Kako ukrasiti svečani sto za rođendan. Ukrašavanje jela za svečane stolove vlastitim rukama fotografijama

Uoči rođendana obično počinje prava gužva i organizacija predstojećeg praznika. Naravno, prvo treba odrediti broj pozvanih gostiju i odabrati mjesto na kojem će se cijeli događaj održati.
Postoji mnogo tačaka koje treba razmotriti, ali jedna od glavnih je dekoracija rođendanskog stola.

Dekoracija svečanog stola za rođendan je prava kreativnost, koja bez sumnje uključuje skup pravila i tradicionalno iskustvo posluživanja svečanog stola.
Vrijedi napomenuti da ova proslava uključuje i obavezno ukrašavanje prostorije u kojoj će se održati. Na primjer, posteri s čestitkama, baloni i vijenci, glavna stvar je da se ukrasni predmeti kombiniraju s temom praznične zabave.

Dakle, odabrali ste mjesto na kojem će se održati praznik i pred vama je zadatak da ukrasite stol ne samo lijepo, već i ispravno. Postoji nekoliko koraka kroz koje možemo postići svoje ciljeve.

Opcija dekoracije svečanog stola

Postavljanje stolnjaka

Stolnjak je jedan od glavnih elemenata praznika, jer igra određenu osnovnu ulogu i ukrašava svečani stol. Prvo morate odabrati odgovarajuću boju i dizajn. Na njemu se može naslikati cvijeće, leptiri, pokloni ili bilo koja druga tema koja vam se sviđa.

Bijeli stolnjak za svečani sto
Opcija za stolnjak u boji za sto

Jedna od tajni koju možete koristiti je veličina stolnjaka. Iskusni dizajneri preporučuju da ga kupite u takvoj veličini da može visjeti sa svečanog stola za oko 20-30 cm Ako je prevjes manji od ove veličine, ukupna slika stola neće biti vrlo atraktivna. I obrnuto, kada je prevjes veći od 30 cm, gosti koji sjede za stolom osjećat će nelagodu.

Stol ukrasite tanjirima

Opet, ovisno o vašem ukusu i boji, možete staviti tradicionalne bijele ploče na stolnjak ili odabrati opciju u boji.
Prema klasičnim pravilima lijepog postavljanja stola i dekoracije, preporučuje se postavljanje tanjura na sljedeći način:

• • Prvo dolazi veliki tanjir za serviranje.

Posluživanje sa postoljem

• • Zatim srednji tanjir za predjelo.

Dizajn tanjira za predjelo

• • I na kraju je mali desertni tanjir za slatkiše i voće.

Desertni tanjir za postavljanje stola

Pribor za jelo

Nakon što su glavni tanjiri postavljeni, nadopunjuju se setovima za večeru. Ovdje postoje i neka pravila postavljanja, i to:

• Na desnu stranu tanjira stavljamo kašiku i nož.
• Biće račva sa leve strane.

Opcija postavljanja stola

Po želji, stol možete ukrasiti dodatnim posebnim viljuškama i žlicama za razna jela, ali to uopće nije potrebno. Biće dovoljno koristiti standardni set.

Raspored čaša i čaša

Izbor čaša i čaša zavisi od želja gostiju i onoga što će piti. Prema etici, čaše se postavljaju malo više od tanjira sa desne strane od najvećeg prema najmanjem. To mogu biti čaše za vino, vodu, šampanjac ili male čaše za jaka pića.

Pravilno postavljanje naočara

Stol ukrasite salvetama

Ne morate uzimati obične bijele salvete, jer je još uvijek praznik, a možete koristiti prekrasne umjetničke salvete u boji. Ne postoje posebna pravila za aranžiranje salveta. Mogu biti ispod aparata, u čaši vode ili možete od njih napraviti neku zanimljivu figuru.

Predivno serviranje sa salvetama

Elementi dekora

Dekor stola je završni dodir za završetak posla. Može se ukrasiti vazom cvijeća, zanimljivim figurama i drugim elementima, čiji će izbor ovisiti o općoj temi praznika u kojem će se održati.

Dekoracija pomoću cvijeća i vaza

Ideje za dekoraciju rođendanskog stola

Dakle, glavni posao na postavljanju stola je već završen, ostaje samo da ga malo naglasite uz pomoć različitih opcija dizajna.

Dekoracija pomoću balona

Smatraju se univerzalnom opcijom za ukrašavanje bilo kojeg praznika, posebno rođendana. To jednostavno mogu biti baloni koji će biti napuhani helijumom. Kao opciju, možete napraviti cijele ukrase, na primjer: buket balona, ​​balone u obliku brojeva ili kompozicije omiljenih likova iz filmova i crtanih filmova.

Dekoracija stola pomoću kuglica u boji

Dekoracija sa vazama

Još jedna opcija kojom možete ukrasiti svoj praznični sto. Ovo može biti jedna velika centralna vaza koja sadrži buket raznog cvijeća. Ili možete uzeti male vaze, staviti cvijet u svaku od njih i ravnomjerno ih postaviti oko stola.

Ovdje će glavni zadatak biti postići maksimalnu harmoniju i ne pretjerivati ​​s brojem vaza i cvijeća. Zapamtite da bi trebali biti samo ukras, a ne akcentni trenutak praznika.

Cvjetni dekor stola

Praznična jela

Mogu da budu i lep ukras stola za rođendan, a takođe su i ukusne. Uz malo mašte, možete svojim gostima pokloniti jela u raznim zanimljivim dezenima. To mogu biti kanapei, salate ili sendviči. Čak će i obična prozirna boca sa raznobojnim bombonima dodati boju i ukus vašem stolu.

Svečana jela na stolu

Dekoracija sa svijećama

Nije činjenica da je ova opcija prikladna za veliku bučnu kompaniju, ali ako rođendan slavite sa porodicom i voljenima, svijeće će dodati određenu romantičnu i mirnu porodičnu atmosferu.

Mogu se staviti u prekrasne svijećnjake, ili možete koristiti svijeće - tablete koje će plutati u posudi s vodom i cvijećem.

Svijeće na stolu kao ukras

Dekoracija stola u tematskom stilu

Postoje osnovna pravila za ukrašavanje i postavljanje stola, koja smo pregledali gore. Mogu se koristiti tako što ćete ih modificirati tako da odgovaraju određenoj temi u kojoj biste željeli proslaviti svoj rođendan.

Prvo pitanje koje se postavlja je „koje elemente dizajna tablice treba modificirati?“ Odgovor je prilično jednostavan - razmislite o stilu takvih predmeta:

• Dekoracija na salvetama.
• Posluživanje slatkiša, uključujući tortu.
• Dekor boca sa pićima.
• Dekoracije na stolu (vaze, svijećnjaci).
• Stolnjak koji će odgovarati temi.
• Meni i natpisne pločice.

Tematske ideje za rođendan

Ako odlučite proslaviti svoj rođendan u određenom stilu, vjerujte da će vam ovaj praznik biti zabavan i ostaviti najživopisnija i nezaboravna sjećanja. Evo nekoliko ideja u kojem stilu možete održati ovaj događaj.

Havajski stil

Ovo je mješavina boja i egzotike koja nam tako nedostaje u životu. Praznik će biti vedar i nezaboravan. Svakako će vam trebati ukrasi za goste u obliku cvijeća oko vrata. Možete ih napraviti sami od običnog papira u boji. Uključene će biti i slamčice u boji za koktele i dekoracije u obliku kokosa, narandži i banana. Dress code u skladu s temom.

Postavka stola u havajskom stilu

Italijanski mafijaški stil

Ovo je jedna od najpopularnijih tema, koja zahtijeva strogi kodeks oblačenja. Najpopularniji elementi su šešir, cigara, držač za cigarete, crveni ruž, kombinacija crveno-crne ili bijelo-crne boje u odjeći.

Stol treba da bude u skladu sa tim. Za svakog gosta možete od kartica napraviti vizit karte sa potpisom lokala i ukrasiti torte na temu mafije. Dodatni pribor za prenošenje atmosfere "mafije" mogu biti igračke pištolji i noževi na stolovima. Glavno piće će biti viski sa ledom.

Postavljanje stola u stilu italijanske mafije

Meksički rođendan

Ovaj dizajn stola zahtijevat će šarene ukrase u obliku vaza sa cvijećem, šarenih tanjura i crvene platnene salvete na koje ćete staviti pribor za jelo. Glavna kombinacija boja će biti bijela, žuta i crvena, kao i raspon plave, zelene i narandžaste.

Meksiko asocira na kaktuse i sombrere, pa za goste možete pripremiti šešire u boji i pića u obliku tekile i sambuke.

Postavljanje rođendanskog stola u meksičkom stilu

Doba godine

Još jedna opcija za tematski odmor, čiji će dizajn ovisiti o godišnjem dobu u kojem ste rođeni. U skladu s tim, stolni ukrasi mogu se napraviti i od simbola određenog godišnjeg doba:

• • Jesen. Možete koristiti ukrase u obliku listova različitih boja, čunjeva, žira, grančica orena ili sezonskog povrća. Glavna paleta boja koja će se koristiti za dekoraciju je žuta, crvena i narandžasta.
  • Zima. Dekoracija stola pomoću snježnih pahuljica, grana smreke i drugih zimskih komponenti. Boje koje se mogu koristiti su plava, cijan, bijela i srebrna.

Posluživanje u stilu godišnjih doba

• Proljeće. Naravno, ovdje je preporučljivo koristiti cvijeće, grane vrbe ili sakure. Ukrasni leptiri ili ptice pomoći će poboljšati raspoloženje svečanog stola. Preporučljivo je koristiti nježnu paletu koja asocira na ovu sezonu.
• Ljeto. Ljetna postavka stola izgledat će lijepo uz cvijeće i voće, kao i sve svijetle ljetne palete boja koje se mogu koristiti u dizajnu.

Svečani sto je jedan od elemenata stvaranja atmosfere i osjećaja zabave. Stoga će biti vrlo važno ukrasiti ga različitim ukrasima i individualnim željama. O tome će ovisiti vaše raspoloženje i raspoloženje pozvanih gostiju.

Da li vam se dopao članak? Podijelite na društvenim mrežama!

Nažalost, rođendani dolaze samo jednom godišnje. To je upravo ono što je čuveni krokodil Gena opjevao u svojoj dječjoj pjesmi. I tužno je ne zato što je još jedna godina života iza nas, već zato što je gnjavaža oko pripreme rođendana uvijek prijatna. Pa, hajde da počnemo. A mi ćemo početi sa ukrašavanjem svečanog stola. Tačkom oslonca se možda može nazvati izbor stolnjaka. Moguće je nekoliko opcija.

• Običan stolnjak bez šare ili sa jedva vidljivom šarom. Obično se stolnjaci ove vrste koriste više kao pozadina nego kao naglasak za svečani stol.

• Svijetli stolnjak se koristi uglavnom ako rođendan ima temu. Tipično, dodaci mogu uključivati ​​tanjure, čaše, samo posuđe i tako dalje.

• Stolnjak sa ivicama ili resama. Koristi se u posebnim prilikama (godišnjice ili vjenčanja, na primjer).

Dizajn pozadine.

Dizajn pozadine je veoma složena tema. To (dizajn) ovisi o karakteru rođendanske osobe, stilu i temi. Možete proslaviti rođendan u svom dvorištu okruženom prekrasnim cvjetnim gredicama ispunjenim mirisnim cvijećem. Ili započnite rođendansku zabavu, na primjer, uranjanjem u djetinjstvo. Evo nekoliko savjeta koji mogu odgovarati dizajnu svakog odmora.

1. Obratite pažnju na detalje. Cvijeće, svijeće, mali suveniri mogu stvoriti udobnost na vašem odmoru
2. Važni su svježina prostorije i prijatan miris prostorije
3. Unaprijed dogovorite smještaj vaših gostiju. Stol treba postaviti tako da mu svi gosti mogu lako pristupiti.

Posuđe i salvete

Jela su jedan od najvažnijih atributa praznične trpeze. Na stolu ne bi trebalo da bude previše jela, ali ne bi trebalo ni da ih nedostaje. Izboru prazničnih jela treba pristupiti posebno pažljivo. Na primjer, najčešće se u takvim slučajevima koriste jela koja odgovaraju boji glavnog dizajna, kao što, na primjer, vidimo na donjoj slici.

Kako ukrasiti praznik cvećem

Ako baš želite, možete staviti veliku prekrasnu vazu sa svojim omiljenim cvijećem (ruže, orhideje, ljiljani, krizanteme i ostalo)

ili postavite male korpe po cijeloj dužini stola. Ako vaš stol nije dizajniran za veliki broj gostiju, onda možete jednostavno staviti malo cvijeće na tanjure ili u blizini.

Kako ukrasiti sto za dječji rođendan

Na rođendan vaše bebe, želite da mu posebno obradujete. Stol možete ukrasiti mekanim igračkama ili drugim zanimljivim stvarima, lijepo aranžirati voće i salate, na primjer, dječaci će biti zainteresirani da "upijaju" robota ili žirafu, a djevojčicu će zanimati šareni leptir ili slatki medvjed , itd.

Pored raznih poslastica, na stolu u pravilu treba da se nalaze grickalice i druga slična jela tipična za praznični stol odraslih.

Osim toga, bolje je odabrati stolnjak u jarkim bojama ili s likovima iz crtanih filmova.

Dekoracija stola salvetama

Lijepo presavijene salvete mogu zaista iznenaditi i oduševiti vaše goste koji vam dođu čestitati ovaj vedar dan. Ispod je nekoliko uzoraka za lijepo savijanje salveta.

algoritam:

1. Salveta je presavijena dijagonalno (presavijte na dnu)
2. Poravnajte 2 bočna ugla sa gornjim uglom
3. Presavijte salvetu tako da donji ugao ostane par centimetara ispod gornjeg
4. Savijte gornji ugao
5. Preklopite strane unazad i umetnite jednu u drugu da formirate krug.

algoritam:

1. Presavijte dijagonalno
2. Presavijte trokut u oblik harmonike, ostavljajući mali trokut na vrhu
3. Pričvrstite gornji dio harmonikom
4. Presavijte na pola
5. Osigurajte prstenom ili drugim ukrasnim elementima.

algoritam:

1. Postavite salvetu licem nadole
2. Savijte sve uglove jedan po jedan
3. Flip
4. Ponovo presavijte sve uglove
5. Držeći uglove u sredini, izvucite uglove odozdo tako da formiraju latice.

Slatka dekoracija stola

Slatki sto je obično mali sto, udaljen od glavnog, sa raznim poslasticama i slatkišima. Obično se to dešava na dečijim zabavama. Mislim da će djeci biti jako drago vidjeti smiješne slike slatkiša ne samo na glavnom stolu, već i na stolu za deserte.

Na slatkom stolu mogu biti prisutne i mekane igračke, a mogu se pričvrstiti i baloni sa helijumom. Slavljenici će biti zanimljivo da uči i proba slatku korpicu cvijeća

Dekoracija stola za godišnjicu

Godišnjica je uvijek vrlo uzbudljiv i značajan događaj u životu svake osobe. Stoga bi ukras ovog praznika trebao biti poseban. Možete ukrasiti salate, napraviti broj od balona da označite datum heroja dana, lijepo složiti kriške itd.

Možda je teško naći osobu koja ne voli praznike. Uostalom, bez njih naš život postaje dosadan i monoton. Ne samo sve vrste zabave, već i pravilan dizajn sobe pomažu da proslava bude svijetla i jedinstvena. Posebnu pažnju treba posvetiti procesu ukrašavanja svečanog stola, gdje gosti provode većinu vremena. Svaka rođendanska osoba nastoji ugoditi voljenima i stvoriti atmosferu radosti i zabave u svom domu. U ovom članku ćemo vam reći kako ukrasiti stol za rođendan.

Serving

Prije svega, morate odlučiti o stilu dizajna. Vrijedi napomenuti da se stolnjak treba uskladiti sa posuđem, a ni u kojem slučaju obrnuto. Tako će se servis napravljen od nježnog, izvrsnog kristala idealno kombinirati sa snježnobijelom tkaninom i uštirkanim platnenim ubrusima. Što se tiče porculanskog posuđa, savršeno se uklapa sa gotovo svim stolnjacima. Dodatni naglasak u obliku običnih ili obojenih salveta presavijenih na neobičan način učinit će postavu stola profinjenijim. Prilikom njihovog odabira treba obratiti pažnju na stupanj kompatibilnosti s drugim ukrasnim elementima. U videu je predstavljena majstorska klasa stvaranja prekrasnih kompozicija od salveta.

Najbolji izbor bi bio običan stolnjak, na kojem će posuđe bilo koje boje izgledati vrlo organski. Upotreba tkanine u toplim, bogatim bojama (zlatna, terakota, narandžasta) dat će stolu svečani izgled. Vrlo povoljno izgledaju i tkanine u tamnoplavim i zelenim nijansama. Ako se na stolu nalazi elegantan servis za kafu, najbolji dodatak njemu će biti čipkane salvete i stolnjak.

Svijeće postavljene po obodu svečanog stola pomoći će prostoriji da pruži jedinstvenu atmosferu. Takav pribor bit će prikladan na svakom posebnom događaju, glavna stvar je da ne zamijenite glavno osvjetljenje s njima. Budući da je svečani stol glavni atribut rođendana, trebao bi biti u centru pažnje gostiju. Loša rasvjeta spriječit će prisutne da pravilno cijene postavu stola i ponudu jela. Prilikom odabira svijeća, morate uzeti u obzir shemu boja ostalih elemenata za posluživanje.

Upotreba svilenih traka, usklađenih s tonom posuđa, danas je vrlo uobičajeno rješenje prilikom ukrašavanja prazničnog stola. Uz njihovu pomoć možete vezati salvete, kreirati izuzetne uzorke ili čak stvoriti glatke linije i prstenove povlačeći materijal iz zdjela za salatu do pribora za jelo. Da biste upotpunili cjelokupnu sliku, vrijedi koristiti bezvremenske srebrne figurice i postolje za salvete originalnog dizajna.

Dekoracija stola sa cvijećem

Naravno, možete se ograničiti na postavljanje prekrasnog buketa u središte svečane "mrtve prirode". Međutim, postoji mnogo alternativnih opcija cvjetnog dizajna dizajniranih da naglase svečanost atmosfere. Na primjer, svježe latice razbacane po stolu dodat će romantične note svečanom događaju. A ukrašavanje platnenih salveta i pribora za jelo minijaturnim cvjetnim aranžmanima bit će idealna opcija za godišnjicu.

Također možete postaviti nekoliko niskih, gotovo ravnih vaza po obodu stola. Da biste biljke smjestili u takve posude, morat ćete značajno podrezati njihove stabljike. Sve ove manipulacije izvode se tako da cvjetni aranžmani ne blokiraju pogled gostiju, već služe samo kao element dekoracije. Osim toga, vrijedi uzeti u obzir višekomponentnu metodu ukrašavanja stola. Njegov princip je izuzetno jednostavan: veliki buket u ravnoj vazi postavljen je u sredinu, a pored svake ploče su mali cvjetni aranžmani napravljeni u istom stilu (fotografija).

Voćna dekoracija

Još jedan neobičan način ukrašavanja rođendanskog stola. Upotreba voća malo će "osvježiti" atmosferu, a njihova bogata nijansa pozitivno će uticati na raspoloženje gostiju. Ukrašavanje stola sočnim voćem prilično je jednostavan i ugodan proces koji junaku prilike neće uzrokovati mnogo problema. Evo nekoliko zanimljivih opcija za dekoraciju voća.

Uzimajući nekoliko jabuka, krušaka i narandži približno iste veličine, morate ih izrezati na široke krugove. Nakon toga treba zamijeniti kriške, formirajući originalne kompozicije od različitog voća. Za pripremu takvog ukrasa bit će potrebno vrlo malo vremena, a rezultat će premašiti i najluđa očekivanja gostiju (fotografija).

Osim toga, na tanjir možete staviti pravu sliku voća. Ovakvo umjetničko djelo sigurno će privući pažnju mladih gostiju i ostaviti poseban utisak na njih. Da biste ga stvorili, trebat će vam banane, koje će igrati ulogu debla palme, kivi kao lišće i mandarine, imitirajući tlo i sunce. Nakon što stavite voće na posudu u ispravnom redoslijedu, dobit ćete vrlo zanimljivu sliku (fotografija).

Šareni voćni ježevi takođe mogu podići raspoloženje vašim gostima. Za njihovu izradu trebat će vam nekoliko krušaka i grožđa raznih sorti. Obične čačkalice će poslužiti kao osnova za bodlje. Nakon što ste kruške oslobodili kore, trebali biste u njih zabiti ražnjiće, ostavljajući prednji dio slobodnim s izduženim krajem (on će igrati ulogu njuške životinje). Zatim morate nanizati bobice na čačkalice, i od jedne napraviti grlić (za ovu namjenu je pogodna i maslina). Za oči možete koristiti male krugove izrezane od crnog grožđa. Nakon što ste slatke ježeve položili na prostrani tanjir, možete ih sigurno poslužiti za stol (fotografija).

Dekoracija posuđa

U posljednje vrijeme sve više domaćica kreativno pristupa ukrašavanju prazničnih salata i raznih grickalica. I to je razumljivo, jer neobično ukrašena jela ne samo da izgledaju vrlo ukusno, već i izazivaju iskreno divljenje među gostima. Na primjer, dobro poznata salata od rakova može se predstaviti na najneočekivaniji način formiranjem nekoliko slatkih malih miševa od nastale mase. Uši od šargarepe i oči od crnog bibera u zrnu učiniće životinje još realističnijim. I naravno, pri serviranju ne možete bez sira, koji je omiljena poslastica malih glodara (fotografija).

Čak i banalna salata od povrća od krastavaca i paradajza sa belim lukom može se ukrasiti na poseban način. Uopće nije potrebno miješati sastojke u dubokoj posudi, začiniti ih pristojnom porcijom majoneza. Povrće uredno raspoređeno na ravan tanjir i dopunjeno prekrasnom ružom izrezanom od paradajza izgledat će mnogo estetski ugodnije. Nakon što salatu poškropite maslinovim ili biljnim uljem i ukrasite grančicama začinskog bilja, možete je sigurno poslužiti gostima (fotografija).

Još jedan klasičan recept za praznični sto je zgodni Olivier, kojeg poštuju milioni, koji se po želji može ukrasiti na vrlo nestandardan način. Šta je osnovni atribut svakog rođendana? Pa, naravno, pokloni za rođendanskog dječaka! Jedan od poklona će dobiti počasno mjesto na stolu. Stavljajući salatu na ravnu, četvrtastu posudu, potrebno je ukrasiti je kuhanom šargarepom tako da izgleda kao lijepo upakovani poklon. Svijetli akcenti u obliku grančica zelenila pomoći će osvježiti izgled hrane (fotografija).

Kao originalno predjelo za praznični stol, vrijedi istaknuti "pečurke" nanizane na ražanj, koje će izgledati vrlo svijetlo i ukusno. Za pripremu jela trebat će vam 20 čeri paradajza i prepelica jaja. Nakon što odsiječete vrh povrća, morate žlicom ukloniti jezgru i natrljati nastali "džep" solju. Nakon toga, kuhana prepelica jaja i paradajz treba nanizati na ražnjiće tako da dobijeni sastav podsjeća na gljive. Za ukrašavanje kapice trebat će vam umak od prirodnog jogurta, majoneze i karija začina, lagano prokuhan u tiganju. Grančice peršuna koje imitiraju zelenu travu pomoći će da predjelo bude još šarenije (fotografija).

Dekoracija salata je razlog da napišete poseban članak, jer su lijepe salate sastavni dio svečane gozbe, kada svaka domaćica smisli nešto originalno kako bi praznik bio poseban.

Lijepe salate posebno su relevantne kada su u kući mala djeca - djeci je zanimljivo gledati kako njihova mama ukrašava salate, a onda sve zajedno progutaju.

Pročitajte također:Primjeri ukrašavanja salata za Novu godinu, rođendan, godišnjicu, vjenčanje. Kako ukrasiti salate za bilo koju proslavu. Prekrasne salate sa opisima i slikama

Također, lijepe salate su relevantne za dječje matineje i rođendane. Lijepo ukrašavanje salata nije tako teško kao što se čini, a sve što trebate učiniti je pokazati malo mašte i vaše lijepe salate će iznenaditi sve vaše goste.

Posebno za čitaoce Home Restauranta napravio sam izbor fotografija kako lijepo ukrasiti salate, za koji se nadam da će vam biti od koristi.

Većina salata predstavljenih u ovom članku je slojevita, a kako bi zadržale oblik, najbolje ih je napraviti u kalupu za pečenje, sačekati da se salate stegne u frižideru, a zatim skinuti obruč i tek tada počnite ukrašavati salate.

Svečana salata "Leptir"

Korak po korak možete vidjeti kako se priprema salata od leptira

Novogodišnja salata "Konj"

Sastojci:

• Pileći but: 1 kom. (ili pileća prsa: 1 kom.)
• Svježi krastavci: 2 kom. (ili slatka paprika: 2 kom.)
• Pečurke: 200-300 g
• Luk: 1 kom
• Biljno ulje: za prženje
• Pileća jaja: 4 kom.
• Majonez: po ukusu
• Sol: po ukusu

Priprema:

Jaja skuvajte tvrdo. Cool.

Pileći but (ili prsa) skuvajte u slanoj vodi dok ne omekša (oko 30 minuta nakon ključanja). Cool.

Luk oljuštite, operite i narežite na sitne kockice.

Pečurke operite i narežite na male kockice.

Zagrejati tiganj, sipati malo ulja. Stavite pečurke i luk u tepsiju. Pržite na srednjoj vatri, mešajući, oko 10 minuta.

Odvojite pileće meso od kostiju i narežite na komade.

Krastavce (ili slatke paprike) operite i narežite na kockice.

Odvojite bjelanca od žumanaca. Protein naribajte na sitno rende.

Naribajte žumanca na sitno rende.

Ohladite pečurke.

U činiji sjedinite pripremljeno meso i krastavce.

Posolite po ukusu, začinite majonezom.

Dobro promiješajte dok ne postane glatko.

Pomiješajte žumanca sa majonezom i dobro promiješajte. (Dovedite do konzistencije guste pavlake.)

Stavite salatu na ravnu posudu (crna ili tamnocrvena će izgledati impresivnije), koristeći nož za formiranje konjske glave. Možete unaprijed pripremiti uzorak.

Namažite siluetu konja mješavinom žumanjaka. Rasporedite grivu pečuraka.

Poslednji sloj su proteini. Završite glavu i uši.

Napravite oči i nozdrve (na primjer, od maslina), ukrasite novogodišnju salatu po želji. Ostavite salatu da odstoji u frižideru najmanje 1-2 sata. Novogodišnja salata "Konj" je spremna.

Salata od rakova "Miševi"

Sastojci:

• 150 grama tvrdog sira (može prerađenog)
• 240 g štapića od rakova
• 2 čena belog luka
• 250 g majoneza
• 1 šargarepa
• peršun
• biber u zrnu

Priprema:

1. Na sitno narendajte sir, štapiće rakova i beli luk.

2. Šargarepu narežite na kriške.

3. Pomiješajte sir i bijeli luk sa majonezom, dobro promiješajte.

4. Gotovu smjesu stavite u hladnjak na 1 sat.

5. Od sirne mase formirati ovalne kalupe.

6. Zatim ih sa svih strana uvaljajte u rendane štapiće od rakova.

7. Napravite uši od šargarepe, repove od štapića rakova, a oči od crnog bibera.

Sakura grana«

Sastojciza salatu:

300 grama dimljene piletine ili svinjetine, narezane na trakice;

2 male cvekle, nasjeckane;

Tegla kiselih šampinjona;

Žumanca 4-5 jaja;

Rendani sir 200 grama;

Rendani bjelanci.

Posle cvekle možete dodati prženi ili kiseli luk.

Priprema salate:

Sve slojeve premazati majonezom.

Cvjetovi sakure su napravljeni od proteina obojenih sokom cvekle, grana od sitno naribanih crnih i zelenih maslina i listova praziluka.

Prašnici su iz žumanca.

Dizajn zavisi od vašeg ukusa.

saksija«

Salata se priprema u pop-up posudi za pečenje. Ako je nema, možete koristiti običnu kartonsku traku, pričvrstiti je u obliku prstena i zamotati u foliju. Stavljajte u ovaj prsten u slojevima, svaki premažite majonezom:

1. pečena ili dimljena piletina, isečena na komade;

2. suve šljive narezane na trakice;

3. šampinjone, pržene sa lukom;

4. krastavci narezani na trakice (ostaviti da odstoje prije stavljanja i ocijediti višak tečnosti),

5. šargarepa na korejskom.

Za dekoraciju: Koriste se rotkvice koje su natopljene sokom od cvekle.

Ako želite cvijeće jorgovana, dodajte sok od crvenog kupusa.

Oslobodite salatu od obrisa, stavite nezaslađene krekere oko "lonca", ukrasite onim zelenim listovima koji su vam pri ruci. Na fotografiji je salata ukrašena kiselicom.

Položite cvjetove, sredinu napunite žumancem, a između stavite bjelanjak, narendan na sitno rende.

Držite u frižideru do serviranja.

Salata "Maćuhice"

Salata "Novogodišnji kreker"

Recept za novogodišnju salatu od krekera možete pogledati sa fotografijama korak po korak

Salata "Zmija" za Novu 2013

Recepti za novogodišnju salatu "Zmija" (7 kom) sa fotografijama možete pogledati

Crab Salata

Recept za salatu od rakova možete pogledati

Salata "Zlatna ribica"

Recept za salatu „Zlatna ribica“ i opcije dekoracije možete pogledati

Salata "biser"

Recept za salatu „Biser“ možete pogledati

Salata od bele breze

Možete pogledati recept za salatu od Bijele breze i opcije dekoracije

Salata "Carski"

Priprema Carske salate i opcije dekoracije, možete vidjeti

Salata “Cornucopia” br.1

Recept za salatu Rog izobilja br.1 možete pogledati

Salata "ljubica"

sastojci za salatu: dimljeni pileći but, suve šljive, prženi šampinjoni sa lukom, svež krastavac, korejska šargarepa, majonez.

kuvanje : Sve sastojke za salatu rasporedite u slojevima, premazajući majonezom u zdjelu za salatu ili tepsiju. Rotkvice narežite na kriške i potopite u sok od crvenog kupusa tako da latice ljubičice postanu lila. Na salatu stavite listove spanaća, a zatim napravite cvjetove od krugova rotkvice. Od žumanaca napravite središta ljubičica. Na stranice salate stavite krekere.

Salata “Lisičji kaput”

Mogućnosti pripreme i dekoracije salate možete pogledati

Salata "Paukova mreža"

sastojci za salatu: papaline, puter, luk, tvrdi sir, kuvana jaja, majonez. Svježi krastavac, crne masline, kečap, začinsko bilje za dekoraciju.

kuvanje : Papaline izgnječite viljuškom i stavite na tanjir, a zatim dodajte sitno seckani luk sa majonezom. Sledeći sloj je rendani sir sa majonezom, zatim tri komada putera i na kraju jaja.

Za dekoraciju pomiješajte 1 žlicu majoneze sa kečapom i nacrtajte paukovu mrežu. Napravite pauka od crne masline. Bočne strane salate ukrasite krastavcima i začinskim biljem.

Predjelo od patlidžana “Paunov rep”

Možete vidjeti pripremu grickalica s fotografijama korak po korak

Salata sa vatrometom

sastojci za salatu: šunka, kuvana jaja, žuta, crvena i zelena paprika, paradajz, majonez, crni luk

kuvanje : Sve sastojke za salatu narežite na tanke kriške. Na tanjir stavite šunku u prvi sloj, sa trakama luka. Zatim dodajte tri boje paprike, naizmjenično ih s bjelanjcima. Prelijte paradajzom i majonezom, koji sakrijemo pod rendanim žumancima. Majonez se može poslužiti zasebno u soscu.

Lady's Hat salata

sastojci za salatu: se zasniva na

sastojci za dekoraciju : konopac suluguni sir, paradajz, crne masline

Salata "April Olivier"

sastojci za salatu: kuvana jaja, kuvana šargarepa, kuvani krompir, kiseli krastavci, sveži krastavci, kuvana kobasica, zeleni luk, dimljena kobasica, peršun, kopar, majonez.

sastojci za dekoraciju : rotkvice, svježi krastavci, zelena salata, kovrčavi peršun, salama za ruže, masline, bjelanjak.

kuvanje : Narežite sastojke za salatu na kockice i začinite majonezom. Za ukrašavanje salate stavite listove zelene salate na tanjir. Stavite salatu na vrh listova. Krastavac prepolovite i narežite na kriške. Prepolovite rotkvice. Redkvice i krastavce stavljajte sa strane jedan po jedan. Na vrh oko rubova stavite kovrčavi peršun. Prije pripreme salate, od kuhanih jaja odrežite komad i prepolovite ga. Stavite polovice u krug. U sredinu stavite salama ružu. Ispostavilo se da je to vrlo jednostavno za napraviti. Izrežite 7 tankih komada salame, prvi umotajte u tubu, a ostale stavite jedan do drugog i učvrstite čačkalicama.

Masline narežite na tanke ploške i njima ukrasite salatu u predelu jaja.

Zelena ruža salata

sastojci za salatu: kuvani pileći file, topljeni sir, sveži krastavci, kuvana jaja, masline bez koštica, crveni krimski luk, majonez.

kuvanje : Narežite sastojke za salatu na kockice i začinite majonezom. Salatu ukrasite kriškama ili kriškama svježeg krastavca u obliku ruže.

Meksička salata

sastojci za salatu: kuvani pileći file, rotkvice, sveži krastavci, kuvana jaja, zeleni luk, kuvani krompir, čili papričice, zelena salata, kiseli krastavci, limunov sok i biljno ulje

kuvanje : Sastojke za salatu narežite na kockice i začinite limunovim sokom i biljnim uljem. Stavite listove zelene salate na tanjir i prelijte samu salatu. Pomoću čačkalica sastavite kaktus od kiselih krastavaca.

Salata "Beli krokusi"

sastojci za salatu: kuvana jaja, kineski kupus, kukuruz iz konzerve, kiseli šampinjoni, zeleni luk, sveži krastavci, majonez.

priprema: Kineski kupus, kiseli šampinjoni, zeleni luk, sveže krastavce iseckati na kockice, dodati kukuruz i začiniti majonezom. Salatu stavite na tanjir i pospite sitno seckanim jajima.

Za dekoraciju uzimamo 7-8 malih luka sa sjemenkama (prodaju ih bake na pijaci), vezicu zelenog luka i 1/4 šargarepe. Očistimo sitni luk. Sada uzmite oštar nož i izrežite klinčiće duž vrha luka. Izvadimo "unutrašnjost" luka i čačkalicom i zelenim lukom ubacimo peteljke u "čašice luka" i u svaki luk stavimo po komadić šargarepe.

Kolač od jetre "Kamilica"

priprema: Pripremimo kolač od jetre po ovom receptu. Ukrasite seckanim koprom, dodajte kamilicu od bjelanjka i žumanca.

Salata "Championship"

sastojci za salatu : zeleni grašak (mladi ili smrznuti), konzerviran. kukuruz, kuvani krompir i šargarepa, balik, jaja, zeleni luk, kopar, majonez, prepelica jaja.

kuvanje : sve sastojke iseći na kockice i na četvrtasti tanjir premazan majonezom poređati slojevima u sledećem redosledu: krompir, zeleni luk, jaja, balik, kukuruz, šargarepa, krompir. Ukrasite salatu zelenim graškom i koprom. Oznake terena napravite majonezom, a fudbalsku loptu prepeličjim jajetom.

Salata "Snowdrops"

sastojci za salatu : kuvana junetina, luk mariniran u limunovom soku i šećeru, jaja, majonez, tvrdi sir

kuvanje : Salata se ređa u slojevima sledećim redom: kiseli luk, kuvano meso, kuvana jaja. Nemojte svaki sloj premazati pregusto majonezom, uključujući i gornji. Lagano pritisnite. Salatu pospite rendanim sirom, od perja zelenog luka napravite stabljike drenjina, a tanko narezane daikon rotkvice narežite latice.

sastojci za salatu : nezaslađeni okrugli krekeri, ružičasti losos iz konzerve, saura ili tunjevina, kuvana jaja, beli luk, zeleni luk, majonez

kuvanje : Krekere stavite na tanjir u krug u obliku cvijeta. Slijedi sloj jaja sa majonezom, pa sloj krekera, pa konzerva sa majonezom i zelenim lukom, a zadnji gornji sloj krekera namažite majonezom i pospite sitno rendanim jajima. Ukrasite salatu kriškama paradajza, polovicama maslina i grančicama začinskog bilja.

Salata “Povrće sa belim lukom”

sastojci za salatu : paradajz, krastavci, beli luk, biljno ulje, začinsko bilje

kuvanje : Povrće narežite na ploške i ređajte u redove na okruglu posudu. Pospite protisnutim belim lukom, začinskim biljem i prelijte biljnim uljem.

Proljetna salata od rakova

sastojci za salatu : rakovi štapići, odnosno meso rakova, svježi krastavci, jaja, rendani tvrdi sir, kineski kupus, masline. Umak: pomiješati majonez i pavlaku u jednakim dijelovima, začiniti sa malo senfa.

kuvanje : štapiće rakova, krastavce, jaja i masline iseći na kockice, kineski kupus iseći na sitno. Dodajte sir i začinite sosom, stavite u tepsiju i ostavite u frižideru 30 minuta. Izvadite salatu, prebacite na tanjir i ukrasite zelenim lukom i cvetovima rakova štapića.

Salata od mimoze sa miševima

sastojci za salatu : kuvana jaja, kuvana šargarepa, kuvani krompir, luk, riblja konzerva (sardine u ulju), majonez, zelje

sastojci za dekoraciju : komadići sira (za uši i rep miševa), crni biber u zrnu (koristite kao oči za male miševe)

Salata "Akvarijum"

sastojci za salatu : morski koktel, luk, crveni pasulj iz konzerve, kiseli šampinjoni, kiseli krastavci, rendani tvrdi sir, majonez

sastojci za dekoraciju : alge, crvena paprika (za ribu i zvijezdu), majonez, nekoliko dagnji za pravljenje rakova

Salata od suncokreta

sastojci za salatu : kuvani pileći file, luk, prženi šampinjoni, kuvana jaja, majonez

sastojci za dekoraciju : Pringls čips i masline

Salata "Wicket"

sastojci za salatu : avokado, škampi, sveži krastavci, kuvana jaja, luk, majonez

sastojci za dekoraciju : perje zelenog luka, slamke, komad crnog hleba za dno

salata "kukuruz"

sastojci za salatu : kuvana pileća prsa, kiseli krastavci, luk, pržene pečurke, kuvana jaja, peršun i kopar, majonez, kukuruz iz konzerve

sastojci za dekoraciju : listovi praziluka i konzervirani kukuruz

Salata "Jež"

sastojci za salatu : kuvana pileća prsa, kiseli krastavci, kuvana šargarepa, zeleni luk, kopar, peršun, kukuruz iz konzerve, jaja, majonez

sastojci za dekoraciju : Stavite salatu na tanjir u obliku ježa.

Jaja narendajte na sitno rende, pomešajte sa majonezom i premažite ježa. Za iglice koristite čips od krompira, a za oči i nos istisnite krugove iz kore kiselog krastavca.

Salata "Rakovski raj"

sastojci za salatu : štapići rakova, kisele pečurke, topljeni sir, kukuruz iz konzerve, beli luk, majonez, zelje

sastojci za dekoraciju : crveni kavijar, masline, kovrčavi peršun

Salata "Slata lubenice"

sastojci za salatu : dimljeni pileći file, prženi šampinjoni, kuvana šargarepa, kuvana jaja, rendani sir, beli luk, majonez

sastojci za dekoraciju : crvena paprika (pulpa lubenice), masline (koštice), svježi krastavac (kora)

Salata "Poklon"

sastojci za salatu : kuvana teletina, kuvana šargarepa, kuvana cvekla, parene suve šljive, orasi, kuvana jaja, rendani tvrdi sir, majonez, peršun

sastojci za dekoraciju : Od kuvane šargarepe narežite trake i ukrasite peršunom.

Salata "Gnezdo tetrijeba"

sastojci za salatu : kuvani pileći file, šunka, kiseli šampinjoni, jaja, majonez

sastojci za dekoraciju : krompir narezan na trakice, pržen na biljnom ulju, zelena salata, za ptičja jaja: topljeni sir, žumanca, kopar, majonez, beli luk.

Salata od morske zvijezde

sastojci za salatu : meso rakova ili štapići od rakova, kukuruz u konzervi, kuvana jaja, slabo soljen losos, rendani tvrdi sir, beli luk, kopar, majonez

sastojci za dekoraciju : škampi, crveni kavijar, salata u slojevima.

Salata “Zečevi u bašti”

sastojci za salatu : dimljeni riblji fileti, kao što su leptir, kuvani krompir, kuvana jaja, kuvana šargarepa, kiseli krastavci, zelje

sastojci za dekoraciju : u sredini napraviti "krevet" od šargarepe, sa strane staviti zečiće od jaja

Salata od kriški narandže

sastojci za salatu : kuvana jaja, kuvana šargarepa, luk, pileći file, kiseli šampinjoni, rendani tvrdi sir, majonez

sastojci za dekoraciju : Slažite salatu u slojevima, oblikujte je u krišku narandže, ukrasite rendanom šargarepom i bjelanjkom.

Salata “Cornucopia” br.2

sastojci za salatu : kuvani pileći file, kuvani krompir, kiseli krastavci, kukuruz iz konzerve, jaja, majonez

sastojci za dekoraciju : zelena salata, povrće, lagano slani losos, zelje, sir

Salata "Ananas"

sastojci za salatu : dimljena piletina, kuvani krompir, kuvana jaja, rendani tvrdi sir, kiseli krastavci, luk, majonez

sastojci za dekoraciju : polovice oraha, zeleni luk

Tiger salata

sastojci za salatu : dimljena ili pržena svinjetina, luk, kuvana šargarepa, jaja, rendani sir, suve šljive, sveži krastavci, paprika, beli luk, majonez

sastojci za dekoraciju : Salata se ređa u slojevima, ukrašena rendanom šargarepom, crnim maslinama i bjelancima.

Salata "Grozd"

sastojci za salatu : riblje konzerve (jetra bakalara, na primer), zeleni luk, kuvani krompir, jaja, rendani tvrdi sir, majonez

sastojci za dekoraciju : plavo grožđe bez koštica

Salata “Muški hir”

sastojci za salatu : dimljeni pileći file, kuvana govedina, jaja, krimski luk, rendani tvrdi sir, majonez

sastojci za dekoraciju : sendvič sir za cvjetove kale, zeleni luk za stabljike i žuta paprika za izradu tučka

Salata “Ljubavnici”

sastojci za salatu : kuvani škampi, korejska šargarepa, rendani tvrdi sir, jaja, majonez

sastojci za dekoraciju : masline i crveni kavijar

Još nekoliko lijepih ideja za ukrašavanje salata možete pogledati u ovom videu.

Dekoracija salata: originalne ideje za svečani stol

1.5 (30%) 2 glasa

Ako vam se svidio recept, stavite zvjezdice ⭐⭐⭐⭐⭐, podijelite na društvenim mrežama ili napišite komentar uz foto izvještaj jela koje ste pripremili. Vaše recenzije su mi najbolja nagrada 💖💖💖!

Tako se istorijski dogodilo da je uobičajeno da se slavi rođendan. Zabava, u velikoj grupi, na nekom posebno pripremljenom mestu, ili skromno, kod kuće - svako odlučuje za sebe. U svakom slučaju, dekoracija stola za rođendan kod kuće je važan trenutak, a brojne fotografije ovakvih događaja tada postaju povod da se prisjetite ugodnih trenutaka života (ili ne baš ugodnih, ovisno o tome koga odaberete).

Ako vam je draža prva opcija, unaprijed odaberite lokaciju rođendana, njegovu temu i stil, naručite pozivnice iz tiskare, promijenite boju stolnjaka, salveta i posuđa više puta, dogovorite casting za najbolju zdravicu i animatore za djecu, onda vam ovaj članak neće biti od velike koristi. Može biti korisnije onima koji su sami sebi kuhar, slastičar, stilista, konobar i masovni zabavljač gostiju (ako imaju dovoljno snage).

• Odlučite se o broju gostiju i jelovniku.
• Organizirajte reviziju u ormaru iu zadnjim ladicama ostave. Važno je razumjeti da li će vam raspoloživo posuđe i pribor za jelo biti dovoljni, ili ćete morati kupiti još ili iznajmiti od susjeda/prijatelja.
• Isto uradite i sa mekim kuhinjskim priborom, ovoga puta onim „svečanim“. Odlučite se o dostupnosti i stanju odgovarajućeg stolnjaka i platnenih salveta.
• Pobrinite se da za stolom i stolicama (ili drugim „sjedećim mjestima”) ima dovoljno mjesta za sve.

Postavljanje stola na dan proslave

Ovdje se nećemo upuštati u zamršenosti menija. U ovom slučaju važno je ukrasiti rođendanski sto kod kuće. Pogledajte detaljnije fotografiju: stol je prekriven ispeglanim stolnjakom bez bora, posuđe, čak i ono najjednostavnije, raspoređeno je simetrično.

Bilo bi lijepo kada bi svaki gost ispred svakog gosta imao široki, ravan (kako se kaže, „stojeći“ tanjir). Pribor za jelo je u blizini. Kod kuće je to najčešće vilica, kašika, nož. Prema pravilima, viljuška se polaže na lijevu stranu tanjira, sa zupcima okrenutim prema gore. Nož se nalazi na desnoj strani, rezna ivica treba da bude usmjerena prema ploči. Sa desne strane se nalaze posude za piće.

Tkanene salvete jarkih boja, lijepo presavijene na postolju, mogu postati ne samo kuhinjski pribor, već i pravi ukras stola. Ako u niske vaze dodate cveće (da ne zaklanjaju lica prisutnih), svetle svijeće i/ili neke druge ukrasne elemente u zavisnosti od doba godine, trpeza će postati zaista svečana. Kako odabrati.

Dekoracija salata, hladnih predjela, sira i mesnih kriški

Navedena jela najčešće su prisutna na svečanoj trpezi. Nekima je dovoljno da ih jednostavno sitno nasjeckaju ukrasite raznim zelenilom, dok će drugi moći izrezati cvijeće ili figure od povrća kako bi ukrasili praznični sto.

Svježe, kiselo i kiselo povrće stavljeno na jedan tanjir izgleda odlično. Povrće možete ukrasiti maslinama i crnim maslinama, koje osim što služe kao ukras, prikladne su i kao grickalica. Kada servirate narezano meso i sireve, to možete učiniti i na različite načine. U ovoj važnoj stvari sigurno će vam pomoći foto i video tutorijali o prazničnoj dekoraciji raznih vrsta rezanja.

savjet: kriške sira su ukusne i lepe kada se posluže sa orasima, medom i bobicama.

Posluživanje toplih jela

Prva jela se obično ne služe na rođendane. Iako prekrasna zdjela za supu s poklopcem u kojoj se nalazi samo vaša prepoznatljiva juha vjerojatno neće ostati neprimijećena od strane gostiju. Druga jela za serviranje rođendanskog stola mogu se pripremiti u porcijama (u loncima, kokotačicama i sl., ovisno o jelovniku), ili ih poslužiti na tanjiru za svakog gosta od strane domaćice.

Služimo voće i deserte

Za posluživanje voća možete ih rezati i poslužiti na ravnim posudama, mogu se staviti na posebne višeslojne vaze za voće itd. Preporučljivo je da prazničnu tortu poslužite na lijepoj ravnoj posudi, pokažite je gostima prije rezanja, kako bi mogli cijeniti vaše konditorsko umijeće. Za voćni tanjir morate znati...

Važno! Svježe, lijepo voće se servira na stol narezano, bez znakova uvenuća ili kvarenja. Preporučljivo je to učiniti neposredno prije serviranja kako bi se spriječilo potamnjenje. Da se to ne bi dogodilo, možete nasjeckano voće poprskati limunovim sokom.

Neko će reći, zašto gubiti vrijeme na ukrašavanje stola za rođendan kod kuće, jer nakon par minuta ostaju samo uspomene na ljepotu sa stola, a samo fotografije će vam pomoći da je zapamtite? Ovo nije sasvim tačno. Uostalom, čak i jela zadivljujućeg ukusa, servirana na zgužvanom stolnjaku iu oštećenom posuđu, lako mogu pokvariti cijeli dojam odmora!