Как отметить первый день рождения ребенка. Как отметить первый день рождения ребенка дома (сценарии и конкурсы)

Но и опытная взрослая мама двух детей. Сыну 8, дочери 18, и за все это время я провела очень-очень много детских домашних праздников.

Готовила всегда сама, делюсь опытом.

Главные принципы

Это красиво, но быстро

Одна из главных ошибок многих мам — подбор красивых и сложных канапе и бутербродов с кучей мелких деталей (ушек, глазок, носиков), которые нельзя сделать за день до праздника, и на которые почти никогда не хватает времени перед приходом гостей. На картинках в интернете все выглядит классно, но повторить это неопытной рукой безумно сложно. Оформите для примера один бутерброд, и положите «запчати» тарелку. Дети сами могут разложить глазки на своем личном бутерброде.

Вот этих пингвинов из маслин, морковки и брынзы делать очень долго. Я проверяла!

Это привычно

Даже не спорьте. У меня была возможность убедиться, что новые экспериментальные салатики детям не нравятся. Их вообще настораживает смесь 3-х и более продуктов. Безусловно, можно приготовить и что-то оригинальное, взрослые гости съедят, если что, но у вас обязательно должны быть «дежурные» куриные котлетки, пюре, выпечка с привычными начинками и т.д. Фантазию можно проявить при подаче всех этих блюд.

Это не вредно

Интернет пестрит битвами в комментариях родителей с разными мнениями. Одни считают, что не страшно предложить раз в год пиццу, фри и гамбургеры, сдобрив майонезом и кетчупом. Другие настаивают на том, что пища в любой день года вредной быть не должна. Бесконечный спор, я не вмешиваюсь. Однозначно стоит избегать слишком жирного, соленого, жареного (вдруг у кого-то из гостей проблемы с поджелудочной), газировки и других напитков с агрессивными красителями.

Соответствует возрасту

Это, думаю, понятно. Даже сейчас статью читают родители двухлетних и десятилетних детей. Естественно, для каждого возраста есть ограничения. Если на праздник собираются гости от 2-х до 10-ти лет (такое часто бывает на семейных мероприятиях), лучше приготовить несколько вариантов блюд.

Это можно съесть аккуратно

Да, это проблема. Дети на праздник приходят в пышных белоснежных кружевах или просто в дорогой модной одежде. Капля красного сока или кетчупа, размазанный синий крем на торте, пятна от ягод и т.д. часто портят всю эту красоту навсегда.

Много питьевой воды

Многие дети могут напиться только водой. Сладкий-пресладкий сок, который вы подготовили, может вызывать еще большую жажду. Маленькие бутылочки с водой обязательно маркируйте разными яркими метками, чтобы каждый знаю «свою воду». После активной игровой программы пить хочется много, сделайте достаточный запас.

Три раунда

Дети застолья не любят. Большинство в гостях ест мало и быстро. Пусть будет 2-3 подхода по 5-10 минут. Пока гости собираются — легкие закуски, потом поиграли. Горячее блюдо, снова развлечения. Торт, всем хорошего вечера, до свидания. На домашнем празднике можно позволить такие гастрономические паузы, никакой аниматор торопить не будет.

Конструктор «Собери канапе»

Это тоже мой личный опыт. Как-то я насмотрелась на красивые и вкусные канапе, решила детям сделать 5 видов по 20 штук. Результат был плачевным. Вся моя задумка с сочетанием сыров, ягод, винограда, ветчины с овощами и рыбки с лимончиком провалилась.

Посыпались комментарии: «А я не ем болгарский перец», «Фу, отцепите рыбу, я только маслинку хочу», «Голубику буду, а сыр не буду» и т.д. Взрослые потом доедали это разобранное на составные части «поле битвы» с канапе.

Я учла опыт, предложила в следующий раз пустые шпажки и небольшие мисочки с маслинами, сыром, кусочками огурцов, помидоров, болгарского перца, лимона, ломтиками ветчины, куриного филе, листиками салата и веточками зелени. Еще квадратики белого и черного хлеба (3х3 см).

Это был хит! Можно было сложить свое собственное канапе и дать ему необычное название. Научите детей накалывать на шпажку продукты так, чтобы не касаться руками в общих тарелках.

Основное блюдо

Все рецепты тут написать сложно, парочку идей из собственного опыта подкину.

Куриные шашлычки (готовятся на сковородке и в духовке)

Это мое беспроигрышное блюдо. Многие родители жалуются, но сами не успевают попробовать шашлычки, так как дети быстро все съедают. Делаются они сначала на сковородке, потом за 30 минут до подачи — в духовке. Маме удобно, так как не надо стоять у плиты, когда собираются гости, а заготовки можно сделать заранее. Маринад щадящий — сметана, оливковое масло, лимончик.

Размораживаем квадратик теста. Куриное филе режем на кусочки, тонко отбиваем, солим и слегка перчим. В некоторые кусочки заворачиваем брусочек сыра (это для поросят), а в другие отбивные кладем чернослив.

Теперь сворачиваем рулетиком те, что с сыром , а шариком — с начинкой из чернослива . Если переживаете, что чернослив не всем детям понравится, делайте только с сыром.

Слегка раскатываем слоеное тесто, режем на квадратики и заворачиваем в него мясные трубочки. Ушки и носик и хвостик лепим отдельно и прикрепляем к «тушке».

Другую часть слоеного теста раскатываем и режем на тонкие полоски. Наматываем на мясные шарики так, чтобы получился клубок.

На противень кладем вместе, щедро смазываем яичным желтком. 45-50 минут в духовке при температуре 200 градусов (в конце можно уменьшить до 180). Какие лапочки… 🙂

Куриные котлетки-шарики

Раньше я делала из них всяких мышек-ежиков, используя кусочки разных продуктов. Потом меня это утомило, я стала втыкать яркие картинки на палочках (их называют «украшения для капкейков») по теме праздника или обычные шпажки. Вы легко найдете и диснеевских принцесс, и пиратов, и всяких разных супер-героев. Шерлока Холмса мне пришлось распечатывать и крепить к зубочисткам самостоятельно, но это можно сделать заранее.

Мой рецепт: обжарить 2 луковицы в подсолнечном масле, соединить с 1 кг куриного филе, добавить 100 г размоченного хлеба в 100 г молока. Посолить, поперчить, убрать фарш на 2-3 часа в холодильник. Обжарить шарики на сильном огне до образования корочки, потом еще 30 минут довести до готовности в духовке.

Собираем собственный гамбургер с домашней котлетой

Детский праздник проводить своими силами безумно сложно, поэтому лично я радуюсь каждому способу развлечения неугомонных гостей.

Пятиминутный мастер-класс п сборке гамбургера с вашей домашней круглой котлетой однозначно понравится. Тут опять легко отсечь капризы «не люблю помидоры, соленые огурцы, лук, лист салата, сыр». Пусть делают из того, что любят. Из булочки и котлеты. Или наоборот, только с помидорами и сыром)).

Булочки с кунжутом покупаю готовые (маленькие), соус и майонез маленьким не предлагаю.

Маленькие пирожки с разными начинками

Тоже хорошая идея, только пирожки лучше делать печеные, не жареные. Размер пирожков — «на один зуб». Мои гости, даже самые капризные, с удовольствием соглашаются на пирожок с картошкой и пирог с мясом. Эксперименты с соленым творогом и зеленью, капустными и рыбными пирогами имеют успех у родителей, дети не любят.

Не поленитесь слепить пирожки разной формы, чтобы по внешнему виду можно было отличить, с какой именно начинкой «летающая тарелка» или «бумеранг».

Блины тоже всегда делаю. Взрослым предлагаю завернуть семгу или икру, детишки едят со сметаной.

Фрукты и ягоды

Стаканчики с ягодами

Это обычно расставляют на столике со сладостями (русского названия нет, заимствуем англоязычный candy bar). Просто пластиковые или картонные стаканчики со смесью мытых ягод. Лучше, конечно, не давать детям младше 5 лет, испачкаются.

Только ставьте их перед началом праздника, так как это первое, что расхватывают дети. Всем нравятся маленькие индивидуальные порции красивых ягод, нет сил держаться. Пусть сначала поедят горячее!

Фруктовые ежики

Этим названием и этим примером я призываю устроить простенький кулинарный мастер-класс. Ежик получается у всех и всегда, можно даже забрать домой для мамы в маленьком подарочном пакетике. Можно сразу не есть, просто использовать забаву в тот момент, когда нужно усмирить перевозбужденных гостей.

Сладости

Тут тоже нет единого мнения. Безусловно, на всех красивых фото детских дней рождений— умопомрачительные торты с мастикой на заказ. Они бывают не только красивые, но и вкусные, с натуральными красителями, с нежирным йогуртом вместо крема и т.д.

Мои идеи — для ярых противников таких тортов. И вообще любых изделий с кремом на детских праздниках.

Запеканка со сметанным кремом

Ее готовят, естественно, для совсем маленьких гостей (2-3 года). Вместо коржей — пласты запеканки. Крем — свежая сметанка с сахаром. Украшения — свежие ягодки и цветная посыпка.

Безе

Безопасно, да и приготовить можно заранее. Секретов там мало: холодные белки, в которые не попала ни одна капля желтка, миксер-венчик на средних оборотах (блендером не получится), сахар добавляем постепенно. Взбиваем белки в крепкую пену (4 белка, 1 стакан сахара), выкладываем на промасленную бумагу ложкой или кондитерским мешком, выпекаем 1,5-2 часа при температуре 100 градусов. Духовку нужно включить заранее. Подкрасить часть белка можно свекольным соком или натуральными красителями в пакетах.

Первый день рождения малыша — самый долгожданный праздник в семье. Многие родители стремятся сделать это торжество незабываемым, ведь кроха отмечает свой первый в жизни юбилей. В предпраздничной суете необходимо решить важный вопрос о месте проведения вечеринки — дома или в специальном детском кафе? Немаловажны вопросы и о том, кого приглашать и что дарить? Рассмотрим тему: как отметить день рождения ребенка 1 годик?

Итак, вы решили провести памятное событие дома. Теперь необходимо продумать все детально:

• количество гостей;
• время проведения;
• оформление банкета;
• праздничное меню;
• видео/фото сессию.

Кого пригласить на первый день рождения крохи? Здесь есть два варианта: родственники и знакомые. Конечно, желательно отметить это знаменательное событие с родными людьми. Но если родственники живут далеко, можно пригласить и своих знакомых мам с малышами. Много деток приглашать не стоит: они не смогут играть друг с другом, лишь внесут сумбур в конкурсы.

Чтобы юбилей получился на славу, тщательно продумайте меню для малышей. Вы можете заранее поинтересоваться у мам о предпочтениях их карапузов, чтобы праздничные блюда не вызвали аллергию.

Важным моментом в планировании праздника будет выбор правильного времени. Если вы решили отпраздновать первый день рождения с родственниками, время может быть любым — дневным или вечерним. Если на день рождения вашего малыша придут его маленькие друзья, нужно согласовывать время проведения с мамами. Конечно, это должно быть дневное время, и лучше после обеденного сна.

Приглашение на день рождения необходимо отправить минимум за неделю до торжества. Также желательно заранее обговорить идеи подарков ребёнку: чтобы избавить гостей от лишних трат, а себя — от массы ненужных вещей в доме. Дарить нужно полезные вещи.

Праздничный стол

Меню для взрослых гостей может быть любым. А чем порадовать малышей и самого именинника,чтобы после юбилея не пришлось страдать от аллергии или переедания? На день рождения принято печь торт — но можно ли угощать кроху таким продуктом?

Торт для крошечного именинника на день рождения можно спечь без проблем, если вы знакомы с бисквитным тестом. Чтобы бисквит не был слишком сухим, можно пропитать его детским фруктовым соком. В качестве крема можно взять детский фруктовый творожок.

Важно! Не забудьте поставить на торт одну свечку!

Оформить детский стол несложно: все блюда можно расставить в удобном порядке. Меню годовалых деток не отличается большим разнообразием:

• соки в пакетиках;
• детское печенье;
• фрукты кусочками;
• фруктовые творожки с разными наполнителями.

Малыши не придут на праздник кушать: их покормят дома мамы. Однако создать праздничную атмосферу и украсить стол необходимо! Пусть меню и будет скромным, зато малыши проведут этот день рождения весело. Главное, чтобы еда не была гипоаллергенной: это основное условие.

Лучше идеи фуршетного стола для этого дня не придумать. Учтите, что на одном месте в день рождения крохи гости вряд ли усидят: все будут в движении. Поэтому стол нужно накрыть так, чтобы любое блюдо можно было на ходу взять руками.

Украшаем дом

Как украсить зал к празднику? Конечно, ваш кроха не будет помнить об этом знаменательном событии — но ведь есть фотосессия, которая сохранит счастливые моменты на всю жизнь. Поэтому отнеситесь к декорациям внимательно, чтобы на снимках осталось воспоминание яркого праздника.

Идеи декорации:

• воздушные шарики с надписями пожеланий;
• гирлянды из бумажных флажков (мальчику) и цветов (девочке);
• нарисованные сказочные герои;
• фотосессия карапуза в красивых рамочках.

Первый год жизни — бурное время развития малютки. Каждый месяц жизни приносил свои изменения. Какие идеи могут быть связаны с этой особенностью первого года жизни? Можно нарисовать (или распечатать) 12 паровозиков, знаменующих каждый прожитый месяц: это будут рамки для фотографий. Подберите самые удачные снимки малыша и приклейте в рамки-паровозики. Эту декорацию можно разместить на стене.

Не используйте для оформления первого дня ангела хлопушки и лопающиеся воздушные шары: детки могут испугаться громких звуков, а также потянуть в рот кусочки бумаги или резины.

Развлекаем гостей

Чем удивить гостей, кроме праздничного меню и декораций? Необходимо заранее продумать сценарий, викторины и конкурсы. Если у вас отсутствуют идеи для проведения праздника, хотя бы дайте возможность каждому гостю произнести красивые поздравительные слова в адрес именинника и его родителей.

Идеи проведения праздничных домашних мероприятий можно придумать самостоятельно: главное, захотеть это сделать и иметь свободное время. Вы можете поручить подготовку дня ангела кому-то из родных: пусть проработает сценарий, конкурсы и найдет идеи для викторин. Конечно, молодой маме трудно выкроить свободное время, чтобы создать сценарий торжества: необходима помощь со стороны.

Конкурсы и викторины — отличные идеи для проведения дня ангела. Однако не забудьте включить в сценарий торжества ритуал задувания свечи на торте именинника.

Следите, чтобы детки не попытались схватить огонек свечи ручками.

Дань традициям

Если вы крестили мальчика/девочку, то необходимо включить в сценарий дня ангела и обрезание волос крестными. Вначале крестная мама состригает на макушке небольшую прядку волос крестом, а затем у крохи обстригают волосики. Подготовьте для первой прядки специальный конвертик или коробочку для хранения.

Не забудьте сделать отпечаток ножки/ручки ребёнку: интересно будет сравнить отпечатки со сделанными после выписки из роддома. Эти отпечатки можно поместить в рамочку и сделать в виде картины.

Можно заранее узнать о судьбе крохи в этот праздник. Для этого положите на стол несколько предметов: деньги, книгу и иные. Если ребёнку захочется потрогать книгу, он будет хорошо учиться. Если ребёнку захочется потрогать купюры и монеты, он будет богатым. Остальные предметы подберите по ассоциации. Это гадание можно включить в сценарий дня ангела.

Делаем подарки

Каким должен быть подарок ребенку на 1 год? Что дарить мальчику, что дарить малышке? Для мальчика/девочки можно дарить:

• кубики для изучения азбуки;
• яркие книжки с картинками;
• интерактивные игрушки;
• нарядную одежду.

Родителям именинника тоже можно дарить презенты:

• для мамы — красивый букет;
• для папы — семейный фотоальбом с генеалогическим деревом.

Конечно, годовалому мальчику/девочке не удастся оценить значимость этого дня и сделанных подарков, поэтому все презенты необходимо делать и дарить после согласования с родителями.

Чтобы день рождения крохи начался и закончился благополучно, необходимо придерживаться данных рекомендаций:

1. Пригласите для фотосессии фотографа или договоритесь о съемках с родственником/знакомым.
2. Не показывайте виновнику торжества все подарки: он захочет играть сразу со всеми игрушками, и праздник будет испорчен капризами именинника. Лучше дарить презент, пока кроха не видит.
3. Для маленьких гостей именинника подготовьте специальную площадку для игр: это должно быть максимально большое и удобное для ползания пространство.
4. Заранее уберите любые острые, травматичные и ценные предметы из зоны видимости малышей: обстановка должна быть максимально безопасной для годовалых детишек.
5. Помните, что годовалому крохе периодически нужен покой: время от времени относите малыша в тихую комнату, чтобы он смог побыть наедине с мамой.
6. Определите для гостей карапуза и их мам специальное место для смены подгузников и кормления грудью.
7. Всех домашних животных закройте в отдельном помещении на время торжества.

Как отметить первые именины, что дарить ребёнку и какие конкурсы проводить? К этому важному событию следует готовиться заранее. Если кроха приболел, можно отпраздновать именины позже. Запомните, что шумные игры и конкурсы могут утомить кроху, поэтому внимательно следите за его психическим состоянием. Также запомните, что дарить заранее подарки нельзя!

Важно! Недопустимо проводить шумный праздник, если ребёнку недавно поставили прививку!

Как избавиться от растяжек после родов?

Первый день рождения ребенка детским праздником можно назвать с большой натяжкой — чаще всего это просто душевное семейное застолье, которое имеет смысл наполнить всякими умиляющими моментами.

Я просмотрела сотню статей с описанием дня рождения 1 год, и могу сделать вывод, что для этого случая есть устоявшиеся традиции. Уж слишком все сценарии похожи…

Универсальный сценарий для такого случая я написать не смогу, поэтому набросаю, по своему обыкновению, несколько интересных идей, а уж вы сами выбирайте.

Как украсить комнату на день рождения ребенка 1 год

Во-первых , именно первый день рождения малыша никак не может обойтись без воздушных шаров, поэтому наберитесь вдохновения в моей статье .

Во-вторых, большая декоративная цифра «1» или первая буква имени вашего ребенка в такой день — не просто украшение. Это значимые символы в жизни маленького человечка. Вот 50 картинок .

В-третьих , я — противник семейных фотографий на фоне мебели, обоев и занавесок. .

Мои дети уже повзрослели, но я вдруг подумала, что в годик оформила бы комнату примерно так: солнышко (большой желтый шар), облака из связок голубых и белых шаров, травка и цветы из длинных шаров-колбасок и надувные звери в этом разноцветном лесу…

Если вы в Москве,
с удовольствием предложу наши услуги по оформлению квартиры шарами. Это будут плетеные фигуры, фонтанчики, «радуги», чудесная травка с цветочками. Все что угодно! Звоните по телефону в шапке сайта! .

Готовые бумажные украшения

Это сейчас модно и доступно, но в двух словах никак не расскажешь. Все украшения достаточно КРУПНЫЕ. Если интересно, у меня есть подборки картинок и советы по декору вот в этих статьях (переходим по красным ссылкам):

Желаю приятного просмотра (кликаем по красным словам):

Большие

Бумажные разноцветные

А вот еще

Знаете, что такое фанты?

Гирлянды, колпачки, свистки и шарики

К счастью, все это можно купить готовое, темы самые разные. Пусть ваши гости будут в забавных колпачках, на стене повесим надпись «С днем рождения», на столе разложим яркие салфетки, а в канапе воткнем пики в виде клоунов, зонтов или флажков.

Фото-безумие

Молодые родители обычно очень много фотографируют ребенка до года. Используем эти снимки для украшения праздника и развлечения гостей.

Когда я готовилась к написанию статьи, просмотрела огромное количество рукотворных стенгазет, которые мамы оформили для своих годовалых чад. Удивительная фантазия и золотые руки, картинки найдете без труда.

Вот идеи для стенгазет:

• паровозик и 12 вагончиков с фотографией каждого месяца жизни ребенка
• пальма, на которой отмечен рост и вес
• карета, в которой едет именинница
• звездное небо (естественно, все фото вырезаны в виде звезд и в ракете именинник)
• воздушный шар, на котором летит юбиляр
• фото в центре цветка, в яйце (вместо цыпленка)
• 12 фотографий ребенка на циферблате часов
• пленка с кадрами
• календарь (фотография каждого месяца)

Лично для меня оформление стенгазеты несет слишком большие временные затраты, поэтому я делаю компьютерные фотопрезентации.

Темы презентаций:

«Всем 1 годик!» (найдите свои фото, фото братьев и сестер, снимки ваших родителей, дядей и тетей, на которых только годовалые дети). Во-первых, это весело, во-вторых, легко выяснить, кто на кого похож. Вот, например, как племянник моего мужа похож на своего дядю (между фотосессиями — 40 лет).

«Как я рос» (тут соберите лучшие кадры от роддома до сегодняшнего дня)

Еще один вариант впечатлить гостей!

Сразу скажу, времени на такое древо у меня ушло ОЧЕНЬ много, но результатом довольна не только я, но и все, кто непосредственно участвовал в рождении моей Катюши. Я нашла фото пра-пра-пра…, которые родились в 19 веке семь поколений назад. Из опыта могу посоветовать: не берите фото братьев и сестер! Ничьих! Тут важно собрать именно тех родственников, без участия которых ваш ребенок не появился бы на свет.

Только представьте, две семьи (со стороны мамы и папы) объединились в одном ветвистом древе благодаря маленькому человечку… Сразу скажу, шаблона у меня нет, рисовала в фотошопе с нуля. В готовом варианте есть еще дубовые листочки. Я их убрала, чтобы Вам проще было рассмотреть суть древа. Родственники одного поколения соединены тонкими линиями, так понятнее.

Вот еще немного более затратно: с изображением малыша заказывается сувенирная продукция (что-то идет на подарки и призы гостям): брелоки, чашки, майки, тарелки и подушки, календари и блокноты. Кстати, можно и просто имя ребенка вписать в готовый дизайн.

Еще один вариант, который умиляет всех гостей — позирование на лошадке-качалке. Намекните родным, пусть кто-то подарит малышу такой подарок (кстати, традиция тянется со времен Петра I, на такой лошадке царевича шуточно посвящали в военноначальники всея Руси). Вот мой сыночек как эффектно смотрится! Фото со старого телефона, пардон за качество:-).

Модный сладкий стол (candy bar)

Если вы найдете место в комнате, до которого малыш не дотянется, очень советую оформить праздничный сладкий стол. Есть цветовые решения для мальчиков и девочек. Конечно, детям ничего из этого предлагать не будем, но красиво-то как… Много примеров тематического оформления именно к первому дню рождения вы найдете без труда. .

Это одновременно украшение и угощение. Если вы в Москве, звоните, все сделаем в лучшем виде:-). Вот примеры работ нашего декоратора (общее оформление и candy bar в одном стиле):

Сценарий дня рождения 1 год

Начать можно с «официальной части». Всегда любопытно узнать, кто из известных людей родился в этот день. Например, 2 сентября, кроме моего сына, появились на свет Валентин Гафт, Проклова, композитор Андрей Петров и гениальный Леонов. А еще Киану Ривз — тоже приятно. Эту информацию можно обыграть: «Вероятно, у Вовы большое актерское будущее…»

А с дочкой Катей в один день родились Галилео Галилей, Савва Морозов и Михаил Нарышкин. Тут уже и изобретательностью и предпринимательством попахивает…

Всю интересную информацию о том дне, когда родился ваш ребенок, можно узнать на http://www.calend.ru/ . (Просто в календарике слева найдите нужный день. Кстати, гостям и про себя интересно будет узнать, развлеките их тоже).

Самая торжественная часть

Как вы понимаете, длительное застолье для малыша утомительно, а съемка тостов выглядит достаточно нудно. Мои предложения: чтобы память о событии сохранилась на долгие годы, дождитесь момента, когда ребенок будет весел и сыт, возмите его на руки и встаньте в центр комнаты. Всех гостей расставим вокруг с красивой свечкой в руках (символизирует 1 год жизни ребенка и просто душевно). Наводите камеру на первого гостя, он говорит лаконичное поздравление, задувает свечу. Переводите камеру на следующего поздравляющего.

Это шанс снять красивый семейный клип и выслушать подряд все пожелания в сжатом варианте. Пусть фоном звучит какая-нибудь знаменитая мелодия в аранжировке для малышей (колокольчики). На мой взгляд, очень подходит любая песня из «Beatles for Babies» — Yesterday, например:

Ребенок будет с интересом рассматривать свечки и сам момент задувания. Кстати потом, когда понадобится дуть на свечку на тортике, ему уже ничего объяснять не нужно:-). Останется только помочь, так как сил погасить самостоятельно все равно не хватит.

Хор и оркестр

Предлагаю душевное исполнение песни «Спи моя радость, усни». Включайте караоке, раздайте всем гостям «музыкальные инструменты»: ложки, погремушки, бутылочки, шуршащие упаковки от детского питания, и так далее. То, чем пользовался ребенок весь год. Главное, чтобы предметы могли издавать приглушенный звук.

Во время исполнения этой песни люди начинают имитировать знаменитый момент из фильма «Гараж», выдают очаровательные подголоски и проигрыши. Малышу, естественно, тоже нужна какая-нибудь «трещалка».

Народный танец

Почему-то мне кажется очень важным в такой день подчеркнуть связь с предками, да и гости всех поколений сразу оживляются, покидают место за праздничным столом ради зажигательного национального танца.

Пусть ребенок на руках у взрослого проникнется «Барыней», «Лезгинкой», «Хава Нагилой» или «Гопаком», что уж вам ближе. И взрослым весело, и малыш топнет пару раз под проверенные годами народные хиты.

А уж если вам не лень сделать народный костюм по размеру годовалого танцора … это будет незабываемо!

или такой танец…

До сих пор не забуду слезы умиления, когда в первые минуты празднования дня рождения девочки я включила песню Антонова «Анастасия», и перед всеми гостями, которые только-только сели за стол, появилась прекрасная пара — молодой красивый папа с малышкой на руках в медленном танце:

Жизни даль распахнув мне настежь,
Ты явилась, весны красивей.
Птицы в небе щебечут: «Настя»,
Травы вторят: «Анастасия».

Да, девочку щовут Анастасия, уже школу заканчивает, но этот момент помнят все!

Не для каждого имени есть песня, но с тех пор ведущие просто включают «медляк», под который танцует пара: мама с сыночком, папа или дедушка с девочкой, иногда старший брат (если разница на 15 лет, и такое бывает). Суть вы поняли. Это должно быть ДУШЕЩИПАТЕЛЬНО! Мурашки и все такое…

Немножко посмеемся

Признаюсь, нашла эту подборку Вконтакте, автора не знаю, но если объявится, с удовольствием укажу имя этого остроумного человека на сайте. Человек представил, какие темы были бы на форуме, если бы его организовали малыши до года. Моим гостям было очень смешно, ну и я, конечно, старалась максимально артистично зачитывать.

Вот такие темы могли бы быть на форуме детей до года:-):

1. «Пытается накормить меня цветной капустой: как реагировать?!»
2. «Не какал всего 2 дня, как спастись от трубочки, Дюфалака, клизмы и т.п.?»
3. «Как вам стульчик Чико-Полли?»
4. «Поход в районную поликлинику. Накипело»
5. «Мои голопопые фотки в Интернете. Как с этим бороться?»
6. «Титя отдельно от мамы — такое возможно?»
7. «А вас целуют в попу?»
8. «Подскажите логопеда для бабушки»
9. «Сколько телефонов вы уже обсосали?»
10. «Как научиться спать, не выпуская грудь? Как только засну — она выпадает»
11. «Какую позу принять во сне, чтобы все домашние смотрели и умилялись. Делимся опытом»
12. «Каждый день моют. Есть ещё такие же грязные?»

Художник

Для этого момента праздничный наряд с ребенка лучше снять.

Подготовьте красивую рамку для будущего шедевра. На 3-4 блюдца (одноразовые тарелки тоже подойдут) намажьте тонким слоем пальчиковые краски разных цветов, чтобы получились качественные отпечатки детской ладошки. Помогайте макать ручку в краску и ставить отпечаток на листе бумаги. После высыхания предложите гостям написать свои имена.

Перевертыши

Это старое и достаточно веселое развлечение, так что вполне можно предложить гостям угадать сказочных героев и названия самых известных сказок, пострадавших от смысловых перевертышей:

• «Зеленые носки» — «Красная шапочка»
• «Пензенские художники» — «Бременские музыканты»
• «Спокойствие Пьеро» — «Приключения Буратино»
• «Верзила» — «Дюймовочка»
• «Салатовая ягодка» — «Аленький цветочек»
• «Пингвины-страусы» — «Гуси-лебеди»
• «Суп в пилу» — «Каша из топора»
• «Ваня и заяц» — «Маша и Медведь»
• «Девочка с ногу» — «Мальчик с пальчик»
• «Рыбка однотонная» — «Курочка Ряба»
• «Солнечный Король» — «Снежная Королева»
• «Собачий приют» — «Кошкин дом»
• «Мышка в шляпе» — «Кот в сапогах»
• «Медная птичка» — «Золотая рыбка»

Гадания и предсказания

Сначала предлагаю провести среди гостей конкурс «Кем станет именинник» (имеется ввиду профессия). Записываем все предположения. А вот теперь по старой традиции раскладывайте перед ребенком бытовые предметы, которые символизируют род занятий. Вот, например, на что хватило моей фантазии:

• Деньги (можно ксерокопию банкноты) — финансист, экономист, бухгалтер
• Кисточка — известный художник
• Книжка (блокнотик) — знаменитый писатель, поэт, журналист
• Фоторамка — модный фотограф
• Банка с витаминами — врач
• Расческа — визажист, стилист причесок
• Красивая вещица (зеркальце, статуэтка) — дизайнер интерьера
• Ключи — строитель, проектировщик
• Машинка — автомобильный бизнес
• Конфетка — кондитер, повар
• Ложечка — ресторанный бизнес
• Печать (детский штампик) — юрист, судья, нотариус
• Зажигалка (лучше пустая) — пожарный
• Фонарик — полицейский
• Очки — ученый, научный работник, преподаватель
• Компьютерная мышка — программист
• Игрушечная собачка — ветеринар, дрессировщик
• Телефон (игрушечный, естественно) — бизнесмен, руководитель
• Кукольное платье — модельер
• Пистолетик (игрушечный танк, погон) — военный

Тот гость, который оказался ближе всех к правильному ответу, побеждает. Приз ему!

Еще можно раздать шуточные задания. Распечатайте картинки с машинами, домиками, пылесосами, телевизорами и наборами кастрюль. Предложите каждому гостю вытянуть одну карточку со словами: «Я подарю ему (ей) на свадьбу…. машину»!

Ваза на память

Пришло время оставить памятный коллективный сувенир для малыша. Купите простую белую керамическую вазу без рисунка и маркеры для фарфора и керамики. Передавайте вазу по кругу прямо за праздничным столом. Пусть гости оставят свои пожелания, подписи и маленькие рисуночки. Вазу можно заменить отдельными белой чашкой, тарелкой или подносом.

Я покупала специальные маркеры для декора, они есть в больших канцелярских магазинах.

Торт

Ну, тут все должно быть традиционно, день рождения 1 год в этот момент похож на все остальные 99:-). Песенка, задуваем свечку. Можно включить песню Барбариков: «С днем рождения» для фона.

Безусловно, хочется, чтобы торт был самый оригинальный, красивый и вкусный. Кондитеры обычно говорят -«сделаем любой торт», и мы с вами проводим часы в интернете, листая картинки в поисках интересной идеи.

Сейчас в каждом городе есть кондитерские, которые предлагают совершенно фантастические сюжеты, нужно только найти!

Подарки гостям

Моя сестричка всем раздала вот такие шоколадки:

Она всем дарит шаблончик. Вписывайте любое имя, вставляйте фото ребенка в Photoshop, а файл можно скачать на моем Яндекс Диске (файл в слоях, откроется только в фотошопе.

Это все! Если еще что-то вспомню, допишу! С днем рождения вашего малыша! Пусть будет счастлив!

P.S. Кстати, вы уже придумали,что подарить?

В каждой семье существуют свои праздничные традиции. Самые младшие ее члены ещё успеют окунуться во взрослую жизнь, поэтому в ресторан или кафе их вести не стоит, а лучше организовать день рождения ребенка дома. Меню составить не так уж сложно, можно даже призвать на помощь детей.

Каждый детский день рождения хочется отметить интересно и оригинально. Ребенок ждет этого праздника с большим нетерпением. Для него это подарки, сюрпризы и красивый праздничный стол. Наша статья о том, что включить в меню на день рождения ребенка, что приготовить, чтобы праздник запомнился малышам надолго. Взрослея, ребенок будет вспоминать с благодарностью счастливые моменты в кругу семьи и друзей.

С чего начать?

Принимая решение провести детский день рождения дома, родителям необходимо серьезно продумать сценарий праздника. Пригласите своего ребенка к обсуждению этого мероприятия. Спросите его, кого ребенок хочет пригласить и что приготовить на это торжество. Узнайте у него, чем бы он хотел угостить своих друзей. Составляя меню детям на день рождения, помните о том, что это подвижные, непосредственные и веселые гости, которые не смогут сидеть чопорно за столом и соблюдать все правила этикета.

Что включить в меню детям на день рождения?

Блюда должны быть легкими и питательными. Не устраивайте большой стол с различного рода мясными яствами, разнообразными салатами и напитками.

Стоит учесть возраст, вкусы гостей и время года. Обязательно исключите из меню все жирное, соленое, копченое, потому что такая пища не приносит пользы детям. Если день рождения не будет длительным, то его можно провести в формате шведского стола. Тогда не рекомендуется включать горячее блюдо.

Какие блюда подавать на стол?

Прежде чем готовить, обязательно учитывайте возраст детей, ведь меню школьника отличается от меню на год. Ребенку на день рождения хочется попробовать что-то новое, необычное, отличающееся от того, что есть на ежедневном столе. Однако даже знакомые любимые блюда могут быть поданы в этот день на стол, просто их надо разместить в необычной посуде или эффектно украсить.

Чаще всего детское меню состоит из горячего блюда, лёгких закусок, фруктовых, овощных, сырных нарезок, разнообразных сладостей. Главным номером программы станет праздничный торт. Потребуются также вкусные и полезные напитки.

Сервировка стола

Приготовить разнообразное и интересное меню на день рождения ребенка - ещё не всё. Стол необходимо ярко сервировать. Используйте одноразовую скатерть и посуду. Во-первых, последняя не разобьется и не навредит ребенку. Во-вторых, торговые предприятия предлагают большой выбор яркой праздничной одноразовой посуды и украшений для любого праздника.

Закуски

Для праздничного меню детям на день рождения вполне подойдут легкие закуски в виде корзиночек или канапе. Вафельная или песочная корзиночка может быть наполнена салатиком. Она быстро и легко будет съедена гостем как бутерброд. Для маленьких гостей занимательными и привлекательными станут маленькие многослойные канапе. Приготовленные из различных ингредиентов, яркие, необычные, они доставят удовольствие каждому малышу.

Полезные лакомства

Каждому родителю хочется, чтобы угощение получилось не только вкусным, но и полезным, поэтому следует включить в меню на день рождения ребенка рецепты, содержащие свежие плоды. Фруктовый салат будет отличным вариантом. Он легко делается и очень нравится детям.

Простой и вкусный фруктовый салат

Нужно всего лишь порезать один банан, одну грушу и одно яблоко, смешать всё вместе и залить двумя столовыми ложками йогурта. Вкус можно разнообразить мёдом, орешками, цукатами, курагой или изюмом, если их любят дети. Фрукты можно брать любые из тех, что любит ваш малыш.

Фруктовый шашлык

А если подать фрукты в виде шашлыка? На палочки нанизываются кусочки разных фруктов - и готово! Обязательно включите его в меню на день рождения ребенка, 10 лет имениннику или 3 года, неважно. Такой десерт радует детей и не оставляет отходов. Только не стоит подавать его самым маленьким, чтобы они не поранились палочками-шпажками.

Красиво нарезать и уложить

Если канапе и фруктовый шашлык больше подходят для именинников постарше, то что же включить в меню на год ребенку? На день рождения малышей отлично подойдут оригинальные нарезки из фруктов и овощей. Создайте с их помощью небольшую миниатюру - это будет привлекать внимание детей. Выложите кусочки фруктов таким образом, чтобы получился яркий хвост сказочной Жар-птицы. Создайте из кусочков овощей сказочное лесное царство. Пусть небольшие ломтики рыбы на блюде передадут образ Золотой Рыбки. Если детки маленькие, то они могут брать кусочки руками, около каждого из гостей старше трёх лет положите маленькие вилочки или шпажки, чтобы дети могли легко наколоть кусочек и не испачкаться.

Горячее блюдо

Не стоит забывать про горячее блюдо. Что приготовить для детей вкусное, легкое и питательное? Включите в праздничное меню блюда из крольчатины, индейки или фарша. Какое бы кушанье вы ни создали, желательно украсить его или сделать детскую картинку на тарелке. Это может быть пейзаж или мордочка животного. Ингредиенты блюда подскажут, как можно творчески подойти к созданию и подаче на стол вкусного горячего. Горячее мясное блюдо может войти и в меню на годик ребенку. На день рождения малыша лучше не экспериментировать, а покормить его тем, что он любит и к чему уже успел привыкнуть к своему возрасту.

Вкусные тефтели - горячее блюдо для больших и маленьких

Наш рецепт рассчитан примерно на килограмм мяса. Можно взять один сорт или смешать несколько, хозяйки чаще выбирают свинину и говядину.

Пропустите через мясорубку мясо с одной небольшой луковицей и двумя зубчиками чеснока. Вырежьте мякоть, сняв корочку с одного-двух ломтей батона или белого хлеба, и замочите её в сыром курином яйце. Одну-две средние по размеру картофелины нужно натереть на тёрке. Соедините в фарше перекрученное в мясорубке мясо, хлебную мякоть, картофель и добавьте один стакан отварного риса. Равномерно распределите компоненты, тщательно перемешав их. Не забудьте добавить соль и молотый перец. Получившуюся массу лучше оставить в холодильнике на час-два, чтобы она чуть-чуть застыла и стала потвёрже.

Для того чтобы приготовить поджарку, потребуется одна морковь небольшого размера, которую нужно потереть на средней тёрке, а также одна луковица, которую лучше мелко покрошить. Овощи обжариваются в растительном масле. Примерно две столовые ложки пшеничной муки нужно растворить в половине стакана тёплой воды. Хорошенько размешайте, чтобы не было комочков, и вылейте в обжаривающиеся лук и морковь. Пусть смесь немного покипит, при необходимости добавьте ещё немного горячей кипяченой воды. Подлива готова.

Фарш выньте из холодильника и сформируйте из него тефтели в форме шариков. Уложите их в форму или на противень, полейте приготовленной подливой. Поместите в духовку примерно на полчаса. Запекать лучше при температуре 160-180 градусов.

Тефтели получаются мягкими и сочными. Нравятся взрослым и детям.

Маленьким сладкоежкам

Что приготовить на сладкий стол в день рождения? Можно отказаться от традиционных угощений и сотворить тематический сладкий стол. Это может быть меню для маленькой принцессы или для юного джентльмена, пиратов или путешественников.

Каким будет настрой праздника, таким и сделайте сладкий стол. Оригинальная скатерть, необычной формы посуда, использование дизайнерского декора, разнообразие цветов - все это будет привлекательным для гостей. На столе могут стоять восточные сладости, цукаты, шоколадные медальки или фигурки, маленькие пирожные капкейки, леденцы на палочке. Понравится маленьким сладкоежкам и фруктово-ягодное желе. Включите его в меню на день рождения ребенка. Фото подскажут вам, как оформить стол, или хотя бы подадут какие-то творческие идеи.

Пик застолья - вынос торта

Завершает список праздничного меню именинный торт. Это кульминация дня рождения. Торт, в котором количество свечей равно годам ребенка, вносится в зал под восторженные возгласы детворы. Ведь именно в день рождения нужно задуть все свечи, чтобы мечты сбылись. Торт изготавливается на заказ накануне, тайно от именинника. Кулинары предлагают большое количество вариантов. Можно заказать выпечку, украшенную именем ребенка, фигурками сказочных героев. Каждый такой торт будет единственным и неповторимым.

А что на десерт?

Праздничное меню не может обойтись без мороженого. Этот десерт всегда вызывает бурный восторг детворы. Подойдите к оформлению мороженого творчески. Наполните креманки разноцветными кружочками сладости, посыпьте шоколадной крошкой или дроблеными орехами.

Для самых маленьких

Составляя праздничное меню на годик ребёнку на день рождения, следует учесть несколько правил. Блюда должны быть легкими и вкусными, их не должно быть много, ведь годовалый малыш не может съесть много. Ингредиенты должны быть натуральными и полезными. Оформление праздничного стола должно быть оригинальным и сказочным, чтобы привлекать внимание малыша. В этот день застолье можно превратить в игру: пусть в рот залетают мини-бутерброды-самолётики, по столу скачут съедобные зайчики.

Напитки

Напитки лучше всего выбирать натуральные. Это могут быть компоты, соки, коктейли, морсы. Положите в напитки кусочки фруктов. В день рождения украсьте бокалы красивыми соломинками и бумажными зонтиками. Дети с удовольствием будут пить, поэтому приготовьте напитков больше. Газировка вредна для здоровья детей, поэтому ее лучше не использовать в праздничном меню детям на день рождения. В покупных коробках сока совсем мало витаминов, поэтому лучше приготовьте сами напиток из каких-то свежих плодов или ягод. Например, компот из яблок.

Компот из свежих яблок

Вам понадобится примерно полкилограмма спелых сладких яблок, их нужно почистить и порезать кубиками или дольками. Опустите кусочки в полтора литра кипящей воды и варите на небольшом огне примерно пятнадцать минут, пока яблоки не станут мягкими. Добавьте немного сахара. Компот лучше оставить под крышкой на некоторое время, чтобы он настоялся до получения насыщенного яблочного вкуса. Можно подавать как тёплым, так и охлаждённым. Вкусный и полезный для детей напиток!

Устраивая день рождения ребенка дома, постарайтесь создать уникальный творческий шедевр. Разнообразие праздничного меню украсит торжество. А гости и сам именинник надолго запомнят этот день рождения.

Детский день рождения, как и любое другое событие, имеет свои особенности сервировки стола и организации праздника в целом. Также на оформление торжества оказывают свое влияние и модные тенденции, отражающиеся в декоре и правилах его проведения.

Но все родители имеют возможность устроить для своего ребенка и его гостей незабываемый и яркий праздник, который не только сохранится в общей памяти, но и впишется в бюджет.

Чтобы устроить для своего ребенка волшебный день рождения, прежде всего, требуется:

1. Выбрать общую тематику праздника. Это может быть любимый мультфильм, что сразу определит цветовую гамму, праздничные атрибуты и даже наряд ребенка. Сегодня особенно популярны «Холодное сердце», «Миньоны», «Смешарики», а также остаются актуальными классические диснеевские принцессы или комиксы. Темой праздника может стать и хобби или стремление ребенка к какой-то работе;
2. Выбрать комнату, в которой будет организован детский стол. Это может быть и непосредственно детская комната, и гостиная и кухня, если ее размеры позволяют.
3. Составить меню с подходящими рецептами. На столе обязательно должны стоять сладости в ассортименте и всевозможные полезные вкусности, которые не будут сложными для детей – желательны мини-форматы, тарталетки, шпажки, канапе;
4. Подготовить небольшие подарки для маленьких гостей. Это могут быть игрушки в общей тематике праздника, сладкие презенты и т.п. Неплохо, если дети смогут их использовать сразу во время празднования, а потом забрать с собой – волшебные палочки, дудочки, повязки или украшения и т.д. Можно положить их на тарелки.

Главное – начать подготовку к детскому празднику по возможности заранее, чтобы было время на проверку выбранных рецептов, использование или изготовление декора своими руками и поиск всего необходимого. При этом нужно помнить, что детский стол не место для острых, жирных, излишне соленых и копченых блюд, плюс важно заранее узнать у родителей маленьких гостей, нет ли у них аллергии на какие-то продукты, и исключить их из меню.

Не нужно придумывать слишком изощренные блюда, потому что дети могут от них отказаться – с удовольствием они едят только хорошо знакомую, традиционную еду. И ни в коем случае нельзя пытаться заставить кого-то из детей поесть, потому что такое поведение взрослых может привести к истерике, которая испортит весь праздник целиком.

Оформление стола на детский день рождения

В декорировании детского стола для праздничных посиделок имеются свои требования:

1. Выдержка общей цветовой гаммы. Независимо от того, выбрана ли определенная тематика для праздника (мультфильмы, профессии, хобби и т.д.) или же выбрано нейтральное оформление в виде звездочек, сердечек, горошка и др., важно, чтобы вся сервировка стола соответствовала 2-3 основным цветам или оттенкам выбора;
2. Оформление пространства вокруг и над столом. Это могут быть гирлянды «С днем рождения!», бумажные украшения, фон из бумаги или ткани, фигурки, цветы и др.;
3. Подбор правильной посуды. Обязательно потребуются тарелки, столовые приборы, стаканы, этажерки для сладостей и фруктов, подставка для торта, вазы для конфет, а также могут пригодиться подносы и больше блюда. Но из соображений удобства и безопасности лучше выбрать бумажную или пластиковую посуду, которая может быть выполнена в цветовой гамме праздника. Нет – подойдет универсальная белая;
4. Изготовление праздничной скатерти. Она также должна вписываться в цветовую гамму, поэтому не стоит приобретать скатерть отдельно для одного праздника. Это может быть даже одноразовая клеенка, если она подходит по тематике, но и самую простую белую скатерть легко украсить оборками или же гирляндой (при помощи степлера), или раскрасить ее акварельными красками, добавив надписи и рисунки;
5. Изготовление декора для праздничного стола. Речь идет о тематических салфетках, вазочках, подтарельниках, украшениях для трубочек, столовых приборов, тортов и десертов, подсвечниках и т.д. – все это можно сделать из подручных материалов;
6. Украшение стульев. Стулья являются важным атрибутом праздничного стола, для чего их нужно задрапировать, повязать бантиками, декорировать шариками или же повесить на них именные таблички и другие атрибуты, соответствующие тематике.

Детский праздничный стол на день рождения: составление меню и рецепты

Детский день рождения - это праздник живота (в том числе и для родителей), его меню необходимо составлять из простых, но очень вкусных блюд.

Самые большие шансы быть съеденными есть у наггетсов, картошки фри, запеченной картошки с начинкой, макарон с сыром, салатов в тарталетках и т.п., а не у сложносочиненных мясных или овощных блюд.

Детский стол может даже полностью состоять из закусок – маленьких бутербродов, мини-бургеров, пирожков, блинчиков с начинкой и др. Как вариант – сладкий стол из пончиков, кексов, печенья, пирожных, макарунов, леденцов на палочке, зефира, мармелада, конфет и, конечно же, торта со свечками.

Дополнить сладости можно фруктами, ягодами, орехами и йогуртами (в том числе замороженными). Естественно, нужны еще соки или газировка.

Полезные наггетсы

Необходимые ингредиенты:

• 0,5 кг куриного филе;
• 0,25 л жирных сливок (выше 20%);
• 70 гр. панировочных сухарей и кунжута;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для обжарки.

Время приготовления блюда: 30 минут плюс 4 часа на маринование.

Калорийность: около 70 Ккал/100 гр.

Сначала нужно замариновать куриное филе, нарезанное маленькими кусочками в сливках с солью и перцем в течение 4 часов в холодильнике. Потом обвалять каждый кусочек мяса в сухарях с кунжутом и обжарить в растительном масле с обеих сторон. Подавать можно с любым соусом – сырным, кисло-сладким, домашним майонезом, овощной подливой и т.д.

Макароны с сыром по-американски

Необходимые ингредиенты:

• 300 гр. макаронных рожков;
• 100 гр. копченого бекона;
• 100 гр. твердого сыра (лучше всего чеддера);
• 100 гр. моцареллы (в крайнем случае можно заменить на сулугуни);
• 200 гр. замороженного зеленого горошка;
• 400 мл сливок 20%;
• 50 гр. сливочного масла;
• 2 ст. ложки пшеничной муки;
• щепотка тертого мускатного ореха;
• соль по вкусу.

Время приготовления блюда: 50 минут.

Калорийность: около 330 Ккал/100 гр.

Начать нужно с варки макарон и параллельного приготовления соуса, для чего требуется растопить сливочное масло, всыпать в него муку, быстро смешать до однородной массы и залить сливками. Проварить до загустения, приправить мускатным орехом и солью.

Бекон нарезать маленькими кусочками и обжарить на сухой сковороде (их него вытопится много жира), сыр натереть на терке. Смешать вместе сваренные макароны, бекон, горошек, сыр и выложить массу в форму для запекания. Готовить в духовке на 200 градусах до корочки.

Детский фуршетный стол на день рождения: составление меню и рецепты

Если ясно, что именинник и его гости – дети активные, и усидеть на месте за празднично накрытым столом им будет трудновато, уместно остановиться на варианте фуршета, при котором на отдельном столе будет установлено много порционных закусок типа канапе. Обычно подобная сервировка стола приводит детей в восторг, и они с аппетитом все едят.

Канапе с колбасой и помидорами

Необходимые ингредиенты:

• 1 багет (желательно зерновой);
• 200 гр. вареной колбасы;
• гроздь помидоров черри;
• 150 гр. плавленого пастообразного сыра;
• листья салата.

Время приготовления блюда: 20 минут.

Калорийность: около 210 Ккал/100 гр.

Для выдавливания маленьких кружков подойдет рюмка с толстыми стенками, формочка для выпечки или даже половинка контейнера от киндер-сюрприза. А выдавливать их надо из нарезанных на тонкие ломтики багета и колбасы, хотя колбасу можно нарезать на очень тонкие кусочки и просто свернуть их вчетверо.

Каждый из кусочков хлеба нужно смазать плавленым сыром, накрыть маленьким кусочком листового салата и надеть на шпажку. На ту же шпажку надеть еще кусочек колбасы и помидор-черри (можно половинку). Готово!

Мясные шарики

Необходимые ингредиенты:

• 0,5 кг смешанного мясного фарша;
• 1 упаковка слоеного теста;
• соль по вкусу;
• растительное масло для смазывания.

Время приготовления блюда: 40 минут.

Калорийность: около 250 Ккал/100 гр.

Мясной фарш нужно посолить и скатать из него небольшие фрикадельки, а слоеное тесто разморозить и нарезать на тонкие полоски по количеству получившихся фрикаделек – их нужно обмотать ими. Выложить получившиеся шарики на смазанный маслом противень и выпечь в духовке в течение примерно 20 минут на температуре 200 градусов – до корочки.

Это самый простой и универсальный рецепт – в тарталетки можно разложить любой салат из тех, что нравятся ребенку, включая традиционные оливье и крабовый. Сами тарталетки можно как купить в любом магазине, так и приготовить из слоеного или песочного теста в формочках для кексов. В результате же детский фуршетный стол будет очень поддержан.

Сладкий стол на детский день рождения: составление меню и рецепты

Ни для кого не секрет, что именно десерты являются самым ожидаемым блюдом как для маленьких именинников и гостей, так и (пусть даже втайне) для их родителей. Сладкий стол может поддерживать основную трапезу или быть самостоятельным меню праздника, но простор для его сервировки воистину безграничен. И ошибиться с ним не получится.

Творожно-ананасовый десерт

Необходимые ингредиенты:

• 0,4 кг творога;
• 0,2 кг сметаны;
• 1 банка консервированных ананасов;
• 0,5 л ананасового сока;
• 0,5 банки сгущенки;
• 25 гр. желатина;
• пакетик ванилина.

Время приготовления блюда: 15 минут плюс время на застывание и размачивание.

Калорийность: около 150 Ккал/100 гр.

Изначально нужно замочить желатин в ананасовом соке на час, а потом растворить его на маленьком огне, не доводя жидкость до кипения. Далее приготовление элементарное – все ингредиенты, кроме ананасов нужно взбить блендером и соединить с кусочками ананасов и остывшей желатиновой смесью. Вылить массу в форму или формочки и дать ей застыть.

Гречневые конфеты «А-ля трюфели»

Необходимые ингредиенты:

• 200 гр. гречневой муки (ее можно сделать самостоятельно в кофемолке);
• 200 мл натурального йогурта;
• 2 ст. ложки какао-порошка;
• 1 ст. ложка сахара;
• 5 ст. ложек пюре из чернослива;
• 5 шт. целого чернослива;
• 5 ст. ложек жидкого меда;
• 0,5 ч. ложки соды;
• 1 ст. ложка растительного масла;
• кунжут для обсыпки.

Время приготовления блюда: полчаса.

Калорийность: около 300 Ккал/100 гр.

Сначала нужно смешать все сухие ингредиенты, а потом смешать их с пюре из чернослива и йогуртом, а также подсолнечным маслом. Чернослив нарезать мелко.

Из готового теста сделать небольшие лепешечки, положить в них немного кусочков чернослива, закрыть и сформировать шарики, которые нужно выложить на противень и запекать на 180 градусах в течение 10 минут. Когда остынут, их надо будет обмакнуть в мед и посыпать кунжутом.

Необходимые ингредиенты:

• 0,5 кг «Юбилейного» печенья;
• 200 гр. сливочного масла;
• 2 ст. ложки какао-порошка;
• 1 стакан молока;
• 100 гр. сахара.

Время приготовления блюда: 20 минут плюс 6 часов на застывание.

Калорийность: около 420 Ккал/100 гр.

Печенье нужно разделить на две части и одну измельчить в блендере, а вторую разломать на кусочки вручную. Масло растопить с молоком, добавить какао-порошок и сахар, после довести смесь до закипания.

Всыпать молотое печенье, снять с огня и хорошо вымесить получившуюся массу, добавив к ней в итоге оставшиеся кусочки печенья, и выложить на пищевую пленку или пергаментную бумагу, сформировав по форме колбасы. Останется отправить десерт в холодильник на несколько часов и порезать на ломтики перед подачей.

Как украсить детский стол на день рождения: идеи, фото

Одни из самых актуальных на сегодняшний день тематик в декоре детского праздника это «Принцессы» и «Холодное сердце» для девочек, «Пираты» и «Миньоны» для мальчиков.

Создать сказочного атмосферу диснеевского праздника для маленькой принцессы можно при помощи ярких и пышных украшений – гроздьев воздушных шаров, розовых бантов и лент, растяжек с надписями, драпировок стульев, столов и абажуров, бумажных гирлянд. В таком случае желательны побольше цветов в оформлении – и живых и искусственных, и даже в горшках, а также картонные модели замков и башен или плакаты с рисунками их.

Мультфильм «Холодное сердце» покорил сердца всех девочек, поэтому праздник в этом стиле наверняка сделает их самыми счастливыми на свете. Здесь на первый план выходят голубой и белый цвета, а также любые имитации снега и льда.

Сугробы из синтепона или другого материала, картонные фигуры, покрашенные краской с блестками или покрытые блестящей клеевой бумагой, снежинки из новогодних украшений, печенья этой же формы, кексы с голубым кремом и посыпанные серебряной кондитерской посыпкой… И шары.

Устроить пиратскую вечеринку для маленького именинника можно при помощи бандан, тельняшек и пиратских шляп, которые продаются во многих детских магазинах. Там же можно найти и игрушечные кинжалы и сундуки с сокровищами. В угощении обязательны бананы, шоколадные монеты, закуски с морепродуктами и икрой (можно ее имитацией).

«Миньоны» обожаемы всеми детьми, поэтому оформление детского дня рождения в этом стиле подойдет не только для мальчиков, но и для смешанных праздников. Желательно найти для всех гостей шапочки или маски миньонов, но можно и просто распечатать их изображения из Интернета и развесить по стенам.

Можно написать карточки-пожелания на исковерканном языке миньонов и раздать их детям, разучить с ними смешной танец. В угощениях тоже обязательны бананы, а также всевозможные изображения этих существ.

И еще немного идей блюд на детский день рождения - в следующем видео.