விரிவான பதில் மற்றும் பாதிரியார்களின் கருத்துக்கள் கட்டுரையில் கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.

புனித வெள்ளி அன்று ஈஸ்டர் கேக்குகளை சுட முடியுமா: அதற்கான வாதங்கள்

முன்னோக்கிப் பார்க்கும்போது, ​​புனித வெள்ளி அன்று ஈஸ்டர் கேக்குகள் அல்லது பிற ஈஸ்டர் உணவுகளை தயாரிப்பதில் குறிப்பிட்ட தடைகள் எதுவும் இல்லை என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். இந்த நாளில் சமையல் செய்யலாம் என்பதற்கு ஆதரவான முக்கிய வாதம் இதுதான்.

கூடுதலாக, பின்வரும் பரிசீலனைகள் உள்ளன:

1. புனித சனிக்கிழமை மற்றும் குறிப்பாக அன்று பிரகாசமான உயிர்த்தெழுதல்ஒரு நபருக்கு விடுமுறை உணவுகளைத் தயாரிக்க போதுமான நேரம் இருக்காது.
2. ஈஸ்டர் அன்று சமைக்க ஏற்கனவே மிகவும் தாமதமாகிவிட்டது - விடுமுறை பொதுவாக காலையில் கொண்டாடப்படுகிறது, முழு குடும்பத்துடன் மேஜையில் கூடி.
3. கேக்குகள் ஒப்பீட்டளவில் புதியதாக இருந்தால் சிறந்தது. நீங்கள் மாண்டி வியாழன் அன்று (மக்கள் மத்தியில் பிரபலமாக உள்ளது) அவற்றை சமைத்தால், ஈஸ்டர் கேக்குகளின் புத்துணர்ச்சியை பராமரிப்பது மிகவும் கடினமாக இருக்கும். இங்கேயும் சில தந்திரங்கள் இருந்தாலும்.

எனவே, ஈஸ்டருக்கு முந்தைய வெள்ளிக்கிழமை ஈஸ்டர் கேக்குகளை சுட முடியுமா என்பது பற்றி நாம் குறிப்பாகச் சொன்னால், பதில்: "ஆம், உங்களால் முடியும்."

இந்த காரியங்களை சனிக்கிழமையில் செய்யலாம். முக்கிய முக்கியத்துவம் விடுமுறையே, அதன் பொருள் பண்புக்கூறுகள் அல்ல என்பதை புரிந்துகொள்வது மட்டுமே முக்கியம். அதாவது, வீட்டு வழக்கம் பைபிளைப் படிப்பதிலிருந்தும், ஜெபம் செய்வதிலிருந்தும், குறிப்பாக தேவாலயத்திற்குச் செல்வதிலிருந்தும் திசைதிருப்பக்கூடாது.

புனித வெள்ளி அன்று ஈஸ்டர் சுட முடியுமா: எதிரான வாதங்கள்

பாரம்பரியமாக ரஷ்யாவில் அனைத்து தயாரிப்புகளும் ஈஸ்டர் வாழ்த்துக்கள்இல் முடிக்கப்பட்டது.

மற்ற மதகுருமார்கள் இன்னும் விரிவான கருத்தைத் தருகிறார்கள். பொதுவாக, புனித வெள்ளி அன்று ஈஸ்டர் கேக்குகளை சுடலாமா அல்லது வேறு ஏதேனும் உணவுகளை சமைக்க முடியுமா என்ற கேள்விக்கும் அவர்கள் சாதகமாக பதிலளிக்கிறார்கள்.

அதே நேரத்தில், ஆர்த்தடாக்ஸ் சர்ச்சில் இந்த பிரச்சினை எந்த வகையிலும் கட்டுப்படுத்தப்படவில்லை என்று அவர்கள் கூறுகிறார்கள், அதாவது. சிறப்பு எழுதப்பட்ட வழிமுறைகள் எதுவும் இல்லை. இருப்பினும், ஈஸ்டர் முட்டைகளை சுடுவது சேவைகளில் கலந்துகொள்வதில் தலையிடக்கூடாது என்பதை ஒரு விசுவாசி புரிந்து கொள்ள வேண்டும். அத்தகைய துக்கமான நாளில், முதலில் பரலோகத்திற்கு கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும், பின்னர் மட்டுமே பூமிக்குரியவை.

இங்கே, எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு முதல் கை பதில் - பாதிரியாரிடமிருந்து மற்றொரு கருத்து:

எனவே, புனித வெள்ளி அன்று ஈஸ்டர் முட்டைகளை சுடுவது அல்லது முட்டைகளுக்கு சாயம் பூசுவது மற்றும் பிற உணவுகளை சமைக்க முடியுமா என்ற கேள்விக்கு சாதகமாக பதிலளிக்க முடியும். நிச்சயமாக, உங்களுக்கு வியாழன் அல்லது சனிக்கிழமையில் நேரம் இருந்தால், இந்த நாட்களில் நீங்கள் சமையல் பணிகளை மேற்கொள்ளலாம்.

ஒன்று தெளிவாக உள்ளது: விடுமுறையே முதன்மையானது. மேஜை, உணவு, பானங்கள் மற்றும் பிற அத்தியாவசிய பண்புகள்- முக்கியமானது, ஆனால் அவை இரண்டாம் நிலை. இறந்த இரட்சகரின் துன்பத்தில் நேர்மையான பங்கேற்பு, பயபக்தியுடன் பிரார்த்தனை மற்றும் சேவைகளில் கலந்துகொள்வது - இதுவே புனித வெள்ளியில் மிக முக்கியமானது.

மற்றும் ஈஸ்டர் கேக்குகள் மற்றும் கூட வர்ணம் பூசப்பட்ட முட்டைகள்மிகவும் கடைசி முயற்சியாக, கடையிலும் வாங்கலாம்.