Miris slatke vanile. Aroma vanilije za mršavljenje i osvajanje muškaraca

Aroma vanilije nas ispunjava svakodnevni život bilješke slavlja: nemoguće je odbiti ugodne trenutke, a zašto? Može dati drugi život vašem struku i ljubavnom životu. Vjerujte mi, oni ovo neće odbiti!

Ova nježna i slatka aroma pomoći će vam da odustanete od slatkiša i manje brinete o centimetrima. Vanila flaster je izlaz. Naučnici su to dokazali aroma vanilije smanjuje apetit, želja za jelom slatkiša. Ali nije tajna da je prvi razlog debljanja veliki broj ugljikohidrati, koji se nalaze u slatkišima. Dokazano je da aroma utječe na mozak, smanjujući koncentraciju serotonina - a to je hormon "apetizira".

Ovaj flaster djeluje kao parfem koji je uvijek s vama. Mirišu i sprečavaju vas da se nasitite. usput, Miris vanile je veoma jak. Dokaz za to je haljina supruge Nikole II koja u Ermitažu već više od 100 godina odiše laganom aromom vanile. Ako nemate takav čudotvorni flaster, možete kupiti parfem sa dominantnom komponentom vanile. Jednim udarom ćete ubiti dvije muhe: struk će vam se smanjiti, a obožavatelji će pratiti miris.

Ako ste ljuti, pod stresom ili uznemireni, popijte čaj od vanile, aroma će vam pomoći da smirite živce, riješite se Simptomi PMS-a i opusti se. I onda sami odlučite šta ćete raditi, najvažnije je da vam dođe mir i spokoj.

Aroma vanilije je afrodizijak

Vanilija - orhideja donesena iz Meksika može ne samo smiriti, već i, naprotiv, rasplamsati strast. Meksikanci su obožavali ovu biljku. Vanila je božanstvo koje, prema narodu Meksika, vraća ljubavnu euforiju. Stoga, drage dame, priuštite svom muškarcu luksuznu kupku u medu i vaniliji. Da biste to učinili, uzmite čašu bademovog ili drugog ulja, na primjer maslinovog. Pola čaše meda, isto toliko tečni sapun i jednu supenu kašiku ekstrakta vanile. Pomiješajte i zapjenite u kadi. I za referencu: miris vanile čini muškarce poslušnim, ljubaznim, pažljivim i sposobnim da vam vjeruju.

Ako vam parfem od vanile nije dovoljan, a želite da i vaša kosa bude pogođena ovim mirisom, pripremite za sebe regenerator. Dvije kapi vanilin ulja na litar vode bit će dovoljne. Prilikom ispiranja pazite na oči.

Eterično ulje vanilije

Ovo ulje ima mnoge prednosti. Prvo - normalizuje probavne procese, drugo - čini kožu mat, zasićuje ga glutenom, treće - aktivira energetsku aktivnost u ćelijama, pokrećući prirodne procese u tijelu.

Ako održavate sesiju aromaterapije kod kuće, razmislite o odabiru ulja. Ako se odlučite za vaniliju, u aroma lampama treba koristiti do 3 kapi, u aroma medaljonima 2 kapi. obogaćivanje kozmetike dodati 3 do 5 kapi na 15 ml baze. A za masažu će vam trebati 5 kapi. Miris vanilije možete lako kombinovati sa anisom, sandalovinom, jasminom, đumbirom, ružinim drvetom i kus-kusom.

Boriti se protiv celulita vanilijom ne samo što je moguće, već je i neophodno.. Anticelulitni piling sa vanilijom i kafom za vašu pažnju: čaša šećera, četvrtina čaše mlevene kafe u zrnu, 10 kapi vanilin ulja, isto toliko bademovog ulja. Potrebno je pomiješati šećer i bademovo ulje dok ne postane glatko, a zatim dodajte vanilin ulje. Ako je pregusto, istanjite ga sa kapljicom badema. Ovo domaće čudo može se čuvati u frižideru najviše dve nedelje. Ovaj piling je pogodan za bilo koji tip kože. Naravno, njime ne treba tretirati lice, oštećena i osjetljiva područja vašeg tijela.

Ulje od vanilije kontraindikacije malo: individualna netolerancija i fototoksičnost - ne izlazite van nakon upotrebe ulja.

Dakle, drage dame, osjećaj smirenosti, harmonije i zaštite možete dobiti obavijajući se aromom vanile koja vam uvijek može biti pri ruci u obliku flastera, staklenke parfema ili eteričnog ulja vanilije.

Postoji još jedna super prirodna opcija. Kada je u pitanju moć sadašnjosti aroma vanile, tada je njegova koncentracija vrlo visoka u sjemenkama i mahunama. Tako da možete ponijeti mahunu sa sobom ili neku drugu u torbici, mirisat ćete mirisno, a pritom zaboraviti na desert!

Posebno za Lucky-Girl.ru- Anna

Riječ "vanilija" dolazi od španjolske venile, male forme vagine, koja odražava oblik sjemenke biljke. Stoga ne čudi što je vanilija, priznata kraljica afrodizijaka, toliko voljena od strane parfimera, jer su zahvaljujući njenim notama mirisi zaista senzualni i primamljivi.

Vanilija je priznata kraljica ne samo afrodizijaka, već i svih parfema, apsolutni šampion u učestalosti upotrebe u mirisnim formulama. Ona je neobjašnjivo privlačna i muškarcima i ženama. ženska koža. „Ovo je zavodnica, ali bez sofisticiranosti“, kaže Serge Lutens. - Neodoljiva je u svojoj sirovoj seksualnosti. Njegova privlačnost jednaka je privlačnosti prekratke suknje ili previše izloženog dekoltea. Hoću da je pojedem! Ona se poziva na naše najstarije instinkte. To je njena snaga i slabost. Lišen sofisticiranosti, može brzo postati dosadan, strast može nestati jednako iznenada kao što se pojavila.”

Istorija otkrića burbonske vanilije

„Ostrvo Bali... Tu se ostvario jedan od mojih snova“, kaže stručnjak za parfeme Oksana Zajceva. - Rano ujutru, kada se hladnoća još nije prepustila naletu sunčeve zrake, popeli smo se u planine u centru ostrva, čiji nas je buj zelenila zadivio svojom ljepotom i raznolikošću. Zimzelena tropska šuma sa oblacima magle zapetljanim između grana divovskih stabala skrivala je mnoge tajne. Tražili smo... orhideju i našli je! Ona je svijetu dala voće koje su stari Indijanci Meksika poznavali kao nevjerovatan začin jedinstvena svojstva afrodizijak. Mahune vanilije!”

Gledajući u bočicu sa predivnom mlitavom aromom Vanille Fleur M. Micallef, želim da pronađem još jedno ostrvo na mapi - Madagaskar. Zašto? Jer aroma uključuje jedinstvenu komponentu koja raste na ovom otoku. Da, na tako misterioznom ostrvu u Indijskom okeanu, koji se nalazi u blizini afričkog kontinenta. Nevjerovatni pejzaži planina, savane sa ogromnim stablima baobaba ustupaju mjesto pogledima na divlju vegetaciju sa šikarama vinove loze koje se spuštaju do mora. Jednu od sorti vinove loze čovjek je „ukrotio“, on je štitio, čuvao kao zenicu oka. Ovo je orhideja Bourbon Vanilla. Ali upravo je vanilija Madagaskara najkvalitetnija sirovina za parfimeriju. I najskuplji.

„Aroma vanile zavisi od njene sorte“, kaže Serge Lutens. - Na primer, čuvena burbonska vanilija je simbol najvišeg kvaliteta, njena aroma je duboka, viskozna, bogata. Smola koja se nalazi u mahuni vanilije ima kiselkastu, bogatu aromu, čak i sa malo gorčine. No, na suncu sušene mahune, naprotiv, oduševit će vas svojim svijetlim, opojnim, slatkim nijansama i uroniti u ponor gurmanskog luksuza.”

Ostrvski farmeri, kako bi povećali prinose vanilije, ručno oprašuju svaki blijedožuti cvijet vinove loze četkom (metoda otkrivena 1841.). (Potonji može doseći dužinu od 50 m.) U prirodi, tek svaki četvrti ili peti cvijet oprašuju insekti ili kolibri! mukotrpno, naporan rad. Ali nije dovoljno oprašiti biljku, još uvijek morate pobrati žetvu na vrijeme. Ako mahune držite na vinovoj lozi duže od predviđenog vremena (što znači osam do devet mjeseci zrenja), plodovi orhideje će izgubiti baš onu karamel-rum aromu, za koju su parfimeri voljni učiniti mnogo. Kada se ubere, farmeri "ubijaju" vaniliju. To se radi na dva načina: naglo hlađenje ili potapanje voća na sekundu u kipuću vodu. Na sličan „varvarski“ način zaustavlja se proces zrenja, koji se nastavlja i nakon berbe. I to nije sve: onda se mahune suše na vrelom suncu Madagaskara najmanje šest mjeseci, neprestano se prevrćući. Nakon dugotrajne fermentacije, zelene mahune smanjuju težinu za četiri puta i dobivaju tamno smeđu boju.

Upravo tokom procesa sušenja na ogromnim drvenim stolovima dolazi do raspršivanja baršunastih mahuna dragocjenih kristala prirodni vanilin. Mekoća i toplina arome vanilina daje parfemskim kompozicijama dašak seksualnosti, pa čak i izopačenosti aristokracije.

Naravno, visoka cijena začina ne dopušta parfimerima da ga aktivno koriste u naturi. Stvoreni su umjetni analozi vanilina izolirani iz organskih tvari. eksplicitno, oštar miris umjetni vanilin često odvraća ljude od parfema u kojima se koristi. Na kraju krajeva, prirodni začin ima mekan zvuk, nenametljiv, sa malo gorčine! Znajući to, niche (selektivna) parfimerija je stvorila prekrasne arome u kojima je prirodna vanilija profinjena i skladno utkana u koncept autora.

Spiritueuse Double Vanille od Guerlaina (2007.) je intrigantna misterija vanile, Mancera Roses Vanille (2011.) je naglasak iskušenja koji zalijeva usta, Jo Malone Vanilla & Anise (2009.) je začinjen, uzbudljiv nalet vjetra, IL Profvmo Burbon je neočekivana percepcija samog sebe.

Uz šta ide aroma vanile?

Vanilija savršeno koegzistira i poboljšava mnoge komponente, kao što je duhan (Back to Black od By Kilian, Vanille Galante iz Hermesa (2009), ili u kombinaciji sa neverovatnom pasiflorom u Hypnose Lancome (2005). Havana Vanille iz L'Artisan Parfumeur (2009) - podsjetnik na prelijepe havajske plaže sa svojom bezbrižnošću i dokonošću, sa talasima ruma i dima cigara.

“Komšije parfema mogu dosta promijeniti vaniliju”, siguran je Serge Lutens. - Na primjer, s drvenim nijansama postat će oličenje plemenitosti, a s bijelim cvjetovima bit će nježna, pobožna, meka. Vanilija može biti gurmanska, ženstvena, suptilna ili jaka, čak i muška. Generalno, zbog svoje varijabilnosti, postao je jedna od omiljenih komponenti parfimera, može se naći čak iu onim kompozicijama u kojima se čini potpuno nemogućim. Ako kombinujete vaniliju sa drvenim akordima, s morskim, vodenim notama, rezultat će biti prodorno svjež i čist. Volim kombinirati Atlas kedar i sandalovinu s njim. Vanilija je iskušenje mlade djevojke čije su ruke još uvijek ljepljive od slatkiša. Od mene, kao parfimera, zavisi ko će ona postati u budućnosti: aristokratska, elegantna dama ili gruba, senzualna raspusnica.”

Tumačenja arome vanile u parfimeriji

Svaki novi brend nastoji da obrati pažnju na vaniliju, jer upravo takve parfemske kompozicije mogu pokazati klasu i nivo kreatora mirisa. Tako novi francuski brend Initio Parfums Prives u 2015. stvara „kožu od vanilije“ – apsolutni afrodizijak. Nevjerovatna kombinacija bijelog cvijeća, ambera, vanile, mošusa, kastoreuma i kože. Nakon nanošenja parfema i nakon 10-15 minuta, kremasta aroma se diže u glatkim talasima, grije i miluje čulo mirisa. Samo želim da se držim mesta aplikacije!

Vanilija i akvarel skica istočnog vjetra... Vrućina... U ovo vrijeme mnogi pokušavaju koristiti lagane mirise. Ali orijentalni, mlohavi su takođe veoma dobri u ovo doba! Lijepo se otvaraju na koži koja je vruća i stoga podatna.

„Dobra stvar kod vanile je što se retko menja na koži ili se prilagođava korisniku“, kaže Serge Lutens. - Radije se menjaju oni koji ga nose. U akcijama, pogledima, pokretima. Prirodna nota vanilije je ukusna, a njen molekularni sastav je toliko složen da će vremenom stupiti u interakciju s vašom kožom.” Ali ako vam je slatkiš i dalje težak orijentalni mirisi, možete koristiti lagane opcije. Thierry Wasser je učinio isto kada je objavio novu verziju Shalimar Guerlain - Shalimar Souffle de Parfum (2016). Ovo je miris za svaki dan.

A postoji još jedan način da se shvati uloga vanilije - fatalni eliksir sa izraženom seksualnošću. Bogate, beskrajno ženstvene kompozicije. To uključuje Dior mirisi Poison (1985) i Opium od Yves Saint Laurent (1977), gdje opojno rizična vanilija savladava sve barijere koje muškarci pokušavaju izgraditi na putu do svojih srca. Snaga zvuka je zapanjujuća, ne dozvoljava vam da dođete k sebi i lišava vas bilo kakve želje za otporom. O snazi ​​zvuka ovih remek-djela, već klasika parfimerije, može se potvrditi i činjenica da je u Evropi onim damama koje su išle u restoran bile zabranjene da ih koriste. Muškarci, bez cigareta, molim; dame, bez otrova - "muškarcima s cigarama i ženama koje mirišu na otrov zabranjen je ulazak."

Vanilija miriše zadivljujuće klonulo, umirujuće i uzbudljivo u isto vreme, prijatno, svečano, tajanstveno, pozivajuće, elegantno, fatalno, lepljivo, banalno... Možda je ne volite, ali je nemoguće ostati ravnodušan.

Brojke i činjenice o vaniliji

Elizabeta I imala je slabost prema kolačima od vanile. Farmaceut koji je služio na njenom dvoru došao je na ideju da doda vanilu u pekarske proizvode.

Samo dvije vrste vanile imaju nutritivnu vrijednost - Vanilla Planifolia i Vanilla Pompona. Ostatak se uzgaja kao ukrasno bilje.

Najbolje mahune, dužine do 25 cm, uzgajaju se uglavnom na Madagaskaru. Madagaskarska burbon vanilija ima slađi i aromatičniji miris od ostalih sorti.

Konzumiranje vanilije uzrokuje oslobađanje kateholamina u tijelu, zbog čega se smatra slabim lijekom. Osim toga, vanilija blokira bakterijske infekcije.

250 organskih komponenti daju vaniliji jedinstvenost kompleksnog ukusa i aroma

Mnoga plemena koristila su mahune vanile kao novac. Meksički farmeri označili su svoje mahune tačkastim "tetovažama" kako bi spriječili krađu.

Prirodna vanilija je snažan afrodizijak. U 18. i 19. veku lekari su ga prepisivali muškarcima za lečenje problema sa potencijom. Indijanci su trljali začin na svoja tijela i stavljali ga po cijeloj kući.

Vanilija, poznata Indijancima Srednje Amerike od antičkih vremena, u Evropu je stigla tek sredinom 16. veka. I tek otkrićem Amerike, zajedno sa kakaom i drugim darovima Novog svijeta, osvojio je srca gurmana širom svijeta. Maje, a kasnije i Asteci, vanilu su zvali "tlilxochitl" ("crni cvijet") i koristili je prvenstveno za pravljenje pića na bazi kakaa. U nekim evropskim zemljama vanilija se zaljubila još u 17. veku: začin divne arome koristio se kao lek za mnoge bolesti, kao i u kulinarstvu - u jelima i pićima. Ne bez razloga, vanila se smatrala moćnim afrodizijakom. Danas svi znaju miris i ukus vanilije, ali uglavnom sintetičke. Pravi ekstrakt vanile je veoma skup, a njegova upotreba nije baš korisna masovna proizvodnja. Aromu prirodne vanile daje nekoliko hemijskih komponenti, ali uglavnom vanilin i piperonal (heliotropin). Sa botaničke tačke gledišta, Vanilla je rod višegodišnjih vinove loze iz porodice Orchidaceae. Većina poznate vrste Rod Vanilla - Vanilla planifolia - raste u Meksiku. Poznato je oko stotinu vrsta vanilije, ali samo dvije se zbog svog okusa i mirisa koriste u širokoj industrijskoj proizvodnji: Vanilla planifolia i Vanilla tahitiensis. Vanilla planifolia raste u tropskim klimama: Meksiku i Južna Amerika, na Karibima, na ostrvima Indijskog okeana, u Indoneziji... Vanila uzgajana u Meksiku smatra se jednom od najboljih, zbog činjenice da je Meksiko “istorijska domovina” Vanilla planifolia. Međutim, Meksiko čini samo mali postotak ukupne proizvodnje vanile. Vanilla Bourbon sa Madagaskara zauzima najveći sektor moderno tržište vanila. Ovo ostrvo u Indijskom okeanu proizvodi oko 1.000 tona graha godišnje i s pravom se smatra jednim od najveći proizvođači vanile, zajedno sa Komori i Reunion ostrvima. Vanila Burbon se takođe uzgaja u Africi i Indoneziji. Ova vrsta vanilije dobila je ime po nekadašnjem imenu ostrva Reunion - Bourbon - koje je, zauzvrat, dato u čast kraljevske kuće. Zapravo, sa botaničke tačke gledišta, Vanilla Bourbon je ista Vanilla planifolia, ali drugačija prirodni uslovi i uslovi proizvodnje razlikuju njegov ukus i aromu od meksičke vanilije. Burbon od vanilije ima svijetlu, bogatu aromu. Iz ove vrste vanilije se tokom sušenja mahuna (mahune) ekstrahuje prirodni vanilin u obliku kristala. Ekstrakcija prirodnog vanilina je dug i skup proces. Same mahune vanilije formirane su od lijepih žuto-zelenih ili žuto cvijeće vanila. IN prirodni uslovi cvijeće oprašuju insekti i kolibri, ali na plantažama se to radi ručno. Zelene mahune sazrevaju na stabljikama 8-9 meseci. Zatim se sakupljaju i suše još šest mjeseci. Tokom procesa sušenja na mahunama se pojavljuju bijeli kristali - prirodni vanilin. Tahićanska vanilija se uzgaja na ostrvima Francuske Polinezije (Tahiti) i ređa je i skuplja vrsta vanilije od burbonske vanilije. Smatra se da je njen ukus blaži, a aroma jača od one vanile planifolia. Tahićanska vanilija sadrži manje vanilina i više heliotropina, što joj daje voćne nijanse. Francuska vanilija, koja se često može naći u parfemskim kompozicijama, nije posebna vrsta vanilije. Ali ova komponenta je svojevrsni znak kvalitete zbog svog okusa i arome, intenzivnog i identičnog prirodnom vanilinu. Naziv "francuska vanilija" dolazi od francuskog recepta za sladoled.

Danas je vanila jedan od najskupljih začina. Nježna slatkasta aroma djeluje umirujuće i obnavlja mir uma i jača nervni sistem. Osim toga, vanila se smatra neospornim afrodizijakom. U parfimeriji se ovaj začin često koristi u orijentalnim mirisima.

Madonnin omiljeni miris. Classic. Ovaj miris prati mitski put Poison - đavolski i misteriozni miris, magični eliksir modernih vremena koji izražava senzualnost vašeg doba. Ekstravagantan i opojan, Hypnotic Poison je parfem ženstvenosti i hrabrosti. Tajanstvena harmonija nastala iz spoja četiri suprotstavljena aspekta: oštre i opojne note badema, bogatije i dragocjenije note sambac jasmina, šarmantne cvjetne note ruže i đurđevka i hipnotičnog i senzualnog traga vanile i mošus.

Kenzo Amour ženski miris je let ljubavi i fantazije, nesvakidašnje putovanje zaljubljenih kroz egzotične zemlje. Novi proizvod se otvara očaravajućim notama trešnje, bijeli čaj i pirinač. Srž arome sadrži nježne nijanse plumerije i heliotropa, a obavija vas izuzetan trag nota vanile, thanaka drveta i mošusa. mirisni veo. Boce su izrađene od lakiranog stakla i plastike. 30 ml – boja fuksije, 50 ml – bijela boca, 100 ml – narandžasta.

Avangardna kolekcija Stil Pastel je pripremio blistavu, spektakularnu aromu Soft Yellow from Jil Sander, stvaranje radosno raspoloženje i produžavaju najsjajnije trenutke života. Kompozicija Style Pastels Soft Yellow sa orijentalnim tonalitetom izgrađena je na kombinaciji voća, cvijeća i začina. Nota gorke narandže u parfemu Style Pastels Soft Yellow stapa se sa cvjetnim akordom, vanila daje nježan dodir aromi, a amber pojačava i produžava topao zvuk kompozicije.

4. Just Cavalli Her Roberta Cavalla

Roberto Cavalli parfem Samo Cavalli Ona – ovo zaista ženski parfemi kako će vas privući prskanje šampanjca magični svet cvjetni miris i začinska aroma. Dopustite da vas očara aroma šumeće svježine sicilijanskog bergamota, začinskog cejlonskog cimeta i odvažnosti listova bambusa. Nota srca povezuje nevinost divljih đurđevaka sa voćnom delikatesom cvijeta kajsije i zavodljivom ženstvenošću jasmina. Na osnovnom nivou, senzualnost eksplodira u toplini zlatnog ambera i vanile koliko i u tajanstvenoj sofisticiranosti bijelog kedra i zavodljivoj slatkoći mošusa. Voćno-cvjetna aroma parfema je stvorena za moderna žena– mlade, energične žene koje žele da se slobodno izraze, ističući na taj način svoju posebnost i originalnost. Kupi ženski parfem Roberto Cavalli Just Cavalli Her znači dopustiti mirisu da vam pruži slobodu da budete svoji: iskreni, romantični i ženstveno sofisticirani.

Eau de Parfum “Black Vanilla” otkriva vam nepredvidivo bogatstvo vanile! Balansirajući između svježine i senzualnosti, prozirnosti i dubine, Vanilla otkriva svoje izuzetna aroma sa drvenim notama. Dopustite da vas iskuša miris koji ostavlja trag izuzetne senzualnosti na vašoj koži.
Komponente biljnog porijekla: Apsolut burbonske vanilije, Apsolut vanilije Tahiti, Apsolut vanilije Ugande, eterična ulja Mandarina i kedar, mimoza i apsolut cvijeta narandže.

Različiti ljudi u potpunosti povezuju vaniliju različite stvari. Neki sa gelom za tuširanje sa mirisom vanile, drugi sa sirom od vanile, treći sa mirisom vanile... A samo mali broj stanovnika naše planete vaniliju povezuje sa oslobađanjem, buđenjem osećanja i ljubavi.

Pokušajmo otkriti da li je vanilija zaista afrodizijak i kakve veze s tim imaju paketići s natpisom „vanilin“ sa slastičarskog odjela?

Šta znači vanila?

Vanilija je naziv za nezrele mahune orhideja. žućkaste boje. Ukupno u svijetu postoji preko 150 vrsta orhideja, ali ne više od pet se koristi kao začini: tahićanska sa aromom mošusa, madagaskarski burbon (ostrvo Reunion) sa bogatom zrelom aromom, indonežanska sa drvenim notama, meksička , koji ima slatkastu aromu.

Vanilu su Asteci uzgajali na obali Zaljeva od davnina. Prvi Evropljanin koji je probao vaniliju u astečkom čokoladnom napitku bio je Kristofor Kolumbo. Upravo je on donio aromatični začin u Evropu na španskim galijama 1500. godine, koji je i danas popularan.

Pouzdano je poznato da su već u 18. i 19. veku lekari prepisivali muškarcima ekstrakt vanile, a ne tablete za lečenje problema sa potencijom. Nijedna od brojnih naučnih studija nije opovrgla tvrdnju da vanilija blagotvorno utiče na „mušku“ snagu.

Tokom višestoljetne upotrebe, vanilija je zasluženo dobila titulu prirodnog afrodizijaka. Nije ni čudo mirisne svijeće, parfemi, toaletna voda, losione sa mirisom vanile sada možete pronaći u svakoj radnji.

Stimulativno dejstvo vanile

Vanilija je dar prirode, jedan od najmoćnijih afrodizijaka, vrijedan divljenja. Njegova jedinstvena aroma utiče na nervni sistem, izazivajući erotske fantazije i izazivajući osećaj euforije.

Godine 1762. u Njemačkoj je provedeno naučno istraživanje o djelovanju vanilije na mušku impotenciju (342 ispitanika je tvrdilo da ih je začin liječio), nakon čega je vanilija ojačala reputaciju afrodizijaka.

Heliotropin je šarmantan slatkast miris, koji se nalazi u mahunama vanile, djeluje umirujuće na nervni sistem, ublažava emocionalni stres, ublažava anksioznost. Slatka, opojna aroma vanilije plijeni pažnju već dugi niz stoljeća. Prema sprovedenom naučna istraživanja, vanilija deluje blago euforično na ljudski organizam.

Miris vanile

• osnažuje, smanjuje pospanost;
• poboljšava cirkulaciju krvi i povećava tonus mišića;
• stimuliše libido (posebno kod starijih muškaraca);
• pruža pozitivan uticaj za abdominalne i centralne poremećaje nervni sistem, smiruje;
• može potaknuti gubitak težine smanjenjem želje za slatkišima.

Eterično ulje vanilije, kada se redovno koristi, stimuliše lučenje estrogena, testosterona i drugih hormona koji doprinose zdravlju. seksualnu želju. Vrlo često se vanilija, kao moćan afrodizijak, preporučuje kod gubitka libida, kod muškaraca s erektilnom disfunkcijom i impotencijom, te kod žena sa frigidnošću.

Vanilija tokom menstruacije normalizuje ciklus i ublažava bol. Preporučuje se ženama tokom menopauze radi poboljšanja kvaliteta života.

Sastav vanile

Mahune vanilije sadrže vitamine B (B1, B2, B3, B4, B5, B6), minerale (kalijum, kalcijum, magnezijum, mangan, cink, gvožđe), tanine, smole, šećere, vanilin aldehid, eterična ulja.

Korisna svojstva vanile:

• pomaže u borbi protiv raznih infekcija;
• smanjuje visoku temperaturu;
• ima antioksidativni učinak;
• ublažava upalu;
• normalizuje san;
• smiruje nervni sistem;
• snižava krvni pritisak.

Koju vanilu kupiti

Odaberite Uljne fleksibilne mahune braon. Duge mahune su cijenjene u odnosu na kratke jer sadrže više eteričnih ulja.

Čuvanje vanile

Vanilu umotanu u papir čuvati u tegli sa dobro zatvorenim poklopcem na hladnom mestu (ne u frižideru). Vanilija se mora provetravati svaka 2 meseca.

Da napravite vanilin šećer, stavite vaniliju u teglu sa šećerom/šećerom u prahu. Nakon 2-3 sedmice, miris vanile će u potpunosti prožeti šećer.

Vanilija u kuvanju

Asteci su prvi upotrijebili vaniliju, pomiješali su zrna kakaa, med, vaniliju i dobili najizvrsnije piće dostojno kraljeva - čokoladu.

Vanilija se u kulinarstvu koristi u pripremi čokolade, pudinga, kremšnita, čokoladnih bombona, deserta i tepsija od svježeg sira, sladoleda, peciva, kolačića, keksa itd. Vanilija služi kao aroma za mnoge bezalkoholne i alkoholne koktele i pića, te neke vrste čajeva.

Kontraindikacije

Trudnice i osobe sa individualnom netolerancijom ne bi se trebale zanositi vanilijom.

Umjetna vanilija (vanilin)

Godine 1874., po prvi put, bilo je moguće dobiti vanilin sintetički, uprkos niskom kvalitetu i potpunom odsustvu korisna svojstva u poređenju sa prirodni proizvod, jeftinoća je učinila sintetički vanilin nevjerovatno popularnim. Sada je više od 95% vanilina koji se koristi u svijetu sintetički.

Veštački vanilin je kancerogen i nema ništa zajedničko sa prirodnim proizvodom, sintetizovan je na bazi ulja karanfilića, upotrebom papira, uglja, drveta i proizvoda destilacije nafte;

Veštački vanilin je jeftin, ali može biti štetan po zdravlje, budite oprezni.

Centralna Amerika dugo vremena bila jedina zemlja u kojoj je rasla vanila. Nije bilo moguće uzgajati vaniliju u drugim tropskim zemljama. Biljke su procvjetale, ali nisu se pojavile mahune. Tek u 19. stoljeću otkriven je razlog neuspjeha: cvjetovi vanile, koji se otvaraju tačno jedan dan, oprašuju se u svojoj domovini. posebna vrsta pčele i kolibri koji žive samo u Meksiku. Od tada se koristi umjetno oprašivanje cvijeća vanilije i uzgaja se u svim zemljama s tropskom klimom.

Svježe ubrana zrna vanile nemaju karakterističnu aromu. Aroma i boja vanilije pojavljuje se samo ako prelijete mahune tople vode ili na pari (na njima se čak mogu vidjeti bijeli kristali - vanilin).

Vanilija je bila zabranjena za upotrebu u samostanima i ženskim samostanima u Evropi jer se vjerovalo da promoviše nečednost.