Дубовый мох. Дубовый мох, компонент, древесные ароматы для дома
Некоторые ученые считают, что именно лишайники и были той самой "манной небесной", которая накормила прорву народа. Ведь лишайник это смесь гриба и водоросли, капни воды, и он увеличится в объеме. А вообще лишайники безумно красивы.
Почему мы заговорили о лишайниках? Просто дубовый мох, всем нам известный компонент парфюмерных композиций, оказывается вовсе и не мох, а лишайник! Точнее несколько их разновидностей. Мох душистый (Evernia prunastri) и мох клеверовидный (E. furfuracea.), растущие на дубе, а также на некоторых фруктовых и сосновых деревьях содержат летучие ароматические вещества с особым мшистым, землистым запахом, которые можно экстрагировать для получения резиноида, конкрета и абсолю. Настоящий дубовый мох относится к Evernia prunastri, а E. furfuracea, растущая на соснах и фруктовых деревьях обычно называется древесным мхом или капустным мхом.
Мох в парфюмерии
Используемый в парфюмерии и фармацевтической промышленности мох представляет собой смесь этих видов. Настоящий дубовый мох отличается очень сильным и тончайшим ароматом. Экстракцию часто производят с помощью бензола или петролейного эфира, но продукт на выходе годится лишь для ароматизации мыла. А вот, если конкрет обрабатывать горячим спиртом, то получается абсолю дубового мха, Его то и используют в парфюмерии. Причем в зависимости от спирта у абсолю появляются новые оттенки, метанол к примеру дает анисовую ноту. Резиноид и эфирное масло дубового мха используется для приготовления мужских одеколонов или шипров.
А вот мох Flullania tamarisci используют для создания парфюмерных композиций с запахом фужера, фиалки, восточного букета и даже розы! А еще дубовый мох прекрасный фиксатор запаха.
Chanel N°19 Chanel
Винтажные духи, прекрасные, опалово-зеленые и мшистые. Звонкая травяная горечь и сладость цветочного букета. Нет шлейфа, ну и ладно. Главное, что я их слышу. Восхищаюсь! Люблю! Берегу!
Macassar Rochas
О как же долго я его искала! Этого сурового дядьку, этого берсерка, стойкого и яростного! Очень красивый шипр старой закалки. Горечь полыни и пыль мха, лед бергамота и мрачность ветивера. Но это только дубленая ветрами странствий кожа, а в груди бьется горячее и смелое сердце из специй, смол и цветов. Шедеврально!
Knowing Estée Lauder
Очень красивый цветочный шипр. В старой версии мох и пачули солируют, вместе с альдегидами дают некоторую резкость, которая слабонервных может шокировать. Но все-таки стоит подождать, когда парфюм согреется кожей или теплым временем года. Он станет цветочно-специевым, очень ярким и запоминающимся.
Mystere Rochas
Что делает женщину желанной, но такой недосягаемой? Можно ли эту загадочную субстанцию заключить в хрустальный флакон? Как этот аромат выбирает свою госпожу? Почему для одних это шедевр, а другим запах мыла?
Чтобы ответить на эти вопросы, попробуйте Mystere Rochas, приручите, если сможете, разгадайте его тайну!
Dune Dior
В моем пожилом есприте мха почти не слышно, возможно он просто фиксатор аромата, а может у меня такой нос. Но Дюн я обожаю за соленую и горячую сладость, за настроение и за легенду.
Evernia prunastri (она же эверниясливовая, она же дубовый мох) - вид лишайников, встречающийся в горных лесах вумеренном поясе всего Северного полушария. Обычное место обитания лишайника –ветви и стволы дуба (реже других хвойных и лиственных деревьев). Цвет слоевищаменяется от почти белого в засушливый период до темно-оливкового при высокойвлажности.
Дубовый мох – один из самых популярныхкомпонентов в парфюмерии (особенно если речь идет о фужерных и шипровых композициях).Этот лишайник не просто отличный фиксатор – он придает получившемуся аромату одновременно богатый и тонкий землисто-леснойаромат, а также мягкое сливочное и влажное звучание.
Нашедший применение в парфюмерии дубовыймох обычно выращивается на юге и в центре Европы, после чего он поступает вофранцузский Грасс. Абсолю, конкрет и эфир из данного материала обладают древесно-землистым,острым и очень чувственным ароматом. Подобные ноты отлично сочетаются с зеленымии цветочными аккордами и идеально вписываются в восточные композиции.
При получении абсолю дубового мха используютвакуумную дистилляцию или экстракцию растворителем. Первый способ позволяетполучить зеленый или бледно-желтый продукт с ароматом древесной коры и земли.Во втором случае получается темно-зеленый (почти коричневый) продукт с легкимароматом кожи.
Парфюмеры высоко ценят дубовый мох,растущий на соснах, - он обладает нетипичным для данного лишайника смолисто-скипидарнымароматом.
Дубовый мох является сильным аллергеном,который может стать причиной различных кожных раздражений. Поэтомнеудивительно, что с некоторого времени правила IFRA предписывают добавлять вдухи экстракты дубового мха в количестве, которое не превышает 0,1%. Приналичии в составе парфюма древесного мха общее количество обоих лишайников недолжно превышать эту же норму.
Такое требование IFRA поставилопарфюмерные компании в затруднительно положение, ведь без дубового мха нельзясоздавать любимые многими фужерные ароматы. Кроме того, многим пришлосьпересмотреть состав и переформулировать свои легендарные парфюмы.
Выход из положения нашел главный парфюмерGuerlain – Тьерри Васссер. Теперь в ароматной продукции данного брендаприсутствуют ноты дубового мха без конкретного соединения, запрещенного IFRA. Возможностисовременной химии позволили сделать новый материал полностью натуральнымэкстрактом.
Некоторые компании вместо дубового мхаиспользуют в своей продукции комбинацию ветивера и пачули, другие прибегают ксинтетическим материалам. Натуральный запах мха можно найти в некоторыхтворениях брендов нишевой парфюмерии, которые получают абсолю дубового мха спомощью экстракции растворителем.
Лучшими парфюмами для любителей дубовогомха являются следующие:
- (бергамот, чернаясмородина, ананас, сухие оттенки березы, яблоко, роза, марокканский жасмин,дубовый мох, мускус пачули, ваниль, амбра);
Boss elements от Hugo Boss (лаванда,альдегиды, тимьян, лимон, базилик, полынь, кориандр, фиалка, роза, сандал,кожа, дубовый мох, кедр);
От Yves Saint Laurent (роза,нектарин, анис, дубовый мох, мята, ветивер, пачули);
O de Lancome (бергамот, лимон, розмарин,мандарин, жасмин, жимолость, ландыш, базилик, дубовый мох, ветивер, мускус, ладанник,амбра);
- (гальбанум, альдегиды,мускатный шалфей, гардения, гвоздика, бергамот, фиалковый корень, нероли, роза,жасмин, ландыш, нарцисс, кожа, ладан, амбра, сандал, пачули, ветивер, дубовыймох);
От Guerlain (лимон, бергамот,нероли, мандарин, гвоздика, персик, иланг-иланг, майская роза, дубовый мох,ветивер, бензойная смола, корица).
Аромат «Мох дубовый» - свойства и применение.
Аромат дубового мха сильный, тяжелый, стойкий, напоминает запах земли и коры. Этот запах восстанавливает силу духа, помогает преодолеть апатию и скуку. Сочетается с нероли, бергамотом, мандарином, лавандой, петитгрейном, базиликом, гальбаниумом, мускатным орехом, ванилью, ветивером, жасмином, пачули, кедром, кардамоном, розой, гвоздикой.
Под названием «дубовый мох» чаще всего скрывается лишайник Evernia prunastri (эверния сливовая), растущий на старых лиственных деревьях, в том числе и на дубах. Встретить его можно также на соснах и пихтах. Вы наверняка его прекрасно знаете, смотрите фото:
Из лишайника получают смолу, конкрет, абсолют и ризиноид. Последние два вещества используют в парфюмерии. А также применяют абсолютное масло, получаемое из конкрета. Но все эти продукты довольно дорогие, поэтому продолжается работа над поиском синтетических заменителей. В последе время чаще используют сырье из Марокко, Югославии и Италии.
Нота «Дубовый мох» в парфюмери.
Во Франции в 17-18 веках сушеный дубовый мох использовали как пудру для париков. Так он постепенно перекочевал в духи и стал основным компонентом кожаных, фужерных, шипровых и древесных композиций.
Аромат дубового мха ярко выраженный, но довольно сложный. Он слегка пряный, теплый, напоминает запах земли и древесной коры. Кстати, считается, что он привлекает деньги. Сам по себе аромат имеет спокойный, даже немного интровертный характер, придает природный тон духам. Но в чистом виде обычно не встречается, всегда идет в связке, так как нуждается в дополнениях и оттенках. Эверния, выросшая на сосне, имеет оттенок скипидара, что также используют парфюмеры.
Нота «дубовый мох» довольно важна. Она используется как фиксатор запаха, делает парфюм более глубоким, а также в целом определяет направление композиции.
Однако идет тенденция к тому, что эта составляющая может исчезнуть из парфюмерных композиций. Дело в том, что в 2010 году Международной парфюмерной ассоциацией IFRA были введены ограничения на использование дубового мха. Максимальное его содержание в букете не должно превышать 0,02%. Решения этой организации являются обязательными для исполнения на территории Евросоюза, в т.ч. разумеется Франции, где пока еще располагаются ведущие мировые парфюмеры. Причинами ограничений стала вероятность аллергии от использования компонента. Такая вот дикость.
И если древесные ароматы еще могут без него обойтись, а для фужерных можно использовать другие компоненты, то шипровые ароматы без эвернии практически теряют свое лицо.
Эмоциональное влияние отличается успокаивающим действием. Он помогает снять стресс и развеять тоску, так как позволяет прикоснуться к природе.
Целебное действие проявляется вотхаркивающем, антисептическом, ранозаживляющем свойствах. Североамериканские индейцы активно использовали лишайники, в том числе и дубовый мох, для лечения различных ран и респираторных заболеваний.
Ароматы – это особая часть жизни для каждой девушки, ведь запахи передают нам настроение, помогают выразить себя. Часто мы теряемся, какой же парфюм выбрать – фруктовый, терпкий, с нотами лесных запахов… Особую нишу в последнем списке занимает мох. Конечно, в голову могут прийти не самые приятные ассоциации, однако не стоит недооценивать данный ингредиент, ведь без него не существовали бы шипровые ароматы.
Дубовый мох, как нетрудно догадаться, чаще всего встречается на стволах и ветвях этих величественных деревьев, но при этом не брезгует и представителями хвойных и лиственных. В зависимости от того, на каком дереве и в каких обстоятельствах произрастает дубовый мох, его цвет варьируется от близкого к белому в сухих местах до цвета темных оливок или желтого во влажных условиях.
Парфюмерия позволила невзрачному на вид мху получить неожиданное признание и популярность. Он является компонентом множества парфюмерных продуктов, прежде всего, шипровых и фужерных. Дубовый мох служит для фиксации аромата, делая его более стойким, но при этом дополняет его земляными ароматами, напоминающими о лесе, влажном от прохладной утренней росы или недавно прошедшего дождя, утонченными и насыщенными, имеющими в себе привкус сливочной нежности.
Дубовый мох известен парфюмерам с давних времен. Еще в 17 веке во Франции из него изготавливали пудру для париков. Особый парфюмерный класс, возникший в двадцатом веке благодаря дубовому мху, именуется шипровым, но он стал менее популярным в веке двадцать первом, так как выяснилось, что данный мох способен быть причиной аллергии.
В 2010 году Международная парфюмерная ассоциация IFRA ограничила применение дубового мха. В настоящее время парфюмерная композиция не может содержать больше, чем 0,02% дубового мха. Эти ограничения уже приняты всеми парфюмерами Европы.
Столь сильное ограничение привело к тому, что создатели древесных ароматов стали применять другие ингредиенты для своих композиций, но фужерные и шипровые ароматы оказались под угрозой исчезновения, так как ноты дубового мха являлись основой их терпкого и волнующего очарования.
В настоящее время парфюмеры применяют в своих композициях искусственные вещества, схожие по аромату и эффекту с дубовым мхом. Иногда заменой ему служит сочетание эфирных масел пачули и ветивера. Работы над идеальным заменителем продолжаются, ибо пока что ничто не превзошло сам мох в насыщенности и стойкости аромата.
Помимо того, что ноты дубового мха служат для фиксации парфюмерной композиции, они отличаются способностью сочетаться с большим количеством прочих нот. Так, древесный аромат мха становится успешным союзником смоляных, зеленых, пряных и цветочных нот в деле обольщения нашего обоняния. Нота дубового мха позволяет парфюму обрести дополнительную глубину и нередко становится основой композиции.
Ноты дубового мха, придающие парфюму ощущение величественной, тяжелой силы, охватывающей любого, кто окажется в дубовом лесу, помогают почувствовать себя более уверенно, поднимают настроение, настраивают на более деятельное времяпрепровождение. Удачно сочетаясь с мандарином, бергамотом, базиликом, гальбаниумом, нероли, жасмином, мускатным орехом, лавандой, кардамоном и другими нотами, они создают неповторимое ощущение от парфюма, и остается только надеяться, что парфюмерия найдет способ сохранить их в своем арсенале, чтобы во всем своем разнообразии дарить нам удивительные ароматы возвращающего силы и уверенность в себе горного леса, где еще поблескивают на широких дубовых листьях капли прошедшего недавно теплого дождя.
Дубовый мох - это один из многочисленных видов лишайников, растущих на стволе и ветвях не только дубов, а и некоторых лиственных и даже хвойных деревьев. Латинское его название - «Evernia prunastri» - «Эверния сливовая». Распространён во многих лесах умеренного климата Северного полушария: в Северной Америке, странах Центральной Европы, Франции, Португалии, Испании и других.
Цвет дубового мха - от зелёного и зеленовато-белого в сухую погоду до тёмно-коричнево-зелёного и жёлто-зелёного в сырую погоду. Аромат его достаточно сложный, чаще всего описывается как древесный и отчасти сладковатый, однако, собранный с хвойных деревьев дубовый мох имеет ярко выраженные ноты скипидара, что также ценится в парфюмерной промышленности.
Экстракты дубового мха имеют интенсивный естественный запах и часто используются парфюмерами для фиксации ароматов в базовых нотах композиций. В шипровых ароматах дубовый мох нередко звучит в серединных нотах, что делает их запах более соблазнительным, притягательным и чувственным.
Экстракт дубового мха
В своих трудах по эфирным маслам и душистым веществам знаменитый российский учёный Станислав Амвросьевич Войткевич отмечал, что происхождение названия «дубовый мох» - сомнительное, так как фактически этот экстракт добывают не из мха, а из лишайника «Evernia prunastri L. Ach.», который растёт на старых дубах и других лиственных деревьях.
Экстракт дубового мха имеет английское название - «Oak Moss», французское - «mousse de chene», немецкое - «Eichenmoosol». Во Франции его стали собирать ещё в XVII-XVIII веках, сушили, измельчали и использовали в качестве пудры для париков. С XIX века начали готовить спиртовые настойки и экстракты этого лишайника, на основе которых были созданы всем известные рецептуры духов и одеколонов «Шипр» и «Фужер». Продукты с запахом экстракта дубового мха до настоящего времени остаются важнейшими составляющими парфюмерных композиций.
Многие годы крупнейшими производителями экстракта дубового мха были французские предприятия города Грасса. Первое время лишайник собирали в горных районах Прованса, но постепенно его становилось все меньше и сбор становился все более затруднительным. Поэтому во все большем количестве стали использовать сырьё, завозимое из Югославии, Марокко и Италии.
В 1980 году только одно предприятие «Рур-Бертран» имело производственные мощности для переработки в год 10.000 тонн лишайника, который закупался в Югославии. Экстракция велась на автоматизированных установках с использованием в качестве экстрагента кипящей смеси бензола с гексаном. После отгонки растворителей получали конкрет в виде твёрдой массы с выходом около 6 процентов.
Для парфюмерии наибольшую ценность представляет абсолютное масло дубового мха. Оно готовится обработкой конкрета горячим спиртом (иногда при кипении в течение нескольких часов), отделением нерастворившейся части при охлаждении и отгонкой спирта. К полученному остатку для придания ему жидкой консистенции часто добавляют диэтилфталят или бензилбензоат. Так работают западные предприятия.
В начале 90-х годов абсолютное масло дубового мха стоило около 150 американских долларов за килограмм. Однако вскоре оно стало исчезать из прейскурантов, но зато появились многочисленные полусинтетические композиции, содержащие наряду с экстрактами дубового мха ряд синтетических продуктов. Временами Югославии запрещалось выходить на внешний рынок. В связи с этим увеличилось производство синтетических заменителей компонентов экстракта дубового мха.
В России производство экстракта дубового мха было начато в 1935 году. Оно возобновилось после войны и к концу 50-х годов достигло уровня 10 тонн в год. В лучшие годы производилось более 15 тонн экстракта, но с 70-х годов прошлого века началось неуклонное снижение выработки (в 1978 году - 7 тонн, в 1985 году - всего 1,3 тонны). Причина была та же, что и во Франции: ресурсы лишайника в доступных местах быстро исчерпались, а заготовительная цена была недостаточна, чтобы люди захотели подниматься далеко в горы Северного Кавказа.
Техника производства экстракта дубового мха, принятая в России, отличалась от европейской. Экстракция лишайника осуществлялась горячим этиловым спиртом пищевых кондиций, что было возможно только в условиях плановой экономики, так как в этом случае спирт не облагался акцизным налогом. Для экстракции использовалась аппаратура как непрерывного, так и периодического действия. После отгонки спирта получали экстракт-резиноид буро-зелёного цвета, выход которого составлял около 12 процентов. Для удобства использования в нём специально оставляли от 10 до 15 процентов спирта.
Товарный продукт экстракта дубового мха по российским стандартам должен был иметь следующие технические показатели: плотность 0,980 - 0,998; кислотное число 20 - 30; эфирное число 15 - 20; содержание осадка, не растворимого в спирте, не больше 6 процентов; содержание этилового спирта не больше 15 процентов. При необходимости осуществлялось осветление резиноида сорбционным методом. Для получения продукта, подобного абсолютному маслу европейского типа, резиноид растворяют в десятикратном количестве спирта, отделяют осадок, а спирт отгоняют.
Состав экстракта дубового мха
Дефицитность экстракта дубового мха стимулировала детальное изучение его химического состава в надежде создать синтетические заменители. Сначала публиковались данные о качественном составе экстракта, число идентифицированных компонентов которого дошло до 80. И только в 1986 году были опубликованы данные о количественных соотношениях основных компонентов.
Сейчас известно, что этиловый спирт является не просто экстрагентом, а осуществляет алкоголиз содержащихся в лишайнике депсидов (сложных эфиров замещённых фенолов и ароматических кислот) с образованием ароматических соединений, ответственных за характерный запах экстракта дубового мха. Так, при алкоголизе атранорина образуется фисциаиин, а из другого депсида - эверновой кислоты - этиловый эфир эверниновой кислоты. Дальнейшие превращения приводят к образованию метилового эфира орсина и метилового эфира бета-орсина. Соединения фисциаиина, этилового эфира эверниновой кислоты, метилового эфира орсина и метилового эфира бета-орсина в основном и определяют запах экстракта. Абсолютные масла югославского происхождения в среднем содержат 21 процент фисцианина и от 0,2 до 7 процентов эфира эверниновой кислоты.
Из-за дефицитности лишайника «Evemia prunastri» в Европе для использования в парфюмерии организовали сбор лишайника «Pseudoevernia furfuracea», который растёт на хвойных деревьях, и его переработку по аналогичной технологии. Из него удаётся получать «экстракт древесного мха» («Treemoss Concrete», «mousse d"arbe», «Baummoosol»), который в какой-то степени может заменять экстракт дубового мха. В его запахе появляются смолистые ноты. Абсолютное масло древесного мха содержит примерно половинное, по сравнению с маслом дубового мха, количество фисцианина. И все-таки оно находит широкое применение, особенно для отдушивания мыла.
Медико-биологические свойства этих экстрактов были хорошо изучены. Конкреты имеют острую токсичность, в виде 10-процентных растворов в петролятуме не вызывают за 48 часов раздражения кожи человека и реакции сенсибилизации. Фототоксический эффект отсутствует. IFRA ограничивает пределом в 3 процента применение экстрактов дубового мха в парфюмерных композициях и не вводит никаких ограничений на использование экстрактов древесного мха в парфюмерии и косметике.
Применение экстракта дубового мха в ароматерапии
В старых руководствах по ароматерапии экстракты дубового мха упоминаются очень редко, а в руководствах по ароматерапии нашего времени эти экстракты не упоминаются. В любых опытах по их применению следует убедиться, что они не содержат бензола, который до сих пор используется при экстракции лишайника.
Дубовый мох в нотах парфюмерии
Дубовый мох - всего лишь малая толика в обширном ароматном инструментарии современного парфюмера. Если вам нравится как звучит эта нота духов, возможно вам придётся по душе запах парфюмов из приведённого ниже списка. Попробуйте оценить.