Consultații pentru părinții preșcolari pe proiectul apei. Proiect educațional și experimental „Vrăjitoarea – Apă”

2017 a fost declarat Anul ecologiei în Rusia. Implicați copiii în problemele de mediu. La 4-6 ani sunt deja capabili să înțeleagă ce este bine și ce este rău. Spune-le că nu poți spăla mașinile în râuri sau nu poți arunca deșeuri industriale în ele. Într-un rezervor otrăvit, peștii mor, păsările de apă dispar, iar după ei prădători - vulpe, nurcă, vidră. Apa înflorește și putrezește, fundul se nămolește, compoziția în specii a plantelor de-a lungul malurilor se schimbă și devine mai săracă. Este important ca copiii să învețe să urmărească consecințele acțiunilor umane.

Vrem să-i creștem pentru a fi oameni responsabili, înțelepți, care respectă mediul înconjurător.

Toată speranța este pentru ei, pentru ei să corecteze greșelile generațiilor trecute, pentru ei să salveze planeta noastră, care este atât de mică, fragilă și atât de bolnavă. Și, cine știe, poate în 50 sau 100 de ani omenirea va învăța să trăiască în armonie și prietenie cu toate ființele vii!

De la naștere, un copil are nevoie de apă. Nu numai că oferă senzații plăcute și dezvoltă diverși receptori, dar și prin jocuri este cel mai plăcut mod de a învăța și de a insufla abilități culturale și igienice.

Copiii sunt fascinați de apă cu proprietățile ei uimitoare, transformările minunate și multe secrete pe care adulții ajută la dezvăluire.

Copiii pot:

arată imagini cu apă;

spune unde se adună pe planeta noastră (în bălți după ploaie, mlaștini, rezervoare, mări și oceane);

faceți o paralelă cu lumea animală (cu ce fel de apă se hrănesc animalele și insectele, pe ce cale dificilă parcurg uneori pentru a obține o picătură de apă, unde poate fi găsită (în chei, stânci, în plante), ce este apa nepotrivit pentru băut, ce apă este periculoasă pentru viață, care este compoziția apei) de exemplu:

Există foarte puțină apă în deșerturi și, prin urmare, practic nu există plante, este dificil să o obțineți în deșerturi, dar, în ciuda acestui lucru, există și viață acolo, trăiesc animale și insecte; De asemenea, puteți spune cum se adaptează la condițiile de viață atât de dificile (de exemplu: cămilele pot bea 100 de litri de apă odată, apoi rămân fără apă timp de două săptămâni, iar acesta este unul dintre puținele animale care pot bea apă sălmată) .

Copiii sunt foarte interesați de animalele pentru care apa este habitatul lor natural. Acestea sunt țestoase marine, broaște, balene, delfini.

Dobândirea cunoștințelor despre apă la vârsta preșcolară se bazează în principal pe observație și experimente. De aceea este atât de util și distractiv să luăm în considerare și să observați obiceiurile păsărilor a căror viață este direct legată de apă - rațe, lebede, stârci, flamingo.

În funcție de vârsta copiilor, adulții ar trebui să vorbească despre nevoia de apă, în primul rând, pentru a menține organismul în formă, că apa ajută organismul să absoarbă substanțele nutritive, face oxigenul pentru respirație mai hidratat, controlează temperatura corpului, joacă un rol important. rol în metabolism și elimină diverse deșeuri și substanțe inutile din organism. O persoană are nevoie doar de una curată apă potabilă.

Copiii ar trebui să știe că, mai ales în sezonul cald, au nevoie să bea multă apă, deoarece supraîncălzirea corpului și lipsa de lichide pun viața în pericol. Atrăgând atenția copiilor asupra naturii din jurul nostru într-un mod jucăuș, un adult poate explica întregul ciclu al apei din natură. Fie că este vorba de o picătură de rouă de dimineață pe florile înflorite sau de modelele complicate ale gheții crăpate sub picioare, totul este demn de atenția unui copil.

Probabil că nu există un singur copil care să nu fie interesat să vadă cum săgeata unui bec scufundat în apă se ridică și se străduiește în sus, cum o floare uscată care a primit apă câștigă un al doilea vânt.

Există multe ghicitori despre apă, pe care copiii le rezolvă cu interes, precum și basme, poezii și cântece. Basmele ecologice au scopul de a insufla copiilor o atitudine grijulie față de apă - sursa tuturor viețuitoarelor. Aventurile captivante ale piraților descrise în cărțile călătorilor, metodele de supraviețuire în apa mării sunt un alt fir care leagă copiii cu această substanță de neînlocuit - APA.

Dacă mâinile noastre sunt epilate,

Dacă aveți pete pe nas,

Cine este primul nostru prieten atunci?

Vă va îndepărta murdăria de pe față și pe mâini?

Fără de ce mama nu poate trăi

Fără gătit, fără spălat,

Fără ce, vom spune sincer,

Ar trebui să moară o persoană?

Pentru ca ploaia să cadă din cer,

Ca să crească spicele pâinii,

Pentru ca navele să navigheze -

Nu putem trăi fără... (Apă).

Puteți spune și implica copiii în jocuri sportive în apă cu o minge și doar înot. Copiii întâmpină întotdeauna lecțiile de înot cu bucurie. Excursiile în familie la râu sau la „Parcul acvatic” vor rămâne pentru totdeauna în memoria copiilor. Numai adâncindu-se în lumea interioară a unui copil, privind tot ceea ce se întâmplă prin ochii unui copil, un adult poate arăta toate proprietățile uimitoare ale apei.

Educator

Margieva O.G.

Proiect:

1. Numele complet al proiectului: „Water Sorceress”

2. Participanți la proiect: copiii grupului pregătitor, părinții elevilor, profesorii grupului.

3. Tip, tip de proiect: de grup, pe termen scurt, de cercetare, creativ.

4. Relevanța subiectului: În zilele noastre, când lumea este în pragul unui dezastru ecologic, educația pentru mediu, mai mult ca niciodată, este una dintre cele mai stringente probleme ale timpului nostru. Pentru a păstra natura pe planetă, avem nevoie de oameni educați. Și primele baze ale culturii de mediu ar trebui puse de noi – lucrătorii preșcolari. Trebuie să creștem treptat gradul de conștientizare a copilului asupra mediului prin stimularea interesului acestuia pentru natură. Apa este una dintre principalele surse de viață pe Pământ. Există multă apă pe planetă - pământul ocupă o treime din suprafața sa. Cea mai mare parte a apei este concentrată în mări și oceane, unde este amar de sărat. Apa dulce este disponibilă în cantități mult mai mici pe uscat în lacuri, iazuri, râuri, pâraie, izvoare, mlaștini și bălți. Copiii vor învăța despre importanța apei, cine are nevoie de ea pentru viață, unde există apă în natură, cum o persoană folosește apa, cum funcționează apa pentru o persoană.

5. Scopul proiectului: Creați condiții pentru ca copiii să se familiarizeze cu unele dintre proprietățile apei, atrageți-le atenția asupra faptului că chiar și un obiect atât de familiar precum apa este plin de o mulțime de necunoscute; oferiți copiilor o idee despre rolul apei în viața oamenilor, a plantelor și a animalelor; învață-i pe copii să folosească apa cu moderație și să o conserve. Îmbogățiți vocabularul copiilor. Formarea ideilor copiilor despre apă, importanța apei pentru toate organismele vii, extinderea cunoștințelor copiilor despre proprietățile apei.

Problemă: Copiii nu au idee despre importanța apei în viața umană, despre principalele surse de poluare a apei, despre consecințele acesteia și despre măsurile de prevenire a poluării apei.

6. Obiectivele proiectului:

  • Clarificați și extindeți înțelegerea copiilor despre apă.
  • Stimulați procesele cognitive ale copiilor și implicați-i în activități comune de cercetare.
  • Dezvoltați curiozitatea și activitatea cognitivă.
  • Încurajează respectul pentru resursele naturale.
  • Creșterea competenței educaționale a părinților în educația ecologică a copiilor preșcolari .

7. Rezultate planificate:

  • Copiii își vor forma idei inițiale despre apă ca sursă de viață pentru organismele vii.
  • Copiii vor dobândi experiență valoroasă din punct de vedere al comportamentului și activității în natură.
  • Copiii vor dezvolta abilități de cercetare adecvate vârstei (vor pune întrebări de natură de istorie naturală, vor stabili relații cauză-efect, va fi nevoie să obțină experimental, să învețe să înregistreze observațiile folosind diagrame model).
  • Competența educațională a părinților în educația pentru mediu a copiilor preșcolari va crește

1. Etapa pregătitoare:

Determinarea direcției proiectului, a scopurilor și obiectivelor;

Crearea unui laborator experimental în grup;

Pregătirea și întocmirea unui card index de experimente și experimente cu apă

O selecție de ghicitori, basme, poezii, povești pe tema proiectului.

2. Etapa principală:

Domeniul de activitate

Conversații, povești

„Ce știm despre apă”

„Importanța apei pentru toate organismele vii”

„Ce sunt precipitațiile”

„Lacuri de acumulare”

„Fapte interesante despre apă”

„Poluarea apei și cum să o evitați”

„Să economisim apă împreună”

Activitati experimentale

„Apa este un lichid”

„Purificarea apei”

„Apa este limpede”

„Apa își schimbă culoarea”

„Apa este un solvent”

„Ciclul apei în natură”

„bule de săpun”

„Unde s-a ascuns apa?”

„Plute – chiuvete”

„Zăpadă și gheață. Bucăți de gheață colorate”

Activitatea cognitivă

GCD „Locuitorii lacurilor de acumulare”

GCD „Apa și transformările ei”

NOD „Noi studiem apa”

Creativitate artistică

Aplicația „Nori vii” Scop: să-i învețe pe copii să înfățișeze norii în formă similară obiectelor și fenomenelor familiare. Continuați să stăpâniți tehnica aplicației de tăiere. Dezvoltați imaginația

atentie si observatie. Coordonează mișcările ochilor și ale mâinii. Cultivați interesul pentru a învăța despre natură și simțul umorului.

Modelarea „Acvariu” Scop: intensificarea utilizării diferitelor tehnici de sculptură pentru a crea plante acvatice frumoase și pești decorativi. Continuați să stăpâniți modelarea în relief, creați figuri de pește, atașați la bază și decorați cu muluri. Trezește interesul pentru dezvăluirea subiectului principal.

Lucrul cu părinții

Consultație pentru părinți „Apa este importantă pentru organism” (despre respectarea regimului de băut, întărire).

Activitate de joc

Jocuri în aer liber:

„Stream”

„Crapul și știuca”

„Marea este agitată”

„Un nor a trecut pe cer”

„Broaștele și stârcul”

Jocuri didactice:

„Ce fel de apă există?”

„Colectează o poză”

„Spune cuvântul”

„Cine poate numi mai mult”

„Cine are nevoie de apă și cine are nevoie de curățare”

"Cer. Pământ. Apă"

Citirea ficțiunii

Povești și basme:

- „Primăvara” de T. A. Shorygin („Green Tales.

Ecologie pentru copii");

- „Uriașul și lacul albastru” de T. A. Shorygin

(„Basme verzi. Ecologie pentru copii”);

- „A fost odată un râu” de N. A. Ryzhov (basm ecologic);

Koroleva - apa N.A. Ryzhova (basm ecologic);

- „Ce s-a întâmplat cu râul?” B. Zakhoder; - „Povestea pârâului” de Esther Adam; Poezii:

- „Pot merge pe apă” de S. Olegov;

- „Pârâu și râu” de S. Olegov;

- „Ce poate fi într-o picătură transparentă de apă?” CU.

- „Save water” de S. Olegov;

- „Conversație” S. Pogorelovsky;

- „Stream” de T. Zhibrov;

- „Ploaie” de V. Minkov;

- „Ce ploaie” O. Grigoriev;

- „Snowball and Alyoshka” de E. Andreev

- „Câte ploi am cunoscut” de A. Taraskin.

Ghicitori, scânduri și zicale despre apă

3. Etapa finala:

Sarcini:

1. Dezvăluie cunoștințele copiilor despre apă ca sursă a tuturor viețuitoarelor. Reflectați cunoștințele în basme ale propriei dvs. compoziții.

2. Promovarea unei culturi de mediu la copii și adulți.

Rezultate:

1. Copiii și-au format idei inițiale despre apă ca sursă de viață pentru organismele vii.

2. Copiii au dobândit experiență valoroasă din punct de vedere al mediului în ceea ce privește comportamentul și activitatea în natură.

3. Copiii au dezvoltat abilități de cercetare adecvate vârstei (copiii au început să pună întrebări de istorie naturală, să stabilească relații cauză-efect și au învățat să înregistreze observațiile folosind diagrame model).

4. S-a crescut competenţa educaţională a părinţilor în educaţia pentru mediu a copiilor preşcolari.

Lista literaturii folosite:

  • Veraksa N. E., Veraksa A. N. Activități de proiect ale preșcolarilor. Un manual pentru profesorii instituțiilor preșcolare. – M.: MOZAIC – SINTEZĂ, 2014.
  • Veraksa N. E., Galimov O. R. Activități cognitive și de cercetare ale copiilor preșcolari. Pentru lucrul cu copii de 4-7 ani. – M.: MOZAIC – SINTEZĂ, 2014.
  • Komarova T. S. Activități vizuale în grădiniță: grupa mijlocie. – M.: MOZAIC – SINTEZĂ, 2014.
  • Solomennikova O. A. Introducere în natură la grădiniță: grupa mijlocie - MOZAIC - SINTEZĂ, 2014
  • Kazakova T. G. Cursuri cu preșcolari în arte vizuale: o carte pentru profesorii de grădiniță și părinți - ediția a II-a, revizuită. – M.: Educație: Manual. Lit. 1996.
  • Kravchenko I.V., Dolgova T.L. Plimbări în grădiniță. Grupe juniori și mijlocii. Manual metodic, ed. Kiseleva G.M., Ponomareva L.I – M.: TC Sfera, 2009.

Aplicație

Basm ecologic „REGINA APEI”

Sus pe cer este un castel frumos, dar departe, ceva ce nimeni nu a văzut vreodată. Locuiește în acest castel Kopoleva-Boda. În castelul ei există o podea înghețată, transparentă, prin care poate vedea Pământul. Regina are mulți ajutoare mici - picături, iar Regina le trimite pe Pământ pentru a ajuta oamenii. Unii se întorc la stăpâna lor, alții rămân să locuiască pe Pământ, casele lor sunt mările, pârâurile, lacurile Koroleva-Bodan observă oamenii și vede cum sunt Femeie - la urma urmei, fără apă nu poți să te speli, să mănânci sau. bea. Oamenii au iubit întotdeauna apa și fiți atenți, Regina a iubit și oamenii și și-a trimis mereu ajutoarele pe pământ la oameni. Deci, în ultimii ani... Oamenii au inventat mașini, fabrici, fabrici. Din cauza fumului și funinginei, Kopoleva-Bodayzhen nu a putut observa Pământul. Ea a avut încredere în oameni că se confruntă și cu ploaia și au grijă de fiecare picătură de apă.

Într-o zi, Regina a observat că picăturile se întorc de pe Pământ. Apoi a decis să vadă singură ce se întâmplă pe pământ. Regina s-a transformat într-un nor și a zburat la pământ.

Ceea ce a văzut a fost foarte șocant și l-a jignit pe Korolyov - apă. „Caminele” picăturilor erau teribile - mările și oceanele, atât de frumoase și albastre înainte, pluteau acum pete uriașe de ulei și alte deșeuri uleioase din care erau locuite de ape adânci. Erau mici, întinși pe malurile fumului. Sticle și conserve pluteau în pâraiele și lacurile de pretutindeni. Și în casele oamenilor, apa curge din robinet și picături mici și muncitoare curg în canalizarea murdară.

„În niciun caz”, a gândit Koroleva – nu mă voi lăsa tratată așa!” Și a zburat spre casa ei, luându-și toți asistenții.

Oamenii nu au înțeles nimic la început. Din anumite motive, în casă nu era lumină, fabricile nu mai funcționau și în apartamente nu era lumină. Oamenii s-au dus la râuri și lacuri, dar era gol, era un singur munte deasupra. A fost foarte greu pentru oameni. Și-au ridicat mâinile spre cer și au făcut să plouă.

Fumul și funinginea s-au risipit treptat, iar Regina a văzut Pământul și oamenii, l-au întrebat pe șofer, iar Regina a avut milă de oameni, trimițând câțiva dintre asistenții ei. Când l-au văzut, oamenii au fost foarte fericiți. Și-au dat seama că ei sunt în totalitate de vină. Oamenii au fost chiar surprinși că nu au observat cât de crud a fost.

Au curățat rezervoarele de apă și picăturile, dar nu s-au calmat, nu s-au oprit. Le-a plăcut foarte mult să respire aer curat și să bea apă curată. Oamenii de știință de pe tot Pământul s-au reunit și au venit cu purificatoare și filtre speciale pentru fabrici și fabrici. Din nou a apărut lumină în casă, în robinete, pești stropiți în bălți. Totul a devenit la fel ca înainte. Doar o femeie nu putea arunca cuprul în chiuvetă sau lăsa robinetul deschis. Oamenii au început să prețuiască și să iubească din nou apa. Iar regina Boda putea acum să admire frumoasa planetă verde.

O POVESTIE DESPRE O PICĂTURĂ

„A fost odată o picătură. Odată stătea pe un nor cu prietenii ei, dar brusc fulgeră fulgeră și tunetul a lovit. Picătura s-a speriat și, sărind de pe nor, a zburat împreună cu celelalte picături. După ce au căzut la pământ, au format o băltoacă. Acum picătura și prietenii ei au început să înoate și să se distreze în băltoacă.

După ce picătura a ajuns pe pământ, nu a durat mult până să se joace în băltoacă. Afară a început să se răcească, balta a înghețat treptat - iar picătura s-a transformat într-o bucată de gheață. Prietenii ei s-au îmbrăcat în rochii frumoase și au căzut la pământ ca fulgii de nea. Picătura s-a plictisit când balta a înghețat, pentru că acum nu se mai putea mișca.

S-a făcut din ce în ce mai cald și în curând balta s-a topit, iar picătura a putut pluti liber din nou. Dar zilele au devenit din ce în ce mai fierbinți, soarele a devenit din ce în ce mai puternic, picătura a devenit foarte ușoară și a zburat în sus, iar pe cer cu prietenele ei au format un nor alb pufos. Picătura s-a așezat pe nor și a visat să se întoarcă din nou pe pământ.”

« Grăbiți-vă și închideți robinetul - aveți grijă cu apa! »

Conversatie cu copiii

Ţintă: pentru a crea nevoia și dorința de a economisi apa și de a o conserva; extinde cunoștințele copiilor despre importanța apei în viața oamenilor.

Vosp. Astăzi vom vorbi despre apă, despre a fi atent când folosiți apa în casă.

De acord, este imposibil să ne imaginăm viața unei persoane moderne fără apă într-un apartament. In baie si bucatarie aveti chiuvete si robinete de apa calda si rece. Amintiți-vă când le deschidem și folosim apă.

Răspunsurile copiilor.(Când ne spălăm pe față, ne spălăm pe mâini, facem baie sau duș, ne spălăm pe dinți sau ne clătim gura).

Redare Când mai este nevoie de apă?

Răspunsurile copiilor. (Când pregătim mâncare, vrem să fierbem ceaiul, să spălăm vase, să spălăm hainele, să udăm plantele de apartament.

Vosp Aceasta înseamnă că apa ne ajută nu doar să menținem igiena personală, ci și să menținem curățenia și ordinea în casă.

Te-ai gândit vreodată cum intră apa în casa noastră? Din containere mari este pompat în țevi cu ajutorul pompelor și se ridică la etajele superioare. Există două robinete deasupra chiuvetei din baie. Dacă deschideți unul (de obicei este marcat cu roșu), va curge apă fierbinte, celălalt (marcat cu albastru) - apă rece. Folosind un mixer special poți obține apă caldă, nu prea fierbinte, dar nici prea rece.

Cântec de dimineață.

Dimineața și seara deschid robinetul din baie.

Nu voi cruța apa - îmi voi spăla urechile și gâtul.

Lasă apa să curgă - vreau să mă spăl!

Am deschis robinetul mai tare și am luat o bucată de săpun,

Spuma s-a ridicat magnific și mi-a spălat atât praful, cât și murdăria de pe mâini.

Lasă apa să curgă - vreau să mă spăl!

Redare Imaginează-ți că ți-e sete. Este posibil să bei apă nefiertă de la robinet? Nu, e mai bine să nu faci asta. Apa brută trebuie fiartă. Fierberea ucide microbii dăunători găsiți în apă. În plus, la fierberea apei, pleacă un gaz - clor. Apa este clorurată la stațiile de epurare pentru a o dezinfecta. Dar nu ar trebui să bei apă cu clor.

Înainte de a fierbe apa într-un ibric, aceasta poate fi trecută printr-un filtru special de purificare. Ți-e sete, dar apa pe care tocmai ai fiert-o este foarte fierbinte. Cum poate fi asta? Apa fiartă poate fi turnată într-un ulcior sau se va răci și veți avea întotdeauna o rezervă de apă rece fiartă în casă.

Gândește-te și spune-mi ce fel de apă folosim pentru gătit, pentru a fierbe ceaiul, cea care curge de la un robinet de apă rece, sau cea care curge de la un robinet de apă caldă?

Răspunsurile copiilor.

Vosp. Ai raspuns corect! Pentru gătit și băut, turnăm apă rece în oale și ibrice. Ei îi spun apă potabilă. Apa calda care este furnizata prin conducte catre apartamentele noastre se numeste apa tehnica. De ce? Pentru ca este folosit in scopuri tehnice: in incalzirea caloriferelor, pentru spalarea rufelor, spalatul podelei si a vaselor. Nu poți bea această apă. În apa de proces se adaugă substanțe chimice speciale pentru a proteja țevile de distrugere. Aceste substanțe sunt dăunătoare sănătății umane.

Acum știți deja ceva despre apa care curge de la robinetele din apartamentul nostru. Să revizuim împreună ceea ce am învățat din conversația noastră.

Apa este furnizată în apartamente din containere mari speciale, de unde este pompată prin pompe puternice prin conducte în apartamente. Aveți apă rece (rece) și apă caldă (tehnică) în casă. Apa de băut trebuie fiartă înainte de băut. Ei nu beau apă tehnică. Se foloseste la spalatul, spalatul, curatenia apartamentului.

Amintește-ți că trebuie să fii atent și atent cu apa. Imaginează-ți că apa din casa ta este oprită brusc. Ai deschis robinetele, dar apa nu curge. Ce ar trebuii să fac?

Răspunsurile copiilor.

Redare Corect. Acum închideți bine robinetele. La urma urmei, dacă uitați să faceți acest lucru, pot apărea probleme. Vei merge la plimbare sau la grădiniță, iar în acest moment apa va fi deschisă. Apa va curge de la robinete deschise. Se va revărsa peste marginea chiuvetei, va curge pe podea și va începe o adevărată inundație. Prin crăpăturile din tavan apa poate pătrunde în apartamentul situat la etajul de dedesubt și poate inunda vecinii noștri. Uneori se întâmplă să te spălai pe mâini în baie, iar în acel moment ceva te-a distras (de exemplu, a sunat telefonul). Ai lăsat robinetul deschis un minut, ai fugit din baie, apoi, fără să observi, te-ai lăsat purtat de o conversație interesantă și ai uitat de apa care curgea. La ce crezi că ar putea duce asta?

CE S-A ÎNTÂMPLAT?

Papucii bunicii plutesc ca bărcile.

Pisica este supărată: „Unde este confortul? Mi-am udat labele!”

Pârâurile curgeau împreună pe coridor.

Poate că zilele de mai au sosit în sfârșit?

Covorașul este ud, apa se stinge -

Aici sora mai mică a provocat o inundație:

Spăla păpușa în baie, dar a uitat să închidă robinetul de apă!

Redare Acum știți că, deși apa este ajutorul nostru, trebuie să fim atenți cu ea, nu trebuie să permitem neglijență și neglijență.

Dacă apa inundă serios apartamentul (tavanele sau pereții devin umede), trebuie să opriți electricitatea. La urma urmei, există fire care trec prin pereți și poate apărea un scurtcircuit. În cazul unor accidente majore cu apă, liftul nu trebuie utilizat. Funcționează cu energie electrică și orice defecțiune vă poate face să rămâneți blocat între etaje.

Consultație pentru părinți Sănătate. Apa este viață Apa este viață! Acest lucru este cunoscut de toată lumea și nu necesită nicio dovadă. Deși apa, ca și sărurile minerale, nu este o sursă de energie și un nutrient, rolul ei pentru organismul nostru este extrem de important. Apa reprezintă până la 65% din greutatea unui adult sănătos și până la 80% la copii. Oamenii pot rămâne fără mâncare multe săptămâni (dacă consumă apă, desigur), dar fără apă pot rămâne doar câteva zile. Ne putem pierde glicogenii și grăsimile și jumătate din proteine ​​fără a ne pune în pericol. Dar pierderea chiar și a 10% din lichid poate provoca oboseală semnificativă. Apa este implicată în toate procesele metabolice. Toate substanțele nutritive și sărurile minerale pot fi absorbite în sânge numai dacă sunt dizolvate în apă. Toate procesele chimice din celulele corpului sunt posibile numai în prezența apei. Apa este implicată în reglarea temperaturii corpului: eliberată prin transpirație, se evaporă și, răcind corpul, îl protejează de supraîncălzire. Apa este eliminată din organism de către rinichi, glandele sudoripare și plămâni. Cantitatea de lichid băută și excretată este aproximativ aceeași. În fiecare zi, când călătorim, corpul nostru pierde aproximativ doi litri și jumătate de apă. Prin urmare, trebuie să primească aceeași sumă pentru a compensa pierderile. Adevărat, nevoia de apă depinde adesea de calitatea și cantitatea alimentelor, de temperatura ambiantă și de mulți alți factori. Prin urmare, fiecare dintre noi ar trebui să știe ce fel de apă este în sistemele noastre sanitare. Apa minerală este cea mai bună băutură care poate fi considerată principalul furnizor de lichid pentru organism. Cu toate acestea, este de preferat să bem apă minerală care nu este îmbogățită cu sodiu, deoarece obținem suficient sodiu din alimente. Dacă în timp te-ai săturat de gustul unei anumite ape, poți amesteca în ea sucuri de fructe. Cel mai bine este să bei apă minerală de masă, desigur, cu excepția cazului în care există instrucțiuni speciale de la medicul dumneavoastră. Viața noastră este imposibilă fără apă. Toate sistemele corpului nostru funcționează datorită transmisiei electrice a impulsurilor nervoase. Apa este pur și simplu necesară pentru asta. Proporția de apă din creier este de aproximativ 90%. Prin urmare, este extrem de important să aprovizionezi creierul cu apă în cantități suficiente și de înaltă calitate. Fiecare persoană ar trebui să consume cât de mult lichid este necesar pentru a-și acoperi întregul consum. În caz contrar, va apărea deshidratarea și vor apărea perturbări grave ale funcționării organismului. Am spus deja că avem nevoie de aproximativ 2-2,5 litri de apă zilnic. O parte din apă este înlocuită cu băuturi, aproximativ 1,5 litri pe zi (apă, lapte, sucuri de fructe, ceai, cafea, supă etc.). Refacem o mică parte din pierderea de lichid cu alimente solide (pâinea, de exemplu, conține 35% apă). Și corpul primește o anumită cantitate de apă prin metabolism, adică este apă produsă în timpul diferitelor procese chimice din organism. Dacă bei suficient, urina ar trebui să fie deschisă la culoare. Dacă este prea galben, acesta este un semn că cantitatea de lichid consumată nu este suficientă. Cu lipsa prelungita a apei, sistemul nervos sufera si apar tulburari psihice. Deficiența de apă are un efect negativ asupra metabolismului mineralelor și oligoelementelor din creier. Dacă nu consumăm suficient lichid, apar perioade de apatie completă și somnolență, urmate de halucinații și convulsii vizuale și auditive. Activitatea centrilor nervoși vitali – respirator și cardiovascular – este perturbată. Odată cu dezvoltarea în continuare a acestor fenomene, poate apărea moartea. Consumul regulat de apă îmbunătățește gândirea și coordonarea creierului. Creierul și întregul corp vor fi suficient de încărcate cu substanțele necesare dacă apa pe care o bem este de calitate superioară, adică bogată în minerale. O persoană sănătoasă nu trebuie să se limiteze la băutură, dar este mult mai sănătos să bea puțin și des. Este dăunător să bei mult lichid deodată, deoarece tot lichidul este absorbit în sânge și până când excesul său este îndepărtat din organism de către rinichi, inima primește stres inutil. Avem nevoie mai ales de mult lichid atunci când vin zile fierbinți. Bei, dar tot vrei să bei. Și astăzi vreau să vă ofer rețete pentru tot felul de cocktail-uri care nu numai că vă vor potoli perfect setea, ci și vă vor completa lipsa de lichid. De ce cocktailuri? Pentru că aceste băuturi conțin de toate: sucuri de fructe, siropuri, fructe, lapte, ouă etc. Principalul lucru este că toate componentele cocktail-urilor sunt combinate și creează „buchetul” de aromă potrivită. În loc de suc de lămâie, puteți adăuga acid citric la cocktailuri.



Distribuie: