Proizvodi za bebu od 1 godine. Pravila kuhanja

Beba raste svakim danom, mijenja se njegov nivo razvoja, dnevna rutina i ishrana. Ishrana djeteta od godinu dana značajno se razlikuje od ishrane novorođenčeta i postaje sličnija hrana za odrasle. Međutim, i sada je bebi potrebna dobro osmišljena prehrana, koja bi trebala sadržavati sve potrebne mikroelemente i hranjive tvari.

Mnoga djeca u dobi od 1 godine još uvijek se doje, ali uprkos tome, bebi je potrebna dodatna ishrana koja može napuniti zalihe energije.

Djeca nakon godinu dana se već pokazuju fizička aktivnost– trčite, puzite i skačite. Ne oduzima ništa manje energije od bebe i njegove mentalna aktivnost. Budući da napreduje velikom brzinom, roditelji svakako moraju uzeti u obzir ovu činjenicu prilikom sastavljanja jelovnika.

Ovisnost ishrane o fiziološkom razvoju

Bliže šestom mjesecu, bebi izbijaju prvi zubići. Stoga se i njegov aparat za žvakanje počinje aktivno razvijati. Često mnogi roditelji to najviše smatraju pravo vrijeme za upoznavanje bebe sa novom hranom. U drugoj godini života beba treba da konzumira oko 1200 ml hrane dnevno. Procentualno, obroci se mogu podijeliti na sljedeći način - 25% za doručak i večeru, 35% za ručak i 15% za popodnevni čaj. Dakle, dijete nakon godinu dana treba da jede najmanje 4 puta dnevno. Ako smatrate da beba ne jede dovoljno, onda između doručka i ručka možete mu ponuditi da popije kefir ili da pojede krušku ili jabuku to neće poremetiti režim i pomoći će bebi da nastavi svoj istraživačke nastave.

Dok dijete dovoljno ne ovlada vještinom žvakanja hrane, njegovi obroci bi trebali biti uglavnom kašaste konzistencije. Ali mnogi roditelji pokušavaju uvesti komplementarnu hranu u malim komadima. Bez obzira na oblik u kojem se jela serviraju, godišnja prehrana bebe treba da se sastoji od sljedećih proizvoda:

1. Mliječni proizvodi i mlijeko.
2. Kaša.
3. Jaje.
4. Meso peradi.
5. Voće i povrće.
6. Dovoljna količina tečnosti.

Uprkos ranom uzrastu, deca već mogu da izraze svoje preferencije ukusa, u vezi sa menijem koji ste sastavili. Stoga bi roditelji trebali uzeti u obzir činjenicu da formiranje preferencija ukusa počinje upravo u trenutku uvođenja komplementarne hrane. Ono što djetetu dajete da jede godišnje će odrediti njegov stav prema ishrani u budućnosti..

Dnevni meni

Ishrana jednogodišnje bebe svakako mora da sadrži dnevna norma vitamine za rast i sve potrebne hranljive materije. Mnogi ljudi vjeruju da je pisanje dnevnog lista izbalansirani meni za jednogodišnje dijete to je zadatak koji je izvodljiv samo za visoko kvalifikovanog specijaliste. U stvari, ovo je samo zabluda. Sedmodnevni meni ispod sadrži sve neophodni proizvodi za ishranu dece. Nakon toga, nakon što ste shvatili princip sastavljanja dnevne prehrane, moći ćete samostalno zamijeniti proizvode na osnovu preferencija i potreba vaše bebe.

Meni za 7 dana

Dan u sedmici	Doručak	Večera	Popodnevna užina	Večera
ponedjeljak	Ovsena kaša sa mlekom, omlet, pšenični hleb, mleko	Pileća juha od rezanaca, riblje ćufte, pire krompir sa zelenim graškom, pšenični hleb, kompot	Kefir i kolačići	Pire od brokolija, svježi sir, čaj sa dodatkom mlijeka, pšenični hljeb
utorak	Mlečni vermičeli, pšenični hleb sa jetrenom paštetom, cikorija sa mlekom	Supa od graška, kuvana pileća prsa sa heljdom, kompot i pšenični hleb	Kuvano mleko i medenjaci	Pečene tikvice, pire krompir, slatki čaj i hleb
srijeda	Griz kaša, pšenični hleb, puding od sira, čaj sa mlekom	Pire krompir, supa od karfiola, raženi hleb, riblja salata sa povrćem, kompot	Jogurt i kolačići	Svježi sir sa mlijekom, pire od šargarepe, mlijeko, pšenični hljeb
četvrtak	Omlet sa kupusom, pita od jabuka, kefir	Riblja čorba, lenji kiflice, pšenični hleb, cikorija sa mlekom.	Puding od skute, jabuka	Heljdina kaša, sufle od jetre, hleb, mleko
petak	Puding od pirinča, slatki čaj od mleka, hleb i puter	Kupus čorba, pire krompir, juneći kotlet, kompot od suvog voća, hleb	Banana, kolačići, fermentisano mleko	Svježi sir, voćni pire, kefir
Subota	Pirinčana kaša, čaj sa mlekom, hleb sa puterom	Čorba od ćufte, pire od tikvica, hleb, endivija sa mlekom	Kruška, jogurt, kolačići	Heljda sa mlekom, jabuka, čaj sa medom
Nedjelja	Cheesecakes, slatki čaj, banana	Domaća juha od rezanaca, riblji nuggets, kompot, hljeb	Dvopeci sa toplim mlekom	Palačinke, fermentisano mleko

Šta hraniti noću

Budući da ishrana jednogodišnje bebe još uvek uključuje majčino mleko ili adaptirano mleko, detetu su potrebni noćni užini. Neki roditelji, nakon što su razradili određeni režim hranjenja, daju bebi užinu ne samo prije spavanja, već i kada se budi noću. Ako je beba dojena, tada će mu biti dovoljno da jede samo majčino mlijeko. Ako beba hrani veštačka mešavina, onda će se ne samo prilagođena mješavina, već i kefir i kompot savršeno uklopiti u njegovu noćnu prehranu.

Neodgovarajuća ishrana ili šteta za zajednički sto

Unatoč činjenici da je beba već odrasla, njegova prehrana se promijenila, a ishrana je postala raznovrsnija, majke bi trebale zapamtiti da je prerano da beba jede "odraslu" hranu. Mnogi roditelji su sigurni da čim je dijete naučilo žvakati komade, vrijeme je da jede s njim zajednički sto. Ovo vjerovanje je u osnovi pogrešno. Nekoliko godina, ili još bolje, cijeli život, beba mora slijediti ne samo određeni režim, već i pravilno jesti.

Sljedeće namirnice treba isključiti iz prehrane:

• pržene i dimljene;
• slano i veoma slatko;
• masno meso;
• kava i gazirana pića;
• začinjena jela;
• pečurke (do 6 godina).

Bebina dijeta

Budući da dijete svake godine ima više „slobodnog“ vremena za istraživanje svijeta oko sebe, može stalno tražiti nešto za užinu. Ne preporučuje se narušavanje prehrane. Jer to ne samo da će smanjiti kvalitetu konzumacije hrane, već će i otežati njegovu adaptaciju na vrtić. Već u ranoj dobi vrijedi naučiti bebu da slijedi predškolski režim kako bi se u budućnosti smanjilo opterećenje psihe. Dijete raste svakim danom, mijenja se jelovnik i dnevna rutina, pojavljuju se nove potrebe organizma. Stoga bi majka trebala znati kako pravilno isplanirati ishranu svoje bebe kako bi ono odraslo snažno i zdravo.

Jelovnik bebe koja je navršila godinu dana značajno se razlikuje od onoga na koji je beba navikla. Ako je ranije njegova majka morala kuhati po svim pravilima - kuhati povrće, žitarice i supe u odvojenim jelima bez soli, onda se od navršene 1 godine slika mijenja. Mnogi roditelji pokušavaju da sebi olakšaju život i prebace svoje dijete na porodičnu ishranu. Prema Evgeniju Komarovskom, ovo je ispravna strategija, međutim, važno je ne zaboraviti da se ishrana bebe ipak treba malo razlikovati od jela za odrasle. Dakle, pogledajmo pobliže kakva bi trebala biti prehrana djece starije od 1 godine.

Možete kreirati jelovnik za dijete od 1 godine uzimajući u obzir ishranu odraslih članova porodice.

Dijeta

Nakon godinu dana preporučljivo je hraniti bebu strogo po satu. To je neophodno za razvoj djeteta uslovni refleks, a hrana je apsorbirana što je moguće potpunije. Dozvoljena odstupanja u satima obroka su oko 15-20 minuta. Broj hranjenja dnevno treba da bude najmanje 4, maksimalno – 5. Ako planirate da posetite vrtić, preporučljivo je formirati ispravan način rada, što bliže vrtiću. Doručak se tamo servira oko 8-30, ručak - u 12-12.30. Okvirni raspored hranjenja bebe:

• Doručak – 8-30. Preporučljivo je da do tog vremena dijete ima vremena da opere zube, opere lice i radi gimnastiku.
• Ručak – 12.30. Kako bi beba trošila energiju i željela jesti, potrebno je da ga prošetate prije ručka. Odlično je ako majka ide s njim na igralište, gdje sin ili kćerka mogu komunicirati sa drugom djecom.
• Popodnevna užina – 16.30. Ovo je vrijeme nakon spavanja, u pravilu beba još ne osjeća glad, ali mora izdržati do večere. Za popodnevnu užinu možete svojoj bebi ponuditi svježi sir ili tepsiju.
• Večera – 19-00. Ovo može biti posljednji obrok, nakon kojeg potomci obavljaju noćne postupke - pere se, pere zube, malo se igra i odlazi u krevet. Međutim, za neke bebe nije dovoljno jesti dva sata prije spavanja. Noću dijete može piti mlijeko ili adaptirano mlijeko.

Jednogodišnjoj bebi dovoljno je davati adaptirano mlijeko 1-2 puta dnevno

Stručnjaci to napominju majčino mleko ili formula su važan proizvod za jednogodišnju bebu. Međutim, to treba shvatiti dojenje je ekvivalentno jelu, stoga nije preporučljivo dojiti bebu između glavnih obroka. Bolje ga je hraniti mlijekom rano ujutro ili uveče kako bi lakše legao u krevet. Dr. Komarovsky generalno smatra da je dovoljno jednom dnevno bebi dati mlijeko ili adaptirano mlijeko.

Standardi ishrane za bebu od 1 godine

Ovaj članak govori o tipičnim načinima rješavanja vaših problema, ali svaki slučaj je jedinstven! Ako od mene želite da saznate kako da rešite svoj problem, postavite pitanje. Brzo je i besplatno!

Vaše pitanje:

Vaše pitanje je poslano stručnjaku. Zapamtite ovu stranicu na društvenim mrežama da pratite odgovore stručnjaka u komentarima:

Treba imati na umu da jela za hranjenje malog jela trebaju imati konzistenciju poput pirea ili sadržavati grudvice. Uprkos prisustvu određenog broja zuba, bebi još nije lako žvakanje. Prema standardima, dijete od jedne do 1,5 godine treba da jede od 1100 do 1200 ml dnevno.

Ukupnu količinu hrane treba rasporediti na sljedeći način: za doručak i večeru beba može pojesti jednu četvrtinu dijete (275-300 ml), za ručak 35% (385-420 ml), za popodnevnu užinu - samo 15 % (165-180 ml). Naravno, ove kalkulacije su uslovne i potrebne su samo kako bi se roditelji mogli rukovoditi njima.

U donjoj tabeli dali smo približne količine proizvoda koje beba može konzumirati dnevno. Ovi standardi zadovoljavaju preporuke dječijih nutricionista.

Naziv proizvoda	Težina po danu, g
Majčino mlijeko/formula i kefir	500-600
Svježi sir	50
Pavlaka	10
Sir	5
Kaša	200
Meso	75
Povrće	200-350
Voće (ovo uključuje sokove, pire, kompote)	200
Hleb	40
Riba	30
Jaja	40-50
Suncokretova i druga biljna ulja	5
Maslac	20
Šećer (ili fruktoza)	20-40
Sol	3

• doručak: mlečna kaša ili kuvano povrće - 150 g, proteinsko jelo (jaje, meso ili riba) - 50 g, sok ili kompot - 70 ml;
• ručak: supa - 50 g, riba ili meso - 50 g, krompir, kupus, tikvice - 100 g, sok - 70 g;
• popodnevna užina: kefir - 100 ml, kolačići ili lepinja - 15 g, banana, jabuka ili kruška - 100 g;
• večera: kaša, povrće ili svježi sir – 150 g, kompot – 50 g;
• noću: formula / majčino mlijeko ili kefir - do 200 g.

Priprema dijete

Ako dijete hranite po pravilima, neminovno će mu dosaditi da za ručak dobija isto. S tim u vezi, roditelji bi trebali pokušati diverzificirati bebin stol.

Unatoč ograničenoj listi dozvoljenih jela, jelovnik može biti prilično zanimljiv ako koristite različite recepte. Zatim ćemo navesti glavne elemente u ishrani bebe i reći vam kako najbolje planirati jelovnik vašeg djeteta.

Mliječni i fermentirani mliječni proizvodi

Mliječni proizvodi su jedan od najvažnijih nutritivnih elemenata za jednogodišnje dijete. Sadrže proteine ​​koje djetetov organizam najpotpunije i najugodnije apsorbira, masti i ugljikohidrate. Fermentisani mlečni napici - kefir, narine, jogurt, sadrže žive bakterije neophodne za efikasan rad crijeva. Sir i svježi sir su izvor kalcijuma. Međutim, zbog povećanog udjela masti, sir i pavlaku treba staviti na stol bebe jednom u dva do tri dana.

Sir je i ukusan i zdrav proizvod, ali se zbog visokog sadržaja masti može davati jednom u 3-3 dana.

U isto vrijeme, ako dijete ima manju težinu, mliječni proizvodi koji se stavljaju na njegov stol trebaju biti normalnog sadržaja masti, a ni u kojem slučaju nemasni. Riječ je o mlijeku i kefiru sa udjelom masti 2,5-3,2%, jogurtu 3,2%, pavlaci i svježem siru - 10% masti. Mliječna i mliječna jela uključena u ishranu djeteta trebaju biti 500-600 ml dnevno. Također je potrebno uzeti u obzir jela u koja su uključena.

Recimo posebno o djeci kojoj je dijagnosticirana intolerancija na kravlje proteine. Bolje je ne davati takvu djecu punomasno mlijeko do 2-2,5 godine. Mlijeko će biti zamijenjeno koncentratima za djecu od jedne do 1,5 godine, koji sadrže mlijeko u prahu, i ne dodaje se surutka.

Djeci se može dati jogurt, posebno dizajniran za bebe starije od godinu dana, u količini do 100 ml dnevno. Sadrži masti i ugljikohidrate u umjerenim količinama, a nema šećera.

Dozvoljeno je ponuditi i dječji svježi sir do 50 g. Kiselo vrhnje se ponekad koristi kao preljev za salate ili jela od mesa (ćufte), ali je njegova zapremina ograničena na 10 ml dnevno. U nekim slučajevima kiselo vrhnje se zamjenjuje jogurtom.

Jela od žitarica

Žitarice se koriste za pripremu kašica, koje mogu biti prilično raznovrsne. Žitarice su najbolji izvor ugljikohidrate, a sadrže i biljne proteine, minerale i vitamine. Heljda i zobene pahuljice smatraju se najkorisnijima za ishranu beba, dok se griz češće preporučuje da se nudi maloj deci. Nema puno vitamina, a sadrži i gluten koji može izazvati alergije.

Najzdravije kašice za dijete od 1 godine su zobene pahuljice i heljda.

Pirinčana kaša je odlična za ishranu dojenčadi koja imaju gastrointestinalne probleme. Dobro se apsorbira i pomaže u regulaciji probave. IN pirinčana kaša Vitamina nema puno, pa ga ne treba davati djetetu svaki dan.

Kukuruzna kaša pomaže da se nadoknadi nedostatak selena u organizmu, ali sadrži dosta škroba. Ova supstanca izaziva fermentaciju u crevima, pa kašice ne treba davati deci koja imaju stomačne probleme. Kukuruzna kaša je lako svarljiva, ali zahtijeva dugo kuhanje (preporučamo čitanje:).

Povrće i voće

Do navršenih godinu dana dijete je, po pravilu, već upoznato sa mnogim povrćem. Izvor su vlakana, sadrže vitamine, a mnogi se mogu pohvaliti proteinima. U drugoj godini života voće i povrće se kombinuje sa žitaricama. Na primjer, dodaju pečene jabuke i bundeve u pirinču, ovsene pahuljice. Takođe, kajsije, šljive i jagode mogu se već pojaviti u bebinoj ishrani. Neki plodovi se daju bebi u obliku sokova i smutija, drugi - sirovi i pečeni.

Jagode su podjednako korisne za djecu kao i za odrasle, ali morate biti vrlo oprezni kada ih unosite u ishranu vaše bebe.

Također je preporučljivo postepeno proširivati ​​jelovnik povrća. Pored kupusa, krompira, tikvica, šargarepe, kao hrana za decu star preko godinu dana Možete koristiti kuhanu repu i cveklu.

Posebno ističemo mahunarke - sočivo, zeleni grašak i pasulj. Ove namirnice sadrže gruba vlakna, koja često uzrokuju nadimanje, a ponekad i dijareju. S tim u vezi, preporučuje se da ih dobro prokuvate i iseckate. Ne biste trebali nuditi djetetu mahunarke više od jednom sedmično.

Riba i meso

Potrebna su jela od mesa i ribe puni razvoj dijete. Bebi od godinu dana i starijima treba ponuditi ćufte, parene kotlete i supu od ćufte. Uzimajući u obzir činjenicu da su životinjske bjelančevine teže probavljive za tijelo, dijete je bolje hraniti u prvoj polovini dana.

Osim već poznatog zečjeg i junećeg mesa, za dijete se priprema i nemasna svinjetina i iznutrice (jezik, džigerica). Masno svinjsko, jagnjeće i meso ptica močvarica (patke, guske) su slabo svarljive, pa ih još ne biste trebali nuditi svojoj bebi. Ne preporučuje se djeci davati kobasice, kobasice i dimljeno meso.

Jednogodišnje bebe vole supu od ćufte

Preporučljivo je ograničiti riblje proizvode na sorte s malo masti - oslić, pollock. Ribu treba davati najviše dva puta sedmično, pazeći da beba nije alergična na nju. Sadrži puno vitamina i masnih kiselina.

Da biste diverzificirali bebin jelovnik, ima smisla ne samo kuhati ribu, već je i dinstati, a od fileta pripremiti kotlete, ćufte i suflee. Kavijar je bolje davati u malim porcijama, pazeći da beba nema alergijsku reakciju.

Jaja

Vrlo često jaja uzrokuju alergijska reakcija kod dece. Ako sa 7-8 mjeseci obrazi vaše bebe pocrvene nakon što pojede žumance, sada je vrijeme da mu ponovo ponudite ovaj proizvod. Jaja sadrže vrijedne tvari, prvenstveno lako svarljive proteine ​​i mikroelemente. Ako beba dobro reaguje, potrudite se da se jaja svakodnevno pojavljuju u njegovoj ishrani u određenim jelima. Imajte na umu da to tvrdi dr. Komarovsky jednogodišnja beba Dovoljno je pojesti samo 1,5 jaja sedmično.

Djeci od godinu dana treba ponuditi samo kuhana jaja ili pripremiti omlet.

Osim kuvanih jaja, za bebu se priprema i omlet, a dodaju se i u kolače od sira, tepsije i druga jela. Ne biste trebali davati svojoj bebi sirova jaja.

Piletina se može zamijeniti prepelica jaja. Međutim, vrijedi zapamtiti da imaju veći sadržaj proteina, masti i kolesterola. Istovremeno, mogu postati alternativa piletini, na koju dijete može biti alergično. Umjesto jedne piletine dovoljno je dati 2-3 prepeličja jaja.

Ulje

Maslac je vrijedan izvor masti i mora biti uključen u ishranu djeteta. Glavni uvjet da se dobro apsorbira i nanese štetu je da ulje uđe u naturi bez termičke obrade. Ovo se odnosi i na puter i na biljna ulja. Kremasto mlijeko se može dodati u kašu, mazati na kruh, biljno ulje se može koristiti za začinjavanje salata ili dodati supi.

Slatkiši i brašno

Sva djeca vole hljeb: nakon što ga prvi put probaju, dijete ga kasnije nikada ne odbija

Djeci je bolje ponuditi bijeli kruh, jer je lako svarljiv. U isto vreme konditorskih proizvoda– čokolada, karamela, kolači – preporučljivo je ne davati malo dijete. Od slatkiša možete odabrati ono što beba jede sa zadovoljstvom - džemove, marshmallows, marmeladu, marshmallows.

Med je sasvim prihvatljiv kao zamjena za slatko. Međutim, vrijedi zapamtiti da je ova slatkoća vrlo alergena. Obični šećer se može zamijeniti fruktozom.

Piće

Dete mora da dobija dovoljno tečnosti. Međutim, mala djeca još uvijek ne mogu reći majci da su žedna, a roditelji često zaborave ponuditi bebi vodu između hranjenja, pitajući se zašto je dijete hirovita. S tim u vezi, morate osigurati da beba uvijek ima pristup vodi - može uzeti svoju flašicu ili šalicu. Potomstvu možete ponuditi prokuhanu ili flaširanu vodu za bebe ili slab čaj. Nemojte se oslanjati na slatke napitke – oni ne rade dobro svoj posao, a sadrže i dosta šećera.

Uzorak menija za bebu od 1 godine po danu

Mi ćemo samo dati uzorak menija za dijete, sastavljeno uzimajući u obzir naše preporuke. Roditelji mogu promijeniti različite točke u njemu, fokusirajući se na djetetov ukus i njegove mogućnosti.

Nakon navršenih godinu dana, beba svakim danom postaje sve aktivnija, sa zanimanjem istražuje svijet oko sebe; mnogo se kreće. Ishrana treba da obezbedi potrebne rezerve energije za fidgeta. Nastavlja se intenzivan rast i razvoj svih organa i sistema, za šta je važno obezbijediti djetetov organizam kompletnim nutrijentima, vitaminima i mineralima.

Mnogo je promjena u tijelu. Broj zuba se povećava: mnoga djeca već imaju 8, što omogućava ne samo odgrizanje, već i žvakanje gušće hrane. To će doprinijeti razvoju i jačanju žvačnih mišića, maksilofacijalnog aparata i pravilnom formiranju zagriza.

Stoga je pripremanje svih jela pasiranih ne samo nepotrebno, već je i štetno. Kada gnječite povrće, tjesteninu, ćufte ili kotlete (ribe ili mesne) viljuškom, ili nudite voće djetetu, ostavite komade veličine do 2 cm.

Probavni sistem djeteta također dobiva daljnji razvoj: organi se ne samo povećavaju u veličini, već se povećava i koncentracija probavnih sokova. Ali ipak, dijete još nije spremno za jelo sa zajedničkog stola, jer je aktivnost žuči i enzima gušterače još uvijek nedovoljna.

Stoga većina stručnjaka identificira period od 1 do 1,5 godine kao zahtjevan poseban pristup ugostiteljstvu. Zadatak ovog perioda je postepeni prelazak na jedenje istih jela zajedno sa odraslima.

Preporučljivo je u ovom uzrastu sjesti bebu za zajednički sto. To će pomoći djetetu da nauči pravila korištenja pribora za jelo i salveta - kopirat će ponašanje članova porodice za stolom. Ali beba ne može jesti sva jela za odrasle.

Istina, neki roditelji su pristalice tzv. Njegova suština je da dete može, ako želi, da proba hranu iz maminog tanjira, čak i rukom. To je dopušteno odlukom roditelja samo ako odrasli uzgajaju zdrave, pravilnu ishranu.

Previše aktivno dijete može čak pokušati da jede u pokretu, trčeći do majke po još jednu kašiku hrane. Ili mama trči po sobi sa tanjirom („neka tako jede“). Ali takvo hranjenje ne treba poticati, i to ne samo iz etičkih razloga. Ovo može biti opasno: dijete se može ugušiti ili ugušiti.

Bebu treba hraniti 5 puta dnevno u intervalima od 4 sata (za to vrijeme hrana ima vremena da se probavi i želudac je prazan). Ne treba ga prekidati, ali nakon godinu dana više nije glavna, već dodatna ishrana. Prema protokolima SZO (Svjetske zdravstvene organizacije), dojenje Korisno je čuvati do jedne i po, pa čak i dvije godine. Najbolje je dojiti rano ujutru i na poslednjem dojenju.

Nakon dnevnih obroka, ponekad beba traži dojku kako bi uživala u tom posebnom obliku kontakta sa majkom koji se javlja tokom hranjenja. Majčina dojka brzo zaustavlja hirove, a beba se lako smiruje. Za bebe koje se hrane na flašicu priprema se formula za ova hranjenja, koja se preporučuje za upotrebu nakon godinu dana. Dnevni volumen mješavine može doseći 500 ml.

Ako postoji potreba za užinom između hranjenja, onda optimalne opcije to je voće ili lagani desert. Ne treba davati visokokaloričnu hranu (keksiće od putera ili lepinje, slatkiše), inače će beba nerado jesti kada sledeće hranjenje i ne može podnijeti svoju porciju.

Dnevna količina hrane za dijete mlađe od 1,5 godine iznosi oko 1300 ml. Porcija za 1 hranjenje je približno 250 g (dozvoljena su odstupanja do 50 g). Kapacitet želuca u ovom uzrastu je oko 300 ml.

Nakon godinu dana dijete možda već ima i nastavlja formirati vlastite prioritete u ishrani, preferencije ukusa. Može aktivno protestirati protiv jela koja ne voli. Dakle, majka, nudeći hranu i posmatrajući dijete, već zna ove prioritete u hrani. Moraju se uzeti u obzir prilikom kreiranja menija.

Zdrav proizvod koji vaše dijete ne voli ne treba potpuno isključiti iz prehrane. Nakon nekog vremena možete ga pokušati pomiješati s drugim jelom. Ako obrok uključuje nekoliko jela, onda svako sljedeće treba ponuditi bebi tek nakon što se prethodno pojede.

Važno je da ga pravilno postavite režim pijenja. Bez čekanja na zahtjeve za piće, trebate djetetu ponuditi tekućinu između obroka. U suprotnom, pijenje prije hranjenja ne samo da će smanjiti vaš apetit, već će i poremetiti probavu pojedene hrane.

Stručnjaci preporučuju striktno pridržavanje režima hranjenja, jer se tako aktiviraju probavni enzimi u vrijeme sljedećeg obroka, što pospješuje bolju probavu i apsorpciju. Odstupanja do pola sata su prihvatljiva.

Kako kuvati hranu?

Optimalan način kuhanja hrane za jednogodišnje dijete je kuhanje na pari.

Ne bi trebalo biti brzih, dramatičnih promjena u ishrani nakon što beba napuni godinu dana. Kao i do sada, hrana za dijete može se kuhati na pari (optimalni način kuhanja), dinstati, peći ili kuhati.

U drugom mesnom bujonu već se mogu kuvati supa i boršč, ali bez prženja. Prvo jelo se može kuvati i u čorbi od povrća. Kuhinjski "pomagači" - dupli kotao, multivarka, blender - značajno će olakšati posao majci i smanjiti vrijeme kuhanja.

Jela treba pripremiti neposredno prije konzumiranja. Čuvanje u hladnjaku čak 24 sata, a zatim zagrijavanje hrane značajno smanjuje nutritivnu vrijednost proizvoda i stoga se ne preporučuje.

Dodati začine (osim lovorov list) ili začini nisu dozvoljeni u jelima. Umaci u obliku majoneza su zabranjeni. Dozvoljeno je koristiti malu količinu soli (ne više od 1 g dnevno) i šećera, a bolje (u nedostatku alergija). Bilo koji drugi zaslađivač, uključujući fruktozu, ne može se koristiti.

Potrebni proizvodi i njihova količina

Set proizvoda trebao bi djetetu osigurati pravilnu prehranu i raznovrsna ukusna jela.

Povrće

Do ovog uzrasta beba je već upoznata sa mnogim povrćem:

• kupus različitih vrsta;
• mrkva;
• tikvice;
• mahunarke (,) u ograničenim količinama;

Postepeno uveden paprika, squash, (počevši, kao i obično, s minimalnom porcijom i praćenjem reakcije).

Treba biti jako oprezan (zbog sadržaja solanina), ne preporučuju ih svi stručnjaci djeci rano doba. Nije preporučljivo davati rotkvice, rotkvice,...

Ukupna količina povrća dnevno je od 200 do 300 g (krompir ne bi trebao činiti više od 40% ukupne količine zbog visokog sadržaja škroba).

Bobice i voće

Dozvoljeno je davanje voća:

• jabuke;
• banane;
• breskve;
• marelice;
• trešnje.

Bobice koje se daju djetetu u obliku pirea:

• ribizle svih vrsta;
• jagoda;

Citrusno voće (narandže, grejp, mandarine) dajte oprezno (prema podnošenju). Ne preporučuje se nuđenje grožđa (uzrokuje fermentaciju u crijevima), egzotičnog voća (, manga i sl.). Ukupna količina bobica i voća dnevno je od 100 do 200 g.

Mliječni proizvodi

Za djecu više nema potrebe normalna težina osloboditi tijelo od masti fermentisani mlečni proizvodi. Osim toga, u prisustvu masti poboljšava se apsorpcija kalcijuma iz ovih namirnica.

Dozvoljeno dati:

• i 3,2% - od 200 do 300 ml dnevno;
• svježi sir 5% ili 9% - od 50 do 100 g tri puta sedmično;
• pavlaka 10-15%;
• krema 10%.

Krema se dodaje prvim jelima, prilozima i salatama. U začinjanje jela uvodi se tvrdi, blagi i neslani sir (topljeni sirevi i sirevi od kobasica ne davati djeci). Prihvatljivo ukupna količina fermentisani mlečni proizvodi - 400 g dnevno.

Pogotovo otkako dugoročnočuvanje, ne treba ga davati djetetu do 2-3 godine života, jer još nema enzima za njegovu probavu. Treba uzeti u obzir i porast alergije kod djece, i kravljeg mleka može izazvati alergije.

Posebnu pažnju treba obratiti ako dijete ima atopijski dermatitis, ako su roditelji alergični na mlijeko. Za pripremu mliječne kaše bolje je koristiti majčino mlijeko ili formulu.

Ali fermentisani mlečni proizvodi su obavezna komponenta dnevnog jelovnika. Ne samo da će biti izvor drugih minerala i životinjskih proteina, već će i poboljšati rad crijeva zahvaljujući posebnoj vrsti korisne mikroflore.

Najbolje je da majka sama priprema fermentisane mliječne proizvode, jer proizvođači, kako bi smanjili cijenu proizvoda, uvode u njihov sastav palmino ulje. Štoviše, ponekad je prikriveno na etiketi koja se zove "biljno ulje". Dijete neće dobiti nikakvu korist od upotrebe, već će uzrokovati štetu.

Osim toga, prilikom transporta i skladištenja mliječnih proizvoda u trgovinama ne poštuju se uvijek potrebni temperaturni uvjeti, što povećava rizik od trovanja hranom kod djeteta, posebno u ljetnoj sezoni.

Kefir, svježi sir i jogurt se mogu davati kao poseban proizvod ili uz dodatak voća ili bobičastog voća. Prilikom jednog hranjenja nije preporučljivo uz svježi sir davati još jedan proizvod bogat proteinima ili visokokalorično jelo.

Kremu i pavlaku treba ograničiti i koristiti samo kao preljev (tepsija, supa, glavno jelo). Rendani sir se može dodati tjestenini ili drugim prilozima. Komad tvrdog neslanog sira možete dati vašoj bebi da žvače pod nadzorom roditelja.

Kaša, hljeb, tjestenina

Odlična opcija doručak za dijete od 1 godine - kaša od žitarica sa voćem.

Pored žitarica bez glutena (kukuruz, kukuruz), dozvoljeno je kuhanje kaše od žitarica koje sadrže gluten (pšenica, griz, Artek). Posebno su korisne kašice sa više zrna. Nije preporučljivo da bebu često hranite kašom od griza.

Željenu gustoću kaše možete dobiti uzimanjem 2 supene kašike na 200 ml tečnosti. l. žitarice i kuvajte 15 minuta. Možete poslužiti do 250 g kaše po porciji, a do 150 g kao prilog.

Osim 40 g bijelog hljeba, djetetu možete ponuditi i 10 g raženog hljeba dnevno. Višak veličine porcije raženi hleb podstiče nadimanje. Za tjesteninu kao prilog možete poslužiti rezance od jaja ili vermikel od paukove mreže (100 g).

Riba

Još uvijek je dopušteno pripremati kotlete ili sufle od nemasne ribe (smuđ, pollock, bakalar, iverak, oslić itd.). Nepoželjno je koristiti ribu koja sadrži sitne kosti velike količine(deverika, ide, itd.). Nije preporučljivo kuhati supu s ribljom čorbom. Ribu treba davati najviše 2 puta sedmično. Za 1 porciju možete dati 100 g ribljeg filea.

Meso

Za ručak možete pripremiti mesna jela od mljevenog mesa, teletine, nemasne svinjetine, piletine i iznutrica. Od mljevenog mesa za svoje dijete možete napraviti parene kotlete, ćufte, ćufte i suflee. Meso se daje za ručak svaki dan (osim u „ribljim“ danima). Možete koristiti gotovu mesnu hranu za bebe. Dnevna zapremina porcije je 100 g.

Jagnjetina, kobasice i poluproizvodi (kobasice, hrenovke), mast, knedle, meso vodenih ptica i divljih životinja ostaju zabranjeni. Oznaka "dječije" na kobasicama zapravo znači samo ime.

Jaja

Vašem djetetu se može davati tvrdo kuhano mlijeko svaki dan. Od jaja možete skuhati parni omlet. Zabranjeno je hranjenje djeteta sirovim (čak i domaćim!) jajima, meko kuhanim ili kajganom zbog opasnosti od ozbiljne bolesti - salmoneloze.

Jaja opskrbljuju tijelo ne samo proteinima, već i mikroelementima i vitaminima. Konzumacija jaja je kontraindicirana u slučaju alergija i patologija jetre i žučnih puteva.

Ulja

Dijeta djeteta treba uključivati ​​životinjske masti i biljnog porijekla. Važno je ne zagrijavati puter kako ne bi uništili korisne sastojke. Treba ga dodati u gotovo jelo - kaši ili povrću ili poslužiti uz lepinju. Dnevna norma putera nije veća od 15 g.

Prikladniji su rafinirani: suncokret i maslina (prvo prešana). Dodaju se u salate i gotova jela od povrća. Dnevna norma biljnog ulja je do 10 g.

Zeleno

Dodato zelje će poboljšati ukus jela: zeleni luk, celer, cilantro itd. Sitno nasjeckano zelje može se dodati u tanjir supe ili boršča, dodati u jelo od mesa ili ribe ili u salatu.

Slatkiši

Želja roditelja da razmaze svoje dijete slatkišima (čokolada, peciva, slatkiši, kolači i sl.) može dovesti do zdravstvenih problema:

• povećano opterećenje pankreasa stvara rizik od razvoja;
• hemijskih aditiva u ovim proizvodima će imati štetnih efekata na jetri i bubrezima;
• visok sadržaj kalorija u slatkišima dovest će do metaboličkih poremećaja;
• zubni karijes stvara hronični izvor infekcije;
• slatkiši izazivaju razvoj.

Ponekad roditelji daju slatkiše kao nagradu za pojedu porciju povrća ili drugog jela. To ne bi trebalo činiti, jer će vrlo brzo beba smatrati slatkiše prioritetom ukusa, a ne zdravu zdravu hranu. Ne preporučuje se davanje takvih proizvoda djetetu mlađem od 3 godine.

Nedavne kliničke studije su dokazale da prekomjerni unos šećera dovodi do smanjenja imuniteta i uklanjanja bakra, kalcija i hroma.

Neki roditelji smatraju da oštećenje mlečnih zuba od karijesa nije ozbiljan problem („trajni zubi će ionako izrasti kasnije“), što je u osnovi pogrešno. Slatka hrana je jedan od glavnih uzroka karijesa. A kako mlečni zubi imaju tanku gleđ, njihov karijes se vrlo brzo iskomplikuje pulpitisom i parodontitisom. To često dovodi do prijevremenog vađenja zuba i stvaranja patološkog zagriza.

Količinu šećera treba svesti na minimum, bolje je zamijeniti medom (ako se tolerira). Takođe je dozvoljeno davati bebi marmeladu, marshmallows i marshmallows.

Zabranjeni proizvodi

Slatka pića (Pepsi-Cola, Sprite, sokovi iz prodavnice i sl.), kakao, kafa treba da budu zabranjeni za dete.

Zabranjeni proizvodi takođe uključuju:

• gljive;
• Konzervirana hrana;
• kiseli krastavci;
• dimljeno meso

Meni za sedmicu

Za večeru djetetu možete ponuditi varivo od povrća bogato vitaminima i mikroelementima.

Važno je osigurati raznovrsnu i zdravu hranu. Primjer menija za sedmicu izgleda ovako:

Svaki dan u 6:00 i 21:00 - majčino mlijeko ili adaptirano mlijeko.

ponedjeljak

• 9:30 - ovsena kaša, pečena jabuka.
• 13:30 - supa sa ćuftama, heljdom i pavlakom, jaje, kompot.
• 16:00 - kefir sa kolačićima.
• 18:00 - svježi sir sa voćem.

utorak

• 9:30 - kaša od pirinčanog mleka, pire od jabuka i banane.
• 13:30 - supa od povrća, pareni riblji kotleti, jaje, kompot i sušenje.
• 16:00 - jogurt i voće.
• 18:00 - varivo od povrća sa biljno ulje, kompot, kolačići.

srijeda

• 9:30 - bez mliječnih proizvoda heljdina kaša sa puter, jaje, čaj, kreker.
• 13:30 - supa sa piletinom, rezancima i pavlakom, pire od povrća sa biljnim uljem, želeom.
• 16:00 - kefir sa lepinjom.
• 18:00 - sa voćem.

četvrtak

• 9:30 - parni omlet i čaj sa kolačićima.
• 13:30 - boršč sa pavlakom, varivo od povrća, parni mesni kotlet, kompot.
• 16:00 - jogurt i voće.
• 18:00 - heljdina kaša bez mliječnih proizvoda sa puterom, kompot.

petak

• 9:30 - prosena mlečna kaša, pečena jabuka.
• 13:30 - supa sa teletinom i pirinčem, jaje, pire od povrća sa biljnim uljem, kompot.
• 16:00 - tepsija od svježeg sira i voća.
• 18:00 - pire od povrća sa kajmakom, čaj sa kolačićima.

Subota

• 9:30 - mliječna kukuruzna kaša, voćni pire.
• 13:30 - supa sa ribljim kuglicama, jaje, pire od povrća sa kajmakom, kompot.
• 16:00 - jogurt i voće.
• 18:00 - tepsija od krompira sa jetrenom paštetom i pavlakom, želeom.

Nedjelja

• 9:30 - griz mlečna kaša i jogurt sa kolačićima.
• 13:30 - pire supa od povrća sa pavlakom, prosena kaša sa ćuftama, kompot.
• 16:00 - svježi sir, voćni pire.
• 18:00 - sufle od ćuretine bez mliječnih proizvoda i mesa.

Roditelji treba da razumiju da su navedeni standardi hrane prosječna količina koju dijete u tom uzrastu može pojesti. Ali ima male djece koja se ne mogu nositi sa ponuđenom porcijom.

Ne treba paničariti, a još manje pokušavati nasilno dojiti ako beba ne pojede preporučenu količinu. Jelo treba da se odvija u mirnom okruženju. Lijepo predstavljeno jelo će poboljšati raspoloženje vašeg djeteta i može pomoći u poboljšanju njegovog apetita.

Recepti

Tepsija sa skutom

Priprema:

1. 250 g svježeg sira umutite blenderom dok ne postane glatka.
2. Pobijedi 1 kokošje jaje(ili 2 prepelice) sa 1 kašikom. l. šećera i ¼ vanilina u prahu.
3. Pomiješajte jaja sa svježim sirom, dodajte 1 žlicu. l. griz i prstohvat soli, dobro izmiksajte mikserom.
4. Tepsiju namazati puterom i posuti prezlama.
5. Smesu od skute stavite u kalup i pecite u rerni zagrejanoj na 170°C oko pola sata.

Mliječni puding

Priprema:

1. U šerpu sipajte 150 ml vode i 150 ml mleka i prokuvajte.
2. Pažljivo uz mešanje dodati 50 g griza i kuvati kašu, izbegavajući stvaranje grudvica. Ostavite 10 minuta.
3. U kašu dodajte 10 g putera i 1 kašiku. l. šećera (ali možete kuhati i bez šećera), prstohvat soli i promiješajte.
4. Umutiti 1 pileće jaje i dodati u kašu. Mix.
5. Kalup namazati puterom i posuti prezlama.
6. Dobijenu smjesu stavite u kalup i skuvajte puding na pari ili pecite u rerni 20 minuta na 170°C.

Pirjana bundeva sa jabukama

Vaše dijete će sigurno voljeti dinstanu bundevu i jabuke.

Priprema:

1. Operite, ogulite 200 g bundeve i 150 g bundeve, narežite na sitne kockice.
2. U mešavinu voća i povrća dodajte prstohvat soli, 1 kašičicu. šećera, 1,5 kašičice. putera i promešati.
3. Smjesu stavite u posudu za multivarke (ili tiganj), dodajte 100 ml vode i dinstajte do kraja.
4. Ostavite da se malo ohladi i izmiksajte blenderom.
5. Pre serviranja prelijte želeom.

Sažetak za roditelje

Jednogodišnje dijete treba da dobije razne zdrava ishrana. Više nema potrebe da se sva jela pretvaraju u pire koje beba može da žvaće, ali ipak hrana treba da bude polutečna.

Male komade povrća, voća, mesa i ribe treba ostaviti, jer žvakanje pospješuje pravilan razvoj lobanje lica. Preporučljivo je nastaviti dojenje.

Obim porcija se neznatno povećava, ali pristup mora biti individualan, ne možete nasilno hraniti dijete. Prehrana djece treba uključivati ​​proizvode biljnog i životinjskog porijekla.

Dijetetičar, MD S. G. Makarova govori o prehrani djeteta u dobi od 1 godine:

Prva i najznačajnija godina nakon rođenja Vaše bebe je iza nas. Sada je potpuno samostalan mali čovjek koji juri po stanu u potrazi za njim zanimljiva aktivnost. Koliko će beba biti vesela i vesela tokom dana zavisi od toga koliko energije dobija jedući određenu hranu. Važno je da ishrana deteta od 1 godine bude ispravna.

Dojenje

Čime možete hraniti svoju bebu? Prije svega, majčino mlijeko. Dojenje se može nastaviti nakon što dijete napuni godinu dana. Najčešće se javlja ujutro i prije spavanja. Bebu možete hraniti i noću.

Nema razloga za brigu o dugotrajnom dojenju: majčino mleko omogućava vam da sačuvate bebine zube od karijesa, formirate pravilan zagriz, napunite organizam korisnim mikroelementima i ojačate imuni sistem, posebno u zimski period kada je rizik od zaraze visok.

Majčino mleko je veoma važan izvor:

• vjeverica;
• kalcijum;
• natrijum;
• klor;
• fosfora i drugih elemenata u tragovima.

Sve ove supstance su neophodne za normalan razvoj koštanog tkiva i zdravo funkcionisanje gastrointestinalnog trakta.

Ako je dojenje iz nekog razloga moralo biti prekinuto, a beba koristi posebnu formulu prilagođenu dobi, tada nakon 1 godine morate prijeći na formule namijenjene djeci od 1-3 godine.

Oni će osigurati da tijelo dobije potrebne hranjive tvari. Dnevna količina mlijeka ili posebnih mješavina može biti 550-600 ml dnevno.

Koji proizvodi su potrebni jednogodišnjoj bebi?

Šta beba može da jede? Koja je hrana prihvatljiva u njegovim godinama? Detetova rutina i ishrana treba da se menjaju od prve godine. Ishrana bebe treba da bude raznovrsna i uravnotežena, posebno u periodu aktivnog rasta. Stoga, pitanju šta hraniti dijete nakon godinu dana treba pristupiti vrlo ozbiljno. Hrana i proizvodi koji se nude bebi moraju biti zdravi i zadovoljavati potrebe organizma.

Voće i povrće

Već je moguće, pa čak i potrebno jednogodišnje dijete hraniti voćem, bobicama i povrćem. Svi ovi proizvodi moraju biti svježi i visokog kvaliteta. Najbolje je da ih sami uzgajate lična parcela V letnji period. U svakom slučaju, pokušajte kupiti povrće i voće od dobavljača ili farmera kojeg poznajete.

Najbolje je da bebi dajete bobičasto voće, voće i povrće u sezoni, dajući prednost onim koje se uzgajaju u oblasti u kojoj živite. Od 1 godine možete jesti zelje.

Svježe voće i povrće treba biti prisutno u ishrani djeteta u obliku pirea ili narezano na male kriške. Beba ih može jesti sirove ako je voće ili povrće dovoljno mekano.

Možete ih koristiti i u prerađenom obliku, na primjer, kuhani ili pečeni. Najbolje je da beba pojede pola norme voća svježe. Što se tiče povrća, udio ovdje može biti manji.

Morate biti oprezni kada vaše dijete konzumira agrume, jer su djeca najčešće alergična na njih. Da biste izbjegli probleme, bolje je odgoditi njihovo uvođenje u komplementarnu hranu za više kasno vrijeme. Ili pokušajte prvo dati svojoj bebi vrlo mali komadić i pažljivo promatrajte reakciju tijela.

Jela od žitarica

kaša - važan element ishrana dece. Najkorisnijim se smatraju heljda i zobena kaša. Jednogodišnje dete može da jede i griz, pirinač, proso i kukuruznu kašu.

U dobi od godinu dana, bolje je dati prednost posebnim žitaricama napravljenim za bebe u skladu sa svim standardima. Obično se konzumiraju za doručak, pola sata ili sat nakon što se beba probudi.

Supe

Možete i jednogodišnje dijete hraniti supom i čorbama. Prva jela napravljena od čorbe od povrća su veoma dobra i zdrava. Lako se i jednostavno pripremaju, a prednosti su nevjerovatne. Osim toga, pokušajte diverzificirati prehranu pire supama. Ovu vrstu supe najviše vole djeca koja još nisu upoznata sa zrnatom hranom.

Piće

Dijete može piti sokove, kompote, biljne čajeve nakon jela. Ne zaboravite na čistoću vode za piće, ne može se zamijeniti nikakvim drugim pićima. Voda se može prokuhati ili temeljito pročistiti. Prokuhanu vodu možete davati vašoj bebi po potrebi u neograničenim količinama.

Ostali proizvodi

Nije preporučljivo da Vaše dijete jede bilo kakve industrijski napravljene slatkiše. Najprihvatljivija opcija sa slatkog menija je med, melasa, prirodni sirupi i sušeno voće. Šećer je bolje zamijeniti fruktozom. Za zaslađivanje kaše bolje je koristiti slatko voće.

Dodavanje soli jelima je također nepoželjno. Prihvatljiva norma za jednogodišnje dete– 1 gram dnevno.

Od navršenih godinu dana dijete se može upoznati sa hljebnim proizvodima. Vrijedi dati prednost pšenični hleb, ali za sada sačekajte sa ražom, jer može izazvati procese fermentacije u crijevima.

Namirnice koje biste trebali izbjegavati do tri godine

Čime hraniti dijete od 1 godine? Uprkos činjenici da mališan više nije tako mali, ne biste trebali žuriti sa uvođenjem određenih namirnica u prehranu vašeg djeteta. Štoviše, bolje ih je potpuno napustiti dok beba ne napuni tri godine. Pa, neke su štetne za apsolutno sve, bez obzira na godine.

• gljive;
• orasi;
• bilo koji poluproizvodi;
• gazirana pića;
• brza hrana;
• kisela i slana hrana;
• Konzervirana hrana;
• dimljena i pržena hrana;
• Deserti iz trgovine;
• začini i začini;
• kafa i kakao.

Također je potrebno spomenuti proizvode kojima treba pristupati s oprezom.

Pored agruma o kojima smo već govorili, to su:

• grožđe, koje pospješuje procese fermentacije i proizvodi višak ugljikohidrata;
• sirovi kupus, koji može uzrokovati nadimanje i grčeve;
• med, ananas, jagode, kivi mogu izazvati alergije;
• sušeno voće;
• bilo koje vitaminsko-mineralne komplekse (ako ih djetetu nije propisao pedijatar).

Dnevni unos hrane

Zapremina želuca jednogodišnjeg djeteta je približno 250 mililitara. Ovo treba uzeti u obzir u veličini porcije. Jedan obrok ne može premašiti ovu količinu.

Optimalna dijeta za dijete od 1 godine je 4 puta dnevno. Pauze između hranjenja treba da budu najmanje 3,5 sata.

Dnevna količina hrane za djecu mlađu od godinu i po je 1000-1200 ml. Preporučuje se da ga rasporedite tokom dana na sledeći način:

• četvrtina se pojede za doručak;
• 35% se izlučuje u vrijeme ručka;
• Dijete jede 15% tokom popodnevne užine;
• večera čini 25% ukupne količine.

Pedagoška dohrana

Danas su mnogi ljudi upoznati s konceptom pedagoške dohrane. To uopće nije uvođenje komplementarne hrane po strogim standardima.

Pedagoško dohrana je tehnika u kojoj je djeci dozvoljeno da probaju hranu iz tanjira svojih roditelja. Istovremeno, važno je da tata i mama jedu zdravu hranu. Dijete, malo-pomalo pokušavajući "hranu za odrasle", postepeno se navikava na nju, a prelazak na zajednički sto odvija se glatko i skladno.

Počnimo sa žvakanjem

Do godinu dana beba ima već 6-8 zuba, što znači da je u stanju da sama žvaće male komadiće hrane. Niko vas ne žuri da se odreknete povrća i voćnih pirea, mogu se i konzumirati. Međutim, odlaganje prijema čvrsta hrana ne bi trebalo. Proces žvakanja omogućava da se čeljusti pravilno formira, utiče na razvoj pravilnog zagriza i priprema bebu za „odrasli život“.

Proces ishrane jednogodišnje dete- zabavni spektakl. Mali otkrivač pokušava da uzme kašiku od svoje majke i želi da nastavi da deluje sam. Mogu se hraniti rukama, naučiti da piju iz šolje i „hraniti“ svoje roditelje ili igračku.

Često se hranjenje djeteta pretvara u maženje. Kako biste spriječili da se to dogodi, možete koristiti nekoliko savjeta:

• Terati dijete da jede ako to uopće ne želi nije baš dobro dobra ideja. Pusti ga da se igra. Kada ogladni, otrčaće u kuhinju i jesti sa zadovoljstvom.
• Nema potrebe da žurite prilikom hranjenja, pustite bebu da jede tempom koji mu odgovara.
• Zajedničke večere, ručkovi i doručci služiće ne samo na dobar način porodično jedinstvo, ali može postati i dobra tradicija. Štoviše, dijete će slijediti primjer odraslih i nastojati da se pravilno ponaša za stolom.
• Lijepo ukrašeno jelo beba lakše jede. Stoga možete iskoristiti svoju maštu i svojoj bebi predstaviti poznata jela u neobičnom obliku.

Da bi vaša beba bila zdrava, vesela i vesela, morate slušati nekoliko korisne preporuke o organizaciji ishrane za bebu od 1 godine:

• Obroke treba jesti svaki dan u isto vreme. Stabilan režim ishrane za jednogodišnje dete obezbediće nesmetano funkcionisanje celog digestivnog sistema. Dozvoljeno je odstupanje od utvrđenog rasporeda u roku od pola sata.
• Prehranu za djetetovu godinu treba organizirati uzimajući u obzir individualne potrebe, tada se nećete morati truditi da nahranite tvrdoglavog mališana i "gurate" kašičicu nevoljene kaše u djetetovu usta.
• Uvođenje bilo koje nove hrane u prehranu djeteta u dobi od 1 godine treba početi postepeno, počevši od male doze. Važno je pratiti reakciju djetetovog tijela.
• Proizvodi namijenjeni djeci moraju biti svježi. Takođe nije preporučljivo podgrevati hranu za bebe.
• Pravilna ishrana za celu porodicu omogućiće bebi da se hrani direktno iz vašeg tanjira. Rezultat: zdrava porodica i nema potrebe za kuhanjem za dijete odvojeno od ostatka domaćinstva.

Vidjeti svoju djecu sretnu san je svih roditelja. Zapamtite da je njihovo zdravlje u vašim rukama. Možda se isplati razmaziti djecu, ali nikako kroz catering. Zakletva dobro zdravlje– pravilnu i uravnoteženu ishranu dece i roditelja.

Sva djeca se razvijaju prema vlastitom individualnom rasporedu, a dnevna rutina djeteta od 1 godine može se razlikovati od rutine drugih beba. Neke bebe u ovoj dobi samouvjereno gaze, druge samo puze i još nisu napravile prve korake. Isto važi i za nervni sistem djeca: nekima je slaba, nekima omogućava da savršeno ostanu budni, prekidajući spavanje samo jednom u toku dana.

Dnevna rutina - slijed radnji koji ste uspostavili - ključ je za razvijenu. Važno je da beba zna da brinete o njegovom zdravlju i da ne može bez hrane, spavanja i higijenskih mjera.

Mnogi ruski pedijatri tvrde da dijete treba jesti svaka 3 sata, ali iskusne majke Oni znaju da bebin apetit igra veliku ulogu u njegovom životu.

Uvedite pravilo u porodici: „Bez grickanja“ kako se ne biste žalili na nedostatak apetita kod djece. Ako beba nešto žvače, tada se u njegov mozak šalje signal o jelu, pa tada neće imati apetita, a za vrijeme ručka ili večere dijete će se jednostavno okrenuti od tanjira.

Bebin san sa 1 godine

Koliko dugo beba treba da spava?

Norma spavanja za bebu od 1 godine je 12-13 sati dnevno, noćni san traje 10-11 sati, 2-3 sata za spavanje tokom dana Ako se režim razlikuje za +/- 1 sat u bilo kojem smjeru, ovo je varijanta norme. Ako je beba vesela, mirna, vesela, zna da se koncentriše na sopstvene postupke, ima odličan apetit, lako ide u krevet, budi se sa osmehom, nema razloga za brigu.

Ali ako dijete spava 16-17 sati dnevno, to bi vas trebalo upozoriti na druge simptome i obavijestiti pedijatra o tome.

Dnevno spavanje - jednom ili dvaput?

Dnevna rutina "jednogodišnjaka" može biti jedna od dvije opcije.

1. 2-fazni san tokom dana, koji se sastoji od 2 perioda od po 1,5 sata. Bebe koje preferiraju ovaj obrazac spavanja mogu biti budne oko 4 sata. Uveče ih treba staviti na spavanje oko 22.00 sata. 2 duge šetnje i obroci 5 puta dnevno savršeno se uklapaju u dnevnu rutinu.
2. 1 dugo drijemanje tokom dana. To obično zahtijeva ozbiljno restrukturiranje dnevne rutine. Bebe koje su zadovoljne samo jednim drijemanjem mogu se klasificirati kao "noćne sove": probude se ne prije 7-8 sati ujutro. Njihov dnevni san traje najmanje 2-3 sata, počinje oko 13.00, a završava se ne ranije od 15.30-16.00. U tom slučaju beba može sesti za sto samo 4 puta. Ovaj režim za dijete od godinu dana je što je moguće bliži uslovima djece koja pohađaju predškolsku ustanovu, tako da će adaptacija pri prvim odlascima u jaslice sigurno proći bez poteškoća. Osim toga, roditelji bebe, koja ide na spavanje u 21.00, imaju malo više slobodnog vremena (pod uslovom da su i "noćne sove").

Glavne radne tačke

Ustajanje, umivanje i jutarnje vježbe

Jutro vaše bebe treba da počne pranjem i ispiranjem. Djeca obično doživljavaju veliko zadovoljstvo igrajući se u vodi, ovaj trenutak možete iskoristiti da razvijete korisnu vještinu tako što ćete dopustiti djetetu da se pere. Prije toga svaki put mu pokažite kako se pravilno pere lice, ruke, koristi sapun i ručnik.

Naučite dijete da pere ruke prije jela i nakon šetnje, kao i za kaljenje vodene procedure ujutro.

Gimnastika za jednogodišnje dijete je važna kao i higijenske mjere. Može uključivati ​​sljedeće vježbe:

• puzanje na sve četiri;
• hodanje uz podršku, podršku i samostalno kretanje;
• hodanje uskom stazom;
• čučanj sa i bez oslonca;
• dobivanje igračke s male visine;
• penjanje na krevet, fotelju, stolicu, silazak s ovih komada namještaja;
• puzanje kroz obruče i ispod prepreka;
• savijanje sa fiksiranim koljenima;
• podizanje nogu iz ležećeg položaja do ugla od 90°;
• "bicikl";
• dizanje iz ležećeg u sjedeći položaj;
• podizanje ruku jednu po jednu, pomeranje ruku kao u boksu;
• bacanje lopte sa 2 ruke;
• hodanje u mjestu sa visokim koljenima

Raspored ishrane bebe zavisi od toga koliko puta spava tokom dana, kakva je dnevna rutina deteta sa 1 godine.

Sa 2-faznim režimom spavanja bebu možete hraniti 5 puta, jednim drijemanjem tokom dana - 4 puta. Ako dijete doji, majčino mlijeko je savršeno za prvi doručak i hranjenje prije spavanja uveče (ako ga zamijeni adaptirano mlijeko).

Za drugi doručak, ručak i večeru beba će dobiti hranu sa zajedničkog stola - kašice, salate, supe, fermentisane mlečne proizvode, kuvano i dinstano povrće, voće, bobičasto voće, jela od mesa i ribe. U ovom uzrastu hranu ne treba mleti. Meso i riba se mogu sitno nasjeckati da se razviju refleks žvakanja i formiraju pravilan zagriz.

Ako se Vašoj bebi ne sviđa neki proizvod, ne treba ga isključiti malo po malo da ga umešate u jela da se beba navikne na njegov ukus i da ne ostane uskraćena za hranljive materije.

Lista namirnica koje su zabranjene za bebu: sve ljuto, začinjeno i prženo, agrumi, orasi, dimljena hrana, konzervirana hrana, kobasice, pečurke i slatkiši. Umjesto slatkiša iz prodavnice, svoje dijete možete počastiti voćem i bobičastim voćem.

Pokušajte da kod svog djeteta razvijete vještine urednosti tokom jela, naučite ga da koristi salvete, maramicu, ispira usta nakon jela i pere zube ujutru i uveče.

Majka bira optimalno vrijeme za šetnje, posmatranje bebe i ostvarivanje ciljeva koje postavlja za vrijeme izlaska iz kuće. Na primjer, ako želite aktivnu zabavu sa maksimalnim utiscima za bebu (što može uključivati ​​vožnju na ljuljački, komunikaciju s vršnjacima, hranjenje golubova u parku), bolje je izaći van u satima maksimalne aktivnosti djeteta - nakon doručka ili sna.

Mora se uzeti u obzir i sezonalnost. zimi, kasna jesen I rano proleće, kada rano padne mrak, popodnevna šetnja je gora od jutarnjeg izlaska - šetnje u sumrak interesantne su tinejdžerima, a ne deci. U toplim danima, bolje je izaći napolje pre 11.00 i posle 16.00, kada sunce nije u zenitu. Važno je da šetnja bude ispunjena zanimljivostima, koliko god da traje.

Ako se majka mora nositi s nekim stvarima tokom šetnje (na primjer, otići u trgovinu), a beba ne voli takve aktivnosti (to je razumljivo, želi se igrati i naučiti nešto novo), zadatak postaje još složeniji . U tom slučaju pokušajte da prilagodite zajednički raspored tako da možete izaći napolje dok dijete u to vrijeme spava.

Dužina bebine šetnje u velikoj meri zavisi od vremenskih prilika. U kasno proljeće, ljeto i ranu jesen, šetnje mogu trajati dugo - do 2 sata, bolje je ako dijete hoda 2 puta dnevno, u isto vrijeme.

U kasnu jesen, zimu i rano proleće, trajanje šetnje jednogodišnjeg deteta ne bi trebalo da bude duže od 60 minuta. Ako manje hodate, trebalo bi da izađete napolje 2 puta dnevno.

Igre

Sve bebe vole da nauče nešto novo: da grade i uništavaju ono što su stvorile, da to podižu sa poda i bacaju iz krevetića. Za tu svrhu idealne su plastične ili mekane kocke. Dobro je igrati se i sorterom i konstrukcionim kompletom sa krupnim dijelovima sa godinu dana.

Možete pomoći svom djetetu da nauči slike, boje i izgradi kuće. Sakupljajte zagonetke s elementima velike veličine, naučite lijepiti aplikacije. Ovakve igre jako zbližavaju ljude.

Dobro će doći i igrice s piramidama: prilikom kupovine odaberite opcije s velikim prstenovima tako da je djetetu zgodno da ih podigne i naniže na štap.

Pomoću lutaka možete svojoj bebi pokazati gdje su uši, oči, nos, kosa, ruke i noge. Onda možete da pitate: "Gde su Nadjine uši?" i zamolite ih da vam pokažu. Imitirajući radnje roditelja, braće i sestara, beba će se brinuti o lutki - oblačiti, hraniti i piti, stavljati je u krevet, brinuti o njoj, stavljati je na nošu.

Knjige su veoma važne u ovom uzrastu. Čak i ako beba ne može da shvati o čemu se radi, čuje poznati glas, prepoznaje neke reči i proučava slike sa vama. Postavljajte pitanja svom djetetu, pokažite šta je prikazano na slikama, čineći svoje priče i pitanja složenijima svakog mjeseca.

Bajke u stihovima posebno su zanimljive u životu djeteta: bolje se percipira poetski ritam i ono će ih ponavljati kada počne govoriti.

Igre prstiju, čija je svrha razvoj fine motoričke sposobnosti a govori se mogu pokazati dobar metod obuku.

Mnogi ljudi vole da se igraju sa jelima, takve aktivnosti mogu biti raznovrsne koristeći dostupne materijale: žitarice, pasulj, tjesteninu različitih oblika, tečnosti u plastične boce. Dijete može sipati vodu iz jedne posude u drugu, hvatati predmete u vodi, sortirati žitarice i tako naučiti kontrolirati svoje tijelo.

U ovom uzrastu možete voditi nastavu s plastelinom pod nadzorom odraslih kako bi dijete naučilo oblikovati kobasice i koloboke. Morate paziti da plastelin ne uđe u djetetova usta. Možete napraviti ili kupiti boje za prste: vaša beba će imati puno emocija od slikanja dlanovima i prstima.

Razvojne aktivnosti

Djeca u ovom uzrastu razmišljaju u slikama i ne operišu apstraktni koncepti, jer igre moraju koristiti mnogo objekata ili slika. Kocke, lutke, lopte, svijetle knjige, mekane igračke Biće divni rekviziti za edukativne aktivnosti.

Ispoljava se želja jednogodišnjaka za stvaranjem, ali on ne dobije uvijek ono što ima na umu i tada se gubi interesovanje za stvar. Pomozite svom djetetu, vodite prste, recite mu šta radite i zašto, kako bi interesovanje za kreativnost postepeno sazrevalo.

U ovom uzrastu važno je organizovati igre za razvoj govora. Možete preskakati riječi u njegovoj omiljenoj bajci ili pjesmi, ponavljati zvukove (“Kako leti avion?”, “Kako mačka prede?”, “Kako pas laje?”, “Kako zuji pčela?” ). Pokažite predmete i zamolite bebu da ih imenuje.

Važno za bebu redovna njega vodite računa o njegovoj koži, jer je vrlo osjetljiva i podložna oštećenjima. Roditelji, praveći male greške u brizi za svoje dijete, izazivaju mu anksioznost. Na primjer, dijete je bilo previše toplo obučeno, što je dovelo do bodljikave vrućine, ili je oprano u pogrešno vrijeme, što je rezultiralo pelenskim osipom, svrabom i pečenjem.

Bebu treba kupati najmanje 2 puta sedmično prije spavanja. Nakon 1 godine to se može učiniti u velikoj kadi, a nakon 2 godine vrijedi ga naučiti da se tušira. Ako jednog dana ne okupate bebu prije spavanja, obavezno je operite i operite mu noge.

Nokte treba skratiti po potrebi malim zakrivljenim makazama. Kada perete bebinu glavu, pazite da šampon ne dospije u oči bebe.

Zaspati

Preporučljivo je da godinu dana Dijete je naučilo da zaspi bez ljuljanja i dude. Vama će biti lakše, ali ne i njemu. Iako je, naravno, takav savjet izuzetno teško provesti.

Dnevna rutina djeteta od 1 godine po satu

Opcija 1 (2 drijemanja)

Opcija 2 (1 drijemanje)

Doručak, težina u gramima	Ručak, težina/g	Popodnevna užina, težina/g	Večera, težina/g
Pirinčana kaša, 200	Čorba od karfiola, 70	Pečena jabuka, 100	Kuvano jaje, 50
Čaj sa mlekom, 70	Ćufte od zeca, 50	Čaj, 100

Vrijeme	Klasa
7.00	Beba se budi. Higijenske procedure, gimnastika, presvlačenje.
8.00	Prvi doručak.
8.30	Igre, oblačenje.
9.00	Prošetaj
11.00	Oblačenje, igranje kod kuće
12.00	Ručak, vreme za spavanje.
13.00	Dream.
16.00	Popodnevna užina
16.30	Šetnja, igre.
19.30	Večera.
20.30	Kupanje, masaža, mirne igre, čitanje knjiga.
21.30	Kefir prije spavanja, prije spavanja, prije spavanja.

Zaključak

Rutina djeteta od 1 godine neophodna je za normalan razvoj bebe i stabilnost njegovog nervnog sistema. Roditelji koji vjeruju da njihovoj bebi nije potrebna jasna rutina rizikuju da završe s djetetom koje se ne može obrazovati. Bez dovoljna količina Dok spava, beba je stalno uzbuđena, to ometa njegovu adekvatnu percepciju svijeta oko sebe, komunikaciju sa voljenima i vršnjacima, učenje i razvoj. Prilikom odabira režima treba uzeti u obzir potrebe i želje Vaše bebe.

Kakvo je Vaše mišljenje o režimu jednogodišnjeg djeteta - da li je to potrebno? Bit će nam drago da dobijemo povratne informacije u komentarima na ovaj članak.

Zdravo, ja sam Nadežda Plotnikova. Nakon uspješno završenih studija na SUSU kao specijalizirani psiholog, posvetila se nekoliko godina radu sa djecom sa smetnjama u razvoju i savjetovanju roditelja o pitanjima odgoja djece. Stečeno iskustvo koristim, između ostalog, u stvaranju članaka psihološke prirode. Naravno, ni na koji način ne tvrdim da sam konačna istina, ali se nadam da će moji članci pomoći dragim čitateljima da se izbore sa svim poteškoćama.