Главная » 4 года » Какие продукты можно 8 месячному ребенку. Питания

Какие продукты можно 8 месячному ребенку. Питания

Меню ребенка в 8 месяцев разнообразнее рациона, который был у него в предыдущем месяце. Сколько новых рецептов можно использовать, чтобы варьировать питание крохи!

У грудничков, которым дают прикорм, питание по-прежнему пятиразовое. Ночью они спят. Но некоторые дети, по разным причинам, могут в ночное время кушать грудное молоко или смесь.

Очень хорошо, если ребенок все еще питается полезным материнским молоком. В нем содержатся важные антитела (иммуноглобулины), ферменты, белки и другие необходимые вещества, которые не заменит никакой прикорм. Иммунная система крохи пока не сформирована, и грудное молоко оберегает здоровье и облегчает пищеварительной системе знакомство с новыми блюдами, которые появляются в детском меню.

Стоит отметить, что не все дети, находящиеся на грудном вскармливании, в восемь месяцев получают трехразовый прикорм. Если грудничку хватает маминого молока и он не желает другой пищи, то, уверяют специалисты, ничего страшного в этом нет. В такой ситуации желательно организовать один прикорм, который будет состоять из разнообразных пюре на основе фруктов и овощей.

Питание при искусственном вскармливании

Меню 8 месячного ребенка на искусственном вскармливании почти не отличается от рациона его сверстников, получающих грудное молоко.

Все дети, которых вскармливают искусственно, имеют три прикорма в день. Дневное питание у них должно быть не только полноценным, но и очень разнообразным, чтобы давать растущему организму максимальное количество полезных веществ, микроэлементов и витаминов.

Кашки, мясо, овощи и фрукты старайтесь менять каждый день в течение недели. Ведь даже самые качественные и дорогие молочные смеси не могут полностью компенсировать отсутствие в питании младенца грудного молока. Поэтому полноценный прикорм искусственников имеет очень большое значение.

В меню ребенка в 8 месяцев на искусственном вскармливании должна присутствовать овсяная каша, которая способствует нормальной деятельности кишечника, а также предотвращает такую неприятность, как запоры. В конце восьмого месяца раз в неделю вместо мяса можно предлагать нежирную рыбу.

Таблицы прикорма

Ответ на вопрос, чем кормить ребенка в 8 месяцев, найдется в таблице прикорма.
Там указано, сколько каких продуктов можно давать малышу. Так что с помощью таблицы введение новой пищи в рацион деток легко спланировать. Сложнее составить меню прикорма на каждый день, а также аппетитно и разнообразно готовить. Это потребует от любящей мамочки творческого подхода и изобретательности. Учтите, что блюда для малыша должны быть свежими, не горячими и иметь привлекательный вид.

Начинайте формировать полезные привычки: не забывайте мыть крохе ручки перед едой, суп подавайте в глубокой тарелке, а кашку — в посуде для вторых блюд. Фруктовые соки и компоты уже можно пить из чашечки.

Общий рацион

В восемь месяцев увеличивается список продуктов, становятся больше порции прикорма. В меню уже есть гречневая, кукурузная и рисовая каши. Теперь самое время добавить в этот перечень ячневую и перловую.

Витаминизируют кашки ложечка сливочного или растительного масла, половина куриного желтка, сваренного вкрутую.

В рационе присутствуют нежирное мясо птицы (куры, цыплята, индейка), а также телятина, говядина. Мясо добавляют в каши, сваренные на воде, к овощным пюре, постепенно увеличивая количество. Курятину нужно вводить в рацион очень осторожно, особенно грудничкам, склонным к аллергии.

Кисломолочные продукты (творог, кефир) покупайте только свежие. По возможности их лучше готовить самостоятельно.

Кроме перечисленного, в рационе восьмимесячного человечка должен иметь место большой набор фруктов: груши, вишни абрикосы, персики, яблоки, бананы, чернослив, смородина, черника, малина и другие.

Главное правило по-прежнему неизменно: новая пища вводится постепенно. И не забывайте, что первое и последнее кормление – молоко мамы или искусственная адаптированная молочная смесь.

Между кормлениями ребенок может пить воду. В этот период у многих детей зудят десна, так как режутся зубки. Можно предложить малышу сухарик или бублик. Так он будет знакомиться с хлебом и чесать десенки.

Овощное пюре «Мимоза»

Вам понадобятся

листья шпината — 80 г
картофель — 1шт. (примерно 100 г)
детская смесь – 2 мерных ложки
желток яйца, сваренного вкрутую, — ½ шт.
вода — 60 мл

Способ приготовления:

Картофель очистите, помойте, нарежьте небольшими кубиками.
Положите картофель в кипящую воду и варите 15 минут.
Добавьте шпинат и продолжайте варить еще минут 5.
Овощной отвар смешайте в блендере.
Перелейте в мисочку, аккуратно посыпьте раскрошенным желтком.

Пюре подают теплым.

Пюре из говядины с овощами

Вам понадобятся:

говяжья вырезка — 70 г;
тыква — небольшой кусочек
средний картофель — 1 шт.
маленькая луковица — ¼
нерафинированное оливковое масло — 1 ч.л.

Способ приготовления

Мясо проварите часа 2 (можно сварить накануне вечером).
Овощи очистите и хорошо вымойте.
Положите в кастрюлю, добавьте вареное мясо.
Налейте воду, накройте крышкой и варите до готовности овощей. (Лишнюю воду можно слить).
Измельчите смесь в блендере до состояния пюре или хорошенько разомните вилкой.
Остудите. Перед подачей добавьте в пюре оливковое масло.

Компот «Четыре фрукта»

Чернослив содержит большой набор полезных элементов. К тому же сушеные сливы нормализуют стул. Поэтому их можно добавлять в каши и пюре и готовить вкусный компот.

Вам понадобятся:

сушеные сливы (чернослив) — 1/4 стакана (45 г)
сушеные абрикосы — 1/4 стакана (35 г)
яблоко – 1 шт.
груша – 1 шт.
вода — 2 стакана (475 мл)

Способ приготовления:

Нарежьте мелкими кусочками чернослив и курагу.
Яблочко и грушку очистите от кожуры и сердцевины, порежьте.
Положите нарезанные фрукты в небольшую кастрюльку, залейте водой и доведите до кипения.
Далее готовьте на небольшом огне 20–30 минут. Периодически помешивайте, чтобы фрукты стали мягкими. При необходимости долейте кипяченой воды.
Хорошо разомните смесь или смешайте с помощью блендера. Подавайте этот компот теплым.

У вас должно получиться 2 порции по 1/3 стакана. Это примерно 85 мл.

Подводим итоги:

В восемь месяцев ребенок продолжает знакомство с новыми продуктами, его рацион постепенно пополняется. Это позволяет маме составлять более разнообразное и интересное меню. По-прежнему сохраняется пятиразовый режим питания. Грудное молочко или адаптированную молочную смесь ребенок получает при каждом кормлении. Между приемами пищи можно угостить малыша сухариком или сушкой, чтобы он почесал десенки, предложить воду, сок или компот.

В восемь месяцев у крохи уже достаточно разнообразное меню, позволяющее спланировать сбалансированное питание.
Помимо фруктово-овощных пюре, всевозможных каш, в прикорме присутствуют: кефир, мясо, рыба и хлеб.
В пищу, которую мама готовит для грудничка, сахар, соль и специи не кладут.
Можно приправить еду сливочным или очищенным растительным маслом.
Чтобы облегчить привыкание к новым продуктам, их можно добавлять к любимым блюдам, постепенно увеличивая пропорции.

Человек растет с каждым днем, поэтому необходимо разнообразить его рацион питания с учетом того, сколько ребенку исполнилось месяцев. В меню детей, достигших 8-ми месяцев, должно быть больше продуктов по сравнению с семимесячным возрастом. А вот что именно можно давать 8-месячному ребенку кушать и пить, стоит разобраться подробнее.

Важно добавить, что человек в возрасте 8-ми месяцев должен по-прежнему питаться 5 раз в день, а вводится прикорм перед началом кормления грудью. Ночной сон обычно спокоен и безмятежен, однако некоторые дети могут проснуться от голода, поэтому следует им давать материнскую грудь как внеочередное кормление, ведь этого требует проголодавшийся организм.

Какой должен быть рацион у детей 8-ми месяцев при грудном кормлении

Если в 8 месяцев ребенок по-прежнему питается самым полезным материнским молоком – это просто замечательно, так как не существует ни одной искусственной смеси, которая содержала в себе все необходимые витамины и минеральные вещества. Именно грудное молоко поможет легко усвоиться новым блюдам, которые можно уже использовать в виде прикорма с 8-ми месяцев.

Опытные педиатры советуют не заставлять кормить детей насильно новым прикормом, если ребенку достаточно материнского молока. Можно давать кушать или пить новый продукт в один присест, то есть приготовить одно блюдо, которое разнообразит рацион ребенка 8-ми месяцев, и давать его перед обеденным кормлением. В основе прикорма желательно использовать:

фрукты в перетертом виде;
отварные овощи, превращенные в виде пюре;
можно выбрать в качестве нового блюда рыбу без костей и, конечно, ее нужно тщательно перетереть.

Также в качестве дополнительного блюда впору выбрать молоко, если у кормящей мамы его будет не хватать.

Меню детей 8-ми месяцев на искусственном вскармливании

Если рассматривать меню 8-месячных детей, которые питаются искусственными смесями, то оно не слишком будет отличаться от варианта с материнским молоком.

Ежедневное кормление разбивается на три этапа:

Утреннее.
Дневное
Вечернее.

Однако следует составить меню таким образом, чтобы ребенок на искусственном вскармливании смог получать максимальное количество витаминов и минеральных веществ, которые получают его сверстники от грудного молока.

Разрешается давать ребенку в 8 месяцев следующие виды прикорма:

легкоусвояемые каши, приготовленные на молоке или искусственной смеси;
овощные или фруктовые пюре;
нежирные виды мяса и рыбы.

Кушать и пить новые блюда ребенок должен регулярно, но следует следить за тем, чтобы еженедельный рацион был разнообразным. К примеру, в первые два дня можно давать ребенку 8-ми месяцев (вне зависимости от того, какое у него основное питание – искусственное или грудное) кашу, приготовленную на основе овсяной крупы, затем приготовить рыбу нежирного вида, после вводить гречневую кашу и так далее.

Какие новые продукты питания нужно давать ребенку в 8 месяцев

Ребенку, которому исполнилось 8 месяцев, можно давать такие новые продукты питания:

мясо индейки или курицы;
сваренный вкрутую желток куриного или перепелиного яйца;
отварную картошку.

Картошка не вводится вместе с другими овощами в качестве раннего прикорма, который можно было давать детям с 4 месяцев, так как данный овощ относится к аллергенным продуктам питания. Изначально разрешается давать всего 5-7 граммов картофеля, постепенно увеличивая количество прикорма, чтобы к концу недели данный показатель составлял не более 70 граммов. Готовя овощной прикорм, следует взять такое соотношение разных овощей, чтобы картошка занимала третью часть в меню.

Отварной желток можно давать как от куриного, так и от перепелиного яйца. Лучше всего давать ребенку 8-ми месяцев перепелиный желток, особенно если эта птица является домашней. Дело в том, что такое яйцо содержит больше минеральных веществ, не вызывает аллергических реакций, легко усваивается организмом. Рекомендуется давать желток дважды в неделю, а для первого введения необходимо взять всего несколько крупинок крутого яйца. Для второго введения будет достаточно половинки перепелиного желтка или четвертой части куриного, далее количество желтка увеличивается до целого желтка перепела или половины куриного. Чтобы ребенку было удобно кушать желток, можно его растереть и соединить с обычным или сцеженным грудным молоком.

В качестве мясного прикорма можно взять мясо курицы, индейки или кролика, так как именно эти виды не вызывают аллергенных реакций. Кроме того, такие продукты имеют минимальную жирность. Первоначальная вводимая доза мясного прикорма должна составлять не более 5-7 граммов, можно добавлять измельченное мясо в блендере к овощному пюре и кормить 8-месячного ребенка этим блюдом в обед. Через месяц впору вводить в меню отварную и измельченную говядину или мясо ягненка, а вот свинину рекомендуется давать только после года.

Примерная таблица, отображающая рацион питания детей 8-ми месяцев.

	Возраст (по месяцам)
Продукты, вводимые в рацион питания	6-6,2	6.5	7-7,2	8-8,5	9-9,5	10-12
пюре из овощей в миллиграммах	12-55	65-110	160	175	185	200-220
масло растительное в миллилитрах	1,5-3,5	3,5-4	4-4,5	4,5-5	5-5,5	5,5-6
пюре, приготовленное из фруктов в миллиграммах	—	7-35	35-55	65-75	75-85	95-120
свежеприготовленные фруктовые соки в миллилитрах	—	—	10-60	65-75	75-85	95-110
творожный продукт в миллиграммах	—	—	15-25	35-45	45	55
каша, приготовленная из молока в миллиграммах	—	—	55-75	110-130	135-170	200-220
пюре из нежирного мяса в миллиграммах	—	—	5,5-35	35-55	55	65-75
печенье сухого вида, сладкие сухарики в миллиграммах	—	—	1-4	4-6	7-8	11-16
перепелиный или куриный желток в миллиграммах	—	—	—	0.27	0.7	0.7
продукты питания, приготовленные из кисломолочной основы в миллилитрах	—	—	—	110-210	210	450-600
масло сливочное в миллиграммах	—	—	—	1-3	4-5	6,5
хлеб на основе пшеничного злака в миллиграммах	—	—	—	—	5,2	10,5

Время чтения: 13 минут

В зависимости от того, на каком вскармливании находится малыш – грудном или искусственном – меню ребенка в 8 месяцев может не очень значительно отличаться. Кормления становится не такими частыми, и хотя основным продуктом по-прежнему является грудное молоко или смесь, в рационе по нормам появляются овощи, фрукты, мясо, рыба, бобы . Ознакомьтесь с примерами меню для ребенка в 8 месяцев и перечнем разрешенных продуктов для восьмимесячного малыша.

Питание ребенка в 8 месяцев

Разнообразить рацион ребенка в 8 месяцев можно новой пищей, начиная с маленьких порций. Ваш карапуз уже не новорожденный, поэтому можно смело расширять его меню: варить супы на мясном бульоне, сочетать кисломолочные продукты с овощами и фруктами, вводить постепенно рыбу и яйца. Если он отказывается есть что-то новое, не беда. Через какое-то время можно предложить малышу это блюдо еще раз — возможно, на второй раз оно ему понравится.

Режим питания

Примерно пять раз в день ребенок получает еду. Это может быть грудное молоко матери, искусственные смеси и прикорм. Рекомендации по суточному режиму правильного питания и меню грудного ребенка в 8 месяцев:

Продукт	Максимально разрешенное количество при грудном вскармливании, г	При искусственном вскармливании, г
Овощи	150	170
Каша без молока	180	—
	—	200
Фрукты	60	70
Растительное масло	3	5
	1	5
Фруктовые соки	30	50
Сухарики, печенье	5	5
Пшеничный хлеб	5	5
Мясо	30	30
Творог	—	40
	—	½ шт.
Кисломолочные продукты	150 мл

Примерное меню ребенка зависит от того, есть ли у него аллергия на молочный белок. Если она есть, каши не варят на молоке, а смеси подбирают без аллергенов. Рацион питания крохи в 8 месяцев правильно выглядит так:

Час приема пищи	Продукт	Количество пищи, г/мл
6.00	Грудное молоко или детская смесь	200
10.00	Каша	180
		1/2 ч.л.
	Вареный желток	½ шт.
	Фрукты	30
14.00	Овощи	170
	Растительное масло	5
	Мясной прикорм	50
	Фруктовый сок	50
18.00	Творог	40
	Детское печенье	1-2 шт.
	Фрукты	40
	Кисломолочные продукты или грудное молоко	100
22.00	Грудное молоко или смесь	200

Какие продукты можно малышу в 8 месяцев

Чем кормить ребенка в 8 месяцев, зависит от индивидуальных особенностей и возможной аллергии. Педиатры рекомендуют включать в еду следующие продукты:

Овощи– до 170 г в сутки. Разрешено использовать детские консервы, включающие цветную капусту, брокколи, кабачки, тыкву, картофель, морковь, отварной лук.
Растительное масло – до 5 мл, добавляют в пюре. Лучше использовать оливковое нерафинированное.
Фрукты – до 60-70 г. (если нет аллергии и проблем с пищеварением).
Творог – 10-15 г в день либо по 50 г дважды за неделю.
Молочная каша – 100-200 г. Разрешены гречка, овсянка, рис, кукуруза, сваренные на коровьем молоке.
Мясное пюре – лучше покупать баночное, 30-50 г за день. Производители детского питания предлагают гипоаллергенную продукцию – из индейки, ягненка, телятины, кролика, говядины, курицы. Мясо рекомендуется начинать вводить минимальными дозами.
Кисломолочные продукты – 100-200 мл кефира. Если нет аллергии на молоко, можно дать 5 г тертого сыра с пюре. Сметану лучше не употреблять до года, вместо нее рекомендуется давать нежирные домашние сливки 1-2 раза в неделю.
Сливочное масло – 1-4 г с молочными кашами.
Яичный желток – малыши пробуют по половине желтка дважды в неделю.
Рыба – начать стоит с консервированного пюре. Морские породы не такие аллергенные, как речные. Жирную красную рыбу лучше исключить.
Хлеб, печенье – первый прикорм представляет собой печенье или сухарики, которые насыщают детский организм и облегчают прорезывание зубов. Хлеб должен быть белым.

Овощи и фрукты

Для первого прикорма в 8 месяцев выбирают зеленые яблоки или груши. Потом вводятся чернослив, сливы, персики, абрикосы в виде пюре. Малыши на искусственном вскармливании уже знакомы с фруктами, им разрешено давать черную смородину, чернику, вишню, малину. Бананы разрешены в небольшом количестве. Красные фрукты вводите по чайной ложке в день, чтобы исключить риск развития аллергии в организме крохи. Предпочтение отдавайте сезонным видам.

К 8 месяцам малыши уже кушают кабачки, брокколи и цветную капусту. К меню можно добавить тыкву, морковь – понемногу. Сочетайте их с яблоком. Из-за большого количества крахмала в картофеле используйте его редко и понемногу. Картошку лучше смешивать с другими овощами, добавлять в суп вместе с укропом. Перед обработкой вымачивайте корнеплоды в воде, чтобы убрать крахмал.

Молочные каши

Распространенным блюдом для восьмимесячного ребенка является каша. Ее можно готовить из одной крупы или смешивать несколько. Добавляйте туда свежие или сушеные фрукты, варите на домашнем молоке с большим процентом жирности, разбавленном водой. Для равномерной консистенции перемалывайте крупы или покупайте измельченные, которые можно просто залить кипятком или горячей водой. Есть кашу можно до 150 г.

Кисломолочные продукты

Что можно давать ребенку в 8 месяцев, подскажет педиатр. Для здоровья малыша разрешены кисломолочные продукты – творог, кефир, йогурт. Их лучше чередовать: один день-один продукт. Старайтесь приготовить их самостоятельно, приобретите домашнюю йогуртницу и закваску . При покупке продуктов в магазине проверяйте состав и срок годности. Кефир дают по 30 мл на протяжении 8-9 дней, затем увеличивают количество до 150-200 мл. К напиткам добавляйте фрукты, но не мед.

Мясо и рыба

Как отдельный продукт мясо дается в пюреобразном состоянии. Его хорошо смешивать с овощным пюре или кашей на воде. Выбирайте нежирные сорта – курицу, индейку, телятину, кролика, говядину. Мясо очистите от жира, пленок, сварите, измельчите мясорубкой или блендером. Рыбу тоже выбирайте нежирную – треску, судака, хека. Отварите, процедите бульон, измельчите мясо вилкой или блендером. Покупать лучше филе, чем тушку. Телячья печень тоже входит в введение прикорма, если крохе исполнилось 8 месяцев.

Яичный прикорм

Для развития мозга грудничок восьми месяцев должен получать с пищей куриные или перепелиные яйца. Из-за аллергических свойств вводить взрослую пищу можно только с одобрения врача. Первое время давайте крохе размятый вилкой яичный желток в количестве не больше половины штуки за раз и не чаще, чем 1-2 раза в неделю. Внимательно следите за реакцией малыша на яйца, такой совет дает доктор Комаровский.

Бобовые

Что можно кушать ребенку в 8 месяцев из бобовых: фасоль, горох, чечевицу. Они содержат много белка, заменяют аминокислоты грудного молока, сохраняя процент белковой части в питании. С бобовыми следует быть осторожными – они вызывают вздутие, поэтому нужно не переусердствовать с размером порции. За один раз можно дать 20-30 г размолотых бобов. Лучше выбрать баночные консервы.

Хлебобулочные изделия

С 8-месячного возраста малышам разрешен белый хлеб – черный вызывает вздутие живота и брожение в кишечнике. Первый раз дайте не более 5 граммов мякиша без корки. Для утоления голода или перекуса выбирайте специальное детское печенье или несладкие сухарики. Их хорошо размочить с кашей, кисломолочными напитками. Большие куски давайте жевать аккуратно, чтобы ребенок не подавился.

Соки и напитки

Полезным и вкусным напитком для восьмимесячного малыша станет полноценный компот из свежих ягод, плодов или сухофруктов. Его можно сварить самостоятельно или купить в магазине. Промойте черную смородину, чернику или малину, варите свежий напиток без сахара. Давайте ребенку по 50-70 мл за сутки. Из соков разрешено пить яблочный, тыквенный, морковный, разбавленные водой.

Меню 8-месячного ребенка на грудном вскармливании

Если малыш пока еще питается материнским молоком, его пищеварительная система легче воспринимает новые блюда. Для ребенка полезно делать трехразовый прикорм. Примерные суточные порции составят меню:

каша – 180 г;
сливочное масло – 1 г;
овощной суп – 150 граммов;
растительное масло – 3 г;
мясное пюре – 30 г;
пшеничный хлеб – кусочек;
фруктовый сок – 30 мл;
фруктовое пюре – 60 г;
печенье или сухарик – 1 шт.;
молоко мамы – по необходимости полезных веществ и в зависимости от веса ребенка.

Примерное недельное меню ребенка в 8 месяцев, находящегося на грудном вскармливании:
Понедельник

Молоко матери
Овсяная каша
Слива, печенье, молоко
Молоко

Молоко матери
Кукурузная каша
Пюрированная цветная капуста с укропом, говядина, тыквенный сок
Абрикос, сухарик
Молоко матери

Молоко матери
Геркулес
Брокколи, кролик, малиновый компот
Груша из баночки, бублик
Молоко матери

Молоко матери
Рисовая каша
Морковь-абрикос, кролик половина желтка, отвар ромашки
Тыква-груша, сухарик
Молоко матери

Молоко матери
Овсянка
Тыква, телятина, клюквенный морс
Яблоко, детское печенье
Молоко матери

Молоко матери
Рисовая каша
Грушевый сок, брокколи с зеленым горошком, курица
Персик, бублик
Молоко матери

Воскресенье

Молоко матери
Гречка
Вишневый сок, половина желтка, кролик, морковь с кабачком
Сухарик, яблоко, груша
Молоко матери

Меню 8-месячного ребенка на искусственном вскармливании

Находящемуся на питании искусственными смесями малышу по меню положены аналогичные продукты три раза в день. Примерный размер дневных порций составит:

каша – 200 г;
сливочное масло – 5 г;
куриный желток – ½ шт.;
овощной бульон – 170 г;
растительное масло – 5 г;
порция мяса – 30 г;
пшеничный хлеб – кусочек;
фруктовый сок – 50 мл;
фрукты – 70 г;
творог – 30 г;
печенье или сухарики – 1 шт.;
кисломолочные напитки – 150 мл.

Примерное недельное детское меню восьмимесячного ребенка – искусственника:
Понедельник

Кабачки, растительное масло, курица, пшеничный хлеб, абрикосовый сок
Кабачок с растительным маслом, мусс из индейки, пшеничный хлеб, яблочный сок
Яблоко, творог, детское печенье, кефир
Молочная смесь

Адаптированная смесь с необходимыми компонентами
Гречка
Тыква, индейка, сливовый сок
Груша, сухарик, йогурт
Молочная смесь

Адаптированная смесь с необходимыми компонентами
Кукурузная каша
Брокколи, телятина, клюквенный морс
Биойогурт, слива, бублик
Молочная смесь

Адаптированная смесь с необходимыми компонентами
Рисовая каша, половина желтка
Кабачок с растительным маслом, мусс из индейки, пшеничный хлеб, яблочный сок
Детский кефир, абрикос, сухарик
Молочная смесь

Адаптированная смесь с необходимыми компонентами
Геркулес
Зеленый горошек, укроп, телятина, морс из вишни
Йогурт, груша, детское печенье
Молочная смесь

Адаптированная смесь с необходимыми компонентами
Кукурузная каша
Брокколи с укропом, кролик, яблочный сок
Кефир, яблоко, бублик
Молочная смесь

Воскресенье

Адаптированная смесь с необходимыми компонентами
Гречка
Цветная капуста, телятина, компот из сухофруктов
Биойогурт, персик, печенье
Молочная смесь

Лучшие рецепты для ребенка 8 месяцев

Чтобы меню малыша в 8 месяцев стало разнообразным, воспользуйтесь следующими рецептами для готовки блюд на каждый день. Для них не требуется длительное время, они нравятся детям. На первое родители выбирают суп-крем с мясом и овощами, на завтрак либо полдник – кашу с ягодами или фруктами, десертом послужат домашние кисломолочные продукты с нежным фруктовым джемом.

Суп-пюре с курицей и овощами

Время приготовления: полчаса.
Предназначение: на обед.

Меню ребенка в 8 месяцев должно обогащаться мясным бульоном. Его рекомендовано делать не слишком наваристым и нежирным, чтобы желудок крохи смог его переварить без последствий. Для этого блюда выберите куриное филе, добавьте цветную капусту и рисовую крупу. Получится вкусный сытный супчик с приятным ароматом. Давайте его по 100-150 г за один раз, разнообразьте готовый суп сухариками.

Ингредиенты:

курица – 200 г;
цветная капуста – 100 г;
морковь – ½ шт.;
лук – 1/3 шт.;
рис – 1 ст.л.;
укроп – 2 веточки;
соль – щепотка.

Способ приготовления:

Порежьте мясо кусочками, залейте литром холодной воды.
Прокипятите, слейте воду, добавьте кипяток, подсолите.
Варите до готовности, выньте, засыпьте рис. Варите 10 минут.
Капусту разберите на кочешки, крупные части разрежьте. Измельчите лук с морковью.
Добавьте овощи к бульону, варите пять минут.
Добавьте мясо и рубленый укроп.
Измельчите блендером.

Каша для грудничка

Предназначение: на завтрак.

Вкусным лакомством для малыша в 8 месяцев станет рисовая каша с ягодами или фруктами. Добавьте к готовой детской массе любимые плоды ребенка, чтобы он с аппетитом съел блюдо. Кашу разрешается варить без сахара, но при желании можно добавить немного сахарного песка. Не забудьте взбить готовое блюдо блендером, чтобы получилась однородная консистенция.

Ингредиенты:

молоко – 100 мл;
вода – 100 мл;
рис – 2 ст.л.;
ягоды – 30 г.

Способ приготовления:

Смешайте молоко с водой, вылейте в кастрюлю, поставьте на огонь.
Всыпьте крупу, помешайте, доведите до кипения.
Убавьте огонь, варите 10 минут.
Ягоды обдайте кипятком, добавьте к готовой каше, взбейте блендером.

Время приготовления: 20 минут.
Предназначение: на обед.
Сложность приготовления: средняя.

Вариантом сытного обеда может стать гречневая каша на молочной основе или воде. Если малыш находится на искусственном вскармливании, варите блюдо на коровьем молоке. При кормлении грудью лучше использовать кипяченую воду. Готовую кашу взбейте блендером, смешайте с мясным пюре, растительным или сливочным маслом. К ней разрешено подать кусочек белого хлеба.

Ингредиенты:

гречка – 3 ст.л.;
вода – стакан;
сливочное масло – 1 г.

Способ приготовления:

Всыпьте крупу в холодную воду.
Варите на слабом огне 15 минут после закипания.
Сдобрите сливочным маслом.

Время приготовления: 10 минут.
Предназначение: на десерт.
Сложность приготовления: легкая.

Простым, но вкусным десертом станет морковно-яблочное пюре. Его легко приготовить в микроволновой печи или мультиварке. Яблоки прекрасно сочетаются с морковью, блюдо приобретает кисло-сладкий вкус и светло-оранжевый цвет. При желании после готовности лакомство можно разбавить соком. С ним хорошо сочетаются сухарики, бублики или детское печенье.

Ингредиенты:

яблоко – ¼ шт.;
морковь – 4 маленькие штуки;
вода – 30 мл.

Способ приготовления:

Очистите яблоко от кожуры, семян, порежьте кусочками фрукты.
Морковь нарежьте тонкими полосками, положите к яблокам.
Залейте плоды водой, накройте крышкой.
Поставьте в микроволновку на 2 минуты при максимальной мощности.
Остудите, взбейте блендером.

Рыбные паровые котлеты

Время приготовления: полчаса.
Предназначение: на обед.
Сложность приготовления: средняя.

Меню ребенка в 8 месяцев должно включать рыбу. Оптимальным вариантом приготовления рыбного блюда становится готовка на пару. Так в нем сохраняются ценные белки, витамины и микроминералы. Для приготовления котлет возьмите нежирную рыбу, лучше филе. Если вы берете тушку, тщательно очистите ее от костей, даже самых мелких, чтобы они не попали в горло ребенка и не вызвали травму.

Ингредиенты:

филе минтая – полкило;
белый хлеб – 60 г;
молоко – 70 мл;
яйца – 1 шт.;
сливочное масло – 2 ст.л.

Способ приготовления:

Филе порежьте мелкими кусочками, дважды прокрутите через мясорубку.
Замочите хлеб в молоке, добавьте к фаршу с яйцом.
Перемешайте массу, слепите котлетки, выложите на решетку, смазанную маслом.
Готовьте на пару 20-25 минут, подайте с морковным пюре.

Мусс из мяса индейки

Время приготовления: 1 час.
Предназначение: на обед.
Сложность приготовления: средняя.

Пюрированное мясо индейки или кролика станет любимым лакомством малыша. Блюдо отличает нежная текстура, приятный вкус, большая польза. Готовить мясную пищу можно в мультиварке или пароварке. Чтобы мусс получился не сухим, добавьте к нему чайную ложку оливкового масла. Это поможет усвоить витамины из мяса. Если к блюду добавить тыкву или морковь, вкус получится еще оригинальнее.

Ингредиенты:

филе индейки – 100 г;
вода – половина стакана.

Способ приготовления:

Хорошо промойте мясо, вылейте в чашу мультиварки кипяченую воду.
Уложите кусок на решетку пароварки, выставьте программу «На пару».
Готовьте 40 минут.
Нарежьте кусочками, пюрируйте блендером 7-10 минут.

Пюре из кабачков и цветной капусты с зеленью

Время приготовления: 15 минут.
Предназначение: на обед.
Сложность приготовления: средняя.

Оригинальным вкусом отличается овощное пюре из кабачков и цветной капусты. Изысканность ему придает добавленный укроп, который дополнительно избавляет грудничка от колик. Приготовить овощное блюдо легко. Ингредиенты следует варить или готовить на пару до мягкости, а потом взбивать блендером и смешивать с растительным маслом.

Ингредиенты:

кабачки – 150 г;
цветная капуста – 150 г;
укроп – веточка.

Способ приготовления:

Кабачки нарежьте кубиками, цветную капусту разберите на соцветия.
Варите пять минут на пару или под крышкой.
Взбейте миксером, добавьте рубленую зелень.

Домашний йогурт с персиковым пюре

Время приготовления: 1,5 часа.
Предназначение: на десерт.
Сложность приготовления: сложная.

Меню маленького ребенка в 8 месяцев предполагает включение домашних кисломолочных напитков. Их готовят в специальной йогуртнице, термосе или мультиварке. Для приготовления блюд понадобится натуральная закваска. Смешать получившийся йогурт можно с любимыми фруктами или ягодами, лучше специально обработанными. Персиковое или абрикосовое пюре придаст напитку нежный вкус.

Ингредиенты:

молоко пастеризованное – 1 л;
закваска сухая – пакетик;
персики – 2 шт.

Способ приготовления:

Прокипятите молоко на медленном огне пять минут, остудите до 40 градусов.
Закваску разведите в небольшом количестве молока, добавьте к основе.
Простерилизуйте баночки, дно чаши мультиварки застелите полотенцем, наполните водой, чтобы та доходила до «плечиков».
Разлейте основу по банкам, выставьте режим «Подогрев» на 20 минут.
Выключите мультиварку, оставьте йогурт под крышкой на час.
В это время сделайте пюре: персики разрежьте пополам, удалите косточки, сложите срезом вниз в пароварку.
Варите 6 минут, протрите через сито.
Смешайте йогурт с пюре.

Видео

Просмотры: 91 223

До достижения возраста 8 месяцев питание малыша по Комаровскому подразумевает осторожное введение в рацион каш и кисломолочных продуктов. Что же должно составлять меню ребенка 8 месяцев? Важно учесть, что к очередному возрастному рубежу ребенок должен подойти приблизительно со следующим меню: питание – 4-5 раз в сутки (включая 1 раз кашу и 1 раз кефир), остальные приемы пищи – привычное грудное молоко или же адаптированная смесь. Правильное питание в 8 месяцев подразумевает включение в рацион ребенка также овощей, фруктов и мяса. Разумеется, следует соблюдать и режим дня ребенка.

Как уже неоднократно говорилось, систему питания чада по Комаровскому невозможно составить в виде таблицы, где четко описывалось бы, в каких случаях вводить овощные, фруктовые или мясные блюда. На самом деле, схема меню фактически составляется самими родителями индивидуально для их малыша. Это справедливо для любого возраста: будь это меню в 5 месяцев или же рацион ребенка в год…

Например, совсем необязательно всем карапузам с 8 месяцев вводить в меню овощи. Разумеется, если во рту чада уже есть хотя бы один зуб – можно начинать.

Однако если ни одного зубика нет (это редко, но бывает), Комаровский рекомендует до появления «первенца» взрослой пищей не кормить. Немного подождите: питание в 10 месяцев (а может и раньше) точно оправдает ваши ожидания и пожелания относительно овощного прикорма. А питание ребенка в год — и подавно!

Вводя в меню овощи, лучше начинать с проб, которые покажут, как ребенок реагирует в принципе на подобный новый продукт. Для этого ему даем около 30-50 г овощного отвара. На следующий день увеличиваем дозу прикорма в два раза. Если нежелательной реакции не последовало, переходим на овощное пюре или супчик.

Дозировку нужно постепенно увеличивать. Таким образом, в итоге одно из кормлений материнским молоком (адаптированной смесью) заменяем полностью на овощи.

Подпишитесь на «Прикорм Ребенка» на YouTube!

Несколько рецептов в тему. Комаровский овощное питание в 8 месяцев советует начинать с отвара. А приготовить его можно следующим образом.

Берем картофель, морковь, лук и капусту. Все ингредиенты нарезаем очень мелко, заливаем кипятком (в соотношении 100 мл на 50 г), накрываем крышкой и продолжаем готовить, пока продукты не разварятся. Затем жижу процеживаем через марлю и вновь кипятим. Отвар переливаем в бутылочку.

А чтобы приготовить овощное пюре, также нарезаем различные ингредиенты, добавляем чуть-чуть кипятка и тушим.

Так как вода постепенно будет выкипать, необходимо подливать новую. Протираем через сито доведенные до готовности горячие овощи, добавляем горячего молока и немного соли. Затем все тщательно взбиваем и кипятим.

Чем кормить восьмимесячного

Овощами кормят карапуза от 2 до 3 недель (в виде супа или пюре – не имеет значения). А после вводят в меню мясо. Тактика питания, по словам Комаровского, та же, что и с предшествующей группой продуктов.

Кормить начинаем с пробного овощного супа, который готовится на мясном бульоне (лучше – из курицы). Если негативной реакции нет – в суп разрешается добавить протертое мясо.

Еще через несколько дней в овощной суп можно добавлять также пятую часть желтка сваренного вкрутую куриного яйца. Постепенно эту дозу увеличиваем, однако больше, чем полжелтка, до года малышу не надо.

Рассматривая вопрос, чем кормить ребенка 8 месяцев, стоит сказать несколько слов о фруктах. Если кормить ребенка мясом разрешается только после овощей, то фрукты не «привязаны» к остальным продуктам.

Включать в меню фруктовые блюда Комаровский рекомендует после того, как у вашего малыша вырос первый зуб. А если это случилось до того, как чаду исполнилось полгода, лучше подождать 6-месячного возраста и заодно изучить, чем кормить ребенка 6 месяцев.

И, конечно, фруктовый прикорм – это совсем не обязательно соки. Они весьма успешно заменяются мякотью печеного яблока. Также полезно кормить чадо фруктовым пюре. Но так или иначе подобная еда является только дополнительной к грудному молоку или смеси, которые используются как питание в 4 месяца, а в ряде случаев и намного раньше.

сайт 2017-06-18

Мой вопрос касается питания . Меня интересует, сколько раз в неделю ребенок должен получать тот или иной продукт. К примеру, если в рекомендациях Института питания РАМН указана норма творога от 10 до 30 гр в день, или 1/4-1/2 желтка, сколько-то мяса, это же не значит, что ребенок должен каждый день получать творог, желток, мясо и т.д. Я себе представляю, что раза два в неделю надо давать яйцо, а мясо чередовать с птицей и рыбой. Но есть, наверное, какие-то нормы? С уважением, Л. (мама восьмимесячного Сани).

Отвечает Комаровский Е. О.

Понятие нормы в медицине - один из наиболее спорных моментов. Миллионы детей, родители которых о нормах и слыхом не слыхивали, растут себе совершенно здоровыми. Обратное положение - настолько же верно. В то же время любая "норма " - будь то количество творога, или желтка, или какого-нибудь витамина - удивительно удобная вещь для медицинской науки. Математическая обработка любого параметра создает идеальные условия для высоконаучного написания диссертаций. Поэтому слова типа "должен" очень любимы врачами-учеными и почти никогда не используются практиками.
Давайте задумаемся: эти самые рекомендации Института питания , да не простого, а аж Академии Наук - так вот, на кого они ориентированы? На ребенка, у которого есть мама и папа и который живет в областном центре? А если папа и мама эскимосы, или аборигены австралийские, или бедуины-кочевники??? Тогда как быть с тем, что он (детеныш) обязательно (!!!) должен (!!!) съедать творожочек и желточек. С точки зрения практикующего педиатра, ребенок никому и ничего не должен. Основой питания ребенка до года является материнское молоко. Все остальное - попытки ускоренной адаптации к условиям современной цивилизации, попытки, очень часто приводящие к множеству проблем (в лучшем случае) и болезней (в худшем). При отсутствии молока - адаптированная молочная смесь. Все остальное - можно давать, а можно и не давать. По крайней мере, я абсолютно убежден в том, что восьмимесячный ребенок вполне может обойтись без желтка, что бы там ни говорили умные дяди-тети в Академии Наук. Принципиально, на что следует обращать внимание - рост и развитие ребенка, отсутствие болезней, присутствие аппетита, удовлетворительная работа кишечника. Если все нормально, а ребенок питается "не по правилам", так это не те правила, на которых следует обращать внимание. А если есть проблемы - так надо конкретно выяснять, из-за чего они возникли. Если кроме как на разведенное коровье молоко и манную кашу нет средств, то связанные с питанием проблемы, скорее всего, возникнут. Но если ребенок ест и смесь, и каши, и кефир, и овощи, и фрукты, и творог, и желток, и печенье, и мясо, и рыбу - отсутствие в течение дня, недели, месяца, года какого-либо одного или даже двух компонентов не приведет ни к чему страшному... И даже к не страшному не приведут. Вам не по себе оттого, что у ребенка однообразное питание? Так в 8 месяцев оно и должно быть однообразным...
Резюме: если и есть где-то какие-то нормы, я ими не интересовался. За 20 лет работы педиатром мне не приходилось видеть ребенка, заболевшего из-за того, что он не ел желток. Но тысячи раз приходилось лечить детей после того, как начитавшиеся умных книг или наслушавшиеся советов старших и "более опытных товарищей" родители пытались воплотить в реальную жизнь теоретические понятия "должен" и "норма".