U kojoj dobi možete početi davati svojoj bebi kašice od povrća i voća? Prva bebina dopuna: pire od povrća

Vaša beba je spremna da proba nešto novo kada više ne može da dobije dovoljno svog uobičajenog majčinog mleka ili formule ako pokaže interesovanje za vašu hranu, može da zgrabi komadić i stavi ga u usta. To se obično dešava između 5 i 9 mjeseci starosti. Dakle, vrijeme je da svoje dijete upoznate sa povrćem. A za to morate naučiti kako sami pripremiti pire od povrća za prvo dohranu ili odabrati pravi gotov, kada ga dati i šta očekivati ​​od ove inovacije.

Prvi pire od povrća: kada i šta davati

Po pitanju dohrane - vremena njegovog početka i izbora sastojaka - stručnjaci za ishranu beba nemaju zajedničko mišljenje. Mnogo ovisi o zdravstvenom stanju svake bebe, individualnom tempu njenog razvoja i načinu hranjenja.

Ako se vaša beba hrani majčinim mlijekom, ništa mu više neće trebati dok ne napuni šest mjeseci. A nakon šest mjeseci, samo majčino mlijeko nije dovoljno da tijelo bebe u razvoju obezbijedi svim važnim materijama. Zatim dolazi “najbolji sat” pirea od povrća. Do tog vremena, probavni sistem, koji nije u potpunosti ojačan, već je u stanju da se nosi s novim proizvodom bez rizika od stvaranja plinova ili dijareje. Za bebe koje se hrane na flašicu najprikladnije vrijeme je 4 ili 4,5 mjeseca.

Inače, stvarno vrijeme uvođenja komplementarne hrane od povrća razlikuje se u različitim dijelovima svijeta: u Evropi, na primjer, to se događa u 3-4 mjeseca bebinog života. Konkretno, njemački pedijatri ne kriju da je cilj ovih mjera postepeno i uporno odvikavanje djeteta od dojenja u ranijem terminu, uglavnom kako bi se majka što prije vratila na posao.

Vrijeme je za početak

Vaša beba već može probati pire od povrća ako:

• njegova težina se udvostručila od rođenja;
• može jesti u uspravnom položaju;
• može da žvaće hranu velikim komadima.

Stručnjaci preporučuju započeti dohranu povrćem, a ne voćem. U suprotnom će se formirati rana ovisnost o slatkišima, nakon čega slijedi odbijanje druge zdrave hrane, može se razviti karijes i pogoršati metabolizam (plus dodatno opterećenje gušterače i bubrega). Povrće je manje „zanimljivo“ od voća, ali sadrži sve vitamine i mikroelemente neophodne za rast.

Ako je vaša beba slabo dobila na težini, pedijatar može preporučiti da se prvo u ishranu uvede kaša. U drugim slučajevima, povrće je najbolja opcija.

Pire od povrća bolje je početi davati u prvoj polovini dana kako biste imali vremena da pratite stanje djeteta i pratite moguće posljedice hranjenja (alergije ili probavni problemi).

U redu je ako se beba okrene od kašike, plače ili ispljuje zdravu hranu - samo mu dajte malo vremena i isprobajte ove metode:

• dajte novu hranu pri sljedećem hranjenju ili nakon nekoliko dana;
• dodajte malo majčinog mlijeka/formule kako biste okus učinili poznatijim;
• Nakon nekoliko dana dajte pire od druge vrste povrća.

Svoju bebu možete hraniti malo po malo, više od jednom ili dva puta. Iskustvo pokazuje da djeca mogu pristati da probaju pire tek nakon deset ili čak petnaest neuspješnih pokušaja. Ali odbijte uvesti komplementarnu hranu ako je dijete loše ili je loše raspoloženo: malo je vjerojatno da će pozitivno percipirati eksperimente sa svojim jelovnikom.

Prvo povrće

Dakle, sa kojim povrćem bi trebalo da počnete da hranite? Uz toliko proizvoda koje možete izabrati, može biti teško znati koji su najbolji za vašu bebu, a od kojih biste trebali odustati. Najpogodnije je koristiti univerzalne savjete dječjih nutricionista, koji su proučavali prikladno povrće za prvu dohranu, njihov sastav i korisna svojstva, a također su utvrdili rizik od alergijske reakcije.

Vrsta povrća	Karakteristike	Rizik od alergije
Tikvice/tikvice	Korisno za djecu sklonu alergijama. Uklanja višak vode iz organizma. Pogodno za djecu sa prekomjernom težinom. Ne preporučuje se za rijetku stolicu	Kratko
Karfiol	Sadrži visok udio vitamina C, ima puno gvožđa i proteina. Pogodno za djecu sa prekomjernom težinom
Brokula	Brokula
Krompir	Sadrži kalijum, fosfor i vitamine. Visok u kalorijama. Mnogo škroba (da biste uklonili višak škroba, potrebno ga je potopiti u vodu sat vremena prije kuhanja). Bolje je konzumirati u malim količinama. Ne preporučuje se kod zatvora	Prosjek
Šargarepa	Sadrži više vitamina A od drugog povrća (zbog čega je dobro za oči), i mnoge prirodne antibiotike. Prijatnog je ukusa. Bolje je započeti hranjenje kuhanom šargarepom
Bundeva	Zasićen pektinom i vitaminima. Malo kalorija. Pogodno za djecu sa prekomjernom težinom

Kada odlučujete s kojim pireom od povrća je najbolje započeti dohranu, prednost dajte tikvicama, karfiolu ili brokoliju. Nakon dve nedelje, kada budete sigurni da je dete naviklo, pokušajte da mu date pasiranu bundevu, šargarepu, beli kupus, zeleni grašak ili spanać. Cvekla, paradajz i luk se nude od 9-10 meseci, kada ih telo deteta može normalno da percipira, i to sa oprezom, jer mogu da izazovu alergije.

Namirnice morate posebno pažljivo birati ako su bebin otac ili majka imali ili imaju alergije na hranu.

Pire od povrća od 4 mjeseca, a općenito na početku dohrane, trebaju biti jednokomponentne (od jednog određenog povrća). Nakon upoznavanja sa navedenim proizvodima, ukoliko nema negativne reakcije, svom djetetu možete ponuditi višekomponentnu prehranu.

Šema komplementarne ishrane

Od samog početka, pire od povrća treba da bude samostalan obrok - doručak ili ručak. Povrće će postati prilog tek kada se u ishrani vašeg djeteta pojave meso i riba.

Dakle, novo jelo treba postepeno, gotovo neprimjetno, uključivati ​​u dječji jelovnik. Kada uvedete pire od povrća u komplementarnu hranu, obrazac hranjenja može izgledati ovako.

1. Počnite ujutru sa 1/2 kašičice, a zatim hranite bebu majčinim mlekom/formulom. Svaki dan udvostručite volumen i povećajte ga na 50-100 ml, ako se stanje bebe i karakter stolice nisu promijenili.
2. Ako beba više ne želi da jede, nemojte insistirati - odmah mu ponudite njegovu uobičajenu hranu (majčino mleko, adaptirano mleko).
3. Ako se pojavi negativna reakcija (crvenilo/osip/svrab, proljev/zatvor, bol u trbuhu) - prekinite primjenu proizvoda, pričekajte da simptomi nestanu i pokušajte s drugim.
4. Jeste li imali reakciju na povećanu količinu proizvoda koja se prije smatrala normalnom? Zaustavite se nekoliko dana, a zatim se vratite na prethodnu količinu hrane.
5. Nakon prve sedmice (ako se dijete osjeća normalno), potpuno zamijenite jedno hranjenje povrćem. U narednih sedam dana doći će do adaptacije na novu hranu.
6. Kako uvesti povrće u komplementarnu hranu: svaku novu vrstu dodajte u prehranu jednu po jednu, nakon 7 dana (tako je lakše pratiti moguću reakciju i razumjeti šta se tačno dogodilo; preporučljivo je voditi evidenciju - datum, vrstu hrana, doza, reakcija).

“Mikrodoza” na samom početku je najbolje rješenje. I što se sporije povećava volumen po hranjenju, manja je vjerovatnoća da će dijete razviti dijatezu.

Kupujemo ili kuhamo

Fabrički proizvedenu hranu za bebe preporučuju za konzumaciju vodeće svetske i domaće zdravstvene organizacije. Europski i ruski proizvođači pružaju proizvode najviše kvalitete, tako da izbor roditelja ovisi samo o njihovim željama i financijskim mogućnostima.

Kada kupujete gotovu hranu za bebe u prodavnici, obratite pažnju na:

• integritet ambalaže (bez udubljenja, dobro zatvoren poklopac);
• boja sadržaja (ako se vidi kroz pakovanje);
• oznake na etiketama (minimalna starost djeteta, rok trajanja, kontakti proizvođača);
• spoj.

U idealnom slučaju, pire od povrća ima optimalnu ujednačenu strukturu, prirodnu boju, dodatno je obogaćen korisnim tvarima, hipoalergen je i ne sadrži začine, konzervanse ili „čudne“ aditive, uključujući škrob kao zgušnjivač. Sterilna je i sadrži sve potrebne nutrijente bez obzira na godišnje doba.

Ako želite sami napraviti pire za bebe, pažljivo birajte povrće. Ne bi trebali imati nikakve nedostatke, ali ne bi trebali izgledati previše "sjajno" (najvjerovatnije su tokom uzgoja bili gnojeni vama nepoznatim gnojivima). Najbolja stvar je povrće iz provjerenog "bakinog vrta".

Možete se opskrbiti hranom za buduću upotrebu: na primjer, kupus se dobro čuva u zamrzivaču, a šargarepa i krompir zimi se čuvaju na balkonu.

Za kuhanje povrća dobro je koristiti parni kotao: ovo je brz način koji će sačuvati i vitamine. Povrće sameljite kroz sito (za male količine) ili izgnječite uronjenim blenderom. Sa otprilike 10-11 mjeseci hranu možete gnječiti običnom viljuškom: uključujući velike komade pomoći će bebi da nauči žvakati.

Evo općih principa za pripremu zdravog jela od povrća za vaše dijete.

1. Uzmite jednu vrstu (recimo brokoli), isperite u tekućoj vodi.
2. Povrće prelijte kipućom vodom, nasjeckajte i stavite u šerpu.
3. Prelijte proizvod čistom flaširanom vodom, pokrijte tiganj poklopcem i kuhajte na laganoj vatri 20-30 minuta dok ne omekša.
4. Ocijedite vodu (ne do kraja), još vruće povrće izgnječite sa čorbom.
5. U dobijenu masu dodajte 2-3 kapi maslinovog ili suncokretovog ulja (kasnije možete povećati na 1 kašičicu), ili malu količinu prokuvanog mleka.
6. Miješajte dok ne postane glatko. Ne dodavati sol.
7. Pustite da se pire ohladi ili malo zagrije.

Važno: Obavezno pripremite svježu hranu prije svakog hranjenja.

Ukoliko želite da se okušate u pravljenju različitih pirea od povrća za decu, recepti koje nudimo pomoći će vam u tome. Podsjećamo vas da se ovi proizvodi mogu pojaviti prvi u ishrani, neće izazvati alergije, dobro će se apsorbirati i donijeti mnoge prednosti.

Pire od tikvica

Trebat će vam mala tikvica (bez pukotina, udubljenja ili drugih oštećenja) i flaširana voda.

1. Povrće dobro operite, uklonite koru, izvadite jezgru i narežite na male kockice (oko 1x1 cm).
2. Prelijte komade sa malom količinom čiste vode, pustite da proključa, smanjite vatru i kuvajte 15-20 minuta dok ne omekšaju.
3. Skoro svu juhu ocijedite, skuvane tikvice sameljite dok ne budu glatke, bez grudvica (prebrišite sitom ili blenderom). Ako je konzistencija gusta, ulijte malo juhe i promiješajte.

Pire od kupusa

Trebat će vam karfiol (7-10 cvasti) i 50 ml pročišćene vode, majčino mlijeko ili prilagođena formula).

1. Male cvatove dobro isperite, stavite u kipuću vodu, ostavite da se krčka 10-15 minuta (isto vremena će biti potrebno i ako se kuhaju u parnom kotlu).
2. Kuvano povrće ocijedite u cjedilu i ohladite.
3. Izgnječiti blenderom ili protrljati kroz sito, postepeno dodavajući vodu/kupu od kupusa (gr. mlijeka ili mješavine). Dovedite do konzistencije tečne pavlake.

Pire od šargarepe

Uzmite 100 g korjenastog povrća, 25 ml prokuvanog mlijeka, tri kapi biljnog ulja.

Ako primijetite atipičnu reakciju vašeg djeteta na novu hranu, potrebno je konsultovati pedijatra ili kontaktirati alergologa na pregled. A da biste izbjegli probleme, najbolje je probati prije svega hipoalergene piree od povrća za prve komplementarne namirnice - savršeno su probavljive, osiguravaju bebinom tijelu potrebne makro- i mikronutrijente, vlakna i vitamine. I tek nakon što se naviknete, dijete počastite pireom od drugog povrća.

Print

Preporučljivo je početi uvoditi prve komplementarne namirnice u bebinu ishranu pireom ili kašama od povrća. Mnogi pedijatri još uvijek savjetuju da se odluče za pire od povrća, jer povrće sadrži korisne vitamine, organske kiseline i mikroelemente, osim toga sadrži biljna vlakna i pektine, koji normaliziraju crijevnu mikrofloru i ne izazivaju zatvor. Ako beba slabo dobija na težini ili ima rijetku stolicu, bolje je dati prednost kašama. U svakom slučaju, oko izbora dopunske hrane za bebu, treba se obratiti pedijatru.

Pire od povrća smatra se jednom od najoptimalnijih opcija za prvo dohranu.

Postupak za uvođenje povrća u ishranu bebe

Redosled uvođenja biljnih komplementarnih namirnica određuje se u zavisnosti od glavnih kvaliteta povrća. Tabela u nastavku pomoći će vam da shvatite redoslijed uvođenja komplementarne hrane uz povrće.

Ime povrća	Karakteristično	Rizik od razvoja alergija
	Pogodno za djecu sa prekomjernom težinom. Pomaže u uklanjanju toksina, ima diuretski učinak, otklanja probleme sa opstipacijom.	Veoma nisko
	Poboljšava probavu, efikasno vraća nivo hemoglobina i smanjuje imunitet.	Kratko
	Odlikuje se visokim sadržajem kalorija i visokim sadržajem škroba, čiji višak može uzrokovati nadimanje i bolove u trbuhu, te pojačano pražnjenje crijeva. Udio krompira u pire krompiru ne bi trebalo da prelazi 20-30% ukupne zapremine. Krompir prije kuhanja prepolovite i potopite u vodu 1-2 sata.	Srednji nivo
	Ima protuupalno, antiseptičko djelovanje. Može poboljšati stanje kože i vrlo je blagotvoran za oči.	Visoko
	Blagotvorno deluje na rad probavnog sistema, sprečava nastanak zatvora, čisti organizam. Povećava imunitet.	Visoko

Pire krompir poznat odraslima treba davati djetetu pažljivo, u malim količinama (više detalja u članku:)

• 5-6 meseci – tikvice. Niskokaloričan, sadrži bakar i kalijum.
• 5-6 meseci – karfiol. Ima visok sadržaj kalijuma, kalcijuma, fosfora i gvožđa.
• 6-7 meseci – krompir. Pomaže poboljšanju metabolizma.
• 7-8 mjeseci – bundeva (više detalja u članku:). Obogaćen vlaknima, gvožđem i karotenom.
• 9 meseci – šargarepa. Odlikuje se visokim sadržajem vitamina B, karotena, kalijuma i fitoncida.
• 9 meseci – zeleni grašak. Sadrži vitamine B, C i PP.
• 9-10 mjeseci – cvekla (preporučujemo čitanje:). Sadrži vitamine B, C i gvožđe.
• Nakon 1 godine - krastavci, paradajz, patlidžan i paprika. Kod djece mlađe od ovog uzrasta gastrointestinalni trakt još ne može probaviti hranu koja sadrži gruba vlakna, što može doprinijeti stvaranju pojačanog plina, nadimanja i bolova u trbuhu.

Zapremina povrća tokom 6. meseca treba da bude u rasponu od 50 do 100 g, tokom 7. meseca - 150 g, do godine zapremina se povećava na 200 g, uzimajući u obzir uzrast i ukus deteta majka sama može početi birati koje povrće koristi za pripremu višekomponentnih jela.

Pire od tikvica je idealna opcija za prvo hranjenje bebe

Pravila za hranjenje povrća po prvi put

Ovaj članak govori o tipičnim načinima rješavanja vaših problema, ali svaki slučaj je jedinstven! Ako od mene želite da saznate kako da rešite svoj problem, postavite pitanje. Brzo je i besplatno!

Vaše pitanje:

Vaše pitanje je poslano stručnjaku. Zapamtite ovu stranicu na društvenim mrežama da pratite odgovore stručnjaka u komentarima:

Ako je potrebno uvesti biljnu komplementarnu hranu u prehranu bebe prije šest mjeseci (ali ne prije navršenih 4 mjeseca), odabir između povrća i kaše vrši se uzimajući u obzir težinu bebe i prirodu stolice. Prilikom uvođenja komplementarne hrane pridržavajte se ovih pravila:

1. Da biste pratili kako vaše dijete reaguje na svaki pojedinačni sastojak, dajte svojoj bebi komplementarnu hranu od povrća u obliku jednokomponentnog pirea. Nakon što se naviknete na svaki pojedinačni proizvod, pokušajte uvesti višekomponentna jela u svoju prehranu.
2. Kao prvi dodatak povrću odaberite tikvice, brokulu ili karfiol (preporučamo da pročitate:). Ako je uvođenje jednog pirea od povrća bilo uspješno, pokušajte da date jela od drugog povrća, ovisno o dobi bebe.
3. Pridržavajte se standardne šeme za uvođenje komplementarne hrane: prvog dana bebi se daje 1/4 kašičice, drugog dana - 1/2, itd. Zapremina serviranja se povećava na 50 g (prilikom zamene povrća, hranjenja sa smjesa je do 100-150 g). Optimalno je upoznati dijete s novim proizvodom u prvoj polovini dana. Nakon što beba pojede pire od povrća, potrebno ga je dopuniti majčinim mlijekom ili adaptiranim mlijekom. Sljedeće novo jelo beba može probati za 1-2 sedmice.
4. Dječja jela nemojte soliti niti im dodavati šećer. Iako se odraslima prirodan okus određenog povrća može učiniti sumnjivim, dijete je ipak dužno saznati šta je povrće zapravo.
5. Kada kupujete gotov proizvod u prodavnici, pročitajte sastojke na tegli. Treba da sadrži samo vodu i povrće. Dajte prednost proizvodima provjerene kompanije.
6. Ako vaša majka priprema pire od povrća kod kuće, bolje je koristiti povrće uzgojeno u vlastitoj bašti. Ne treba kupovati uvozne proizvode (posebno zimi), jer često sadrže nitrate, koji su čak i u malim količinama opasni za bebe. Ako kupujete smrznuto povrće, provjerite njegovu konzistenciju (masa treba biti mrvičasta, a ne u obliku "grudice"). Proizvodi od kojih se priprema dječji pire ne mogu se ponovo zamrzavati.

Pravljenje pirea

Pire od povrća treba davati samo svježe, pripremiti ga neposredno prije hranjenja. Prilikom ponovnog zagrijavanja, vitamini i hranjivi sastojci postaju manji, a čak i kada se čuvaju u frižideru, mikrobi su sposobni da se razmnožavaju. Pokušajte odabrati samo svježe, ako je moguće, "domaće" povrće, za čiji uzgoj nisu korištena kemijska gnojiva.

Da biste sačuvali najveću količinu mineralnih soli i vitamina, povrće je bolje kuhati na pari ili dinstati dodavanjem male količine vode (dostat će lonac na pari ili ekspres lonac). Tako će beba dobiti sve vrijedne komponente povrća.

Dakle, recept za pripremu bilo kojeg pirea je jednostavan:

1. Povrće dobro isperite, a nakon čišćenja ponovo isperite vodom;
2. zakuhajte vodu, stavite povrće u nju, smanjite vatru (ako u jednoj posudi kuvate više vrsta povrća odjednom, potrebno je da ih palite jedno po jedno, prema stepenu omekšavanja);
3. Pripremljeno kuhano povrće sameljite pomoću sita ili blendera;
4. dodajte preostalu juhu od povrća (oko 1/3 ili 1/4 ukupne zapremine povrća).

U gotov pire od povrća možete dodati biljno ulje (ekstra djevičansko maslinovo ulje je savršeno), počevši od 1 kapi i povećavajući volumen u roku od tjedan dana na 3 ml (od 4,5 do 6 mjeseci), 5 ml (nakon 6 mjeseci). Biljno ulje je bogato polinezasićenim masnim kiselinama, vitaminima topivim u mastima A, D, E i fosfatidima, koji su bebi potrebni za kasniji rast i razvoj. Evo nekoliko jednostavnih recepata za pire od povrća.

Sastojci: male tikvice bez ikakvih oštećenja, voda (ili majčino mlijeko/formula). Proces kuvanja:

1. Povrće dobro operite i ogulite kožu. Narežite na male kockice veličine otprilike 1x1 cm.
2. Komade prelijte malom količinom čiste vode, prokuhajte i smanjite vatru. Kuvajte oko 15-20 minuta dok tikvice ne omekšaju.
3. Tikvice sameljite dok ne budu glatke da nema grudvica (za ove namjene možete koristiti sito ili blender). Dodajte juhu od povrća i dovedite pire do željene konzistencije.

Pire od kupusa

Sastojci: 7-10 cvjetova karfiola, 50 ml vode (ili majčinog mlijeka/formule). Proces kuvanja:

1. Cvatove kupusa dobro operite.
2. Stavite u kipuću vodu. Kuvajte oko 10-15 minuta (isto vreme će potrajati ako koristite paru kotao).
3. Kuvani kupus stavite u cjedilo i ohladite.
4. Kupus sameljite pomoću cjedila ili blendera, dodajte juhu od kupusa. Konzistencija treba da bude tečna pavlaka.

Bebi će se sigurno svidjeti pire od karfiola ako mu dodate malo mlijeka ili formule.

Pire od šargarepe

Sastojci: 100 g šargarepe, 50 ml vode (ili majčinog mleka/formule), 3 kapi ulja. Proces kuvanja:

1. Korjenasto povrće dobro operite i ogulite. Narežite na trakice ili izrendajte krupno rende.
2. Prelijte kipuću vodu do nivoa iznad šargarepe. Pirjajte na laganoj vatri dok korjenasto povrće ne omekša.
3. Kuhanu šargarepu stavite u cjedilo i nasjeckajte na bilo koji prikladan način.
4. Ulijte juhu, prokuhajte i sklonite sa vatre.
5. Dodajte biljno ulje, dobro promiješajte.

Šargarepa sadrži puno vrijednih elemenata za bebu, pa se mora davati u obliku pirea.

Ako vaša beba ima negativnu reakciju na novi proizvod, trebate se obratiti pedijatru ili je pregledati alergolog. Kako biste izbjegli štetne posljedice za prvo hranjenje vaše bebe, koristite hipoalergena jela od povrća (preporučamo da pročitate:). Savršeno su probavljive i sadrže sve makro- i mikronutrijente, vlakna i vitamine neophodne za rastući organizam djeteta. Nakon što se beba navikne na njih, možete preći na uvođenje pirea od drugih proizvoda.

Ocjena gotovih pirea od povrća

Prednost treba dati pireima poznatih kompanija:

1. "Fruto dadilja." Prvo mjesto na rang listi. Pire od povrća praktički ne izazivaju alergijsku reakciju. Sadrži samo prirodne sastojke, a prilikom proizvodnje vodi se računa o uzrastu bebe. Pire je ugodnog okusa, a beba s apetitom jede novi proizvod. U asortimanu kompanije nalaze se pirei od povrća od brokule, bundeve, karfiola i šargarepe.
2. "Gerber". Zauzima jedno od vodećih mjesta na rang listi. Proizvodi jednokomponentni pire od povrća koristeći isključivo ekološki prihvatljive proizvode. Može se davati bebama sklonim alergijama na hranu. Predivan ukus i kvalitet.
3. "bakina korpa" Visok kvalitet i povoljna cijena. U sastavu nema konzervansa ni škroba - samo voda i povrće. Među pireima od jednog sastojka možete pronaći karfiol, brokulu, bundevu i tikvice. Ova kompanija se često bira za bebe koje se hrane na flašicu i one sklone alergijama.
4. "Tema". Za prvo prihranjivanje prikladan je pire od brokule, karfiola, šargarepe, bundeve i tikvice. U proizvodnji se ne koristi ništa osim vode i povrća.
5. "Hipp." Hrana se pravi isključivo od svježih i kvalitetnih proizvoda. Rijetko dovodi do alergija i poremećaja stolice. Za bebe postoji komplementarna hrana od karfiola, šargarepe, krompira, tikvica, pastrnjaka ili brokule.
6. "Humana." Dohrana je dobra za djecu sklonu alergijama i probavnim problemima.
7. "Agusha." Proizvodi su podvrgnuti strogoj kontroli kvaliteta, zbog čega su stekli veliku popularnost.

Nakon otvaranja, proizvod se može čuvati ne više od 24 sata. Prije upotrebe pirea potrebnu zapreminu premjestite iz tegle u drugu posudu i zagrijte u vodenom kupatilu.

Tijelo bebe koja raste treba potrebne tvari, vitamine i mikroelemente. Za bebu od šest mjeseci dodatna hrana postaje od velike važnosti. Za umjetnu bebu, potreba za dopunom se javlja već sa 4 mjeseca. Povrće je u većini slučajeva najprihvatljivija opcija. Da biste odlučili s kojim povrćem započeti dohranu i kako uvesti pire od povrća, morate obratiti pažnju na sklonost bebe ka alergijama i probavne karakteristike.

Svrha dohrane nije toliko želja za zasićenjem bebe, već uvođenje nove hrane i prelazak s tekuće na gušću konzistenciju.

Prilikom odlučivanja kojim redoslijedom uvesti biljnu komplementarnu hranu dojenčetu, morate obratiti pažnju na one najhipoalergenije. To uključuje brokoli, karfiol, bundevu i krompir. Najbolje je uvesti povrće od tikvica. Nježna pulpa je zasićena esencijalnim supstancama i zasluženo zauzima prvo mjesto u ocjeni prvog izbora. Novo povrće se može uvesti za otprilike nedelju dana.

Prva dopuna povrća bira se prema godišnjem dobu i daje se određenim redoslijedom. Nije preporučljivo uzimati ustajalo i uvezeno voće. Ako djetetov uzrast dozvoljava, bolje je pire ponuditi početkom jeseni, kada su pijace pune najsvježijeg voća.

Koji pire od povrća odabrati za prvo prihranjivanje? Bez sumnje, tikvice zauzimaju najviši nivo na rang listi. Struktura gotovog proizvoda je povoljna u odnosu na mnoge druge. Bebinim slabim crijevima će biti lakše svariti ovo delikatno povrće.

Pravila upoznavanja

Kako pripremiti prvo jelo za bebu? Pire od povrća treba djetetu uvoditi polako, pažljivo prateći bebinu reakciju. Nije neuobičajeno da doživite alergije čak i na najjednostavniju hranu. Šema uvoda uključuje osnovna pravila:

1. Bilo koji pire za bebe treba uvesti ne ranije od šest meseci starosti za bebu koja je dojena.
2. Ne možete davati novu vrstu hrane 3 dana prije i nakon preventivne vakcinacije.
3. Dijete mora biti apsolutno zdravo.
4. Možete početi da isprobavate novi pire sa pola kašičice, postepeno povećavajući dnevnu porciju do starosne norme tokom nedelje.

Na šta biste se trebali fokusirati prilikom uvođenja prve komplementarne hrane:

• ispoljavanje interesa za hranu;
• sposobnost držanja tijela u uspravnom položaju;
• prisustvo najmanje jednog zuba;
• udvostručenje porođajne težine.

Mnoge bebe teško dobijaju na težini. U ovom slučaju nema potrebe žuriti s povrćem. Najbolji izbor bi bio hranjenje žitaricama bez glutena. U drugim slučajevima, poželjna opcija za prvo prihranjivanje je pire od povrća. Ovo jelo ima blag učinak na pokretljivost crijeva i omogućava vam da se glatko riješite problema zatvora kod dojenčadi.

Često mlade majke ne mogu da shvate kako da uvedu drugo povrće u dopunsku hranu svoje bebe. U tom slučaju dio već poznatog pirea postepeno se zamjenjuje dijelom novog dok se ne postigne dnevna doza. Roditelji će morati odlučiti kojim redoslijedom dodati nova jela.

Odakle početi

Mlade majke se najčešće konsultuju sa pedijatrom o tome odakle početi i kako uvesti komplementarnu hranu – povrće je na prvom mestu. Koji je pire od povrća najbolji?

Prodavnice dječije robe nude gotovu hranu za bebe u nevjerovatnim količinama. Svaka majka može kreirati vlastitu ocjenu proizvoda za bebe i odabrati najbolju opciju za svoju bebu. Međutim, poželjna metoda je pravljenje pirea kod kuće. Za pravljenje pirea od povrća ne treba vam ništa posebno, osim blendera. Prema mnogim roditeljima, ocjenu najboljih uređaja vodi Braun. Ovi blenderi su vrlo moćni i višenamjenski.

Da biste odlučili koji je pire od povrća najbolji izbor, morate uzeti u obzir sklonost vaše bebe alergijskim reakcijama. Ako su se negativni simptomi primijetili tijekom dojenja, ne biste trebali početi s hranom koja je više alergena. Kada odlučujete odakle početi, dječji pire od tikvica je idealan izbor. Čak i zimi ovo povrće možete kupiti za dohranu. To je nepretenciozna biljka i ne zahtijeva upotrebu većih količina gnojiva.

Korisna svojstva povrća

Ovi vrijedni proizvodi imaju mnogo prednosti i donose neprocjenjive dobrobiti tijelu male osobe. Tabela posebno korisnih svojstava:

• Tikvice. Ima najdelikatniju teksturu. Gotov pire je kremaste konzistencije i mali gurmani ga rijetko odbijaju. Visok sadržaj vode i biljnih vlakana normalizuje probavu djeteta. Vitamini i mikroelementi uključeni u sastav obogaćuju prehranu bebe.
• Brokoli. Nezamjenjiv izvor hranjivih tvari. Sadrži puno biljnih vlakana i pomaže u rješavanju problema opstipacije, posebno kod beba koje se hrane na flašicu.
• Karfiol. To je skladište vitamina i minerala. Ima visok sadržaj vlakana. Međutim, djeca koja su sklona dijareji ne bi trebala žuriti da ga uvode u svoju ishranu.
• Bundeva. Jedno od najzdravijih povrća. Njegovo uključivanje u prehranu preporučuje se ne samo za dojenčad, već i za sve odrasle osobe. Sadrži puno korisnih tvari. Prirodni karoten osigurava pravilan razvoj očnog aparata bebe.
• Krompir. Vrijedan izvor kalija, neophodnog za stabilno funkcionisanje kardiovaskularnog sistema. Visok sadržaj skroba obezbjeđuje bebin organizam potrebnu energiju. U pravilu se uvodi posljednji.

Pravljenje pirea

Mnogi recepti ne sadrže ništa komplicirano, tako da apsolutno svaka mlada majka može pripremiti pire od povrća. Osnovna potreba za pripremu pirea od povrća je postizanje što homogenijeg stanja. Takođe bi bilo korisno konsultovati se sa pedijatrom o tome kako pravilno uvesti komplementarnu hranu. Bolje je da pire od povrća počnete uvoditi u komplementarnu hranu nečim što ste sami pripremili. Kako pripremiti bebi pire?

Tikvice

Prilikom odlučivanja kojim pireom je najbolje započeti upoznavanje djeteta sa prvim jelom i koje povrće odabrati, izbor pada na tikvice. Ovo povrće je posebno hipoalergeno i ima nježnu teksturu nakon kuhanja.

Kako to učiniti, počnimo:

1. Prvo morate dobro oprati i oguliti tikvice. Za pripremu pirea od povrća samo uzmite 1-2 tikvice. Preporučljivo je odabrati najsitnije plodove bez oštećenja.
2. Zatim je potrebno sjeckano povrće staviti u šerpu i dodati malu količinu vode. Kuvanje na pari može biti najefikasnije i najpogodnije za mnoge majke.
3. Kuvajte ne više od 10 minuta. Kuvano povrće sameljite u blenderu dok ne postane glatko.

Karfiol

Kuvanje se ne razlikuje mnogo od kuvanja tikvica. Trebat će malo više vode i vremena. Prilikom pripreme novog jela, kuvano povrće takođe treba pasirati dok ne postane glatko. Dozvoljeno je razrijediti pire mlijekom ili mješavinom mlijeka. Ovo povrće se najčešće uvodi nakon tikvica. Ima dobru kompatibilnost sa pireima od drugih vrsta kupusa.

Brokula

Prilikom uvođenja komplementarne namirnice od povrća, brokula također zauzima prvo mjesto na ljestvici povrća. Kada ga sami pripremate, nije uvijek moguće postići potpuno homogeno stanje. Stoga, nema potrebe da se dijete uvode u dohranu prije gore navedenog povrća. Do ovog uzrasta beba će se već naviknuti na nepoznatu hranu i lakše će preći na hranu sa sitnim zrncima.

Recept također ne sadrži ništa neobično: prokuhati i samljeti.

Bundeva

U kojoj dobi treba uvesti bundevu? Prvo povrće se nudi bebi sa 4-6 meseci. Ponekad možete naići na tvrdnju da pire od bundeve jača bebinu stolicu. Ovo je retka pojava, obično jedenje jela od bundeve, naprotiv, omekšava bebinu stolicu.

Mjesečni recepti za povrće predlažu rano uvođenje bundeve u prehranu.

Najprikladnija opcija bila bi pečenje povrća u foliji. Međutim, nije svaka mlada majka spremna zagrijati električni aparat zbog malog komada. Stoga je sasvim prihvatljivo tikvu prokuhati u malom loncu ili kuhati na pari. Zrelo povrće se prilično dugo kuva zbog velike količine biljnih vlakana koje sadrži, ali vreme kuvanja ne bi trebalo da prelazi 30 minuta.

Gotov komad također treba usitniti blenderom. Rezultat je mekani pire koji ni na koji način nije inferioran u odnosu na komercijalno dostupne analoge.

Krompir

Pire se priprema na tradicionalan način. Nema potrebe žuriti sa uvođenjem ovog jela. Njegovo dodavanje na jelovnik bebe treba odgoditi do poslednjeg datuma uvođenja komplementarne hrane. Prilikom pripreme pirea potrebno je barem polovinu pomiješati sa ostalim. Tokom kuvanja, većina vitamina C se gubi, međutim, ostatak može zadovoljiti potrebe djeteta.

Dodatni aditivi

Polinezasićene masne kiseline su veoma važne za razvoj bebinog mozga. Međutim, biljne i životinjske masti nisu u stanju da obezbede bebi potrebnu količinu.

Za to majka koja doji treba da jede znatnu količinu zdravih omega-3 kiselina. Njihov sadržaj u ribi je značajan, ali nedovoljan za majku koja doji svoje dijete. Mnogo povrća i voća sadrži male količine omega-3 kiselina. Ali većina dolazi iz sjemenki i sjemenki voća.

Preporučljivo je da dojilja uzima dijetetske suplemente kako bi nadoknadila ovaj nedostatak. Preferirani dodaci su bazirani na ribljem ulju dobivenom iz riblje pulpe. Suplementi riblje jetre mogu sadržavati previše teških metala. Potrebno je pažljivo birati namirnice u ishrani majke.

Ispravan pristup uvođenju komplementarne hrane omogućit će vam da na vrijeme pripremite bebina crijeva za prelazak na zajednički stol. Pretjerana upornost i žurba su neprikladni po ovom pitanju. Ako beba nije spremna da jede novu hranu, ne biste trebali biti revni i prisiljavati ga da jede novo jelo na silu.

Između 6. i 9. mjeseca beba se upoznaje sa novom hranom. Da bi ovaj proces bio uspješan, morate znati odakle početi, kada dati, napraviti sami ili kupiti gotov proizvod. Pire krompir za prvo prihranjivanje treba da bude na bazi povrća.

Bebi koja se hrani majčinim mlijekom možda neće biti potrebni dodatni nutrijenti do 6-7 mjeseci. Preporučuje se da djeca hranjena adaptiranim mlijekom počnu s dohranom ranije, sa oko 4,5 mjeseca.

Proizvode možete unijeti u sljedećim slučajevima:

1. težina djeteta je primjerena njegovom uzrastu, mjesečni prirast je normalan;
2. beba može jesti u uspravnom položaju;
3. pojavile su se vještine žvakanja hrane sa sitnim česticama.

Bolje je prvo početi sa uvođenjem povrća. Sadrže sve korisne vitamine i minerale neophodne za rast organizma. Voće se nudi tek nakon što se navikne. Povrće je neutralnog ukusa, ne utiče na metabolizam i ne uništava zubnu caklinu.

Ako beba ima manju težinu, počinju da uvode kašu, a zatim pire od povrća.

Kada nudite novo jelo, morate se pridržavati sljedećih pravila:

• dati ujutru;
• počnite s malim porcijama;
• Prva komplementarna hrana treba da bude jednokomponentna.

U slučaju kada beba odbija hranu i okreće glavu, možete pokušati dati pire nakon par dana. U tom slučaju možete ponuditi drugo povrće. Postoji mogućnost miješanja pirea od povrća sa majčinim mlijekom ili adaptiranim mlijekom.

Ne biste trebali ponuditi svojoj bebi novi proizvod ako:

1. hirovit je i ne oseća se dobro;
2. bio je vakcinisan;
3. prošlo je malo vremena od bolesti;
4. odbija inovacije.

Prikladna hrana

Roditelji moraju znati s kojim povrćem je najbolje započeti dohranu. Morate voditi računa o svom zdravstvenom stanju i debljanju. Najbolja opcija bi bila da se obratite svom lokalnom pedijatru.

Shema za uvođenje komplementarne hrane ovisi o osnovnim svojstvima povrća. Tabela će vam pomoći da odlučite koji pire ćete dati prvi.

Ime povrća	Karakteristično	Rizik od razvoja alergija
Tikvice	Uklanja toksine, ima diuretski učinak, pomaže u borbi protiv zatvora. Idealan za djecu koja imaju višak kilograma.	Veoma nisko
Karfiol	Dobar za probavu, poboljšava imunitet, povećava hemoglobin.	Kratko
Krompir	Povrće je visoko kalorično i sadrži mnogo škroba. Treba ga konzumirati rijetko i u malim količinama.	Srednji nivo
Šargarepa	Ima protuupalno, antiseptičko djelovanje. Dobro za oči, poboljšava stanje kože.	Visoko
Bundeva	Povrće poboljšava rad probavnog sistema i bori se sa zatvorom. Povrće čisti organizam i jača imunitet.	Visoko

Prvo povrće koje se uvodi su tikvice, drugo je karfiol.

Karakteristike prve komplementarne hrane

Nakon što se beba navikne na novo jelo, porcija treba da bude jednaka punom obroku. Jedno od hranjenja mlijekom možete zamijeniti povrćem. Kasnije, otprilike sa 9-10 mjeseci, pire od povrća postaje prilog mesu ili ribi.

Šema za uvođenje komplementarne hrane je sljedeća.

1. Roditelje često brine pitanje koliko dohrane se može dati prvi put? Počnite s pola kašičice ujutro prije glavnog hranjenja majčinim mlijekom ili adaptiranim mlijekom. Ako beba nema alergijske reakcije, doza se postepeno povećava.
2. Ako beba odbija novu hranu, nema potrebe da vičete na nju niti da budete uporni. Nastavite sa hranjenjem uobičajenom hranom.
3. Kada se pojavi osip ili poremećaj stolice, povrće se privremeno uklanja iz prehrane.
4. Ako se reakcija javi nakon povećanja porcije, proizvod se ne smije davati djetetu nekoliko dana.
5. U toku jedne sedmice porcija se prilagođava na 50-100 g.
6. Drugo povrće je bolje uvesti ne ranije od nedelju dana kasnije. To olakšava praćenje alergijske reakcije na pojedino povrće.

Što se porcija novog proizvoda sporije povećava, manji je rizik od razvoja alergija..

Shema koja uzima u obzir dob pomoći će u rješavanju pitanja koliko pirea od povrća dati bebi.

Starost	6 mjeseci	7 mjeseci	8 mjeseci	9 mjeseci	10 mjeseci	11-12 mjeseci
Doziranje, g	120	140	150	170	180	200

Domaće ili gotovo jelo iz trgovine: pravi izbor

Nekoliko je pozitivnih aspekata odabira gotovog pirea.

1. Korišteno povrće prolazi kroz kontrolu kvalitete samo zrelo i svježe.
2. Za pripremu pirea proizvođači se strogo pridržavaju recepta i uzimaju u obzir starosne karakteristike.
3. Sastav uključuje dodatne vitamine i mikroelemente.

Prodavnice nude širok izbor dječje hrane raznih proizvođača. Testirano je i pravilno obrađeno. Roditelji bi trebali sami odlučiti koju marku odabrati pire za svoju bebu, nakon što su detaljno proučili sastav svake od njih. Prije nego što obavite kupovinu, obratite pažnju na nekoliko tačaka:

• nepropusnost pakovanja;
• starost za koju je proizvod namijenjen;
• rokovi trajanja i uslovi skladištenja;
• prirodna boja i ujednačena konzistencija;
• Sastav ne smije sadržavati boje, konzervanse ili začine.

Pire od povrća za bebe možete pripremiti kod kuće. Da biste to učinili, morate odabrati pravo povrće. Bolje je da dolaze iz vaše bašte. Povrće ne smije imati crne mrlje ili mrlje. Na kori ne bi trebalo biti sjaja.

Prije nego što pripremite bilo koju vrstu povrća za svoju bebu, morate slijediti nekoliko principa.

• Korišteno povrće dobro operite i ogulite.
• Prelijte kipućom vodom i narežite na male komadiće.
• Prebacite u posudu sa vodom i kuvajte dok se potpuno ne skuva.
• Kada je povrće skuvano, premjestiti u cjediljku, ocijediti višak tečnosti i doneti glatku konzistenciju.
• U pire možete dodati majčino mlijeko, formulu ili dekokciju.
• Sol i drugi pojačivači ukusa se ne dodaju u prvu komplementarnu hranu.
• Dajte proizvod ohlađen.

Bolje je poslužiti svježe pripremljeno jelo. Ako se pojavi situacija kada trebate pripremiti veću porciju, proizvod možete čuvati u hladnjaku ne više od jednog dana.

Popularna gotova hrana za malu djecu

Ocjenu prednjači Frutonyanya pire. Alergijska reakcija na proizvode ove marke rijetko se javlja, uzimaju se u obzir starosne karakteristike tijela i koriste se prirodni proizvodi. Hrana je dobrog ukusa, a deca se rado upoznaju sa novim namirnicama. U ponudi je pire od povrća od brokule, bundeve, karfiola i šargarepe.

Gerber pire imaju dobru reputaciju. Stoga je na vrhu liste najboljih brendova hrane za bebe. Na zalihama možete pronaći jednokomponentni pire od povrća napravljen od ekološki prihvatljivih proizvoda. Pogodno za ishranu dece alergične na hranu. Ukus i kvalitet su vrhunski.

Rejting se nastavlja pireom Babuškino Lukoško. Odlikuje se visokim kvalitetom i jeftinom cijenom. Sastav također ne sadrži konzervanse niti škrob. Jednokomponentni pire u ponudi proizvođača: karfiol, brokula, bundeva, tikvice. Namijenjene su djeci koja se hrane na flašicu i imaju alergijske reakcije. Sastav ne sadrži ništa osim vode i povrća.

Pire marke Agusha popularno je među roditeljima. Hrana prolazi strogu kontrolu kvaliteta, pa je uvrštena u ocjenu najboljih dopunskih namirnica za dojenčad.

Rang upotpunjuje brend Hipp. U proizvodnji se koristi isključivo svježe i kvalitetno povrće. Pire rijetko izaziva alergije i poremećaj stolice. Odojčadi se nude jela od karfiola, šargarepe, krompira, tikvica, pastrnjaka i brokule.

Otvoreni pire se može čuvati u frižideru ne više od jednog dana. Treba ga dati bebi odmah nakon otvaranja, a ostatak dati sutradan. Ne možete zagrijati sadržaj u samoj tegli. Potreban dio se prebacuje u drugu posudu i zagrijava.

Prvo dopunsko hranjenje u velikoj mjeri određuje stanje organa za varenje i zdravlje bebe u cjelini. Stoga roditelji treba da obrate posebnu pažnju na ishranu kako ne bi bilo problema u budućnosti.

Mnogi stručnjaci savjetuju početak dohrane djece povrćem. Oni su vrijedan izvor važnih minerala, dijetalnih vlakana i organskih kiselina, a sadrže korisne i esencijalne vitamine. Povrće nakon termičke obrade se lako i dobro probavlja, pomaže poboljšanju probave i metabolizma, a rijetko izaziva alergijsku reakciju. Stoga se takvi sastojci prvo uvode u komplementarnu hranu. Osim toga, povećavaju imunitet i djeluju općenito jačanjem, podstičući rast i razvoj djeteta.

Biljna dopuna se može uvesti dojenom detetu od šest meseci na veštačkoj ili mešovitoj ishrani, pire se daje već od četiri do pet meseci. Kako biste spriječili da vaša beba razvije alergiju na povrće ili neku drugu negativnu reakciju, važno je pravilno davati komplementarnu hranu i slijediti redoslijed uključivanja i doziranja. U ovom članku ćemo pogledati kada i koje povrće se može dati djetetu za dohranu. A naučit ćemo i kako pripremiti pire od povrća za dohranu.

Pravila za uvođenje pirea od povrća

• U početku uvodite povrće samo jedno po jedno i tek nakon termičke obrade. Prvo hranite pire, a zatim dopunite majčinim mlijekom ili adaptiranim mlijekom;
• Preporučuje se uvođenje drugog povrća u komplementarnu hranu nakon pet do sedam dana. Uvedite sljedeće nove namirnice u intervalima od tri do pet dana. Prilikom uvođenja višekomponentnih pirea svaki proizvod se prije toga mora uvesti posebno;
• Preporučljivo je započeti dohranu sa najmanje alergenim povrćem, što uključuje tikvice, brokulu i karfiol. Zatim uključuju bundevu i šargarepu, krompir i zelje. Ovo je najsigurnije i najzdravije povrće za djecu mlađu od godinu dana i stariju;
• Najalergenije su namirnice sa dodatkom hemijskih dodataka i povrće sa svetlom korom. To su paradajz, paprika, patlidžan. Bolje je ne davati takve proizvode djeci mlađoj od godinu dana;
• U prvim mjesecima se ne preporučuje dohrana povrćem, jer je ono teško probavljivo i probavljivo i može uzrokovati probavne smetnje i poremećaj stolice. To su bijeli kupus, cvekla, repa i rotkvice;
• Od nekog povrća, na primjer, šargarepe, možete pripremiti sok, a ne pire. U tom slučaju, u prvim mjesecima, napitak razrijedite do pola vodom. Sok od paradajza se ne preporučuje deci mlađoj od tri godine. Od bundeve možete napraviti kašicu za svoje dijete, ali samo bez mlijeka. Ne preporučuje se uvođenje mliječnih kašica do 10-12 mjeseci;
• Djetetu mlađem od godinu dana ne treba davati soljeno ili kiselo povrće. Preporučena starost za uključivanje takvih proizvoda nije ranije od tri do četiri godine;
• Po prvi put beba treba da dobije malu porciju pirea od povrća u količini od pola do jedne kašičice. Nakon toga, promatrajte reakciju djeteta;
• Ako se pojave simptomi alergije na hranu, isključite proizvod iz svoje prehrane i obratite se liječniku. Primjena se može ponoviti najmanje mjesec dana kasnije i tek nakon preporuka specijaliste;
• Ako nema negativne reakcije, nastaviti davati pire od povrća i postepeno povećavati dozu na 40-50 grama. Porcija za dijete uzrasta 8-9 mjeseci dostiže 80-100 grama. Jednogodišnja beba već može pojesti 130-150 grama pirea od povrća;
• Pire od povrća bolje je davati i davati u prvoj polovini dana. Bolje je da sami kuvate od sopstvenog svežeg ili kvalitetnog kupljenog sezonskog povrća. Osim toga, možete kupiti gotovu dječju hranu od pouzdanog i pouzdanog proizvođača;
• Uvođenje komplementarne hrane ne ukida dojenje. Stručnjaci savjetuju da nastavite hraniti bebu do 1,5-2 godine, a ponekad čak i starije, ako se dojenje nastavi, hranjenje ne uzrokuje tešku nelagodu majci, a dijete ne odbija majčino mlijeko;
• Od sedmog mjeseca u dohranu se uz povrće, a od osmog mjeseca počinje uvoditi nešto voća i žitarica bez mlijeka. Tabela komplementarne ishrane će vam reći više o tome šta i kada pravilno uvesti. A s kojim proizvodom započeti dohranu povrća pogledajte u nastavku.

Tabela i shema za uvođenje prvih biljnih komplementarnih namirnica

№	Starost	Dish	Doziranje po danu
1	6 mjeseci	Pire od tikvica	3x10x20x40 grama
2		Pire od tikvica sa biljnim uljem	70x120 grama
3		Pire od karfiola	3x10x20x40 grama
4		Pire od karfiola sa biljnim uljem	70x120 grama
5		Miješani pire sa kupusom i tikvicama	120 grama
6		Miješani pire od kupusa i tikvica sa biljnim uljem	120 grama
5		Pire od brokule sa biljnim uljem	120H120h120 grama
6	7-8 mjeseci	Pire ili sok od šargarepe	3x10x20x40x70x100 grama
7		Pire od krompira	3x10x20x40 grama
8		Pire krompir sa biljnim uljem	70x120 grama
9		Pire ili kaša od bundeve	3x10x20x40x70x100 grama
10		Pire od bundeve sa biljnim uljem	120x140 grama
11		Pire od dva ili tri sastojka	120 grama
12		Pire od dva ili tri sastojka sa biljnim uljem	120 grama

Kako pripremiti komplementarnu hranu od povrća

Bolje je da sami pripremate obroke za svoju bebu. Birajte samo kvalitetno i svježe voće bez truleži i nedostataka. Možete koristiti i domaće smrznuto povrće. Mnogi se pitaju može li se u ovom slučaju koristiti smrznuto povrće iz trgovine. Ovo se ne preporučuje, jer takvi proizvodi sadrže konzervanse, hemikalije i štetne aditive, koji mogu dovesti do ozbiljnog trovanja. Iz istog razloga ne treba koristiti konzervirano povrće.

Pire od povrća za prvo hranjenje priprema se kuhanjem na pari, u spori šporetu, loncu, rerni ili loncu. Proizvodi se kuvaju, peku ili pirjaju. Za ukus u pire dodajte kašičicu biljnog ulja, majčinog mleka ili formule za decu stariju od devet do deset meseci, možete dodati malo pavlake ili putera.

Sveže i prženo povrće, so, šećer i biber ne treba davati pre godinu dana. Što kasnije unesete šećer, to bolje. Djeca se brzo naviknu na slatkiše i tada počinju odbijati običnu hranu, jer ona već izgleda bljutava i neukusna. Osim toga, slatkiši mogu uzrokovati alergije, dijatezu i karijes, te dovesti do viška kilograma.

Temeljno operite i očistite sastojke prije kuvanja. Neki ljudi savjetuju da se povrće neko vrijeme namače u čistoj filtriranoj vodi kako bi se uklonili štetni elementi. Dakle, krompir se ostavlja 12 sati, a ostale vrste povrća - dva sata.

Gotov pire može se čuvati ne duže od jednog dana u frižideru, ali je bolje namirnice odmah iskoristiti i svaki put ponovo pripremati. Ako koristite gotov pire, hranu je potrebno zagrijati u vodenoj kupelji. Nikada ne stavljajte hranu za svoje dijete u mikrotalasnu!

Povrće koje sami pripremite je najsigurnije. Domaća hrana je ukusnija i zdravija. Međutim, ne mogu svi roditelji kuhati svaki dan, pa biraju gotova jela. U tom slučaju važno je odabrati odgovarajući pire prirodnog sastava koji neće izazvati alergijsku reakciju i koji će se svidjeti bebi. Pronaći ćete detaljnu recenziju i ocjenu marki dječjih pirea od povrća.

Nakon uvođenja pirea, djetetu možete pripremati pire supe, a sa osam do devet mjeseci počinju davati tečne supe. U receptima za supe važno je koristiti samo sitno iseckano povrće koje beba može da žvaće i proguta.

Recepti za hranu za odvikavanje

Pire od tikvica za prvo prihranjivanje

Operite i ogulite tikvice, uklonite sredinu sa sjemenkama i narežite na kolutiće. Zatim povrće treba staviti u kipuću vodu i kuvati sedam do deset minuta. Gotove tikvice propasirajte kroz fino sito ili blender kako bi pire bio gladak i prozračan. Zatim u jelo dodajte izdojeno majčino mleko ili pripremljenu formulu.

Pire od bundeve

Bundevu operite i ogulite, uklonite sjemenke i narežite na male komadiće. Uzmite 200 grama usitnjene pulpe i stavite je u pleh, prelijte sa malo vode i stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni dvadesetak minuta. Gotovu bundevu propasirati kroz blender, dodati malo majčinog mlijeka ili gotove mliječne formule ili biljnog ulja.

Višekomponentni pire

Posebno skuvajte krompir, nekoliko cvetova brokule i karfiol. Kupus i brokulu kuhajte u kipućoj i blago posoljenoj vodi dvije do tri minute. Prilikom pripreme jela treba da bude manje krompira nego kupusa. Kuvano povrće propasirati kroz blender ili sito, izmiksati i dodati majčino mlijeko, biljno ulje ili smjesu.

Pire supa od bundeve

Uzmite 100 grama šargarepe i 250 grama pulpe bundeve, narežite na kockice i stavite u kipuću vodu. Kuvajte dvadesetak minuta dok sastojci ne omekšaju. Pripremljeno povrće sameljite kroz sito ili blender. U gotovo jelo možete dodati malo sjeckanog začinskog bilja. Zatim sipajte 125 ml mlijeka u mješavinu povrća i kuhajte pet minuta. Ova supa je pogodna za bebe čija je dopunska hrana već uključivala mleko, kao i za decu koja nisu alergična na kravlje proteine.

Ako dijete ne jede biljnu komplementarnu hranu

Ponekad beba može odbiti biljnu komplementarnu hranu, jer kuvano ili dinstano povrće, posebno karfiol, šargarepa ili brokula, možda uopšte neće biti po bebinom ukusu. U tom slučaju morate saznati razlog odbijanja. Možda je odbijanje posljedica neke vrste nelagode. Beba može imati bolove u stomaku ili zubima ili alergije zbog ovog proizvoda. Ili se beba može prehladiti, što smanjuje apetit, ili dijete može dobiti zube. U tom slučaju potrebno je eliminirati bolest i nelagodu.

Najvjerovatnije se djetetu ne sviđa ni ukus ni izgled hrane. U ovom slučaju pokušajte diverzificirati jelovnik, učiniti ukus zanimljivijim i bogatijim. Napravite zanimljive kompozicije i rezove od proizvoda zajedno sa svojim djetetom. Odaberite svijetlo i kontrastno voće ili povrće. Kuvajte sa svojom decom, svi će biti zainteresovani da probaju ono što su pripremili.

Jedite i probajte hranu sami, pokažite svojim primjerom koliko je ukusna. Zapamtite da je vaš vlastiti primjer najbolja metoda podučavanja i podučavanja djece. Smislite i ispričajte zanimljivu bajku ili priču o proizvodima koji su prisutni u receptu.

Ako dijete ne jede povrće, možete ga diskretno i u malim količinama umiješati u jelo koje beba voli. Na primjer, u pire krompir dodajte malo tikvica. Mnoga deca ne vole tikvice jer ne izgledaju baš ukusno, ali povrće je veoma zdravo za decu.

Odlično se slaže s krompirom, a uz vaš omiljeni pire, vaša beba će dobiti i korisne vitamine njegovih nevoljnih tikvica. Također možete diskretno dodati dinstano povrće u supe, mljevene ćufte i tako dalje. Osim toga, možete kuhati neobična jela.

Neobična dječja jela od povrća

Puding od brokule

Uzmite po 100 grama cvasti brokule, krompira i šargarepe. Povrće oguliti i pripremiti, izrendati. Ovsene pahuljice prelijte kipućom vodom 15 minuta i pomiješajte sa ribanim povrćem. Tepsiju ili posudu za pečenje namažite biljnim uljem, dodajte mlevene ili prezle i stavite smesu od povrća. Peći na 180 stepeni dvadesetak minuta.

Dok se povrće peče, pripremite sos. Pomiješajte 50 ml mlijeka, jedno pileće jaje i kašičicu biljnog ulja. Smjesu od povrća prelijte sosom i pecite još desetak minuta na istoj temperaturi. Za stariju djecu u recept možete dodati paprike i meso ili šunku.

Smoothie od povrća

Uzmite dvesta grama brokule, sto grama karfiola i šargarepe, 50 grama rendanog sira i pola kašičice semenki kima. Povrće oprati, oguliti i iseći na komade, staviti u posoljenu kipuću vodu i kuvati 20 minuta dok ne omekša. Kuvano povrće ohladite, dodajte sir i malo posolite, izmiksajte i umutite kroz blender do gustine pirea. Kim popržite bez ulja i po želji pospite smuti od povrća, možete dodati kiselu pavlaku ili domaći sos. Poslužite jelo sa krutonima ili krutonima.

Mousse od bundeve i tikvica

Uzmite mali plod tikvice i 100 grama šargarepe. Operite i ogulite povrće. Tikvice prepolovite, uklonite sredinu, a pulpu narežite na kockice. Isjeckajte i šargarepu. Stavite sastojke u šerpu i dodajte kašiku maslinovog ulja i dinstajte dve do tri minute. Zatim ulijte pet kašika vode. Zatvorite tiganj i dinstajte sastojke 15 minuta. Povrće ohladite i propasirajte mikserom da dobijete pjenasti mousse.

Carrot cupcakes

Recept je odličan za djecu koja ne vole niti jedu šargarepu. Ali ovo je vrlo važan i vrijedan izvor vitamina A i C, beta-karotena. Za pripremu uzmite dva pileća jaja i pola čaše šećera, promiješajte. Zatim dodajte 100 grama putera, dvije oljuštene i narendane šargarepe, čašu brašna i kašičicu praška za pecivo.

Zatim zamijesite tijesto, možete dodati malo sušenog voća u tortu. Posebno su dobre grožđice i nasjeckane suhe kajsije. Stavite testo u kalupe i pecite kolače na 200 stepeni pola sata. Gotove kolače možete posuti šećerom u prahu.