„Nu vă mai faceți griji pentru gluten” - un interviu cu fondatorul lanțului de restaurante Fresh. Cum să înveți arta subtilă de a uita totul despre micul dejun sănătos
În viața mea mi-a pasat de mulți oameni și de multe lucruri. Și nici nu mi-am făcut griji pentru mulți oameni și multe lucruri. Și acest abur face o mare diferență.
Oamenii cred adesea că cheia încrederii în sine și a succesului în viață este pur și simplu să nu dea doi bani. De fapt, când vorbim despre oamenii puternici și admirabili pe care îi cunoaștem, menționăm adesea cantitatea de abur pe care o consumă. Este de genul: „Oh, uite, Sveta are din nou un weekend de lucru și nu-i face griji pentru asta.” Sau: „Ai auzit că Anton l-a numit prost pe directorul companiei și tot a primit o promovare, la naiba, nu-i pasă?” Sau „Yasha și-a luat rămas bun de la Sarah la 20 de minute după începerea întâlnirii, a spus că nu va mai asculta prostiile ei.
Cu siguranță ai prieteni cărora nu le pasă și fac lucruri uimitoare. Poate că a existat o perioadă în viața ta în care pur și simplu nu ți-a dat nimic și ai atins cote fără precedent. eu ( Mark Manson, autorul articolului) Știu că, atunci când mi-am renunțat la slujba de zi cu șase săptămâni și i-am spus șefului meu că voi începe să fac consultanță online, s-a clasat destul de sus în clasamentul meu personal „non-vapor”. Același lucru este valabil și pentru decizia mea de a-mi vinde cea mai mare parte a proprietății și de a mă muta în America de Sud. Mi-a dat naiba? Nu. Am luat-o și am făcut-o.
Dar dacă la suprafață sarcina de a nu aburi pare simplă, atunci în interior este o pungă întreagă de burritos. Nu știu care este sensul acestei fraze, dar nu-mi pasă. O pungă de burrito sună bine, așa că hai să o avem aici.
Cert este că majoritatea dintre noi aburăm prea mult de-a lungul vieții în situații în care aburul nu este deloc necesar. Suntem îngrijorați de casierul nepoliticos care ne-a dat schimb în facturi prea mici. Ne facem griji când emisiunea noastră preferată este anulată. Urăm când colegii noștri nu sunt interesați de cât de grozav am avut weekendul. Ne aburim când plouă și eram pe cale să mergem la o alergare de dimineață.
Aburul este peste tot. Este ca și cum am fi cu toții într-o baie și am merge regulat în baia de aburi. Și pentru ce? În ce scop? Facilităţi? Confort? Poate doar pentru o palmă pe spate?
Asta e problema, prieteni.
Pentru că dacă ne îngrijorăm prea mult, dacă decidem să ne îngrijorăm pentru orice, atunci credem că avem dreptul la confort și fericire constantă, iar din această cauză trebuie să ne îngrijorăm.
De fapt, capacitatea de a ne salva aburul doar pentru cele mai demne situații ne va face viața mult mai puțin un iad. Eșecul nu va fi atât de rău. Respingerea nu va fi atât de dureroasă. Îndatoririle neplăcute nu sunt atât de neplăcute, iar ouăle prea sărate nu sunt atât de sărate. Vreau să spun că dacă cheltuim mai puțin abur sau direcționăm mai mult abur în mod conștient, atunci viața va deveni cu siguranță mai ușoară.
Nu ne dăm seama că există o artă subtilă de a nu transpira. Oamenii nu se nasc cu capacitatea de a nu transpira. În realitate, ne naștem deschiși la creșterea constantă. Ați văzut vreodată un copil plângând pentru că pălăria lui este de culoarea greșită? Asta este. Dar să nu ne facem griji pentru acest copil.
Dezvoltarea capacității de a-ți controla și gestiona aburul este fundamentul puterii și integrității. Trebuie să dezvoltăm și să perfecționăm capacitatea de a nu transpira de-a lungul anilor și deceniilor. La fel ca vinul scump, vaporii noștri ar trebui păstrați sigilați și deschisi doar în rare ocazii speciale.
Acest lucru poate părea ușor. Dar nu este ușor. Cei mai mulți dintre noi suntem prinși în detaliile vieții, în dramele fără importanță, trăim și murim într-o multitudine de evenimente și știri neimportante, care ne distrag atenția, care ne țin să fumăm ca o mulțime de bărbați Sasha Gray.
Acesta este modul greșit de a trăi, prieteni. Deci nu te mai agita. Ține aburul pentru tine. Și acum vă voi explica acest lucru în detaliu.
Subtilitatea #1: A nu-ți pesa nu înseamnă a fi indiferent; înseamnă că nu există disconfort în a fi diferit.
Când oamenii își imaginează cum este să nu transpiri, ei văd o indiferență completă și senină față de orice, un calm care poate rezista oricărei furtuni.
Aceasta este o concepție greșită. Nu există nimic minunat sau liniștitor în indiferență. Oamenii nepăsători sunt infirmi și speriați. Aceștia sunt cartofii de canapea și trolii de pe internet. De fapt, oamenii indiferenți se străduiesc adesea să fie indiferenți tocmai pentru că, în realitate, tind să le pese prea mult. Le este frică de lume și de consecințele alegerilor lor. De aceea nu o fac. Ei se retrag într-o groapă cenușie, fără emoții, creată de ei înșiși, centrați pe sine și indulgenți, distragându-se de la acest lucru neplăcut care necesită timp și energie numită viață.
Mama mea a fost odată înșelată de prietenul ei apropiat pentru o sumă mare de bani. Dacă aș fi indiferent, aș ridica din umeri, aș bea o ceașcă de cafea și aș descărca noul episod din Game of Thrones. Îmi pare rău, mamă. Dar, în schimb, m-am indignat. am fost supărat. I-am spus: „Nu, dă-i dracu’, mamă, vom merge la un avocat și o să-l pedepsim pe nenorocitul ăsta.
Aceasta ilustrează prima subtilitate a artei de a nu transpira. Când spunem „La naiba, trebuie să fii atent, lui Mark Manson nu îi pasă”, nu ne referim la faptul că Mark Manson (autorul articolului) nu-și face griji pentru nimic, dimpotrivă, noi înseamnă că Mark Manson nu își face griji cu privire la necazurile în fața obiectivelor sale, el nu își face griji să enerveze unii oameni făcând ceea ce crede el că este corect, important sau demn. Ceea ce vrem să spunem este că Mark Manson este genul de persoană care scrie despre sine la persoana a treia și folosește cuvântul „deranjează” în loc de „îngrijorare” pur și simplu pentru că crede că este ceea ce trebuie făcut. Nu-i pasă.
Asta este uimitor aici - nu, nu eu, prostul autor al articolului, ci victoria asupra necazurilor. Capacitatea de a privi problemele în față și de a le oferi degetul mijlociu ca răspuns. Oameni care nu își fac griji pentru eșec, necaz, sau jenă sau rușine. Oameni care doar râd și apoi o fac oricum. Pentru că ei știu că este corect. Ei știu că acest lucru este mai important decât ei și sentimentele lor, mândria lor, nevoile lor. Ei spun „la naiba cu asta” nu în legătură cu tot ce este în viață, ci în legătură cu tot ce nu are importanță în viață. Își păstrează aburul pentru ceea ce contează cu adevărat. Prieteni. Familial. Ţintă. Cafea cu tigari. Câteva procese. Și pentru că își economisesc aburul doar pentru lucruri esențiale, alți oameni se aburesc în schimbul lor.
Subtilitatea #2: Pentru a nu vă face griji pentru necazuri, trebuie să vă faceți griji pentru ceva mai important decât necazuri.
Eric Hoffer a scris odată: „Un bărbat își face griji pentru propriile afaceri dacă merită să-și facă griji. Dacă nu, atunci nu-și face griji pentru chestiuni neimportante și începe să se îngrijoreze de treburile altor oameni”.
Problema cu oamenii care se aburesc ca gheizere din orice motiv este că nu au nimic mai demn spre care să-și îndrepte aburul.
Imaginați-vă pentru o secundă. Ești la magazin alimentar. O doamnă în vârstă țipă la casier pentru că a refuzat să-și accepte cuponul de reducere de 30 de ruble. De ce transpira această doamnă? Sunt doar 30 de ruble.
Ei bine, vă spun de ce. Nu este nimic mai important pentru această bătrână decât să stea și să tai cupoanele din ziare. Este în vârstă și singură. Copiii ei sunt idioți și nu o vizitează niciodată. Nu a făcut sex de mult timp. Pensia ei este aproape cheltuită și probabil că va muri într-un scutec crezând că se află în țara minunilor. Nu se poate apleca fără dureri de spate. Nici măcar nu se poate uita la televizor mai mult de 15 minute fără să adoarmă sau să uite complotul. Așa că ea decupează cupoanele. Asta e tot ce are. Doar ea și cupoanele ei. Toată ziua, în fiecare zi. De asta se poate face griji, pentru că nu are nimic altceva pentru care să-și facă griji. Iar când casierul de 17 ani refuză să accepte unul dintre ei, când apără ordinea casei sale precum ar apăra un cavaler onoarea unei doamne corecte, poți paria că doamna se va răzvrăti și verbal. distruge-l. Optzeci de ani de experiență în planuri vor apărea în toată splendoarea ei, aducând lumea din jurul ei până la lacrimi cu ajutorul unei voci scârțâitoare și frânte.
Dacă te trezești mereu îngrijorat de prostii banale - noul avatar al fostei tale iubite, viteza cu care bateriile telefonului tău se termină, o vânzare ratată de detergent, atunci cel mai probabil nu ai multe motive în viața ta de care să-ți faci griji în mod justificat. . Și aceasta este adevărata ta problemă. Nu în detergent.
Ea își face prea multe griji
În viață trebuie să ne cheltuim aburii pe ceva. De fapt, este imposibil să nu aburești. Singura întrebare este cum fiecare dintre noi își gestionează aburul. Ai o cantitate limitată de abur în viața ta, așa că trebuie să-l cheltuiești cu grijă. După cum spunea tatăl meu: „Mark, nu poți cumpăra aburi de la magazin”. Bine, de fapt nu a spus asta. Dar să nu ne facem griji, să ne imaginăm ce a spus. Concluzia este că aburul trebuie să fie acumulat și apoi investit cu înțelepciune. Aburul trebuie îngrijit ca florile într-o seră, pentru că dacă evaporați prea mult abur, nu va mai rămâne nimic de abur atunci când aveți nevoie și vă veți sătura să nu mai aburiți.
Subtilitatea #3: Avem o cantitate limitată de abur, fiți atenți unde, când și despre cine aburi.
Când suntem tineri, avem multă energie. Totul este nou și interesant pentru noi. Și totul pare să conteze. De aceea ne facem griji pentru tot și pentru toată lumea - despre ce spun oamenii despre noi, despre dacă acel tip sau fata drăguț ne va suna înapoi și despre ce balon de culoare este cel mai bine să umflam de ziua noastră.
Pe măsură ce îmbătrânim, câștigăm experiență și descoperim că majoritatea acestor lucruri au avut doar o semnificație pe termen scurt în viața noastră. Părerile oamenilor la care țineam au dispărut de mult din viața noastră. Eșecurile romantice din trecut nu ne mai deranjează. Ne dăm seama cât de puțină atenție acordă oamenii detaliilor minore despre noi și ne concentrăm să facem lucruri pentru noi înșine, mai degrabă decât pentru alții.
În esență, devenim mai selectivi cu privire la când și pentru ce ne facem griji. Aceasta este ceea ce se numește maturitate. Acesta nu este un lucru rău, încercați. Maturitatea este atunci când ai învățat să-ți pese doar de ceea ce merită. Ca locotenentul Rzhevsky în glumă: „Dar poți primi o palmă pentru așa ceva!” - „Este posibil, dar de obicei mă arăt.”
Apoi, pe măsură ce îmbătrânim și ajungem la vârsta mijlocie, alte lucruri se schimbă. Nivelurile noastre de energie devin mai scăzute. Personalitatea noastră se întărește. Știm cine suntem și nu mai vrem să schimbăm ceea ce pare inevitabil în viață. Și într-un mod ciudat dă libertate. Nu trebuie să ne mai facem griji pentru tot. Viața este ceea ce este. Îl acceptăm cu toate caracteristicile sale. Înțelegem că nu vom merge pe lună și nu vom atinge sânii lui Jennifer Aniston. Și asta e normal, viața continuă. Acum ne economisim aburul doar pentru zonele cu adevărat demne ale vieții noastre: pentru familie, pentru prieteni, de preferință duminica. Și, spre surprinderea noastră, este suficient. Acest tip de simplificare ne face cu adevărat fericiți.
Și apoi într-o zi, mult mai târziu, ne trezim și ne găsim bătrâni. Și atât guma de mestecat, cât și dorința noastră sexuală, precum și dorința noastră de a aburi, s-au retras undeva. Și atunci ducem o existență paradoxală în care nu ne mai putem face griji pentru lucrurile mari, ci în schimb ne concentrăm pe aspectele simple și banale, dar din ce în ce mai dificile ale vieții: unde să mâncăm prânzul, când să vedem un medic pentru articulații, unde să mergem. obține un cupon pentru o reducere de 30 de ruble și cum să conduci o mașină fără riscul de a adormi la volan. Probleme practice.
Și pe patul nostru de moarte, înconjurați (sperăm) de oamenii la care țineam cel mai mult și de cei puțini cărora le pasă de noi până în acea zi, ne vom dezlănțui pentru ultima oară printre lacrimi, bip-ul estompat al monitorului cardiac și fluorescentul care se estompează. iluminarea spitalului Să ne înălțăm într-o nouă lume de neînțeles fără să ne facem griji.
Foarte des, în viața noastră, există situații stresante în care conștiința noastră pare să fie complet deconectată de rutina obișnuită a treburilor, iar creierul începe să fie condus în exces. Începeți să repetați o problemă în capul vostru din nou și din nou, să conduceți un fel de dialog intern: „Ce s-ar fi întâmplat dacă totul ar fi ieșit diferit?”, „Cum aș fi putut să răspund diferit în această situație?”, „Așa cum ar fi trebuit să mă înscriu? și așa mai departe.
Dar la un moment dat începi să vrei să scapi de aceste gânduri. Vrei să poți face deja lucruri utile și interesante. Vreau să vă dau câteva sfaturi pentru a vă ajuta în acest sens. Iată algoritmul acțiunilor:
Pasul 1: Acceptarea
Oprește-te, încetează să te lovești cu capul de perete, dacă ai făcut-o, desigur, și taci doar un minut. Încearcă să nu te gândești la nimic. Numără până la zece, până la o sută sau până la o mie, în funcție de dimensiunea problemei tale.
Acum că sistemul tău nervos s-a mai mult sau mai puțin calmat, gândește-te la faptul că tot ce s-a întâmplat s-a întâmplat deja. Nu poți schimba asta. Nu are rost să ne frământăm și să ne gândim cum ar putea fi rezolvat totul. În retrospectivă, toți suntem incredibil de inteligenți, nu-i așa? Dar până nu ne dăm seama cum să călătorim înapoi în timp, nu vom putea schimba nimic în trecut.
Pasul 2: planificarea pașilor următori
Dacă problema ta este pur emoțională, de exemplu, cineva te-a călcat pe picior în metrou, atunci următoarele puncte nu-ți sunt de folos. Dar există unele probleme care necesită încă soluții. Gândește-te dacă poți schimba ceva în viitor. Dacă da, atunci totul este grozav. Aceasta este o chestiune de tehnologie. Veniți cu o idee și aduceți-o la viață.
Dacă nu reușiți să rezolvați această problemă, atunci nici nu vă faceți griji. Pentru că ce rost are să-ți faci griji pentru ceva ce nu poți influența? Nu ești îngrijorat de dispariția Soarelui într-un miliard de ani, nu-i așa? Deci, aici este la fel!
Pasul 3: curățați-vă mintea de problemă
Dacă nu ești un yoghin, sau cel puțin nu știi cum să o faci, iar creierul tău este încă ocupat să-ți aspire problema în fundal, atunci cel mai bun lucru pe care îl poți face este să-ți ocupi creierul cu o altă problemă. Ei scot o pană cu o pană. Pierde câțiva dolari jucând poker online, de exemplu.
Da, cu acești bani ai putea cumpăra ceva util, dar acum îți vei face griji nu din cauza problemei care te-a deranjat cu ceva timp în urmă, ci pentru că ai pierdut banii. Dar nu vă veți face prea multe griji, pentru că banii sunt doar bani. Dar s-ar putea să nu pierzi acești bani, ci să câștigi la poker și multe. Atunci, în general, vei fi într-o dispoziție grozavă și toate problemele tale se vor duce dracului.
Și dacă nu-ți poți permite o plăcere atât de scumpă, distragi-ți atenția și ocupă-ți creierul cel puțin cu ceva care să trezească în tine măcar niște emoții puternice. Urmărește un talk show, țipă pe fereastră, chat pe rețelele de socializare, pe scurt, fă ceva. Problema ta va dispărea cu timpul.
Pasul 4: Folosește-ți energia negativă în avantajul tău
Cum să faci asta? De exemplu, slujitorul tău umil a luat parte la un conflict astăzi, dar nu s-a angajat în autoflagelare, ci a continuat și a scris acest articol. Și acum se simte mult mai bine.
Spune-mi, ești deseori atent la opiniile celorlalți?
Iată un exemplu despre ce să nu faci.
- Refuza din necesitate ai mereu dreptate.
Ori de câte ori simți nevoia să lupți pentru adevărul tău și să dai instrucțiuni, întreabă-te: „Este chiar atât de important pentru ego-ul meu?” „Prefer să am dreptate sau bun?” - Eliberați-vă controlul.
Fii pregătit să renunți din necesitateîn mod constant controlează ce ce se întâmplă cu tine și în jurul tău - situații, evenimente, oameni și circumstanțe. Lao Tzu a spus: „Lumea este învinsă de cei care îi oferă oportunitatea de a fi, dar când încerci să o schimbi, lumea va fi întotdeauna invincibilă”. - Renunta la impulsul de a da vina pe altii.
Refuza din necesitate dau vina pe alții pentru ceea ce aveți sau nu aveți, ceea ce simțiți sau nu simțiți. - Nu mai pierde energie, este timpul să-ți asumi responsabilitatea pentru viața ta.
Lăsați deoparte starea deferită! Mulți oameni au fost umiliți si discreditat - tu, gândindu-te prost despre tine. Nu mă crede, ești mai bun!
Eckhart Tolle a spus odată: „Mintea este un instrument grozav atunci când este folosită corect, dar dacă este folosită incorect, devine distructivă”.
Treci dincolo de convingerile și convingerile tale obișnuite. - Nu-ți spune: „Este imposibil!” Întinde-ți aripile și zboară!
Russell a spus: „Credința nu este o idee care susține creierul. Credința este o idee care ține creierul.” și circumstanțe. Nimeni nu te poate întrista și nu există nicio situație care să te facă nefericit dacă nu le permiți să facă acest lucru. Nu subestima puterea gândirii pozitive. - Nu mai critica totul și pe toată lumea!
Refuza din necesitate judeca si critica lucruri, evenimente si oameni diferiti de tine. - Refuza din necesitate Cu toții suntem diferiți, dar ne asemănăm într-un singur lucru: vrem să fim fericiți, iubiți și iubiți și să fim înțeleși. Nu judeca eforturile celorlalți de a-și atinge obiectivele.
impresionați pe alții. - Nu încerca să fii ceva ce nu ești pe placul altora. Nu merge.
Odată ce încetați să mai încercați să fiți altcineva, odată ce scoateți masca și încetați să mai încercați să fiți „tu adevărat”, oamenii vor veni la tine fără efort. - Nu rezista schimbarii.
Schimbarea te ajută să treci de la un obiectiv la altul. Schimbarea ajută la îmbunătățirea vieții tale și a celor din jurul tău. Joseph Campbell a spus: „Urmează-ți fericirea și Universul va deschide uși acolo unde erau doar pereți”. Nu mai etichetați! - la lucruri, oameni și evenimente pe care nu le înțelegeți sau care vi se par ciudate. Încercați să vă deschideți mintea, pas cu pas.
Creierul funcționează doar când este deschis. Wayne Dyer a spus: „Cea mai înaltă formă de ignoranță este când - respingi ce
că nu înțelegi nimic.” - Renunta la temerile tale.
Frica este doar o iluzie, nu există, noi am creat-o. Totul este în capul tău. Franklin Roosevelt spunea: „Singurul lucru de care trebuie să ne temem este frica însăși”. - Uită de scuze.
Împachetează toate scuzele și pune-le într-un sertar lung. Suntem blocați în propriile noastre minciuni și scuze. - Refuza din necesitateÎn cele din urmă, 99,9% dintre aceste scuze nu au nicio bază de fapt.
Prea mulți oameni trăiesc vieți care nu sunt ale lor.
Ei nu își trăiesc propriile vieți, ci în funcție de ceea ce cred alții despre ei.
Ei nu fac ceea ce este bine și corect pentru ei, ci ceea ce le spun părinții lor, dictează societatea și stabilește guvernul. Cultura în care trăim stabilește „norma”. Acest lucru ne face să ne ignorăm vocea interioară și să pierdem controlul asupra vieții noastre. În timp, uităm de ceea ce ne face fericiți și de ceea ce ne dorim.
Nu lăsa așteptările altora de la tine să devină mai bine.
Poate singurul articol de care aveți nevoie pentru a învăța arta subtilă de a nota și de a vă bucura de viață!
În viața mea mi-am dat un rahat de mulți oameni și de multe lucruri. De asemenea, nu m-am păsat de mulți oameni și de multe lucruri. Și toată diferența a fost doar în atitudinea mea.
Cert este că cei mai mulți dintre noi de-a lungul vieții acordăm importanță lucrurilor care nu merită. Ne simțim prost pentru nepoliticos însoțitor de benzinărie care ne-a dat prea multe monede. Ne facem griji când emisiunea noastră preferată încetează să fie difuzată la televizor. Urăm când colegii noștri nu ne întreabă despre weekendul nostru minunat. Eram aburi când urma să mergem la jogging dimineața, dar a început să plouă.
Există motive de îngrijorare peste tot. Răspândit ca niște nenorocite de semințe primăvara. Si in ce scop? Din ce motiv? Comoditate? Confort? O bătaie pe spate, poate?
Asta e problema, prietene.
Pentru că atunci când ne îngrijorăm prea mult, când alegem să ne îngrijorăm pentru orice, chiar dacă ne aflăm în condiții confortabile și fericite, viața va găsi o modalitate de a ne împiedica.
Într-adevăr, abilitatea de a transpira doar situațiile care merită cu adevărat va face viața mult mai ușoară. Pierderea nu va fi atât de înfricoșătoare. Refuzul va fi mai puțin dureros. Obligațiile neplăcute vor deveni puțin mai plăcute, iar sandvișurile fără gust vor părea puțin mai gustoase. Adică, dacă am marca mai des sau ne-ar păsa doar de acele lucruri care merită, viața noastră ar deveni mult mai ușoară.
Ceea ce nu putem înțelege este existența unei arte a scorului. Oamenii nu se nasc fără să dea doi bani. De fapt, atunci când ne naștem, la început ne facem griji pentru tot. Ați văzut vreodată un copil plângând pentru că pălăria lui avea nuanța de albastru greșită? Exact. Uită de un astfel de copil.
Dezvoltând capacitatea de a controla lucrurile pentru care vă veți (sau nu) vă faceți griji, deveniți o persoană mai completă. Trebuie să dezvoltăm și să perfecționăm această abilitate de-a lungul deceniilor. La fel ca vinul fin, grijile noastre ar trebui astupate si ascunse in locuri sigure, de unde sa fie extrase doar la ocazii speciale.
Pur și simplu sună ușor. În realitate, totul nu este atât de simplu. Mulți dintre noi ne petrecem cea mai mare parte a timpului epuizați de detaliile banale și prinși în drame absolut stupide. Trăim și murim ca niște oameni marginalizați, obosiți de micile vicisitudinile destinului și de nenorociri, stors ca lămâile, ca Sasha Gray într-unul dintre primele sale filme.
Trucul #1: „Nu-ți face griji” nu înseamnă „fii indiferent”; înseamnă „a fi confortabil să fii diferit”
Când oamenii se gândesc să nu se mai îngrijoreze, își imaginează o indiferență ideală și calmă față de toate furtunile vieții.
Aceasta este o greșeală. Nu este absolut nimic cool la indiferență. Oamenii indiferenți se tem și sunt slabi. Sunt cartofi de canapea și troli de internet. De fapt, oamenii indiferenți încearcă doar să pară indiferenți, pentru că în realitate le pasă prea mult. Le este frică de lume și de consecințele propriilor decizii. Deci nu fac nimic. Ei se ascund în propria lor plictiseală și lipsă de emoții. Sunt oameni egocentrici cărora le place să se milă de ei înșiși, fugând constant de un lucru atât de nefericit care necesită timp și energie, precum viața.
Mama mea a fost fraudată cu o sumă mare de bani de către prietenul ei apropiat. Dacă aș fi indiferent, aș ridica din umeri, aș sorbi un alt moka și aș încărca un alt sezon din The Wire. Îmi pare rău, mamă.
Dar, în schimb, am fost revoltat. am fost supărat. I-am spus: „Nu, mamă, vom angaja un avocat fierbinte și o să-l batem pe nenorocitul ăsta”. De ce? Pentru că nu mă voi lăsa înjunghiat. O să stric viața tipului ăsta dacă va trebui. Nu-mi pasă cum arată, o voi face.”
Aceasta ilustrează prima subtilitate a punctajului. Când spunem: „La naiba, uite, Mark Manson nu se va lăsa rănit”, nu ne referim la faptul că lui Mark Manson nu-i pasă de nimic; dimpotrivă, înseamnă că nu se îngrijorează de adversitatea în contextul obiectivelor sale; el nu se gândește să-i deranjeze pe ceilalți pentru a se face să se simtă mai încrezător, mai important sau mai nobil. Ceea ce vrem să spunem este că Mark Manson este tipul de tip care, când vorbește despre sine la persoana a treia, folosește o înjurătură de 127 de ori doar pentru că crede că este corect. Nu se va lăsa jignit.
Ceea ce este admirabil este metoda de a depăși adversitatea. Oamenii care privesc respingerea drept în față și îi dau degetul mijlociu sunt admirabili. Oameni cărora nu le pasă de adversitate sau dezastru sau de a fi într-o situație incomodă. Acești oameni doar râd și merg înainte. Pentru că ei știu: este corect. Ei știu că acest lucru este mai important decât propriile sentimente și mândria și nevoile lor. Ei spun „La naiba!”, dar nu tuturor lucrurilor din viața lor, ci doar celor care merită! Doar că nu se deranjează în privința lucrurilor pentru care într-adevăr nu merită să se deranjeze. Prieteni. Familial. Scopul în viață. Burrito
. Și un proces sau două. Și, doar pentru că acordă atenție doar acelor lucruri și oamenilor care merită, oamenii le răspund.
Eric Hoffer a scris odată: „Un bărbat este mai preocupat de propriile sale afaceri atunci când acestea au sens; în caz contrar, renunță la treburile sale fără sens și intră în ale altora.”
Problema cu acei oameni care creează atât de multe lucruri de care să-și facă griji este că nu au nimic mai bun de care să-și facă griji.
Gândește-te o secundă. Ești la magazin alimentar. Și bătrâna țipă la casieră că nu și-a acceptat cuponul de 30 de cenți. De ce transpira femeia asta? Sunt doar 30 de cenți.
Ei bine, vă spun de ce. Această bătrână probabil că nu are nimic mai bun de făcut decât să stea acasă și să taie cupoane toată dimineața. E bătrână și singură. Copiii ei sunt niște idioți care nu o vizitează. Nu a făcut sex de treizeci de ani. Pensiunea ei este pe ultimele sale etape și ea însăși, cel mai probabil, va muri într-un scutec, crezând că se află în Candyland. Nici măcar nu se poate uita la televizor în mod normal fără să adoarmă în 15 minute și să uite povestea.
Așa că ea decupează cupoanele. Asta e tot ce are. Sunt ea și nenorocitele ei de cupoane. Toată ziua, în fiecare zi. De asta se poate îngrijora pentru că nu are de ce să-și facă griji. Așa că atunci când acel casier de 17 ani cu fața de coș, care apără puritatea casei de marcat, așa cum cavalerii și-au apărat virginitatea doamnelor lor frumoase, refuză să accepte cuponul, poți să pariezi că bunica se va transforma în Hulk și va distruge verbal. băiatul. Optzeci de ani de necazuri cu diverse ocazii se vor revărsa într-un flux de indignare „Trăiește pentru a-mi vedea zilele” și „Oamenii sunt obișnuiți să arate mai mult respect”, de care întreaga lume s-a săturat, precum lacrimile ei și vocea ei scârțâitoare.
Dacă te stresezi constant din cauza prostiilor precum noua poză de profil pe Facebook a fostului tău, cât de repede se termină bateriile telecomenzii televizorului sau faptul că ai ratat o reducere de dezinfectant pentru mâini (două pentru unu!), vei probabil că nu se întâmplă multe lucruri în viața ta pentru care merită să-ți faci griji. Și aceasta este adevărata ta problemă. Nu este un dezinfectant pentru mâini.
Când nu poți înscrie.
În viață, grijile noastre trebuie cheltuite pe ceva. Nu există într-adevăr arta de a nota. Întrebarea este: de ce anume vă veți face griji?
Vi se oferă un număr limitat de celule nervoase în această viață, așa că cheltuiți-le cu înțelepciune. După cum obișnuia să spună tatăl meu, „Punchurile nu cresc în copaci”. Da, să nu spună niciodată asta. Dar la naiba, să ne prefacem că am făcut-o. Ideea este că trebuie să-ți cheltuiești nervii cu înțelepciune.
Trucul #3: Avem un număr limitat de celule nervoase în viața noastră: fiți atenți la cine și pentru ce le cheltuiți
Când suntem tineri, suntem plini de energie. Totul este atât de nou și interesant. Fiecare lucru pare să însemne atât de mult. În general, ne facem griji și fără motiv. Ne facem griji pentru tot și pentru toată lumea - ce spun oamenii despre noi, dacă tipul acela drăguț/acea sexy ne va suna înapoi, dacă șosetele noastre se potrivesc cu culoarea baloanelor noastre de naștere.
Pe măsură ce îmbătrânim și dobândim suficientă experiență, observăm că majoritatea lucrurilor nu au un impact atât de mare asupra vieții noastre. Oamenii ale căror opinii odată ne îngrijorau atât de mult ne-au părăsit de mult viața. Am găsit dragostea și, prin urmare, respingerile romantice din trecut au încetat să mai însemne nimic pentru noi. Ne dăm seama cât de puțină atenție acordă oamenii informațiilor despre noi și ne concentrăm asupra lucrurilor care sunt mai importante pentru noi decât pentru alții. În esență, devenim selectivi cu privire la nervii pe care suntem dispuși să-i consumăm. Aceasta se numește „maturitate”. Este grozav, recomand să-l încercați. Maturitatea este atunci când îți pasă doar de ceea ce merită cu adevărat. După cum i-a spus Bunk Moreland în The Wire (pe care încă îl descarc al naibii de bine) partenerului său, detectivul McNulty:
„Asta e ceea ce primești atunci când te încurci acolo unde nu e rândul tău să te deranjezi.”
Și într-un mod ciudat este eliberator. Nu mai trebuie să ne facem griji pentru tot. Viața este ceea ce este. O acceptăm cu toate imperfecțiunile ei. Înțelegem că nu vom vindeca niciodată cancerul, nu vom zbura pe Lună sau nu vom atinge sânii lui Jennifer Aniston. Și asta e în regulă. Viața continuă, la naiba! Acum ne rezervăm dreptul de a fi nervoși doar din acele motive care merită: familia noastră, prietenii noștri, golful... Și, spre surprinderea noastră, este suficient. Simplificarea face viața cu adevărat fericită.
Apoi, într-o zi, mult mai târziu, ne trezim bătrâni.Și odată cu gingiile noastre, capacitatea noastră de a marca se retrage până la uitare. Amurgul vieții noastre este un moment paradoxal în care nu ne îngrijorăm pentru lucruri importante, ci ne îngrijorăm pentru ceea ce înainte părea simplu și obișnuit, cum ar fi: unde să luăm prânzul, ce ne-au prescris medicii pentru articulațiile care scârțâie, reduceri de 30 de cenți. la supermarket, condus fără a deplasa etc. Știi, probleme practice.
Și într-o zi, pe patul tău de moarte, sper, înconjurați de cei dragi pentru care chiar merita să ne îngrijorăm, și cei cărora le pasă de noi, vom scăpa, cu un oftat liniștit, de ultimele motive de îngrijorare. Prin lacrimile și luminile care se estompează ale monitorului nostru cardiac, vom merge într-un loc unde nu este cu adevărat de ce să ne facem griji.
La începutul noului an, ne-am întâlnit cu unul dintre primii entuziaști ai alimentației sănătoase din Moscova și fondator cu jumătate de normă al lanțului de restaurante Fresh. (Nu cu mult timp în urmă, rețeaua sa extins cu o a treia cafenea în Jukovka. — Ed.) Irina Azarova și a vorbit despre principalele mituri asociate cu alimentația sănătoasă, cele cinci produse principale din meniul de sport, pericolele controversate ale glutenului, superalimentele locale și, bineînțeles, detoxifierea după vacanță.
Despre mindfulness în alimentație
La Fresh, pledăm pentru o abordare atentă. Alegerea nutriției este un dialog intern cu corpul tău, căutarea unui răspuns la întrebarea ce ți se potrivește și ce nu. Trebuie să monitorizați în mod constant acest proces, să vă întrebați: cum mă simt, cât de mult mă umple de energie acest produs sau fel de mâncare și, cel mai important, desigur, a avut gust bun? Pentru că dacă nu are gust bun pentru tine, oricât de super sănătoasă și grijulie este dieta ta, nu o vei putea urma mult timp.
Despre nutriția sportivă fără proteine animale
Nutriția sportivă vegetariană este o poveste foarte funcțională. Principalul lucru este să abordați acest lucru în mod competent și cu înțelegere. Evident, sportul necesită o cheltuială enormă de energie și pentru a menține puterea trebuie să menții echilibrul corect de proteine, grăsimi și carbohidrați. Nu mă obosesc să repet că sănătatea nu este pentru leneși. Trebuie să vă planificați cu atenție dieta.
Lucrăm acum la lansarea unui mic meniu sportiv: vor exista programe atât pentru tăiat, cât și pentru îngrășare. Cunosc mulți sportivi vegetarieni, iar lipsa cărnii din dietă nu le afectează în niciun fel realizările. Am studiat recent la Matthew Kenney, o școală culinară din California din LA, iar cursul de nutriție sportivă vegetariană de acolo a fost dezvoltat de un campion mondial de biatlon de două ori. Probabil vă puteți imagina ce fel de sarcină implică acest sport. Arată grozav, plin de energie, are un corp grozav, a publicat mai multe cărți și găzduiește propriile programe la televizor. Prin exemplul său, el respinge miturile potrivit cărora antrenamentul sportiv intens este imposibil fără a consuma cantități uriașe de proteine animale.
Despre cele cinci produse principalemeniu sport nou
În primul rând, este nucă de cocos naturală. În zilele noastre toată lumea bea apă de cocos și lapte de cocos, dar ignoră nemeritat pulpa de nucă de cocos. Dar degeaba! Este foarte puternic în proprietățile sale nutritive. Lansăm recent un nou produs - super iaurt, care va avea la bază pulpă de cocos. Este delicios!
Cu siguranta nuci. Da, sunt considerate destul de bogate în calorii, dar vreau să subliniez că numararea scrupuloasă a caloriilor nu este povestea noastră. Dacă faci mult exerciții, atunci în mod natural ai nevoie de nutrienți din diferite alimente. În primul rând, este important să acordați atenție nu caloriilor, ci echilibrului de proteine, grăsimi și carbohidrați.
Tofu, tempeh și seitan. Tofu are cel mai scăzut conținut de proteine, urmat de tempeh și apoi seitan, care are cel mai mare conținut de proteine. Primele două produse sunt derivate din fermentarea boabelor de soia; Seitanul (numit și carne vegetariană) este făcut din proteine de grâu. Seitanul este un produs foarte popular, este inclus în meniul multor restaurante vegetariene din întreaga lume. Dorim să le prezentăm consumatorilor noștri acest produs, așa că îl introducem activ în meniul nostru. Burgerul nostru cu seitan este un succes. Recomand cu căldură să-l încercați.
Despre superalimentele locale
Vă sfătuiesc întotdeauna să acordați atenție nu numai superalimentelor de peste mări, ci și celor locale. Acestea sunt toate verdeturile noastre: patrunjel, coriandru, marar, busuioc proaspat. Și, de asemenea, fructe de pădure: merișoare, cătină. Boabele și ierburile care cresc la latitudinile noastre sunt cu siguranță mai sănătoase pentru noi decât cele importate.
Căutăm mereu ceva nou. De exemplu, toată lumea știe despre acai și guarana se crede că dau un efect puternic revigorant și se încarcă cu energie. Dar avem și propriile noastre superalimente tonice - de exemplu, Rhodiola rosea, care crește în Altai, și planta pe jumătate uitată. Rhodiola este foarte recomandată celor care se pregătesc pentru examene sau se angajează într-o muncă mentală intensă: ajută la activarea rapidă a tuturor resurselor organismului și este foarte stimulativă. Îl folosim în băuturile noastre.
O injectie de vis te poate inviora la fel de bine ca si cafeaua, o recomand cu drag.
Despre micul dejun sănătos
Smoothi-urile oferă cea mai bună energie pentru întreaga zi. Principalul lucru este să nu vă faceți griji pentru nicio combinație specială. Experimentează mai mult! Smoothi-urile oferă un efect de foarte lungă durată: la urma urmei, au fost inventate inițial de surferi care aveau nevoie de un impuls puternic și de lungă durată de energie înainte de a ieși în larg. După ce ai băut un smoothie dimineața, poți rezista cu ușurință până la prânz.
Pentru cei cărora le lipsește acest lucru și care nu au un scop să slăbească, le-aș recomanda terci. Dacă nu aveți timp dimineața, luați fulgi de ovăz, turnați-l cu laptele preferat noaptea - migdale, nucă de cocos sau soia - și puneți-o la frigider. Dimineața puteți adăuga un vârf de chia sau aceleași boabe de goji - asta este! Micul dejun este gata.
Desertul preferat de dimineață este budinca de semințe de chia. Le ador in general, le adaug peste tot, inclusiv la salate. Se potrivesc mai ales cu uleiuri, cum ar fi semințele de in.
Un alt dintre micul dejun preferat este pâinea prăjită cu avocado. Este la fel de ușor de făcut: piure avocado cu o furculiță, stropește cu lămâie, asezonează după gust, plus pâinea ta preferată din cereale integrale.
Despre ceea ce îi lipsește corpului toamna și iarna
Iarna și toamna, încerc să adaug mai multe legume și rădăcinoase în meniu, pregătite vara și încărcate de soare. Dovleacul este unul dintre produsele universale: poate fi adăugat în terci, supe și salate. Va recomand si radacina de telina, pastarnacul, radacina de patrunjel.
Pentru a lupta eficient împotriva virușilor, acordați atenție fructelor de pădure și fructelor bogate în vitamina C - cătină, portocale și lămâi. La Fresh, facem un mix special de fructe încărcate cu vitamina C, îl încălzim puțin și adăugăm echinaceea, de exemplu. Funcționează mai bine decât orice medicament antiviral.
Ardeiul de Cayenne este de asemenea bun;
Și nu uita de miere!
Știați, de asemenea, că sfecla în combinație cu vitamina C și ghimbir dă un efect nu mai rău decât colagenul lichid, pe care toată lumea îl folosește atât de activ acum? Dar există analogi absolut naturali care sunt ușor de găsit într-un supermarket obișnuit.
Cum să vă recuperați după vacanțe lungi
Una dintre metodele dovedite este o doză de iarbă de grâu, aceștia sunt muguri tineri de grâu. Acționează ca un picurător, adică elimină tot ce nu este necesar, inclusiv alcoolul. Puteți să-l faceți acasă dacă vă deranjați și cumpărați storcatorul cu melc potrivit.
Și un alt sfat simplu: bea mai multă apă. Mereu funcționează.
Despre gluten și lactoză
Dacă nu ești alergic la lactoză, atunci nu are rost să renunți la ea.
Pentru noi ceilalți, există atât de multe soiuri de lapte de nuci din care să alegeți. Suntem foarte mândri de laptele de migdale pe care îl facem singuri. Îl puteți bea simplu sau îl puteți adăuga în terci. Și ce rămâne din migdale după, amestecăm, de exemplu, cu semințe de in și facem pâine crocantă semnătură. Aceasta este o producție complet fără deșeuri.
Cu gluten, ca și cu lactoză, totul este foarte individual. Acum, în State și aici, se transformă treptat într-un fel de poveste de groază universală. Cu toate acestea, nu toată lumea înțelege pe deplin ce este și cum afectează organismul. Între timp, trebuie să-ți asculți doar sentimentele. Dacă întrebarea te îngrijorează și nu o poți urmări singur, fă testele până la urmă și calmează-te! Dacă nu sunteți o persoană intolerantă la gluten, mâncați cu calm terciul de dimineață și pâinea preferată, cu siguranță nu vă va face rău.
Despre o alternativă la yoga
Într-o excursie recentă în California, am încercat pentru prima dată mersul pe frânghie. Aceasta este o experiență uimitoare: în același timp trebuie să fii foarte concentrat pe un punct, dar în același timp corpul tău este cât se poate de relaxat - pentru că trebuie să te echilibrezi.
Acest antrenament ne-ar fi foarte util în viața de zi cu zi, când ești constant la serviciu, trebuie să fii concentrat pe obiectiv, dar în același timp să rămâi flexibil și rezistent la stres. Pentru a face acest lucru, trebuie să vă puteți relaxa corect la momentul potrivit.