Tölgy moha. Tölgymoha, komponens, fás otthoni illatok
Egyes tudósok úgy vélik, hogy a zuzmók voltak azok az „mennyei mannák”, amelyek táplálták az emberek sokaságát. Végül is a zuzmó gomba és alga keveréke, egy csepp víz, és térfogata megnő. Általában a zuzmók hihetetlenül szépek.
Miért beszélünk zuzmókról? Csak hát a tölgymoha, a parfümkompozíciók jól ismert összetevője, kiderül, hogy egyáltalán nem moha, hanem zuzmó! Pontosabban több fajtájuk. Az illatos moha (Evernia prunastri) és a lóheremoha (E. furfuracea.) tölgyen, valamint egyes gyümölcs- és fenyőfákon növekszik, illékony aromás anyagokat tartalmaz, amelyek különleges mohás, földes szagúak, kivonásával gyanta, beton és abszolútum keletkezik. A valódi tölgymoha az Evernia prunastri tagja, a fenyő- és gyümölcsfákon növő E. furfuracea-t pedig általában famohának vagy káposztamohának nevezik.
Moha az illatszerben
A parfüm- és gyógyszeriparban használt moha e fajok keveréke. Az igazi tölgymoha nagyon erős és finom aromájú. Az extrakciót gyakran benzollal vagy petroléterrel végzik, de a kapott termék csak szappan ízesítésére alkalmas. De ha a betont forró alkohollal kezeljük, akkor tölgymoha-abszolútot kapunk, amelyet az illatszerekben használnak. Sőt, az alkoholtól függően az abszolút új árnyalatokat ad a metanolnak, például ánizsjegyet. A tölgymoha gyanta és illóolaja férfi kölni vagy ciprus készítésére szolgál.
De a Flullania tamarisci mohával borospohár, ibolya, keleti csokor és még rózsa illatú parfümkompozíciókat készítenek! A tölgymoha kiváló szagfixáló is.
Chanel N°19 Chanel
Egy vintage parfüm, gyönyörű, opálzöld és mohos. Egy virágcsokor hangzatos gyógynövényes keserűsége és édessége. Nincs vonat, de nem baj. A lényeg, hogy halljam őket. csodálom! szeretem! én vigyázok!
Macassar Rochas
Ó, mióta keresem őt! Ez a szigorú fickó, ez a megvadult, kitartó és dühös! A régi iskola nagyon szép ciprusa. Az üröm keserűsége és a mohapor, a bergamott jege és a vetiver sötétsége. De ez csak a vándorlások szele által cserzett bőr, s a mellben dobog a fűszerekből, gyantákból és virágokból készült forró és merész szív. Remekmű!
Estee Laudert ismerve
Nagyon szép virágos ciprus. A régi változatban a moha és a pacsuli a fő illatjegyek, az aldehidekkel együtt némi élességet adnak, ami sokkolhatja a gyengébbeket. De még mindig érdemes megvárni, amíg a parfüm felmelegszik a bőrre vagy a meleg évszakra. Virágos-fűszeres lesz, nagyon fényes és emlékezetes.
Mystere Rochas
Mitől lesz egy nő kívánatos, de elérhetetlen? Elfér-e ez a titokzatos anyag egy kristályüvegben? Hogyan választja ki szeretőjét ez az illat? Miért mestermunka egyeseknek, és miért a szappan illata másoknak?
A kérdések megválaszolásához próbálja ki a Mystere Rochas-t, szelídítse meg, ha tudja, oldja meg a rejtélyét!
Dune Dior
A régi Espritemben szinte semmi moha nem hallatszik, talán csak illatfixáló, vagy az orrom is ilyen. De imádom a Dune-t sós és forró édessége, hangulata és legendája miatt.
Az Evernia prunastri (más néven plum evernia, más néven tölgymoha) az egész északi félteke mérsékelt égövének hegyvidéki erdőiben található zuzmófaj. A zuzmó szokásos élőhelye a tölgyfák ágai és törzsei (ritkábban, mint más tűlevelűek és lombhullató fák). A tallus színe száraz időszakokban csaknem fehérről sötét olíva színűre változik magas páratartalom mellett.
A tölgymoha az illatszerek egyik legnépszerűbb komponense (főleg, ha fougere és chypre kompozíciókról van szó). lágy krémes és nedves hang.
Az illatszeriparban használt tölgymohát általában Európa déli részén és középső részén termesztik, majd a francia Grasse-ba kerül. Abszolút, beton és észter ebből az anyagból fa-földes, csípős és nagyon érzéki aromájú. Az ilyen jegyek jól illeszkednek a zöld virágos akkordokhoz, és tökéletesen illeszkednek a keleti kompozíciókba.
A tölgymoha abszolútumának előállításához vákuumdesztillációt vagy oldószeres extrakciót alkalmaznak. Az első módszerrel fakéreg és föld aromájú zöld vagy halványsárga terméket állítanak elő. A második módszerrel sötétzöld (majdnem barna) terméket állítanak elő enyhe bőraromával.
Az illatszergyártók nagyra értékelik a fenyőfákon növő tölgymohát – ennek a zuzmótól atipikus gyantás terpentin aromája van.
A tölgymoha erős allergén, amely különféle bőrirritációkat okozhat. Ezért nem meglepő, hogy az IFRA szabályai egy ideje előírják tölgymoha-kivonatok hozzáadását a parfümökhöz 0,1%-ot meg nem haladó mennyiségben. Ha a parfümben famoha van, akkor mindkét zuzmó összmennyisége nem haladhatja meg az azonos normát.
Ez az IFRA követelmény nehéz helyzetbe hozta a parfümgyártó cégeket, hiszen tölgymoha nélkül lehetetlen a sokak által kedvelt fougere illatokat létrehozni. Emellett sokaknak felül kellett vizsgálniuk a kompozíciót és újra kellett formálniuk legendás parfümeiket.
A Guerlain főparfümöse, Thierry Wasser megtalálta a kiutat a helyzetből. A márka illatosított termékei mostantól a tölgymoha jegyeit tartalmazzák az IFRA által tiltott speciális vegyület nélkül. A modern kémia képességei lehetővé tették, hogy az új anyag teljesen természetes kivonattá váljon.
Egyes cégek vetiver és pacsuli kombinációját használják termékeikben a tölgymoha helyett, mások szintetikus anyagokhoz folyamodnak. A moha természetes illata megtalálható néhány niche parfüm márkában, amelyek oldószeres extrakcióval vonják ki a tölgymoha abszolútumot.
A legjobb parfümök a tölgymoha szerelmeseinek a következők:
- (bergamott, feketeribizli, ananász, száraz árnyalatú nyírfa, alma, rózsa, marokkói jázmin, tölgymoha, pacsuli pézsma, vanília, borostyán);
Boss elemek a Hugo Bosstól (levendula, aldehidek, kakukkfű, citrom, bazsalikom, üröm, koriander, ibolya, rózsa, szantálfa, bőr, tölgymoha, cédrus);
Yves Saint Laurent-től (rózsa, nektarin, ánizs, tölgymoha, menta, vetiver, pacsuli);
O de Lancome (bergamott, citrom, rozmaring, mandarin, jázmin, lonc, gyöngyvirág, bazsalikom, tölgymoha, vetiver, pézsma, ciszta, borostyán);
- (galbanum, aldehidek, agyagzsálya, gardénia, szegfűszeg, bergamott, orris, neroli, rózsa, jázmin, gyöngyvirág, nárcisz, bőr, tömjén, borostyán, szantálfa, pacsuli, vetiver, tölgymoha);
Guerlainből (citrom, bergamott, neroli, mandarin, szegfűszeg, őszibarack, ylang-ylang, rose de Mai, tölgymoha, vetiver, benzoin, fahéj).
Aroma „Oakmoha” - tulajdonságai és alkalmazása.
A tölgymoha aromája erős, nehéz, tartós, a föld és a kéreg illatára emlékeztet. Ez az illat helyreállítja a lélek erejét, segít leküzdeni az apátiát és az unalmat. Nerolival, bergamotttal, mandarinnal, levendulával, petitgrainnel, bazsalikommal, galbániummal, szerecsendióval, vaníliával, vetiverrel, jázminnal, pacsulival, cédrussal, kardamommal, rózsával, szegfűszeggel kombinálható.
A „tölgymoha” név leggyakrabban az Evernia prunastri zuzmót rejti, amely öreg lombos fákon, köztük tölgyeken nő. Fenyőkön és fenyőkön is megtalálható. Valószínűleg nagyon jól ismered, nézd meg a fotót:
A zuzmóból gyantát, betont, abszolútumot és rhizinoidot nyernek. Az utolsó két anyagot az illatszerekben használják. Abszolút betonból nyert olajat is használnak. De mindezek a termékek meglehetősen drágák, ezért továbbra is folyik a munka a szintetikus helyettesítők megtalálásán. Az utószületésben gyakrabban használnak marokkói, jugoszlávi és olasz alapanyagokat.
Az illatszerben jegyezze meg a „tölgymoha” kifejezést.
Franciaországban a 17. és 18. században a szárított tölgymohát parókaporként használták. Így fokozatosan a parfümök felé vándorolt, és a bőr, fougere, chypre és fás kompozíciók fő összetevőjévé vált.
A tölgymoha aromája kifejezett, de meglehetősen összetett. Enyhén fűszeres, meleg, a föld és a fakéreg illatára emlékeztet. By the way, úgy tartják, hogy vonzza a pénzt. Maga az aroma nyugodt, sőt kissé introvertált karakterű, természetes tónust adva a parfümnek. De általában nem található meg tiszta formájában, mindig összejön, mivel kiegészítéseket és árnyalatokat igényel. A fenyőn termesztett Everniában van egy enyhe terpentin, amelyet a parfümőrök is használnak.
A tölgymoha jegye nagyon fontos. Illatfixálóként használják, mélyebbé teszi a parfümöt, és általában meghatározza a kompozíció irányát.
Azonban van egy olyan tendencia, hogy ez a komponens eltűnhet az illatkompozíciókból. A helyzet az, hogy 2010-ben az IFRA Nemzetközi Parfümszövetség korlátozásokat vezetett be a tölgymoha használatára vonatkozóan. Maximális tartalma egy csokorban nem haladhatja meg a 0,02%-ot. E szervezet határozatai kötelező érvényűek az Európai Unió területén, beleértve a Természetesen Franciaországban, ahol még mindig a világ vezető parfümgyártói találhatók. A korlátozások oka a komponens használatából eredő allergia lehetősége volt. Ilyen a vadság.
És ha a fás aromák még nélkülözhetők, és a fougere aromákhoz más összetevők is használhatók, akkor az Evernia nélküli chypre aromák gyakorlatilag elvesztik az arcukat.
Érzelmi hatás nyugtató hatása van. Segít enyhíteni a stresszt és eloszlatni a melankóliát, mivel lehetővé teszi a természet érintését.
Gyógyító hatás köptető, fertőtlenítő és sebgyógyító tulajdonságokban nyilvánul meg. Az észak-amerikai indiánok aktívan használták a zuzmókat, köztük a tölgymohát különféle sebek és légúti betegségek kezelésére.
Az illatok minden lány életének különleges részét képezik, mert az illatok közvetítik a hangulatunkat és segítenek kifejezni magunkat. Sokszor tanácstalanok vagyunk, hogy melyik parfümöt válasszuk – gyümölcsös, fanyar, erdei illatjegyekkel... A moha különleges rést foglal el az utolsó listán. Persze lehet, hogy nem a legkellemesebb asszociációk jutnak eszünkbe, de ne becsüljük alá ezt az összetevőt, mert nélküle nem léteznének a chypre illatok.
A tölgymoha, ahogy sejthető, leggyakrabban e fenséges fák törzsén és ágain található, de nem veti meg a tűlevelű és lombos fák képviselőit. Attól függően, hogy a tölgymoha melyik fán és milyen körülmények között nő, színe a száraz területeken közel fehértől a sötét olajbogyó színéig vagy nedves körülmények között sárgáig változik.
A parfüm lehetővé tette, hogy a nem feltűnő megjelenésű moha váratlan elismerésre és népszerűségre tegyen szert. Számos parfüm termék összetevője, elsősorban a chypre és a fougere. A tölgymoha az aroma rögzítésére szolgál, tartósabbá téve, ugyanakkor kiegészíti azt földes, erdőre emlékeztető, hűvös reggeli harmattól vagy nemrégiben eső esőtől nedves, kifinomult és gazdag, enyhén krémes gyengédséggel.
A tölgymohát ősidők óta ismerték a parfümkészítők. Még a 17. században Franciaországban parókához való port készítettek belőle. A huszadik században a tölgymohának köszönhetően kialakult különleges parfümosztályt chypre-nek hívják, de a huszonegyedik században kevésbé népszerűvé vált, mivel kiderült, hogy ez a moha allergiát okozhat.
2010-ben az IFRA Nemzetközi Illatszövetség korlátozta a tölgymoha használatát. Jelenleg egy parfümkészítmény nem tartalmazhat 0,02%-nál több tölgymohát. Ezeket a korlátozásokat már minden európai parfümgyár elfogadta.
Az ilyen erős megszorítás oda vezetett, hogy a fás illatok megalkotói más összetevőket is felhasználtak kompozícióikhoz, de a fougere és a chypre illatokat a kihalás veszélye fenyegette, hiszen a tölgymoha jegyei képezték fanyar és izgalmas varázsuk alapját.
Jelenleg az illatszergyártók mesterséges anyagokat használnak összetételükben, amelyek aromájukban és hatásukban hasonlítanak a tölgymohához. Néha pacsuli és vetiver illóolaj kombinációjával helyettesítik. Folytatódik a munka az ideális helyettesítőn, mert eddig semmi sem múlta felül magát a mohát aromájának gazdagságában és tartósságában.
Amellett, hogy a tölgymoha jegyek egy parfümkompozíció rögzítésére szolgálnak, megkülönböztetik őket attól, hogy számos más illattal kombinálhatók. Így a moha fás aromája a gyantás, zöld, fűszeres és virágos jegyek sikeres szövetségesévé válik szaglásunk elcsábításában. A tölgymoha jegye lehetővé teszi, hogy a parfüm további mélységet nyerjen, és gyakran a kompozíció alapjává válik.
A tölgymoha jegyei a fenséges, nehéz erő érzetét kölcsönzik a parfümnek, amely mindenkit elborít, aki egy tölgyerdőben találja magát, segít önbizalommal tölteni, feldobja a hangulatot, és aktívabb időtöltésre késztet. A mandarinnal, bergamottal, bazsalikommal, galbániummal, nerolival, jázminnal, szerecsendióval, levendulával, kardamommal és más jegyekkel sikeresen kombinálva egyedi érzést varázsolnak a parfümből, és csak remélni lehet, hogy a parfüméria megtalálja a módját, hogy arzenáljában tartsa őket. hogy sokszínűségében mindenben megadja nekünk az erőt és önbizalmat visszaadó hegyi erdő csodálatos illatát, ahol a nemrégiben meleg eső cseppjei még csillognak a széles tölgyfaleveleken.
A tölgymoha nem csak a tölgyfák, hanem néhány lombos, sőt tűlevelű fák törzsén és ágain is növekvő zuzmófajták egyike. Latin neve „Evernia prunastri” – „Plum Evernia”. Az északi félteke mérsékelt égövi erdeiben elterjedt: Észak-Amerikában, Közép-Európában, Franciaországban, Portugáliában, Spanyolországban és másokban.
A tölgymoha színe a száraz időben a zöldtől és zöldesfehértől a nedves időben sötétbarna-zöldig és sárgászöldig terjed. Illata meglehetősen összetett, leggyakrabban fásnak és kissé édesnek mondják, azonban a tűlevelű fákról gyűjtött tölgymoha markáns terpentin jegyekkel rendelkezik, amelyet az illatszeriparban is megbecsülnek.
A tölgymoha kivonatok intenzív természetes illatúak, és az illatszergyártók gyakran használják, hogy megragadják az aromákat a kompozíciók alapjegyeiben. A chypre illatokban a tölgymoha gyakran megjelenik a középső jegyekben, ami csábítóbbá, vonzóbbá és érzékibbé teszi illatukat.
Tölgy moha kivonat
A híres orosz tudós, Stanislav Amvrosievich Voitkevich illóolajokról és aromás anyagokról írt munkáiban megjegyezte, hogy a „tölgymoha” név eredete megkérdőjelezhető, mivel ezt a kivonatot valójában nem mohából, hanem az „Evernia prunastri L” zuzmóból vonják ki. Ach.” öreg tölgyeken és más lombos fákon nő.
A tölgymoha kivonat angol neve "Oak Moss", francia - "mousse de chene", németül - "Eichenmoosol". Franciaországban a 17-18. században kezdték gyűjteni, szárítani, zúzni és parókaporként használni. A 19. századtól kezdték el ebből a zuzmóból alkoholos tinktúrákat és kivonatokat készíteni, amelyek alapján megalkották a jól ismert „Chypre” és „Fougere” parfüm- és kölni recepteket. A tölgymoha kivonat illatú termékek a mai napig a parfümkompozíciók legfontosabb összetevői.
Sok éven át a tölgymoha-kivonat legnagyobb gyártói a Grasse városában működő francia vállalkozások voltak. Eleinte Provence hegyvidékein gyűjtötték a zuzmót, de fokozatosan egyre kevesebb lett, és a begyűjtés is egyre nehezebbé vált. Ezért egyre nagyobb mennyiségben kezdték felhasználni a Jugoszláviából, Marokkóból és Olaszországból importált nyersanyagokat.
1980-ban egyetlen vállalkozás, a Ruhr-Bertrand rendelkezett azzal a termelési kapacitással, hogy évi 10 000 tonna zuzmót dolgozzon fel, amelyet Jugoszláviából vásároltak. Az extrakciót automatizált berendezéseken végezték, extrahálószerként benzol és hexán forrásban lévő keverékét használva. Az oldószerek ledesztillálása után a betont szilárd tömeg formájában kaptuk, körülbelül 6 százalékos kitermeléssel.
Az illatszereknél a tölgymoha abszolút olaj a legnagyobb érték. Előállítása úgy történik, hogy a betont forró alkohollal kezelik (néha több órán át forralják), a fel nem oldódott részt hűtés közben leválasztják és az alkoholt ledesztillálják. A kapott maradékhoz gyakran adnak dietil-ftalátot vagy benzil-benzoátot, hogy folyékony állagot kapjanak. A nyugati cégek így működnek.
A 90-es évek elején az abszolút tölgymohaolaj kilogrammonként körülbelül 150 dollárba került. Hamarosan azonban eltűnt az árlistákról, de számos félszintetikus készítmény jelent meg, amelyek a tölgymoha kivonatokkal együtt számos szintetikus terméket tartalmaznak. Jugoszláviának időnként megtiltották a külföldi piacokra való belépést. E tekintetben megnövekedett a tölgymoha kivonat komponenseinek szintetikus helyettesítőinek gyártása.
Oroszországban a tölgymoha kivonat gyártása 1935-ben kezdődött. A háború után újraindult, és az 50-es évek végére elérte az évi 10 tonnás szintet. A legjobb években több mint 15 tonna kivonatot állítottak elő, de a múlt század 70-es évei óta a termelés folyamatos csökkenése kezdődött (1978-ban - 7 tonna, 1985-ben - csak 1,3 tonna). Az ok ugyanaz volt, mint Franciaországban: az elérhető helyeken lévő zuzmókészletek gyorsan kimerültek, a beszerzési ár pedig nem volt elegendő ahhoz, hogy az emberek messzire fel akarjanak mászni az észak-kaukázusi hegyekbe.
Az Oroszországban elfogadott tölgymoha-kivonat előállításának technikája eltért az európaitól. A zuzmó kinyerését meleg élelmiszer-minőségű etil-alkohollal végezték, ami csak tervgazdasági körülmények között volt lehetséges, mivel ebben az esetben az alkohol nem volt jövedéki adó hatálya alá. Az extrakcióhoz folyamatos és szakaszos berendezéseket is alkalmaztak. Az alkohol lepárlása után barna-zöld gyanta kivonatot kaptunk, melynek hozama körülbelül 12 százalék volt. A könnyebb használat érdekében 10-15 százalékos alkoholt külön hagytak benne.
Az orosz szabványok szerint a tölgymoha kivonat kereskedelmi termékének a következő műszaki mutatókkal kell rendelkeznie: sűrűség 0,980 - 0,998; savszám 20 - 30; éteri szám 15 - 20; az alkoholban oldhatatlan üledék tartalma legfeljebb 6 százalék; az etil-alkohol-tartalom nem haladja meg a 15 százalékot. Szükség esetén a rezinoidot szorpciós módszerrel derítettük. Az európai típusú abszolút olajhoz hasonló termék előállításához a rezinoidot tízszeres mennyiségű alkoholban feloldják, a csapadékot elválasztják, majd az alkoholt ledesztillálják.
A tölgymoha kivonat összetétele
A tölgymoha kivonat szűkössége ösztönözte annak kémiai összetételének részletes tanulmányozását, szintetikus helyettesítők létrehozásának reményében. Először a kivonat minőségi összetételéről tettek közzé adatokat, amelyekben az azonosított komponensek száma elérte a 80-at. És csak 1986-ban tettek közzé adatokat a főkomponensek mennyiségi arányairól.
Ma már ismert, hogy az etil-alkohol nem csupán extrahálószer, hanem a zuzmóban lévő depszideket (szubsztituált fenolok és aromás savak észtereit) alkoholizálja olyan aromás vegyületek képződésével, amelyek a tölgymoha kivonat jellegzetes szagáért felelősek. Így az atranorin alkoholízise során fisciain képződik, és egy másik depszidből - evernsavból - evernsav-etil-észter képződik. A további átalakulások orzin-metil-észter és béta-orzin-metil-észter képződéséhez vezetnek. A fisciain, az evernsav-etil-észter, az orsin-metil-észter és a béta-orzin-metil-észter vegyületek határozzák meg elsősorban a kivonat illatát. A jugoszláv eredetű abszolút olajok átlagosan 21 százalék fiscianint és 0,2-7 százalék evernsav-észtert tartalmaznak.
Az „Evemia prunastri” zuzmó európai szűkössége miatt illatszeripari felhasználásra megszervezték a tűlevelű fákon termő „Pseudoevernia furfuracea” zuzmó gyűjtését és hasonló technológiával történő feldolgozását. Belőle lehet beszerezni „famoha kivonatot” („Treemoss Concrete”, „mousse d'arbe”, „Baummoosol”), mely bizonyos mértékig helyettesítheti a tölgymoha kivonatát Abszolút famoha Az olaj megközelítőleg fele annyi fiscianint tartalmaz, mint a tölgymohaolaj, mégis széles körben használják, különösen szappan illatosítására.
E kivonatok gyógyászati-biológiai tulajdonságait alaposan tanulmányozták. A betonok akut toxicitásúak, 10%-os vazelin oldat formájában, 48 órán belül nem okoznak emberi bőrirritációt vagy szenzibilizációt. Nincs fototoxikus hatás. Az IFRA 3 százalékra korlátozza a tölgymoha-kivonatok használatát a parfümkészítményekben, és nem ír elő semmilyen korlátozást a famoha-kivonatok parfümökben és kozmetikumokban való felhasználására vonatkozóan.
A tölgymoha kivonat használata aromaterápiában
A régi aromaterápiás kézikönyvek ritkán említik a tölgymoha kivonatokat, a modern aromaterápiás kézikönyvek pedig nem említik ezeket a kivonatokat. Az ezeket használó kísérleteknek meg kell győződniük arról, hogy nem tartalmaznak benzolt, amelyet még mindig használnak a zuzmókivonás során.
Tölgymoha illatjegyekben
A tölgymoha csak egy kis része a modern parfümőr hatalmas aromás eszköztárának. Ha tetszik ennek a parfümjegynek a hangzása, akkor az alábbi listán szereplő parfümök illata is tetszeni fog. Próbáld meg értékelni.