Buffet na poslu: odmor u uredu kod kuće. Rođendan na poslu
12 ideja kako čestitati kolegi na originalan način 2,63 /5 | Glasovano: 8
Čini li vam se dosadno tradicionalno poklanjanje koverte s novcem i buketa zaposleniku na njegov rođendan? Nudimo 12 ideja kako na originalan način čestitati kolegi. U ovom članku Praznična radionica prikupila je najneobičnije i najzgodnije načine davanja poklona na poslu, kao i zanimljive opcije poklona.
Organizujte mini potragu za rođendanskog dečka
Umjesto da poklonite kovertu s novcem (ili bilo kojim drugim poklonom) u svečanom okruženju, sakrijte je i poklonite rođendanskoj osobi čestitku. Ili njegov fragment s nagovještajem gdje tražiti sljedeći dio. Ispostavit će se da je to prava potraga za blagom, a koliko će ruta biti zbunjujuća ovisi samo o vašoj mašti.
Napravite kartu želja
Ako tim postoji više od godinu dana, svi se poznaju, a rođendanska osoba ima odličan smisao za humor, ova ideja je savršena. Da biste napravili takvu kartu želja, potrebna vam je samo mašta, whatman papir, ljepilo i same hladne "želje". Kao potonje, možete koristiti bilo šta: čokolade, cvijeće, lijepe crteže, automobile, novac... Glavno je biti kreativan. Rođendančiću će se svidjeti!
Naručite lutku u prirodnoj veličini
Neka poklon rođendanskom dječaku ne daje predstavnik tima, već ogromna plišana igračka. Sada u gradovima možete naručiti bilo koju lutku u prirodnoj veličini - zeca, pandu, tigra, polarnog medvjeda, crtanog lika. Raspravite sa agencijom koja pruža takve usluge o vremenu i scenariju čestitanja. U dogovoreno vrijeme u kancelariji se pojavljuje ogroman zec (koji već izaziva pravu senzaciju), ulazi u kancelariju rođendanskog dječaka, daje mu poklon i grli ga. Mnogo sjajnih emocija je zagarantovano. Plus - biće veoma cool fotografija sa praznika.
Umjesto lutke u prirodnoj veličini, možete naručiti animatore u neobičnim odjevnim kombinacijama - kostimima Cigana, anđela... pa čak i Djeda Mraza i Snjeguljice. Ili obucite umjetničkog djelatnika kao lik.
Workshop Holidays smatra da je ovo jedan od najefikasnijih načina da na originalan način čestitate rođendan kolegi. Ako ste iz Kijeva ili regije, možete naručiti lutku u prirodnoj veličini.
Ukrasite kancelariju
Nema boljeg načina za stvaranje praznične atmosfere nego uređenje sobe. Kako? Sve je po vašem ukusu: baloni, dekoracija od papira, svježe cvijeće.
Ako ste odabrali balone, izbor zanimljivih ideja. Najjednostavnija opcija su baloni s helijem ispod plafona ili na naslonima stolica. Na trake možete pričvrstiti bilješke sa željama - jednostavno i vrlo slatko, zar ne?
Oni najhrabriji mogu balonima da prekriju cijeli pod ureda. Ovi baloni se mogu puniti zrakom, što je jeftino + zagarantovan WOW efekat.
Dekor od papira će pomoći da čestitate kolegi na originalan način i stvorite svečanu atmosferu u kancelariji: sve vrste "Sretan rođendan" vijenci, cvijeće, pomponi, lepeze, baloni sa saćem i baloni sa harmonikom.
Šta ako rođendanski dječak voli putovati ili sanja da posjeti neku zemlju? Odvedite ga u željeni kutak planete na jedan dan! Na primjer, entuzijastu i putniku će se svidjeti ako se njegov ured pretvori u... džunglu. Trebat će vam sve sobne saksije i umjetne biljke. Za veći efekat uključite zvukove prirode. Ova postavka je idealna za prezentovanje poklona na originalan način. Vidi tačku 1. ovog članka.
Da li vaš kolega sanja o posjeti Italiji? Ukrasite sobu zelenim, bijelim i crvenim balonima i naručite pizzu. U ovom slučaju, poklon mora biti tematski, na primjer, rusko-italijanski govornik.
Organizujte vatromet
Šta ako je praznik sutra i nema vremena za pripremu originalne čestitke kolegi? Unutrašnje petarde će priskočiti u pomoć. U trenutku uručenja poklona, slavljenika će zasuti vatromet od konfeta, traka i šljokica.
Još jedna spektakularna opcija kako na originalan način čestitati zaposleniku na poslu je balon iznenađenja. Ovo je ogroman balon, unutar kojeg se nalazi mnogo, mnogo malih kuglica, traka i sjajnih šljokica. Okačen je sa plafona, a u najsvečanijem trenutku slavljenik treba samo da probuši loptu i... ta-da-aam! Svečani haos boja počinje svuda okolo! Možete naručiti balon iznenađenja.
Krekeri i baloni iznenađenja su veoma efikasno rešenje za čestitke na poslu.
Pokažite neobičnu emisiju
Kako je to lijepo: pravi animirani film nacrtan u pijesku. Umjetnik stvara priču o rođendanskom dječaku pred sobom i svojim oduševljenim kolegama. Takvo iznenađenje se neće zaboraviti!
Ebru, ili animacija na vodi, ne izgleda ništa manje impresivno od slikanja pijeskom. Šarena predstava očarava, a rođendanskom dječaku za uspomenu ostaje slika u tehnici ebru. Pročitajte više o izložbi magične vodene slike.
Napravite super karticu
Odštampajte riječi “Sretan rođendan” – jedno slovo po komadu papira. Zatim neka svaki zaposleni fotografira držeći pismo. Lako je prikupiti originalnu frazu sa fotografija i odštampati originalnu razglednicu ili cijeli poster. Tekst čestitke može biti duži ako u kompaniji ima mnogo zaposlenih. Rođendanski dječak će cijeniti takvu originalnu čestitku!
Možete postaviti kolaž fotografija čestitki na društvenim mrežama uoči rođendana i iznenaditi svog kolegu prije nego što stigne na posao.
Snimite video pozdrav od tima
Sljedeća ideja kako na originalan način čestitati kolegi rođendan na poslu zahtijeva pripremu i vrijeme. Ali vredi toga! Neka svaki zaposleni snimi kratku video čestitku za rođendansku osobu. Zatim morate montirati mini-film od prikupljenog materijala. Ostaje samo pozvati rođendanskog dječaka na neobičnu filmsku predstavu.
Pripremite personalizovani poklon
Možete čak i čestitati kolegi rođendan na originalan način običnom čokoladom ili bombonijerom. Samo ih zapakirajte u posebne omote. U grafičkim uređivačima lako je promijeniti dizajn na omotu u fotografiju rođendanske osobe.
Svaki slatkiš iz kutije možete umotati u foliju sa slovom, a zatim napisati želju ili ime rođendanske osobe.
Nacrtajte portret rođendanskog dječaka
U mnogim organizacijama zaposlenima se poklanjaju slike ili zidne zavjese. Da, prelepo je, skupo i, možda, poklon će biti na zidu u rođendanskoj dnevnoj sobi. Zašto ne dati neobičan portret junaka dana umjesto prekrasnog pejzaža? Danas se portreti stvaraju u različitim stilovima (crtani, pop art, realistični portret, itd.) i od fotografija osobe. Ostaje samo pronaći umjetnika u svom gradu, dostaviti mu fotografiju rođendanskog dječaka, pokupiti rad i uokviriti ga u prekrasan okvir. Vjerujte, ovakvim poklonom će biti oduševljeni svi, bez obzira na položaj, godine i spol.
Postoje umjetnici koji stvaraju portrete za 10 minuta. Pozovite takvog majstora u svoju kancelariju na dan praznika, neka nacrta rođendanskog dječaka. Odlična alternativa fotografisanju, zar ne?
Uredite slatki sto
Uobičajeno je da slavljenik na dan praznika brine o poslasticama za svoje kolege. Međutim, ne zaboravite da će prekrasna torta napravljena posebno za junaka prilike biti kul poklon. Poslastičari stvaraju prava slatka remek-djela, izbor ideja.
Možete iznenaditi rođendanskog dječaka na poslu hladno uređenim slatkišima - neobičnim slatkim stolom. Pročitajte više.
Sprovedite fotografisanje
Žene će definitivno cijeniti ovu ideju. Uostalom, na svoj rođendan dolaze na posao u posebnom odijelu, sa lijepom šminkom i frizurom, i sretnim sjajem u očima. Takav trenutak se ne može propustiti i jednostavno morate dogovoriti fotografiranje. Da biste to učinili, pozovite fotografa koji će napraviti lijepe slike i malo ih urediti. Slavljenica će dobiti prekrasan poklon i puno pozitivnih emocija.
Da vaše fotografije budu mega cool, koristite foto rekvizite. Smiješni šeširi, brkovi, osmjesi. I sam proces fotografisanja bit će mnogo zabavniji.
Kako na originalan način čestitati svojim kolegama rođendan?
Jednostavni savjeti kako uštedjeti novac na prazničnom stolu u teškim vremenima
Čudno je da proračunska proslava rođendana u kancelariji može biti mnogo duhovitija od standardnog (rezi + torte) stola.
Na mom posljednjem poslu bio je običaj da praznike proslavljam temeljito. “Stisnuto” slavlje prešućeno je više od nedelju dana. Svake godine uoči svog rođendana odlazio sam u Metro i kupovao pola svoje plate: nareske, sireve, povrće, voće, piće, alkohol i uvijek slatkiše. Isto važi i za ostale praznike: odbrana diplome, disertacije, rođenje sina. Ulaganja u praznične trpeze bila su redovna i impresivna. Ali nisu se isplatili: dosadno smo davali cvijeće, dosadno jeli i pili i otišli ne dočekavši očekivanu pozitivu.
Odmor u uredu može se učiniti ekonomičnijim i ugodnijim ako se udaljite od standarda. Potrošit ćete mnogo manje novca. Također će trebati malo vremena za pripremu neobičnog stola. Međutim, sve zavisi od vaše želje.
Jeftino i brzo
Umjesto reznica položenih na tanjire, najlakši način je da napravite sendviče. Prvo, bit će potrebno mnogo manje novca za kupovinu sastojaka (sendviči su obimniji od narezanih, a umjesto karbonata možete kupiti doktorsku kobasicu), a drugo, ovdje već možete biti kreativni. “Možete pomiješati majonez sa kečapom, namazati ovim sosom svaki komad sendvič hljeba, staviti zelenu salatu, isjeckane kornišone, sitno narezan paradajz, šunku, kačkavalj, kobasicu, bilo šta – i na vrh, sosom stranom prema dolje, još jedan komad kruha ”, savjetuje viši menadžer za oglašavanje u časopisu Gloria Polina Arkhimonova “Neka se namače barem pola sata.
Sir također ne mora biti skup i različitih sorti - praksa pokazuje da gotovo niko ne jede narezan sir. Zamjena: grickalica koja se zove sir od limuna i kafa. Prelepo, originalno, a moje kolege su oduševljene. Da biste to učinili, potrebno je da isječete sir na trouglove - kao za sendvič, samo deblje. Na svaki komad stavite krišku limuna i pospite mljevenom kafom. Užina je spremna!
Umjesto kilograma jabuka, krušaka, banana i grožđa, možete kupiti doslovno po nekoliko komada svakog voća i... kupusa. Sve dobro operite, narežite voće na kockice, stavite na ražnjiće i napravite ježa od kupusa.
Pola sata prije posla
Pečenje pite prije posla je ekonomičan i iskren način da počastite svoje kolege. Jedina poteškoća je ustati pola sata ranije. Sve ostalo je vrlo jednostavno. Treba samo uzeti jedno jaje, čašu šećera, čašu kefira, čašu griza i ispeći manu. Dodajte jabuke, isključite griz - i dobićete šarlotu. Za posebnu proslavu, umjesto jabuka, možete koristiti smrznute trešnje, koje se prodaju u vrećicama u trgovinama. Ono što je izvanredno je da se za pitu koristi vrlo malo trešanja, a jedna vrećica je dovoljna za 10 šarlota. . Dobro je zamotati pite u foliju ili flanelsku košulju, tople ih ponijeti na posao i priuštiti kolegama ukusan doručak.
Ako u vašoj kancelariji još uvek nije uobičajeno da se zadovoljavate samo slatkišima, umesto narezaka i sendviča možete ispeći meso. Ovo nije teško uraditi. „Na jednom od prethodnih poslova mi je bilo žao što sam za rođendan potrošio novac na sve vrste kobasica i drugih dimljenih mesa, pa sam na kijevskoj pijaci kupio veoma veliki komad mesa, premazao ga solju, biberom i ispekao u rerni,” kaže Aleksej “Čak je i hladnija” (čak i hladna), a vreme pečenja zavisi od debljine komada: od sat vremena do dva u meso oštrim nožem i stavite šargarepu i beli luk."
Veče uoči praznika
Svoje kolege možete iznenaditi naizgled složenim jelima koja se zapravo lako prave. Na primjer, možete napraviti pileći curry dan ranije. Ili skuhajte roštilj krilca sa umakom od plavog sira i pečenim krompirom u jaknama ().
Za desert napravite slastičarsku kobasicu od jubilarnih kolačića i nekoliko kašika kakaa. Ili iznenadite sve pitama od marmelade (). Jednostavno, jeftino, i što je najvažnije, vaša reputacija renomiranog kuhara je zagarantirana.
Piće
Vino i soda mogu se zamijeniti domaćim (ili bolje rečeno, uredskim) mojitoom. Za mojito kupite martini, šveps, mentu i limetu (možete dodati i jagode). Sve ovo, osim martinija, miksajte odmah na licu mesta. Alkoholičari će u svoj koktel moći da dodaju martini, dok će oni koji ne piju moći da piju bezalkoholni.
Kuvano vino se može skuhati u kancelarijskom čajniku: uliti vino, iseći narandžu, dodati malo jabuke, cimeta i prokuvati. Počastite svoje kolege, ubeđujući čak i one koji se voze da probaju: „Ajde, alkohol je već ispario kada se zagreje!“
Štedi na ljudima
Postoje kompanije u kojima je uobičajeno da se kolege tokom praznika izvedu u svijet i počasti ih kafićima i restoranima. Ovdje također postoje načini da uštedite novac: na primjer, smanjite broj pozvanih i pozovite ih u svoj dom. Ili - skijanje u nedjelju. Pozovite ih da odu u zoološki vrt, u kino ili na zid za penjanje - da se penju na zidove. Manje ljudi će pristati na takve “avanture”. Ali oni koji dođu pamtiće samo dobre stvari o vašem odmoru.
Pronašli ste grešku u kucanju? Odaberite tekst i pritisnite Ctrl + Enter
Ako ste jednom slavili rođendan na poslu, onda znate koliko je to teško. Bez vile kume treba da izmišljate, kuvate, sečete, a da vam ostane energije za lepotu, primanje poklona, slušanje zdravica i čišćenje posle. I niko nije otkazao svoje radne obaveze.
Kako da poželite da ovaj praznik slavite svaki dan, a ne da se odmarate 2 sedmice nakon toga? Tajne su pravilna organizacija i promišljen jelovnik!
U ovom članku: rođendanski meni, gotovi i provjereni recepti, pravila dizajna jelovnika, lista za kupovinu.
Sačuvajte ovaj članak u svoje oznake, odštampajte ga (ili prepišite svoju listu za kupovinu) i počnite da ga oživljavate kuhajući lako, ukusno i sa zadovoljstvom!
Pravila za kreiranje rođendanskog menija:
1) Svaka organizacija ima svoju tradiciju proslavljanja rođendana. Obično postoji nepisani zakon: što je manje ljudi u timu, veća su očekivanja od junaka prilike. Ako na prazniku učestvuje 5-6 osoba, onda na stolu može biti nekoliko salata, glavnih jela, grickalica i kolača; ako ih je 10-12, onda se stol može sastojati od kriški kobasica i sira, voća, povrća i slatkiša članova tima od više od 15 ljudi Međutim, uvijek mogu postojati izuzeci. Predstavićemo opciju za svaku tabelu.
- 2) Jela koja će se naći na stolu moraju:
- pripremite se unaprijed;
- pripremiti u minimalnom vremenu;
3) Važno je razmisliti o svim potrebnim sitnicama (salvete, jednokratni pribor za jelo, vadičep, noževi, daska). Ono što će biti posebno lijepo na stolu nije uobičajeno bijelo plastično posuđe za jednokratnu upotrebu, već stolno posuđe od papira u boji. Ako vam financije dozvoljavaju, možete kupiti 1-2 kompleta jeftinih naočara. Povoljan je, ali izgleda potpuno drugačije od posuđa za jednokratnu upotrebu, a vaše kolege će reći "hvala" više puta.
4) Broj i vrste pića (alkoholnih i bezalkoholnih) moraju se odrediti uzimajući u obzir ukuse i mogućnosti svih učesnika slavlja.
5) Lista za kupovinu moraju biti sastavljene i implementirane najkasnije 2 dana prije rođendana.
Uzimajući u obzir sve navedeno, nudimo opciju
ROĐENDANSKI JELOVNIK U KANCELARIJI – 1
od brzi, ukusni i provjereni recepti za 5-6 osoba:
Aktivan vreme kuvanja svaki recept traje 10-15 min t, priprema kolača - 35 minuta. Ukupno vrijeme aktivna priprema rođendanskog menija od 5 sljedova u kancelariji: 2 sata.
Broj proizvoda naznačeno u meniju, izračunato za kompaniju od 4 osobe(osim torte, za 8 osoba). Ako planirate da vam na rođendanskoj zabavi bude veći broj ljudi, onda jednostavno pomnožite broj proizvoda koji vam trebaju sa 2, 3, 4 puta.
Da bi praznik bio radostan, i da biste imali vremena za sve, morate ga pratiti
AKCIJSKI PLAN:
3 dana prije rođendana:
Odredite broj prisutnih na proslavi, potrebnu količinu i vrste pića, te potrebne bitne detalje. Dodajte ove informacije na svoju listu za kupovinu.
2 dana prije vašeg rođendana:
1 dan prije vašeg rođendana:
Ujutro: izvadite puter i jaja iz frižidera i ostavite da se zagreju, višnje prelijte konjakom ili votkom.
Uveče: skuvati lignje i jaja, ostaviti da se ohlade.
Pripremite sve sastojke za salate (lignje narežite, krastavce, paradajz, zelenu salatu, začinsko bilje operite).
Na dan praznika:
Kolač i glavno jelo su spremni. Ostaje samo pripremiti salate, rezane grickalice, povrće, voće i puniti jaja. Zgodno je koristiti pomoć kolega obično se sa zadovoljstvom odazivaju na zahtjev za podršku u takvoj situaciji.
SHOPPING LIST
Povrće, voće, zelje
Listovi zelene salate - 400 gr.
Krastavci - 2 kom.
Paradajz - 2 kom.
Slatka paprika - 3 kom. (Bolje je uzeti paprike različitih boja)
Pernati luk -1 grozd + 1 kom.
Kopar -2 grozda + 3 grančice
Peršun -2 vezice + 3 grančice
Beli luk - 5 čena
Trešnja - 200 gr. (možete koristiti smrznutu)
Orašasti plodovi, sjemenke, suho voće
Orasi - 50 gr.
Meso, riba, jaja
Jaja - 15 kom.
Lignje – 900 g
Crveni kavijar – za dekoraciju
Mliječni proizvodi
Sir - 150 gr.
Mlijeko - 2 žlice.
Svježi sir - 100 g.
Maslac - 300 gr.
Pavlaka - 200 gr.
Kondenzirano mlijeko - 0,3 limenke
Namirnice itd.
Kakao prah - 7 kašika.
Brašno - 1,5 kašike.
Maslinovo ulje - 5 kašika.
Lisnato testo od kvasca - 1 pakovanje (500 g). Pakovanje tijesta treba da sadrži 2 sloja.
Majonez – 150 gr.
Pečurke - 300 g smrznutih vrganja. Ako nema divljih gljiva, možete ih zamijeniti šampinjonima.
Šećer - 255 gr.
Konjak ili votka - 100 gr.
Soda - 1/2 kašičice.
Začini i začini
Sirće - 1 kašičica.
Sol - po ukusu
Crni biber - po ukusu
pića:
Alkoholna pića
Voda
Sokovi
Gazirana pića
Važni detalji:
Salvete
Kuhinjski ručnici
Ploče za jednokratnu upotrebu
Vilice i kašike za jednokratnu upotrebu
kuhinjska daska
Noževi
Vadičep
Stolnjak
ROĐENDANSKI JELOVNIK U KANCELARIJI -2
od grickalica i voća i povrća za 9-12 osoba :
Format takve tabele za zaposlene uključuje veliki broj grickalice, sir i kriške šunke-kobasice i za slatkiše: . Ova opcija menija je jednostavnija od prethodne, ali zahtijeva više truda za ukrašavanje svečanog stola.
AKCIJSKI PLAN:
3 dana prije vašeg rođendana:
Odredite tačan broj prisutnih na proslavi, potrebnu količinu i vrste pića, te potrebne bitne detalje. Dodajte informacije na svoju listu za kupovinu.
2 dana prije vašeg rođendana:
Hranu, piće, važne sitnice kupujte u skladu sa spiskom za kupovinu čija je osnova data u nastavku.
1 dan prije vašeg rođendana:
Na dan praznika:
1 sat prije početka praznika, moleći kolege za pomoć, narežite sir i kobasicu, voće, povrće, položite crne masline i/ili masline, pečurke i ukrasite začinskim biljem.
SHOPPING LIST
(za 12 osoba)
Glavne grickalice:
Hleb (2-3 varijante): beli, borodinski itd. - 2 borodinske vekne, 2 hleba belog.
Narezane kobasice (kobasica, šunka i ostalo dimljeno meso) – 1,2 kg
Sir 2-3 vrste. -1,2 kg.
Masline, crne masline – 3 tegle
Kiseli krastavci, korejske salate -1,5 kg.
Marinirane pečurke-600 gr.
Zeleni: 2-3 grozda
Voće (jabuke, kivi, banane, pomorandže) -2,5 kg.
Povrće (paradajz u zimskoj sezoni može se zamijeniti cherry paradajzom, krastavcima) -1,5 kg.
za tortu:
Narandže - 3 kom.
Banane - 2 kom.
Musli - 1 čaša
Kukuruzne pahuljice - 1 šolja
Bijela čokolada - 250 gr.
Kefir - 500 gr.
Gusta pavlaka - 200 ml. (sadržaj masti najmanje 33%, inače se neće pasti)
Želatin - 40 gr.
Šećer - 250 gr.
pića:
Alkoholna pića
Voda
Sokovi
Gazirana pića
Važni detalji:
Salvete
Kuhinjski ručnici
Ploče za jednokratnu upotrebu
Čaše za jednokratnu upotrebu (ili čaše)
Vilice i kašike za jednokratnu upotrebu
kuhinjska daska
Noževi
Vadičep
Stolnjak
ROĐENDANSKI JELOVNIK U KANCELARIJI -3
Slatki sto za 15 osoba
Ako odlučite da rođendan proslavite na poslu uz slatki sto, onda imate i čime da iznenadite svoje kolege. Možete je kuhati (u suštini to su 4 pite sa istim tijestom, ali različitim sadržajem), tehnologija kuhanja vam omogućava da to uradite brzo, različiti nadjevi će odgovarati svakom ukusu.
AKCIJSKI PLAN:
3 dana prije vašeg rođendana:
Odredite količinu i vrste pića (ako je potrebno), bitne detalje. Dodajte informacije na svoju listu za kupovinu.
2 dana prije vašeg rođendana:
Kupujte proizvode za pitu, piće, važne sitnice u skladu sa spiskom za kupovinu.
1 dan prije vašeg rođendana:
Na dan praznika:
Seci pite, najavi pocetak praznika :)
SHOPPING LIST
Za francuski kraljevski kolač:
Lisnato testo - 2 kg
Pileće jaje - 7 kom
Smeđi šećer - 350 g
Maslac - 245 g
Žumance (za podmazivanje) - 2 kom.
Brašno - 3 kašike. l.
Pistacije (nesoljene, mljevene) - 100 g
Ananas (svježi) - 60 g
Kokosove pahuljice - 60 g
Bademi (mljeveni) - 250 g
Maline (smrznute) - 125 g
Crna ribizla (smrznuta) - 125 g
Mlijeko (za podmazivanje) - 4 žlice. l.
pića:
Alkoholna pića
Voda
Sokovi
Gazirana pića
Važni detalji:
Salvete
Ploče za jednokratnu upotrebu
Čaše za jednokratnu upotrebu (ili čaše)
Jednokratne viljuške
kuhinjska daska
Noževi
Vadičep
Stolnjak
Sretan rođendan!
P.S. Ako trebate pripremiti rođendan kod kuće, onda će princip organizacije praznika biti drugačiji. Možete naučiti kako proslaviti rođendan bez žrtvovanja.
Imenani koji padaju na radni dan uvek prijatno uzbude i podstiču na nesvakidašnje slavlje u društvu zaposlenih. Odlukom da rođendan proslavite sa kolegama, vrijedi razumjeti vlastite želje i mogućnosti pozvanih. Imendan je praznik duše i potrebno ga je provesti tako da se ovaj dan pamti, bez obzira da li je osoba na poslu ili na odmoru.
Za žene
Da biste razumjeli strategiju održavanja proslave, potrebno je dobro poznavati podjelu kontingenta sa junakom prigode. atmosferu, koja će zasigurno dotaknuti romantični akord svake osobe. Ako je tim raznovrstan, neće biti tako lako odlučiti se sa kolegama.
Velike organizacije nameću neizgovoreni veto na bilo koje proslave na radnom mjestu, pa se tokom dana imendani održavaju uz tihi trepet ključeva ili mašina. Najbolja opcija za upravljanje je mala gozba tokom pauze za ručak.
Slavlje sa zaposlenima
Sa kolegama na poslu svi znaju da šefovi ostaju dobro raspoloženi. Jelovnik svečane trpeze mora se sastojati od slatkih poslastica (šta bi imendan bio bez kolača?) i voćnih dodataka: grožđa, pomorandže i limuna. Čaj i šampanjac su sasvim podnošljiv dodatak pripremljenim jelima.
Najlakši način da proslavite rođendan sa kolegama je u mladom, zdravom timu. Energični i još ne istrošeni svakodnevnim životom, ljudi su lagodni i ne plaše se preuzeti inicijativu. Niko ne najavljuje veliko prijateljstvo, ali topli odnosi su odlična osnova za veselo slavlje. Kako proslaviti rođendan sa kolegama na najvišem nivou? Glavno pravilo gozbe je zaboraviti na sveprisutnu politiku, uspješan ili ne baš lični život i opsesivne svakodnevne probleme. Šefovi i viši nivoi „radnog mehanizma“ takođe ispadaju iz tema za razgovor sa gostima: gozba je fešta, ali posledice mogu da dođu.
Mafijaški stil
Mlada ekipa može biti pozvana da proslavi svoj imendan u mafijaškom stilu. Moderni restorani itekako znaju za aktivne proslave i živahne mlade ekipe, tako da neće biti problema s lokacijom imendana. Kada odlučite da rođendan proslavite sa kolegama, unapred razmislite o scenariju i temi. Mafia je u posljednje vrijeme popularna potraga za zaposlenike ne bi trebali imati problema sa poznavanjem pravila ove igre, ali će ipak morati igrati na sigurno. Sva pravila i znakovi trebaju biti velikim slovima, što olakšava rukovanje njima tokom vožnje.
Opcija igre
Rođendan u igrici sa kolegama ne bi bio ništa manje organski. Scenario za ovu proslavu je prilično jednostavan. Kako biste osigurali aktivno učešće svih kolega, vrijedi se unaprijed raspitati o njihovim omiljenim igrama. Opcije sa najviše obožavatelja postat će favoriti večeri. Zabave u igri vam omogućavaju da mentalno uzdrmate svoj tim i pomažete u smanjenju radnog opterećenja i stresa u kancelariji. Lagana muzika, zamršen enterijer i lagana pića savršeno će oduševiti mlade zaposlenike i dati više samopouzdanja svakom od učesnika.
Domino festival
Originalna ideja bila bi festival domina - svi znaju sličnu igru iz dana ugodnog sovjetskog djetinjstva, kada su se porodice igrale satima prije spavanja. Svi znaju pravila tako popularne grupne igre, možete je diverzificirati uz pomoć nagrada ili želja - svaki gubitnik je dužan ispuniti želju ili nazdraviti. Igračko veče možete upotpuniti takmičenjima u backgammonu i kartama, glavna stvar je da svi aktivno učestvuju i ne sjede samo s čašom sa strane.
Proslava rođendana s kolegama je korisna: svaki zaposlenik otkriva drugu stranu, što vam omogućava da preispitate svoj stav i izjednačite manje neravnine. Kako bi tim bio otvoren i maksimalno uključen tokom utakmica ili gozbe, vrijedi se unaprijed pripremiti tako što ćete najaviti svoju namjeru za slavlje. Tako će većina radničkih drugova mirno upisivati imendane u mjesečni otpad i neće se osramotiti urušavanjem praznika.
Da pozovem šefa?
Proslavljajući rođendan sa kolegama, mnogi ljudi razmišljaju o potrebi prisustva nadređenih (grupe, odjeljenja ili sektora). Ovaj problem se može riješiti na dva načina: ako će se praznik održati u kancelariji, bliski menadžment mora biti svjestan (dovoljan će biti taktičan prijedlog). A u slučaju samo laganog ručka praćenog švedskim stolom na drugom mjestu, uprava možda neće biti uvrštena na listu pozvanih. Ne sudjeluju svi aktivno u neradnim okupljanjima - subordinacija je čvrsto ukorijenjena među masama još od sovjetskih vremena.
Ako nemate puno novca...
Sa kolegama, kada vam finansije ne dozvoljavaju da se širite u velikim razmerama, ali su zaposlenici koje ste odabrali jednostavno užasno prijatni? U ovom slučaju treba postupati po školskom principu - lagani zalogaji, jednostavni slatkiši i čaj će riješiti problem. U zbijenom timu komunikacija i atmosfera ostaju glavne stvari, a praznici su im samo ugodan dodatak.
Mjesta za zabavu
Svoj rođendan možete proslaviti i sa kolegama u zabavnim prostorima - bilijar, kuglanje za odrasle i klizanje bit će odličan dodatak zabavi. Aktivno prijateljsko opuštanje, prijatni razgovori i ležernost ulepšaće svaki odmor. Glavni zadatak rođendanskog dječaka je stvoriti pratnju, pa bi trebalo smanjiti količinu alkoholnih pića - naknadni odlazak na posao ili vikend s porodicom ne bi trebao biti zasjenjen prethodnom večerom.
Kafići i restorani
Šik opcija za proslavu imendana radnim danom bio bi zajednički odlazak u piceriju, suši bar ili poslastičarnicu (ženska opcija). Ovakva druženja savršeno ujedinjuju tim, jer ugodan interijer, lagana pozadinska muzika i topla svjetlost doprinose plodnoj komunikaciji i opuštanju. Također, omladinska grupa može bezbedno provesti nekoliko sati u karaokama, gdje takmičenje u vokalnoj vještini može narasti do razmjera uzbudljive bitke, a pobjednik se obavezuje da će izvesti pjesmu za rođendanskog dječaka i nazdraviti sa bine .
Koliko dugo slaviti?
Glavna nijansa rođendanske zabave ostaje jasno vremensko ograničenje - ako u društvu ima mladih majki ili bračnih parova, ne biste trebali odgađati zabavu do prvog pijetla, bolje je da se raziđete mirno u pristojno vrijeme za sve, brinući o ugodan odlazak svakog od učesnika proslave. Nijedna uprava neće smatrati dane prošlih imendana valjanim razlogom za odsustvo sljedećeg dana.
Otkažimo tradiciju
U slučaju kada aktivni rođendan na poslu nije uključen u nadolazeće planove, vrijedi razmisliti o mogućnosti bezbrižnog odlaska iz zabave. Ako je tim uspostavio željeznu tradiciju zajedničkog proslavljanja praznika, a jednostavno uzimanje slobodnog vremena za taj dan će izazvati razdor u dobro uigranoj „poslovnoj porodici“, vrijedi unaprijed razgovarati s kolegama o mogućnosti verbalnog čestitanja bez pratećih kancelarijskih šljokica.
Ako su zaposleni započeli tradiciju darivanja rođendanskih slavljenika svim vrstama „neophodnih“ poklona, također je vrijedno obavijestiti sve aktiviste o njihovoj nevoljkosti da slave. Na taj način neće biti očigledne nelagode i sve će ići po pojednostavljenom scenariju - ručak uz kolač i čaj. Mnogi ljudi odlučuju da svoje nespremnost da slave objasne starenjem („još jedna godina da dodam iskustvu“), drugi – finansijskim stanjem („Kupio sam frižider – sada ne jedemo mesec dana“), ali u činjenica je da je potrebno otvoreno iznijeti razlog zašto žurka nije uključena u neposredne planove . Bilo koja korporativna okupljanja su osmišljena tako da okupe zaposlene, da razvode njihove sive radne dane jarkim bojama i prijatnim uspomenama.
Svi radnici prije ili kasnije imaju pitanje: kako najbolje proslaviti praznik na poslu i kojim jelima nahraniti vječno gladne kolege. Bife na poslu je aktuelan 23. februara, 8. marta i ostalih praznika. Dijelimo ideje za jeftin, brz i ukusan švedski stol.
Hajde da pričamo o švedskom stolu koji možete sami da organizujete na poslu i kako da nahranite svoje kolege u klasičnom kancelarijskom okruženju - bez upotrebe kuhinje. Računamo na maksimalno 50 ljudi.
Razmotrimo dvije opcije za pripremu švedskog stola. 1. Dizajner hrane- Neke pripreme se prave kod kuće, ali na poslu se sve samo sklapa. 2. Sve pripremamo u kancelariji, koristeći ruke kolega, noževe i pribor za serviranje. Podijelili smo 15 recepata u 2 grupe. Možete ih pomiješati ili odabrati pogodniju opciju za sebe.
Važno: ne zaboravite kupiti posuđe za jednokratnu upotrebu (barem tanjiri za grickalice, viljuške i šolje), po mogućnosti jednokratni papirni stolnjak i kese za smeće (radi lakšeg i bržeg čišćenja stolova), salvete. Neće ni škoditi plastične posude za hranu. Ako je bilo puno hrane, ali malo jela, hranu možete staviti u posude i ostaviti je u frižideru sutradan ili podijeliti kući onima koji to žele.
Kuvamo kod kuće, spremamo švedski sto na poslu
Šunka, sir i majonez
Kiflice od šunke i sira
Cezar na ražnju
Predjelo na ražnjićima na temu Cezar salate
Svježi sir, pavlaka i kopar
Naravno, u supermarketima možete kupiti gotove svježe sireve sa aditivima, ali mi, ekonomični i vješti, sami pripremamo skutni namaz. Tako je jednostavno!
kod kuće: pripremite namaz. na poslu: Hleb narežite, osušite u tosteru (ali nije neophodno!) i namažite skutom. trebat će vam: blender i toster, ako je moguće.
Svježi sir sa koprom
Testenina, sir i orasi
Danas je u modi sve mediteransko i morsko - zato nahranite svoje kolege "školjkama" punjenim sirom i orasima.
kod kuće: Skuvati testeninu, propržiti orahe u rerni (ali možete koristiti i suvi tiganj), pripremiti preliv i fil od krem sira. na poslu: Napunite testeninu, stavite na listove zelene salate i prelijte dresingom. trebat će vam: ploča za kuhanje, pećnica, mikser.
“Školjke” punjene sirom i orasima
4 sira i lešnika
Koliko puta smo to prošli u novim kompanijama! Na prelepom poslužavniku serviramo ove male bele kuglice - "bombone" od sira. Gosti odbijaju - kažu da je prerano za slatkiše. Ali mi insistiramo i onda sa osmehom posmatramo izraz na njihovim licima kada konačno stave "bombon" u usta i istovremeno osete ukus četiri sira...
kod kuće: Naribajte tvrdi sir. na poslu: pripremiti masu od sira i oblikovati ih u bombone, puniti ih orasima. Stavite u frižider pre serviranja. trebat će vam: rende i frižider (na poslu!)
"bombone" od sira
Slatke paprike, dimljeni sir, ananas i šunka
Ako želite da nahranite svoje kolege nečim vedrim, ukusnim i zasitnim, ali ne i pitom, pripremite salatu sa tambovskom šunkom. Sigurni smo da će svi doći kod vas po recept za ovo jelo!
kod kuće: pripremite preliv. na poslu: nasjeckajte i pomiješajte sve sastojke. trebat će vam: rende, cjedilo, ringla.
Salata od tri bibera sa šunkom i sirom
Cvekla, sir i pesto
Kule od cvekle sa mekim sirom
Lavaš, krem sir, losos i paprika
Ovo predjelo uvijek izgleda impresivno, lako se priprema i zgodno je za jelo.
Lavash rolnice sa različitim nadjevima
Priprema švedskog stola na poslu
Kupujte provjerene proizvode koje ste već isprobali i cijenili. Ne bi trebalo da eksperimentišete sa novim ukusima i mirisima na svojim kolegama. Operite voće, čak i agrume. Provjerite imate li pravi broj oštrih noževa za rezanje i nekoliko dasaka za rezanje.
Narezano meso, kobasice i sirevi plus hljeb za tost
Konstruktor sendviča
Suva šunka, rukola, krem sir i pesto
Čini se tako jednostavno: šunka, rukola i pesto, ali zašto je tako teško otrgnuti se od ovog instant predjela?! Možda je sve u njenom posebnom mediteranskom ukusu.
na poslu: Da biste brzo napravili pesto, kupite ga u prodavnici, a umjesto suhe šunke (koja je danas skupa), kupite špicu. Gušće je i slanije od šunke, ali je savršeno za ovo predjelo. trebat će vam: nož i daska za rezanje.
Kiflice sa šunkom sa rukolom
Škampi, celer i krastavac
Salata od škampa na kriškama krastavca
Slatka paprika, šunka i ananas
Salata od bibera u ananasu
Riški kruh, skuta i dimljeni losos
Ako riški kruh namažete skutom i dodate tanku krišku dimljenog lososa, dobit ćete odličan, zasitan i ukusan sendvič. Išli smo malo dalje, zakomplikovali namaz i napravili male kanapee, koje je tako divno poslužiti na švedskom stolu.
na poslu: dimljeni losos se može zamijeniti slabo posoljenim lososom ili čak morskom palicom. Također prilagodite broj slojeva svom ukusu, ali nemojte se zanositi - na kraju krajeva, kanape bi trebao biti mali i elegantan tako da ga je zgodno jesti rukama. trebat će vam: nož i daska za rezanje.
Predjelo od dimljenog lososa
Palačinke, crveni kavijar i avokado
Palačinke sa kavijarom i kremom od avokada
Kondenzirano mlijeko, brusnice i pinjoli
Kolege će vam biti zahvalne ako za švedskim stolom bude nešto slatko. Ostvarite svoj san tako što ćete pripremiti tajga desert zasnovan na sećanjima iz detinjstva Aleksandra Karelina. Priprema se jednostavno i brzo i svi ga vole.
na poslu: a za ovaj desert postoji samo jedna moguća zamjena. Umjesto brusnica možete koristiti brusnice ili mješavinu brusnica i brusnica. Ostalo je stalna i nepromjenjiva konstanta! trebat će vam: posuđe za serviranje deserta i frižider (na poslu!)
Tajga desert
U svakom društvu uvijek će biti vegetarijanaca ili ljudi koji poste - vrijedi se i njih sjetiti i unaprijed razmisliti o nekoliko veganskih i posnih jela kako bi svima bilo ugodno i ugodno na odmoru. Onda će švedski sto na poslu sigurno biti 5+!
Kako izbjeći ne baš ugodne posljedice korištenja bijelog luka za pripremu švedskog stola?
1. Ne koristite ga nikako, zamijenite ga senfom, limunovim sokom i kremastim hrenom.
2. Češanj belog luka prepolovite i uklonite zelenu klicu.
3. Nakon jela pojedite krišku limuna sa koricom.
4. Idi kući i pati se sam tamo.