Устроить романтический ужин дома. Вкусный романтический ужин на двоих

Романтический ужин – это одна из лучших возможностей примерить поссорившиеся сердца и восстановить ту старую, но уж очень сумасшедшую страсть.

Для того чтобы устроить романтический вечер любимому человеку не нужно никакого повода главное зов своего сердца.

Если же Вы собрались устроить романтический вечер для любимого человека, тогда Вам нужно планировать заранее не только меню, но и создание романтической атмосферы. А еще нужно подыскать соответствующую музыку, а также подумать, как же себя развлечь после вкусного ужина. Вы должны это все знать заранее и не упустить не одной мелочи.

Если для Вас это все должно планироваться, как минимум за день, то для любимого Вами человека это должно быть сюрпризом.

Романтический вечер это не обязательно романтический ужин, хотя такая ассоциация заложена у многих. Нужно все заранее распланировать, во-первых: в какой день лучше устроить романтический вечер? Хорошо чтобы этот день был перед выходным, когда не нужно думать что завтра нужно, куда, то вставать ни свет не зоря и бежать. Также следует с утра или же в обед позвонить Вашему любимому и намекнуть о том, что его ждет сюрприз.

Теперь перейдем к вопросу как же устроить романтический ужин дома.

Атмосфера

Если Вы романтическая натура в таком случаи можно встретить своего мужчину с помощью дорожки из лепестков. Украсьте стол свечами, желательно чтобы все подходило по цвету со скатертью, салфетками и свечами. Поверьте, Ваш мужчина это оценит. Возможно он и не заметит какой формы и цвета свечи, но то, что какой свет от них исходит этого он не оставит без внимания. Для того чтобы свечи горели дольше они обязаны быть высокими, массивными и не должны течь.

Большое внимание желательно уделить выбору скатерти, она должна быть красного или же белоснежного цвета. Также не стоит забывать и о столовых приборах.

Когда мужчина устраивает вечер любви для своей женщины, он уделяет большое внимание цветам и расставляет их везде, где только можно. В нашем случаи мы можем обойтись одной превосходной розой. Ее мы можем поместить на стол.

Следует также подобрать расслабляющую музыку для романтической атмосферы можно включить ту, которая по вкусу Вам и Вашему любимому. Но она должна быть спокойной и достаточно тихой, для того чтобы Вы могли слышать друг друга во время разговора.

Оформление стола

Теперь обращаем внимание на стол. Фрукты следует поставить на середину стола. Для такого вечера идеально подойдет виноград, черешня, клубника, а также мандарины. Также следует не забывать о сладком на стол можно поставить коробку конфет. На фоне шампанского ананасы будут очень изыскано, а также шикарно выглядеть.

Меню

Затем планируем меню. Ужин должен быть легким и, конечно же, вкусным. Вы можете приготовить пару легких салатов, а также какое- то свое коронное блюдо из птицы. Если же у Вас нет этого коронного блюда или Ваш мужчина просто не употребляет птицу, Вы можете приготовить блюдо, от которого он точно будет в восторге

Некоторые продукты являются афродизиаками. Такие как: рис, бананы, устрицы, манго, а также клубника. Эти продукты обеспечат Вам не только замечательный вечер, но еще и ночь.

На десерт можете преподнести фрукты, ягоды или шоколадные изделия. Если же Вы желаете удивить своего партнера тогда лучше экспериментировать с тем, что у Вас лучше всего выходит.

Несколько рецептов на заметку

Филе индейки запеченное в рукаве

Ингредиенты:

Сок граната

Филе индейки- 300 грамм

Вино красное- 100 миллилитров

Специи и соль по вкусу.

Способ приготовление:

1)Мясо помещаем во вместительную посуду, после чего равномерно солим и присыпаем специями, выливаем вино и сок.

2)После чего оставляем на 2 часа в этом маринаде, после исхода этого времени выкладываем индейку в рукав, туда же выливаем и имеющуюся жидкость. И запекаем в духовке при температуре 180 С на 50 минут.

3)Выкладываем на большую тарелку и на поверхность мяса выливаем соус.

Освежающий салат- коктейль с креветками

Ингредиенты:

Авокадо- 150 грамм

Креветки- 50 грамм

Помидоры черри- 150 грамм

Лимон- четверть фрукта

Оливковое масло

Листья салата

Соль по вкусу

Красная икра по желанию, играет роль украшения.

Способ приготовление:

1)Черри, креветки, а также авокадо режим на аккуратные кусочки.

2)Перемешиваем нарезанные компоненты, при этом добавляем оливковое масло и сок лимона. Также не забываем о соли.

3) Салат-коктейль следует подавать в бокалах с листьями салата и украшенных красной икрой.

Салат «Мисс «Экстравагантный»

Ингредиенты:

Спаржа белая- 1 килограмм

Кресс-салата- 100 грамм

2 ломтика хлеба, следует порезать кубиками

Томаты- 2 штуки

Киви- 1 штука

Растительное масло- 2 столовых ложки

Фруктовый уксус- 2 столовые ложки

Мед-1 чайная ложка

Соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Спаржу следует порезать кружками, после чего бросить уже в соленую воду и варить минут 10. На растительном масле следует обжарить ломтики хлеба. На оставшемся масле мы обжариваем лук и к нему добавляем мед, помидоры, киви (которое порежем уже ломтиками), а также все это посолим и поперчим. Кресс- салат смешать с спаржей и добавить соус. Все это следует посыпать хлебом.

Коктейль «сладкая жизнь»

Ингредиенты:

Мороженого – 250 грамм

Молоко- 250 грамм

Клубника можно заменить клубничным вареньем

Взбитые сливки

Способ приготовление:

Мороженое, молоко, а также варение в миксере. Вылить в красивые бокалы, после чего украсить взбитыми сливками и одной превосходной ягодкой.

Десерт из ягод и фруктов

Способ приготовления:

Наденьте на шпажку кусочек манго и клубники рядом выложите такие только с кусочками финика и ананасов. Ассортимент может быть таким, каким Вы пожелаете его видеть. Все зависит только от вас и ваших желаний и предпочтений.

Подарок для любимого мужчины

Конечно же, самым главным подарком для Вашего мужчины будет Ваша любовь, внимание и забота. Следуя из такого вывода, акцентируйте внимание на этом. Ведь каким бы дорогим и полезным подарок не был, он не сравнится с Вашим вниманием ко второй половинке.

Также Вы можете преподнести своему мужчине в подарок- танец. Такой сюрприз он оценит по достоинству.

Напитки

Для такого вечера идеально подойдут такие напитки как: красное, белое вины или шампанское. В свете свечей они напиток заиграет превосходными бликами. Вино взбудоражит кровь и заставит ярко гореть огнь любви.

Если же Ваш мужчина не употребляет вино, Вы можете преподнести коньяк или глинтвейн. Ведь он разогреет Вас не только градусами, но и своими специями. А вот пиво и водка будут просто неуместны особенно в такой романтический вечер.

Одежда

Для такого вечера немного трудно подобрать одежду ведь если Вы наденете вечернее платье – это будет очень шикарно и чуточку нелепо, а вот в пеньюаре это уж перебор. В этом случаи могу Вам посоветовать надеть платье а-ля «маленькое черное платье» такое платье подойдет Вам в самый раз во всех его проявлениях.

И, конечно же, самая главная Ваша одежда должна быть очаровательная улыбка, хорошее настроение и, конечно же, доброта.

Как сделать вечер запоминающимся?

И самое главное это, то чтобы этот вечер запомнился не только Вам, но и Вашему спутнику. Весь вечер желательно чтобы сопровождался различными играми и всевозможными заигрываниями. Идеальной игрой является «Французский поцелуй». Для этого нужно написать на бумажечках части тела и вытягивать их по очереди, после чего целовать те места, которые написаны на бумажечки (глазки, губки, животик).

Также вы можете взять ягоды, фрукты, шоколад и порезать его, а спутнику завязать глаза и давать это все попробовать, чтобы он угадал. Для более сложного уровня Вам эти «вкусняшки» нужно положить на себя, а Ваш мужчина должен сказать, что и где он кушает.

И главное помните, что в этот вечер разрешены любые игры, а вот эротические даже очень приветствуются.

А вот устроенный Вами стриптиз или же танец живота способен разжечь страсть не только у новоиспеченной пары, но и у пары с большим опытом совместной жизни.

Вот только представьте такую восхитительную картину: звонок… Вы открываете дверь на пороге Ваш мужчина, Вы в превосходном черном платье с вечерним макияжем ведете по дорожке из лепестков на омовение в ароматную ванну, после чего побалуете его превосходным массажем и проведете к столу.

И помните самое главное, что романтический ужин дома в компании любимой женщины намного лучше, чем вечер даже в самом модном ресторане.

Вконтакте

Холодными зимними вечерами, чтобы провести необычно время с любимым человеком, необязательно выходить из дома. Подключив немного фантазии, можно превратить вашу обычную квартиру в самое романтическое место на земле, а унылый вечер после работы – в незабываемое свидание.

Предлагаю 10 идей для романтического свидания дома.

1. Домашний кинотеатр

Это должен быть не обычный вечер перед телевизором в пижамах и с пачкой чипсов. Подойдите к этому процессу более романтично. Заранее выберите подходящий фильм: комедию или что-то эротическое, только никаких сериалов и слезливых драм. Купите попкорн или приготовьте ягоды со взбитыми сливками. И конечно же, не забудьте подобрать сексуальное белье. Расслабляющий, ненавязчивый романтический вечер в обнимку с любимым человеком вам обеспечен.

2. Ванна с шампанским

Купите бутылку шампанского или вина на ваше усмотрение. Приготовьте легкий фруктовый десерт, клубнику с шоколадом или сливками. Наполните ванну водой с ароматическими экстрактами и пеной, выключите свет и расставьте по всей ванной комнате маленькие свечки. Можете сделать подборку любимых медленных песен. Такой вечер прекрасно расслабит после трудного дня и, безусловно, будет иметь продолжение.

3. Дефиле

В такой вечер не стоит скромничать. Вспомните, что нравится вашему любимому человеку: каблуки и белье, полицейская форма, костюм Лары Крофт, да всё что угодно. Приготовьте что-то необычное на ужин, включите приглушенный свет и встретьте свою вторую половинку в необычном образе. Закончить вечер можно смелым шоу с раздеванием.

4. Дегустация

Купите несколько разных бутылок вина, сыр, фрукты, воссоздавая атмосферу настоящей дегустации. Включите спокойную нейтральную музыку, приглушите свет. Алкоголь, несомненно, расслабит, придаст смелости и фантазии для завершения такого романтического свидания.

5. Шоколадное фондю

Необязательно изощренно следовать рецепту, чтобы сделать настоящее фондю. Просто растопите плитку шоколада, нарежьте фрукты, включите музыку. Главное в этом вечере – игриво кормить друг друга и слизывать падающие капли шоколада…

6. Игры

Карты на раздевание, Твистер, шахматы…
Любая игра принимает эротический окрас, если в нее играет только мужчина и женщина. А если включить воображение, то можно не только романтично, но и весело провести время с любимым человеком.

7. Совместная кулинария

Приготовьте вместе интересное и необычное блюдо, которое до этого вы не пробовали. Командная игра, бросание мукой друг в друга, разыгравшийся аппетит… Все это очень сближает и раскрепощает.

8. Танцы

Так можно провести вечер только в том случае, если вы оба очень романтичны и близки. Сделайте подборку из любимых песен, приглушите свет и просто потанцуйте. Можно немного подурачиться или потанцевать под медленные треки. Продолжение вечера зависит только от вашей фантазии.

9. Чтение

Речь идет не о декларировании стихов Блока, а об эротической литературе. К примеру, «50 оттенков серого». Следует отметить, что пикантность в литературе порой превышает эротизм на экране. Позвольте книге увлечь вас, попробуйте на себе образы героев или почитайте вместе диалоги… Финал можете придумать или воплотить сами.

10. Разговор

Во время ужина просто поговорите. Обо всем что угодно. О планах на будущее, о стремлениях и мечтах, о мире, музыке… Такое свидание предполагает духовное сближение, так как в современном мире пары мало разговаривают друг с другом. Таким образом, вы покажете свое умение слушать любимого, уважение его мнения, а также то, что вы видите в нем интересную личность. А продолжение вечера зависит только от вашей фантазии.

Романтических вам свиданий!

Отношения двух влюблённых всегда полны романтики. А где, как не во время романтического вечера, лучше всего выразить свои чувства, признаться в любви и даже, может быть, сделать предложение руки и сердца!

Сегодня я поделюсь с вами советами, как сделать романтический вечер уникальным и незабываемым. Прежде всего они предназначены мужчинам, задумавшимся, как устроить романтический вечер для девушки.

Нужен ли повод?

Представьте, что вы очень хотите удивить и порадовать свою избранницу или избранника и даже знаете, как это сделать, но не можете придумать повод. Так ведь часто бывает!

На самом деле влюблённым не обязательно ждать какой-то даты или причины – романтический вечер сам по себе уже праздник!

Романтическая пятница

Сначала определитесь, что бы вы хотели устроить: романтический вечерний или ночной ужин? А может время обеда или завтрака именно то, что надо?

Традиционно влюблённые выбирают ужин , потому что вечерняя обстановка располагает к отдыху, размеренности и романтике.

Подумайте, как хороши вечера пятницы или субботы — не надо никуда завтра спешить и можно будет потом спокойно выспаться!

Люкс, крыша и бабушкин чердак

Где можно устроить романтический вечер и как сделать его незабываемым?

• Можно подумать про ужин в приятном ресторанчике.
  Только сходить туда на разведку лучше заранее, чтобы избежать конфузов с меню, ценовой политикой заведения и музыкальным сопровождением.
• Ещё предлагаю рассмотреть вариант со свиданием на даче, где сама природа будет вашим союзником.
• Гостиничный номер люкс тоже может придать вечеру новые нотки.
  Ведь дома всё знакомо: от обстановки до запахов!
• Экстремалы, возможно, с удовольствием встретятся на крыше городской многоэтажки или на чердаке бабушкиного деревенского дома.
• А любители природы надолго запомнят лесную полянку со скатертью-самобранкой.

Но если вы — приверженец традиционного романтического вечера на двоих в домашней обстановке, то и тут есть варианты романтического уединения:

• Гостиная
• Кухня
• Спальня
• Ванна

Здесь главное, чтобы место романтической встречи было уютным и располагало к любви и нежности.

Г отовясь к свиданию, надо до мельчайших деталей продумать обстановку, освещение, музыкальное сопровождение и, собственно, сам ужин.

Что помогает создать романтическое настроение?

Свет, цвет и цветы

Освещение пусть будет спокойным и чуть приглушённым. Ведь мягкий полумрак всегда создаёт нужное настроение.

Только не говорите, что свечи – это банально ! Много свечей – вот это, точно, дурновкусица.

Но есть ещё один выход поиграть светом и тенями — выберите красные и синие лампочки. Уверена, что получится неплохо!

Посуду и скатерть выбирайте спокойного однотонного цвета.

Избегайте ярких, кричащих расцветок , даже если они вам очень нравятся. Вы ещё потом найдёте им достойное применение и повод.

Конечно же, каждый влюблённый юноша или мужчина подумает про цветы.

Только не дарите в этот вечер огромный букет – он будет дисгармонировать с нежностью обстановки . Лучше выберите небольшую, но оригинальную композицию.

Такие цветы обязательно порадуют и запомнятся!

Можно включить свежий букет и в оформление стола.

Музыка

Музыка — едва ли не главный элемент романтического свидания.

Лёгкие негромкие композиции не отвлекут от приятной беседы, а создадут нужную атмосферу вечера.

Советую подготовить два разных плей-листа:

• Одни мелодии будут сопровождать вашу пару во время трапезы. И такая музыка должна быть исключительно фоновой.
• Другие сблизят пару в танце. Тут уж положитесь на свой вкус.

Н о при подборе обязательно учитывайте вкусы и пристрастия любимого человека. Представьте, как взволнованно отреагирует девушка, услышав знакомые мелодии!

Если у вас не хватило времени подготовить персональный плей-лист, воспользуйтесь возможностями интернета: найти станцию, передающую онлайн романтическую музыку несложно.

Романтический стол

Сервировка

Тщательно продумайте декор стола.

Если романтическая вечеринка тематическая, то скатерть и посуда тоже должна соответствовать моменту.

Но не забывайте правило: во время трапезы ничто на столе не должно мешать вам видеть друг друга и свободно общаться.

Угощать или кормить?

Следующий мой совет относится, скорее, к прекрасной половине. Многие любят и умеют вкусно готовить. И это хорошо!

Но при подготовке к романтическому ужину постарайтесь соблюсти золотую середину: рассчитайте свои силы и возможности, чтобы к вечеру не выглядеть уставшей и замученной.

А теперь переходим непосредственно к блюдам.

Помним, что еда для романтической встречи должна быть:

• лёгкой,
• нежирной,
• и содержать поменьше мучного.

Потому что после излишне сытной еды уже не захочется задушевных разговоров, а тем паче танцев. Вас скорее всего потянет на диван к телевизору и просто спать.

Н аша задача другая – лишь угостить, а не накормить до отвала гостя или гостью. Ну а если вы устраиваете вечер для жены или мужа, чтобы освежить отношения, то тем более неразумно будет всё свести к банальной трапезе.

Идеи меню для романтического вечера

• Приготовьте простые, но оригинальные салаты с кальмарами, креветками, мясом, зеленью.
  Пусть они будут в съедобных тарталетках – удобно, красиво и вкусно.
• Мясо и ещё раз мясо!
  Мужчина на то и мужчина, чтобы по-детски радоваться фаршированной курице или жареной свинине. Но, не забываем, что у нас намечается лишь лёгкий вечерний перекус .

Поэтому пусть будет мясо! Только в виде жульенов, подливок или тонко нарезанных пластинок для бутербродов с зеленью.

Хотя можно из положения выйти ещё одним способом: предлагаю запечь в духовке хороший кусок свинины или говядины, а потом делайте с ним что хотите: кусочки, рулетики с теми же удобными шпажками и т.п.

Самая удобная еда для романтического стола – канапе на шпажках или мини-бутербродики . Оформите их в виде сердечек или корабликов – вот вам и романтика.

Канапе существует великое множество: с мясом, сыром, зеленью, овощами, фруктами и т.д.

Для лёгкого романтического меню подходят фуршетные блюда. Предлагаем вам .

• Сладкий стол для сладких отношений – фрукты, шоколад, сладости и шампанское.
• Лёгкий десерт – желе с фруктами и клубника со взбитыми сливками – идеальный вариант для романтического вечера.
• Если вы планируете, чтобы встреча продолжилась как можно дольше, то афродизиаки помогут в этом: кокос, финики, авокадо, ваниль, бананы, клубника, креветки и т. д.

Напитки

Выбирайте лёгкие напитки: шампанское, нежный ликёр или слабое вино, слабоалкогольные коктейли.

Крепкие напитки на то и крепкие, что могут испортить очарование романтической встречи.

Н е забудьте заранее выяснить, предпочтения партнёра как в еде, так и в напитках.

Несколько дополнительных советов мужчине, который решил устроить романтический вечер:

• Не умеете готовить – закажите лёгкие закуски в ресторане.
• Букет – пожалуй, самый обязательный атрибут вечера.
• Хотите удивить? Лепестки цветов на столе и в комнате – это тронет женскую душу.

Но для этого не обязательно покупать охапки роз или тюльпанов. Во многих цветочных магазинах продают лепестки от начинающих увядать роз . Стоит это совсем недорого, а эффект будет обязательно!

И ещё раз про цветы.

Как лучше пригласить девушку на романтическое свидание? Можно просто позвонить…

Но, советую, поступить так: покупаете небольшой, но очень оригинальный букет или букет-корзинку, а потом отправляете цветы с посыльным к вашей любимой.

Не забудьте приложить записку-приглашение!

Я слышала, что некоторые молодые люди, приглашая на романтический вечер, встречают свою избранницу у подъезда, потом завязывают глаза и лишь в квартире удивляют необычным антуражем.

Вариант? Думаю, да. Только не каждая способна оценить подобный экстрим!

Поэтому экспериментируйте очень осторожно.

Если паре уже несколько лет

Даже если вы вместе достаточно долго, романтические вечера вовсе не должны остаться в прошлом.

Ведь именно они дадут тут искорку любви и романтики, которые нужны абсолютно всем.

Можно вспомнить какой-нибудь памятный день ваших отношений и организовать себе небольшой тематический праздник: день знакомства, день первого поцелуя…

Во главе угла — взаимная радость!

Каждая пара выберет для себя наиболее приемлемый вариант идеи романтического вечера.

О дним будет достаточно лёгкого ужина и просмотра увлекательного фильма, другие у удовольствием примут ванну на двоих с расслабляющей музыкой.

Найдутся такие, кто придумает что-то новенькое: помните про бабушкин чердак и крышу?

Не важно где и что вы придумаете для романтического вечера. Главное, чтобы вечер получился праздничным, а у вас остались от него самые приятные ощущения.

А вот вам час романтической музыки, которой хватит на весь ужин.

Романтический вечер – отличный способ выразить свои чувства к любимому (любимой). Не обязательно дожидаться особого повода и идти в кафе или пафосный ресторан, порадовать друг друга вполне можно и дома. Но как приготовить романтический ужин в домашних условиях, если вы далеко не шеф-повар? На этот случай есть масса простых, но в тоже время оригинальных и вкусных блюд. О них, а также о некоторых секретах организации незабываемого романтического вечера и пойдет речь.

Правильно спланированное меню – уже половина успеха. Выбирая блюда для ужина при свечах, помните, что еда должна быть легкой. От приготовления жирной и слишком сытной пищи лучше воздержаться, особенно если ужин подразумевает романтическое продолжение, которому переполненный желудок никак не способствует.

Много блюд из сложных ингредиентов тоже делать не стоит. Это отнимет у вас кучу времени, а ведь оно вам еще пригодится для оформления места свидания. Тем более что основная цель не еда, а время, проведенное с любимым человеком.

Обычно в меню входят горячее, закуски и десерт. Но, если вы хорошо знаете вкусы своей половинки, можно ограничиться одним-двумя блюдами, которые точно понравятся. Не лишне включить в список продуктов и натуральные афродизиаки, а именно: , морепродукты, корицу, клубнику, .

Мужчинам на заметку! Если вы хотите угостить романтическим ужином девушку, прежде чем организовывать сладкий стол, постарайтесь деликатно выяснить, не соблюдает ли она диету. Иначе, не исключено, что ваша избранница откажется от угощения, а вечер может быть испорчен.

Простые рецепты для романтического ужина

Предлагаем вашему вниманию несколько простых закусок и десертов, которые можно приготовить быстро и без особых кулинарных навыков.

Горячие блюда

На столе должно быть хотя бы одно мясное блюдо или рыба, и другие дары моря. Если вы остановили выбор на рыбе, приобретайте филе, уже избавленное от костей. Его можно запечь с травами и лимонным соком или приготовить из него нежные рыбные рулетики по приведенному ниже рецепту.

Рыбные рулетики с креветками

Рыбные рулетики с креветками могут подаваться как в горячем, так и в холодном виде.

Из ингредиентов вам понадобятся:

• 600 г рыбного филе (любого подходящего, обычно семги или лосося);
• 0,5 кг креветок, лучше крупных;
• стакан рыбного бульона;
• соль, травы и специи по вкусу;
• корень имбиря;
• свежевыжатый сок одного апельсина;
• 80 г масла сливочного.

Филе нарезаем вдоль на длинные полоски, оборачиваем пищевой пленкой и слегка постукиваем кухонным молотком. Затем рыбу присаливаем, натираем специями и оставляем на пару минут пропитаться. Креветки очищаем и каждую оборачиваем полоской филе. Чтобы рулетики не распадались при готовке, их можно перевязать кулинарной нитью.

В глубокую сковороду наливаем рыбный бульон, доводим до кипения и опускаем в него рулетики. Блюдо тушим на слабом огне до готовности.

Пока морепродукты готовятся, можно сделать соус. Для этого в сотейник наливают , добавляют 15 г натертого на мелкой терке и доводят до кипения. Постоянно помешивая, в смесь добавляют сливочное масло, соль и специи. Варить соус нужно до загустения, потом остудить и процедить через сито. Рулетики подают как в горячем, так и в холодном виде с соусом и кольцами лимона.

Свиная вырезка с картофелем и яблоками

Рыба, конечно, деликатес, но среди представителей сильной половины человечества встречается намного больше поклонников мяса. Поэтому девушкам, желающим порадовать своих любимых, стоит обратить внимание и на мясные блюда. Одно из таких – запеченная в духовке свиная вырезка. Готовится она удивительно просто.

Для приготовления вам нужны 1,5 кг свинины, 4-5 клубней картофеля среднего размера, 1-2 луковицы, 3 ст. л. сливочного масла, пара и час времени в запасе. Первым делом включаем духовку и выставляем температуру 230º. Пока она разогревается, натираем вырезку черным перцем и солью, смешанными со сливочным маслом (1 ст. л.).

Противень смазываем оставшимся маслом и выкладываем по центру мясо (в целом виде). Оставшееся свободным пространство вокруг вырезки заполняем картофелем, разрезанным на четвертинки, при этом чистить его не нужно, достаточно хорошо промыть. К картофелю добавляем порезанный полукольцами лук.

Мясо с овощами отправляем на 20 минут в духовку и занимаемся подготовкой яблок. Фрукты нужно помыть, удалить сердцевину, порезать дольками и выложить на противень к остальным ингредиентам. После добавления яблок вырезку запекают еще 40 минут. Готовому мясу дают слегка остыть, нарезают его и подают с гарниром и зеленью.

Салаты и закуски

После сытного горячего блюда не помешает побаловать себя и любимого человека легким салатиком, пробуждающим романтические чувства. Если времени до мероприятия почти не осталось, можно приготовить пикантный салат с авокадо на скорую руку.

Салат с авокадо и ветчиной

Необходимые продукты:

• спелый авокадо;
• 200 г ветчины (нежирной);
• небольшая гроздь белого без косточек;
• соль и оливковое масло.

Виноград промываем, отделяем ягоды и разрезаем каждую пополам, 20 виноградин будет вполне достаточно. Затем нарезаем ветчину мелкой соломкой. Авокадо очищаем от кожуры, разрезаем вдоль на половинки и удаляем косточку. Мякоть нарезаем кубиками или полосками и сбрызгиваем лимонным соком, чтобы она не потемнела. Остается перемешать все ингредиенты, добавить соль, и легкий салатик готов.

Перед подачей на стол его лучше переложить в две отдельные тарелки. По желанию можно немного поколдовать над оформлением салата и украсить блюдо сердечками из томатов или вареной .

Салат «Сердце»

Такой салат быстро не приготовить, но зато он станет главным украшением стола и создаст нужную атмосферу. Фактически, это всем известный «Гранатовый браслет», но в новом, тематическом оформлении.

Ингредиенты:

• куриное филе – 1 шт.;
• яйца – 3 шт.;
• лук – 2 шт.;
• морковь – 2 шт.;
• свекла – 1-2 шт. в зависимости от размера;
• сыр твердых сортов – 150 г;
• грецкие орехи – 50 г;
• легкий майонез – 100 г;
• зерна одного граната.

Сначала мелко нарезаем лук, обжариваем его на медленном огне до золотистого цвета и оставляем остывать. Затем варим в подсоленной воде куриное филе до готовности, остужаем и режем мелкими кубиками.

Предварительно отваренные яйца, свеклу и морковь, а также сыр натираем на мелкой терке в разные емкости, хотя можно не делать этого заранее, а тереть продукты сразу в салатник по мере выкладывания слоев. Орехи очищаем и мелко рубим ножом, гранат разрезаем и осторожно отделяем зерна.

Теперь самый ответственный этап – формирование слоев. Есть несколько способов придать салату нужную форму. Первый – выложить его на обычной тарелке и потом подрезать ножом, второй – воспользоваться разъемной формой для выпечки в виде сердца, а затем ее снять. В любом случае, главное – правильно уложить ингредиенты. Слои выкладываем в следующем порядке:

1. Куриное филе, слегка присоленное и посыпанное перцем.
2. Прослойка лука.
3. Тертая морковь.
4. Яйца (натертые или измельченные ножом).
5. Слой сыра и орехов.
6. Тертая свекла.

Каждый из слоев сверху смазывают майонезом, а верх салата густо присыпают гранатовыми зернами. Чтобы вкус полностью раскрылся, готовое блюдо оставляют настояться в холодильнике на пару часов.

Канапе

В канапе могут сочетаться различные продукты.

Канапе – это крошечные бутербродики, пришедшие к нам из французской кухни. Обычно за основу для них берут поджаренный белый или черный хлеб, а сверху выкладывают разнообразные продукты: слабосоленую семгу, сыр, колбасу, икру, маслины, овощи и т.д. Вся конструкция скрепляется декоративной шпажкой.

Популярные сочетания ингредиентов для канапе:

• белый хлеб с помидорами черри, и твердым сыром;
• черный хлеб с семгой или креветкой и маслинами;
• копченая куриная грудка с маринованными грибами и белым хлебом;
• тост с ананасом и отварным куриным филе;
• нарезной батон с красной икрой и сыром.

Что на десерт?

Многие мужчины, да и женщины тоже – сладкоежки, поэтому без сладкого стола не обойтись. Конечно, в магазине есть сладости на любой вкус, но собственноручно приготовленного десерта они не заменят.

Клубничка

Клубника со взбитыми сливками – одно из самых романтических сочетаний. Такой десерт как нельзя лучше подходит для создания особой атмосферы, а с его приготовлением справится каждый.

Вам понадобится свежая клубника (0,5 кг), пол стакана сахара, ваниль, сахарная пудра и жидкие сливки высокой жирности (не менее 30%) или уже готовые, взбитые. Лучше приобретать домашнюю ягоду, но вне сезона можно обойтись клубникой из супермаркета, главное чтобы она была равномерного рубиново-красного оттенка, твердая на ощупь и со свежей листвой.

Клубнику высыпаем в дуршлаг, промываем прохладной водой и аккуратно удаляем хвостики. Каждую ягоду нарезаем дольками, традиционно – на 4 части. Проще купить взбитые сливки готовыми, поскольку их взбивание требует соблюдения нескольких правил и с первого раза может не получиться.

Для взбивания сливок в домашних условиях их хорошо охлаждают, иначе продукт расслоится, и взбивают миксером, начиная с малых оборотов и постепенно увеличивая скорость. В процессе взбивания к ним небольшими порциями добавляют ваниль и сахарную пудру по вкусу. Когда венчик начнет оставлять следы на поверхности сливок, миксер выключают.

Ягоду раскладывают по стеклянным креманкам, посыпают сахаром, заливают сливками и отправляют в холодильник дожидаться своего часа. Перед подачей десерт можно украсить тертым шоколадом или листочками .

Бананы в шоколаде

Бананы в шоколаде - это вкусное и полезное лакомство.

Это лакомство не только вкусное, но и полезное, ведь бананы – настоящая кладовая витаминов и микроэлементов. Кроме того, обе составляющие (шоколад и банан) – известные афродизиаки.

Ингредиенты:

• бананы – 2 шт.;
• 1/2 плитки черного шоколада;
• упаковка кондитерской посыпки или кокосовой стружки, можно использовать и орехи.

Также понадобятся длинные деревянные шпажки. Бананы очищаем, режем каждый на три части и надеваем на шпажки. На водяной бане или в микроволновке растапливаем шоколад, обмакиваем в нем фрукты и присыпаем кондитерской посыпкой. Чтобы не смазать покрытие, сладость ставят в узкую чашку шпажками вниз и отправляют в холодильник на 20 минут. Десерт готов!

Выбираем напитки

Стоит сказать пару слов и о напитках. Для романтического ужина больше подходит легкий алкоголь: вино, шампанское или коктейли. Но нужно выбрать что-нибудь одно, иначе головная боль может испортить вечер. Если же ваша половинка принципиально алкоголь не употребляет, порадуйте ее фруктово-ягодным смузи или самостоятельно сваренным .

Сервировка и оформление стола

Недостаточно просто приготовить вкусное угощение, нужно еще и суметь красиво его подать. Накрыть стол можно в любой подходящей комнате, но только не на кухне, это слишком обыденно. Скатерть лучше взять белую или нейтрального цвета и создать на ней яркие акценты красивой посудой или тематическими фигурками. Поскольку красный – цвет любви, желательно, чтобы он присутствовал в оформлении.

И, конечно же, свечи. Их должно быть много. В идеале, нужно заменить ими верхний свет так, чтобы не пришлось сидеть в потемках, но в то же время освещение было приглушенным. Если свечей для этой задачи не хватило, включите поблизости торшер.

Совет! Не стоит брать ароматические свечи, особенно, если планируете зажечь их много. Они могут дать слишком резкий запах.

Атмосфера и музыкальное сопровождение

В организации романтического вечера не бывает мелочей, поэтому обстановка и атмосфера должны быть соответствующими. В комнате, в которой будет проходить ужин, можно рассыпать лепестки роз или расставить небольшие букеты из живых цветов.

Еще один обязательный атрибут – романтическая музыка. Плей-лист лучше составить заранее, включив в него спокойные и ненавязчивые композиции. Если музыкальных предпочтений любимого человека вы еще не знаете или среди них нет подходящих к случаю мелодий, можно поставить фоном что-нибудь из классики.

Но главная составляющая, которая подскажет, как приготовить романтический ужин в домашних условиях и сделать его неповторимым – любовь. С ней любое блюдо станет намного вкуснее, а вечер – незабываемым. Желаем взаимной любви и романтики!

Полезные видеоролики по теме

Полезные советы от Юлии Высоцкой.

Еще несколько идей от видеожурнала «Мужская кулинария».

Все знают, чем заканчивается любое свидание. Но отношения быстро себя исчерпают, если каждый раз, на каждом свидании не придумывать какие-то новые фишки, которые сблизят вас. Не знаете, как устроить романтический вечер для девушки, чтобы он закончился в постели? Надоели банальности? Если вы не знаете, как устроить романтический вечер любимому человеку, мы готовы подбросить вам несколько идей. Где устроить романтический вечер при свечах, можете спросить вы?

Не обязательно идти в ресторан. Девушки, романтический вечер для любимого – это то, что может навсегда связать его с вами. Он просто не захочет уходить от вас больше ни к кому, если вы создадите приятную атмосферу и приготовите его любимые блюда. Но обо всем по порядку. Кстати изначально учитывайте, что ваше прекрасное отношение к девушке можно передать одним словом — ласковым прозвищем.

Как покорить девушку: романтические идеи для вечера вдвоем

7 идей для вечера с любимым можно увидеть на видео из Youtube ниже. Для всех парней еще рекомендуем статью на тему, , чтобы быть подкованным и узнать 99 красивых слов!

Удивляем парня романтическим вечером

Да, устроить прекрасный романтический ужин можно и для парня. Чтобы вы, как и раньше, были влюблены, любили проводить время вместе. Чтобы любовь не уступала место привычке. Советы о том, как устроить романтический вечер парню, мы начнем с оформления стола и выбора блюд. Но не забудьте и о наряде!

Что важно учесть :

1. Необязательно надевать вечернее платье до пят. Можно выбрать просто красивое белье . Ваш облик поможет любимому не смотреться глупо в домашней одежде.
2. Что касается выбора блюд, то вечер для любимого лучше всего ознаменовать вкусными, сытными и любимыми для него блюдами. На романтический ужин для любимого можно приготовить курицу, стейк, другие вкусности.
3. Невозможно усвоить информацию о том, как устроить мужчине романтический вечер, без того чтобы решить в самом начале будете вы ему сообщать о вечере или нет. Лучше всего не сообщать, а намекнуть.
4. Как устроить романтический вечер мужу, если вы не слишком любите готовить? Поступите иначе – удивите его танцем ! Поверьте, он будет в восторге от вашей пластики, грации и искусства преображаться.
5. Как устроить мужу романтический вечер дома в восточном стиле? Вам понадобятся ароматические свечи, костюм арабской танцовщицы и приятная восточная музыка. Если вы еще не танцуете восточные танцы, самое время их освоить.
6. Возбуждайте его прикосновениями. Особенно важны такие зоны, как затылок, шея, плечи, уши.

Можете переместиться в ванную. Вода должна быть теплой. Самые популярные запахи – апельсин, мускус, сандал. Они считаются возбуждающими . Не забудьте о непременных атрибутах такого вечера – свечах. И ради Бога – уберите заранее с полок всю косметику, чтобы ее потом не пришлось собирать. Приготовьте парню ванную, помассируйте ему плечи и голову. Важно проветрить помещение и выключить все телефоны, спрятать пульт.

Что дальше?

Советы о том, как должна происходить кульминация вечера, мы давать не будем. Полагаем, это и так понятно. После того, как все закончится, не утомляйте своего мужчину разговорами. Посмотрите для следующего свидания интересные варианты ролевых игр.

Если раньше ваш бойфренд или муж был диким и страстным, но сейчас секс стал надоедать ему все быстрее, и вы редко практикуете что-то новое, самое время попробовать ролевые игры. Романтика, интрига, загадка – что может быть лучше, чтобы вы себя заново почувствовали счастливой и полной жизни. Делайте свой вклад в разнообразие.

Помните, что ролевые игры помогают раскрыть ваш потенциал, узнать больше о фантазиях друг друга, развивают воображение.

Многие молчат о своих фантазиях из-за боязни быть высмеянными. Главное – дать волю фантазии. А на наших видео из Youtube вы можете посмотреть интересные сценарии для вашего интимного свидания при свечах, и еще посмотреть легкие и при этом красивые блюда на ваш романтический ужин. Еще обязательно прочитайте статью о наших , они обязательно вам пригодятся.