25-12-2008, 23:20

Recite mi kako razviti interesovanje za ljudsku hranu, odnosno kako prevladati nevoljkost u djetinjstvu da probate novu hranu?
o sebi:
Moj sin ne želi da proba ništa novo ako se ponudi, a ni njega samog apsolutno ne zanima šta jedemo. još uvijek smo na dojenju, obično da zaspimo i ako uopće Loše raspoloženje+noć.
problemi nastaju zbog nemogućnosti diverzifikacije ishrane od onoga što jede, a često mu dosadi ono što jede i sve je opet ćorsokak.
Nažalost, ranije nisam bio voljan isprobavati nove stvari (mješavine, kefir, jogurt, mlijeko, supe, žitarice)
jede:
samo kuvani pirinač i heljda, iako je već u grlu, očigledno, juri na poziv da jede heljdu, ali pojede tačno 2 kašike toga, pre nego što je pojeo više.
tako da se povrće+meso samo potpuno samelje,da nema grudvica,meso iz tegli sa hranom za bebe.
voće jabuke, kruške, banane, grožđe (sve nekoliko dana, pa odbijte - odmorite se od ovog voća)
Svojevremeno sam volio sir, ali već mjesec dana ga ne želim.
Uvek sam spreman da jedem lepinju - baget Okejevski

25-12-2008, 23:51

Možda više šetajte da dijete bude stvarno gladno i spremno da pojede tjesteninu - djeca najviše vole tjesteninu, piletinu, kotlete, nešto što može i samo da uzme, hvalite kako je. Moguce je da jedete i sami dajte primer svog tate i dede, da ce on biti isto tako jak, ali za to je potrebna snaga, posle bazena sretno u ovom teškom zadatku!

Dasha\Galya

26-12-2008, 00:00

Čini mi se da je najvažnije da dete ne misli da ga ti hoćeš da jedeš, već da ono samo želi da jede , na primjer, do 7. godine je odbijala da jede bilo kakvo voće dok je bila 13 godina i sama jede voće i traži da ga kupi, a ja ga nikad nisam tjerala da jede nisam zabranila, ali nisam si nametnula, a djeca će ipak htjeti da probaju, a kad je probala nešto novo i nije joj se svidjelo, nikad nisam htjela da pohvali jelo , jer djeca jako dobro osjećaju laži da ćete se tako osjećati samo bolje i da ćete jesti više, ali ne pretjerujte, jer će u suprotnom osjetiti da nešto nije u redu.
Uglavnom, problemi sa hranom nastaju samo u porodicama sa normalnim primanjima, takvi problemi se nikada ne javljaju i zato se oni ne zamaraju time, za razliku od nas svi naši problemi dolaze iz obilja.. Paradoks...
Majka od dvije godine nas je odgajala sama, jer nam je otac rano umro, meso je jednom mjesečno bilo praznik za cijelu porodicu. najboljem scenariju mlijeko u trokutastim kesicama (donijeto sa njege) sa hljebom nisam ni znala da postoje razne vrste cokoladnih bombona i rekao Ew... kako odvratno... Ručali su kod kuće svaki dan, ne samo u nedjelju, ali nisam mogao razumjeti zašto? već smo jeli u školi... Ne, ja imam dobru majku, samo da je tada bilo teško, ja, recimo, i dan-danas jako volim topljeni sir u foliji, što je - tada se činilo. veliki luksuz za mene je kao uspomena na djetinjstvo tada su vjerovatno bili sretniji nego sada.. Mada, naravno, možda griješim.

26-12-2008, 13:58

U teoriji obrazovnog (pedagoškog) dopunskog hranjenja postoje mnoge tehnike koje imaju za cilj razvijanje interesa za hranu:
- Mama se brine za hranu. Ne držimo hranu u slobodnom pristupu djeteta
- ne dajemo komadiće (uključujući jabuke, kolačiće) više nego što dijete može pojesti
- ne bacajte hranu pred detetom
- bez igračaka za stolom, po mogućnosti bez televizora. Kada je sit i dosadno, puštamo ga na pod.
- prije godinu i po morate imati vremena da se upoznate sa cjelokupnom prehranom, od jedne i po do četvoro dece U pravilu je izuzetno oprezan prema prethodno neproučenoj hrani.
Dodaću u svoje ime: ako niste uspjeli do godinu i po godine, trudimo se da se prema ovom problemu odnosimo s razumijevanjem i nemojte nas tjerati da probamo nešto novo. Takve proizvode nudimo nenametljivo, možda će ih isprobati treći ili četvrti put.

Šta još pomaže: dijeljenje obroka. Uveče se trudimo da se okupimo za stolom sa celom porodicom. Tokom dana jedemo zajedno; ovakve scene, kada mama sedi preko puta i gura kašiku po kašiku, ne izazivaju interesovanje za hranu ;)

A kad je probala nešto novo i nije joj se dopalo, ja nikad nisam pokušao da hvalim njeno jelo, jer deca jako dobro osećaju neistinu pretjerati, inače će osjetiti da nešto nije u redu.
+1

26-12-2008, 14:31

Nemamo nekih posebnih problema sa hranom, a ja se baš i ne zamaram kada neću da probam nešto novo, predložiću par puta, i sama ću demonstrativno probati - kažu da je ukusno, ostaviću ga na stolu neko vreme.
Mogu reći i - moja majka je stvarala potpuna remek-djela sa jelima - ukrašavala ih je kao male životinje itd., ispalo je svijetlo, atraktivno i vrlo ukusno, a zajedničko kuhanje nam pomaže - dok gulimo luk i bijeli luk - on će to probati. kad je moj sin imao nešto više od godinu dana, pokušao je djelovati nožem - dao mu je najsigurniji i najličniji komad - isjecka se, a onda pukne) I naravno, to mogu reći plaši decu veliki broj Bolje je dodati hranu pet puta nego dati puno odjednom.
Glavna stvar je ne forsirajte, ne insistirajte sve će doći ;)

26-12-2008, 15:32

26-12-2008, 16:04

dobro je dugo hodati, ali nakon šetnje još imate vremena za kuhanje, djetetovo raspoloženje se pogoršava... u ovom slučaju svi prijedlozi idu "u korpu", zatim dojenje i spavanje.
Bazen još nije za nas - bojimo se ljudi, a ni sada ne možemo da smočimo glavu.
Praviti se da ću dobiti više, čini mi se, nije za naše godine, još smo premladi
jednostavno se smiri da mu vise ne nude i to je sve.
Dok se ne može ostaviti na stolu, počinje da cvili, maše rukama s jedne strane na drugu i... može baciti tanjir u more.

Ovo je sve rješivo. Možete ga pripremiti prije šetnje i podgrijati kada se vratite. Dojenje je super, onda potražite potpunije informacije o dohrani, namijenjeno je posebno dojenoj djeci. godine - ipak više od godinu dana, sudeći po sekciji? ponesite sa sobom do stola, sedite sa desnom stranom na sto, dete sedi na levom koljenu, ako ste levoruki; tako da je lako kontrolisati. Možete jesti iz jednog tanjira. Štaviše, hranu, čiji se tragovi pojavljuju u majčinom mlijeku, dijete bolje apsorbira, to je još jedan razlog da jedete zajedno. plašiš se da će se slomiti - plastične posude. Morat ćete se pospremiti - s tim je lako pomiriti se, ali dok on jede dok sjedi na koljenima, nakon jela ima dosta čišćenja.

26-12-2008, 16:15

Norma Jean

26-12-2008, 16:21

Čini mi se da to rade s vremena na vrijeme. Desilo mi se da mesec dana nije bilo jasno šta jedem, činilo mi se da uopšte ne jedem. Sa godinu i po nisam jeo gotovo nikakvo voće i nisam volio ništa novo. Sada jede kao mali slon. Zaista još uvek ne pije mleko, ne pije ga uopšte. Ali predlažem periodično, ponekad mogu da ga poližem jezikom, ali ne forsiram, pijem ga sam poslije :)

26-12-2008, 16:47

ovo je sve resivo. Možete ga pripremiti prije šetnje i podgrijati kada se vratite. Dojenje je super, onda potražite potpunije informacije o dohrani, namijenjeno je posebno dojenoj djeci. godine - ipak više od godinu dana, sudeći po rubrici? ponesite sa sobom do stola, sedite sa desnom stranom na sto, dete sedi na levom koljenu, ako ste levoruki; tako da je lako kontrolisati. Možete jesti iz jednog tanjira. Štaviše, hranu, čiji se tragovi pojavljuju u majčinom mlijeku, dijete bolje apsorbira, to je još jedan razlog da jedete zajedno. Plašite se da će se polomiti - plastično posuđe. Morat ćete se pospremiti - s tim je lako pomiriti se, ali dok on jede dok sjedi na koljenima, nakon jela ima dosta čišćenja.
da... čini se da sam propustio mnogo ranije

imamo 1 godinu i 4,5 m

26-12-2008, 16:59

Moja ćerka je užasno izbirljiva. Do nedavno nije pokazivao interesovanje za hranu za odrasle. Svaki dan večeram s njom, u njenoj sobi. Postepeno se zainteresovala - svira, prilazi, poseže za tanjirom, bira komad, a ako joj se sviđa, uzima još. Sada je mogu nahraniti barem popodnevnom užinom na ovaj način. Sve ostalo je pasirano i kroz flašu. Ali glavna stvar je da je početak napravljen. I još jedan problem je rešen - prestala je da se guši neprerađenom hranom.
Probajte i ovo. Postepeno budite interes vašeg djeteta da jede hranu primjerom.

26-12-2008, 17:02

da... čini se da sam propustio mnogo ranije
Pokušaću da sednem na kolena za veliki sto...ali već je refleks farbati sto + kolena bojama (imamo sklopivi sto, otvara se po potrebi)
imamo 1 godinu i 4,5 m
U redu je, stići ćeš))

Praskovya

26-12-2008, 22:18

26-12-2008, 22:52

Ali imam još jedan problem: on sve vreme stoji pored frižidera i viče: „Mama, am-am“. On će pojesti svoju porciju, i odmah me pitati, možda će i on pojesti pola moje. A onda uhvatiti nešto drugo. Jako se plašim da vas nahranim, kao što su me nekada hranili, takođe nisam patio od nedostatka apetita. On jede apsolutno sve što mu date. Dakle, druga krajnost takođe nije dobra.

Da, za mene bi to bilo NEBO! :))

26-12-2008, 23:54

Moja beba jede jako dobro, ali..... samo hranu koju već poznaje.
Novo - kategorički ne!!! Do suza i histerije (dala mi je komad piletine na viljušku umjesto kotleta i jako dugo vrištala). Voće je samo uredno predstavljeno u (specifičnom) tanjiru. Uzeti nešto rukama..... to se jednostavno ne dešava (čak mi se i banana u koži vraća uz krike užasa).
Šta da radim... nemam pojma. Plaši se nove hrane i boji se da ne zaprlja ruke. Ako komad hrane ispadne sa kašike, on divlje vrišti i traži da ga odmah obriše....
Imali smo period kada dijete nije jelo novu hranu. Ali ja sam svojim primjerom i tatom pokazao koliko su ukusne :) Inače, i on više voli banane koje ni sada nisu u koži - sam ih vadi iz pokidanih.
Šta je sa činjenicom da se boji padanja komada? Možda ste se nekako grdili ili samo vrištali zbog toga? Samo što moje dijete još viče na mene da obrišem pod u kupatilu ako kapne. Samo što sam prije 4 mjeseca vrištala da ne izbacim vodu iz kupke previše emotivno - stala bi mi na noge, a tu je bila ranica - ulazak vode je bio bolan. Od tada sam se zakleo da emocionalno ne reagujem na padajuće stvari i hranu.

Autoru, probaj sve što je cuate napisao. Dodaću i to da ne morate kuhati odvojeno za svoje dijete - ono bi trebalo da jede isto što i vi, a idealno bi bilo da jedete i cijela porodica. Ako mu nije dozvoljeno da jede mnogo stvari, onda nemojte jesti zabranjenu hranu pred njim, samo ono što mu je dozvoljeno.
Sedite za sto sa svakim članom porodice da popijete čaj ili nešto pojedete. One. 5-7 takvih hranjenja (zajedno sa punim) dnevno.
Ako ne želi da jede, nemojte insistirati, samo jedite pred njim sa apetitom, ali bez preterivanja. Ako niste dobro jeli npr. doručak, do ručka dajte dojenje i ništa drugo - nema grickalica. Ako ste dobro jeli, možete užinati.
PP nam je puno pomogao. Dijete se osamostalilo kada je hrana u pitanju, poštuje hranu, ne maže je i ne baca. Sada smo skoro 1.7. Moj sin već oko mjesec dana jede samostalno (uključujući i supe), sjedi u stolici za odrasle, žvače sve - iako je nedavno imao samo 8 zuba.
Sretno vam bilo!

27-12-2008, 09:12

Naš tata, kada ga je hranio (to je bilo vrlo rijetko), rekao je da treba pažljivo jesti. Stalno je brisao sto, usta i ruke. Nije vikao. Sad traži i da sve obrišem. I koristi salvetu.....
Možda je to zbog ovoga. IMHO, nema potrebe ispravljati dijete da pažljivo jede dok to ne bude u stanju

Praskovya

27-12-2008, 11:30

Možda je to zbog ovoga. IMHO, nema potrebe ispravljati dijete da pažljivo jede dok to ne bude u stanju
I ja tako mislim. I nikada nije sama ispravljala dijete. Ali očito su ta rijetka vremena kada je tata hranjena bila dovoljna :(:(I beskorisno je pričati sa našim tatom da je previše oprezan.:(:(
Sad ne mogu da shvatim šta da radim....

Mnoge majke (kao i pedijatri) su očarane starim preporukama – da počnu sa dohranom sokovima.
Danas su mišljenja vodećih stručnjaka o uvođenju dohrane suprotna - morate biti vrlo oprezni sa sokovima i truditi se da ih ne unosite u ishranu djeteta dok ne počne konzumirati hranu za odrasle u dovoljnim količinama, uključujući i meso, žitarice, riba itd. (u ovom slučaju sok je stimulator enzimske aktivnosti bebe).

Koji su nedostaci ranog uvođenja soka:

1. Sokovi su alergen proizvod. U svjetlu sve veće učestalosti alergijskih reakcija, ovo se mora uzeti u obzir.
2. Sokovi su težak proizvod i teško se probavljaju. Iritira nezreli gastrointestinalni trakt djeteta. Čak i odraslim osobama preporučuje se razrjeđivanje soka u omjeru 1:1, a ako osoba ima problema s gastrointestinalnim traktom, preporučuje se da ga potpuno isključite iz prehrane.
3. Vjerovatnoća problema s pankreasom i bubrezima.
4. Sadržaj šećera u soku – tako malom detetu uopšte nije potreban
5. Sok snažno opterećuje gastrointestinalni trakt, usled čega nakon određenog perioda kod deteta nastaju posledice - gastritis, pankreatitis i druga oboljenja.

Majčino mleko sadrži sve potrebne vitamine za dijete. Ako govorimo o anemiji nedostatka gvožđa (koja je najčešće osnova za uvođenje sokova), bioraspoloživost gvožđa u majčinom mleku je veoma visoka (50-75% u odnosu na formulu, gde dostiže samo 20%).

Najbolje je započeti s uvođenjem komplementarne hrane s povrćem.

Ako vaše dijete ne dobija na težini, možete se povući i početi sa žitaricama. Šta tačno odabrati? Povrće.
Ne preporučujem započeti dohranu voćem.

Oni sami imaju slatkast ukus i već formiraju dečiji ukus za slatkiše.
Povrće je mnogo pogodnije za uvođenje novog proizvoda.

Prvo povrće u ishrani su tikvice, karfiol, šargarepa.

Kasnije se stavljaju krompiri (prvo pokušajte da ih potopite u vodu oko sat vremena).

Ako dijete ima rijetku stolicu, bolje je kasnije uvesti tikvice.

Dohranu počinjemo uvoditi sa 1 kašičicom, postepeno povećavajući volumen (2,4 i tako dalje).

Nema potrebe da se jačina zvuka dovede do određenog iznosa.
Ovo je greška mnogih majki, koja dovodi do prekomjernog hranjenja djeteta i kasnijeg odbijanja da jede. Čim se dijete okrene od kašike, izvadite hranu i ponudite dojku.

Dohranu je najbolje dati u prvoj polovini dana i uvijek je ponuditi s mlijekom.

U početku će ishrana bebe uključivati ​​monokomponentne piree.
Jednom sedmično možete dodati u pire novi proizvod. Pripremljeno jelo nije potrebno soliti. Preporučljivo je voditi dnevnik ishrane i zapisivati ​​šta ste i kada uveli, koliko ste dali djetetu i kakva je bila reakcija. Ako beba reaguje osipom, rijetke stolice ili zatvor - isključite proizvod iz svoje prehrane najmanje mjesec dana. Ali zapamtite da se stolica može promijeniti, najčešće se pojavljuju sitni komadi hrane, to je normalno.

Preporučujem da sami kuvate hranu.
Pre nego što kupite teglu hrane za bebe, pogledajte rok trajanja.
Uvijek me je zbunjivalo da se pire koji ne sadrži konzervanse ili druge aditive može čuvati 2 godine.
IN u poslednje vreme Primjećujem da konzervirana hrana često izaziva alergijsku reakciju.

Ako sami kupujete povrće, budite pažljivi u izboru. Povrće koje dobija pojačanu ishranu najčešće izgleda veoma lepo i sjajno. Dajte prednost povrću „iz bakine bašte“.
Takođe možete pripremiti zalihe za zimu.

Odlično se čuva u zamrzivaču- sorte kupusa, slatke paprike, voće - maline, trešnje, ribizle. Krompir i šargarepa savršeno se čuvaju na balkonu zimi. Eksperimentiraj!

Najbolje se koristi za kuvanje povrća parobrod.
Povrće se brzo kuva, a vitamini se zadržavaju u većim količinama. Uvijek dajte svom djetetu svježe pripremljen obrok.

Mash Najprikladniji način je korištenje ručnog blendera. Bliže godinu dana (10-11 mjeseci) počnite mijesiti pire viljuškom kako bi dijete naučilo da žvaće samo.

Mjesec dana nakon uvođenja povrća možete usrećiti svoju bebu kaša.

Za prvo jelo najprikladnija je kaša od riže, kukuruza ili heljde. Pogodnije za bebu koja se doji kaša bez mleka. Ako kupujete žitarice koje ne zahtijevaju kuhanje, pazite da ne sadrže gluten. Nemojte uvoditi žitarice koje sadrže gluten (pšenica, zobena kaša, višezrnasta kaša) u ishranu vaše bebe prije 8-9 mjeseci.
Princip uvođenja kašice je isti - počnite s 1 čajnom žličicom, postepeno povećavajući volumen.

Kašu možete skuhati i sami. Da biste to učinili, žitarice se operu, osuše i samelju u mlinu za kafu.

Održavajte interval između uvođenja naknadne komplementarne hrane - najmanje 1 mjesec.

Nakon kašice možete početi sa uvođenjem voća(na početku, ne jarke boje), kolačići (dječiji, ne puteran), meso (bolje je početi od ćuretine, pa uvesti teletinu, piletinu, junetinu, bolje je suzdržati se od svinjetine) riba (morska) itd. ., posmatrajući vremenski interval.

Preporučljivo je aromatizirati komplementarne namirnice uljem (ne od prvih dana uvođenja dohrane!) - najbolje kremastim (kaše) i maslinovim (povrće). Maslinovo ulje je najbolje za prvo hranjenje. Počnite da ga primenjujete sa 2 kapi. Ako vaša beba ima zatvor, možete dodati maslinovo ulje kako u povrću tako i u kašama (održavajući volumen kako se ne bi postigao suprotan efekat). U jelo se u prosjeku doda 1 kašičica maslinovog ulja.

Pravila za uvođenje komplementarne hrane

Ovakvo hranjenje se zove pedagoški, jer osnovni cilj dohrane nije nahraniti dijete, već ga upoznati sa novom hranom, naučiti ga žvakati, naučiti ga da hranu dobija ne samo iz maminih grudi.
U dobi od oko šest mjeseci, bebe počinju pokazivati ​​interes za sadržaj maminog tanjira i pokušavaju ga okusiti, a ovo ponašanje naziva se aktivnim zanimanjem za hranu i ukazuje na spremnost bebe da se upozna sa novom hranom.

Bebin interes za hranu nije povezan sa osećajem gladi koji se javlja u njemu, već sa željom da imitira svoju majku. On želi da uradi isto što i ona, da uzme par komada sa tanjira i stavi ih u usta.

Šta su principe uvođenja dopunsko hranjenje prirodno hranjenje, ako majka želi da prati biološku liniju ponašanja djeteta?

Uvođenje bebe počinje uvođenjem mikrodoza (mikro-uzoraka) proizvoda, odnosno uvođenjem, bez cilja da se dijete nahrani određenom porcijom.
Mikrodoza za meku hranu je otprilike količina koja može da stane između jastučića majčinog palca i kažiprsta ako ih stisne, ili na vrh kašičice. Za tečne proizvode - jedan gutljaj, uliven u malu šolju na dnu.

1. Dete može „u jednom dahu“ da proba šta majka jede i šta ga zanima u količini do tri mikrodoze.

2. Bebi se daju samo tvrdi komadi od kojih neće mnogo jesti (tvrde jabuke, šargarepe, peteljke, suvo voće itd.)

3. Mikrouzorci se daju u roku od 3-4 sedmice. Za to vrijeme beba se već može upoznati sa mnogim proizvodima koji se koriste u njegovoj porodici i naučiti piti iz šoljice.

4. Dohrana nikada ne zamjenjuje dojenje! Beba se može uvoditi u novu hranu prije, poslije i tokom dojenja. Djeca često ispiru mikrouzorke majčinim mlijekom.

5. Postepeno povećavajte količinu hrane, omogućavajući djetetu da jede više.

6. Majka treba da zadrži djetetov interes za hranu i zadrži želju da pokuša. Od šest mjeseci do jedne i po godine dijete treba da se upozna sa svim namirnicama koje jede njegova porodica. Da bi zadržala želju da pokuša, majka mora ograničiti djetetov interes za hranu do 8-11 mjeseci: ako je dijete pojelo 3-4 kašičice jednog proizvoda i traži još, treba mu dati nešto drugo.

7. Spolja gledano, uvođenje prihrane bi trebalo da izgleda otprilike ovako: beba prosi komadiće, a majka mu to ponekad daje. U takvoj situaciji dijete se uvijek rado upoznaje sa novom hranom i ne prejeda se.

8. Dijete mora naučiti koristiti pribor za jelo. Do 8-11 meseci to su kašike (trebalo bi da ih ima dosta, jer stalno padaju), dete ima svoj tanjir kada počne da jede odvojeno, obično posle 8-11 meseci. Do ovog uzrasta beba može da jede dok sedi u majčinom naručju i iz njenog tanjira.

9. Ako je dijete umorno od jela ili je izgubilo interesovanje, potrebno ga je odvesti od stola.

Šta raditi s komadićima hrane, ako bebina hrana nije pire, može se ugušiti?

Hrana za vašu bebu ne treba da se secka, ali morate početi sa malim komadićima mikrodoze. Ako se djetetu da nešto od čega bi potencijalno moglo odgristi veliki komad, dijete sjeda majci u krilo, a majka ga gleda i čim se odgrize veliki komad, majka prstom pravi udicu i uzima to iz njenih usta. Dijete aktivno uči i postupno uči žvakati svojim još bezubim čeljustima, a potom i zubastim.

Šta ako beba ispljune čak i vrlo male komadiće, ili pokuša da ih podrigne umjesto da proguta?

Mnoga deca se ponašaju upravo ovako: nedelju ili dve ispljunu sve komadiće i povremeno se „guše“, zatim počnu da izbacuju komadiće „svaki drugi“, progutaju polovinu, onda, konačno, počnu da progutati sve komade. Mama mora biti strpljiva i ne insistirati. Istovremeno, dijete mora gledati kako drugi ljudi jedu bez da ispljune komadiće.

Da li je mojoj bebi potrebna dodatna tečnost kada počinje da daje čvrstu hranu?

Beba nastavlja da prima glavnu tečnost iz majčinog mleka. Dijete obično počinje da se zanima za vodu i piće nakon godinu dana.
Obično je beba zainteresovana za sadržaj mamine šolje i okusi ga ako mu sipate malo pića na dno šoljice.

Ako beba ima skoro 5 mjeseci, jako je zainteresirana za bilo koju hranu, gleda svima u usta i traži da proba, da li mu je sada moguće uvesti pedagošku dopunu?

Beba je razvijena i radoznalo dijete. On zaista želi da radi iste stvari sa hranom kao i njegova majka.
Ali moramo imati na umu da djetetov gastrointestinalni trakt, sa manje od 5 mjeseci, još nije baš spreman za uvođenje druge hrane.

Enzimski sistemi tek počinju da sazrijevaju. Situacija u crijevima je sada stabilna, uplitanje u to prije vremena je prilično opasno.
Zadatak majke je da zaštiti ovu stabilnost od preranih intervencija.

Dijete ovog uzrasta treba da ima ograničen interes za hranu, drugim riječima, izvedite ga iz kuhinje i ne jede u njegovom prisustvu.
Ako vam se ovaj savjet baš i ne sviđa, možete nešto učiniti, ali samo na vlastitu odgovornost i rizik. Već smo se susreli sa situacijom da majka, čak i koja zna kako pravilno uvodi prihranu, pokazuje nestrpljenje i kao rezultat toga dijete je doživjelo kvar u probavnom sistemu, koji je potom morao dugo da se nosi.
Ne preporučuje se uvođenje komplementarne hrane prije nego što beba napuni šest mjeseci.

Zašto bebe koje jedu hranu za bebe sa 7-8 meseci mogu da jedu 100-200 g pirea ili žitarica, a deca koja su počela sa pedagoška dohrana, zar to ne rade?

Dijete u drugoj polovini života jede malo jer još ne želi da bude sito.
On samo oponaša majku u njenim postupcima. On jede mleko. Možda u ljudska beba postoji genetski inherentan mehanizam koji mu ne dozvoljava da jede puno u ovom uzrastu.

Prije samo nekoliko hiljada godina dijete bi vjerovatno imalo velike probleme u probavnom sistemu da je hranjeno sa 100 g mesa divljači koje mu je tata doneo iz lova.
Druga stvar je da tada nikome ne bi palo na pamet da ovo radi djetetu. Čak ni naše prabake, prije 100 godina, koje su kuhale hranu za porodicu od 5-10 ljudi na šporetu ili peći na drva, nisu pomišljale (i nisu mogle), s jedne strane, da nahrane dijete nečim posebno pripremljeno odvojeno od svih ostalih, ali s druge strane, s druge strane, nije se ni pomišljalo da se bebi daju obične kašice ili čorbe da se nasiti...

Hrana za bebe je napravljena tako da dete može da je pojede mnogo. I možete ga hraniti bilo kojoj bebi, ali da li je to neophodno?
Ima djece koja ovu „hranu za bebe“ za sada jedu puno i sa zadovoljstvom, međutim, većina njih se tokom hranjenja mora zabaviti tako da im se usta otvore.

Mnogi ljudi moraju da se zabavljaju tokom obroka prilično dugo, neki - i do adolescencija. Često se dešava situacija kada dijete, koje je jelo sa zadovoljstvom i puno, do godinu ili nešto više od godinu dana, kako odrasta, počne odbijati hranu i pretvori se u mališana, kojeg roditelji jednostavno muče. hraniti. Takvu djecu hrana uopće ne zanima. Ima, naravno, djece koja relativno "sigurno" prođu pozornicu hrana za bebe.

“Sigurno” se stavlja pod navodnike jer... Sada se tek počinju proučavati dugoročne posljedice uvođenja velikih količina hrane za bebe kod djeteta kada ono biološki nije sasvim spremno za takvo opterećenje, rezultati neće biti uskoro...

Konsultant za laktaciju Ekaterina Denisova

Neki roditelji djece u drugoj polovini života suočeni su s činjenicom da njihovo dijete jede vrlo malo ili ga uopće ne zanima “hrana za odrasle”. To se dešava i kod starije djece. Dešava se da se dijete hrani svaki dan dok sluša crtane filmove ili pozorišnu predstavu uz učešće cijele porodice. U isto vrijeme dijete siše ili pije veštačka mešavina, prilično zdrav i normalno se razvija. Ova svakodnevna borba za svaku kašičicu hrane sigurno iscrpljuje roditelje. U ovoj situaciji nije lako djeci, koja zbog takvog uzimanja hrane mogu razviti negativan stav prema hrani. Razgovarajmo danas o tome kako hranjenje iz mučenja pretvoriti u zadovoljstvo.

U slučaju blagi zdravstveni poremećaj, djetetu će se vratiti apetit čim se bude bolje osjećao. Ako dijete ozbiljno bolestan, dijete se prvo mora izliječiti. Kada dete sistematski odbija čvrstu hranu, ne dobija na težini ili čak gubi na težini, postaje letargično i izgleda bolesno, potrebno je da se obratite lekaru i podvrgnete pregledu. U slučaju poremećaji u ishrani u zdravo dete , roditelji sami mogu pomoći svom djetetu da se formira pozitivan stav hrani, ispravljajući ranije napravljene greške. U ovom blogu ćemo detaljnije pogledati potonju situaciju.

Za početak ću opisati kako bez poseban napor Moguće je razviti interes djeteta za hranu. Prije uvođenja komplementarne hrane, može biti korisno pobuditi djetetov interes za „odraslu“ hranu. Da bi to učinili, djecu od 4-5 mjeseci pa i mlađu vode sa sobom za stol kako bi djeca mogla promatrati kako i šta jede cijela porodica. Istovremeno, poželjno je da roditelji drže dijete u naručju, a ne u zasebnoj ležaljci ili visokoj stolici. Tada se djeci mogu dati kašike, šolje, tanjiri da proučavaju te predmete i pokušavaju da ih koriste kao odrasli. Kada igra sa posuđem i priborom za jelo više ne zadovoljava bebinu radoznalost, dijete počinje uporno posezati za hranom na tanjirima odraslih. Ovo je isti interes za hranu - jedan od znakova spremnosti za dohranu.

Problemi sa hranjenjem beba čvrstom hranom često nastaju ako se dijete hrani odvojeno od svih ostalih članova porodice, u drugim trenucima, a ne smije samo koristiti kašiku i šolju, kako se ne bi zaprljalo ili prolilo. Dijete mnogo uči oponašanjem odraslih i u ovoj situaciji jednostavno nema uzora, nema pojma za šta sve to treba. Djeca možda neće smatrati hranu sredstvom za utaživanje gladi sve dok ne napune 1,5-2 godine. Prije ovog uzrasta, neka djeca jedu čvrstu hranu iz radoznalosti i oponašajući odrasle. Stoga smanjenje dojenja ili hranjenja adaptiranim mlijekom kako bi beba postala gladna često nema očekivani učinak.

Ako je interes za hranu poremećen, pomaže da se ponovo prođe cijeli lanac. Kako starije dijete, manje vremena će biti potrebno. Prije svega, uklanjaju se sve vanjske radnje koje su prethodno pratile obrok. Dijete se vodi sa sobom do stola, u nekim slučajevima je korisno sjesti dijete u krilo odrasle osobe, a ne u dječju stolicu. Djetetu se daje kašika, šolja, tanjir. Nude samo hranu, ali ih ne nagovaraju i ne tjeraju da “jedu još malo” ako dijete pokaže da je završilo s jelom. Kada dijete osjeti da nema pritiska na njega, da ga ne pokušavaju nasilno hraniti, i samo će početi pokazivati ​​veće interesovanje za hranu. Pod uslovom da se detetu daje razumna količina raznovrsne i konzistentne hrane prilagođene uzrastu i mogućnost da bira koliko i kako će jesti, dete neće patiti od pothranjenosti.

Razvoj djeteta od 1 godine do 3 godine Zhanna Vladimirovna Tsaregradskaya

“FORMIRANJE PONAŠANJA U HRANI”

Faze prirodnog hranjenja

Prije rođenja, beba se hrani putem pupčane vrpce i guta amnionska tečnost. Tamo trenira probavni sistem kako bi kasnije, nakon rođenja, mogao početi dojiti.

Nakon što se rodimo, prolazimo kroz fazu isključivog hranjenja kolostrumom, koja prelazi u fazu isključivog dojenja. Ova faza isključivog dojenja kod nas traje do 5-7 mjeseci. A završava se tako što dijete ima želju da se upozna sa drugom hranom, što aktivno izjavljuje. Sve do trenutka kada dete postane aktivno u hrani, kada se popne na sto i zahteva da proba sve, njegovi enzimi sazrevaju u gastrointestinalnom traktu i probavni sistem se priprema za upoznavanje sa novom hranom. Ovakvo ponašanje djeteta ukazuje da je njegov probavni sistem spreman da prihvati nešto drugo. I tada postajemo zainteresovani za hranu. Ovaj netaknuti interes za hranu omogućava nam da započnemo sljedeću fazu - fazu pedagoške dohrane. Što tek počinje sa otprilike 5-6 mjeseci. a izražava se u činjenici da dijete počinje da proba hranu koju jedu odrasli. Mama mu dozvoljava da proba hranu u malim dozama - doslovno prstohvat. Gotovo da ne jede, ostaje dojen, ali dobija male doze druge hrane da bi je upoznao.

Sa novom hranom se upoznajemo oko mjesec dana, a zatim je počinjemo jesti. Ovo upoznavanje je neophodno za bolje sazrevanje enzima u probavnom sistemu deteta i priprema ga da počne da apsorbuje bar deo hrane odraslih. Ulazimo u prelaznu fazu ishrane. Traje od 6 do 12 mjeseci. Dijete je dojeno i počinje da koristi hranu sa zajednički sto. Jede ga u prilično velikim dozama.

Sljedeća faza se proteže na otprilike 2,5 godine. Leži u tome što naši enzimi sve bolje sazrijevaju, a dijete sve bolje usvaja hranu sa zajedničkog stola.

Tako smo živjeli i došli do faze završetka dojenja. Ova faza počinje u našoj trećoj godini života, sa oko 2,5 godine. U tom periodu, debelo crijevo djeteta se priprema za apsorpciju hrane tamo se razvijaju kolonije bakterija koje prerađuju tako grubu hranu kao što su vlakna i tu počinje njena primarna apsorpcija. To se dešava tokom dojenja u fazi njegove involucije. To je dojke počinje proizvoditi malo drugačiji sastav mlijeka, koje je uglavnom suspenzija imunoglobulina. Gotovo da nema hranljivih materija. Faza involucije laktacije poklapa se s periodom kada dijete počinje bolje apsorbirati proteinsku hranu, a njegov refleks sisanja počinje blijediti. Otprilike u dobi od 4 godine, dojenje se završava kako se laktacija smanjuje i refleks sisanja nestaje. Debelo crijevo dobija primarnu sposobnost apsorpcije biljne hrane. Završetak sazrevanja probavnog sistema se dešava do 8. godine i karakteriše ga činjenica da već apsorbujemo vlakna.

Osnovne prehrambene vještine Dijete ga mora kupiti da bi sve dobro jelo.

Prvo, da bi jela čvrstu hranu, vaša beba mora steći vještine žvakanja i gutanja. Vještine žvakanja i gutanja stiču se učenjem. Sljedeća stvar je sposobnost rukovanja priborom. Sljedeća stvar je sposobnost rukovanja različitim vrstama hrane. Moramo znati šta možemo jesti, a šta ne. Ako se dočepamo raka, koji dio se jede i šta treba učiniti da se to pojede? A ako se dočepamo mandarine, onda moramo barem znati da je kožica skinuta, a unutrašnjost pojedena. Jako mi se sviđa priča Zadornova o tome kako su im negdje poslužili jastoga i vode da ispraju ruke kriškom limuna. I kako nisu mogli da iseku jastoga, a zatim popiju vodu kojom su trebali da operu ruke. Još jedna vještina je sposobnost rukovanja hranom. različite temperature. Moramo znati da se hladno mora zagrijati, vruće ohladiti, da ako stavite vruće u usta, možete se opeći, a ne stavljajte ni led u usta.

Ovdje želim reći da se vještina gutanja formira kod djeteta od 5-6 mjeseci, čim je počelo da se upoznaje sa čvrstom hranom. Konačno se formira za 9 mjeseci. Učimo žvakati do 2,5 godine. Dok nam zubi rastu i stalno se nešto mijenja u našim ustima, moramo se prilagođavati novim stvarima i stalno učiti. Naučimo da jedemo viljuškom vrlo brzo – do godinu dana. Od samog početka, to je ono što mi dajemo - viljušku. Vještina korištenja žlice razvija se do 5. godine. To je zbog snage prstiju - razvoja malih mišića i prisutnosti tkiva hrskavice. Stoga prvo dijete drži žlicu na način da skine teret s prstiju i prenese ga na cijelu ruku. Sa 5 godina već ga drži u prstima.

Vještinu rukovanja raznim namirnicama i toplom i hladnom stiče se do treće godine. Želimo da vidimo hranu u svim njenim fazama. Kako izgleda sirov krompir, oguljen, kuvan, pržen. To su različite stvari i morate znati kako nastaju. Pokažite gdje žive jastozi. To se može učiniti u trgovini, tamo plivaju razne životinje. Kupite rakova da malo poživi, ​​pa ga skuvajte i uživajte.

Osnovni principi razvoja ponašanja u ishrani.

Prvi i najveći glavni princip– postepeno prilagođavanje ekološkoj niši hrane. Od trenutka kada dete pokaže interesovanje za hranu, počinje da se upoznaje sa namirnicama koje je uobičajeno da jede u njegovoj porodici. Njegov fiziološki zadatak je da se prilagodi kuhinji u kojoj se nalazi. U prirodi niko nikada nije imao priliku da samovoljno mijenja nutritivnu nišu. Niko vam neće namerno dati mandarinu. Pošto je čovjek kao vrsta formiran upravo u takvim uvjetima, on je odlučan da se prilagodi datom. Dakle, dijete nema drugog izbora. Ako mu roditelji jedu kuvanu kobasicu, onda on nema kuda iz podmornice. A ako ne želite da jede kuvanu kobasicu, nemojte je sami. Ova adaptacija se završava u dobi od 8 godina.

Sada – uloga dojenja u procesu adaptacije. Dojenje je izuzetno važnu ulogu. Prvo, jer stimuliše sazrevanje enzima u probavnom sistemu deteta. Činjenica je da fragmenti enzima dolaze iz majčinog mlijeka do bebe i aktiviraju enzime koji se nalaze u probavnom sistemu djeteta. Ako majka i dijete jedu iz istog tanjira, onda kada hrana uđe u crijeva nakon 2 sata, majčino mleko, koji će takođe stići nakon 2 sata, sastaće se sa hranom u crevima i olakšaće detetu da se navikne na ovu hranu. To ne znači da je asimilirao te komade hrane. Ne trebaju mu tamo. Oni su potrebni da pomognu probavnom sistemu da se dalje razvija. Stoga je dojenje u fazama pedagoške dohrane i prelazne ishrane od izuzetnog značaja. Tokom pedagoške dohrane, bukvalno je bitna hrana iz istog tanjira sa majkom, a u fazi prelazne ishrane pretpostavljamo da će majka ipak doći u porodicu i jesti ovu hranu i na kraju opskrbiti dijete sa potrebnim supstancama. Majčino mlijeko je u tom smislu neophodno. Dojenje je potpuno odvojeno od dohrane, to su dva nezavisna procesa.

Pogledajmo sljedeću važna tačka– podrška nutricionističkom interesu. Da bi dijete odgajalo da dobro jede, majka mora podržati njegov interes za hranu. Ako dijete nije zainteresirano za jelo, onda neće ni jesti. Mora da jede zanimljivo, strastveno. Šta nam je potrebno da održimo interes za hranu?

Prvo, postoji takva stvar kao što je konkurencija. Majka obično daje djetetu hranu iz svog tanjira sa stavom „makni se“ i nastavlja da jede sama. Ali dijete mora dobiti hranu, prositi. E sad, ako dobije hranu, a majka mu je daje po potrebi, onda je zainteresovan. Pa se takmiče - ko je ispred? Mama vrlo brzo jede, ali dijete zahtijeva. Ako majka ne jede sa strašću kada je vidljiv njen interes za hranu, dijete neće shvatiti u čemu je trik. Ako ga mama stalno hrani, to definitivno nije zanimljivo. Zanimljivo - kada se sve skupi pred našim očima, padne u ponor, a sada ga više nema. Kompetitivnost je važna u bilo kojoj dobi, do pet godina.

Imam jedan ovakav cool case, kada roditelji sa dvoje dece, najstarija devojčica ima 10 godina, dečak ima 5 godina, otišao je na Krim kao divljaci. Stigli smo do bog zna gdje, hrane je ponestajalo, a do nje je trebalo dugo hodati. I tako su preparirali djecu, a onda se situacija drastično promijenila. Napravili su supu od posljednje vrećice i s nadom pitali kćerku: „Hoćeš li?“ - "Ne, ne želim." Oduševili su se i pojeli su to pred njihovim očima. Skoro je umrla! "Jesi li lud, sve si pojeo i ništa više nije ostalo!" Zaista ne želim, ne želim ni sada.” Kažu: "Ali ne!" Toliko ih je uvrijedila! Pitali su je za sada. I shvatila je da sada ne želim, ali onda, kažu, hoću. Dijete je zanijemilo.

Idemo dalje - to je princip teritorijalne pripadnosti. Sastoji se od toga da nigdje ne možete jesti. Jedu na određenom području. Kada lav ubije bivola, ne vuče ga po čitavoj čistini, već ga jede u istom žbunju. Kod ljudi je to također socijalizirano. On ima mjesto gdje je običaj da se jede, gdje se hrana donosi i gdje je jedu, a ne trčkara se s njom po cijeloj teritoriji cijelog plemena. Problem je u tome što odrasli nose hranu unaokolo i obeshrabruju djecu. Ova teritorija je posebno ograničena tradicijom. Ako hodamo sa sušilicom, onda zatvaramo kuhinjska vrata i hodamo po kuhinji sa sušilicom. Ovo bi trebalo da važi za sve.

Postoji i princip razdvajanja. Ona leži u činjenici da sva hrana u kući pripada majci. Hrana pripada tati ako mamuta odvuče do prilaza plemenu, odnosno zapravo do vrata. Tata je iza vrata. Na ulazu može narediti: dajte ove komade ovim ljudima. Ali ako je majci predao mamuta bez naređenja, onda će se njegova majka njime riješiti. Ako tata skuva hranu, mama mu to ipak povjerava. Postoje genetski određeni trenuci koje ne možete preskočiti. Preporučljivo je da ih se pridržavate. Odnosno, muškarac posjeduje hranu prije nego što uđe na teritoriju plemena, a zatim je daje ženi. Može da naloži tati da je kuva, ali ona to deli. Ona zna kome se koliko može dati, a kome šta oduzeti. A kada dete treba da uzme hranu, ne treba slobodno da ide do hranilice i da je vadi odatle. Mora da traži hranu od majke. Dijete bilo koje dobi. Obično se veže za odrasle kada jedu. Ali ako mu treba hrana između obroka, on dolazi kod vas tražeći je. To ne znači da ga treba odbiti. To znači da mora doći kod nekoga i tražiti od njega hranu. Ovo se odnosi na hranu koja se nalazi u kući. Hrana koja raste ljetna vikendica, ne regulišete na taj način. Možete samo reći da jedemo ovu malinu, ali ovu ne jedemo. Ne biste trebali imati hranu koja slobodno leži u vašoj kući. Ali ako nešto leži u tome slobodan pristup na stolu - nema prigovora ako ga dijete zgrabi. I dešava se da dijete uzme činiju voća i potpuno je baci u kantu za smeće. Morate znati kako vaše dijete koristi voće ako ga imate besplatno. Ali ispravno je da dijete traži hranu. Da bi bio slobodno dostupan, ali ga ipak treba tražiti. Ako je potpuno sam nabavio hranu, uhvaćenu divljač na ulici, može sa njom da radi šta hoće, ne obavezno ono što treba da se radi sa hranom. Tada ne razvija stav prema njoj kao hrani. Može se izbaciti, zgaziti, oštetiti itd. I tako i dalje imate pravo da raspolažete čak i hranom koju je tražio od vas. I ne možete mu dozvoliti da to pokvari, a ovo je vrlo važna stvar.

Postoji princip nezavisnosti. Ona leži u činjenici da majka podržava djetetovu samostalnost u sticanju prehrambenih vještina. To mu daje priliku da istražuje hranu i vježba rukovanje priborom. Dođe trenutak kada više ne želi da sedi u majčinom krilu i zahteva zasebnu stolicu. Moramo mu dati priliku da trenira, jer inače neće steći nikakve vještine.

Sljedeća tačka je formiranje baze podataka o svojstvima i kvalitetima ukusa prehrambeni proizvodi. U fazama adaptacije na novu hranu u djetetovom mozgu se formira baza podataka o ukusu, sastavu i određenim kvalitetima prehrambenih proizvoda. Zapravo, ovaj proces mu traje godinu dana, a u teoriji bi svi sezonski proizvodi trebali ići tamo. Odnosno, oni proizvodi s kojima se dijete upoznalo od svoje 6. mjeseca. do 1,5 godine - to su proizvodi koje će smatrati poznatim. O onim proizvodima koji nemaju vremena da stignu tamo, kaže: "Ne jedu ih." To se često dešava sa sezonskim namirnicama, na primjer, jagodama, borovnicama. Takvi trenuci se i dalje dešavaju kada je porodica jela samo prženi krompir. Onda je sa 2 godine otišao kod bake, ona je skuvala krompir, a on je rekao: „Oni to ne jedu“. Ona kaže: "Ovo su krompiri, tvoj omiljeni." - "Ne, ne jedu!" Upoznaju se sa samim proizvodima i načinom njihove pripreme.

Sljedeća faza, kada ponovo počinju da se upoznaju sa proizvodima, ali na drugom, intelektualnom nivou, je od 4. godine. Bolje je ne nuditi nešto što dijete nije imalo vremena probati. Čak i kada cijela porodica slasno sjucka, on i dalje kaže: "Ovo ne jedu, varate me." A sa 4 godine djeca počinju pristajati da probaju nepoznatu hranu.

Prehrana za djecu od 1 do 3 godine.

Razmotrimo prilagođavanje proizvodima iz zajedničkog stola. Iako dete počinje da proba sve namirnice od 6 meseci, ne počinje da ih sve asimiluje. Za potpuno različite proizvode različite termine početak njihove asimilacije.

U dobi od 6-11 mjeseci. Dijete počinje probavljati mliječne proizvode bogate proteinima. S obzirom da je beba još u toku dojenja

hranjenja, ima vrlo dobre sposobnosti apsorbuju kazein, mlečni protein. Od otprilike 11 mjeseci. Počinjemo da se odričemo mliječnih proizvoda. Dijete ih može potpuno odbiti ili zadržati 1-2 proizvoda. Povratak na mliječne proizvode počinje sa 4 godine života. Imao sam tako živopisan primjer. Peresvet, naše peto mladunče, dobro je jeo mliječne proizvode do 11 mjeseci, a sa 11 mjeseci. rekao: "To je to!" I potpuno sam prestao da ih jedem. I sa 4 godine je počeo da pije mlijeko u litrama. U nekim porodicama majka uopšte ne priprema hranu koju dete ne jede. Ovo nije u redu. Dijete nema ništa s tim. Ima mama i tata, i oni imaju svoj život, neka ga žive. Dijete od 1 do 3 godine ima prateću funkciju. Pa neka se prilagodi.

Sljedeća faza je od 9 mjeseci. do 1 godine 4 mjeseca Ovdje počinjemo variti hranu bogatu škrobom i proteinima. To su krompir, kaša, pekarski proizvodi, meso, riba, jaja, tvrdi sir.

Sljedeća faza: od 1 godine i 4 mjeseca. do 3 godine. Počinjemo variti sočno povrće i voće. To uključuje paradajz, kajsije, trešnje i breskve. Kada pogledamo stolicu djeteta koje je jelo kajsije, vidimo to pulpa kajsije ne tamo, ali ima grana na kojima je ova pulpa visila. Isto se može vidjeti i sa grožđem. Ako dijete pojede zgnječeno grožđe, pulpa nestaje, a kožica i sjemenke ostaju. A ako je dijete pojelo cijelo grožđe, onda ćemo na kraju dobiti cijelo grožđe. Također počinjemo dobro asimilirati hranu bogatu ugljikohidratima i mastima - to su slatkiši, puter, mast, sir, pavlaka.

Sa 4 godine dijete počinje variti hranu bogatu vlaknima. Ako smo prije jeli šargarepu, ona je izašla u svom izvornom obliku. Nedavno je bilo smiješno - Nastyin je stomak bio malo uznemiren, a prije toga je jela korejsku šargarepu. Tako joj je korejska salata stalno iskakala iz guze u gomilicama. Gotovo nepromijenjen. Ali sa 4 godine, mrkva, repa i kupus počinju da se pojavljuju u promijenjenom obliku.

Navike u ishrani djeteta.

Odnosi se i na ishranu djeteta od 1 do 3 godine. Koje su vodeće prehrambene navike kod djece? Počnimo s najsumnjivijom stvari sa stanovišta odrasle osobe - slatkišima. Slatkiši, tačnije šećeri koji se u njima nalaze, neophodni su djetetu da nadoknadi trenutne energetske troškove – i motoričke i moždane. Također su neophodni za rast i normalno funkcioniranje mozga. Stoga je apsolutno neophodno da dijete jede slatkiše. Ali kakvo slatko? Uvijek govorimo o kvaliteti proizvoda. Prva i najvažnija stvar je melasa. Melasa je primarni proizvod iz kojeg se dobija šećer. To jest, kada šećerna trska ili se šećerna repa skuva, zgusne i dobije se melasa. To je proizvod smeđe boje od kojeg se zatim pravi šećer. „Korovka“ bomboni su to što jesu, malo pročišćeni, jer prirodna melasa ne izgleda tako prezentabilno. Ali čista melasa je bolja. U istočnim bazarima prodaje se na težinu. Šerbet se pravi od melase. Ovo je najviše zdrav šećer. Ako nije moguće odmah spojiti melasu, onda proizvode na bazi melase. Isti „Korovki“, šerbet, karamele, samo ne karamele, već meke karamele. U nekim karamelama, zgušnjivači koji se rastežu koriste se u velikim količinama. Hoćeš one karamele koje se mrve. Danas se prodaju irisi, napravljeni u kovrčavu punđu - i ovo je melasa. Druga opcija za slatkiše je halva. Možete jesti bilo koju halvu.

Suvo voće – suve smokve, dinje. Veoma su slatki. Želim dati komentar ovdje. Evo suvih kajsija - zaista su jako slatke. Ali mora se kupiti s velikim oprezom. Zato što su sušeni ananas, kivi i suhe kajsije, koji imaju prozirnu, atraktivnu boju, odvratni. Oni su zasićeni hemikalije, koji podržavaju komercijalnu boju. Primarna obrada sivi, usput. Prave sušene kajsije izgledaju nepredstavljivo. Tamno je, smećkaste boje i natopljeno.

Slijede marshmallow, marmelada, marshmallows, ratluk. Što se tiče marmelade: marmelada jarkih boja je takođe kaka. Ali prirodna sovjetska marmelada je tamne boje, zeleno-smeđa - to je ono što je. Ne tako davno prodavala se čokoladna marmelada "Yablonka" - tu je bila i prirodna marmelada. Tu su i kriške žutog limuna - tamo je još uvijek sačuvana stara tehnologija. Ratluk također treba biti izblijedjele boje, a ne svijetle boje limuna.

Što se tiče slatkiša i zdravlja zuba, želim da kažem da zubima nisu štetni meki slatkiši, već začinjeni slatkiši – sve vrste karamela – i stvari koje treba dugo držati u ustima. Začinjeno u smislu da se karamela ili žvače ili siše. Ako ga grizu, rascjepi se i njegove ivice postaju poput oštrice. Dobar meki slatkiš koji se žvaće i proguta. Sa ove tačke gledišta, možete jesti i čokoladu, samo ne u kantama. Zašto je karamela štetna? Jer oštrih ivica oštećuju zube, a karamela se takođe jako dugo zadržava u ustima. Tada se pojavljuje leglo za patogenu floru.

Trenutak kada možete provjeriti koliko slatkiša pojede vaše dijete je novogodišnji praznici, kada se bomboni daju, ako ne u kesama, onda u litarskim teglama sigurno. Prva litarska tegla obično se pojede sva u jednom danu, a do večeri nekako počne da je traži nazad. Sljedeća tegla od litara se odmotava, provjerava, umota i ljudi počinju da šetaju po kući sa prijedlozima: „Mama, evo jedi!“ Zar u kući nema kiselog krastavca?”

Ako se slatkiši pojave u kući, trebalo bi da budu u umerenim količinama, recimo 2 slatkiša svaki drugi dan. Ne žele više. Ako ima puno slatkiša, onda ga dijete prvo pojede, pa samo proba, pa počne da ga kvari. Nemoguće je jesti slatkiše u velikim količinama. Ne možete zabraniti slatkiše, jer više od svega želite zabranjeno. Znam porodice u kojima je bila zabrana slatkiša, a onda su roditelji odlučili da je ukinu. Devojka, izvinite, nije jela, jela je slatkiše šest meseci. Zaista se hranila time. A onda je izgubila interesovanje i počela da bude veoma izbirljiva prema njemu.

Također želim napomenuti da kolačići mogu biti slatki. Odnosno, pečene stvari, uključujući kolače. Ovdje ćemo uključiti i džem. Možemo je i jesti vrlo rado. Djeca ne vole kolače do 6 godina.

Pored slatkiša dolazi holesterol, koji iz nekog razloga žele da prežive od svih prehrambenih proizvoda. Zbog aktivnog rasta mozga nakon godinu dana, djeci su potrebne dodatne porcije kolesterola. Do godinu dana, izvor holesterola je majčino mleko. A onda se postepeno nivo holesterola u mlijeku smanjuje: pretpostavlja se da će ga dijete uzimati iz vanjskih izvora. A odakle mu ovaj holesterol od nas? Želio bih napomenuti razliku: holesterol je potreban u bilo kojoj dobi. Ali djeci, zbog razvoja mozga, jednostavno je potreban kolesterol u smrtonosnim dozama. Nijedna odrasla osoba ne može izdržati takvu dozu. Prije svega, jedemo puter, a mi ga ne jedemo sa hlebom, već jednostavno sa kašikom. Odrasli to gledaju sa užasom, jer im se gušterača osjeća loše od samog pogleda. Dijete može pojesti 150 grama. u jednom trenutku. Naš sljedeći proizvod je svinjska mast, koju dijete također jede samostalno. Kada je moje dijete jelo mast za stolom, moj ujak se razbolio. Ispostavilo se da je sjedio i brojao koliko dijete može pojesti.

Sledeći izvor holesterola je dimljeno meso. Što je prljavije i crnije, to bolje za nas. Treba nam prirodno dimljeno meso, a ne fabrički. Kožu dimljene ribe žvačemo direktno. Tu je skuša, dimljena crvena riba, rebra, prirodna dimljene kobasice. Ali možete pojednostaviti ovaj potez i koristiti čvarke. Ovo nije samo pržena mast. To je kada stavite piletinu ili gusku na pleh u rerni, a na zidovima tepsije se stvori takva crna, gorka stvar - eto šta je. Stoga, kada baka izvadi pleh iz rerne, dete legne direktno na grudi i padne na ovo mesto, ližući ga dok se ne omami. Eto kako mu je teško da nabavi potrebne supstance, jadniče, a ti mu uvijek otežavaš situaciju! Do 3 godine nam jednostavno treba, a onda se smanjuje. Dijete od 6 godina uopće ne jede mast.

Sljedeća tačka su mikroelementi i minerali. Djeca jako vole mineraliziranu hranu, jer su im mikroelementi i minerali apsolutno potrebni za rast kostiju, zuba i općenito svih tkiva u tijelu. A odakle im ove divne supstance? Izvade ih iz soli, direktno dođu kod majke sa kašičicom i traže ih. Bolje je koristiti krupnu, a ne kuhinjsku so. Na isti način možemo jesti papriku - crnu i crvenu, mljevenu i nemljevu. Naša djeca probaju sve - čim uđu u začine, odmah počinje degustacija. S tim u vezi, mi zaista volimo jesti luk, beli luk, kisele krastavce, limun, kiseli kupus. Da bi napunilo rezerve kalcijuma u tijelu, dijete može pojesti jaje zajedno sa ljuskom. Često možete vidjeti takvu sliku kada dijete marljivo ljušti jaje, pažljivo presavija ljusku da je ne možete iskopati, a zatim daje jaje svojoj majci, a sam jede ljusku. Ispostavilo se da je očistio jaje kako ga unutrašnjost ne bi ometala. Da biste se obogatili fluorom, dijete može jesti pastu za zube koja sadrži fluor. Teško ga je otkinuti od cijevi. Kad sam bio dijete, djeca su jela vrlo dobro jednostavan prah za zube, bilo je jako cool. Postoji takav Sovjet pasta za zube"Ftorodent" je takođe veoma popularan u narodu. To ne znači da djetetu dajemo tjesteninu za doručak, samo nemojte se iznenaditi ako je dijete pojede. Sve dječje sklonosti su sasvim normalne. Trebalo bi da ga uzme iz proizvoda koje koristite i da ne bi trebalo da ima ograničenja. Mora biti upoznat sa svime što je na stolu i biti u stanju da bira. Smiješno je vidjeti dijete kako sjedi za stolom i jede bijeli luk - plače, ali jede. I neka jede. Ovdje samo regulišite: čim vam se zubi izbace, možete oduzeti limun svom djetetu, jer ono ne diže zube. Djeca imaju nisku kiselost.

Ograničavanje konzumacije određenih namirnica.

Sasvim sigurno mogu reći da je potrebno ograničiti konzumaciju proizvoda poput votke i piva. Bolje je uopšte ne pokazivati ​​votku, jer je potpuno prirodno možda probaj. Ako su neki proizvodi ograničeni za dijete, onda ne reklamirate njihovu potrošnju i pijte votku tiho, ispod pokrivača. Takvi proizvodi uključuju gljive. Pečurke ne uklanjamo iz prehrane, dopuštamo vam da ih probate, ali ne više od 3 mikrodoze - to su 3 prstohvata. S jedne strane, treba mu da prođe digestivnog trakta, s druge strane, ako pojede više nego što treba, može se otrovati. Do 3 godine gljive su u velikoj mjeri ograničene, nakon 3 godine mogu se povećati na volumen žlice, a od 6 godina jedu bolje. Ali djeca baš i ne vole pečurke.

Sljedeći proizvod su orašasti plodovi, sjemenke, žitarice. Ovo je proizvod bogat vlaknima. Obojica su ulazili i izlazili kroz probavni sistem. Na kraju dana mogu se oprati i ponovo koristiti. Treba ih ograničiti na zapreminu od jedne supene kašike, jer se bolovi javljaju u debelom crevu, gde se nakupljaju i ne mogu da nestanu. Do 4 godine djeca ne žvaću sjemenke i gutaju ih cijele. Sirove mahunarke su također ograničene - više od 100 grama. ne daj.

Sljedeći proizvod je hrana bogata kofeinom. Ovo je kafa i zeleni čaj. Želim da vam otkrijem malu tajnu: zeleni čaj ima više kofeina nego kafa, ako neko ne zna. Skoro 2 puta više. Crni čaj ima manje kofeina, pa se može koristiti. Kad dobijete dijete, popijte slab čaj ili uzmite kašičicu čaja iz šoljice, razblažite vodom, dodajte šećer i dajte djetetu. Ili piti u posebnoj prostoriji.

Sljedeća tačka je med. Dijete samo ograničava konzumaciju meda i kaže da je med gorak. A ako jedu, onda ne više od 3 kašičice dnevno. Ako imate alergijske reakcije, onda apsolutno ne. Sa 6 godina dijete može jesti med direktno. Sipa se tanjir, umoči hleb u njega i pojede ceo tanjir, a onda ne traži da jede ceo dan. Saće je isto. Imamo djecu koja vole med, koja jedu po dvije litre tegle.

Sljedeći su sokovi. Zabranjena je upotreba sokova mlađih od 3 godine. Općenito, ne preporučuje se piti sokove prije 12. godine – ni domaće ni industrijske. To je zbog specifičnosti bubrega. Dete ima potpuno nezrele bubrege, a sazrevaju tek sa 12 godina. Sokovi, voćni napici, bogati kompoti su visoko koncentrirana otopina. Kada uđe u probavni sistem, apsorbira se u krvotok kakav jeste. Krv se filtrira preko bubrega. Tubuli bubrega se tamo začepljuju, a bubreg ima veoma veliko opterećenje. Kao rezultat toga, do 12. godine možemo završiti s nefunkcionalnim bubregom. Kada dijete pojede isti sok u kajsiji, nema koncentrovanog rastvora, ostaje pulpa i žilice. Dok se apsorbira, ući će u krv u vrlo malim dijelovima. Ako uzmete u obzir i da dijete sve opere vodom, to će biti norma. Stoga sve voćne napitke i kompote treba razrijediti 10 puta.

daću ti istorijske informacije. Prvi koji su uveli masovno ispijanje sokova bili su Amerikanci. Pošto su prvi krenuli, prvi su i došli do rezultata. Postoji direktna povezanost sa upotrebom soka od najranije dobi i brojem bubrežnih bolesnika. Preporuku da se daje kap soka od 3 mjeseca starosti uvela je prosvećena američka pedijatrija. A naši su to pokupili kada su davno odbili. Imaju dosta ljudi koji od 15. godine završe sa raznim vrstama pijelonefritisa, kamenaca i pijeska u bubrezima. Upravo zato što je Rusija tako neregularna zemlja (neki piju, neki ne), i mi imamo tu zavisnost, ali ne tako jasno.

Mineralna voda je i dalje ista. Razdvojimo: ima stone vode, a ima mineralne vode. Ovdje u stolnoj vodi ista koncentracija kao u običnoj vode za piće. Znam da je voda koja se puni u Zelenogradu iz bunara prava voda. Ali najsigurnije je instalirati filter na slavinu.

Osobitosti ishrane djeteta od 1 do 3 godine.

Prva karakteristika je odvojeni obroci. Djeca male godine Oni bukvalno idu na odvojenu dijetu. Ako stavite 4 činije ispred vašeg deteta - sa krastavcima, hlebom, šargarepom i kotletom - ono će sedeti pored jedne činije i jesti dok se ne zasiti. Jede jednu po jednu vrstu hrane. Kada pojedemo jednu hranu, ne miješajući je ni sa čim, ona se bolje apsorbira. To znate iz sopstvenog iskustva: ako pojedete dovoljno jednog krompira ili jednog mesa, poželećete da jedete u roku od sat vremena. A ako smo jeli kotlet sa krompirom, onda je ustao kao kolac, psovao se, ali u stomaku je osećaj sitosti. Stoga nećete htjeti da jedete 4 sata. Dok se oni tu međusobno svađaju, postrojavaju se u crevima, imaćete vremena da se oslobodite ovih briga. Budući da je enzimski sistem djeteta nezreo, još nije izraslo kolonije bakterija koje pomažu u varenju hrane, koristi odvojene obroke kako bi olakšao probavu. Koliko sam puta vidio djecu kojoj su davali tradicionalnu ljetnu salatu - krastavce i paradajz - i kako je dijete pažljivo biralo ili luk, ili krastavce, ili paradajz, a na njegovom licu se odrazila melanholija: zašto su sve pomiješali tako!

Sljedeća karakteristika su frakcijski obroci. Dijete obično ne jede velike porcije hrane. Jede velike porcije samo 2 puta dnevno - ujutru i uveče, negde posle 5 sati. Tada jedemo pristojnu porciju hrane - 200 grama Ostalo vrijeme dijete šeta i hrani se sa ostatkom plemena. Imamo 30 ljudi u plemenu. Pridružuje se svakome koga vidi sa komadom u rukama i traži od njega komad. Pošto ne može moliti za mnogo, ne više od 3 kašičice, dobija delimične obroke. Ali svaki sat. Pošto ima mnogo ljudi u plemenu, ovako se zasićuje. Mama treba da imitira život u plemenu i da pije čaj još najmanje 2 puta. 2-3 kašičice - to može biti kolačić, kriška jabuke, parče sira svakih 1-1,5 sat.

Čovjek je grabežljivac, a njegovi misaoni procesi povezani su s načinom na koji dolazi do hrane. Misaoni procesi krave su 3 puta sporiji od onih u predatora, jer trava ne teče. U principu, čovjek je svejed, ali s obzirom da koristi životinjsku hranu, on je mesožder. Za razvoj djetetove inteligencije važno je da je njegovo ponašanje u ishrani pravilno organizirano. Dijete mora dobiti hranu.

Sljedeća stvar koju svakako trebate znati je da pijete dok jedete. Dijete od 1 godine i 4 mjeseca. Ne samo da skoro svaki obrok počinje vodom, već i pije tokom i nakon obroka. Čak pije i slab slatki čaj sa vodom. Važno je da voda bude prisutna u svakom trenutku. Čaj je hrana za dijete. On brine o svojim bubrezima i pere ih. Ovo se odnosi i na odrasle osobe. Ovo je takođe zbog načina na koji se mleko raspoređuje u grudima. Kada je beba dojena, prvo pije, a zatim jede. Shodno tome, on tako jede. Prvo popije, pa jede, pa opet sve popije. Ovo ne treba regulisati. Masna hrana se pere toplu vodu– ovo morate znati. Kada su izvršene egzekucije, davan im je pilav sa janjećom lojem, a zatim ledena voda. I sve - na onaj svijet, vrlo bolno, ali sigurno.

Kretanje tokom jela. Bebe se često kreću dok jedu, a ne sjede. Počinje sa godinom. To izgleda ovako: majka sjedi, jede, dijete joj pritrčava, uzima kašičicu hrane i bježi nekom unaprijed određenom rutom. Vraća se, uzima kašiku i opet bježi istim putem. To ne znači da majka treba da sjedi i hrani bebu dok ono trči svojom rutom. To znači da mora sjediti i jesti svoju hranu. I uspeo je da pojede koliko je mogao dok je ona tamo sedela. Kad usput vidi da mama završava svoju porciju hrane, popne joj se u krilo. Moramo prihvatiti ideju da dijete obavlja prateću funkciju. Majka je vođa, a dijete je s njom. Ne morate da kontrolišete koliko hrane vam je ostalo na tanjiru. Ako je gladan, mora to kontrolisati. Naprotiv, možete zlonamjerno sve pojesti na brzinu da mu ništa ne ostane.

Dijeta.

Odlična stvar je što dijete nema dijetu. Porodica ima ishranu, a zadatak deteta je da se uklopi u ritam kojim porodica živi. Niko posebno za njega ne sprema nikakve ručkove. Integracija djeteta u ritam porodice izuzetno je važna za njegovu socijalizaciju.

Sljedeći trenutak je era ishrane. Pa smo hteli da jedemo heljdinu kašu, a jedemo je danas, sutra, mesec dana. Onda su prošla tri mjeseca, nasitimo se heljdinom kašom i počnemo jesti nešto drugo. Odnosno, porodica jede kao i obično. A dijete se selektivno nasrne na neki proizvod kada se pojavi na stolu i jede ga dok se ne zasiti. To znači da proizvod sadrži supstancu koja je djetetu u ovom trenutku potrebna. Stoga im moramo dati priliku da jedu.

Catering.

Za one koji još nisu shvatili, obavještavam vas da dijete sa otprilike 1 godine i 2 mjeseca treba imati odvojeno mjesto za stolom. Od 5 do 9 mjeseci. sjedimo u maminom naručju i kušamo hranu. Sa 9 meseci počinjemo da ga dobro jedemo, i dalje sedeći u maminom krilu, iz njenog tanjira. Godišnje i 2 mjeseca. dete počinje da zahteva da ima odvojeno mesto za stolom. Do ovog trenutka nije ni pomislio da može da jede drugačije. U jednom trenutku kaže: „Dakle, sad hoću da sednem na veliku stolicu, kao što ti sediš, hoću da uzmem tanjir iz kojeg jedeš. Jesam li crvenokosa ili tako nešto? Za koga me smatraš? Zašto sjedim u tvojoj stolici za hranjenje? Ne želim više biti na tome! Želim to na klizavoj stolici.” Jednostavno smo organizirali našu kuhinju tako da je s jedne strane stola bila sofa, kontinuirana, kao klupa. Svuda ima stolica, a tu je i sofa. Tamo sjedi dijete. Klupa je široka, prostor veliki, a on kleči, jer kada sjedne, stavi bradu na sto, a onda možete šapama grabiti hranu. I tako on klekne i može ustati.

Stolica za hranjenje nije opcija. Ne razumije zašto mu je data posebna stolica: da li je bolestan? Ili siromašan? On sebe smatra kompletnim prava osoba, koji može sjediti na običnoj stolici kao i svi ostali.

Ove težnje se javljaju kod deteta sa oko godinu i dva meseca, kada ono zahteva da mu se dodeli posebno mesto za stolom, i to ne bilo koje, već pravo, pravo mesto na suncu. Treba da se ugleda na nekoga, treba da se vodi primerima. Pokušava da se identifikuje sa porodicom, želi da joj se pridruži i ne treba ga u tome sprečavati. Ne treba ga birati, gurati ili odvajati. Svatko od vas analizira ovu situaciju sa svoje tačke gledišta. Jer dobro je kad sjedi u visokoj stolici, a ti kuhaš: umoran je od ležanja na podu, dosadno mu je, staviš ga u stolicu, daš mu listove kupusa, pa on radi s njima. To je jedna stvar. Ali druga je stvar kada želimo da sednemo za sto kao i svi ostali. Jastuk se može koristiti kao improvizovanim sredstvima. Ali neki ljudi protestuju i protiv jastuka. Kažu: „Jesi li mi gurnuo jastuk? Nisam invalid!”

Sada je sljedeća stvar posuđe. Kad smo velika i pametna djeca, sjednemo na posebno mjesto za sto, odmah počnemo tražiti: „Molim vas, dajte nam odvojene posude! A zašto nam dajete pogrešno dječje posuđe? Dajte nam jedan kao i svi ostali!”

I ovdje postoje dvije opcije. Kada se dijete kategorički buni protiv “samca”, ono kaže: Hoću ovaj tanjir, da ga imam kao mama i tata. A neki ljudi to prihvate kada im se ponudi nešto posebno. Nema potrebe da pokušavate uopšte. Bolje je odmah ponuditi nešto što svi koriste. Opet, morate sami odlučiti: da li vam je isplativo da izdvajate svoje dijete do kraja svojih dana? Potreban nam je da se integriše u život, ne treba nam da sebe smatra nečim odvojenim. Imajte na umu da počinju da vole da imaju nešto lično oko 5 godina. Do ovog trenutka moraju doživjeti ovo spajanje sa porodicom, a nakon toga mogu se nekako proslaviti. Na takvom nivou da ja imam šolju sa suncokretima, a neko drugi ima šolju sa pčelama: baš je zanimljivo, za promenu. Ali u principu, mogu piti iz bilo koje druge šolje. Ali kad se dijete uhvati i vikne: "Ko to pije iz moje šolje?" – Mislim da to nije obrazovni rezultat koji treba postići.

Sada - kašike, viljuške, noževi. Ako jedemo za stolom na vrlo specifičan način, koristeći nekakav pribor za jelo, onda nemamo razloga da djetetu ne damo viljušku i stolni nož. Jer stoni nož je potpuno bezopasan. U svakom slučaju, dijete treba da ga upozna. Ovo nije oštar kuharski nož koji vas može posjeći. Želim da kažem da dete savlada viljušku ranije nego kašiku - o tome smo već pričali - i već bi trebalo da ima viljušku na stolu. Treba ga savladati jednom godišnje - godinu i 2 mjeseca: ovo je vrijeme kada se odlično nosimo sa viljuškom. Što se tiče vilice za dijete, može mu se ponuditi nekoliko opcija za izbor. Ali opcije nisu u smislu da ga nekako izdvojimo, već jednostavno da proba šta mu je zgodnije za jelo. Ovo može biti viljuška sa dugim zupcima, može biti viljuška za torte sa zaobljenim kratkim zupcima ili može biti viljuška srednje veličine. I mogu ih promijeniti. Onda priđu i kažu da za ovo, daj mi ovu viljušku. I onda se bave time. Samo mu dajte viljušku u ruku da je prvo nauči da je drži. On vidi kako ga držite i pokušat će izvršiti iste manipulacije s njim.

Prvo - kombinezoni za stolom. Da bismo imali dobar ručak, moramo imati posebnu odjeću. Za pokrivanje odjeće trebale bi postojati sve vrste naprtnjača i kecelja. To bi trebala biti odjeća koja se lako pere i koja se ne prlja mnogo. U principu, ako djetetu od samog početka usađujemo vještine pažljivog jedenja, kako se i očekivalo, onda ono ne izgleda kao posebna svinja za stolom. Najviše od svega je golo stanje za stolom ono što usađuje veštinu urednosti, posebno kada, na primer, jedemo lubenicu. Tada ne morate da se oblačite, već da se skinete – što je najvažnije, jeftino je i praktično! Kada vam hladan ljepljivi sok kapne na stomak, to je vrlo neugodno! I tako se trudimo da jedemo da nam ne kaplje na stomak. Kada pojedemo nešto što se jako zaprlja, skinemo se goli i onda nas stave u kadu.

Sljedeća tačka su igre i igračke za stolom. Kada smo sjeli da jedemo, za stolom nije bilo igračaka ili igara. Sve igračke su bile tu dok je mama spremala hranu, a mi smo mogli učiti u kuhinji. Čim počnemo s ručkom, sve igračke se odvoze u igraonicu i tamo se igraju dok ručamo. Hranimo se u normalnom radnom okruženju.

Hrana je kao vježba.

Pošto dijete još nema dovoljno vještina u korištenju hrane, potrebno mu je još vremena da te vještine usvoji. I tako će vježbati držanje viljuške i korištenje kašike. Tokom treninga hranu možemo baciti na pod, pokupiti je i jesti sa poda. Stoga, kada pripremamo poligon, naša kuhinja mora biti dovoljno čista da možemo slobodno pokupiti one proizvode koji padnu na pod. S ove tačke gledišta nam je zgodnije jesti na sofi ili stolici za odrasle, jer s visoka stolica Ne možemo slobodno ići dole.

E sad - kako se ovo dešava ovde? Sa 6 meseci, kada počnemo da treniramo da koristimo hranu, dete sedi u majčinom krilu, a majka mu nešto daje. Sada smo stigli do 8 mjeseci. i počeo dobro da jede. Kada mama ne samo da izluci, nego jednostavno trpa u usta, jer joj se usta zatvore samo kada ima hrane, a hrana je tu 2 sekunde, a onda je otvori i ponovo pita. Mama sebi daje duplu porciju jer jednostavno nema vremena da jede. Od otprilike 9 mjeseci, kada počinjemo jesti velike porcije hrane, dijete razvija dobre motoričke sposobnosti, uglavnom vezane za hodanje. Možda će pokušati da se popne na stolicu ili barem zamoli i pokaže da ga tamo dignu. Skoro je napravio mjesto za sebe, ali još ne ulazi tamo da jede. Ovdje majka ima priliku da ga posadi odvojeno i pusti mu da pojede svoju porciju. Tada ga majka vodi sa sobom i povremeno mu daje priliku da jede sam. Ona uzme tanjir, nareže u njega jabuku ili parče sira, stavi ga ispred njega i da mu viljušku ili kašiku. Može da drži viljušku u ruci, a da jede drugom rukom. Ili držite kašiku u ruci i jedite iz tanjira ustima. Ovdje još uvijek ne možemo sami ustati sa stolice. Mama ga ne pušta sa stolice. U ovoj situaciji, sve što je palo neko je pojeo. Ko je prvi uzeo, dobio je.

Godišnje i 2 mjeseca. Dijete sasvim mirno ustaje sa stolice, penje se na stolicu i može se kontrolirati. Neka djeca to mogu učiniti nešto kasnije, ali uglavnom godinu i 2 mjeseca. – ovo je isti prag starosti. Kad dijete sjedne da trenira, traži da mu se da normalna porcija hrane, na primjer velika - u nju se stavi kotlet ili nešto drugo. Možete ga prekinuti, ali on može odbiti. Možda će zahtijevati: „Daj mi to kako jeste“, pokušava da izabere, ali ne uspijeva. Onda mu pomozi. A kada jede, pogotovo kada pokušava da izbode na viljušku predmete koji za ovo nisu pogodni - jako volim kada zeleni grašak izbockajte viljuškom, ovaj grašak se razleti različite strane, spusti se na pod, skupi sav ovaj grašak, stavi ga na tanjir i opet. A onda, kad mu je već dosadilo da ga uhvati, uzme grašak u jednu ruku, stavi ga drugom rukom i pojede. Ne možeš mu reći da nije u redu. Morate shvatiti da ako mu ne dozvolite da uči, on nikada neće naučiti. Zatim sam uzela kapi od valerijane, vezala maramicu oko usta, pričvrstila selotejpom i čekala kraj treninga. A onda ga je otkopčala i nasmiješila. To je sve!

Kada dijete trenira, to je jasno vidljivo. Strast je vrlo vidljiva, on je zaista zauzet ovim pitanjem. Zatim, kada se umori od jedenja kašikom i viljuškom, ostavi sve po strani i jednostavno jede rukama ili srkne iz činije. Taman kada vidite da je beba umorna, možete je nahraniti. Vrlo je jasno gdje je ova linija: samo je umoran, to je sve. A onda priđeš i kažeš: „Daj da te završim s hranjenjem“. I vrlo rado pristaje! I veselo otvara usta.

Sljedeća tačka su porcije hrane. Kada djetetu damo nešto za jelo, porcija hrane treba da bude mala. Ako znate da može pojesti 200 grama supe za sat vremena, onda mu prvo dajte 100 jer je velika porcija hrane čisto psihički zamorna. Kada pogledamo veliki kotlet i zamislimo da ga moramo sve pojesti, obuzima nas melanholija i ne želimo ga uopće žvakati. Dok jedemo, već smo umorni. Možda ga želimo jesti, ali teško je preživjeti. Dajemo mu priliku da jede i bolje mu dajemo suplemente. Ako nam ide dobro, traže više. Na primjer, znam da Vaska jede tri kotleta. Ako joj dam tri kotleta odjednom, ona će pojesti jedan, a ostatak će početi da kvari. A ako stavim pola kotleta odjednom, ona će pojesti tri.

Sada - kraj obroka. Kada smo seli, jeli, a sada više ne jedemo, ili kada završimo sa treningom, proučavanjem hrane i počnemo da je otvoreno razbacujemo, namažite je po stolu. Dijete sjedi s takvom melanholijom u očima - a banana je na stolu, a oči su mu tužne, tužne! To znači da je vrijeme da prestanete jesti. Zatim se dijete tiho uzima ispod pazuha, banana mu se uzima iz ruku i nosi u kadu, opere i šalje da radi svoje. I oni sami odu u kuhinju i pospremaju sve te stvari, završe s jelom i tretiraju ih kao svoje. Ista stvar se dešava i sa porcijom hrane koju stavite, ali on ne jede. To je to, besplatno! Oprali su ga i poslali u šetnju. Ne treba ništa objašnjavati, samo treba reći da je to to, banket je gotov. Mora biti jednostavnije, jednostavnije! Sada - ponašanje za stolom. Ako želimo da naše dijete ne duva nos o stolnjak, da ne briše ruke o komšijine pantalone i da jede nožem i viljuškom, onda moramo prije svega pogledati kako se sami ponašamo za stolom. A ako naš tata izduva nos u stolnjak, vrlo je teško objasniti djetetu da to nije potrebno. Mi sami moramo da se hranimo onako kako želimo da vidimo kod deteta. Takođe želim da se ponovim o kraju banketa. Rekao sam da treba posebno naglasiti: kada se banket završi, treba staviti tačku na pranje, postavljanje i čišćenje radnog mjesta.

Alergije na hranu ima li ga neko? Zatim samo zapišite pravila koja se primjenjuju posebno na alergije na hranu. Jer ako ste alergični na konzervanse, onda je potpuno nemoguće boriti se protiv toga. Alergija je pretjerana reakcija na neki prehrambeni agens. Manifestira se osipom i otokom. Kada dijete pojede nešto i dobije crveni osip ili samo pocrveni, može se pojaviti krasta koja se ljušti ili se ljušti sa ili bez svraba. Ponekad se manifestuje oticanjem nazofarinksa kada počne da se guši. To je to alergijska reakcija. Uglavnom se manifestuje kao osip na koži.