Ребенку нельзя бананы. Каша рисовая молочная с бананом

Разрешено ли использовать бананы для прикорма малышей? Безопасно ли такое питание? Во сколько месяцев можно давать эти экзотические фрукты ребенку? Единого мнения среди педиатров нет, но существуют общие рекомендации, знание которых новоиспеченным мамам и папам уж точно не повредит.

Многое зависит от организма конкретного ребенка. Но большинство специалистов не рекомендуют вводить банан в питание грудничков до 6 месяцев, поскольку формирование пищеварительной системы еще не полностью завершилось.

Оптимальный период для знакомства с фруктом: 6-8 месяцев.

Это одинаково актуально для детей на грудном и искусственном вскармливании. Более ранний прикорм может негативно отразиться на состоянии нежного желудочно-кишечного тракта малышки.

Банановый прикорм

Предназначенные для прикорма бананы должны быть спелыми, ярко-желтого цвета, без крупных потемневших пятен и следов гнили. Желательно покупать их в супермаркете, а не на рынке.

Банан не может быть первым фруктом в рационе малыша. Попробовав нежную и сладковатую «экзотику» в качестве первого прикорма, ребенок может отказаться от другой полезной пищи и даже от материнского молока.

Не следует давать малышу банан целиком. Обязательно в виде пюре, которое легко получить:

  1. Предварительно нарезанный фрукт обрабатывают на паровой бане.
  2. Разминают мякоть вилкой до однородного состояния.
  3. Для лучшего усвоения в кашицу добавляют грудное молоко.

Через пару недель от начала такого прикорма тепловая обработка уже не проводится, а по прошествии месяца исчезает необходимость и в пюрировании.

Сколько и когда давать?

Экспериментировать с новыми продуктами детского рациона лучше в первой половине дня – во время второго утреннего кормления. В течение последующих суток необходимо смотреть за реакцией: следить за стулом, осматривать кожу на предмет высыпаний и др.

  • Соблюдайте умеренность. Карапузу может очень понравится экзотический вкус, но при первом кормлении не нужно давать более 1 ч. л. пюре.
  • Если нет аллергии, через неделю дозу пюре можно увеличить до 1 ст. л.
  • Годовалый ребенок способен съесть половину банана без предварительной тепловой обработки.
  • В 1,5 года здоровый малыш легко усвоит целый фрукт среднего размера.

Зачем детям экзотика в меню?

Бананы принадлежат к древнейшим растениям, культивируемым человеком для употребления в пищу. И если в Эквадоре и Бурунди эти фрукты – одни из основных продуктов питания населения, то в нашей стране их стали есть лишь с 50-х годов прошлого века.

Так имеет ли смысл приучать ребенка умеренных широт к экзотическим плодам в раннем возрасте? Решать этот вопрос каждой маме придется самостоятельно, но для начала нужно взвесить все плюсы и минусы.

Польза для малыша

  • Богатый химический состав. Присутствие в плодах калия, магния, натрия, железа, фтора, витаминов группы B и клетчатки, помогает формированию мышечной и костной ткани, улучшает работу головного мозга, повышает настроение, регулирует деятельность кишечника и нормализуют сон. Бананы особенно полезны детям на искусственном вскармливании.
  • Нежная фруктовая мякоть не вызывает механических повреждений слизистой оболочки в ротовой полости малыша. Ребенок с радостью будет пытаться сосать и покусывать плод, одновременно массируя десны и приобретая жевательные навыки .
  • Плоды содержат аминокислоту (АК) триптофан, которая участвует в синтезе «гормона счастья» – серотонина. Эта АК улучшает настроение и повышает концентрацию. Наличие бананов в рационе непоседы делает его менее капризным, препятствует быстрому утомлению .
  • Фрукты содержат много крахмалистых веществ, которые в организме ребенка преобразуются в глюкозу, обеспечивая новыми силами .

Рецепт от кашля

Благодаря обволакивающим свойствам бананы можно использовать для лечения кашля у детей и снижения раздражения горла.

В подогретое банановое пюре добавляют молоко и немножко меда, и дают эту смесь приболевшему малышу.

Возможный вред

  1. В отличие от цитрусовых, бананы редко вызывают аллергию у ребенка. В единичных случаях причиной может послужить серотонин. Если у малыша появились высыпания, необходимо посетить врача.
  2. Фрукты отличает высокая калорийность и большое количество сахарозы, поэтому их не дают детям с избыточным весом.

На прилавке

До того, как попасть на прилавки, экзотические плоды проходят длинный путь.

Производителям приходится собирать их незрелыми, а для ускорения созревания обрабатывать так называемым «банановым газом», безвредность которого маловероятна. Вот и еще один повод для родительского беспокойства.

Эта схема поможет выбрать бананы оптимальной кондиции.

Бананы круглый год можно увидеть на прилавках магазинов. Это вкусный, мягкий, нежный фрукт, который уже не назовешь экзотическим, так как присутствует в ежедневном рационе большинства людей. Их любят взрослые. Доказана большая польза банана для детей благодаря богатому составу.

Они делают детский рацион более разнообразным. Это вкусные фрукты, и дети их очень любят. Многие родители не знают, чем полезны бананы для детей. Польза заключается в богатом содержании минералов и витаминов, необходимых для полноценного развития растущего организма. Их начинают включать в детский рацион уже в первый год жизни малыша.

Вконтакте

Польза фрукта для растущего организма высока: состав продукта отвечает потребностям детей в росте и развитии. Педиатры рекомендуют ежедневно кушать бананы в пределах нормы при отсутствии противопоказаний.

Состав

Каждый фрукт – это:

  • около двадцати процентов крахмала, превращающегося при расщеплении в необходимую для организма глюкозу;
  • клетчатка, обеспечивающая нормальную работу кишечника;
  • аминокислота триптофан, способствующая выработке серотонина, известного как гормон радости;
  • витамины группы В;
  • витамин С, имеющий антиоксидантное действие.

Высокая польза банана для детей объясняется еще и большим содержанием минеральных веществ: кальция, железа, калия и других.

В разумных количествах бананы приносят только пользу

Калорийность

Бананы являются калорийным продуктом. 100 грамм фрукта – 95 кКал. Это примерно белков 1.5 гр. (6 кКал), жиров 0.2 гр. (5 кКал), углеводов 21.8 гр. (84 кКал). Вес очищенного банана колеблется от 90 г (небольшого размера) до 150 г (крупный фрукт), что составляет от 86 до 143 кКал.

Стоит ли включать имбирь в рацион и ?

Чем полезен?

Отмечена польза банана для детской нервной системы. При регулярном употреблении дети становятся менее капризными и раздражительными благодаря витаминам, оказывающим успокаивающее действие. Большая польза для детей в том, что они становятся более внимательными, это важно во время школьного обучения. Высокое содержание клетчатки обеспечивает нормальное пищеварение и регулярный стул.

Витамины и минералы, содержащиеся во фрукте, помогают легко преодолевать детям умственные и физические нагрузки.

Один фрукт способен насытить и дать необходимую энергию. Еще одна польза заключается в благотворном влиянии на работу сердечно-сосудистой системы. Никаких сомнений в том, полезны ли бананы детям, нет. Это необходимые всем фрукты.

Имеет важное значение, со сколько месяцев можно давать ребенку бананы. Оптимальным возрастом для ввода в рацион считается возраст 8-9 месяцев независимо от того, находится кроха на искусственном или грудном вскармливании. В качестве первого прикорма его использовать нельзя, а до шести месяцев в рационе его вообще не должно быть.

Польза банана для детей в столь раннем возрасте весьма сомнительна. Это большая нагрузка для пищеварительной системы младенца. При раннем прикорме этим фруктом нарушается стул, появляются боли в животике, малыш становится беспокойным и плаксивым. После восьми месяцев нужно постепенно вводить его в питание. Польза бананов будет только при соблюдении рекомендуемых сроков ведения в прикорм и нормы продукта.

Сколько фруктов можно есть в день?

Это калорийный продукт. В больших количествах он не рекомендуется. Польза бананов для детей будет велика, если в день съедать необходимую норму. Для каждого возраста она разная:

  • к первому году жизни можно смело давать по половине фрукта;
  • к полутора годам позволительно съедать уже целый банан;
  • для школьников норма составляет не более двух штук в день.

Сколько бананов можно есть в день ребенку подросткового возраста, зависит от его предпочтений и нагрузок. В такой период роста и развития норма остается прежней – два фрукта в сутки.

Может ли быть вред для здоровья?

Существует ряд ограничений и противопоказаний в их употреблении. Возможны и польза, и вред бананов для здоровья ребенка.

  1. Строгим противопоказанием является аллергия на фрукт.
  2. Из-за его высокой питательной и калорийной ценности он не рекомендован при лишнем весе.
  3. Больным диабетом следует употреблять бананы в ограниченном количестве.

Таким образом, чем полезен банан для детей, тем он может быть и вреден при некоторых заболеваниях и особенностях организма.

Норма в день составляет 2-3 штуки.

Эффективен ли он

Заключение

  1. Польза и вред бананов для детей и взрослых хорошо изучены. При ответственном подходе к питанию можно обеспечить организм необходимыми минералами и витаминами, нужным количеством энергии для физического и интеллектуального труда.
  2. При наличии абсолютных противопоказаний их следует полностью исключить из рациона. В других случаях будет только польза.
  3. Два-три фрукта в день для взрослых и 1-2 штуки для детей не повредят никому.

Банан является ценным продуктом растительного происхождения, в составе которого содержится полезный витаминно-минеральный комплекс. Со скольки месяцев можно давать ребенку банан, не появится ли аллергия у малыша?

Несмотря на свою экзотичность, банан — самый распространенный прикорм для детей. Малыши с удовольствием принимают мягкий сладкий фрукт, приятный на вкус. Приготовить его не составляет труда: достаточно размять вилкой. Ценными качествами плода являются:

  • клетчатка;
  • витамины группы В;
  • крахмал;
  • железо;
  • фтор;
  • калий;
  • магний.

Минералы принимают участие в строительстве формирующегося организма совместно с витаминами. Крахмал при расщеплении превращается в глюкозу. Клетчатка нормализует работу ЖКТ и обеспечивает детей энергией.

Также замечательным свойством банана является положительное влияние на психику ребенка: он поднимает настроение, гасит нервозное состояние и капризы. Особенно полезен этот фрукт детям на искусственном вскармливании, так как восполняет недостаток организма в ценных биологических веществах.

Когда давать малышу банан?

Когда можно давать ребенку банан, с какого возраста разрешается прикорм? Некоторые врачи рекомендуют прикорм с 6-7 месяцев, но более осторожные рекомендации указывают на возраст 8-9 месяцев. Кто-то дает банан ребенку после года.

Чтобы не было сомнений, со скольки месяцев кормить малыша бананом, посоветуйтесь с вашим педиатром.

Совет. Учитывая особенность детей привыкать к «вкусненькому» легко и быстро, не рекомендуется давать бананы в качестве самого первого прикорма. Кроха будет отказываться от желтка, груши или яблочка и ждать порцию вкусного сладкого фрукта.

Некоторые мамы с удивлением слушают советы «не вводить банан в рацион малютки до шести месяцев», потому что их ребенок отлично кушал сладкое пюре с пятимесячного возраста, и никакой сыпи на лице у ребенка не было. Ответ прост: у всех детей организм формируется по-разному, и усвояемость пищи происходит не одинаково. Удивляться не стоит, но и рисковать давать прикорм месячному малышу тоже не следует.

Сколько банана можно давать малышу? Первая порция должна состоять из чайной ложечки мякоти фрукта в пюреобразном состоянии. Если реакция организма положительная (нет высыпаний, не появилась аллергия, не нарушился стул), порцию постепенно увеличивают до столовой ложечки.

Не поддавайтесь на шантаж малыша и его требования дать добавку: это может вызвать несварение желудка или расстройство стула. Строго выдерживайте пропорции прикорма. С возраста 12-ти месяцев ребенок может съедать половину фрукта, а к полутора годам — целый плод.

Чтобы приучить малыша к новому виду питания, первые порции бананового пюре лучше разбавлять грудным молоком или молочной смесью. В дальнейшем можно добавлять в пюре толченое печенье.

Вред бананов

Когда можно давать ребенку банан, мы выяснили. Что делать, если у малыша появились высыпания на коже после порции пюре и симптомы расстройства ЖКТ?

Аллергия на банан встречается очень редко, потому что этот фрукт не относится к аллергенным.

Однако организм ребенка может отреагировать и высыпанием на коже либо расстройством стула с симптомами коликов .

Аллергия может быть вызвана серотонином, входящим в состав плода. Но такая реакция появляется как следствие переедания продукта! Чаще аллергия возникает не на серотонин, а на химическую обработку шкурки плодов. Симптомы аллергической реакции проявляются, как:

  • высыпания;
  • покраснение;
  • рвота и понос;
  • колики и тошнота.

Как определить, что это именно аллергия на фрукт, а не симптомы других заболеваний? Обычно такое состояние появляется через два часа после приема фрукта, поэтому перепутать симптомы нельзя. Если ребенку стало плохо после приема банана, обратитесь к педиатру за лечением.

Можно ли кормить бананом четырехмесячных детей, и сколько ложечек давать при приеме? Эти вопросы мама решает самостоятельно, наблюдая за реакцией малыша на прикорм. Если у крохи нет проблем с перевариванием пищи, и он легко усваивает новые продукты питания, — можете смело вводить в рацион банановое пюре. Только предварительно разбавляйте его грудным молочком.

Если появятся симптомы несварения или аллергии, прекратите прикорм на какое-то время. Проконсультируйтесь с педиатром, обследуйте малыша и проведите лечение, если потребуется. Помните, что перед приготовлением пюре необходимо тщательно вымыть шкурку плода, и только потом его очищать!

Как избавиться от растяжек после родов?

Первые прикормы - это всегда волнение для мамы. Что дать, как не допустить аллергической реакции и болей в животике у крохи. Сегодня малыш яростно отталкивает предложенную ему ложечку брокколи, а завтра жадно набрасывается на В первом случае мама расстроена, что кроха не поел, а во втором, что он жалобно хнычет и просит еще.

Здесь важно понять, что первые прикормы - это еще не еда, а лишь знакомство с новыми продуктами. Поэтому самое главное - это последовательность. Главные правила можно сформулировать следующим образом:

Овощи и каши

Это идеальные продукты для того, чтобы познакомить желудок малыша с настоящей едой. Нужно выбирать гипоаллергенные и безглютеновые продукты, чтобы не допустить нежелательной реакции. Это чаще всего брокколи, цветная капуста, гречка и рис. В течение недели едим один продукт, начиная с одной ложечки и доводя количество до 80 г в день. Потом добавляем второй продукт. Примерно за один-два месяца вы сможете полностью приучить малыша к овощам и кашам.

Сладкие фрукты

А с какого возраста ребенку можно давать банан? Этот вопрос педиатр слышит каждый день. Сладкий, нежный фрукт, он готов к употреблению сразу, является очень вкусным и питательным. И конечно, мамам очень хочется порадовать своего малыша таким десертом. Ведь большинству кажется, что цветная капуста - это наказание, а не еда.

Однозначно вам не ответит даже опытный педиатр. Необходимо рассматривать каждый продукт, исходя из индивидуальных особенностей вашего ребенка. Одни родители практически не знают, что такое колики у малыша. Конечно, они могут начать раньше знакомить кроху с фруктами. Другие - не спали несколько месяцев подряд и выдерживала строгую диету кормящая мама. В этом случае лучше отложить прикорм до того времени, пока ребенку не исполнится 8-9 месяцев. В любом случае, вопрос, с какого возраста ребенку можно давать банан, нужно решать индивидуально.

Польза тропического фрукта

На самом деле, этот фрукт можно считать идеальным для кишечника малыша. Бананы являются здоровой и сбалансированной пищей. Их вводят в рацион питания всех детей в возрасте до года. Из них так быстро и легко готовится вкусное пюре, которое нравится всем карапузам без исключения. С какого возраста ребенку можно давать банан? Как мы уже говорили выше, это каждый родитель решает для себя сам. Одни прикармливают им чуть ли не с рождения, а другие ждут, пока желудок малыша окрепнет и сможет нормально принять новую пищу.

Банановая мякоть содержит много полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Этот фрукт не вызывает аллергию и быстро утоляет голод. Идеальный перекус, который даже не нужно готовить. Остается только определить для себя, с какого возраста ребенку давать банан. Можно предположить малышу такой десерт и в совсем маленьком возрасте, если у него нет проблем со здоровьем.

Оптимальный возраст

В любом случае, торопиться не стоит. Обычно мама при ГВ первые три месяца придерживается строгой диеты, после чего начинает возвращаться к обычному питанию. Если малыш продолжает сильно плакать после съеденного вами яблока - это явный сигнал, что прикормы придется отложить. В норме ребенку не стоит давать банан раньше 6 месяцев. Незрелая ферментативная система может отреагировать болями и вздутием.

А со скольки можно давать банан ребенку с проблемным пищеварением? Если его постоянно беспокоят колики, то нужно начинать прикормы примерно в 8-9 месяцев и использовать для этого максимально нейтральные продукты. Это может быть гречка или кабачок. И только когда организм полностью адаптируется к ним, можно пробовать банан.

Банановый прикорм

Если вы еще не пробовали овощи и кашу, то можно смело сказать, что с фруктами знакомится рано. На это есть несколько причин:

  • Сладкая мякоть провоцирует брожение в желудке. Повышается риск вздутия и колик.
  • Сладкий вкус может очень сильно понравиться ребенку. В этом случае он может отказаться от каши и овощей, которые вы ему будете предлагать потом. Банан - это очень полезно, но он не может заменить собой все продукты.

Категорически не рекомендуется в этом вопросе торопиться. Решать, со скольки месяцев можно давать банан ребенку все равно придется только вам самим. Поэтому посоветуйтесь с врачом и самостоятельно оцените состояние своего малыша. Исходя из этого можно будет сделать окончательный вывод.

Фрукты для детей старше 8 месяцев

Современные педиатры чаще всего говорят о том, что ребенку, находящемуся на грудном вскармливании, достаточно и того, что мама нормально питается. Все полезное, что содержится в ее молоке, расходуется на рост и развитие организма малыша. Поэтому решая, со скольки месяцев можно давать ребенку банан, помните, что он вовсе не голодает. Пока эти фрукты являются лишь дополнением к основной пище. Это важный момент, потому как многие родители стараются скормить крохе половину банана, а этого малышу слишком много и у него может начаться сильнейший запор, вздутие и боли в животе. Чтобы ваша ночь была спокойной, не следует форсировать события.

Выбираем и готовим

Если вы уже спокойно скармливаете ребенку по баночке овощей и каши в день, при этом его животик реагирует нормально, болей и колик не наблюдается, то можно двигаться дальше. Наступает время, когда можно давать ребенку банан. Предназначенные ребенку фрукты должны быть спелыми, ярко-желтыми, без следов гнили и темных пятен.

Сначала тщательно помойте фрукты под горячей водой. Теперь нужно приготовить вкусное и полезное пюре:

  • Предварительно нарезанный фрукт нужно обработать на паровой бане.
  • Разомните вилкой до однородного состояния.
  • Для лучшего усвоения добавьте своего молока.

Порой мамы спрашивают, можно ли давать банан ребенку кусочками? До года этого делать не рекомендуется. А если говорить о первых прикормах, то здесь и вовсе нужно приготовить максимально жидкое пюре, чтобы не создавать нагрузки на ЖКТ. Сейчас ваша задача, запустить ферментативную систему. Как только начнут вырабатываться все ферменты, ребенок сможет нормально усваивать любую пищу.

Сколько можно дать

Сразу нужно положить в тарелочку столько пюре, сколько вы готовы скормить ребенку. Не забывайте о том, что фрукты очень вкусные, поэтому если вы попытаетесь отнять у крохи тарелку, в которой осталось пюре, то получите скандал.

Когда можно давать банан грудному ребенку? В интервале между 6 и 9 месяцами. Можно назвать среднюю цифру - 7 месяцев. Оптимальное время для экспериментов - это утро, второй завтрак. При первом знакомстве можно дать только 1 чайную ложку. После этого придерживайтесь привычной диеты, исключая введение других новых продуктов. В течение 24 часов необходимо наблюдать за состоянием ребенка. Нет ли кожных высыпаний, изменений в поведении, вздутия и колик. Если все нормально, то можно продолжить прикорм.

Через неделю дозу пюре можно увеличить до столовой ложки. Но не более. Этот фрукт очень питательный и может спровоцировать запоры. Годовалому малышу можно давать уже половину фрукта без предварительной термической обработки. А к полутора годам разрешается съедать банан целиком.

Основные плюсы

У бананов масса преимуществ, благодаря которым они и являются столь популярными:

  • Сладкий вкус и мягкая, нежная консистенция.
  • Большое количество натрия, магния, калия, железа и фтора.
  • Почти 20% - это крахмал, а значит, энергия.
  • Обилие витаминов группы B.
  • Большое количество клетчатки.

Сладкие фрукты поднимают настроение и дарят огромный заряд энергии на весь день.

Доводы «против» банана

Есть у него и ряд недостатков, о которых женщина должна знать, прежде чем давать фрукт своим детям. Пищеварительная и ферментативная система ребенка не всегда успевает сформироваться к 6 месяцам. А столкнувшись с продуктом, настолько богатым клетчаткой и крахмалом, запросто может отреагировать не самым лучшим образом. Можно ожидать любого расстройства пищеварения: рвоты и диареи, вздутия живота и отрыжки.

Несмотря на то, что встречается довольно редко, у младенцев она вполне возможна. Поэтому начинайте с очень маленького количества и внимательно наблюдайте за реакцией. Если появилась сыпь, необходимо отменить банан на некоторое время. Наконец, если малыш склонен к лишнему весу, то рекомендуется ограничить употребление такого питательного и калорийного фрукта.

Банан ребенку- очень удобный продукт. Его просто давать ребенку.

Достоинства бананов

  • Бананы доступны и продаются во всех магазинах,
  • Они хорошо хранятся,
  • Из них легко сделать пюре для ребенка,
  • Бананы сладкие и очень нравятся детям.

Подробнее о бананах

Польза

    • Бананы относятся к фруктам. Но в отличие от других фруктов бананы достаточно калорийны. 100 г мякоти банана содержат 100-120 калорий. Кроме того 100г мякоти банана содержат 1 г белка, 0,4 г жира, и около 20 г углеводов из которых 2г составляет крахмал. По калорийности банан превосходит молоко (женское и коровье) и картофель. Углеводов в бананах больше, чем в картофеле (20 и 16 г соответственно), а крахмала меньше (2 и 14 г).
    • Бананы содержат витамины: А (витамин роста), С (аскорбиновая кислота), В, РР и микроэлементы: железо, кальций, фосфор, калий и магний. Поскольку, бананы даются детям в свежем виде, витамины в них сохраняются.
    • Бананы содержат несколько незаменимых аминокислот в значимых для ребенка количествах. Триптофан — обладает успокаивающим действием на нервную систему, облегчает засыпание и улучшает ночной сон. Эту аминокислоту специально добавляют в детские смеси, рекомендуемые к употреблению перед ночным сном, содержит 22 мг триптофана на 100 г, а мякоть банана 17-19 мг. Кроме того в организме человека из триптофана образуется серотонин, гормон, участвующий во многих процессах в организме. Он участвует в передаче нервных импульсов, регулирует моторику кишечника и гормональную функцию гипофиза, улучшает настроение и др. Еще одна незаменимая аминокислота лизин участвует в процессе образования антител и восстановлении тканей. Метионин оказывает благоприятное действие на печень и способствует восстановлению слизистой желудка и кишечника.
    • У бананов нежная мякоть, которая не раздражает нежную слизистую оболочку детского желудочно-кишечного тракта.
    • В бананах присутствует клетчатка, около 1 г на 100 г продукта, поэтому их употребление в пищу способствует профилактике запоров.

Опасности

  • Бананы достаточно редко вызывают аллергию, но все же аллергия на бананы встречается. Бананы относятся к продуктам со средней степенью аллергенности вместе с картофелем, говядиной, кроликом, рисом, шиповником. Поэтому детям склонным к аллергии не стоит торопиться давать банан. Перекрестная аллергия на банан возможна у детей с аллергией на киви, дыню, глютен пшеницы, авокадо.
  • Попробовав сладкий банан, ребенок может не захотеть есть другие менее сладкие продукты.

Многих родителей интересует когда же можно дать банан ребенку?

  • Банан ребенку рекомендуется вводить в рацион в возрасте не менее 6 месяцев.
  • С бананов прикорм не начинают, сначала в рацион ребенка вводятся продукты менее аллергенные и более характерные для района его проживания (см ).
  • Банан ребенку вводят в рацион с малых доз постепенно увеличивая количество, на первом году жизни максимально до 100 г — это примерно 1 средний банан, но рекомендуется чтобы бананы составляли не более половины от суточного количества фруктов, т.е. максимально к 1 году 50 г (Рекомендуемое ребенку до 1 года можно посмотреть здесь). После 1 года рекомендуемое количество бананов для ребенка 1 банан в сутки.


Как выбрать банан ребенку

  • Нужно обращать внимание на страну производитель. Больше всего бананов выращивается в странах Латинской Америки (Мексика, Эквадор и др.), в странах СНГ бананы не выращивают.
  • Размер — самые маленькие бананы до 10 см — самые сладкие, их еще называют десертными, бананы размером более 15 см, более распространенные, но менее сладкие.
  • Поверхность бананов должна быть гладкой, это означает, что бананы созрели в естественных условиях. Ребристая поверхность банана означает, что он дозревал в специальной камере, под воздействием вещества этилен.
  • Цвет у бананов должен быть желтым, (небольшие коричневые точки свидетельствуют о спелости плодов,) а запах банановым.

Как хранить бананы

Бананы рекомендуется хранить в темном прохладном месте, при температуре +14°С, холодильник для хранения бананов не подходит — там они быстро портятся. Не рекомендуется хранить бананы вместе с другими фруктами, выделяющими этилен (яблоки, груши, томаты), при этом бананы быстрее дозревают и портятся. Если Вы купили зеленые бананы и хотите, чтобы они быстрее созрели — нужно теплое темное место.

Поделиться: